αυτόματη μετάφραση συνταγών από οδηγίες
Σερμπέτι - Η σορμπέ με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι συνήθως
λιγότερο λίπος και πιο γλυκό από το παγωτό.
Kantalaupe Sherbet
1/2 κουταλάκι του γλυκού. βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 φλιτζάνια πεπόνι ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 κουταλάκια του γλυκού. χυμό λεμονιού. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
4 κουταλιές της σούπας. μέλι. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
1 ποτήρι γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 φλιτζάνι ελαφριά κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
Χυμός πεπονιού με χυμό λεμονιού. Ρυθμός
ζάχαρη και μέλι με γάλα και κρέμα γάλακτος. Προσθήκη
βανίλια. Προσθέστε πουρέ πεπονιού με γάλα
ανακατέψτε και χτυπήστε αρκετά για να ανακατέψετε
μέλι και ζάχαρη. Χαλαρώστε προσεκτικά.
Κάνει 1Qt / 0,9L.
Σορμπέ λεμονιού
2 φλιτζάνια φρέσκο χυμό λεμονιού (8 λεμόνια) 0,500 ml
2 φλιτζάνια ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
Τριμμένο ξύσμα 3 λεμονιών
1 φλιτζάνι κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 φλιτζάνι νερό ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ ή φαγητό
Ο επεξεργαστής είναι εξοπλισμένος με ατσάλινη λεπίδα.
Κάνει 1Qt / 0,9L.
==============================================
Σορμπέ - Αυτό το δροσιστικό, με βάση το νερό
το κατεψυγμένο επιδόρπιο δεν περιέχει γάλα ή κρέμα.
Νόμισμα που κόπηκε από γκρέιπφρουτ Σορμπέ
Τριμμένη φλούδα γκρέιπφρουτ
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 1/2 φλιτζάνι νερό. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 φλιτζάνια χυμό γκρέιπφρουτ
(Περίπου 3 γκρέιπφρουτ). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο. ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε τις κρούστες με ζάχαρη
και νερό για 10 λεπτά. Δροσερός. Πίεση
λεπτό νάιλον φίλτρο. Ρυθμίστε τις κρούστες στο πλάι. Στο Medi-
είναι ένα μπολ, ανακατεύουμε το στραγγιστό σιρόπι ζάχαρης, το χυμό και
μέντα. Ψύξτε καλά το μείγμα. Πάγωμα έως
σχεδόν σταθερή. Προσθέστε την κρούστα. Το μορατόριουμ παραμένει σταθερό.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Ντομάτες και Βασιλικός Σορμπέ
6 ώριμες ντομάτες, αποφλοιωμένες και σπόροι
13 χυμοί 1 λεμονιού
1/3 φλιτζάνι σιρόπι ζάχαρης * ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
6-8 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζάνι χυμό ντομάτας ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Dash Tabasco, προαιρετικό
Σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, επεξεργαστείτε
ντομάτα, χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης,
πράσινα κρεμμύδια και φύλλα βασιλικού μέχρι να μαλακώσουν. Προσθήκη
χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και Tabasco εάν
χρησιμοποιημένη, πάστα ντομάτας.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε 2 1/2 φλιτζάνια
(625 ml) ζάχαρη και 2 φλιτζάνια (500 ml) νερό.
Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ψύξτε πριν τη χρήση. Σκορ
στο ψυγείο. Είναι περίπου 1Qt / .9L
===============================
Παγωτό - το γάλα ή η κρέμα αναμιγνύονται με
γλυκαντικά και γεύσεις και ζυμώνουμε
στο αυτοκίνητο είναι η βάση της κρεμώδους
απαλό παγωτό.
Παγωτό κολοκύθας
2 αυγα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
1 1/2 φλιτζάνι γάλα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
1 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 φλιτζάνι κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 φλιτζάνι φρέσκο μαγειρεμένο ή σταθερό
συσκευασμένο με κονσερβοποιημένη κολοκύθα. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, χτυπήστε ελαφρά
γάλα, ζάχαρη και αυγά. Ανακατεύοντας συνεχώς
μαγειρέψτε μέχρι να πυκνωθεί ελαφρώς, περίπου 10 λεπτά
Γκρεμός. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Χτυπήστε ελαφρά με ξινή κρέμα,
Κολοκύθα, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Κρύο
Παγωτό καραμέλας
4 κρόκους αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
1 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250 ml
1 1/2 φλιτζάνι γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375 ml
1 1/2 φλιτζάνια ελαφριά κρέμα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375 ml
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 ml
Ζεσταίνουμε τη ζάχαρη αργά σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσει
και ανοιχτό καφέ, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη σάλτσα
τηγάνι, καίει γάλα και ρίχνουμε σε ζάχαρη. Βρασμός
διάλυση ζάχαρης. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ
κρόκους και προσθέστε ζεστό γάλα και μείγμα ζάχαρης
αργά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ζεσταθείτε πολύ αργά μέχρι
έγινε περίπλοκο. Δροσερός. Προσθέστε κρέμα και βανίλια. Μείγμα.
Στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Παγωτό βατόμουρου
2 φλιτζάνια μούρα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
(Νωπά ή κατεψυγμένα χωρίς ζάχαρη)
1 φλιτζάνι γάλα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 φλιτζάνι κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή, συνδυάστε τα μούρα,
γάλα, κρέμα και ζάχαρη. Ο χυμός.
Είναι περίπου
1Qt / .9L.
Γαλλικό παγωτό βανίλιας
3 αυγά. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 φλιτζάνια ελαφριά κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 φλιτζάνια γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
Χτυπάμε το γάλα και τα αυγά μαζί σε μια υπέροχη σάλτσα
τηγάνι. Προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά
συνεχώς έως ότου παχυνθεί (περίπου 10 λεπτά).
Το μείγμα πρέπει να επικαλυφθεί ομαλά με ένα κουτάλι.
Ψύξτε και μετά προσθέστε κρέμα και βανίλια. Διατηρείται στο ψυγείο
τη νύχτα.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Ελαφρύ παγωτό βανίλιας
4 φλιτζάνια κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 λίτρα
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
Ανακατέψτε την κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια
εκχύλισμα.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Γαλλική σοκολάτα μεταξιού
3 κρόκους αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 φλιτζάνι γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 φλιτζάνια ελαφριά κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη 0,75 ml
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,5 ml
Χτυπάμε μαζί το γάλα και τον κρόκο. Ανακατέψτε μέσα
Σαχάρα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας
αρκεί να είναι αρκετά παχύ για να καλύψει το κουτάλι.
Αφαιρέστε από τη φωτιά, κοσκινίστε το κακάο στο μείγμα,
και στη συνέχεια χτύπησε για να ταιριάζει καλά. Δροσερός. Προσθέστε κρέμα
και βανίλια. Ανακατέψτε καλά. Στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Κάνει 1 Qt / .9L.
Μπράντυ παγωτού Eggnog
3 κρόκους αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1 3/4 φλιτζάνια γάλα, χωρισμένο. ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
1 3/4 φλιτζάνια κρέμα ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
1/4 φλιτζάνι μπράντυ ή 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 12 ml
γεύσεις μπράντυ. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε 1 φλιτζάνι
γάλα. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη
και κρόκους αυγών. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε
ζεστό γάλα με μείγμα αυγών. Επιστρέψτε στο τηγάνι.
Ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρέψτε μέχρι να ελαφρώσει
περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Κίνηση μέσα
Υπόλοιπο γάλα, κρέμα, μοσχοκάρυδο, κονιάκ.
Χαλαρώστε προσεκτικά.
Είναι περίπου 1 Qt / .9L.
Υγιεινό ροδάκινο παγωτού
2 κρόκους αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
1 (28 γρ.) Μπορεί να ροδάκινα
φυσικό σιρόπι. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,796 ml
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,30 ml
1 1/2 φλιτζάνι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή αποβουτυρωμένο γάλα. ... ... ... 0,375 ml
1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη. ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
Φρέσκα φρούτα, προαιρετικά
Σε επεξεργαστή τροφίμων / μπλέντερ, διαδικασία ροδάκινου
και πουρέ σιρόπι. Μέσα στην κατσαρόλα
χτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι να παχιά και
αφρογαλακτώδης. Γάλα γάλα. Ανακατέψτε το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
μέχρι την πλήρη διάλυση. Ρίχνουμε γάλα πάνω από τα αυγά, ανακατεύοντας περιστασιακά
συνεχώς, έως ότου η κρέμα πήξει. Διαγράφω
από πηγές θερμότητας. Δροσερός.
Θα είναι περίπου 1 Qt / .9L.
==================================
Ζελάτο είναι ένας έντονα αρωματικός ιταλικός πάγος
Η κρέμα είναι πιο απαλή από τον πάγο
κρέμα και καθαρή, δροσιστική γεύση.
