Σε διακοπές με το Philips Multicooker 3060 (συμβουλές, συνταγές, ανταλλαγή εμπειριών)

[Βραδινό]

Είναι κρίμα που η Ρίτα μας έχει εξαφανιστεί εντελώς από το Temko

Δεν είμαι χαμένος ...
Συλλέγοντας το θάρρος μου. Δυστυχώς, λόγω κάποιων γεγονότων, έχασα μέρος της φωτογραφίας και, μαζί με αυτά, τη φωτογραφία των πιάτων που έμαθα εκεί.
Μαγειρεύω τα πάντα όπως είχε προγραμματιστεί. Όπως έγραψα πριν από το ταξίδι.
Και δεν πρόκειται να εγκαταλείψω την Temka. Δεν εγκατέλειψα ποτέ την επιχείρησή μου.
Θα σας περιγράψω και θα σας πω τα πάντα.

Χρειάζομαι χρόνο.
Καλωσορίζω όλους και οποιαδήποτε επιχείρηση,
και νέες ιδέες!
Νομίζω ότι πολλοί έχουν μια ιστορία να πουν.
Κοιτώντας μπροστά, μπορώ να πω ότι προετοιμάσαμε ΧΩΡΙΣ προβλήματα. Χωρίς παρεμβολές.
Και όλα όσα σχεδίασα ήταν επιτυχημένα!

Ο Θεός άκουσε τις προσευχές μου και εσείς και ο σύζυγός σας περάσατε τόσο καλά στις διακοπές που δεν υπήρχε χρόνος να σκεφτείτε καν για το μαγείρεμα;

Λάρισα, κοιτάξαμε!
Και καταφέραμε πολύ, πολύ ...
Αλλά το μαγείρεμα δεν ενοχλούσε καθόλου.
Έχω ήδη γράψει ότι ο άντρας μου και εγώ είμαστε ανεπιτήδευτοι στο φαγητό.
Είμαστε ευχαριστημένοι με πολύ απλά γεύματα.
Και το πρωινό στο ξενοδοχείο ήταν πάντα εκεί. Και είναι ικανοποιητικό.
Μαγειρεύουμε μία φορά την ημέρα. Βραδινό.
Σούπες ~ κανένα πρόβλημα. Φυτικό στιφάδο. Ζεστά σάντουιτς ...
Θα πάρω μια αργή κουζίνα τώρα πάντα.
Θα περιγράψω όλες τις λεπτομέρειες και τα ασήμαντα.

Θα περιγράψω λεπτομέρειες και μικρά πράγματα

Ρίτα, γράψτε περισσότερα για αυτό που δεν σας άρεσε, ή αποδείχθηκε χειρότερο, για να μην επαναλάβετε τα λάθη σας

[μαμούσι]

μαμούσι, είναι πολύ χαρούμενο να διαβάσετε όταν το σχέδιο πετύχει.
Θα περιμένω επίσης μια ιστορία για την καλή συμπεριφορά της Filka στις διακοπές -;)

Ζήτω!
Περιμένουμε την έκθεση με ακόμα μεγαλύτερο ενδιαφέρον!
Ρίτα, χαίρομαι πολύ που οι διακοπές ήταν επιτυχημένες - από την άποψη της Φίλκας ο μάγειρας)))

Είμαι πολύ χαρούμενος που οι διακοπές ήταν επιτυχημένες - από την άποψη του Φίλκι ο μάγειρας)))

Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος που οι διακοπές ήταν επιτυχημένες από όλες τις απόψεις

[Διόρθωση: 2 ποτήρια Mojito φτιάχτηκαν από αλκοόλ!]

Σχετικά με το ξενοδοχείο: 4 ****, το δικό του εστιατόριο ~ πολύ ακριβό. Επίσης, το φαγητό δεν ήταν ευχάριστο την τελευταία επίσκεψη. Πήγαμε να γιορτάσουμε μαζί τον DR, θέλαμε να καθίσουμε ήσυχα ...

(χωρίς αλκοόλ) = 7 500 ρούβλια. * Διόρθωση: 2 ποτήρια Mojito φτιάχτηκαν από αλκοόλ!

