ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Τι μπορούμε να κάνουμε σε αυτό;

Για να επιτευχθεί μια «επιπεδότητα» (έτσι ώστε το λάδι να μην στραγγίσει), στερεώνω τα μισά μαζί με οδοντογλυφίδες).

Για τους προικισμένους, εξηγήστε πώς στερεώνετε τα μισά; Αρχικά νόμιζα ότι ήταν απαραίτητο να στερεώσουμε ο ένας τον άλλον .. αλλά δεν φαίνεται.
Πατάτες στη μέση, κόψτε τη μέση ρηχά και βούτυρο εκεί και απλώστε την κορυφή με μια περικοπή; Ετσι?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! ευχαριστώ για τις φωτογραφίες πριν και μετά το πιάτο!... αποδείχθηκαν τόσο τακτοποιημένοι μπάτλερ! Ονειρο!
Όλα είναι πολύ πιο θλιβερά για μένα οπτικά! Αλλά, σε γενικές γραμμές, μαγειρεύω σύμφωνα με την αρχή του "μόλις βγείτε" Λοιπόν, και chomp - όχι ανόητος! Γιατί λοιπόν να δοκιμάσετε;
Αχ, λίγο έξυπνος - ομορφιά! Κοίτα, τι ομορφιά έχει δημιουργήσει!

Κορίτσια, στην αρχική συνταγή (δεν μπορώ να αναφερθώ σε αυτήν), ο συγγραφέας έκοψε τα μισά, έβγαλε ένα μέρος από το μισό της πατάτας και το γέμισε με ένα κομμάτι βούτυρο. Στη συνέχεια, ένας από τους χρήστες έκανε μια πρόταση - να κόψει λίγο το μισό της πατάτας από το άκρο για μεγαλύτερη σταθερότητα.

[Βίκα]

Βίκα, αρκετά σωστό,

Κόβουμε τις πατάτες στο μισό, κόβουμε εκεί το μεσαίο ρηχό και το βούτυρο και απλώνουμε την κορυφή με ένα κομμένο

Και μετά αυτά τα μισά, έτσι ώστε να μην λυγίσουν, και το λάδι να μην ρέει από την κατάθλιψη, στερεώνω μαζί με οδοντογλυφίδες. Ωστόσο, εάν έχετε μια φαρδιά και επίπεδη πλάκα και είστε σίγουροι ότι τα μισά δεν θα γέρνουν (το λάδι δεν θα διαρρεύσει), αυτή η λειτουργία δεν χρειάζεται να εκτελεστεί. Προσπάθησα να αντικαταστήσω το βούτυρο με ένα κομμάτι μπέικον - αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο.

[Λίδια]

Λίδια, πολύ σωστά, ευχαριστώ για την προσθήκη. Αλλά δεν υποθέτω για σταθερότητα

κόψτε λίγο από την άκρη της μισής πατάτας

στην αρχική συνταγή (δεν μπορώ να αναφερθώ σε αυτήν), ο συγγραφέας έκοψε τα μισά, έβγαλε ένα μέρος από το μισό της πατάτας και το γέμισε με ένα κομμάτι βούτυρο

Αν θυμάμαι σωστά, διάβασα αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος πατάτας στο βιβλίο της Ilya Lazerson. Εχει εδώ και καιρό. Και μερικές φορές μαγειρεύω κι έτσι.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, σήμερα έφτιαξα σάντουιτς με λουκάνικο και μπανάνα σύμφωνα με τη συνταγή σας.
Πρόσθεσα τα πράσινα κρεμμύδια στο saury, αντί για ένα καρβέλι - σπιτικό ψωμί.
Όχι μόνο εγώ, αλλά και ο σύζυγος και η κόρη μου άρεσαν τα σάντουιτς, αν και στην αρχή ήταν πολύ δύσπιστοι. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή από όλη μας την οικογένεια! Σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερο - απλό, γρήγορο, ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο!
Υποστηρίζω την πρόταση να διακοσμήσετε αυτά τα σάντουιτς με μια ξεχωριστή συνταγή, το αξίζουν !!!

Κορίτσια. βοήθεια, δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για αναζήτηση στο θέμα.
Πώς να βράσετε πατάτες σε μίκρα για okroshka ή σαλάτα;

Πώς να βράσετε πατάτες σε μίκρα για okroshka ή σαλάτα;

πλύνετε, βάλτε σε μια σακούλα ή σε ένα γυάλινο ταψί, τσίμπημα, αλάτι και για 10-12 λεπτά με μέγιστη ισχύ (ανάλογα με το μέγεθος των πατατών)

[Βίκα]

Βίκα, Έβαλα τις πατάτες σε ένα μικρό διπλό λέβητα, ρίχνω περίπου 1 cm νερό στο κάτω μέρος. Ενεργοποιώ 800 watts για 13 λεπτά.

