CP για ολόκληρο το σιτάρι και 100% ψωμί σίκαλης

Γειά σου! Διάβασα το φόρουμ, αλλά δεν έχω βρει ακόμη μια απάντηση στην ερώτηση: υπάρχουν μηχανήματα ψωμιού ικανά να αναμιγνύουν καθαρό ψωμί σίκαλης (ή με μερίδιο αλεύρι κεχρί όχι περισσότερο από 20%) και ψωμί ολικής αλέσεως; Μου δόθηκε Moulinex για χρήση, ανοησίες στο σπίτι. Τρέχει από τη ζύμη σίκαλης, φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω για αυτό: (ναι, και το σιτάρι ολικής αλέσεως μόλις τραβά. Θέλω να αγοράσω κάτι πιο ισχυρό και πιο αξιόπιστο. Πες μου, σε παρακαλώ! Ευχαριστώ!

[NatalyaV]

NatalyaV Ανεξάρτητα από το πόσο αλήθεια είναι Panasonic SD-2501 ή SD-2502 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Γειά σου! Διάβασα το φόρουμ, αλλά δεν έχω βρει ακόμη μια απάντηση στην ερώτηση: υπάρχουν μηχανήματα ψωμιού ικανά να αναμιγνύουν καθαρό ψωμί σίκαλης (ή με μερίδιο αλεύρι κεχρί όχι περισσότερο από 20%) και ψωμί ολικής αλέσεως; Μου δόθηκε Moulinex για χρήση, ανοησίες στο σπίτι. Τρέχει από τη ζύμη σίκαλης, φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω για αυτό: (ναι, και το σιτάρι ολικής αλέσεως μόλις τραβά. Θέλω να αγοράσω κάτι πιο ισχυρό και πιο αξιόπιστο. Πες μου, σε παρακαλώ! Ευχαριστώ!

γιατί τσουγκρίζει; ίσως πολύ παχύ ή βάζουμε περισσότερο αλεύρι; Πολίτες που έχουν ακόμα αλεύρι ολικής αλέσεως; Δεν έχω moulinex ή Panasonic, αλλά τίποτα δεν τρώει

γιατί τσουγκρίζει; ίσως πολύ παχύ ή βάζουμε περισσότερο αλεύρι; Πολίτες που έχουν ακόμα αλεύρι ολικής αλέσεως; Δεν έχω moulinex ή Panasonic, αλλά τίποτα δεν τρώει

Λοιπόν, έκανα την ίδια συνέπεια με το χειροκίνητο ζύμωμα - είναι πιο απότομο από το ραφίν. κεχρί. αλεύρι με inst. μαγιά ... μπορώ να κάνω λάθος;

[NatalyaV]

NatalyaV Ανεξάρτητα από το πόσο αλήθεια είναι Panasonic SD-2501 ή SD-2502 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Ευχαριστώ! Όπως το καταλαβαίνω, αν δεν ψήνω με μαγιά, τότε δεν έχει νόημα να πάρω 2502;