Κατασκευαστές ψωμιού LG

Γεια σε όλους !!! Έχω LV151. Χμμ ... Το μοντέλο δεν είναι το τελευταίο φυσικά ... έσπευσα λίγο. Και η επιλογή ήταν μεταξύ της Panasonic 255 και όλων των υπόλοιπων. Και δεν αφορά καν χρήματα, σκέφτηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο φίλος μου είπε, γιατί χρειάζεστε έναν ακριβό κατασκευαστή ψωμιού, θα παίξετε αρκετά, θα μαζέψει σκόνη στη γωνία. Και ενθουσιάστηκα: kolobok: ψήσιμο, και τώρα, πληκτρολογώντας, πολλές συνταγές πρέπει να προσαρμοστούν για να ταιριάζουν στη μέτρια γυναίκα σας. Συμφωνώ με πολλούς ότι η λειτουργία μαρμελάδας είναι ιδιαίτερα περιττή. Αλλά το ψήσιμο θα ήταν πολύ χρήσιμο. Και όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τα προγράμματα. Επομένως, αγοράζοντας αρτοποιούς, ζυγίστε τα υπέρ και τα κατά !!!! Μελέτη μοντέλων στο Διαδίκτυο και στον ιστότοπο !!! Είναι κρίμα που δεν έχω φτάσει σε αυτόν τον ιστότοπο πριν: "(Αλλά τίποτα, αλλά δεν υπάρχει τέλος εργασίας για τη δημιουργικότητα! Γενικά, ζήστε και μάθετε! Επιτυχημένες αγορές σε εσάς, κύριοι!

Εδώ είμαι! Νομίζω ότι θα ψήσω με δύναμη και κύριο και θέλω μια καλή σόμπα.
Και με πάρτε στις τάξεις σας! Είμαι στην επιλογή της σόμπας. Το διάβασα και αποφάσισα ότι θέλω LG. Είμαι φίλος με αυτήν την εταιρεία, το φούρνο μικροκυμάτων (το πήρα αμέσως με συναρμολόγηση, γκριλ, γιατί ήξερα τι θα ήταν σε ζήτηση) για 10 χρόνια και TTT. Συμβουλευτείτε να μην κάνετε λάθος με την επιλογή του HP. Θα ήθελα ένα μοντέλο με μεγάλη ποικιλία λειτουργιών, ώστε να μπορείτε να ψήνετε διαφορετικά ψωμιά, τόσο σίκαλη όσο και κόκκους, και να ζυμώσετε τη ζύμη. Οι λειτουργίες του γιαουρτιού και του βουτύρου είναι περιττές. Κατά την επιλογή μεταξύ των μοντέλων HB-206CE, HB-1002CJ, HB-159E, HB-155CJ. Κλίνω προς το HB-206CE ή το HB-159E. Βοήθεια, παρακαλώ, κοίταξα εδώ στον ιστότοπο για μια σύντομη επισκόπηση των μοντέλων, δεν φαίνεται ότι όλα είναι σωστά εκεί ... Λοιπόν, θέλω να ακούσω τη γνώμη των ιδιοκτητών και να μην κάνω λάθος με την επιλογή!

Δεν περίμενα το συμβούλιο, διάλεξα και παραγγέλνω 206SE στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Σε μια ή δύο μέρες πρέπει να φέρετε. Τώρα το ανυπομονώ.

Μια ερώτηση για τους ευτυχείς ιδιοκτήτες κατασκευαστών ψωμιού LG! Χρησιμοποιούμε το HB-152CE για τόσο πολύ καιρό που είναι άβολο να πούμε. Τις τελευταίες 2 φορές παρατηρήσαμε ότι δεν παρεμβαίνει σε τέτοιο ζήλο και επιμονή όπως πριν. Αργά, με μια λέξη, γι 'αυτό η ποιότητα του ψωμιού είναι κατάλληλη. Posmtorel κατάσταση του δίσκου - δεν βρέθηκαν ορατά και απτά προβλήματα, αλλά υπήρχαν τέτοια σκουπίδια - 2 φορές μέσα σε 2 μήνες η ζώνη πέταξε. Ποιες είναι οι σκέψεις σας για αυτήν την υπόθεση;

Πες μου, ποιο μοντέλο έχει τη λειτουργία του ψωμιού σίκαλης; Από επιλογές προϋπολογισμού.

Πρόσφατα αγόρασα ένα LG HB206CE. Έχει ψωμί σίκαλης στη λειτουργία "Ρώσος μάγειρας". Υπάρχει μια συνταγή με ξινή στις οδηγίες. Αλλά δεν έχω δοκιμάσει ακόμα να ψήσω ψωμί σίκαλης. Όταν επιλέξατε μια σόμπα, αναθεώρησα και διάβασα πάρα πολλά. Κατεβάστε τις οδηγίες για τις σόμπες από τις οποίες θα επιλέξετε, τότε θα είναι πιο εύκολο να αποφασίσετε.

