Μικρά πράγματα κουζίνας (2)

Το αγόρασα σε μια αποθήκη, κοντά στο σταθμό του μετρό Aviamotornaya (Κύριε, ξέχασα ξανά - όχι τους λάτρεις των Shose;

δεν είναι κοντά στο μετρό .. από Aviamotornaya με λεωφορείο 59 ή 759 ..... ή pl. Perovo, ή pl. Chukhlinka, ή πλατεία Karacharovo .... 1η άλεση 10 s 4

Κορίτσια, και εγώ όλοι γύρω από τα μαχαίρια Victorinox.
Δηλαδή, πιστεύω ότι δεν τα χρειάζομαι και ο σύζυγός μου επιμένει σε αυτήν την αγορά.
Φαίνεται ότι έχουμε επιλέξει πολλά κομμάτια - για ψωμί, αποφλοιωτή πατάτας (5ο ανά αγρόκτημα), κόντρα φιλέτο, κοπή, για αποφλοίωση λαχανικών 2 μεγεθών, σαντόκου (το οποίο ουσιαστικά δεν χρησιμοποιούμε).
Αλλά προέκυψε μια άλλη ερώτηση σχετικά με το μοσχάρι και το ξύστρα για το διαμάντι. Χρειάζονται εάν το σπίτι έχει ράβδους, ατσάλινο σκουπίδια, μηχανικό ξύστρα και ηλεκτρικό ξύστρα;
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν και αρκετά μαχαίρια, αλλά μερικά * Αστειεύονται * επιμένουν ότι τα χρειάζονται ακόμα, σαν να κανείς δεν θα τους ζητήσει να τα ακονίσουν.
Τι νομίζετε;

[Ολ]

ο σύζυγος επιμένει σε αυτήν την αγορά.

αλλά μερικοί επιμένουν

Ολτι μπορώ να σκεφτώ; Λοιπόν, μην τσακώσεις με τον άντρα σου λόγω ... Πρέπει να πάρουμε.

[Όλγα VB]

Όλγα VBάκου τον άντρα σου.

Sveta, έχει ήδη παραιτηθεί για να το πάρει. Μόνο ερωτήσεις σχετικά με τη σύνθεση αυτού του "πρέπει να ληφθούν" παρέμειναν, για παράδειγμα, σχετικά με το μοσχάρι, το ξύστρα, το santoku και ο υπόλοιπος κατάλογος δεν έχει ακόμη διευθετηθεί.
Δεν είναι λοιπόν κάτι ζεστό στο σπίτι.
Και επίσης τα παλιά μαχαίρια θα πρέπει να τοποθετηθούν κάπου, και είναι τόσο καλά ...

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Ol, έχω σίγουρα αυτά τα μαχαίρια για περίπου 20 χρόνια, άρχισα να τα ακονίζω με ηλεκτρικό ξύστρα σε δέκα χρόνια, λίγα δευτερόλεπτα και είναι πάλι σαν ξυράφι, έχω ήδη ακονίσει τα δόντια ενός μαχαιριού (είναι το πιο δημοφιλές), οπότε δεν υπάρχει ανάγκη για αυτά τα μοσχάτα

Φαίνεται ότι επέλεξαν πολλά κομμάτια - έναν αποφλοιωτή πατάτας (5ος ανά αγρόκτημα)

Αγόρασα αυτόν τον αποφλοιωτή πατάτας - δεν βρήκα κάτι ιδιαίτερο ή εξαιρετικό σε αυτό, ακόμη και λίγο χειρότερο από αυτό του Ikeev. Αν λοιπόν υπάρχει ένα κανονικό αποφλοιωτή πατάτας στο σπίτι, δεν πρέπει να ενοχλείτε με αυτό.