[/ β]
Σε ποιον είναι πιο ακριβό για εμάς
Και το πιο σημαντικό ήταν άγευστο. Ο Καίσαρας δεν του άρεσε, το βόειο κρέας είναι σκληρό (πολύ παλιό, κηρύχθηκε μοσχάρι)))). Πήρε ένα κέικ ... έτσι!
Το φαγητό εκεί κάθε βράδυ δεν είναι για εμάς. Δεν ήρθαμε για τη γοητεία, αλλά για χαλαρωτικές διακοπές μαζί, στη φύση.
Αποφασίσαμε να κάνουμε τα πάντα κάτω από τον "εαυτό μας", όχι να λυγίσουμε "κάτω από τον κόσμο", αλλά να το λυγίσουμε "κάτω από εμάς"!
Δηλαδή, να κάνουμε και να τρώμε και να πίνουμε πότε και τι χρειαζόμαστε.
Επομένως, η εμπειρία μου μπορεί να μην είναι χρήσιμη σε πολλούς, επειδή όλοι οι άνθρωποι
διάφορος.
Μιλήσαμε και ακούσαμε πολλές συζητήσεις για το πώς να πάμε στα βουνά για να ξεκουραστούμε και να μην πιούμε μπύρα, ζεστό κρασί ή να φάμε μπάρμπεκιου ~ γιατί να πάμε λοιπόν ;!
... Λοιπόν, σε κάθε δικό του! ΔΕΝ πήγαμε για αυτό.
Έτσι, είχα μαζί μου θερμό 1 λίτρου και θερμό 0,7 λίτρων. Γλυκό τσάι για τον άντρα μου, χωρίς ζάχαρη για μένα. Καθένα έχει ένα σακίδιο.
Μερικά μπάτλερ. (Ένα ραβδί RAW SAUSAGE έφερε από το σπίτι, το οποίο υπέμεινε τέλεια στο δρόμο.)
Μερικές ντομάτες, μερικά μήλα - αυτό είναι το μερίδιό μας από το πρωινό (στο ξενοδοχείο) έως το δείπνο.
Επαναλαμβάνω, είμαστε δύο ενήλικες άνω των 50 ετών, χωρίς παιδιά.
Όλη την ημέρα βρισκόμαστε στα βουνά, σε ανελκυστήρες, σε πεζούς. Εξετάζουμε την ομορφιά και χαλαρώνουμε ακριβώς στο δάσος στα σακίδια και τα χαλιά μας. Εκανε ζεστη.))))
Και πιο κοντά στις 17, επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο, ζεσταίνουμε το Multiu και βάζουμε τη σούπα. Οι ίδιοι (κρεμώντας μια πινακίδα "Μην ενοχλείτε" στην πόρτα), πηγαίνουμε στη σάουνα, το χαμάμ, την πισίνα και άλλες απολαύσεις ...
Όταν επιστρέψουμε, απολαμβάνουμε τη σούπα μας και ξεκουραζόμαστε για μερικές ώρες ...

Στο σπίτι, φυσικά, το φαγητό μας είναι διαφορετικό, αλλά εδώ θα μπορούσαμε εύκολα να φάμε σύμφωνα με ένα απλοποιημένο σχέδιο.

Τ. Έως.Αποφάσισα να πάω "από το στρατηγό στο συγκεκριμένο" Θα πω επίσης ότι το βράδυ πήραμε το τελεφερίκ στα φώτα της πόλης, περπατήσαμε στους λαμπερούς δρόμους. Η ομορφιά! έφαγε παγωτό εν κινήσει.
Επιστρέφοντας στο δωμάτιο, απλά έπιναν τσάι με μέλι και ξηρά μπισκότα που πήραν από το σπίτι. Τα πάντα - ντους, φώτα!

Συνεχίζεται!

(Ποιος νοιάζεται ~ μείνετε συντονισμένοι)
... Θα σας πω ΠΩΣ και από ΤΙ μαγειρεύω σούπες.
Τι πήρε μαζί της, πώς κουβαλούσε και πώς κράτησε.
Και πώς με βοήθησε το Multi-Baker όταν ήθελα κάτι νόστιμο για τσάι ...

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Μεγάλος !!! ότι είχαμε μια καλή ξεκούραση.
όλα είναι πολύ, πολύ ενδιαφέροντα για μένα! και σούπες σε πολυκουζινάκι και γλυκά σε πολυκουζινάκι, αποθήκευση φαγητού και οτιδήποτε άλλο.
ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ!

