Πατάτες με δαμάσκηνα

Πατάτες με δαμάσκηνα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πατάτες	5-6 τεμ. μέση
Δαμάσκηνα - μεγάλα, κοιλωμένα	6 τεμ.
Σκόρδο	2 δόντια
Πράσινος μαϊντανός - ψιλοκομμένος	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πράσινα κρεμμύδια - ψιλοκομμένα	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση
Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.
Αρωματικό ξίδι	1 κουτ
Σιτάρι μουστάρδας	1 κουτ
καστανή ζάχαρη	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τις πατάτες στο δέρμα τους, ξεφλουδίστε και κρατήστε ζεστές.
  
• 
  
• Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τον ατμό σε ζεστό νερό, κομμένα σε λωρίδες.
  
• ψιλοκόψτε το σκόρδο.
  
• 
  
• Προετοιμάστε το σάλτσα: συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο, έτσι ώστε το λάδι να συνδυάζεται με ξύδι και μουστάρδα.
  
• 
  
• Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλους δακτυλίους σε ένα μπολ σαλάτας.
  
• Προσθέστε δαμάσκηνα, σκόρδο, βότανα, πράσινα κρεμμύδια στις πατάτες και αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε απαλά.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Σημείωση

Σε αυτό το πιάτο, οι βραστές πατάτες σε ένα σακάκι με δαμάσκηνα και σκόρδο εναρμονίζονται πολύ καλά στη γεύση!

Και ένας επίδεσμος με μικρή ποσότητα σιταριού μουστάρδας είναι πολύ κατάλληλος.

Τέτοιες πατάτες είναι κατάλληλες τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο - νόστιμο και ικανοποιητικό, φαίνεται όμορφο, γλυκό δαμάσκηνο, και το σκόρδο πραγματικά σας αρέσει!

Πολύ νόστιμο!

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

[Διαχειριστής - Τατιάνα!]

Διαχειριστής - Τατιάνα!
Υπέροχη σαλάτα, αρμονική γεύση, κατά τη γνώμη μου!
Ακόμα, οι πατάτες μας είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν. Και αν δοκιμάσετε, θα πάρετε ένα MASTERPIECE! Σας ευχαριστώ για μια νέα σαλάτα για μένα!

[Σβετότσκα]

ΣβετότσκαΩ, πόσο νόστιμο, σούπερ! Προσπαθήστε να μην μετανιώσετε

Σας ευχαριστώ που δώσατε προσοχή.

Τι υπέροχη και νόστιμη συνταγή! Σήμερα, στο δρόμο από το σπίτι από τη δουλειά, σκεφτόμουν τι να κάνω ασυνήθιστο με πατάτες, αλλά εδώ είναι! Σίγουρα θα το κάνω, αυτό είναι ένα πραγματικά υπέροχο ανεξάρτητο πιάτο για ένα ελαφρύ δείπνο, μόνο θα αντικαταστήσω το ξίδι με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Δεν θα επιδεινωθεί;

Δεν θα επιδεινωθεί, είναι θέμα γεύσης, τι ακριβώς να προσθέσω

Εδώ, έχω πολλές πατάτες σε διαφορετικές εκδόσεις https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=104.0 , είναι απλώς ότι ο Baker τους απέρριψε λίγο άπαχο, επειδή υπάρχει λίγο βούτυρο εκεί - αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με φυτικό λάδι, θέμα τεχνολογίας

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε, ελπίζω να σας αρέσει

Ο διαχειριστής είναι πολύ νόστιμος !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πολύ νόστιμο γέμισμα και μου άρεσε πολύ αυτή η ιδέα με δαμάσκηνα. Στο γέμισμα, έχετε δίκιο, χρειάζεστε ξίδι - αποδεικνύεται πιο έντονο και πιο νόστιμο με αυτό, αρχικά το έφτιαξα με χυμό λεμονιού, αλλά στη συνέχεια πρόσθεσα λίγο ξύδι και αποδείχθηκε αυτό που χρειαζόμασταν!

[Melanyushka]

MelanyushkaΩ, πόσο χαίρομαι που σας άρεσε. Πάντα ανησυχώ όταν μαγειρεύουν σύμφωνα με τις συνταγές μου, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα

Μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας! Δείτε τις άλλες επιλογές μου για γαρνιτούρα πατάτες

Διαχειριστής, σίγουρα θα κοιτάξω, έχω πολλές συνταγές σας και μαγειρεύω με ευχαρίστηση - οι συνταγές πάντοτε δουλεύουν.

Εύρημα! Θα το κάνω για δείπνο σήμερα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Έφτιαξα πατάτες για δείπνο. Πραγματικά δεν τρώω πατάτες και όταν είδα μια τέτοια συνταγή, δεν μπορούσα να αντισταθώ.
Πολύ, πολύ νόστιμο! Μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου! Ευχαριστώ!

[Γκαλίνκα]

Γκαλίνκα, καλή τύχη σε εσάς δύο!

Δοκιμάστε άλλες παραλλαγές των βραστών πατατών και των πουρέ μου, υπάρχουν αρκετές από αυτές εδώ στην ενότητα

Το στυλ του Romin μου φάνηκε αρχικά ασυνήθιστο και εξωτικό. Αλλά αφού δοκίμασε πολλά από τα πιάτα της, έγινε οπαδός αυτού του στυλ. Τώρα, με τη σειρά μου, ετοίμασα αυτήν την πατάτα. Τα διαθέσιμα προϊόντα υπαγορεύουν αλλαγές - οι πατάτες μαγειρεύτηκαν χωρίς στολή και το πράσινο κρεμμύδι αντικαταστάθηκε με κόκκινο.Πολύ αρμονική γεύση! Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι επίσης νόστιμο με πράσινα κρεμμύδια.
Ευχαριστώ! Το παίρνω στο αγαπημένο σημειωματάριο. Θα μαγειρεύω τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και ως συνοδευτικό για κρέας

[Ήρα]

Ήρα, στην υγεία σου!
Λοιπόν, λέω ότι είναι νόστιμο, και ακόμη και χωρίς εξωτισμό Όχι, μπορείτε φυσικά να φάτε κενές πατάτες, είναι επίσης νόστιμες, αλλά με πρόσθετα, με κρεμμύδια ... θα είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό

Όχι, είμαι άδειος τώρα, αν ξαφνικά τελειώσουν ξαφνικά τα δαμάσκηνα

Ήρα, έλα εδώ Μία πατάτα, δύο πατάτες (βραστές, τηγανητές, πουρέ πατάτας, σαλάτες και μετά παντού) υπάρχουν πολλές εξωτικές πατάτες

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ήδη έφυγε) Το παιδί μου έχει ψυχή πατάτας, θα σε ευχαριστήσω για διακοπές)

Ενώ εργαζόμουν στο θέμα των σαλάτας πατάτας, θυμήθηκα αυτήν τη συνταγή. Το δοκίμασα κρύο. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ κακό. Αν και, εάν οι πατάτες είναι εντελώς κρύες, είναι καλύτερα να ζεσταθεί η τελική σαλάτα για ένα λεπτό σε ένα μικρό - με αυτόν τον τρόπο τα αρώματα αποκαλύπτονται πιο φωτεινά

[Ιρίσα]

Ιρίσα, στην υγεία σου!
Το θέμα των σαλάτας πατάτας είναι ανεξάντλητο