και χθες αγόρασα το HB-206CE .... σήμερα έψησα το πρώτο μου ψωμί, ένα κανονικό λευκό ... αλλά είναι τόσο νόστιμο !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
και εδώ είναι μια έκθεση φωτογραφιών

Πες μου, ποιο μοντέλο έχει τη λειτουργία του ψωμιού σίκαλης; Από επιλογές προϋπολογισμού.

Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού LG HB1051CJ.
Υπάρχει επίσης ένα πρόγραμμα "Ρώσος μάγειρας" με ψήσιμο σίκαλης, κολοκύθα, μέλι-μουστάρδα, ξινή κρέμα ψωμιού, καθώς και Πασχαλινή τούρτα. Το χρησιμοποιώ για σχεδόν ένα χρόνο. Πρόστιμο.

Αγόρασα LG HB - 1001 СJ, στο Eldorado για 5500r, ο σύμβουλος επέμεινε να αγοράσω ζυγαριά για 700 ρούβλια (είναι πολύ σημαντικό να αγοράσω ζυγαριές, καθώς οι συνταγές στις ιστοσελίδες είναι σε γραμμάρια και όχι σε φλιτζάνια μέτρησης).
Την έφερα σπίτι το βράδυ, δεν περίμενα να το δοκιμάσω το συντομότερο δυνατό.
Επιλέξτε τη συνταγή για "γρήγορο ψωμί" (για τσάι) 1000g. ένα ρολό - οι οδηγίες δείχνουν 0,5 φλιτζάνια σταφίδας, ενώ αυτή η δόση είναι 700 γραμμάρια, δηλαδή 1000 γραμμάρια. Αποφάσισα ότι αφού θα έχω περισσότερο ψωμί, τότε θα προσθέσω ένα τρίτο από ένα ποτήρι σταφίδες (αποδείχθηκε ότι ήταν αδύνατο να το κάνω αυτό, ποιος ήξερε)Δεν υπήρχε ζύμη Saf-moment, υπήρχε το Saf-Levure - σκέφτηκα τι διαφορά - αποδείχθηκε ότι αυτό δεν ήταν το ίδιο πράγμα.
Αφού έριξα τα πάντα σε αυτό, δεν άνοιξα ποτέ το καπάκι (και είναι απαραίτητο να ελέγξουμε προσεκτικά το σχηματισμένο kolobok και για τις δύο πρώτες παρτίδες, όπως συμβουλεύει ο διαχειριστής). Ως αποτέλεσμα, το ψωμί μέσα παρέμεινε υγρό, κέικ. Θυμωσα. Έριξα σχεδόν τη σόμπα και ο σύμβουλος ήθελε να βάλει τις ζυγαριές σε ένα μέρος.
Την επόμενη μέρα βρήκα αυτόν τον ιστότοπο - διαβάστε όλες τις τοπικές συμβουλές από τον Διαχειριστή.
Πήρε τη συνταγή Ιταλικού ψωμιού από το διαχειριστή Μέτρησα τα πάντα σε μια ηλεκτρονική ζυγαριά κουζίνας, τα έχυσα σε έναν κουβά, αν και άφησα δύο κουταλιές αλεύρι στο απόθεμα. Επέλεξα το πρόγραμμα 2Α (το κύριο - 3 ώρες 30 λεπτά), έβαλα μια τραγανή κρούστα, έβαλα το κουμπί Έναρξη και με το καπάκι ανοιχτό στην πρώτη παρτίδα, προσθέτοντας λίγο το υπόλοιπο αλεύρι, έκανα ένα καλό κουλούρι, έλεγξα τη ζύμη με το πίσω μέρος των δακτύλων μου, στο τέλος της δεύτερης παρτίδας ήταν ελαστική , δεν κολλάει στα δάχτυλά σας. Μετά από αυτό, δεν άνοιξα ποτέ το καπάκι.
Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο (χρειάζεστε ποιοτικό ακριβό ελαιόλαδο, μπορείτε να νιώσετε τη γεύση του στο ψωμί πάρα πολύ).

