Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Ιρίνα F.]

για τους αναδευτήρες, το κύριο ζήτημα είναι το σχήμα του πείρου μέσα κουβάδες. Κοίταξα το 2501, "από το μάτι" εκεί η φόρμα είναι η ίδια όπως στο 254-257.

οι ωμοπλάτες είναι ακριβώς οι ίδιες και το σημείο πρόσδεσής τους είναι το ίδιο, μιλούσα για το "πόδι" στον ίδιο τον κάδο, δεν έχει τοποθετηθεί ο κάδος σε 257 HP.
Ιρίνα F.
Το 2500 δεν υπάρχει διανομέας και δεν υπάρχει λειτουργία "Rye", οτιδήποτε άλλο είναι το ίδιο με το 2501, αλλά κοστίζει σχεδόν 2 χιλιάδες λιγότερο.

Γεια σε όλους! Είμαι αρχάριος. Χάρη σε αυτό το θέμα, μπόρεσα να αποφασίσω για την επιλογή του HP και φαίνεται ότι δεν έκανα λάθος. Σας ευχαριστώ όλους πάρα πολύ! Αγόρασα 2502. Πολλοί άνθρωποι νοιάζονται για το διανομέα ζύμης. Μαγειρεύω ψωμί με πιεσμένη μαγιά και στεγνώνω μέσω ενός διανομέα. Ο θόρυβος του διανομέα δεν ερεθίζει καθόλου με το πάτημα του, και ακόμη και ένα παιδί που κοιμάται δεν ξύπνησε από αυτό. Το ψωμί λαμβάνεται με αυτές και αυτές τις ζύμες. Αλλά θα ψήνω κυρίως σε πιεσμένα, οπότε ο διανομέας θα λειτουργήσει σε αδράνεια (σε αυτό το θέμα δίστασα για πολύ καιρό με την επιλογή του HP) Αλλά ακόμα μου αρέσει πολύ το σχέδιο και επέλεξα αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο.
Επομένως, εάν υπάρχουν δωρεάν χρήματα, τότε προτείνω αυτό το μοντέλο.

για τους αναδευτήρες, το κύριο ζήτημα είναι το σχήμα του πείρου μέσα κουβάδες. Κοίταξα το 2501, "από το μάτι" εκεί η φόρμα είναι η ίδια όπως στο 254-257.

Το δοκίμασα - ένας αναδευτήρας από 255 έως 2501 λειτουργεί τέλεια

Πήρα 257 για μερικούς μήνες για να καταλάβω αν χρειάζομαι hp, το χρειαζόμουν, πήγα και αγόρασα ένα SD-ZB2502 και μετά ξεκίνησε. Η HP δεν λειτουργεί στο πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης, έρχεται σε επαφή με αυτές για ένα μήνα. υποστήριξη, επέστρεψαν τα χρήματα με τη διατύπωση - ο αρτοποιός λειτουργεί, αλλά όχι με ρωσικά προϊόντα. Πριν από μερικές μέρες έφεραν 2501, αύριο θα δοκιμάσω, διαφορετικά όλοι δεν κατάλαβαν

[SD-ZB2502]

Πω πω, αγόρασα σχεδόν το 257ο μοντέλο - τελείωσε από τον προμηθευτή και, ως εκ τούτου, στο ηλεκτρονικό κατάστημα μέσω του οποίου ήθελα να το αγοράσω.
ψάχνω τώρα SD-ZB2502, θα πωληθεί καθόλου στη Ρωσία;
αλλά SD-2501 αρχίστε να στέλνετε επίσημα με 24.07 σε τιμή ~ 8k, η παραγγελία από το εξωτερικό δεν είναι κερδοφόρα, έχω ήδη υπολογίσει το κόστος με παράδοση από το Ηνωμένο Βασίλειο - βγαίνει με τον ίδιο τρόπο.

Αγόρασα πριν από μια εβδομάδα, είμαι πολύ χαρούμενος και δεν το μετανιώνω καθόλου. Δεν έψαξα ούτε άλλες επιλογές. Αλλά χρησιμοποιώ συνταγές από διαφορετικά μοντέλα της Panasonic.

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΟΛΟΥΣ! Για χρήσιμες και έγκαιρες συμβουλές! Πολλές χρήσιμες πληροφορίες! Τελικά αποφάσισα την επιλογή-2501! Περιμένω ένα δώρο από τον άντρα μου!

Καλή μέρα! Σκέφτομαι να ενταχθώ στις τάξεις των αρτοποιών :-) Σταμάτησα την επιλογή στα 2501 HP.
Έχω ερωτήσεις για τους ευτυχείς ιδιοκτήτες.

1) Τοποθετήστε στην κουζίνα. Όπως το καταλαβαίνω, είναι ψηλό, ειδικά με το καπάκι ανοιχτό (κάπου εδώ το συνάντησα 65 cm). Κάτω από τα ντουλάπια τοίχου, φυσικά, ένα κλειστό θα σταθεί (56 cm για μένα). Και πότε πρέπει να φορτώσετε; Και αν κοιτάξετε πίσω από το kolobok, μπορείτε να το ανοίξετε στη θέση του ή να το σπρώξετε τελείως προς τα πίσω στην άκρη του τραπεζιού; ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

2) Κάπου συνάντησα πληροφορίες ότι η HP μπορεί να συνδυαστεί με έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Προφανώς υπάρχει ένα πρόγραμμα - ένας θερμοστάτης. Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο επίσημα στην Panasonic, σωστά; Και μπορείτε, ας πούμε, να βάλετε μερικά ποτήρια με μαγιά σε έναν κάδο και να χρησιμοποιήσετε μερικά (τι;) Πρόγραμμα για να το κρατήσετε σε θερμοστάτη μέχρι να ζυμώσει; Ή είναι σαν να χτυπάτε τα νύχια με φορητό υπολογιστή, ανόητο; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ!

