Curd cheesecake "Blueberry White Nights"

[Κρούστα βακκινίων:]

Curd cheesecake "Blueberry White Nights"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για κρούστα βακκινίων:
Αλεύρι / s	300 γρ
Κρόκοι	2 τεμ
Βούτυρο	200 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη	100 γρ
Αλεύρι βατόμουρου * + κονιάκ	20 g + 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
Αλας	2 γρ
Βανιλλίνη	Στην άκρη ενός μαχαιριού
Οι μπανάνες είναι μεγάλες, ώριμες	4 πράγματα
Για το στρώμα στάρπης:
Απλώσιμο τυρί cottage 5% λίπος, καλύτερο τυρί cottage από ψημένο γάλα	800 γρ
Το ζυμωμένο ψημένο γάλα είναι πυκνό, δεν πίνει 2,5% λίπος	800 γρ
Σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι T **	80-100 γρ
Άμυλο καλαμποκιού	30 γρ
C1 αυγά + πρωτεΐνες	2 τεμ. + 2 τεμ.
Βανιλλίνη
Κρυσταλλική ζάχαρη	Για γεύση (έχω 6 κουταλιές της σούπας. L.)
Σπιτικά μπαχαρικά Strudel ***	1/2 κουτ
Αλεύρι βατόμουρου *	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ομορφιά αυτού του cheesecake είναι η απλότητα της προετοιμασίας: ναι, υπάρχουν πολλά στάδια, αλλά δεν απαιτούνται ηλεκτρικές συσκευές (συμπεριλαμβανομένων των θορυβώδων), εκτός από το φούρνο και το ψυγείο. Αυτό δεν μπορεί παρά να χαίρεται, γιατί μπορείτε να φτιάξετε ένα εκπληκτικό cheesecake για μια πριγκίπισσα το βράδυ ή όταν το αγαπημένο σας μωρό κοιμάται.
• Κρούστα βακκινίων:
• Ρίχνουμε αλεύρι βατόμουρου (και δόση για το στρώμα κέικ, και δόση για το στρώμα για στάρπη) με 2 κουταλάκια του γλυκού βραστό νερό και 2 κουτ. μπράντυ για να φουσκώσει και να μετατραπεί σε πάστα βακκινίων. Εάν στεγνώσει πολύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο ζεστό νερό.
• 
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τους κρόκους, το αλάτι, τη βανιλίνη. Δεν χρησιμοποιούμε σκόπιμα πρωτεΐνες, διότι, σύμφωνα με ορισμένους ζαχαροπλάστες, κάνουν τη ζαχαροπλαστική σκληρή. Ανακατέψτε, δεν χρειάζεται να νικήσετε!
• Προσθέστε πάστα βακκινίων. Μείγμα.
• 
• Προσθέστε βούτυρο. Μερικές φορές δεν έχω χρόνο να το αντέξω μέχρι να μαλακώσει, γι 'αυτό τσιμπάω μικρά κομμάτια με τα χέρια μου, ανακατεύω με ένα πιρούνι.
• 
• Ρίχνουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ στην κορυφή. Ζυμώστε τη ζύμη, ρίξτε την σε μια μπάλα. Δεν το βάζουμε στο ψυγείο έτσι ώστε το αλεύρι να μην αναπτύξει γλουτένη και έτσι η ζύμη κουλουρακιών μας να μην γίνει δρυς.
• Ετοιμάζουμε γρήγορα μια αποσπώμενη υψηλή φόρμα.
