Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

[Lerele]

LereleΗ υποδοχή χρονοδιακόπτη φαίνεται να είναι απαραίτητη για το μαγείρεμα τη νύχτα.

Τα ηλεκτρονικά είναι πιο βολικά, υπάρχει χρονοδιακόπτης μαγειρέματος και καθυστέρησης.
Έχω παραγγείλει από το ebay.de, αλλά ο πωλητής είναι επίσημος εκπρόσωπος του κατασκευαστή.
Το πακέτο έφτασε τη Δευτέρα 08.12.
Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό, όμορφο και μοντέρνο κατσαρόλα. Τίποτα δεν έσπασε, τότε θα επισυνάψω φωτογραφίες.
Το δοχείο είναι πολύ επιβλητικό, ειλικρινές κεραμικά, το εσωτερικό είναι γυαλισμένο, οι τοίχοι είναι πολύ παχύι. Δεν ήμουν πολύ τεμπέλης για να ζυγίσω - τρία κιλά χωρίς δέκα γραμμάρια. Το ίδιο το τηγάνι. Με ένα καπάκι, είναι περισσότερο.
Το μόνο πράγμα που πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για - ωστόσο, για οποιονδήποτε εξοπλισμό που λαμβάνεται από την Αγγλία: για συσκευές με περισσότερο ή λιγότερο υψηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, χρησιμοποιούν το δικό τους τύπο βύσματος για την πρίζα, φαίνεται πολύ βάναυσο, αλλά απολύτως ακατάλληλο για Ρωσικά / Ευρωπαικά πρίζες. Η προσβολή ήταν ακριβώς η ίδια όταν διέταξα τη φρυγανιέρα. Αλλά όλα είναι απλά: αγοράζετε ένα βύσμα στο κατάστημα, η αντικατάσταση διαρκεί περίπου πέντε λεπτά. Ως εκ τούτου, οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν μόνο χθες, 09.12.
Αποφάσισα να το δοκιμάσω: στιφάδο πατάτας με κρέας. Λιπαίνετε το τηγάνι με λάδι, κόψτε σε κύκλους και απλώστε στο κάτω μέρος. Υπάρχουν επίσης ψιλοκομμένα καρότα (επίσης σε κύκλους). Έριξε τις λαβρούσες, αλάτισε, έβαλε μαύρο πιπέρι και μια σκελίδα σκόρδο, συνθλίβεται. Αναμίχθηκε ελαφρώς. Στη συνέχεια έβαλε το κομμένο κρέας στην κορυφή, πασπαλισμένο με αλάτι και μαντζουράνα. Χύσαμε βραστό νερό. Εδώ, φαίνεται, ήταν το κύριο λάθος - φοβήθηκα από τις τρομερές ιστορίες ότι πάντα υπάρχει πολύ υγρό, πρέπει να το πάρεις λιγότερο. Ως αποτέλεσμα, δεν χύθηκε στην κορυφή, το κρέας παρέμεινε ακάλυπτο. αποφάσισε να το βάλει σε μια νύχτα για να είναι έτοιμο το πρωί. Ενεργοποιήθηκε σε χαμηλή λειτουργία, στις 11 η ώρα. Ο μέγιστος χρόνος για τον οποίο μπορεί να ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης είναι 20 ώρες.
Λίγο αργότερα, ένιωσα μια δυσάρεστη μυρωδιά - αυτό είναι αναπόφευκτο, δεν πρέπει να φοβάστε, το γράσο των θερμαντικών στοιχείων καίγεται. Αλλά τελείωσε γρήγορα.
Η κατώτατη γραμμή. Οι πατάτες και τα καρότα μαγειρεύτηκαν υπέροχα, οι πατάτες είχαν ακόμη και πορτοκαλί απόχρωση - λόγω των καρότων. Αλλά, δυστυχώς, το κρέας αποδείχθηκε πολύ ξηρό, αν και μαλακό.
Επιπλέον, έβραζε αρκετά ενεργά, αν και το καθεστώς ήταν χαμηλό. Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τη θερμοκρασία σε ποια λειτουργία, αλλά φαίνεται ότι είναι χαμηλή τουλάχιστον 100 μοίρες, κάτι που είναι περίεργο, κατά τη γνώμη μου. Ή δεν είναι έτσι; Ως αποτέλεσμα, το υγρό έβρασε λίγο - δυστυχώς, δεν υπάρχει στεγανότητα εδώ, αν και δεν εξατμίζεται τόσο πολύ, στο τέλος ήταν λίγο λιγότερο από ό, τι χύθηκε. Έτσι, το μάθημα είναι να συμπληρώσετε εντελώς. Και η 11 η ώρα ήταν πάρα πολύ, δυστυχώς. Έξι ώρες θα ήταν αρκετές.
Σε γενικές γραμμές, είναι ένα αξιοπρεπές προϊόν. Ακόμα και τι συνέβη - αν δεν σκέφτεστε για το κρέας - ήταν πολύ ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο.
Υπάρχει μόνο ένα συμπέρασμα - για μελέτη, μελέτη και μελέτη.
Ναι, κάποιος προσπάθησε να φτιάξει χυλό μαργαριταριού κριθάρι όπως αναμενόταν, με μούλιασμα για μια μέρα και εξάτμιση για 12 ώρες; Θα ήθελα να δοκιμάσω.