Ω, Νάντια, δεν κοίταξα με τα δόντια, μόνο κυματιστό για ψωμί ...
Και σε τι χρησιμεύει; Και ποιο (μήκος και σχήμα της λεπίδας); Είναι για ντομάτες ή τι;

Svetochka, σας ευχαριστώ, κατάλαβα για τον αποφλοιωτή πατάτας. Μιλάτε για αυτό;

Ήθελα απλώς να αγοράσω το μαχαίρι μου, που έφερε από τη Βιέννη, και με έκπτωση ήταν λιγότερο από 80 ευρώ πριν από μερικά χρόνια, για να αγοράσω ένα ζευγάρι της ίδιας εταιρείας, Fissler, με πονάει να μου αρέσει το μαχαίρι του σεφ, μπήκα στο όχι και σκότωσα ένα τραπέζι !!! 8000-10000 ρούβλια !!! Το κασσίτερο είναι απλό! Τώρα σκέφτομαι ποιο μαχαίρι να αγοράσω :-)

Ω, έχω αυτό το σετ

Σετ κουζίνας Victorinox, 3 τεμάχια, μαύρο, GB

Περιγραφή προϊόντος:

Σετ κουζίνας Victorinox.

Αριθμός τεμαχίων: 3 τεμάχια, λαβή: πλαστικό (πολυπροπυλένιο).

Δομή:

Μαχαίρι αποφλοίωσης, 8 cm, 6,7433
Μαχαίρι αποφλοίωσης, 8 cm, 6,7603
Μαχαίρι ντομάτας, 11 cm, 6,7833
Άρθρο: 6.7113.3G

Κατασκευαστής: Victorinox (Ελβετία).
🔗

, λοιπόν, εδώ είναι ένα μαχαίρι για ντομάτες με σκελίδες, κόβει τα πάντα και πιάνει (όπως λένε τώρα - εργονομικό), έχω ένα σετ μαχαιριών "αξιοπρεπές" για το εσωτερικό, μόνο το μέρος καταλαμβάνεται από όλα αυτά, όλα αυτά

Μιλάτε για αυτό;

Αχα, για αυτό.

[Ελπίδα]

Ελπίδα

αυτά τα μοσχάτα είναι άχρηστα

Τα καλά μαχαίρια, που σχεδόν όλοι έχουν εδώ, δεν ακονίζουν, αλλά κυριαρχούν, κυβερνούν το Musat, με σκληρότητα μεγαλύτερη από αυτή ενός μαχαιριού.
Κατά μέσο όρο, μία φορά κάθε 3 μήνες. Η λεπίδα κάμπτεται ελαφρώς στις πλευρές της κάθετης. Musatom - ίσιωμα. Το κάνω μόνος μου.
Νιώστε όταν θαμπώνει.

Θήκη μπαγκέτα Ira από υλικό με τρύπα. Το άγγιγμα είναι κάτι μεταξύ του πλαστικού και του υφάσματος. Δηλαδή, λυγίζει σαν ένα υλικό αλλά κάποιου είδους συνθετικό στην αφή. Σε σύγκριση με το μέταλλο, διαφέρει σε μέγεθος, όπως ήταν, μεγαλύτερο στα ψωμάκια, το μέταλλο είναι στενότερο και μεγαλύτερο. Έχω και τα δύο που δεν μπορώ να πω καλύτερα, είναι διαφορετικά και το άλλο με βούτυρο. Έβαλα το μέταλλο στην πέτρα, αυτό πρέπει να είναι στο πλέγμα ή σε αυτό. Λοιπόν, και μοιάζει περισσότερο με ψωμάκια, μπάρες και σε μεταλλικές μπαγκέτες, για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει περισσότερο και γιατί δεν μπορώ να εξηγήσω

[Έλενα]