• ΠΡΟΣΟΧΗ!
• Βεβαιωθείτε ότι το κλιπ στο τηγάνι σας μπορεί να υποστηρίξει το βάρος του cheesecake και ότι το κάτω μέρος του τηγανιού δεν θα πέσει όταν μεταφέρετε το cheesecake στο φούρνο!
• 
• Σάντουιτς στο κάτω μέρος με χαρτί ψησίματος και σφίγγουμε με τις πλευρές.
• 
• Λιπάνετε τις πλευρές και το χαρτί με βούτυρο και πασπαλίζετε με άμυλο αραβοσίτου.
• 
• Κόψτε τις αποφλοιωμένες μπανάνες σε επιμήκη φέτες πάχους 0,5 cm.
• 
• Κολλάμε πλάκες μπανάνας στο πλάι σε κύκλο. Οι μπανάνες είναι κολλώδεις και γλοιώδεις, αν πατήσετε στη μέση με τον αντίχειρά σας, κολλάνε καλά και δεν πέφτουν ακόμη και με μη κολλώδες λίπος. Προσπαθήστε να μην κολλήσετε τις μπανάνες έτσι ώστε το μη αντικολλητικό μείγμα να είναι ομοιόμορφο.
• Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Αλλά επειδή μου αρέσει πολύ η μυρωδιά της ψημένης, καραμελωμένης μπανάνας, σμιλεύω.
• 
• Απλώνουμε τη ζύμη στο κάτω μέρος. Τσιμπήστε τα κομμάτια στο μέγεθος ενός μεγάλου αυγού από ένα κομμάτι ζύμης, σχηματίστε τα λουκάνικα, ζυμώστε τα λουκάνικα στο κάτω μέρος, προσπαθήστε να μην αγγίξετε τις μπανάνες.
• 
• Γεμίζουμε τον πυθμένα με ζύμη και στη συνέχεια τις πλευρές πάνω από τις μπανάνες.
• 
• Βάζουμε τις μπανάνες πάνω από τη ζύμη. Το κάνουμε έτσι ώστε η ζουμερή γέμιση να μην μουλιάζει το κέικ μας.
• 
• Ψήνουμε για 12-15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών C. Ω, πώς μυρίζει αυτό το κέικ βατόμουρου με μπανάνες! Ο χυμός μπανάνας διαπερνά το φλοιό, καραμελωτά, οι μπανάνες καλύπτονται με μια κρούστα και μυρίζουν υπέροχα προσκαλώντας! Απλώς παρακαλούν! Θα ήθελα να φάω τα πάντα με καφέ.
• Στο τελικό κέικ, συνθλίβουμε τη ζύμη λίγο στις πλευρές με ένα πιρούνι. Αφήστε στην άκρη κατά τη δημιουργία του στρώματος στάρπης.
• Στρώμα για στάρπη:
• Ανακατέψτε το ζυμωμένο ψημένο γάλα με σιμιγδάλι / σιμιγδάλι εκ των προτέρων για διόγκωση.
• 
• Πολτοποιήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ με ένα σπάσιμο ή τρίψτε ένα κόσκινο εάν το έχετε κοκκώδες. Ή τρυπήστε με ένα μπλέντερ αν δεν έχετε κοιμάται μωρά στο σπίτι.
• 
• Αναμιγνύουμε ζυμωμένο ψημένο γάλα, σιμιγδάλι, άμυλο, αυγά, πρωτεΐνες, ζάχαρη, βανιλίνη, μπαχαρικά. Δεν χρειάζεται να χτυπήσετε, απλά ανακατέψτε καλά. Ρυθμίστε μόνοι σας τη γλυκύτητα του μείγματος στάρπης! Δεν μας αρέσουν τα γλυκά, γιατί 4-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. η ζάχαρη είναι αρκετή για εμάς. Μπορεί να μην είστε αρκετοί. Μην ξεχάσετε λοιπόν να δοκιμάσετε το γέμισμα.