[Βίκα]

Βίκα, γι 'αυτό ρώτησα, γιατί δεν μπορούσα να βρω τις οδηγίες μου. Θα πρέπει να αγοράσω ένα καπάκι για τον εαυτό μου και να το τηγανίσω αφού μαλακώσω.

Παράξενα, παρεμπιπτόντως. Στις οδηγίες μου είναι γραμμένο ότι δεν μπορείτε να βάλετε το φούρνο μικροκυμάτων και τον καταψύκτη, και στη σόμπα, δηλαδή, την εστία. Αλλά για το φούρνο - όχι για μια λέξη.

[simurgl]

simurglΚαι δεν έχω καμία λέξη για το μικρόφωνο και τον καταψύκτη, αλλά δεν ξεχάστηκαν να γράψουν έτσι ώστε η ηλεκτρική βάση να μην βυθιστεί στο νερό και να πεταχτεί στο PMM

και το έχω γράψει έτσι μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο .. Αλλά κάτι που άρχισα να αμφιβάλλω

Ναι-ναι ... μπορείτε φυσικά να δοκιμάσετε. Αλλά ... αξίζει τον κόπο;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,: φίλοι: δεν θα το πιστέψετε, έφτασα χθες - σήμερα το παίρνουμε και έσπασα επίσης το κεφάλι μου, τι να μαγειρέψω πρώτα, δεν υπάρχει χρόνος, αλλά θέλω να τα μαζέψω όλα! Ίσως τα κορίτσια να σας συμβουλέψουν ότι το κύριο και το συνοδευτικό πιάτο ταυτόχρονα! Ένα κοτόπουλο με κάτι, μια χήνα; Κρέας με λαχανικά;
Κορίτσια !! Σπρώξα τη συνταγή - φοριέμαι σαν σκίουρος σε τροχό!

Κάντε οποιοδήποτε κρέας, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! Φτιάχνω κουάκερ με φαγόπυρο, βγαίνει εντελώς διαφορετικά από ό, τι σε οποιαδήποτε κατσαρόλα. Ζεσταίνω το γάλα, προσθέτω ξινή κρέμα και φτιάχνω ζυμωμένο ψημένο γάλα σε μια παρασκευή γιαουρτιού