Μου αρέσει πολύ το μαχαίρι Santoku.Ακόμα περισσότεροι σεφ, αν και ο σεφ είναι σφυρηλατημένος, και το σανούκου είναι κατασκευασμένο από φύλλο χάλυβα. ΈλεναΥπάρχουν καλά μαχαίρια της παραγωγής μας "Medtech style". Πολύ αξιοπρεπής, ο πωλητής έκοψε ένα καρφί σαν καρότο. Δεν το ρισκάραξα και άφησα τα νύχια μόνα μου, αλλά αυτό υποδηλώνει ότι το "γυαλιστερό" δεν θα γρατσουνιστεί. Δεν είχα μοσχάρι με διαμάντια, αλλά έχω ένα μικρό διαμάντι για να ντύσω ένα μαχαίρι - κάτι για 3 ρούβλια 40 καπίκια.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, λοιπόν, ναι, ειδικά αν είστε πραγματικός άνθρωπος, καταλαβαίνετε πολλά για αυτό και δεν είναι δύσκολο για εσάς φυσικά, αλλά εγώ και η ηλεκτρική ξύστρα της Philips (σχεδόν σαν κι εμένα) είναι πολύ χρήσιμη

[Ελπίδα]

Ελπίδα

δεν είναι δύσκολο σωματικά

Εκτελέστε 3 φορές σε κάθε πλευρά, προσπάθεια, όχι περισσότερο από το κόψιμο του προϊόντος.
Το μεταλλικό στρώμα δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί, γι 'αυτό ονομάζεται - επεξεργασία.
Το Musat δεν είναι μπλοκ ή ξύστρα. Αυτός είναι ο «κυβερνήτης».

υπάρχει ένα μικρό διαμάντι για να ντύσει ένα μαχαίρι για 3 ρούβλια 40 καπίκια.

Oksanochka, Τι είναι αυτό; Φωτογραφία στο στούντιο!

Olya, οι Victorinoxes δεν είναι ανόητοι! Μην αγοράζετε περιττές ξύστρες!

Το ψωμί Victorinox μου ήρθε επίσης για τον καθαρισμό λαχανικών - ειδικά από ψωμί με μεγάλη απόλαυση, αν και για πολύ καιρό αμφιβάλλω για την ανάγκη. Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ για τις προτάσεις!

αν και αμφιβάλλει για την ανάγκη για μεγάλο χρονικό διάστημα

Αλλά μην διστάσετε, δεν θα συμβουλέψουμε κακό εδώ!

δεν θα συμβουλέψουμε κακό εδώ

Ευχαριστώ, Λάρισα! Με τη σύστασή σας αγόρασα επίσης ψωμί. Ένα υπέροχο μαχαίρι!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, συγγνώμη, είναι βαρετά ... το κουίζ μου είναι καθαρό ...

Κορίτσια! Αλλά πες μου, μπορούν να πλυθούν τα μαχαίρια Victorinox στο πλυντήριο πιάτων;
Λοιπόν, δεν μπορώ να πατήσω τον εαυτό μου και μετά το κρέας και τα ψάρια δεν μπορώ να σπρώξω τα μαχαίρια στο PM

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., τα μαχαίρια δεν συνιστώνται να πλένονται με ζεστό νερό.

Τα κορίτσια μου συμβουλεύουν έναν αποφλοιωτή λαχανικών καλής ποιότητας. Αλλά πραγματικά δεν έχουμε τα πάντα. Σε κάθε περίπτωση όμως, μπορώ να βρω κάτι σύμφωνα με τις συμβουλές σας.

[Τουμάνικ]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τις απόψεις.
Όσο για το μαχαίρι ψωμιού, δεν έχω καμία αμφιβολία, ήταν ο πρώτος που πήγε στο καλάθι, ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω για τα υπόλοιπα - ποια είναι πιο βολικά και απαραίτητα στο νοικοκυριό. Για τις ντομάτες, μην γκρίνια; Ή πάρτε ένα κανονικό για ξεφλούδισμα λαχανικών; Και με ποια λεπίδα - 8, 10, 12 cm; Και ποιο άκρο είναι πιο βολικό - λυγισμένο προς τη λεπίδα ή το αντίθετο;
Χρειάζεστε τόσο φιλέτο όσο και κρεοπωλείο, ή αρκεί να πάρετε ένα από αυτά με μέσο πλάτος λεπίδας, έτσι ώστε σε όλες τις περιπτώσεις;
Κάτι σαν γάιδαρος με αυτά τα μαχαίρια, σαν να μην είχα χρησιμοποιήσει ποτέ καθόλου

ΤουμάνικIrisha, δεν έχει σημασία πόσο αστείο, αλλά από το πολυάριθμο οπλοστάσιό μου, το πιο επιτυχημένο ήταν ένα μαχαίρι πένας που πήρε το όνομά του από κινέζικα καταναλωτικά αγαθά, αυτού του τύπου:

Δίνει τη λεπτότερη περικοπή και μοιάζει με ρολόι. Ήταν απλώς τύχη.