• 
• Ρίχνουμε το ένα τρίτο σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού. πάστα βακκινίων για λιλά χρώμα.
• Ρίχνουμε 1 κουτάλα σε ένα φλιτζάνι, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας. πάστα βακκινίων για σκούρο μοβ χρώμα. Η ποσότητα γεμίσματος και η ένταση των χρωμάτων στα στρώματα χρώματος ποικίλλουν ανάλογα με τη διάθεσή σας.
• 
• Γεμίστε με τη σειρά 2-3 μεγάλες κουτάλες λευκού γεμίσματος, 1-3 κουταλιές της σούπας. λιλά, 1-3 μεσαίες κουτάλες λιλά. Πώς σας αρέσει. Ρίξτε απαλά απευθείας στο κέντρο, οι έγχρωμοι κύκλοι θα επεκταθούν χωρίς ανάμιξη. Μην στάζει σε άλλα στρώματα, όπως έκανε ο συγγραφέας! Ή στάγουμε σε ένα καλλιτεχνικό χάος και λέμε ότι έτσι πρέπει να είναι!
• Πολύ προσεκτικά, αρπάζοντάς το κάτω, αλλά δεν ταλαντεύεται, μεταφέρουμε τη φόρμα με το cheesecake στο φύλλο ψησίματος και τη μεταφέρουμε προσεκτικά στον προθερμασμένο φούρνο.
• Κρατάμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 120 βαθμούς C για περίπου μία ώρα, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς C και τη διατηρούμε έως ότου το cheesecake γίνει λίγο πυκνό από τις άκρες, αλλά εξακολουθεί να ταλαντεύεται ελαστικά στο κέντρο. Θα υπάρχει ήδη ένα ελαστικό στρώμα στην κορυφή. Το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική έκθεση! Διαφορετικά, το cheesecake θα σπάσει. Μην ανησυχείτε, στο ψυγείο, με το υποχρεωτικό φινίρισμα στο κρύο, το cheesecake θα αποκτήσει την επιθυμητή κρεμώδη πυκνότητα
• Ψύξτε απαλά το cheesecake, ψύξτε όλη τη νύχτα, τουλάχιστον 8-12 ώρες.
• Βγάλτε απαλά το τελικό cheesecake από το καλούπι - οι μπανάνες απομακρύνονται τέλεια από τη λιπαρή μορφή. Και ο φλοιός απλώς πέφτει από το λαδωμένο χαρτί ψησίματος. Κόψτε με ένα ζεστό στεγνό μαχαίρι.
• 
• Και εδώ είναι, λευκό-λιλά-λιλά-βακκίνιο, αρωματικό σε ένα πιατάκι! :)
• Δροσερή κρέμα γάλακτος με γεύση βανίλιας και ψημένου γάλακτος, λιλά και λιλά ξινή, ένα λεπτό άρωμα φλοιού βατόμουρου, όπου μια ψημένη μπανάνα πέφτει στη γλώσσα με φωτεινές, δροσερές, γλυκές πιτσιλιές και εναρμονίζεται τέλεια με ένα άχυρο στη ζύμη.
• Περιμένουμε με όλη μας την καρδιά για τους αγαπημένους μας καλεσμένους στην Αγία Πετρούπολη για το "Blueberry White Nights"!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