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΚαι τα ατμόπλοια έφυγαν ...
Ούουτα, Ευχαριστώ!

[Βίκα]

Βίκα, στο πακέτο τα πάντα δεν θα γίνουν χειρότερα

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΚαι τα ατμόπλοια έφυγαν ...
Ούουτα, Ευχαριστώ!

Έχετε μια πλάκα και μια πλαστική σακούλα; Είστε λοιπόν πιο δροσεροί από όλους τους δροσερούς! Είναι αρκετά.

[Olesya]

Olesya, ΝάταΖητώ συγνώμη για την ανόητη ερώτηση ... πρέπει να υπάρχει ένα ειδικό πακέτο; Για mikra;

Mirabelle, όχι, το πακέτο είναι κανονικό, αλλά ανθεκτικό. Είναι εντάξει που χτύπησα; Lyudochka-Apple (eng.) Προσφέρω πατάτες σε μια σακούλα, 50 γραμμάρια νερού και δένεται για 10-20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των πατατών και τη δύναμη του μίκρα.Μαγειρεύει καρότα και τεύτλα, μόνο τα τεύτλα χρειάζονται περισσότερο χρόνο και τα άκρα των τεύτλων πρέπει να κόβονται και στις δύο πλευρές. Το κάνω συχνά, επίσης, τώρα πατάτες, αποδεικνύεται ότι δεν είναι υδαρές, για μια σαλάτα ή μόνο για μια ρέγγα, είναι πολύ υπέροχο.

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ πολύ!

Σήμερα μαγειρεύω μεσαίου μεγέθους τεύτλα για πρώτη φορά στα μίκρα. Το έψαξα σε μια πλαστική κατσαρόλα με καπάκι, και για κάποιο λόγο αποδείχθηκε ζαρωμένη και μισή άδεια κάτω από το δέρμα, δηλαδή έχασε βάρος. Υποψιάζομαι ότι το αφομοίωσα καθώς το έβαλα πρώτο για 10 λεπτά. στα 800 W. Με τη μυρωδιά φαινόταν να καίει, μετά από 10 λεπτά το έβγαλα. φαινόταν - τίποτα δεν καίει και ακόμη και στο κάτω μέρος της κατσαρόλας υπήρχε μια κουταλιά χυμό τεύτλων και η εμφάνισή του ήταν σωστή. Αλλά δεν έλεγξα την ετοιμότητα και φοβόμουν ότι το ωμό άνοιξε για άλλα 10 λεπτά με την ίδια δύναμη και, ως αποτέλεσμα, τα ζαχαρότευτλα. Κορίτσια που μαγειρεύουν τεύτλα σε ένα μικρό, γιατί πήρα ένα τέτοιο αποτέλεσμα; Σκάψατε; Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε να μαγειρεύω παντζάρια σε μικρόφωνο, θα πειραματίζομαι με το χρόνο.

Lyud, πέπτω, εσείς ο ίδιος καταλάβατε.
ίσως μετά από 5 λεπτά ήταν απαραίτητο να σπρώξω και να γυρίσω.
Είναι αλήθεια ότι το ψήνω σε μια τσάντα, αλλά μόνο σε ένα μικρό, σε νερό, δεν το έβρασα εδώ και πολύ καιρό.

Κορίτσια. βοήθεια, δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για αναζήτηση στο θέμα.
Πώς να βράσετε πατάτες σε μίκρα για okroshka ή σαλάτα;

Vika, καλό μου, έβαλα ένα πιατάκι χωρίς τρυπήματα και μια τσάντα.
Το έβαλα σε πλήρη ισχύ για 5 λεπτά, και εκεί - σπρώξω - έλεγχο

[μάτι]

μάτι, Ναί Τατιάνα, αφομοιωμένο. Η εμπειρία είναι ένα κέρδος.

Η εμπειρία είναι ένα κέρδος.

και κερδοφόρα όλα αυτά τα χρόνια

[μάτι]

και κερδοφόρα όλα αυτά τα χρόνια

μάτι, Tan και τι είναι σημαντικό χρήσιμο.

Τα κορίτσια, για πρώτη φορά σχετικά με το μαγείρεμα λαχανικών σε ένα μικρό, έμαθαν για την τάξη Tupperovsky. Σας συμβουλεύσαμε να μαγειρέψετε λαχανικά με πολύ μικρή ποσότητα νερού, όχι σε πλήρη ισχύ και όχι σε αλάτι, καθώς το αλάτι στο μικρό είναι να στεγνώσει τα τρόφιμα, καθώς θερμαίνει περισσότερο από το προϊόν.