[ευκολότερη]

Έχουμε λοιπόν ένα δωρεάν λεπτό. Θα γράψω λίγο.
Πήραμε ... μια τσάντα που χρησίμευσε ως φορητή μίνι κουζίνα. Αυτή είναι μια μεγάλη αθλητική τσάντα με πλαϊνές και μπροστινές τσέπες - πολύ βολικό. Ένα multicooker και ένα Redmond Multi-Baker στάθηκαν σε αυτό (πήρα μόνο δύο πάνελ μαζί μου - Grill και Thin waffles)
Πήρα τα σκεύη στο ελάχιστο, από τη λίστα που συμβουλεύει η Tanya-Fania στην πρώτη δημοσίευση αυτού του θέματος.
Στη συνέχεια, σε μικρά δοχεία 200 g έχυσα αλεύρι, σιμιγδάλι, ζυμαρικά, ρύζι, βρώμη (γιατί δεν μπορώ να ζήσω χωρίς βρώμη νωρίς το πρωί), τριμμένο τυρί (λίγο ~ μέχρι να αγοράσουμε ...)
Είχα επίσης τσάι, καφέ, ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν πάουντερ.

Λαχανικά (σεζόν) ~ 4 μελιτζάνες, 4 κολοκύθια ~ σε ξεχωριστό δοχείο.

Ντομάτες, φρέσκα αγγούρια ~ σε ξεχωριστό δοχείο.

Ένα μεγάλο δοχείο σταφυλιών ~ κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο σύζυγος δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αυτό. Γι 'αυτόν, ένα μπολ με σταφύλια + μια κρούστα ψωμιού είναι ήδη δείπνο!

Μεγάλο δοχείο μήλων ~ κυρίως μου αρμέγει.

Μικρό στρογγυλό δοχείο με αποφλοιωμένες πατάτες ~ 6 κυριολεκτικά.

Και το πιο επιτυχημένο: αποξηραμένα κρεμμύδια και αποξηραμένα καρότα σε χάρτινες σακούλες (την παραμονή τα ξηράνθηκαν για προετοιμασία στο σπίτι) Πήρα μια χούφτα μαζί μου - βοήθησαν πολύ!

Προβλέπω ~ πολλοί θα πουν, λένε, γιατί σύρουν; Όλα μπορούν να αγοραστούν επί τόπου!)))
Δεν συμφωνώ απολύτως! Πρώτον: αυτό είναι ένα ιδιωτικό θέμα για κάθε οικογένεια.
Δεύτερον: όταν οδηγείτε το αυτοκίνητό σας, όπως κάνουμε, ευκολότερη πάρε μαζί σου από το σπίτι το περισσότερο αγαπημένα τα προϊόντα σας, ειδικά έχοντας τον δικό σας κήπο! Αντί να σπαταλάτε τις διακοπές σας αργότερα για ψώνια ...
Λοιπόν, το κάναμε ...
Τότε ... περισσότερα από τα κόλπα μας: δεν έχουμε πραγματική τσάντα ψυγείου (αλλά μόνο μια τσάντα για ήδη κατεψυγμένα τρόφιμα, φτιαγμένα από το εσωτερικό με επένδυση από αλουμινόχαρτο από το Redmond), παγώσαμε στο σπίτι δύο λίτρα μπουκάλια γάλακτος και ένα δοχείο ζωμού 500 ml. Έχοντας τα βάλει στο κάτω μέρος της σακούλας, τα περιτριγυρίσαμε με λουκάνικο ξηρό-ωριμασμένο, βραστά αυγά, βραστές πατάτες με στολές και τηγανητό στήθος κοτόπουλου (καλά, αυτό είναι ακριβώς στο δρόμο για φαγητό)
Μέχρι να το ξεχάσω, θα πω ότι όλα έφτασαν τέλεια, ήταν ζεστό και ήμασταν στο δρόμο για περίπου 8 ώρες λόγω της κυκλοφοριακής συμφόρησης ...
Το γάλα δεν έλιωσε ακόμη και στο τέλος και αυτά τα 2 μπουκάλια ήταν αρκετά για εμάς, τότε για μια εβδομάδα ... Χύθηκε σε τσάι και καφέ.
Ο παγωμένος ζωμός σχεδιάστηκε για τη σούπα. Και ήταν πολύ βολικό. Το κομμάτι πάγου αιωρούσε στο κέντρο όταν άρχισα να φτιάχνω σούπα στο δωμάτιο.
Μόλις μπήκα, συνέδεσα τη Filka, στο κάτω μέρος μιας κουταλιάς ελαιόλαδου (είχα μαζί μου ένα μπουκάλι 250 ml) + σούσι. κρεμμύδια, κατά την αποσυσκευασία των πραγμάτων και το μπάνιο του συζύγου μου, ήδη ψεκασμού και καρότων, ο ζωμός χύθηκε εκεί, αφού βράσει (όλοι γνωρίζουν ότι η Φίλκα είναι έξυπνη), έριξε μια πρέζα φιδέ και ξηρά βότανα ...
Ολα. Μετά το ντους, απολαύσαμε ήδη μια καυτή σούπα. Ρίχνουμε ένα βραστό αυγό σε κάθε μπολ.
Πήρε ψωμί από το μισό σιτάρι του σπιτιού σε φιλμ.
Και μετά το δρόμο δεν θέλαμε τίποτα άλλο. Ξεκουραστήκαμε και φάγαμε φρούτα.