Κέικ - 15 λεπτά, στάρπη - 20 λεπτά, στο φούρνο - περίπου 2 ώρες, στο ψυγείο - 8-12 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Χειροκίνητο ζύμωμα, φούρνος, ψυγείο

Σημείωση

* - Αλεύρι βατόμουρου - ξηρό αλεσμένο βατόμουρο σε μύλο καφέ.



** - Προσθέτω σιμιγδάλι ή σιμιγδάλι και άμυλο, γιατί διαφορετικά το cheesecake είναι πολύ βρεγμένο για τη γεύση μου.
*** - Μπαχαρικά για στρούντελ: ξηρό ξύσμα ενός πορτοκαλιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένο κάρδαμο, αλεσμένο πιπέρι Sichuan και γαρύφαλλο αλεσμένο στην άκρη ενός μαχαιριού.

Παρόμοιες συνταγές

Ιαπωνικό βαμβάκι Cheesecake (SanechkaA)

Cheesecake στην κουζίνα πίεσης Oursson MP5005PSD (Tumanchik)

Τροπικό Cheesecake με Mango Sauce (Whirlpool OAS KP8V1 IX Oven) (ang-kay)

[Αναστασία]

Αναστασία, πολύ ωραίο τυρόπιτα ...

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ!
Είναι πραγματικά τρυφερό, βατόμουρο, σχεδόν διαιτητικό σε σύγκριση με τις κλασικές συνταγές cheesecake.

Πολύ ορεκτικό (το λατρεύω αυτό, αλλά δεν το έχω μαγειρέψει. ΘΕΛΩ. Κατά την ανάγνωση του σωστού μισού εγκέφαλος αναρωτήθηκα πού να διανείμουν τα βακκίνια. και το αριστερό ψιθύρισε - αντικαταστήστε με κεράσι πουλιών. Νομίζω λοιπόν, θα συνδυαστεί το κεράσι πουλιών με μια μπανάνα και θα υπάρχει η ίδια ομορφιά (το κεράσι πουλιών μου είναι αλεσμένο και κοσκινισμένο σχεδόν στη σκόνη

[Ναστένκα]

Ναστένκα, η συνταγή είναι υπέροχη! Σας ευχαριστούμε για μια τόσο λεπτομερή περιγραφή και για τη φωτογραφία! Στους σελιδοδείκτες!

[Σβετλάνα777]

Σβετλάνα777, ΣβετλάναΕγώ, ως άκαμπτος πειραματιστής, θα προσπαθούσα σίγουρα αν είχα σκόνη πουλιού!
Το μόνο πράγμα, φοβάμαι ότι το χρώμα δεν θα είναι τόσο σκούρο μοβ, τα βατόμουρα είναι πιο μαύρα.
Για το δείγμα, μπορείτε να φτιάξετε μισή μερίδα, που σημαίνει ότι θα πρέπει να διορθώσετε την ισορροπία του υγρού, καθώς η σκόνη από κεράσι πουλιών δεν απορροφά υγρασία με τον ίδιο τρόπο όπως το αλεύρι από βατόμουρο. Και πιθανότατα δεν θα υπάρχει ξινή.
Αλλά η ιδέα είναι υπέροχη, μόνο για μένα

Προστέθηκε Κυριακή 12 Μαρ 2017 6:38 μ.μ.

Tatka1, Tanyusha, Ευχαριστώ! Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική!

[Νάστια]

Ω, μου φαίνεται ότι το κεράσι πουλιών θα είναι θεϊκό με γέμιση για στάρπη!
Μια μπανάνα θα εκτοξεύσει το στυπτικό της.

Mlyn, ήδη τρέχει

Νάστια, ευχαριστώ για τη γευστικότητα!

Καλά υπέροχο cheesecake, τάξη!

[σας παρακαλούμε]

σας παρακαλούμε, Ελπίδαευχαριστώ για τον έπαινο!

Προστέθηκε Κυριακή 12 Μαρτίου 2017 6:56 μ.μ.

RepeShock, Ήρα, ευχαριστώ που περάσατε!

[Τρίκια]

Τρίκια, RepeShock, ευχαριστώ για τη συμβουλή, ω, είναι πολύ αργά για να τρέξω μπανάνες, αλλιώς θα πήγαινα να δοκιμάσω. (εδώ είναι τα πάντα, αλλά μπανάνες. Θα αγοράσω 3 για κάτι - θα φάνε, θα αγοράσω ένα κλαδί - θα τα πετάξω τα περισσότερα, έτσι περνάω πάντα από αυτά. πριν από πολύ καιρό), αλλά για χάρη ενός τόσο όμορφου cheesecake θα το κάνω

[Ναστένκα]

Ναστένκα, τι αξιαγάπητο! Δεν έχω κάνει ποτέ cheesecakes, αλλά είναι τόσο χαριτωμένο και όμορφο, θέλω να το κάνω. Είναι αλήθεια ότι έχω παγώσει μόνο βατόμουρα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα προσθέσω νερό, αλλά μόνο κονιάκ και μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, με τις μπανάνες έχουμε την ίδια ιστορία! Ακόμα χειρότερα. Όλοι στο σπίτι μου ρωτούν τώρα αν είναι δυνατόν να πάρω μπανάνα. μετά από εμένα στην πέμπτη !!! κάποτε έπρεπε να αγοράσω και να γερνάω τις μπανάνες για ένα κέικ μπανάνας (υπήρχαν όλες οι καλοί ψυχές που έτρωγαν "χτυπημένες από τη ζωή, λυπημένες μπανάνες, αλλιώς θα πήγαιναν άσχημα")! Τότε σχεδόν σκότωσα όλους!