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλυα! Ο Acera έσπευσε επίσης να αναζητήσει μια συνταγή.
Τώρα φτιάχνω τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου. Λοιπόν, πνέει σιγά-σιγά, δεν γουργουρίζει ψηλά, αλλά σε μια ώρα ξεκινά να σιγοβράζει αργά, τώρα υπάρχουν και μερικές φυσαλίδες στο Low.
Και μάλλον αγοράστε έναν προσαρμογέα για αυτό! Διαφορετικά, οι πρίζες είναι διαφορετικές στη Βρετανία.
Καλή τύχη! Ανυπομονώ για εντυπώσεις και συνταγές!
Μόουγλι, Θα βάλω το γάλα για τη νύχτα. Πώς να λιώσετε σωστά 1 λίτρο γάλακτος, σε ποιους τρόπους και σε χρόνο; Το πρωί θα προσπαθήσω να βάλω τα πάντα στο multicooker για να φτιάξω ζυμωμένο ψημένο γάλα; AAA και πόσο ξινή κρέμα προσθέτετε;

Βάζω το γάλα στο High για 2 ώρες και μετά το Low μέχρι το πρωί 3 κουταλιές της σούπας γάλακτος ξινή κρέμα, αλλά έβαλα λίγο περισσότερο από ένα λίτρο, καθώς εξατμίζεται ακόμα

Και έχω συμπυκνωμένο γάλα
Το πρώτο έχει ήδη καταναλωθεί, μου αρέσει το βραστό συμπυκνωμένο γάλα και ο σύζυγός μου δεν αποφεύγει.
Και το γκι εξαντλείται, ήρθε η ώρα να ζεσταθεί.
Και ήρθε η ώρα να φτιάξετε το κρέας. Εν ολίγοις, πολλή δουλειά στην κατσαρόλα.

[Μόουγλι]

Κορίτσια ... κυρίες !!! Τρέφω την οικογένειά μου με το πρώτο αργό πιάτο, άκου, αυτό είναι ένα αριστούργημα! Πράγματι, αποδείχθηκε εξαιρετικά υπέροχα
Μόλις μαγειρεύω τεμπέλης λάχανο σε μια αργή κουζίνα, λοιπόν, δεν ήταν κακό ... τίποτα περισσότερο.
Σήμερα μαγειρεύω για 2 ώρες ανά υψηλή, το δοκίμασα. Δεν μπορούσα να αντισταθώ (μου αρέσει να ανεβαίνω στη διαδικασία 50 φορές και να ελέγξω πώς είναι τα πράγματα) .. καλά, δεν ήταν κακό. Σκέφτηκα, λοιπόν, πώς διαφέρει από το πολλαπλό.
Στη συνέχεια το μετέφερα στο Low για 2 ώρες και έφυγα για δουλειά, επέστρεψα λίγο αργότερα, και οι μπάλες διογκώθηκαν soooo, αφράτο ατσάλι Taste: swoon: Το multicooker καπνίζει νευρικά στο περιθώριο. Λοιπόν, δεν περίμενα ποτέ.
Αγαπητέ μου! Σας ευχαριστώ πολύ που μας λέτε για αυτό το θαύμα και σας πείθουμε να αγοράσετε! : rose: Όλα όσα αγόρασα μετά την οδήγηση εδώ είναι πολύ χαρούμενα και δεν απογοητεύουν.
Η οικογένεια έπρεπε να κλείσει το στόμα τους, επειδή έτρωγαν, είχε ήδη σπάσει πίσω από τα αυτιά.
Μόουγλι, Νατάσα, ευχαριστώ πολύ. Θα το κάνω, αλλά ένα βράδυ Σαββατοκύριακου! Το πρωί τις καθημερινές, είναι άβολο να πηδάτε με ζύμωση ψημένου γάλακτος
Lerele, Λερέλεκα! Θα φτιάξω επίσης συμπυκνωμένο γάλα, λατρεύουμε επίσης το βραστό γάλα. Και φτιάξτε τους σωλήνες και γεμίστε τους με κρέμα. eeeeh .. χάθηκε βάρος έως και 6 κιλά ...

