Επιλέγοντας τα σωστά ζυμαρικά |
Πολλοί άνθρωποι που επιδιώκουν να αποκτήσουν φόρμα πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή τους. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές: δεν χαλούν όλα τα ζυμαρικά τη μορφή. Αρκεί να ρωτήσουμε τους ανθρώπους που έχουν πάει στην Ιταλία: η βάση της διατροφής των κατοίκων αυτής της χώρας είναι τα ζυμαρικά με όλα τα είδη σάλτσας και, παρά το γεγονός αυτό, σπάνια μπορεί κανείς να βρει παχύσαρκα άτομα. Όλο το μυστικό έγκειται στην ποιότητα των ζυμαρικών: πρέπει να είναι κατασκευασμένα από σκληρό σιτάρι.
Πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι συχνά η αιτία της αύξησης του βάρους είναι όλα τα είδη λιπαρών σάλτσες με ζυμαρικά... Επομένως, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να χρησιμοποιήσουν σάλτσες λαχανικών με ζυμαρικά, τις συνταγές για τις οποίες υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός. Ένας άλλος τρόπος για να ελέγξετε την αυθεντικότητα των ζυμαρικών είναι να το κάμψετε. Τα ζυμαρικά που περιέχουν μαλακό σιτάρι θα σπάσουν εύκολα, ενώ τα αδέλφια του θα δείξουν ευελιξία και ελαστικότητα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τέτοια μακαρόνια δεν βράζουν. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην ποσότητα πρωτεϊνών στη σύνθεση: προϊόντα υψηλής ποιότητας περιέχουν τουλάχιστον 11 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια προϊόντων. Τα ζυμαρικά με όλα τα πρόσθετα είναι αρκετά δημοφιλή: άνηθο, σπανάκι και άλλα. Αλλά οι βαφές χρησιμοποιούνται συχνά στην κατασκευή τους. Επομένως, εάν τα ζυμαρικά περιέχουν τουλάχιστον ένα συστατικό με το γράμμα Ε, είναι καλύτερα να τα παρακάμψετε. Ακολουθώντας αυτές τις προτάσεις, μπορείτε πάντα να επιλέξετε μόνο τα σωστά ζυμαρικά που δεν θα βλάψουν τη μορφή σας! Pavlov Ν.Ι. |
Πώς να ξεχωρίσετε το υψηλής ποιότητας φρέσκο κρέας | Ποια είναι τα κύρια μειονεκτήματα του γρήγορου φαγητού; |
---|
Νέες συνταγές