Σκεφτόμουν απλώς το κεράσι πουλιών ... αλλά προσπαθήστε να το μουλιάσετε σε ζεστό νερό, όπως έκανα βατόμουρα, και το αναμίξαμε με παστέλ τυρί cottage. Θα σας ενοχλήσουν οι κόκκοι των κερασιών πουλιών στη γλώσσα σας; Ή έχετε απόλυτα κεράσι πουλιών στη σκόνη;
Μπορώ να φανταστώ τι θα είναι το cheesecake - πουλί κεράσι-αμαρέτο!

Προστέθηκε Κυριακή 12 Μαρ 2017 7:27 μ.μ.

Mandraik Lyudmila, Lyudochka, ευχαριστώ που περάσατε!

Μπορεί να καταψυχθεί στη στάρπη, στη ζύμη - με προσοχή, γιατί δεν ξέρω πώς θα συμπεριφέρεται το κέικ ... θα είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η ισορροπία υγρού-αλευριού.

[Τρίκια]

Τρίκια, Η Νάστια είναι τόσο όμορφη! Ευθεία αριστούργημα!
Έτσι έβαλα τα πάντα στα ράφια και του είπα!

[Ανατολίεβνα, Τόνια]

Ανατολίεβνα, Τόνια, Ευχαριστώ!
Στην πραγματικότητα, ένα εντελώς απλό επιδόρπιο, αλλά τόσο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σχεδόν διαιτητικό και νόστιμο!

[Αναστασία]

Αναστασία, πολύ ωραίο επιδόρπιο! Σας ευχαριστούμε για τη λεπτομερή μάστερ τάξη.

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastenka, η συνταγή είναι υπέροχη! Και πόσο όμορφο! Ευχαριστώ που το μοιράστηκες! Σελιδοδείκτης - σίγουρα!

Θα αυτοκτονήσω με αυτό το Nastya! Εξαντλήθηκε για συνταγές!
Τι ομορφιά! νόστιμο για σένα, ε;
Πειράγματα και πειράγματα. ...

[Μαρούσια]

Μαρούσια, ευχαριστώ που περάσατε! Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα για την απλότητα της εκτέλεσης - χωρίς υπερσυσκευές και θόρυβο.
lappl1, Lyudochkaευχαριστώ για τον έπαινο! Φοβάμαι ότι οι θαμπές φωτογραφίες της Αγίας Πετρούπολης καταστρέφουν τα πάντα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να γίνει εδώ ακόμα, δεν υπάρχει φωτογραφικός εξοπλισμός υψηλής ποιότητας
Έλενα Καντιόα, Ελένη, ναι, είναι πολύ νόστιμο για εμάς! Και σχεδόν διαιτητικό. Εάν, μετά από ένα αυθεντικό cheesecake, το πάγκρεας είναι άτακτο, τότε αυτό το τυρόπηγμα cheesecake μπορεί να μασήσει χωρίς διάλειμμα. Απλά μην τρώτε πολλά ούτως ή άλλως - αρκετά ικανοποιητικό.
Ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να σταματήσετε!