Αμέσως έκανα ένα δεύτερο ρολό - αποφάσισα να είμαι δημιουργικός, αντί για αλάτι έβαλα έναν κύβο κοτόπουλου (διαλυμένος σε νερό). Μετά το δεύτερο ζύμωμα - συνειδητοποίησα ότι θα υπήρχαν σκουπίδια - το κουλούρι δεν λειτούργησε, η ζύμη ήταν κολλώδης στα δάχτυλά μου, για κάποιο λόγο δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι (είναι περίεργο, τελικά, φαίνεται ότι έκανα τα πάντα ένα προς ένα, όπως την πρώτη φορά, εκτός από τον κύβο, επηρέασε πραγματικά τη συνέπεια) δοκιμή.)
Το πήρα - πατήσαμε το Stop - επαναφέρατε το πρόγραμμα - και ενεργοποίησα ξανά τον ίδιο κύκλο 2Α σε ένα νέο - τώρα το πρόσθεσα αλεύρι, αλλά ... το βλάκα ... το υπερέβη - υπήρχαν σωροί αλεύρι στις γωνίες του κάδου!
Πάτησα ξανά το Stop και έβγαλα το κουλούρι από τον κάδο (έχει ήδη αποδειχθεί ότι είναι φοβερό ελαστικό, είναι ωραίο να το παίρνεις στα χέρια σου). Έχω χύσει υπερβολικό αλεύρι από τον κάδο - Επαναφέρω το πρόγραμμα, έβαλα το kolobok στον κάδο και το άνοιξα ξανά σύμφωνα με το νέο 2A - για τρίτη φορά από την αρχή. Έτσι, αυτό το κουλούρι ζυμώθηκε τρεις φορές πριν από τον κύκλο της πρώτης ανύψωσης, ωστόσο, τον έκανε μόνο καλό.
Ποτέ δεν άνοιξα ξανά το καπάκι μέχρι το τέλος. Το καρβέλι αποδείχθηκε μεγαλύτερο - πιο υπέροχο, η γεύση είναι ακόμη καλύτερη από την πρώτη, με μια όμορφη κρούστα.
Εδώ είναι οι πρώτες δύο μέρες μου με την LG - από απόλυτη απογοήτευση την πρώτη ημέρα (όλα από άγνοια) - έως απόλαυση κουταβιών τη δεύτερη ημέρα :-)).
Κατώτατη γραμμή: μια εξαιρετική κουζίνα για τα χρήματά σας!
Αλλά! - αυτό δεν είναι ρομπότ - η συμμετοχή σας απαιτείται στη διαδικασία - αν και μόνο τη στιγμή των δύο πρώτων παρτίδων, μάτι και μάτι.

Και η αγαπημένη μου σόμπα ψήνει ήδη για 2 χρόνια, χωρίς προβλήματα (t-t-t), η όλη διαδικασία της συμμετοχής μου συνίσταται στον καθορισμό των συστατικών και στον έλεγχο του κουλουριού στην πρώτη παρτίδα. Αλλά συχνά το τελευταίο δεν απαιτείται. Χρησιμοποιώ αλεύρι από έναν κατασκευαστή. Σχεδόν πάντα με άλματα. Μόλις πειραματίστηκα με τη μαγιά - τα σπιτικά απορρίφθηκαν και άλλαξαν ξανά σε μαγιά.
Είθε ο Θεός να παραχωρήσει στον HP μου και επιπλέον ασφαλή εργασία χωρίς προβλήματα και χωρίς συντήρηση!

Γεια σας αρτοποιοί! Πρόσφατα έγινε ο ιδιοκτήτης της σόμπας LG HB-1051CJ. Άρχισα να προσπαθώ και το αποτέλεσμα ήταν κάπως απογοητευτικό - το ψωμί αποδεικνύεται σκοτεινό, βαρύ, πυκνό, υγρό ... Έχω ήδη ψηθεί 5 ψωμάκια και όλη την ώρα το ίδιο πράγμα. Ψήνω στο πρόγραμμα Βασικό ψωμί, σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο συνταγών Λευκό ψωμί. Ακολουθώ αυστηρά τη συνταγή, έχω ήδη προσπαθήσει να βάλω λίγο περισσότερη ζάχαρη έτσι ώστε η μαγιά να λειτουργεί καλύτερα και δοκίμασα 3 τύπους αλευριού (Makfa, Sasha + Masha, Pudoff) και δοκίμασα 2 τύπους ζύμης (Pakmaya, Saf-Levyur - όλα φρέσκα, ημερομηνία κυκλοφορίας - Απρίλιος 2010, ισχύει έως το 2012). Με όλα τα πειράματα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Πήρα μερικές φωτογραφίες, τις βγάζω για τη συζήτησή σας:
καρβέλι 500 γρ. , Εκθέτω το χρώμα της φλούδας - σκούρο, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι γενικά χλωμό


και μια μεγαλύτερη φέτα:

Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι η ζύμη δεν είναι "kolobok", αλλά κάποιο είδος αλείμματος ... Αν και ακολουθώ τη συνταγή που αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών. Δοκίμασα τα ίδια Γαλλικά - το ίδιο, μόνο γλυκό.
Πες μου, έμπειρους αρτοποιούς, τι θα μπορούσε να είναι το θέμα, θέλω πραγματικά να πετύχω ότι το ψωμί ήταν ελαφρύ, ευάερο! Και τότε θέλω ήδη να επιστρέψω τη σόμπα στο κατάστημα, ίσως ελαττωματική, έως ότου περάσουν 2 εβδομάδες.

[Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι η ζύμη δεν είναι "κολόμποκ", αλλά κάποιο είδος λερωμένου.]

Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι η ζύμη δεν είναι "κολόμποκ", αλλά κάποιο είδος λερωμένου...Αν και ακολουθώ τη συνταγή που αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών. Δοκίμασα τα ίδια Γαλλικά - το ίδιο, μόνο γλυκό.
Πες μου, έμπειρους αρτοποιούς, τι θα μπορούσε να είναι το θέμα, θέλω πραγματικά να πετύχω ότι το ψωμί ήταν ελαφρύ, ευάερο! Και τότε θέλω ήδη να επιστρέψω τη σόμπα στο κατάστημα, ίσως ελαττωματική, έως ότου περάσουν 2 εβδομάδες.

Και ποια είναι η ερώτηση; Εσείς ο ίδιος το απαντήσατε. Αν δεν σας άρεσε η ζύμη, έπρεπε να προσθέσετε αλεύρι.

Φοβόμουν να αποκλίνω από τη συνταγή, ίσως έτσι τη χρειάζομαι, πώς μπορώ να ξέρω πώς μοιάζει η "σωστή" ζύμη. Η ερώτηση είναι τι μπορείτε να προσπαθήσετε να διορθώσετε για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα.

Εχω το ίδιο πρόβλημα. Δεν ψήνει σε καμία λειτουργία. Ακόμα και όταν έψησα ένα κέικ παπαρουνόσπορου στη λειτουργία ψησίματος, αποδείχθηκε επίσης υγρό. Αν και το κουλούρι είναι εξαιρετικό, όπως γράφει ο Διαχειριστής. Ίσως το πρόβλημα είναι ότι η σόμπα λειτουργεί από την ίδια πρίζα με ψυγείο και ραδιόφωνο; Τώρα το σύνδεσα σε ξεχωριστή πρίζα - Περιμένω το αποτέλεσμα.

Αυτό συμβαίνει εάν δεν υπάρχει αρκετή τάση στο δίκτυο.

το αποτέλεσμα του πειράματος είναι λυπηρό. Ψημένο σιτάρι μουστάρδας στη λειτουργία "Ρωσική μάγειρας". Έλεγξα το κουλούρι - το κουλούρι ήταν εξαιρετικό, το ψωμί δεν σηκώθηκε και δεν ψήθηκε. Θα σε πάω αύριο στο κατάστημα. Μπορεί κάποιος να μου πει τι άλλο μπορεί να έχει λάθη. Παρατηρώ τη σειρά τοποθέτησης των προϊόντων, ζεσταίνω λίγο τα υγρά, ακολουθώ αυστηρά τη συνταγή.

το αποτέλεσμα του πειράματος είναι λυπηρό. Ψημένο σιτάρι μουστάρδας στη λειτουργία "Ρωσική μάγειρας". Έλεγξα το κουλούρι - το κουλούρι ήταν εξαιρετικό, το ψωμί δεν σηκώθηκε και δεν ψήθηκε. Θα σε πάω αύριο στο κατάστημα. Μπορεί κάποιος να μου πει τι άλλο μπορεί να έχει λάθη. Παρατηρώ τη σειρά τοποθέτησης των προϊόντων, ζεσταίνω λίγο τα υγρά, ακολουθώ αυστηρά τη συνταγή.

Νομίζω ότι αν η ζύμη δεν ανέβει, ποιο είναι το σφάλμα της σόμπας, δεν την σηκώνει, αυτό είναι πρόβλημα με τη μαγιά και αν δεν σηκωθεί, τότε δεν θα ψηθεί

Φοβόμουν να αποκλίνω από τη συνταγή, ίσως αυτό πρέπει να κάνω, πώς μπορώ να ξέρω πώς μοιάζει η "σωστή" ζύμη. Η ερώτηση είναι τι μπορείτε να προσπαθήσετε να διορθώσετε για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα.