Έβαλα το HB στην ντουλάπα, και όταν ψήνω, το έβαλα στο τραπέζι (ψήνουμε πιο συχνά τη νύχτα).

Έχω μια ερώτηση για όσους χρησιμοποιούν τη λειτουργία "ψησίματος" στην HP. οι οδηγίες συνιστούν την κάλυψη του κάδου με χαρτί ψησίματος. αλλά δεδομένου του σχήματος του κάδου, δεν μπορώ να το κάνω σωστά και τακτοποιημένα. Είναι δυνατόν να γίνει χωρίς χαρτί ή δεν αξίζει να διακινδυνεύσετε την επικάλυψη του κάδου;

χαρτί απαιτείται όταν η ζύμη για το κέικ (είναι υγρό), εάν δεν υπάρχει τίποτα για συνηθισμένο ψήσιμο

Καλημέρα σε όλους. Βοήθεια για την επιλογή ενός δώρου.
Αρτοποιός Panas 257 ή 2501; Δεδομένου ότι η τιμή είναι η ίδια και οι λειτουργίες είναι ίδιες, τείνω να κλίνω περισσότερο προς το νέο μοντέλο, δηλαδή 2501 ... Αλλά θέλω να ακούσω τις συμβουλές των επαγγελματιών.
(Χρησιμοποιώ τον εαυτό μου 254 - Είμαι ικανοποιημένος αλλά δεν έχω αρκετό διανομέα)
Σας ευχαριστώ))

πάρτε ένα νέο μοντέλο!

Σας ευχαριστώ
και ποια είναι τα πλεονεκτήματά του;
αν δεν είναι δύσκολο ...

Μεγαλύτερος όγκος διανομής. Ίσως μια διαφορετική μορφή διάταξης θα είναι πιο βολική για εσάς (το μπροστινό μέρος είναι στενότερο από το προφίλ, δηλαδή, τα πλευρικά τοιχώματα της μηχανής ψωμιού είναι μακρύτερα από το εμπρός / πίσω).

και ένα ακόμη πράγμα - τα μοντέλα 254/255/256/257 έπαψαν να παράγονται (σύμφωνα με μη επαληθευμένα δεδομένα πληροφοριών).

προσφέρουμε ακόμη πλήρως 257
γράψτε ότι το 2501 έχει λίγο μπερδεμένο μενού

αν και, κρίνοντας από τις κριτικές, το ψωμί αποδεικνύεται
οπότε πρέπει να πάρετε ένα νέο

δεν είναι κάτι που δεν μπερδεύεται, λίγο διαφορετικά, αλλά όλα είναι απλά, στο νέο πρόγραμμα πηγαίνουν κάτω από τον αριθμό και στο παλιό υπάρχει μια επιγραφή

στη νέα επίστρωση βελτιώθηκε το μαύρο χρώμα

Σας ευχαριστώ

Έβαλα το HB στην ντουλάπα, και όταν ψήνω, το έβαλα στο τραπέζι (ψήνουμε πιο συχνά τη νύχτα).

δεν υπάρχει χώρος στις ντουλάπες. Θα ήθελα να το εγκαταστήσω σε ένα τραπέζι.

Καλή μέρα! Σκέφτομαι να ενταχθώ στις τάξεις των αρτοποιών :-) Σταμάτησα την επιλογή στα 2501 HP.
Έχω ερωτήσεις για τους ευτυχείς ιδιοκτήτες.

1) Τοποθετήστε στην κουζίνα. Όπως το καταλαβαίνω, είναι ψηλό, ειδικά με το καπάκι ανοιχτό (κάπου εδώ το συνάντησα 65 cm). Κάτω από τα ντουλάπια τοίχου, φυσικά, ένα κλειστό θα σταθεί (56 cm για μένα). Και πότε πρέπει να φορτώσετε; Και αν κοιτάξετε πίσω από το kolobok, μπορείτε να το ανοίξετε στη θέση του ή να το σπρώξετε τελείως προς τα πίσω στην άκρη του τραπεζιού; ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

2) Κάπου συνάντησα πληροφορίες ότι η HP μπορεί να συνδυαστεί με έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Προφανώς υπάρχει ένα πρόγραμμα - ένας θερμοστάτης. Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο επίσημα στην Panasonic, σωστά; Και μπορείτε, ας πούμε, να βάλετε μερικά ποτήρια με μαγιά σε έναν κάδο και να χρησιμοποιήσετε μερικά (τι;) Πρόγραμμα για να το κρατήσετε σε θερμοστάτη μέχρι να ζυμώσει; Ή είναι σαν να χτυπάτε τα νύχια με φορητό υπολογιστή, ανόητο; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ!