Δίνει τη λεπτότερη περικοπή και μοιάζει με ρολόι. Ήταν απλώς τύχη.

Olechka Έχω το ίδιο «τυχερό», αλλά κατά καιρούς ο τόπος προσάρτησης της λεπίδας στη λαβή απλώνεται. Και περικοπές

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Τουμάνικ, και έχω το ίδιο μαχαίρι, μου αρέσει επίσης, το αγόρασα για δοκιμή στο κατάστημα "Όλα για μία τιμή" (όχι τιμή Fix) για 40 ρούβλια.

Olechka Έχω το ίδιο «τυχερό», αλλά κατά καιρούς ο τόπος προσάρτησης της λεπίδας στη λαβή απλώνεται. Και περικοπές

Ιρλανδικά, οπότε τα έχουμε σε όλα τα ερείπια. Νομίζω ότι κάνεις το ίδιο. Αγοράστε ένα νέο και θα χαρείτε!

Ιρλανδικά, οπότε τα έχουμε σε όλα τα ερείπια. Νομίζω ότι κάνεις το ίδιο. Αγοράστε ένα νέο και θα χαρείτε!

όχι. δεν υπήρχε άλλη ευτυχία. δύο που αγόρασαν πρόσφατα πέταξαν σαν πουλιά από το νότο κατά τη διάρκεια αυτού του χειμώνα

Τα κορίτσια μου συμβουλεύουν έναν αποφλοιωτή λαχανικών καλής ποιότητας. Αλλά πραγματικά δεν έχουμε τα πάντα. Σε κάθε περίπτωση όμως, μπορώ να βρω κάτι σύμφωνα με τις συμβουλές σας.

Irin, έχω Pedrini.
Εξυπηρετεί 20 χρόνια.

[Όλγα VB]

Όλγα VBOl, για "ντομάτες" πάρτε δύο, μην τρέχετε δύο φορές

Το μεταλλικό στρώμα δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί, γι 'αυτό ονομάζεται - επεξεργασία.
Το Musat δεν είναι μπλοκ ή ξύστρα. Αυτός είναι ο «κυβερνήτης».

Ναι.Ως εκ τούτου, το "διαμάντι μοσχάρι" είναι σουρεαλισμός.)) Ακόμα και το αγαπημένο μου κεραμικό από την Ikea δεν είναι αρκετά μοσχάρι, αλλά σχεδόν ένα ξύστρα. Αλλά το χρησιμοποιώ ακόμα.

Πεδρίνη

Ευχαριστώ αγαπητέ, κοίταξα. εμείς δεν. αλλά θα το ξέρω.

ο καθαριστής κουίζ μου είναι βαρετός ...

Φοβάμαι ότι ήταν ψεύτικο. Η πρώτη μου, επαναλαμβάνω, είναι σχεδόν 30 ετών! Πικάντικο, όπως όταν αγοράζω, αν και το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά, αν όχι για πατάτες, τότε για άλλα λαχανικά.

Μπορούν να πλυθούν τα μαχαίρια Victorinox στο πλυντήριο πιάτων;

Δεν το έκανα ποτέ. Ακτή. Ο Μπερνέρ δεν μπορεί.