Espresso Gelato
5 μεγάλοι κρόκοι αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,5
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 φλιτζάνι κρέμα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
5 κουταλιές της σούπας στιγμιαία σκόνη εσπρέσο. ... ... ... ... 0,75 ml
Συνδυάστε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα ηλεκτρικό μπολ
ηλεκτρικό μίξερ. Χτυπήστε με μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι
παχύ και ανοιχτό κίτρινο, 3 έως 5 λεπτά. Εν τω μεταξύ
βράζουμε το γάλα. Προσθέστε το μισό γάλα
ανακατέψτε τον κρόκο του αυγού και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να αναμειχθεί. ΚΙΝΗΣΗ στους ΔΡΟΜΟΥΣ
στο υπόλοιπο γάλα και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι
το μείγμα είναι αρκετά περίπλοκο για να καλύψει πίσω
κουτάλια. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αμέσως
ανακατεύουμε με ξινή κρέμα. Σουρώνουμε σε ένα μεσαίο μπολ
βάλτε σε ένα λουτρό πάγου ενώ είναι κρύο. Κίνηση στη στιγμή
εσπρέσο.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Σοκολάτα Gelato
2 αυγά, χτυπάμε λίγο. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
3/4 φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη 0,175 ml
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 ποτήρι γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 φλιτζάνια κρέμα ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
Συνδυάστε το κακάο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα.
Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί καλά. Προσθέστε γάλα σταδιακά,
φτιάξτε ένθετα. Corolla σε έμβρυα κοτόπουλου. Τοποθετήστε από
μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς
ενώ φέρι μποτ, 8 έως 10 λεπτά. Κίνηση μέσα
κρέμα. Χαλαρώστε προσεκτικά.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
===========================================
Παγωμένο γιαούρτιτ -
συχνά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από το γιαούρτι. Φτιαχνω, κανω
για το δικό σας υπέροχα υγιεινό φαγητό.
Γαλλικό γιαούρτι βανίλιας
4 κρόκους αυγών. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
1 ποτήρι γάλα. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
Σε μια μικρή βαριά κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα
ζάχαρη, θερμάνετε μόνο μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες
τα άκρα του τηγανιού. Βυθιστείτε σταδιακά στους κρόκους των αυγών,
επιστρέψτε το μείγμα κρόκου αυγού στην κατσαρόλα. Μάγειρας
σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς έως
3 έως 5 λεπτά ή έως και ένα ζευγάρι και
το παχύ στρώμα είναι αρκετό με ένα κουτάλι. Αμέσως
Αφαιρέστε από τη φωτιά, στραγγίστε σε ένα μπολ. Κίνηση μέσα
γιαούρτι και βανίλια. Χαλαρώστε προσεκτικά. Κάνει
περίπου 3 φλιτζάνια.
Γιαούρτι φράουλας
1 σακούλα κατεψυγμένες ψιλοκομμένες φράουλες
με ζάχαρη, λιωμένο. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 g
Γιαούρτι βανίλιας 16 ουγκιών. ... ... ... ... ... ... ... 0,500 γρ
Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή, πουρέ φράουλας.
Ανακατέψτε με γιαούρτι.
Είναι περίπου 1Qt / .9L.
Παγωμένο γιαούρτι μπανάνας
3 φλιτζάνια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ... ... ... ... ... ... ... 0,750 ml
2 φλιτζάνια πολύ ώριμες μπανάνες ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
Ανακατέψτε τις μπανάνες, τη ζάχαρη και το λεμόνι
χυμό σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Οταν
Ανακατέψτε καλά, προσθέστε γιαούρτι.
Κάνει
περίπου 1Qt / .9L.
================================
Μη γαλακτοκομικά - Νόστιμα, κρεμώδη κατεψυγμένα
επιδόρπια, μπορεί εύκολα να γίνει με νερό
ή γάλα σόγιας.
Κρέμα βερίκοκου Γάλα σόγιας
2 φλιτζάνια γάλα σόγιας. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
3/4 φλιτζάνι νερό. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
3/4 φλιτζάνι μέλι. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
Σε μια μικρή σκεπαστή κατσαρόλα, μαγειρέψτε τα βερίκοκα
σε 3/4 φλιτζάνι / 175 ml νερό για 10 λεπτά
ή μέχρι να μαλακώσει. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων / μπλέντερ,
Διαδικασία βερίκοκων και υγρού μαγειρέματος
πατάτες πουρέ. Ανακατέψτε στο μέλι. Προσθέστε βαρύ και
γάλα σόγιας και μείγμα.
Επιδόρπιο χωρίς γαλακτοκομικά μούρα
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 φλιτζάνια γάλα σόγιας. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή, συνδυάστε το γάλα σόγιας
και μούρα. Πουρές. Προσθέστε ζάχαρη και αμύγδαλα
εκχύλισμα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Κάνει
περίπου 1 Qt / .9L.
FSE