Έχετε διαβάσει για το "kolobok"; μια τέτοια ζύμη πρέπει να είναι, αλλά οι αναλογίες μπορεί να αποτύχουν, η περιεκτικότητα σε υγρασία του αλευριού μπορεί να είναι διαφορετική, κ.λπ. Έτσι, προσέξτε για το κουλούρι Winking

Δηλαδή, όσο καταλαβαίνω, το όλο πράγμα μπορεί να είναι στη μαγιά. Χρησιμοποιώ ζύμη ασφαλούς στιγμής, την οποία ο καθένας σε αυτό το φόρουμ συνιστά, δεν έχει λήξει. Αλλά ούτε τα cupcakes στη λειτουργία "Ψήσιμο" δεν ψήνονται. Θα πειραματιστώ με μαγιά. Έχω πειραματιστεί για μια εβδομάδα, 2 φορές την ημέρα. Πιστεύω ότι η επιθυμία για ψήσιμο σπιτικού ψωμιού θα εξαφανιστεί σύντομα

Alena88888, αλλά το έκανα !!!!!!!! τελικά το ψωμί ανέβηκε! Αγόρασα τη στιγμή ζύμης (ημερομηνία παραγωγής Αύγουστος 2010) και πρόσθεσα αλεύρι. Ελαφρύ, ευάερο - γενικά, όπως θα έπρεπε! Επιτέλους! τώρα θα δοκιμάσω με ένα χρονόμετρο, αλλιώς ο σύζυγός μου κάνει τα πάντα: Θέλω ένα ζεστό ρολό για πρωινό

Το έκανα και εγώ !!!! Αγόρασα μια άλλη μαγιά - "Magic Tree" - αυξήθηκε καλύτερα και ψημένα καλά. τώρα καταλαβαίνω ότι δεν αφορά τη σόμπα. Πρέπει να πειραματιστούμε. Ζήτω!!!!

Κορίτσια! Εάν δεν λειτουργεί αμέσως, μην αποθαρρύνεστε! Ελέγξτε τη φρεσκάδα της μαγιάς (είναι καλύτερα να το διατηρήσετε στο ψυγείο, παρεμπιπτόντως, όπως γάλα σε σκόνη). Το αλεύρι είναι επίσης διαφορετικό. Υπάρχουν πολλές χρήσιμες συμβουλές εδώ στο φόρουμ. Οι οδηγίες συνταγής LG είναι επίσης καλές. Καλή τύχη!

Υπάρχουν κάτοχοι LG HB207JE;
Καταργήστε την εγγραφή σας, είναι τόσο καλό όσο το 206;

Χαιρετίσματα σε όλους τους αρτοποιούς! Δώστε ευγνωμοσύνη για τη βοήθειά σας στην αγορά ενός υπέροχου βοηθού. Περιπλανήθηκε στο φόρουμ για μια εβδομάδα πριν αποφασίσει να αγοράσει. Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον Διαχειριστή για το τιτανικό έργο (σπούδασε τον Οδηγό για αρχάριους).
Χθες έφεραν το LV-207. Ψημένο χωρίς ψήγματα, ακριβώς σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, το πρόγραμμα είναι βασικό, το χρώμα του φλοιού είναι μεσαίο, το ψωμί είναι επιτραπέζιο σιτάρι.
Πόσο όμορφος είναι! Rovnenky, αυξήθηκε στην άκρη του κάδου, το πάνω φλοιό είναι ελαφρώς ελαφρύτερο από το πλάι. Θαύμα! Ζυμομύκητα, αλεύρι Sun Altai. Η κρούστα αποδείχθηκε τρυφερή, όχι στεγνή, η κρούστα είναι λεπτή και τραγανή.Τώρα οι Γάλλοι ανακατεύονται στον αρτοποιό, σε μαγιά Voronezh
Σχετικά με το μοντέλο - 900 γρ., Ρώσος σεφ (σίκαλη, Πασχαλινή τούρτα, ξινή κρέμα, κολοκύθα, μουστάρδα), κυρίως, σπεσιαλιτέ, Γαλλικά, ΔΙΠΛΗ (ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ, πίτσα κ.λπ.), μαρμελάδα. Χωρίς cupcake. Ένα πολύ βολικό μικρό βιβλίο, τα προγράμματα έχουν προγραμματιστεί εγκαίρως, συνταγές για τρία βάρη, μέχρι στιγμής όλα είναι ξεκάθαρα. Χαρούμενος ως ελέφαντας !!!

Σήμερα έγινα ιδιοκτήτης του LG HB 155CJ - URA! πες σε κάποιον που προσπάθησε να ψήσει ψωμί μαγιάς. Έχω στο Kefir Sourdough στο ψυγείο μου από το Admin. ψημένο στο φούρνο πριν. πώς να ψήνω σε HP; Ίσως πρώτα η λειτουργία "ζύμης", μετά απενεργοποιήστε και περιμένετε, στη συνέχεια, "cupcake"; που ψήθηκε με μαγιά στο Σκι, μοιράστηκε την εμπειρία και τους συνδέσμους σας ...