συμβουλεψτε μου μια καλή ποιότητα αποφλοιωτή λαχανικών

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι έχετε ήδη δει τη συμβουλή μου, η οποία έχει επαναληφθεί για πολλά χρόνια, αλλά αν ζητήσετε ξανά συμβουλές, αυτό σημαίνει ότι κάτι δεν σας ταιριάζει σε αυτά, οπότε δεν θα πω τίποτα. Παρόλο που έχω επίσης αυτά τα "κινεζικά καταναλωτικά είδη" (και ούτε καν ένα - από την τιμή σταθερού κώδικα, και οι Κινέζοι μου το στέλνουν σε πολλά δέματα ως δώρα), αλλά δεν μπορεί να συγκριθεί με το κουίζ.

Larik, για τους προικισμένους: διαβάστε ολόκληρη τη λίστα των κουίζ και των σχολίων σας για το καθένα, πόσο συχνά και για αυτό που χρησιμοποιείτε, τα οποία είναι απολύτως απαραίτητα και τα οποία δεν είναι ούτε κρύα ούτε ζεστά, ή ακόμα καλύτερα να τα αντικαταστήσετε με άλλα.
μέχρι στιγμής έχω καταλάβει μόνο για το ψωμί και ένα καθαριστικό
Για αναφορά: Τώρα έχω σφυρηλατήσει και καρφώσω μαχαίρια από το Attribute, Zwilling JA. Henckels και BergHOFF, και υπάρχει επίσης ο Teskomovsky.

Υπάρχει Victorinox για κάθε πορτοφόλι, τα μαχαίρια αποφλοίωσης λαχανικών είναι αρκετά φθηνά, δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε με το "GRAND MAITER".

Παρήγγειλα ένα κουίζ αποκοπής λαχανικών για τον εαυτό μου κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Roshchina, σε προκάλεσα;

[Όλγα]

ΌλγαΩ, ήσουν το τελευταίο άχυρο! Το κοίταξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τα άφησα όλα - καλά, αυτό το καθαριστικό δεν καθαρίζει ακόμα τίποτα, καλά, αυτό το καινούργιο φαίνεται να είναι αρκετά καλό, καλά, ο καθαριστής του Berner εξακολουθεί να λειτουργεί ... Και τότε φρικάρω και το διέταξα!

Για αναφορά: Τώρα έχω σφυρηλατήσει και καρφώσω μαχαίρια από το Attribute, Zwilling JA. Henckels και BergHOFF

Ω, γιατί χρειάζεστε περισσότερα, ας κάνουμε κάτι άλλο που θέλουμε

Και κλαψούρησα, θέλω, θέλω, ακόμα δεν μπορούσα να φτάσω στο κατάστημά τους, αλλά ο σύζυγός μου ήταν στο Gorbushka και είδα ένα τμήμα με αυτά τα μαχαίρια και μου αγόρασε ένα καθαριστικό λαχανικών, τώρα έχω

διαβάστε ολόκληρη τη λίστα

Απάντησα απλώς σε ΜΜ σε ένα άλλο κορίτσι, την Όλενκα, ότι αυτή τη στιγμή δεν μπορώ - ζω με την κόρη μου, μακριά από το σπίτι, παίζω με τη μικρή εγγονή μου. Έχω επίσης πολλά ακριβά πλαστά και πριτσίνια άλλες εταιρείες, Olya, αλλά είναι όλα κρυμμένα, χρησιμοποιώ μόνο κουίζ. Τα πιο δημοφιλή που έχω είναι μαχαίρια κρεοπωλείου με μήκος λεπίδας 15-18 cm, αν και υπάρχουν κοντύτερα και μακρύτερα. Υπάρχουν πολλά μαχαίρια, αλλά αγόρασα τα πάντα με απλές πλαστικές λαβές - είναι πολύ φθηνότερα και η ποιότητα της λεπίδας είναι ίδια με αυτή των ακριβών.