Χθες αγόρασα ένα Panasonic 2501. Έχω ήδη φτιάξει 3 ρολά. Το πρώτο δεν λειτούργησε καθόλου - η μαγιά ήταν παλιά και δεν ζύγιζε το αλεύρι - απλώς το πέταξα. Έψησα το δεύτερο χθες στις 12 το βράδυ - μέχρι το πρωί έμεινε μόνο ένα κομμάτι ψίχουλου. Ο σύζυγος είπε - ψήνει έτσι ώστε να υπάρχουν μόνο κρούστα!
Σήμερα έψησα γαλλικό ψωμί για 400 γραμμάρια αλεύρι - πολύ νόστιμο - σε μια ώρα είχε φύγει - έμειναν μόνο ψίχουλα!
Αυτήν τη στιγμή, θα το βάλω για τη νύχτα με ένα χρονόμετρο για το πρωί - έτσι ώστε τα παιδιά να έχουν φρέσκο ​​ψωμί έως τις 8 το πρωί.
Μέχρι να μάθω πώς να τραβάω φωτογραφίες - όπως μαθαίνω - σίγουρα θα τις βάλω εδώ. Φαινόταν πολύ ορεκτικό.
Ο κατασκευαστής ψωμιού είναι εξαιρετικός - τόσο η τιμή όσο και η ποιότητα.
Το έβαλα πρώτα στη σόμπα. Αλλά επειδή δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω τη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το έβαλα κάτω από το τραπέζι στην κρεβατοκάμαρα. Εκεί δεν ενοχλεί κανέναν. Και γιατί να την κοιτάξεις τότε; Ψήνει και ψήνει για τον εαυτό του. Κάνει τα πάντα μόνη της. Βγήκατε τον τρέχοντα κάδο - στο τραπέζι χύσατε τα πάντα στον κάδο και αυτό είναι. Ο φούρνος θα ηχήσει όταν το ψωμί είναι έτοιμο.

προσφέρουμε ακόμη πλήρως 257
γράψτε ότι το 2501 έχει λίγο μπερδεμένο μενού

Ψεύδονται. Ανοίγετε το επάνω εξώφυλλο και μια λίστα προγραμμάτων κοιτάζει ακριβώς μπροστά σας. Στον πίνακα αποτελεσμάτων - το ίδιο με το 2500: στα αριστερά είναι το μέγεθος, στα δεξιά τι είδους κρούστα θέλετε, στο κέντρο είναι ένας χρονοδιακόπτης και στην κορυφή είναι ένας δείκτης της διαδικασίας που εκτελείται. Ελέγχεται από 4 κουμπιά. Δεν είναι καθόλου δύσκολο.
Με την ευκαιρία, μπορείτε να ορίσετε το καταφύγιο της στο περβάζι)))
Και φροντίστε να παραγγείλετε αμέσως τις ζυγαριές της κουζίνας σας. Είναι απαραίτητα.

[γκρινιάζω]

γκρινιάζω ευχαριστώ που απαντήσατε στο αίτημα
Φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι το ψωμί είναι καλό σε αυτό. Μάλλον θέλω πολύ, στο πάτωμα δεν είναι καθόλου επιλογή για μένα, τα δύο παιδιά μου φοβούνται ότι θα την απορρίψουν γρήγορα

Αναρωτιέμαι αν οι κατασκευαστές δεν ενδιαφέρονται για την εργονομία; Κατά τη γνώμη μου, το ζήτημα της τοποθέτησης xn δεν έχει οριστικοποιηθεί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ένα μέρος για hp στο περβάζι μπορεί να ταιριάζει, ... βλάκα, ορυχείο πλάτους 15 cm.
Είναι πραγματικά πώς να την σύρετε σε όλη την κουζίνα; 8 κιλά; Είμαι λυπημένος...

μιλήστε με τους τεχνίτες (ή τον σύζυγό σας) για τη δυνατότητα δημιουργίας του παραθύρου. Ή φτιάξτε ένα συρόμενο μέρος του επιτραπέζιου.

Είχα έναν Panasonic να στέκεται κάτω από ένα ντουλάπι τοίχου για πολύ καιρό. Στην αρχή σκέφτηκα ότι θα έκλεινα τη σόμπα όταν δεν ήταν σε χρήση, αλλά μετά την άφησα με ασφάλεια σε αυτό το μέρος. Το ντουλάπι είναι μικρότερο σε βάθος από το πάγκο, οπότε το HP, τοποθετημένο στο πλάι, στάθηκε στην άκρη του πάγκου, αλλά επέτρεψε το άνοιγμα του καπακιού. Εάν και πάλι έχω μια ερώτηση σχετικά με την τοποθέτηση του HP στο ίδιο μέρος, δεν θα μετανιώσω το περίβλημα, θα κόψω το κάτω μέρος του - το κανονικό ψωμί είναι πιο σημαντικό για μένα από ένα μικρό ράφι για μπαχαρικά.

[γκρινιάζω]

γκρινιάζω ευχαριστώ που απαντήσατε στο αίτημα
Φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι το ψωμί είναι καλό σε αυτό. Μάλλον θέλω πολύ, στο πάτωμα δεν είναι καθόλου επιλογή για μένα, τα δύο παιδιά μου φοβούνται ότι θα την απορρίψουν γρήγορα

Αναρωτιέμαι αν οι κατασκευαστές δεν ενδιαφέρονται για την εργονομία; Κατά τη γνώμη μου, το ζήτημα της τοποθέτησης xn δεν έχει οριστικοποιηθεί.

Ναι ... με μωρά - οπουδήποτε το βάζουν - θα συνεχίσουν να σέρνονται. Είναι ζεστό μετά την παρασκευή του ψωμιού - οπότε προσέξτε.
Το ψωμί αποδεικνύεται εξαιρετικό (είναι απαραίτητο να ζυγίζουμε αυστηρά τα πάντα στις ζυγαριές) - ενώ δοκίμασα 3 τύπους - το συνηθισμένο για 2 ώρες, το συνηθισμένο για 4 ώρες και το γαλλικό για 6 ώρες.
Ο σύζυγός μου είδε ψωμί - ένα φανάρι - τώρα, σαν παιδί, απομακρύνει το φανάρι από εμένα!

Ο σύζυγός μου είδε ψωμί - ένα φανάρι - τώρα, σαν παιδί, απομακρύνει το φανάρι από μένα!

