Σήμερα και πάλι στο μηχάνημα. Είναι απλά κάποιες διακοπές. Αν υπάρχει ζύμη, αποδεικνύεται από μόνη της: lol: Έκανα ένα μπισκότο, είναι καλό το μισό, μια φέτα, σε στρώσεις με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, το κράτησα στο φούρνο για λίγο, δεν είχε χρόνο να τραβήξει μια φωτογραφία, ένας φίλος μπήκε, τότε ο δεύτερος ήταν νόστιμος ... αλλά η ετυμηγορία είναι μία - τώρα δεν είναι πόλεμος, όλα είναι στα καταστήματα, έχω μια ιδιοτροπία, αλλά έφαγαν τα πάντα στο ψίχουλο ... έφτασα σε αυτήν την επιχείρηση, έφυγε - έβαλα το βερίκοκο σε μπελάδες.Στη ζύμη (μπισκότο) λάδι -50% υπέρ του βραστού νερού. Φτιαγμένο με 400 γραμμάρια αλεύρι. Δεν ταιριάζει πια, αλλά ήθελα ... η ίδια η διαδικασία
Μια στιγμή - από ό, τι βγάζετε. Το τυλίγω με λεπτό σημείο στη θέση του, ή σε έναν πλάστη, φοβάμαι να το σκίσω - ενώ βασανίζομαι από δύο ωμοπλάτες - δεν το έχω συνηθίσει ακόμα, ίσως υπάρχουν κάποιες φαρδιές ωμοπλάτες. .. Θα πάω για ψώνια αύριο. .. και λυπάμαι που έκοψα το δίσκο της Πρωτοχρονιάς. ...
Φτιάξατε ζύμη μπισκότων ή κουλουρακιών;
Έφτιαξα μια ζύμη μπισκότου, αλλά: Αντικατέστησα το φυτικό λάδι με το βούτυρο, πήρα το μισό πολύ, πρόσθεσα βραστό νερό και μπαχαρικά στο ζύμωμα, αφού ξεδιπλώθηκε η ζύμη, μου λεύθηκε λεπτό με σπιτική μαγιονέζα γάλακτος, έβαλε τον κιμά (τριμμένο μισό κρεμμύδι για να το κάνει πιο χυμό και το χτύπησε με γάλα) η ζύμη είχε μεγαλύτερη γεύση από το κουλουράκι.
Είναι απαραίτητο να κάνουμε διαφορετικά ώστε η γεύση να αλλάζει από αμμώδη σε νιφάδα, αν και μας αρέσει περισσότερο το κουλουράκι.