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλυα! Πώς είσαι? Λειτουργεί το Breville;

Κορίτσια ... κυρίες !!! Τρέφω την οικογένειά μου με το πρώτο αργό πιάτο, άκου, αυτό είναι ένα αριστούργημα! Πράγματι, αποδείχθηκε εξαιρετικά υπέροχα. Γεύση: πνιγμός: Αργά νευρικά καπνίζει στο περιθώριο. Λοιπόν, δεν περίμενα ποτέ.

Έτσι, ο αργός με πήρε επίσης. Και επίσης σε γεμιστό λάχανο, εκτός από αυτό, ότι δεν μου άρεσαν πολύ, ειδικά για να τα μαγειρέψω. Δεδομένου ότι πάντα προσπαθούσαν να καίνε προς τα κάτω.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Απλά έσυρα τον εαυτό μου! Απλά αποσυσκευασμένο !! Καλές εντυπώσεις! Θέλω να βάλω ζελέ κρέας αύριο, εδώ είναι μια συνταγή για το πού να ψάχνετε πιο αργά το άρμεγμα! Και μετά μεθαύριο καλεσμένοι, και αγόρασαν τα πάντα για το ζελέ κρέας!
Σας ενδιαφέρει το συμπυκνωμένο γάλα και η ξινή κρέμα, αλλά πώς γίνεται η ξινή κρέμα, βάζετε ένα δοχείο με κρέμα στο νερό στο επίπεδο της κρέμας;
Σας ευχαριστώ, Vikochka, για τον σύνδεσμο - θα είχα τραβήξει τα πάντα, αλλά το ευρώ σέρνεται !!!! Όλα στην ώρα!

[Lerele]

Lerele, Lereleshechka! ας μάθουμε, όπως το συμπυκνωμένο γάλα, σε ποια λειτουργία, ακριβώς στο τηγάνι; Υπάρχουν τρία λίτρα !!!!!
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ζεσταθεί το λάδι ;!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, μου λέτε τουλάχιστον πώς φτιάχνουν τόσο τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου, που πέρασε όλη η οικογένεια ;! τρόπος, συνταγή!

Θέλω να βάλω ζελέ κρέας αύριο, εδώ είναι μια συνταγή για το πού να ψάχνετε πιο αργά το άρμεγμα!

Μόλις έβαλα ζελέ - κρεμμύδι, καρότα, πιπεριά, κνήμη και οπλή ενός χοίρου. 4 λίτρα νερό - ψηλά μέχρι το πρωί, το πρωί θα αλλάξω στο χαμηλό, μαγειρεύω γενικά για 13-14 ώρες.

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα, ήμουν ευτυχής που βοήθησα!
Είναι όμορφη, ε; όχι επιβλητικός, τόσο συγκρατημένος.
Και εδώ είναι
🔗
Μόνο ο κιμάς μου ήταν 700-800 γραμμάρια χοιρινού κρέατος και δεν κάλυψα το καπάκι με μια πετσέτα.
Ο τρόπος είναι ο ίδιος με τη συνταγή, στο τέλος το υπερέβαλα λίγο.
Μια συνταγή για ζελέ κρέας. Κατά τη γνώμη μου, το είδα σε συνταγές για αργό και η Σβέτα πρότεινε τα πάντα.
Και αύριο το βράδυ θα βάλω βόειο κρέας σύμφωνα με τη συνταγή της Σβέτα.
Εξακολουθώ να εντυπωσιάζομαι από την αργή κουζίνα, που θα πίστευε ... Λοιπόν, είναι σαφές ότι όλοι αυτοί οι φριτέζες, οι ψησταριές, οι θερμομίξες λειτουργούν θαύματα, αλλά εδώ ένα τόσο απλό δοχείο μπορεί να δώσει κάτι τέτοιο.

[Στάφα]

Στάφα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω επίσης !!! Μόνο έχω βόειο κρέας, μήπως χρειάζεται περισσότερο;

Αγόρασα μια αργή κουζίνα 2,5 λίτρων. Το μέγεθος είναι κατάλληλο για μένα!