Και μπορείτε σε έναν προσωπικό σύνδεσμο - τι είδους φανάρι είναι αυτό;

Καλή μέρα! Σκέφτομαι να ενταχθώ στις τάξεις των αρτοποιών :-) Σταμάτησα την επιλογή στα 2501 HP.
Έχω ερωτήσεις για τους ευτυχείς ιδιοκτήτες.

1) Τοποθετήστε στην κουζίνα. Όπως το καταλαβαίνω, είναι ψηλό, ειδικά με το καπάκι ανοιχτό (κάπου εδώ το συνάντησα 65 cm). Κάτω από τα ντουλάπια τοίχου, φυσικά, ένα κλειστό θα σταθεί (56 cm για μένα). Και πότε πρέπει να φορτώσετε; Και αν κοιτάξετε πίσω από το kolobok, μπορείτε να το ανοίξετε στη θέση του ή να το σπρώξετε τελείως προς τα πίσω στην άκρη του τραπεζιού; ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

2) Κάπου συνάντησα πληροφορίες ότι η HP μπορεί να συνδυαστεί με έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Προφανώς υπάρχει ένα πρόγραμμα - ένας θερμοστάτης. Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο επίσημα στην Panasonic, σωστά; Και μπορείτε, ας πούμε, να βάλετε μερικά ποτήρια με μαγιά σε έναν κάδο και να χρησιμοποιήσετε μερικά (τι;) Πρόγραμμα για να το κρατήσετε σε θερμοστάτη μέχρι να ζυμώσει; Ή είναι σαν να χτυπάτε τα νύχια με φορητό υπολογιστή, ανόητο; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ!

Το έχω κάτω από τα αρθρωτά ράφια, και όταν κοιμάμαι και βλέπω το κολόμποκ, το σπρώχνω έξω, διαφορετικά το καπάκι δεν θα ανοίξει (αυτό είναι 257 HP)
και το νέο βρίσκεται στο τραπέζι δίπλα στο παράθυρο, οπότε δεν το μετακινώ. Στο πάτωμα, νομίζω ότι δεν είναι ακόμα υγιεινό, αλλά αυτό είναι το IMHO μου.

[Ψωμί "Φανάρι"]

Και μπορείτε σε έναν προσωπικό σύνδεσμο - τι είδους φανάρι είναι αυτό;

μι
Είμαι νέος στο φόρουμ - δεν κατάλαβα πώς να γράψω προσωπικά - τη συνταγή εδώ στο Temko για το ψωμί "Red curl". Υπάρχουν διαφορετικά ψωμιά - ψήνονται μπούκλες - μερικά με πάστα ντομάτας, κάποια με κάτι άλλο - συνηθισμένο ψωμί, αλλά πολύχρωμα - και υπάρχει επίσης ένας φανός - βαμμένος με ένα πράσινο μήλο, λεμόνι και πιθανώς τεύτλα;
Ψωμί "Φανάρι"

[γκρινιάζω]

γκρινιάζω, κάτω από το avatar του ατόμου στο οποίο θέλετε να γράψετε, υπάρχει ένα τέτοιο φύλλο ... Κάντε κλικ σε αυτό, θα δείτε ένα παράθυρο για ένα ιδιωτικό μήνυμα.

Εάν το φύλλο είναι ανοιχτό πράσινο, τότε ο χρήστης είναι τώρα στο φόρουμ, εάν είναι σκοτεινός, τότε εκτός σύνδεσης (δηλαδή, δεν είναι στο φόρουμ).

το κατάλαβα - ευχαριστώ για την υπόδειξη.

[Πρόσθεση]

Σκέφτομαι να αγοράσω (για πρώτη φορά στη ζωή μου) HP (Panasonic 2501), αλλά ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ δεν διαθέτει το πρόγραμμα "Χωρίς μαγιά". Και χρειάζομαι HP (κυρίως) για τη ζύμη με σίκαλη (μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβή μαγιά + αυγά, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα (είμαι χορτοφάγος)).
Δεν καταλαβαίνω, αυτή η HP δεν προορίζεται για αυτό ή για τι; Δεν θα ήθελα να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΑΠΌ το πρόγραμμα "Ψωμί χωρίς ζύμη", θα ήθελα ΑΚΡΙΒΩΣ 100% ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ με τη συνταγή για την παρασκευή ψωμιού χωρίς μαγιά. Η επιλογή ότι είναι απαραίτητο να ανασταλεί η εκτέλεση ενός προγράμματος και κάτι δεν ταιριάζει στον σαμανισμό. πρέπει να κοιμηθείτε τα συστατικά, να πατήσετε το κουμπί και αυτόματα. η λειτουργία πήρε το τέλειο αποτέλεσμα.Διαφορετικά, θα πρέπει να πάρετε το Kenwood 450 (λέει "λειτουργία χωρίς ζύμη")
Αγαπητοί ιδιοκτήτες, παρακαλώ εκπαιδεύστε τους αδαείς.
=============================================
Πρόσθεση: Με «επιβλαβή μαγιά» εννοώ «ζύμη αρτοποιίας» (τόσο ξηρό όσο και συμπιεσμένο). Θέλω να φτιάξω με μαγιά (+ αν είναι δυνατόν χωρίς αυτά, τότε χωρίς αυτά). Η άγρια ​​μαγιά μου ταιριάζει, αλλά οι ανθρωπογενείς δεν (Σύμφωνα με την GOST, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες κύριες και βοηθητικές πρώτες ύλες για την παραγωγή ζύμης:
- το τεχνικό θειικό οξύ σύμφωνα με το GOST 2148 ή το οξύ της μπαταρίας σύμφωνα με το GOST 667
- χλωριούχος ασβέστης σύμφωνα με το GOST 1962
- υγρό απορρυπαντικό "progress"
- τεχνική φορμαλίνη σύμφωνα με το GOST 1625
- τρεις τύπους τεχνικού υδροχλωρικού οξέος.
- τεχνικό νερό αμμωνίας ·
- θειικό οξύ, τεχνικό ή μπαταρία ·
- μικρό λίπασμα για τη γεωργία στις νότιες περιοχές της ΕΣΣΔ ·
- τεχνικό ελαϊκό οξύ ·
- καθαρισμένο θειικό αμμώνιο,
... και μια μεγάλη λίστα με τοξικές χημικές ουσίες).
Μην προσφέρετε φούρνο.