[Ναστένκα]

Ναστένκα, είναι υπέροχο που δεν είναι θορυβώδες, αν και δεν έχουμε ένα μικρό μωρό, ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε μια κουκουβάγια και ένα lark, πηγαίνω στο κρεβάτι αργά όταν κοιμάται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και μαγειρεύω ανάλογα, συχνά όταν κοιμάται ήδη. Και έχουμε μόνο ένα δωμάτιο στο χωριό, δεν υπάρχουν τοίχοι ή πόρτες (εκτός από το μπάνιο), γι 'αυτό μαγειρεύω ήσυχα το βράδυ, και εδώ είναι μια εξαιρετικά ήσυχη συνταγή

[Mandraik Lyudmila, Lyudochka]

Mandraik Lyudmila, Lyudochkaναι, αυτή είναι η ομορφιά της συνταγής! Τώρα μπορώ να μαγειρέψω για 2 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν ο γιος μου πηγαίνει για βόλτα από τον πεθερό, ή τη νύχτα, όταν κοιμάται. Και οι τοίχοι στο διαμέρισμά μας είναι τόσο χαρτόνι που οι γείτονες χτυπούν τις μπαταρίες σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα, όπως, ζούμε πολύ δυνατά!
Έτσι μετά τις 11 μ.μ. δεν μπορώ ούτε να ενεργοποιήσω το μίξερ-μπλέντερ, είναι δυνατά για μένα. Έτσι ψάχνω συνταγές κατάλληλες για μητέρες που θηλάζουν και χωρίς να χρησιμοποιώ δυνατά gadgets

Ευχαριστώ που περάσατε!

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastyusha, Μου άρεσε πολύ η συνταγή - μια τόσο ασυνήθιστη σύνθεση! Το πήρα στους σελιδοδείκτες, αλλά νομίζω ότι όχι για πολύ. Ευχαριστώ !
Ελλείψει αλεύρου βατόμουρου, χρησιμοποιώ κεράσι πουλιών, αλλιώς είναι αδρανής

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ!
Πριν φτιάξετε αυτό το cheesecake, είναι προτιμότερο να βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι κερασιάς είναι καλά διασκορπισμένο ή επιπλέον αλέστε και κοσκινίστε το έτσι ώστε οι κόκκοι να μην εμφανίζονται στη γλώσσα.
Είναι καλύτερα να δοκιμάσετε να ψήσετε ατμό. αλεύρι με βραστό νερό και ανακατέψτε με τυρί cottage. Εάν η γεύση σας ταιριάζει, τότε μπορείτε να το προσθέσετε στο cheesecake!

[Νάστια]

Νάστια, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Έχω αλεύρι στη σκόνη, αλλά πάντα το ατμό για ψήσιμο ούτως ή άλλως

Nastya, αλλά σε αυτές τις φωτογραφίες δεν υπάρχουν όμορφες σκαλιστές πλευρές μπανάνας, όπως σε αυτή που ήταν στις συναντήσεις της Αγίας Πετρούπολης

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastya, η συνταγή είναι υπέροχη! Δεν υπόσχομαι να το κάνω γρήγορα, αλλά έχω ήδη σταθερά στα όνειρά μου!

[Άννα]

όμορφες σκαλιστές πλευρές μπανάνας

Άννα, βρίσκονται στην πρώτη σελίδα στις συναντήσεις της Αγίας Πετρούπολης, κάτω από το spoiler.

Nastya, αλλά σε αυτές τις φωτογραφίες δεν υπάρχουν όμορφες σκαλιστές πλευρές μπανάνας, όπως σε αυτή που ήταν στις συναντήσεις της Αγίας Πετρούπολης

Άνια! Ο Sveta Apelsinchik στη φωτογραφική μηχανή του Olin πήρε μια φωτογραφία του. Ελπίζω για αυτές τις εικόνες.
Έχω εργαστεί φωτογραφίες της προηγούμενης έκδοσης του cheesecake, τρέχοντας, για να το πω, αλλά το σχήμα ήταν διαφορετικό και το στέμμα φαίνεται διαφορετικό. Μπορώ να φύγω εδώ για τώρα. Στο εγγύς μέλλον θα παρουσιάσω τη συνταγή για το τυρί από τη συνάντηση. Όσον αφορά τα συστατικά, διαφέρει από αυτό στη συνταγή.