[μάτι]

μάτι, Tan και τι είναι σημαντικό χρήσιμο.

ανεξάρτητα από την «πολικότητά» του

Γιατί να προσθέσετε νερό όταν βράζετε λαχανικά σε ένα μικρό; Εξάλλου, τα λαχανικά περιέχουν ήδη νερό και όλα μαγειρεύονται τέλεια. Αυτό δεν μαγειρεύει κουάκερ από δημητριακά, εδώ δεν υπάρχει τρόπος χωρίς νερό.

[Μίλα56]

Μίλα56, τα προϊόντα έχουν διαφορετική υγρασία και 2 κουταλιές της σούπας νερό δεν θα κάνουν τον καιρό, αλλά δεν θα αφήσουν το προϊόν να στεγνώσει.

[μάτι]

μάτι, ναι Ταν σίγουρα.

[Λιλίδα]

Λιλίδα, ναι, 2 κουταλιές της σούπας νερό φυσικά μπορείτε.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,

Οποιοδήποτε πακέτο. Η συνηθισμένη λεπτή συσκευασία θα κάνει.

Μίλα56,

Χωνευμένο, ναι. Τα λαχανικά χάνουν υγρασία στο φούρνο μικροκυμάτων ακόμη και αν είναι συσκευασμένα. Εάν ζητήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, λαμβάνετε ένα αφυδατωμένο προϊόν, ζαρωμένο, βαμβάκι ..

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αυτό είναι γενικά εξαιρετικό! δεν χρειάζονται περιττές χειρονομίες! Ευχαριστώ!

[προσεκτικά]

Κορίτσια, και το κάνω ακόμα πιο εύκολο!
Τρίβω ωμά πατάτες με κύβο σωστού μεγέθους, προσεκτικά(!) Ξεπλένω. Στο κάτω μέρος της δόσης για microvolts ρίχνω λίγο νερό για να καλύψω τον πυθμένα, ρίχνουμε τους κύβους πατάτας, τους καλύπτουμε με ένα καπάκι και μέσα στο μίκρα για 5 λεπτά σε πλήρη ισχύ. Το βγάζω έξω, το ελέγξω - αν είναι υγρό, ανακατέψτε το και προσθέστε 1-2 λεπτά. Ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος-μέγεθος του κύβου μV ισχύος, καθορίζεται εμπειρικά.
Είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε, διαφορετικά οι κύβοι θα κολλήσουν μεταξύ τους!
Πού διάβασα αυτήν τη συμβουλή - δεν ξέρω, ίσως ακόμη και στον HP μας, σε κάθε περίπτωση, στον συγγραφέα - ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Ομοίως, μπορείτε να προετοιμάσετε άλλα λαχανικά για σαλάτα.

Κάποτε μαγειρεύω λαχανικά για μια βινεγκρέτ στο φούρνο μικροκυμάτων, αφού τα έκοψα προηγουμένως σε κύβους. Δεν έχω προσθέσει νερό, μαγειρεύω κάθε λαχανικό (τεύτλα, καρότα και πατάτες) ξεχωριστά και ακόμη και τηγανητό λίγο κρεμμύδι σε ηλιέλαιο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και γρήγορο. Και το πιο σημαντικό, στην ποσότητα που καταναλώθηκε αμέσως. Σε τελική ανάλυση, η βινεγκρέτ δεν μπορεί να μαγειρευτεί λίγο και την επόμενη μέρα είναι ήδη άγευστη.

και την επόμενη μέρα είναι ήδη άγευστο.

Είναι?

Για μένα έχει καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα. Εμποτισμένο!

Το κρεμμύδι δεν αλλάζει τη γεύση του; Χαλάει την βινεγκρέτ την επόμενη μέρα.

Και τηγανίζω ελαφρά το κρεμμύδι και στη συνέχεια η γεύση δεν αλλάζει, και η αλήθεια γίνεται πιο νόστιμη

Μας μεταχειρίστηκαν vinaigrette στο μοναστήρι, έβαλαν κρεμμύδια ξεχωριστά, προσθέσαμε εμείς οι ίδιοι

Το κρεμμύδι δεν αλλάζει τη γεύση του; Χαλάει την βινεγκρέτ την επόμενη μέρα.