Σκέφτομαι να αγοράσω (για πρώτη φορά στη ζωή μου) HP (Panasonic 2501), αλλά ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ δεν διαθέτει το πρόγραμμα "Χωρίς μαγιά". Και χρειάζομαι HP (κυρίως) για τη ζύμη με σίκαλη (μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβή μαγιά + αυγά, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα (είμαι χορτοφάγος)).
Δεν καταλαβαίνω, αυτή η HP δεν προορίζεται για αυτό ή για τι; Δεν θα ήθελα να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΑΠΌ το πρόγραμμα "Ψωμί χωρίς ζύμη", θα ήθελα ΑΚΡΙΒΩΣ 100% ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ με τη συνταγή για την παρασκευή ψωμιού χωρίς μαγιά. Η επιλογή ότι είναι απαραίτητο να ανασταλεί η εκτέλεση ενός προγράμματος και κάτι δεν ταιριάζει στον σαμανισμό. πρέπει να κοιμηθείτε τα συστατικά, να πατήσετε το κουμπί και αυτόματα. η λειτουργία πήρε το τέλειο αποτέλεσμα. Διαφορετικά, θα πρέπει να πάρετε το Kenwood 450 (λέει "λειτουργία χωρίς ζύμη")
Αγαπητοί ιδιοκτήτες, παρακαλώ εκπαιδεύστε τους αδαείς.

Κοίταξε στο βιβλίο συνταγών για 2501 - δεν υπάρχει ζύμη χωρίς μαγιά.
Μόνο γλυκά cupcakes, γλυκά χωρίς ζύμες.
Ίσως απλώς δεν το έδειξαν στο βιβλίο συνταγών - ίσως μπορείτε να το δοκιμάσετε αν τον ενοχλείτε πολύ;
Αλλά η σόμπα ψήνει υπέροχα - απολαμβάνοντας το συνηθισμένο ψωμί και τα γαλλικά - όλα αποδεικνύονται υπέροχα.
Ποτέ δεν πίστευα ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το φλοιό του ζεστού OWN ψωμιού χωρίς χημικά και πρόσθετα.

[Καστανέντα]

Καστανέντα ΟΧΙ χωρίς ζύμη σε Panasonic και Kenwood450. !!!
Υπάρχει μακροπρόθεσμος προγραμματισμός άνω των 6 ωρών σε μόνο έναν HP, δηλαδή Zojirushi, Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3128/products/bbcec
εντολή 🔗
Ναι, και η «επιβλαβής» μαγιά είναι παντού στα σταφύλια, στον αέρα, στο λεπτό έντερο των ανθρώπων.
Και αν δεν ήταν για τη δυσβίωση, δεν θα είχαμε ζήσει για μια εβδομάδα

[sazalexter]

Σκέφτομαι να αγοράσω (για πρώτη φορά στη ζωή μου) HP (Panasonic 2501), αλλά ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ δεν διαθέτει το πρόγραμμα "Χωρίς μαγιά". Και χρειάζομαι HP (κυρίως) για τη ζύμη με σίκαλη (μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβή μαγιά + αυγά, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα (είμαι χορτοφάγος)).
Δεν καταλαβαίνω, αυτή η HP δεν προορίζεται για αυτό ή για τι; Δεν θα ήθελα να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΑΠΌ το πρόγραμμα "Ψωμί χωρίς ζύμη", θα ήθελα ΑΚΡΙΒΩΣ 100% ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ με τη συνταγή για την παρασκευή ψωμιού χωρίς μαγιά. Η επιλογή ότι είναι απαραίτητο να ανασταλεί η εκτέλεση ενός προγράμματος και κάτι δεν ταιριάζει στον σαμανισμό. πρέπει να κοιμηθείτε τα συστατικά, να πατήσετε το κουμπί και αυτόματα. η λειτουργία πήρε το τέλειο αποτέλεσμα. Διαφορετικά, θα πρέπει να πάρετε το Kenwood 450 (λέει "λειτουργία χωρίς ζύμη")
Αγαπητοί ιδιοκτήτες, παρακαλώ εκπαιδεύστε τους αδαείς.

Για να αποφευχθεί η «επιβλαβής μαγιά», απλά μην τα βάζετε (μαγιά) στην HP, αλλά χρησιμοποιείτε τη μαγιά σε οποιαδήποτε λειτουργία (φυσικά, εκτός από το κέικ). Και σας απάντησε σωστά sazalexterότι η άγρια ​​μαγιά υπάρχει παντού. Επομένως, πάρτε το φούρνο με τη λειτουργία "ψωμί σίκαλης" και χρησιμοποιήστε μαγιά αντί για μαγιά, και θα είστε ΕΥΘΥΝΕΣ.

[Καστανέντα]

Καστανέντα, υπάρχει σύγχυση εννοιών. Υπάρχουν μερικά απλά πράγματα που πρέπει να καταλάβετε.