Ψήνω ψωμί μαγιάς σε HP. Πάρτε τη συνταγή όποιος από το φόρουμ και ξεκινήστε το κύριο πρόγραμμα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το βάρος του τελικού ψωμιού σύμφωνα με τη συνταγή δεν υπερβαίνει τη χωρητικότητα του κουβά σας. (Με την έννοια του μέγιστου βάρους)

Ευχαριστώ. ο κουβάς μου είναι μέγιστος. για ψήσιμο 680 ​​γρ. αλλά κυρίως συνταγές με μαγιά είναι μεγάλες, τουλάχιστον 1 κιλό. πιθανότατα θα πρέπει να μετρηθεί σε μικρότερο αριθμό. Δεν μπορώ να το κάνω ακόμα. βοήθεια ... για παράδειγμα, αυτός ο τρόπος μέτρησης https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4586.0 Κάτι που ήμουν αναστατωμένος που έχω τόσο μικρό κουβά, όταν αγόρασα, το έχασα. αν και η οικογένεια είναι μικρή και πιθανώς τα μικρά ψωμιά είναι καλύτερα ... αλλά με την αρίθμηση τώρα βασανίζομαι ή δεν είναι τόσο τρομακτικό; Πρέπει να μετρήσετε μόνο αλεύρι ή μαγιά, ή όλα;

χθες ψήθηκε ιταλικό ψωμί από τον διαχειριστή. αποδείχθηκε 4 πριν το ψήσιμο στο Kenwood 150 (HP της φίλης - υπάρχουν μόνο 3 προγράμματα) εκεί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ψωμί, πορώδες. και στο νέο μου LV το ψωμί αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ πορώδες και δεν ήταν ευάερο, το κουλούρι ήταν καλό. και η κρούστα ήταν πολύ ελαφριά σε σύγκριση με τις πλευρές, αν και η λειτουργία επέλεξε το Βασικό και το μέσο φλοιό 2Α


μου άρεσαν οι άντρες μου (γιος και άντρας), αλλά μπορώ να βρω λάθος ...

Φέρνω τη γραμμή τριών ετών λειτουργίας του LG HB-151 με τον πατέρα μου.

Τρόπος χρήσης: ένα καρβέλι τυπικού ψωμιού μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, ζύμη για ψήσιμο και πίτσα μία φορά το μήνα.

Χρήστης: ένας μηχανικός που καταγράφει μεθοδικά όλες τις συστάσεις και τις εκτελεί με τη βοήθεια ζυγών και μια κούπα κοσκίνου, φροντίζει καλά τη συσκευή.

Η πρώτη δυσλειτουργία: τον πρώτο χρόνο εργασίας, ο μίξερ έσπασε στα δύο, ενώ περίμεναν το αρχικό, χρησιμοποίησαν ένα σπιτικό κατασκευασμένο από αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων.

Η τελευταία πτώση: πριν από 2 μήνες, το κουμπί "start" σταμάτησε να λειτουργεί, νόμιζαν ότι ήταν απλώς μια απώλεια επαφής, τροφοδότησαν το κύκλωμα με ένα κουμπί παράκαμψης, αλλά αποδεικνύεται, εκτός από το κουμπί "Brains flyw", σε οποιαδήποτε κρούστα (και χωρίς ψήσιμο) η σόμπα άρχισε να καίει φραντζόλες (ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι ζωντανός και στην ιστοσελιδα).

Ετυμηγορία: χάρη στη σόμπα, δούλεψε με τον τρόπο της, θα ταφεί με τιμές, αλλά δεν θέλω πλέον να αγοράσω φθηνές μάρκες και μοντέλα.

Είχα επίσης το HP LV μου, αλλά η αλήθεια είναι, μετά από 8 χρόνια λειτουργίας, τόσο στην ουρά όσο και στη χαίτη ..

Ετυμηγορία: χάρη στη σόμπα, δούλεψε με τον τρόπο της, θα ταφεί με τιμές, αλλά δεν θέλω πλέον να αγοράσω φθηνές μάρκες και μοντέλα.