[Ελπίδα]

Ελπίδα, είναι αρκετό για μένα, αλλά ο χάμστερ του συζύγου τους ονειρεύεται για έξι μήνες, αν όχι περισσότερο
Και μετά, απροσδόκητα, η Πρωτοχρονιά ξέσπασε, οπότε διέταξε ένα τέτοιο δώρο από τον Άγιο Βασίλη για τον εαυτό του
Σε γενικές γραμμές, δεν με πειράζει, αλλά τα παλιά μαχαίρια επίσης διστάζουν να πετάξουν. Έτσι θα τα βάλω κάπου, και θα βρίσκονται γύρω από άλλες "βαλίτσες χωρίς λαβές" ...
Ήδη από τα σκουπίδια, που είναι κρίμα να το πετάξετε και δεν υπάρχει πουθενά να γυρίσετε.

Και μετά φρικάρωσε και διέταξε!

Λοιπόν, pralna, αφαιρέστε τον χιονάνθρωπό σας για να καθαρίσετε τα καρότα!

Λάρικ, καταλαβαίνω. Εντάξει, θα επιλέξω μια ιδιοτροπία. Και επαινείς τον "pamadorny" επίσης, ή δεν είναι πολύ χρήσιμος σε σένα;

επαινέσω επίσης "pamadorny"

Έπαινος, Όλυα.

Όλγα, μπορώ να βάλω και τους δύο καπόκια;
Πρέπει να υπάρχουν πολλά μαχαίρια. Το "Victorinox" πρέπει να ληφθεί. IMHO. Ψωμί (χωρίς επιλογές), ντομάτα, για λαχανικά (ένα ζευγάρι), αποφλοιωτής λαχανικών (καλύτερα ένα ζευγάρι, δεν μου αρέσει πολύ αυτό που παρουσιάστηκε λίγο υψηλότερο, εγκάρσιο, αλλά διαμήκη - εξηγείται σαφώς ;, Εγκάρσιο μου αρέσει περισσότερο "Giant"). Έχω επίσης ένα μεγάλο μαχαίρι - ο σύζυγός μου το αναγνωρίζει μόνο. Ταυτόχρονα, οι Ιάπωνες ξεκουράζονται στο περιθώριο.Πάρτε το χωρίς δισταγμό! Τα μαχαίρια είναι υπέροχα! Συμφωνώ πλήρως με τον Lorik. Τους έχω για πολλά χρόνια και κόβω σαν χαριτωμένος!

Κορίτσια, διέταξα χθες μαχαίρια Victorinox. Θα πήγαινα μόνο σε έναν αποφλοιωτή λαχανικών - είναι θαμπό και μου αρέσουν τα κοφτερά μαχαίρια Ταυτόχρονα διέταξα ψωμί, αφού διάβασα πώς όλοι τον επαινούν. Πήγα στο σωρό για λουκάνικα και μια ντομάτα, κρεοπωλείο στενή (θα είχα αγοράσει ένα μεγάλο, αλλά μέχρι στιγμής έχω ένα, οπότε απείχα) :-). Η Λάρισα ήθελε να ρωτήσει για το καλό ψαλίδι; Απλό, όχι για πουλιά.

Δεν αμφιβάλλω καν ότι έχετε ήδη δει τη συμβουλή μου, η οποία έχει επαναληφθεί εδώ και πολλά χρόνια, αλλά αν ζητήσετε ξανά συμβουλές, αυτό σημαίνει ότι κάτι δεν σας ταιριάζει, οπότε δεν θα πω τίποτα

δεν είδα. Είμαι σπάνια σε θέματα. έτσι τρέχω να ρωτήσω. ώστε να μπορείτε να επαναλάβετε τον εαυτό σας με ασφάλεια.

αλλά με το Victorinox δεν μπορεί να συγκριθεί.

Διάβασα λίγο ψηλότερα που έγραψες, αλλά δεν το έχουμε στη Λευκορωσία. γι 'αυτό ρωτώ ξανά. ίσως υπάρχουν περισσότερες επιλογές. οπότε μη διστάσετε να συμβουλευτείτε.
και τα μαχαίρια μου είναι εξαιρετικά. Ο Rondel είναι ακόμα πρωτότυπος. μπορείτε ακόμα να ξυρίσετε.
αλλά το λαχανικό εξαφανίζεται