Συνεχίζεται...

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτα, ευχαριστώ πολύ για τις αναφορές, διάβασα πολύ προσεκτικά και



Τέλος, η εργάσιμη εβδομάδα τελείωσε, δημοσιεύω την υποσχεμένη αναφορά.

Λοιπόν, η εμπειρία με το multicooker είναι πολύ μικρή - 1 εβδομάδα και πολύ μέτρια.

Αρχικά δεδομένα: δύο χώρες, 2 διασταυρώσεις, 3 πόλεις (χωρίς να υπολογίζεται το σπίτι), όλες με τακτική μεταφορά Οι χώρες και οι πόλεις δεν σήμαναν προβλήματα με τα τρόφιμα, αλλά η τιμή του ευρώ δεν είναι καθόλου ευχαριστημένη. Και κυρίως, ήθελα να το δοκιμάσω μόνο σε μη κρίσιμες συνθήκες, για μελλοντικά ταξίδια.

Δεδομένου ότι όλα έσυραν τον εαυτό τους, και ακόμη και μέσω των συνόρων και των επιθεωρήσεων, πήραν πολύ λίγα μαζί τους για το multicooker:
- φαγόπυρο (βιομηχανική συσκευασία σε σακούλες για μαγείρεμα, ώστε να μην πλένεται),
- φαγόπυρο σε σακούλες με λαχανικά και μανιτάρια για γαρνιτούρα (βιομηχανική συσκευασία),
- macaroons (ζυγισμένα και συσκευασμένα σε φακελάκια),
- ένα μπουκάλι σιρόπι βήχα με ρύζι,
- χοντρό / λεπτό θαλασσινό αλάτι,
- έτοιμα μείγματα μπαχαρικών σε "εγγενείς" σακούλες.
Επιπλέον, για μένα - το τσάι (αυτό είναι ένα must-have αντικείμενο), ζάχαρη.
Από gadgets: κουτάλι σιλικόνης και ποδοσφαίρου.
Ναι, τα διαμερίσματα με πλήρως συσκευασμένες κουζίνες ήταν κρατημένα παντού.
Και θα προσθέσει επίσης πλαστικά πιάτα, κουτάλια / πιρούνια και ένα μικρό ηλεκτρικό βραστήρα.
Ο Ρέντικ τυλίχτηκε σε ένα "περιτύλιγμα φυσαλίδων", άρπαξε με ταινία και σε μια βαλίτσα - πήγε καλά, αποδείχθηκε πολύ συμπαγής και ελαφρύς.
Σε όλα τα διαμερίσματα φαινόταν σαν να στεκόταν εκεί.