Από αυτή την άποψη, η ερώτηση: Τι είδους φούρνο θα παίρνατε για τον εαυτό σας; Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω τι να πάρω - το κόστος της HP δεν είναι πρόβλημα

Για τον εαυτό μου, επέλεξα εδώ και πολύ καιρό (φαίνεται τον Μάιο του 2006) Panasonic 255.
(ιδιαίτερες ευχαριστίες στον ιστότοπό μας, μόνο τότε έγινε μια συζήτηση για αυτό το μοντέλο)
Τότε το αγόρασα πολύ φθηνά (απλώς μην μου ρίχνεις παντόφλες) για 3500 ρούβλια (επειδή μια γωνία του κουτιού ήταν βαθουλωμένη).
Λειτουργεί σαν ένα επιθετικό τουφέκι Kalashnikov (ο ήχος ενός διανομέα είναι πολύ παρόμοιος) αξιόπιστα και όχι ιδιοτροπικά.
Και δεν μοιάζει με την πρώτη μέρα. Αλλά λειτουργεί !!!

Αν αύριο αγόρασα καινούργιο, θα σταματούσα στη σειρά Panasonic 2500.
Δεν έχω ανάγκη για προγραμματισμό HP. Αλλά η λειτουργία ενός ξεχωριστού δίσκου ζύμης θα είναι σε ζήτηση. Ακόμα και στον τρέχοντα φούρνο, ζυμώνω πρώτα τη ζύμη "που πήρε το όνομά του από τον σύντροφο Kolobok", ρίχνω μαγιά στο πλάι και την έβαλα στο χρονοδιακόπτη.

Κάπου διάβασα έναν από τους ορισμούς της λέξης "MASTER" - κάνοντας ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με ελάχιστη προσπάθεια και με εμφανή ευκολία.
Αυτό θα πρέπει να γράφεται στους κατασκευαστές ψωμιού Panasonic.

Κάτοχοι της LV, πείτε μου πώς ζυμώνεται η ζύμη σε ζυμαρικά και αν πρέπει να αναμίξετε τη ζύμη μετά ή μπορείτε να προσθέσετε απλώς αλεύρι στη διαδικασία; και υπάρχει ακόμα ξεχωριστή λειτουργία στους νέους φούρνους: ψήσιμο;

αναμιγνύεται τέλεια στη σόμπα μου και δεν χρειάζεται να προσθέσετε / αφαιρέσετε τίποτα

Μόλις φτιάχνω ψημένα προϊόντα στο πρόγραμμα Keks

Γεια σε όλους!
Απλώς πρόκειται να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού. Πιθανότατα θα επικεντρωθώ στην LG. Πες μου, ποια μοντέλα LG έχουν λειτουργία (και υπάρχει καθόλου) .. μμμ ... Δεν ξέρω τι να το καλέσω ... να ζυμώσω και να ψήσω ζύμη χωρίς ζύμη; Cupcake, για παράδειγμα. Ακριβώς, έτσι ώστε να υπήρχε μια παρτίδα.
Και όμως, η ζύμη στα ζυμαρικά παίρνει αμέσως το σωστό πάχος; Ή πρέπει να το αναμίξετε χειροκίνητα; Το χειρίζεται η HP κανονικά;

Έχω LG HB1051CJ
Το πρόγραμμα "Cupcake" είναι.
Το πρόγραμμα ζύμης κάνει εξαιρετική δουλειά με ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά, γλυκά .. Η ζύμη λαμβάνεται αμέσως. Εκτός αν είναι απαραίτητο να το κυλήσετε σε ένα στρώμα και να το κόψετε.







Αλλά η συνταγή για τη δοκιμή δεν προέρχεται από τις οδηγίες για την HP.

Τάνια-Φάνια! Ευχαριστώ! Αυτό είναι για σάς! Σαρακοστιανός.
Ω, και μου αρέσει η ζύμη HP. Δεν μπορώ να το μαγειρέψω με τα χέρια μου.

Ω, θα γλείψω την οθόνη τώρα. Ζουμερό, αρωματικό!
Ό, τι γίνεται με τη συνταγή ζύμης; Έχετε LG και έχω Panas. Η ζύμη στο στούντιο, παρακαλώ.

Εσυ τι θελεις?

εδώ είναι η άπαχη ζύμη, τα ζυμαρικά από τα οποία μου στείλατε :-)

Ζύμη με βραστό νερό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82706.0
και έτσι το ετοίμασα με την HP 🔗

Λοιπόν, το προσαρμόσατε στο HP.
Η φίλη μου και εγώ ετοιμαζόμασταν την Κυριακή ζύμη κρέμας. Λόγω του βραστού νερού, το ζύμωσα με τα χέρια μου. και είστε γενναίοι και καλοπροαίρετοι :-) σε μια λεπτή ροή κατευθείαν στον HP! Δεν πιτσίλισμα; Ή χύσατε βραστό νερό στα διαλείμματα;

Η Leela βρίσκεται σε πολύ λεπτή ροή ενώ η HP αναδεύεται αργά.

... ετοιμάζαμε ζύμη ζύμης κρέμας ...