Και εγώ από την Κίνα ήρθα ένα αργό για 1 λίτρο, αλλά έφτασε με ένα σπασμένο καπάκι, αλλά το ίδιο το αργό είναι το krasyavishna, με αυτόματη λειτουργία και επιδιόρθωση με αυτό το καπάκι. Έχω αυτά τα καλύμματα ... Αλλά η αλήθεια ήταν αγαπητή κεραμική, και πήρα ένα ποτήρι, όπως όλα τα αργά, δεν υπάρχει τίποτα να ξεχωρίζει. Και το μέγεθος είναι περισσότερο από 1 λίτρο, 1,25 λίτρα ταιριάζουν κατά μήκος της άκρης.

Φως, χρωματισμός !!!

Αγόρασα μια αργή κουζίνα 2,5 λίτρων. Το μέγεθος είναι κατάλληλο για μένα!

Όλγα, συγχαρητήρια!

Lenochka, ευχαριστώ!

Olya, τόσο χαριτωμένο, λίγο λευκό.
Και έβαλα 2 δημητριακά στο ορυχείο με ένα χωρισμένο μπολ για να μαλακώσουν τη νύχτα.
Μισό λίτρο γάλα σε 1 μπολ και φαγόπυρο και μισό λίτρο σε άλλο και ρύζι))

[Feechka_]

Feechka_, αφήστε μια τόσο όμορφη γυναίκα να δουλέψει για εσάς! πολύ όμορφο, υπέροχο ... και τα πιάτα θα είναι υπέροχα

Κορίτσια, μια ερώτηση για συμπλήρωση, χρειάζομαι βοήθεια. Ποιος έχει δει τη "ζωντανή" αργή κουζίνα Kenwood CP 707 όχι μόνο με ηλεκτρονικό έλεγχο, αλλά και με μηχανικό έλεγχο; Με λαβή. Προσφέρουν να αγοράσουν ένα μεταχειρισμένο, σπάνια χρησιμοποιήθηκαν. Καλό κεραμικό μπολ χωρίς ρωγμές. Φτηνός. Τι νομίζετε, αξίζει να το πάρετε; Θέλω μια αργή κουζίνα της Kenwood για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν κυκλοφορεί πλέον. Βοήθεια με συμβουλές παρακαλώ!

Μου φαίνεται ότι αξίζει. 6 λίτρα; Θα το πάρω.

Όχι, αυτό είναι 4,7 λίτρα με στρογγυλό λευκό μπολ.

Οι έλεγχοι 4.7 δεν είναι μηχανικοί. Μηχανικός 6L.

Γιατί; Το 706 ήταν με μηχανική

Και δεν το έχω δει, έχω κουμπιά.

Είχα επίσης κουμπιά, αλλά τα είδα πριν από τρία χρόνια, ήταν ακόμα σε πώληση. Τώρα γενικά δεν υπάρχουν Kenwoods προς πώληση, κανένα.
Και μου αρέσουν οι αργοί με ένα οβάλ, μικρό μπολ, καλά, Schaub κάποιο είδος πουλιού που ταιριάζει καλά Sibrizka που θέλω

Ναι, λατρεύω τη Sibrizka και τις περισσότερες φορές μαγειρεύω σε αυτό και σε ένα taichka. Ο Keshkin στέκεται όλο και περισσότερο.

Έχω 6,5 λίτρα μετρητών για ζελέ κρέας και αν βάζω δύο κνήμες σε μια άλμη μπύρας.

Ο Keshkin στέκεται όλο και περισσότερο.