Μην προσθέτετε κρεμμύδια στη βινεγκρέτ. Ανακατέψτε / προσθέστε κρεμμύδια λίγο πριν από τα γεύματα. Για μένα, αυτή είναι μια γενική αρχή για όλες τις σαλάτες που πρέπει να σταθούν στο ψυγείο.

[Μιχάσκα]

μια παλιά συνταγή για τέτοια δημιουργικά μικρά σάντουιτς σε ένα μικρό ...

Μιχάσκα, ευχαριστώ για τα σάντουιτς με saury και μπανάνα, το έφαγα μόνος μου, ούτε καν το μοιράστηκα με την οικογένειά μου για πρώτη φορά "λόγω απληστίας", μας άρεσε πάρα πολύ.

Και μαγειρεύω καλαμπόκι, η ταχύτητα μαγειρέματος είναι καταπληκτική! Η μέθοδος μαγειρέματος είναι γραμμένη στη συσκευασία μικροκυμάτων: ημιτελής συσκευασία - 3 λεπτά, πλήρης - 5 λεπτά. Πλήρης αποδείχθηκε με 3 μεγάλους σπάδικες (σε φύλλα). Σε ακριβώς 5 λεπτά με πλήρη ισχύ + 5 λεπτά για να "ξαπλώσετε και να κρυώσετε" το καλαμπόκι είναι έτοιμο. Πολύ ζουμερό, υπάρχει, αλάτι, καλύτερα αμέσως.

Τι είδους καλαμπόκι είναι αυτό ;;;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,

Οποιοδήποτε πακέτο. Η συνηθισμένη λεπτή συσκευασία θα κάνει.

Μίλα56,

Χωνευμένο, ναι. Τα λαχανικά χάνουν υγρασία στο φούρνο μικροκυμάτων ακόμη και αν είναι συσκευασμένα. Εάν ζητήσετε πολύ χρόνο, θα πάρετε ένα αφυδατωμένο προϊόν, ζαρωμένο, βαμβάκι ..

Παρατήρησα ότι τα μικρά παντζάρια μαγειρεύουν καλά και γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά ήδη από το χειμώνα, τα τεύτλα που μαζεύονται μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, άνισα και συχνά ζαρώνονται και στεγνώνουν, ακόμα κι αν τα μαγειρεύετε σε μια σακούλα με λίγο νερό.

Κορίτσια, ενώ μαγειρεύετε, προσπαθήστε να μειώσετε την ισχύ και να ορίσετε το χρόνο λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο σας.

Τι είδους καλαμπόκι είναι αυτό;

Ναι, οι συνηθισμένοι σπάδικες που πωλούνται στις αγορές. Συνήθιζα να μαγειρεύω σε μια χύτρα πίεσης για 30-40 λεπτά υπό πίεση, αλλά μετά το δοκίμασα! Μην αλατίζετε και, αν είναι δυνατόν, μην βγάζετε τα "ρούχα", αν και τα "άτυχα" αποδείχθηκαν καλά. Αν δεν το είχα δει, δεν θα το πίστευα.

[j @ ne]

j @ ne, μαγειρέψατε σε ένα ειδικό πακέτο για το mikra;

Όχι χωρίς σακούλα, αλλά κόψε το καλαμπόκι ...

Μαγειρεύω σε μια ειδική τσάντα μικροκυμάτων, έχει ένα φερμουάρ, αλλά ανοίγει από τον ατμό (ή δεν πρέπει να το κλείσετε εντελώς;). Νομίζω ότι είναι δυνατό σε οποιοδήποτε πακέτο, για παράδειγμα, έχω μαγειρεύει λαχανικά στο συνηθισμένο, η αρχή δεν είναι να τα στεγνώνουμε.

Οι πωλητές καλαμποκιού με δίδαξαν, μόλις 5 λεπτά σε εγκεφαλικό επεισόδιο. χωρίς σακούλες στο πιάτο, χτυπώντας την περικοπή!

Λίλκα, μια άλλη επιλογή μαγειρέματος, χωρίς τσάντα, αλλά αυτό, πιθανώς, αν δεν καθαριστεί καθόλου από χόρτα, σωστά; Γενικά, υπέροχο! Μαγειρεύω για τόσα χρόνια για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά, αποδεικνύεται, μπορείτε να το κάνετε πολύ εύκολα και γρήγορα. Η κόρη μου λατρεύει το καλαμπόκι, τώρα δεν υπάρχει πρόβλημα με το μαγείρεμα!

[j @ ne]

j @ ne, ναι, δεν μπορείτε να καθαρίσετε τα χόρτα, αλλά έβγαλα ακόμα λίγο αν ήταν εντελώς βρώμικο