Στην προηγούμενη έκδοση, το στέμμα της μπανάνας παραλείφθηκε σκόπιμα.


Φωτογραφία τυριού από τη συνάντηση. Μια εντελώς λειτουργική επιλογή.

Λοιπόν, συνειδητοποίησα ότι τα ωοειδή μπανάνα θα πρέπει να είναι μακρύτερα από το στρώμα με στάρπη, τότε το στέμμα θα αποδειχθεί.

Μου άρεσε και το τυρί σου και το στέμμα είναι όμορφο. Μπράβο Nastya!

[Rada-dms, Olya]

Γκάλια, ευχαριστώ! Δεδομένου ότι ο καθένας έχει ένα στέμμα από πέταλα bpnana βυθισμένο στην ψυχή, θα φτιάξω ένα άλλο τέτοιο τυρί, θα πυροβολήσω τους κανόνες. φωτογραφία και σχεδιάστε μια ξεχωριστή συνταγή. Για ιστορία, λοιπόν!

Rada-dms, Olya, Θα χαρώ αν σας αρέσει αυτό το cheesecake. Είναι απλό αλλά κομψό.

[Τρίκια]

Τρίκια,
Θέλω ξηρά βατόμουρα. Και πού μπορώ να τα πάρω;

[tati-ana]

tati-ana, Στεγνώνω τα βατόμουρα, οπότε έχω το δικό μου. Δυστυχώς, δεν το έχω δει ποτέ σε πώληση.

Και πού να την πάρω;

Το einaya μεγαλώνει δίπλα στο δάσος
Εγώ ο ίδιος πιστεύω ότι η Μεγάλη Δούμα, πριν (στα σοβιετικά χρόνια, πωλήθηκε σε φαρμακείο σε μικρά κουτιά σαν ένα νόστιμο κουφέτο. Τώρα το ρεύμα το φθινόπωρο στο δάσος ((μένει να βρούμε τον τόπο όπου μεγαλώνει)

[tati-ana]

tati-ana, Σβετλάνα777Μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα βατόμουρα στο ηλεκτρονικό κατάστημα ή να ρωτήσετε το φαρμακείο!
Εναλλακτικά, προσπαθήστε να τροποποιήσετε τη συνταγή για κατεψυγμένο επεξεργάζοντας την αναλογία αλεύρι-υγρού στο κέικ και τυρί cottage-υγρό στο στρώμα τυρόπηγμα.

[Νάστια]

Ω,Νάστια, Δεν τον αναγνώρισα καθόλου στο πλαίσιο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα το ψήσω, λατρεύουμε τα πηγμένο γάλα. Σήμερα επαναλαμβάνω το Sissy μου για τα παιδιά, πραγματικά ρώτησα και την επόμενη φορά θα είναι οι Blueberry White Nights!
Πώς διαχειρίζεστε τα πάντα με λίγα ;! Εξυπνο κορίτσι!

[Άνια]

Άνιαμοιάζει με cheesecake, αλλά όχι το ίδιο. Θα κάνω ακριβώς το ίδιο όπως ήμουν στη συνάντηση με μια ξεχωριστή συνταγή, πώς θα καθαρίσω με τις δουλειές του σπιτιού! Η συνταγή cheesecake είναι πιο κομψή. Και από τη συνάντηση - στάνταρ, κατάλληλο για κάθε μέρα.
Ευχαριστώ για τον έπαινο!
Εάν ο γιος μου κοιμάται καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας ή ο μπαμπάς μας το κάνει το Σαββατοκύριακο, τότε έχω χρόνο.

[Νάστια]

ΝάστιαΕυχαριστώ για τη συνταγή και για την ομορφιά του cheesecake σας.
Με βάση τα κίνητρά σας, σύμφωνα με τη συνταγή Άννα(ουσυρικό). Η λογοκλοπή είναι δική μου.


Αποδείχθηκε μόνο 2 χρώματα, το τρίτο δεν ήταν αρκετό.