Κάθε καλλιέργεια εκκίνησης από μόνη της είναι ένα σύμπλεγμα "άγριων" μυκήτων ζύμης και βακτηρίων γαλακτικού οξέος.Εάν θέλετε να αποφύγετε εντελώς αυτές τις πολύ «επιβλαβείς» ζύμες γενικά, τότε δεν θα χρειαστεί να φάτε φρούτα, αλλά να χρησιμοποιήσετε άζυμο ζύμη ως ψωμί - δηλαδή, matzo.

Οποιαδήποτε προγράμματα που ονομάζονται «χωρίς μαγιά» είναι ζύμη σε χημικούς παράγοντες διόγκωσης! Δηλαδή, σκόνες ψησίματος, σόδα + οξύ, αμμώνιο κ.λπ.

Εάν υπάρχει μια δύσκολη ερώτηση σχετικά με το τι να ψήνετε με ξινή, τότε η απλούστερη λύση είναι να αγοράσετε οποιοδήποτε HP ως ζυμωτήριο (ή ξεχωριστό ζυμωτήριο) και να το ψήσετε στο φούρνο.

Λοιπόν, ή χρησιμοποιήστε το HP σε ημι-χειροκίνητη λειτουργία:
1. Το ζύμωμα της ζύμης είναι ένα πρόγραμμα,
2. Αφήστε την απόσταση να είναι σωστή στον κάδο,
3. ξεκινήστε το ψήσιμο - αυτό είναι το δεύτερο πρόγραμμα.
Εάν χρειάζεστε ένα πρόγραμμα για να εργαστείτε με τη μαγιά, δηλαδή, με μεγάλη αύξηση στη ζύμη, μπορώ να πω ότι το υβριδικό Unold HP + malt cooker έχει ένα τέτοιο πρόγραμμα. Υπάρχει έλεγχος για περίπου 9 ώρες. Στο ίδιο ακριβώς υβρίδιο, το οποίο έχει σχεδιαστεί για την αγορά μας (δηλαδή, binaton), αυτό το πρόγραμμα δεν είναι πλέον εκεί.

Έτσι, μπορείτε να προσπαθήσετε να αναζητήσετε HP που προορίζονται για τη γερμανική αγορά.

Λοιπόν, ή χρησιμοποιήστε το HP σε ημι-χειροκίνητη λειτουργία:
1. Το ζύμωμα της ζύμης είναι ένα πρόγραμμα,
2. Αφήστε την απόσταση να είναι σωστή στον κάδο,
3. ξεκινήστε το ψήσιμο - αυτό είναι το δεύτερο πρόγραμμα

"να αφήσει την απόσταση να είναι σωστή στον κάδο" - σημαίνει "με το HP απενεργοποιημένο";
Έκανα μια προσθήκη στην ανάρτησή μου.
Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις σας.

[Καστανέντα]

Καστανέντα Ο επισκέπτης παραθέτει ΟΛΕΣ τις συνιστώσες που χρησιμοποιούνται ακόμη έμμεσα ή ΜΠΟΡΕΙ να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή
έχετε απαριθμήσει απορρυπαντικά και απολυμαντικά για την απολύμανση εξοπλισμού στην παραγωγή ζύμης.
Σχεδόν η ίδια λίστα χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης, γαλακτοκομικών προϊόντων κ.λπ.

[Πρόσθεση]

Πρόσθεση: Με «επιβλαβή μαγιά» εννοώ «ζύμη αρτοποιίας» (τόσο ξηρό όσο και συμπιεσμένο). Θέλω να φτιάξω με μαγιά (+ αν είναι δυνατόν χωρίς αυτά, τότε χωρίς αυτά). Η άγρια ​​μαγιά μου ταιριάζει, αλλά οι ανθρωπογενείς δεν (Σύμφωνα με την GOST, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες κύριες και βοηθητικές πρώτες ύλες για την παραγωγή ζύμης:
- το τεχνικό θειικό οξύ σύμφωνα με το GOST 2148 ή το οξύ της μπαταρίας σύμφωνα με το GOST 667
- χλωριούχος ασβέστης σύμφωνα με το GOST 1962
- υγρό απορρυπαντικό "progress"
- τεχνική φορμαλίνη σύμφωνα με το GOST 1625
- τρεις τύπους τεχνικού υδροχλωρικού οξέος.
- τεχνικό νερό αμμωνίας ·
- θειικό οξύ, τεχνικό ή μπαταρία ·
- μικρό λίπασμα για τη γεωργία στις νότιες περιοχές της ΕΣΣΔ ·
- τεχνικό ελαϊκό οξύ ·
- καθαρισμένο θειικό αμμώνιο,
... και μια μεγάλη λίστα με τοξικές χημικές ουσίες).
Μην προσφέρετε φούρνο.

Εάν θέλετε να φτιάξετε με μαγιά - κάντε το, έφτιαξα τη σίκαλη σε HP σε χειροκίνητη λειτουργία (αλλά ίσως το μηχάνημα ψωμιού μου έχει ένα τέτοιο χαρακτηριστικό που δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για την απόδειξη, δεν ξέρω). Το ζύμωμα έγινε σε πίτσα ή ζυμαρικά και κυριολεκτικά 5-7 λεπτά (εάν υπάρχει το μεγαλύτερο μέρος του αλευριού σίκαλης, δεν υπάρχει γλουτένη και δεν θα αναπτυχθεί, οπότε ανεξάρτητα από το πόσο αναμιγνύετε, η γλουτένη δεν σχηματίζεται, αλλά το η ζύμη μπορεί να «επιπλέει», οπότε μόλις αναμίξαμε όλα τα συστατικά και, είτε έμεινα στο HP (ο αρτοποιός είναι απενεργοποιημένος), είτε βάζω στο φούρνο με το φως (η διαδικασία ζύμωσης είναι ταχύτερη), αφού διπλασιάσω τον όγκο της ζύμης (αυτό είναι τουλάχιστον 2-2,5 ώρες), ενεργοποίησα τη λειτουργία στο KhP "ψήσιμο" ο χρόνος ψησίματος είναι περισσότερο από μία ώρα ψήνω ψωμί σίτου με μαγιά σε KhP, έβαλα τη λειτουργία, ανάλογα με τον τύπο ψωμιού I ψήνω - γαλλικά, διαιτητικά κ.λπ.
Ψήνουν ψωμί χωρίς μαγιά ή μαγιά, αλλά δεν ξέρω πώς.