Αυτός, ο Kesha, είναι φυσικά πολύ καλός, αλλά πολύ τεράστιος, καταλαμβάνει πολύ χώρο και, κατά τη γνώμη μου, το μπολ έχει πολύ ατυχές σχήμα

Ναι κορίτσια! Εχεις δίκιο. Έλεγξα με τον πωλητή, αυτό είναι kenwood-cp-706. Θα έβαζα κομπόστες για τη νύχτα για το παιδί, και γενικά λένε ότι είναι βολικό. Θα ήθελα το 707, αλλά δεν έχει πωληθεί εδώ και πολύ καιρό. Άρα αξίζει; Ή θα είναι ένα εντελώς άχρηστο gadget στην κουζίνα; Αρκετό δωμάτιο, μόνο σε περίπτωση; Ναι, και θέλω ψημένο γάλα, λένε ότι είναι νόστιμο από μια αργή κουζίνα. Και τι άλλο μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτό; Κορίτσια που έχουν μοντέλο 706, πώς σας αρέσει; Πες μου σε παρακαλώ!

Πρέπει να παλέψουμε !!! Θα το έπαιρνα .... αλλά δεν ξέρω αν αξίζει να ακούσω τους "άρρωστους"

έτσι λέω-πάρτε, ειδικά όταν όχι

[AlenaDS]

AlenaDS, αν όχι ακριβό, φυσικά

[Rada-dms]

Rada-dmsΛυπάμαι, δεν είδα τίποτα με το ταξίδι, τελείωσα.
Το γκι παρουσίασε συνταγή συμπυκνωμένου γάλακτος, το λιωμένο βούτυρο είναι η συνταγή μου.
Κοιτάξτε τις συνταγές αργής κουζίνας, είναι εκεί.

και το κουάκερ είναι τόσο μαγικό από το αργό!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Rada-dms, κορίτσια, πώς σου αρέσει το αργό σου ;! Συνεχίζω να βλέπω διαφορετικά πράγματα, δεν μπορώ να αποφασίσω

[Νατάλια]

Νατάλια, Μου αρέσει! αλλά δεν λειτουργούν πάντα όλα.
Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω κεφτεδάκια και ρολά λάχανου, κοτόπουλο σε σχάρα, πάπια, μου άρεσε πολύ το πόδι του αρνιού (μαγειρεύω σύμφωνα με 2 συνταγές από εδώ), ένα κομμάτι κρέας (όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος), μαγειρέψτε το βόειο κρέας.
Δεν μου άρεσε απολύτως το κουάκερ γάλακτος (ήμουν ακόμη έκπληκτος, όλοι ήταν τόσο ευχαριστημένοι). Ίσως τολμώ να δοκιμάσω άλλο ρύζι.
Ο bummer βγήκε με την προετοιμασία των πλευρών με λάχανο τουρσί, το λάχανο ήταν μαύρο. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο είναι αργά πολύ ευκίνητο και ότι είναι απαραίτητο να μεταβείτε σε κατάσταση χαμηλής λειτουργίας μετά από μια ώρα μαγειρέματος.
Γενικά, είμαι πολύ ικανοποιημένος! Αγορά!

[Βίκα]

Βίκα, Μαγειρεύω χυλό κεχρί σε πήλινο δοχείο, έχυσα νερό στους ώμους.Μου άρεσε το κουάκερ, αποδείχθηκε κρεμώδες και νόστιμο, και δεν χρειάζεται να πλένω την κατσαρόλα από το αργό. Έκανα επίσης στήθη κοτόπουλου, κάτι που δεν είναι πολύ, πιθανώς υπερβολικό. Δεν έχω μαγειρέψει τίποτα ακόμα.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, εδώ θέλω επίσης να δοκιμάσω να μαγειρεύω σε γλάστρες Αλλά από την αρχή θα πρέπει να βρείτε κάδους κάπου ή να βρείτε κάτι για να τα αντικαταστήσετε.
Τα στήθη μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, πιθανώς δεν είναι αργά.

Τα pot μου είναι αδρανής, οπότε αποφάσισα να δοκιμάσω, σας συμβουλεύω))) Εάν ήσασταν εκεί, θα έδινα ένα ζευγάρι. Γιατί όχι στην Ευρώπη;

[Όλγα]

Όλγα, Δεν έχω δει σε καταστήματα .. κατά τη γνώμη μου σε ένα από τα ρωσικά καταστήματα αναβοσβήνει.