Αγορά HP για αρχάριους - τι άλλο χρειάζεται, ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται.

Γεια σε όλους, σκέφτηκα να αγοράσω μια σόμπα, να το διαβάσω στο φόρουμ - τόσες πολλές καταχρήσεις που έχω ήδη μπερδευτεί)

1. Τι άλλο πρέπει να αγοράσετε εκτός από την HP; Καταλαβαίνω τις κλίμακες, αλλά τι άλλο;
2. Τι είδους προϊόντα χρειάζονται για την παρασκευή ψωμιού, όλα πωλούνται σε καταστήματα, υπό την έννοια αυτή, ίσως χρειαστεί κάποιο ειδικό αλεύρι εκεί;

Λοιπόν, στην πραγματικότητα, ποιος φούρνος να διαλέξετε, μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές, θα ήθελα, φυσικά, ότι η επιλογή ψωμιού που μπορεί να μαγειρευτεί ήταν μεγαλύτερη, καλά, ίσως υπάρχουν ψωμάκια ή κάτι άλλο, βασίζομαι σε περίπου 1.500 UAH (αυτό είναι περίπου 5.400 ρωσικά ρούβλια) ) + -,

Μπορώ να σταματήσω στο KENWOOD BM 450;

Θα ξεκινήσω με τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στο σπίτι:
- αλεύρι σίτου Makfa σε σακούλες των δύο κιλών
- αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης Kudesnitsa σε σακούλες κιλών
- νερό από το φίλτρο Aquaton
- Γάλα Σαμάρα 6 τοις εκατό
- συνηθισμένο βούτυρο σε συσκευασίες
- φυτικό λάδι Yug Russi
- Ζύμη Saf-Moment 100 g το καθένα ή Haas 10 g το καθένα
- κοκκοποιημένη ζάχαρη (γραμμένη στο Krasnadar, συσκευασμένη από ιδιώτη επιχειρηματία στο Tyumen)
- αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς από την αγορά
Από ολόκληρη τη λίστα, σας συμβουλεύω να προσέχετε το αλεύρι και τη μαγιά - θα πρέπει να είναι τα πιο φρέσκα που μπορείτε να βρείτε. Έβλεπα σκόπιμα τους μετρητές στο κατάστημα για να αναζητήσω "φρέσκο ​​κρέας"

Όσο για την HP, εάν μπορείτε να αγοράσετε ένα Kenwood 450 για τα συγκεκριμένα χρήματα, τότε αυτό είναι υπέροχο, αλλά (καταλαβαίνω, αισθάνομαι ότι θα με γράψουν στους οπαδούς Binaton), αλλά αν θέλετε την HP με προγραμματισμό, τότε ίσως πρέπει να δείτε το Binatone 2068 - σχόλια σχετικά με το φόρουμ σχετικά με αυτό αυστηρά θετικό, λειτουργικά διακρίνεται από την απουσία ενός διανομέα (ανεξάρτητα από το τι λένε, αλλά σήμερα ψήνουμε το τρίτο Πάσχα - είναι βολικό να μην είναι απαραίτητο να το ακολουθήσουμε, να κοιμηθούμε όταν χρειάζεται) και ο προγραμματισμός του Binaton είναι πιο ευέλικτος από τον Kenwood. Εδώ εδώ ένα θέμα για διαφορετικούς προγραμματιζόμενους HP - διαβάστε.
Εάν χρειάζεστε απλώς HP για να ψήσετε ψωμί - αγοράστε, για παράδειγμα, όπως το Supra BM 355 μου - δεν θα το μετανιώσετε (μπορείτε να δείτε στο θέμα για αυτήν τι ψωμί παίρνουμε). Ψήνουμε κυρίως τυρί σίκαλη-σίκαλη, μάφιν και τώρα το Πάσχα ... έχει ήδη φάει ... δεν περίμενε ..

Αν ήμουν εσύ, θα αγόραζα πρώτα έναν φτηνό κατασκευαστή ψωμιού για να καταλάβω αν το χρειάζομαι καθόλου. Επιπλέον, οι ιδιοκτήτες πολλών φθηνών μοντέλων τους επαινούν. Ο προγραμματισμός στο Kenwood 450 είναι ανόητος. Τα ενδιάμεσα μίγματα δεν μπορούν να ακυρωθούν, γεγονός που καθιστά αδύνατη την ψήσιμο ψωμιού σίκαλης. Και δεν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα για τη σίκαλη. Φυσικά, μπορείτε να ψήσετε σίκαλη. Είναι απαραίτητο μετά την πρώτη μεγάλη παρτίδα να αφαιρέσετε το μίξερ. Αλλά ποιο είναι το νόημα του κρυμμένου προγραμματισμού;
Σε γενικές γραμμές, εάν ο κατασκευαστής ψωμιού μου δεν μου κόστισε 125 $, δεν θα το αγόραζα. Το αγόρασα για απόθεμα.
Αντικειμενικά, ψήνει καλό ψωμί. Καλύτερα από την προηγούμενη Ariete. Αλλά χειρότερα από την Panasonic της φίλης μου.
Επιπλέον, το παρέμβυσμα στον κάδο πέταξε, λόγω του οποίου ο άξονας σκουριάστηκε και σταμάτησε να περιστρέφεται. Αλλά ήμουν τυχερός - η εγγύηση έληξε σε ένα μήνα και άλλαξα τον κάδο για ένα νέο. Ο νέος κάδος έχει ένα καλύτερο παρέμβυσμα.
Αν και φαίνεται σούπερ! Αλλά τώρα υπάρχουν πολλές όμορφες μηχανές ψωμιού άλλων μορφών - η Electrolux, για παράδειγμα. Και φθηνότερα.

Τα ενδιάμεσα μίγματα δεν μπορούν να ακυρωθούν, γεγονός που καθιστά αδύνατη την ψήσιμο ψωμιού σίκαλης. Και δεν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα για τη σίκαλη. Φυσικά, μπορείτε να ψήσετε σίκαλη. Είναι απαραίτητο μετά την πρώτη μεγάλη παρτίδα να αφαιρέσετε το μίξερ. Αλλά ποιο είναι το νόημα του κρυμμένου προγραμματισμού;

Λοιπόν, το διάβασα στο φόρουμ, υπάρχουν συνταγές, φαίνεται ότι από το Vanya28 υπάρχουν ψωμί σίκαλης