[Οι δείκτες ασφαλείας περιλαμβάνουν το περιεχόμενο τοξικών στοιχείων, μυκοτοξινών, φυτοφαρμάκων, ραδιονουκλεϊδίων, τα οποία δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα επίπεδα.]

όπως έχω ήδη γράψει, εάν απολύτως χωρίς μαγιά, τότε χρησιμοποιήστε είτε χημικά. μπέικιν πάουντερ, ή άζυμη ζύμη (matzo, ζυμαρικά).

Όταν χρησιμοποιείτε 6-8 g συμπιεσμένης ζύμης, δεν θα λαμβάνετε καν ίχνη χημείας που υποτίθεται ότι χρησιμοποιείται στη διαδικασία παραγωγής και όχι απευθείας στο αναπτυσσόμενο μέσο. Δεν ξέρω τι αναφέρουν τα GOST από ένθερμους αντιπάλους της μαγιάς (λυπάμαι που είμαι απλός, υστερικός θείος και θείος). Η πιο πιθανή αναφερόμενη τεχνική τεκμηρίωση προϋποθέτει κάλυψη όλων των απαιτούμενων για παραγωγή, δηλαδή, για συντήρηση εξοπλισμού.Τέτοια κανονιστικά έγγραφα είναι απαραίτητα για τον υπολογισμό του κόστους του προϊόντος. Νομίζω ότι θα πάρετε πολύ περισσότερη χημεία από συνηθισμένο σιτάρι ή αλεύρι σίκαλης. Αν τα βρείτε. συνθήκες για τους αλευρόμυλους, εκεί ο κατάλογος θα είναι, αν όχι απότομος, τότε τουλάχιστον συγκρίσιμος. Και πώς διενεργούνται έλεγχοι σιτηρών για την ποσότητα βαρέων μετάλλων, φυτοφαρμάκων και άλλων σκουπιδιών; Σε οποιαδήποτε συμπεράσματα υγιεινής και υγιεινής, γράφεται "δεν υπερβαίνει ...", δηλαδή, διαθέσιμο, αλλά δεν υπερβαίνει.
Οι δείκτες ασφαλείας περιλαμβάνουν το περιεχόμενο τοξικών στοιχείων, μυκοτοξινών, φυτοφαρμάκων, ραδιονουκλεϊδίων, τα οποία δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα επίπεδα.
Για καθαρό ενδιαφέρον, διαβάστε την ενότητα "Συγκριτική ανάλυση των απαιτήσεων απόδοσης της ασφάλειας των καλλιεργειών" για μαλακό σιτάρι
🔗

Χαιρετίσματα σε όλα τα μέλη του φόρουμ!

Πριν από 3 ημέρες έγινα κάτοχος του SD-ZB2502 BTS.
Σκέφτηκα για τον κατασκευαστή ψωμιού για πολύ καιρό, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε.

Κατά καιρούς κοιτάζω τη σύνθεση του ψωμιού που αγοράζω - είναι νόστιμο, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις η σύνθεση δεν είναι καθόλου χαρούμενη.
Πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο σχετικά με τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα:
🔗
Οι πληροφορίες δεν είναι νέες, αλλά είναι χρήσιμο να τις διαβάζετε περιοδικά.
Και εκείνη τη στιγμή, σε μια μέρα επέλεξα έναν κατασκευαστή ψωμιού για τον εαυτό μου (αφού διάβασα τις κριτικές, η Panasonic παρέμεινε αληθινή - έχω δύο πολυκουζινάκι από αυτόν τον κατασκευαστή).

Πρώτη εντύπωση SD-ZB2502 BTS:
- πολύ όμορφος
(Έχω βραστήρα, φούρνο μικροκυμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι - ταιριάζει απόλυτα μαζί τους).
- κατασκευασμένο με υψηλή ποιότητα,
- ο ήχος του τέλους της εργασίας δεν είναι ενοχλητικός και δεν παρεμβαίνει,
- ψήνει τέλεια - αυτή τη στιγμή κατάφερα να φτιάξω 3 ψωμιά (αργότερα θα γράψω ποιες συνταγές) - όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά.

Στην αρχή, ο σύζυγός μου ήταν μάλλον σκεπτικός για την αγορά μιας μηχανής ψωμιού, αλλά αφού δοκίμασε το ψωμί, κατάλαβε ότι έκανε λάθος.
Τα παιδιά μας άρεσαν πάρα πολύ το ψωμί. Στην πραγματικότητα, για χάρη τους, όλα αυτά έγιναν.
λόγος επεξεργασίας: απαγορεύονται οι ενεργές συνδέσεις με εξωτερικούς πόρους!

Πριν από 3 ημέρες έγινα κάτοχος του SD-ZB2502 BTS.