Λοιπόν, τώρα το κύριο πράγμα είναι αυτό που ήρθε: είναι φαγόπυρο για πρωινό σε μερικές ημέρες. συνοδευτικά κάθε μέρα - φαγόπυρο, ζυμαρικά (χωρίς να στραγγίξετε το νερό), πατάτες (για "ψήσιμο" για 30 λεπτά) και, φυσικά, κρέας - πόδια κοτόπουλου (δεν τα τρώμε στο σπίτι, αλλά η τιμή του συνηθισμένου φιλέτου κοτόπουλου δεν είναι καθόλου πάγος εκεί) ). Και ξέχασα επίσης - ετοίμαζα ένα παγωμένο μείγμα λαχανικών με κομμάτια κοτόπουλου (επιπλέον, υπήρχε έτοιμο κοτόπουλο, κομμάτια σάλτσας και ωμά λαχανικά στη συσκευασία) - Θα πρέπει να το δοκιμάσω μόνος μου στο σπίτι.
Το δείπνο ετοιμάστηκε σε δύο περάσματα (περισσότερα για λόγους περιεκτικότητας σε λιπαρά): με τη σειρά του, ένα πιάτο και τα ζαμπόν κοτόπουλου (2 κομμάτια χωράνε σε μια κατσαρόλα 1,6 λίτρων, κομμένα σε 2 μέρη, χωρίς δέρμα) χωρίς λάδι, κρεμμύδια, νερό, μόνο με μπαχαρικά για "σούπα - στιφάδο "1 ώρα, μέρος του ζωμού που προέκυψε χρησιμοποιήθηκε ως σάλτσα για ένα πιάτο.
Σε γενικές γραμμές, εγώ, φυσικά, δεν στάθηκα "στη σόμπα".

Τα υπόλοιπα αγοράστηκαν είτε στο κατάστημα: έτοιμες τηγανίτες και τηγανίτες για πρωινό με ξινή κρέμα. έτοιμες σούπες, έτοιμες κοτολέτες και κεφτεδάκια, αλλαντικά, ελαφρώς αλατισμένος σολομός ή στο μαγείρεμα: γαλλικό κρέας, φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα, σούπες. Επίσης στο κατάστημα: μερικά φρούτα και ντομάτες για μια σαλάτα. Και φυσικά φρέσκα αρτοσκευάσματα και ψωμί!
Λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία μας, το μεταβολισμό, τη δραστηριότητα, το κρύο / το χιόνι του σκύλου, την ανάγκη για πρωτεΐνη 3 φορές την ημέρα - ακόμα δεν θα είχα καταφέρει να μαγειρεύω τα πάντα. Και είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε περισσότερο με βάση ένα μέρος.

Περίληψη: το multicooker επέτρεψε τουλάχιστον να εξοικονομήσει στα πιάτα, κάτι που δεν είναι τόσο μικρό, και γενικά να διαφοροποιήσει το μενού. Επιπλέον, εκεί με τα έτοιμα τρόφιμα έγινε χειρότερο από πριν.
Συμπέρασμα: πάρτε το πάντα μαζί σας, σίγουρα !!!! Δεδομένου ότι αυτή είναι μια ευκαιρία να εξοικονομήσετε χρήματα και να έχετε ένα οικείο γεύμα (ειδικά εάν υπάρχουν οποιεσδήποτε δίαιτες / περιορισμοί), το οποίο είναι επίσης πολύ σημαντικό (αντιδρά πολύ οδυνηρά και σε άλλα νερά). και, φυσικά, είναι φυσιολογικό να τρώτε όταν δεν υπάρχει άλλη εναλλακτική λύση.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ήθελα λοιπόν να έχω τη μέγιστη ανάπαυση (οι πρώτες πλήρεις διακοπές σε 4 χρόνια), οπότε δεν έβγαλα φωτογραφίες ούτε της διαδικασίας ούτε του αποτελέσματος του μαγειρέματος - τι είναι τόσο ξεχωριστό - ζυμαρικά ή κοτόπουλο. Ετσι ώστε

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Πολλά χρήσιμα πράγματα!
Σε τελική ανάλυση, οι στόχοι του ταξιδιού είναι διαφορετικοί για όλους, η απασχόληση και το πρόγραμμα είναι επίσης διαφορετικοί. Η σύνθεση της οικογένειας είναι διαφορετική! Νομίζω ότι οι εκθέσεις μας θα είναι χρήσιμες για τον κόσμο. Και όλοι θα πάρουν κάτι χρήσιμο για τον εαυτό τους.
Εξαρτάται επίσης από την εποχή.
Πού πηγαίνουμε, τι είδους φαγητό υπάρχει.