Δεν μπορείτε να επαναφέρετε τον σύνδεσμο;

Έχω LG HB1051CJ
Το πρόγραμμα "Cupcake" είναι.

και εκεί ζυμώνει και ψήνει ή ψήνει μόνο;

Το πρόγραμμα Keks ξεκινά αμέσως με το ψήσιμο, δεν υπάρχει ζύμωμα εδώ. Επομένως, η ζύμη που έχει ήδη παρασκευαστεί για το κέικ τοποθετείται στον κάδο HP.
Υπάρχει επίσης το πρόγραμμα "Jam". Δεν υπάρχει επίσης ζύμωμα, μόνο ψητά.
Όλα τα άλλα προγράμματα έχουν ανάμιξη.

Καλό απόγευμα! Θέλω να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού και το ζήτημα της επιλογής είναι μεταξύ LG 2001 και LG 207. Παρακαλώ βοηθήστε με να κάνω μια επιλογή. Τι περιμένω από μια μηχανή ψωμιού εκτός από τα βασικά προγράμματα:
- ψωμί σίκαλης
- τρόπος "ζύμη"
- Λειτουργία "ψησίματος"
- διατηρώντας τη θερμοκρασία μετά το ψήσιμο
- αποθήκευση του προγράμματος μετά από διακοπή ρεύματος
- χρονοδιακόπτης καθυστέρησης προγράμματος
Εάν και οι δύο κατασκευαστές ψωμιού έχουν αυτές τις λειτουργίες, υπάρχει κάποιο πλεονέκτημα το ένα πάνω στο άλλο; Παρακαλώ, παρακαλώ, θα ήθελα να ξεκινήσω το ψήσιμο!

το 2001 υπάρχει μια λειτουργία μαγειρικής γιαούρτι και ελαιογραφίες
PS Έχω 1001 (όπως το 2001, μόνο χωρίς γιαούρτι και βούτυρο)

Προγράμματα: 1 Ρώσος σεφ
2 Κύρια
3 Ειδικά (με πρόσθετα)
4 Γαλλικά
5 Γρήγορα (ποτέ δεν)
6 Ζύμη
7 Cupcake (μόνο ψημένα προϊόντα!, Μερικές φορές χρησιμοποιούνται για επιπλέον καφέ στο φλοιό)
8 μαρμελάδα (χαλάει τον κάδο))

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση! Και ενδιαφέρομαι επίσης για αυτό: εάν έχουν την ίδια λειτουργία (εάν, φυσικά), τότε τι γίνεται με τους «εσωτερικούς»; Ποιος από τους δύο κάδους (2001 και 207) είναι καλύτερος;

οι κάδοι για όλα τα C / P lg είναι οι ίδιοι (αλλά υπάρχουν 2 τύποι: για 1,5 l = 700 g και για 2 l = 1000 g, για το 2001 - 2 λίτρα!).
Βρίσκω το μοντέλο του 2001 πιο εύκολο να βρω ανταλλακτικά.

ΕΧΩ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ LG 3002, ΤΟ ΝΕΟΤΕΡΟ ΜΟΝΤΕΛΟ LG. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ: ψωμί, ζύμη, μάφιν, βούτυρο, μαρμελάδα, γιαούρτι. ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΗΝΑ, ΠΟΛΥ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟ, ΨΑΡΙΖΟΝΤΑΙ ΟΛΟ ΤΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΟΛΑ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΕΑΝ ΚΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΥΝ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΑΛΥΜΑΤΟΣ Ή ΑΛΥΜΑ. Η ΜΙΞΗ Ζύμης ΑΡΙΣΤΗ. JAM VARILA, ΑΛΛΑ ΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΟ, Επειδή ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΜΟΙΒΗ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΣΕ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ, ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΒΑΣΤΕ - Ο ΜΑΓΕΙΡΟΣ ΤΩΝ JAMS ΚΑΛΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ ΤΟΥ ΥΠΝΟΔΩΜΑΤΙΟΥ. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙ - ΓΕΥΣΗ ΟΜΟΙ ΝΕΟ ΚΡΕΑΤΟΣ, ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΗΓΑΝΟΥΝ ΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ, Επειδή ΔΕΝ ΜΟΥ Αρέσει πολύ. ΤΟ ΛΑΔΙ ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ, ΧΕΡΙΑ ΔΕΝ ΘΑ ΠΑΡΟΥΝ. ΠΟΛΛΑ ΓΝΩΡΙΝΑ ΜΟΥ ΕΧΟΥΝ ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ LG ΟΛΕΣ ΟΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ, ΠΡΟΣ ΤΟ ΣΥΝΙΣΤΩ - ΔΕΝ ΕΓΓΡΑΦΩ.