Συγχαρητήρια! Ήμουν επίσης σκεπτικιστής στην αρχή, και οι φίλοι μου απογοητεύτηκαν .. "Δεν έχετε τίποτα να κάνετε με τα χρήματα;" Τώρα ζητούν, μερικές φορές, να ψήσουν ψωμί για το μερίδιό τους! Μας αρέσουν τα γαλλικά. Ταιριάζει περισσότερο, πιο κυρτό.

Καλή μέρα! Χθες επισκέφτηκα κατά λάθος τον ιστότοπο ... Και εδώ είναι το αποτέλεσμα: σήμερα ο αγαπημένος μου έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του "Panasonic SD 2501". Η δοκιμαστική πτήση "είχε προγραμματιστεί για αύριο, σήμερα, με την ευκαιρία αυτή, πήραν μπάρμπεκιου! Ελπίζω σύντομα να σταματήσουμε να είμαστε τακτικοί πελάτες αρτοποιείων στο Καλίνινγκραντ! Και δεδομένου ότι είμαστε υπέροχοι μαντοφάγοι και ζυμαρικά, είμαστε διπλά τυχεροί.

Καλή μέρα! Χθες επισκέφτηκα κατά λάθος τον ιστότοπο ... Και εδώ είναι το αποτέλεσμα: σήμερα ο αγαπημένος μου έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του "Panasonic SD 2501". Η δοκιμαστική πτήση "είχε προγραμματιστεί για αύριο, σήμερα, με την ευκαιρία αυτή, πήραν μπάρμπεκιου! Ελπίζω σύντομα να σταματήσουμε να είμαστε τακτικοί πελάτες αρτοποιείων στο Καλίνινγκραντ! Και δεδομένου ότι είμαστε υπέροχοι μαντοφάγοι και ζυμαρικά, είμαστε διπλά τυχεροί.

: οικογένεια: ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΣΤΟ ΟΛΟ ΦΩΣ ... Πόσο μας κοστίζει

Καλή μέρα! Χθες επισκέφτηκα κατά λάθος τον ιστότοπο ... Και εδώ είναι το αποτέλεσμα: σήμερα ο αγαπημένος μου έγινε ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του "Panasonic SD 2501". Η δοκιμαστική πτήση "είχε προγραμματιστεί για αύριο, σήμερα, με την ευκαιρία αυτή, πήραν μπάρμπεκιου! Ελπίζω σύντομα να σταματήσουμε να είμαστε τακτικοί πελάτες αρτοποιείων στο Καλίνινγκραντ! Και δεδομένου ότι είμαστε υπέροχοι μαντοφάγοι και ζυμαρικά, είμαστε διπλά τυχεροί.

Είμαι χαρούμενος για σένα, είμαι σίγουρος ότι δεν θα το μετανιώσεις.
Περιμένουμε τα αποτελέσματα με φωτογραφίες

Καλή μέρα!
Έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης της Panasonic SD-2502 και έχω ήδη φτιάξει το πρώτο ψωμί - ένα συνηθισμένο λευκό. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα !!!!! Η πρώτη φορά!!!
Τώρα έχω ρυθμίσει το δροσερό που πρέπει να γίνει στο 6ο πρόγραμμα και κάθομαι σε σύγχυση. Έβαλα τα πάντα στη φόρμα, ενεργοποίησα το πρόγραμμα και ο αρτοποιός στάθηκε για μια ώρα στο στάδιο "STANDING".
Έτσι πρέπει να είναι ;;;
Απάντησε παρακαλώ!!!

Καλησπέρα σε όλους τους αρτοποιούς! Φίλοι, έχω μια τέτοια ερώτηση, θέλω να αγοράσω 2501 σόμπες στο κατάστημα, όπου κοστίζει 5349r, μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτό το κατάστημα; Ίσως κάποιος ξέρει; Και τότε πραγματικά δεν θέλω να συναντήσω κάποιο νήμα. Ευχαριστώ σε όλους)))

Στο φόρουμ, μια νεαρή κοπέλα προσπάθησε πεισματικά να γράψει για την αηδιαστική συμπεριφορά των πωλητών από αυτό το κατάστημα, τα μηνύματά της διαγράφηκαν αρκετές φορές από τον συντονιστή (κατάφερα να διαβάσω το τελευταίο, με καταγγελία εναντίον του συντονιστή και προειδοποίηση πιθανούς αγοραστές) . εσύ αποφασίζεις

[Χαρακτηριστικά της εργασίας των αρτοποιών Panasonic]

Καλή μέρα!
Έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης της Panasonic SD-2502 και έχω ήδη φτιάξει το πρώτο ψωμί - ένα συνηθισμένο λευκό. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα !!!!! Η πρώτη φορά!!!
Τώρα έχω ρυθμίσει το δροσερό που πρέπει να γίνει στο 6ο πρόγραμμα και κάθομαι σε σύγχυση. Έβαλα τα πάντα στη φόρμα, ενεργοποίησα το πρόγραμμα και ο αρτοποιός στάθηκε για μια ώρα στο στάδιο "STANDING".
Έτσι πρέπει να είναι ;;;
Απάντησε παρακαλώ!!!

Αυτό πρέπει να είναι, εάν η σόμπα δεν είχε χρόνο να κρυώσει πραγματικά ή η κουζίνα είναι ζεστή. Ανάγνωση Χαρακτηριστικά της εργασίας των αρτοποιών Panasonic, υπάρχει, στο μέτρο του δυνατού, το ζήτημα της "εξίσωσης θερμοκρασίας", δηλαδή αυτή η καθυστέρηση πριν από την έναρξη της παρτίδας.

: οικογένεια: ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΦΩΣ ... Πόσα έχουμε για την τιμή

Στο "Eldorado" με έκπτωση 5900r + 950r υπηρεσία εγγύησης για 2 χρόνια.