Μαγειρεύω λαχανικά: τα αποξηραμένα κρεμμύδια μου στο κάτω μέρος της Φίλκας με ελαιόλαδο, έπειτα ψιλοκομμένες πιπεριές, όλα σε στρώσεις, μετά μελιτζάνες, στη συνέχεια μήλα, και πάλι μελιτζάνες. (Μπορείτε να έχετε οποιαδήποτε σύνθεση λαχανικών + κολοκυθάκια + ντομάτες), αλλά μου αρέσει αυτό - 3 συστατικά! Κρυώθηκε, το έβαλε στο ψυγείο, μεταφέροντάς το σε ένα τετράγωνο δοχείο. Για να ελευθερώσετε τα κινούμενα σχέδια. Ήταν πολύ άνετο. Στη σούπα. Βάλτε ένα κρύο σνακ στο ψωμί. Μμμμ !!!

Έδωσα αυτήν τη συνταγή από το $ vetlan παραπάνω. Είναι δυνατές παραλλαγές με αυτό.

Μαγειρέψαμε επίσης ζυμαρικά. Στο τέλος, είναι πολύ βολικό να βάζετε ένα βάζο με σπιτικό στιφάδο.

Παρεμπιπτόντως, δεν υπήρχε ψυγείο στο δωμάτιο! Σκεφτείτε τίποτα καθόλου ~ μικρό, ενσωματωμένο στο τραπέζι, χωρίς καταψύκτη.
Αλλά πήρα 2 μπουκάλια γάλα, ξινή κρέμα (αγοράστηκε τοπικά), το λουκάνικο μας και ένα δοχείο με βρασμένα λαχανικά. Τα συνοδευτικά πιάτα ή οι σούπες μαγειρεύουν μια μικρή μερίδα κάθε φορά.

Θα σας πω αύριο για γλυκά.

[μαμούσι]

μαμούσι, Ρουτύλα!
Πείτε μας για τα αποξηραμένα κρεμμύδια. Είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό; Πώς τηγανίζεται; Γίνεται καφέ σαν σκόρδο; Γιατί εγκαταλείψατε ένα απλό κρεμμύδι;

Κορίτσια, ΠΟΛΥ, πολύ, πολύ ενδιαφέρον! Μοιραστείτε την εμπειρία σας - πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται ... Το φαγητό που παρασκευάζεται κάπου από κάποιον δεν είναι πάντα το ίδιο με το γούστο σας ...

Ζύμη χωρίς ζύμη στο κεφίρ για γρήγορα κέικ και πίτσα (Γιούλια Κ)

Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για τη ζύμη, από την οποία χωρίς προβλήματα και μαγιά και χωρίς ζύμωμα μακράς διάρκειας ένα κέικ (οποιοδήποτε αλεύρι) γίνεται σε ένα ταξίδι στο Multipekare. Φτιάχνω από αλεύρι c / z στη σχάρα. Αντικαθιστά εντελώς το Khlebushk, νόστιμο, ζεστό και αν ρίξετε μια χούφτα τυρί στη ζύμη, τότε είναι σχεδόν Khachapuri. Ταιριάζει πολύ καλά με το τσάι το βράδυ, αλλά με μέλι!

mamusi, Rituyla!
Πείτε μας για τα αποξηραμένα κρεμμύδια. Είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό; Πώς τηγανίζεται; Γίνεται καφέ σαν σκόρδο; Γιατί εγκαταλείψατε ένα απλό κρεμμύδι;

Τάνια, Τσι Τσα θα πάω να τραβήξω μια φωτογραφία, δηλαδή, κρεμμύδια και θα καταλάβεις, γλυκιά μου.



Τάνια, έφερα μια φωτογραφία αποξηραμένων κρεμμυδιών και ταυτόχρονα θα σου δείξω ένα καρότο. Έτσι φροντίζει ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Απλώς το έκοψα σε μισούς δακτυλίους και το στεγνώσω.
Τότε το έβαλα σε χάρτινες σακούλες.
Πολύ βολικό αργότερα το χειμώνα. Όταν βιάζεστε, ή είστε άρρωστοι, είναι επίσης νόστιμο να προσθέτετε ψωμί και κέικ στο ψωμί.
Λοιπόν το modo και τηγανίστε ελαφρά στο βούτυρο πριν φτιάξετε τη σούπα.

Είναι πιο βολικό για μένα να το πάρω στο δρόμο μαζί μου από τα κρεμμύδια. Καθαρισμός, κλάμα και ρίψη των φλοιών στον κάδο απορριμμάτων στο δωμάτιο ... κάπως δεν το ήθελα! (μυρωδιά ...)
Εδώ το βρήκα! Είμαι χαρούμενος.

[μαμούσι]

μαμούσι, υπέροχα για τα κρεμμύδια!
Πράγματι, δεν θα υπάρχει μυρωδιά από φρέσκα κρεμμύδια. Και μετά από τέτοιο μαγείρεμα τρέχω πάντα να πετάω σκουπίδια έξω από το δωμάτιο, αλλά δεν υπάρχει πάντα πού -;)

[μαμούσι]

Είναι υπέροχο που έχουμε ένα τέτοιο θέμα, απλά για διακοπές με αυτοκίνητο. Φυσικά, παίρνουμε τη Filia μαζί μας. Θα μελετήσω το υλικό.
μαμούσι, Ρίτα και Τάνια-Φάνια, Τάνια-Φάνια, Τάνια, κορίτσια ευχαριστώ για την εμπειρία σας

[julia_bb]

julia_bb, χαλαρώστε ευτυχώς!

Ποιος μιλάει για αυτό και μιλάω για αποξηραμένα κρεμμύδια ξανά
Μου έφεραν διάφορα μπαχαρικά από το Ισραήλ, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων κρεμμυδιών! Αποδεικνύεται ότι το άρωμά του είναι πιο όμορφο από το γαλλικό άρωμα!
μαμούσι -Ritulechka! Με χαρά σας στέλνω ένθερμους χαιρετισμούς και ευχαριστώ!

Και σε όλους όσους πρόκειται να ταξιδέψουν με ένα multicooker αυτό το καλοκαίρι, σας εύχομαι καλή ξεκούραση!
Σε μια εβδομάδα, πηγαίνουμε τον γιο μας στον διαγωνισμό, που σημαίνει όλη μέρα στο γήπεδο με μια σκηνή, μια γεννήτρια και, φυσικά, ένα multicooker 👍

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Τάνια, το έξυπνο κορίτσι μου!) Γεια! Ναι, αποξηραμένα κρεμμύδια ~ αυτό είναι πράγμα! Και προσθέστε στο ψωμί και πάρτε το στο δρόμο (ρίξτε μια πρέζα στη σούπα) ...
Θα στεγνώσω ξανά. Τώρα έχω στεγνωτήριο που εργάζεται στα βερίκοκα.

... Οι διακοπές μου θα είναι τον Σεπτέμβριο. Και πάντα με το Cartoon. Η Filka μπορεί να κάνει τα πάντα ~ μου αρέσει! Προτείνω να συνεχίσω να τραβάω τις συνταγές στην τρύπα ...

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτα, ήθελα να ευχαριστήσω ξεχωριστά για τα αποξηραμένα κρεμμύδια.
Είναι αλήθεια ότι δεν υπήρχε χρόνος να στεγνώσω το δικό μου, πήρα τον αγορασμένο, τον κατασκευαστή της Αγίας Πετρούπολης, ήδη τηγανητό και αποξηραμένο. Τι ωραίο πράγμα! Αποδείχθηκε, ωστόσο, πολύ νόστιμο, πόσο μάλλον να το προσθέσετε σε μακαρόν ή πατάτες. Ευχαριστώ για την ιδέα!
Μόλις επέστρεψε από τις διακοπές, φυσικά με μια αργή κουζίνα. Στα έθιμά μας, τα κορίτσια την εντόπισαν στις αποσκευές
Αυτή τη φορά ζούσαμε σε ξενοδοχεία με πρωινό και η αργή κουζίνα ήρθε χρήσιμη για μεσημεριανό γεύμα / δείπνο. Μαγειρεύω συνοδευτικά - ζυμαρικά, φαγόπυρο - από τα αποθέματα μαζί μου, πατάτες φούρνου, τηγανητό ωμό κιμά μερικές φορές, όπως σε ναυτικό τρόπο. Βασικά, φυσικά, απλώς αναθερμάνω τα έτοιμα / κατεψυγμένα τρόφιμα. Αλλά βοήθησε πολύ!
Καλή ξεκούραση με CF!