Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Γιατί δεν πιστεύεις; Τσάι, όχι κορίτσι, εξαπατήστε τους ανθρώπους!

Γιατί δεν πιστεύεις; Τσάι, όχι κορίτσι, εξαπατήστε τους ανθρώπους!

Πιστεύω, πιστεύω, αλλά δεν έχω δει ποτέ σοκολάτα (μιλάω για το Space)

[Καμούσικα]

υποστηρίζω Καμούσικα , στο Kharkov Chocolate Cosmos! Αν και το αγόρασα πριν από εκατό χρόνια, θυμάμαι.

[Καμούσικα]

υποστηρίζω Καμούσικα , στο Kharkov Chocolate Cosmos! Αν και το αγόρασα πριν από εκατό χρόνια, θυμάμαι.

Όλα, θα ψάχνω σοκολάτα για να δοκιμάσω

[Καμούσικα]

υποστηρίζω Καμούσικα , στο Kharkov Chocolate Cosmos! Αν και το αγόρασα πριν από εκατό χρόνια, θυμάμαι.

Vitus, πώς είσαι στην ώρα σου! Και τότε σκέφτηκα ήδη, δεν θα πολεμήσω την πρωτεύουσα!

Τα πάντα, θα ψάχνω για σοκολάτα για να δοκιμάσω

Lenok, εάν εξακολουθούν να πωλούνται, θα το αγοράσω ως ειδικό όταν πλένω στο Κίεβο!

Lenok, εάν εξακολουθούν να πωλούνται, θα το αγοράσω ως ειδικό όταν πλένω στο Κίεβο!

Vitus, πώς είσαι στην ώρα σου! Και τότε σκέφτηκα ήδη, δεν θα πολεμήσω την πρωτεύουσα!

[Καμούσικα]

Λοιπόν, δεν ξέρω .... ίσως κάθε πόλη έχει το δικό της χώρο! Είχαμε ένα ακριβώς έτσι, και, πιθανώς, είναι προς πώληση τώρα, απλά δεν πηγαίνω σε αυτά τα τμήματα τώρα.

Tanya, σίγουρα, στο Kharkiv Chocolate-chocolate space! Ήταν ...

Για κάποιο λόγο θυμάμαι ότι από αυτό το πακέτο αποδείχθηκε κάτι παρόμοιο με το κέικ Zebra, μόνο όλη η ζύμη ήταν σκοτεινή (με κακάο) και υπήρχαν επίσης ξηροί καρποί (ίσως φυστίκια).

Vitalinka ,!

υποστηρίζω Καμούσικα , στο Kharkov Chocolate Cosmos! Αν και το αγόρασα πριν από εκατό χρόνια, θυμάμαι.

Η αλληλεγγύη των γυναικών είναι μεγάλη

Η αλληλεγγύη των γυναικών είναι μεγάλη

Λένα, οπότε είμαι επίσης Χαρκοβίτης ... ... ήταν.

Δεν πρόκειται λοιπόν για γυναικεία αλληλεγγύη, αλλά για αλληλεγγύη στον τόπο γέννησης!

Λοιπόν! Είδαμε πώς οι συμπατριώτες μας κρατούσαν τη γραμμή!

Άνθρωποι, παρακαλώ, ψάχνω για μια συνταγή για το τούρκικο ψωμί Ekmek, όχι μόνο για εκείνη που μοιάζει με πίτσα (ή κάτι τέτοιο), αλλά ένα συνηθισμένο καρβέλι με μια περικοπή στη μέση. Πωλούν στο κατάστημά μας - πολύ νόστιμο, ευάερο και τραγανό. Ευχαριστώ.

Οι άνθρωποι ψάχνουν μια συνταγή για τουρκικό ψωμί Ekmek

Το Ekmek δεν είναι το όνομα του ψωμιού, μεταφράζεται από τα τουρκικά ως "ψωμί"

Ψάχνω για μια συνταγή για μια τρυφερή και εύθρυπτη ζύμη ζύμης. Η θεία μου το έκανε αυτό, αλλά ξέχασε τη συνταγή. Μετά τη ζύμωση, αυτή η ζύμη βυθίζεται σε δοχείο με κρύο νερό, αιωρείται - είναι έτοιμη. Μετά το ψήσιμο, ήταν πολύ τρυφερό και εύθρυπτο.

[Ζοζούλκα]

Ζοζούλκα Πληκτρολογήστε οποιαδήποτε μηχανή αναζήτησης Συνταγή Ekmek και θα είσαι ευτυχισμένος. Είμαι μέσα Εικόνες Κοίταξα ότι δεν είδα καν τέτοιο ψωμί, θα ήταν ενδιαφέρον να μαγειρεύω

[Άτλι εκκ]

Λοιπόν, για παράδειγμα: από τον ιστότοπο "Culinary notebook":

Άτλι εκκ - συνταγή
Απαιτούμενα προϊόντα:

Για το τεστ:
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1/3 φλιτζάνι εξευγενισμένο φυτικό λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά για στιγμιαία ζύμη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2,5 - 3 φλιτζάνια αλεύρι

Για πλήρωση:
300 g άπαχο βόειο κρέας
1 κρεμμύδι
2 ώριμες ντομάτες
4 λοβό γλυκό πράσινο πιπέρι
άλας
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
πάπρικα
αλεσμένο κύμινο (κύμινο)
ψιλοκομμένο φρέσκο ​​καυτό κόκκινο πιπέρι (προαιρετικό)

Παρασκευή:
1. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, ανακατέψτε ζεστό νερό, ξηρή μαγιά και ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ, προσθέστε αλάτι και φυτικό λάδι στο μείγμα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη. Η ζύμη που προκύπτει πρέπει να είναι παρόμοια με τη ζύμη της πίτσας.
2. Αφήστε τη ζύμη να ανέβει σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον 5 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση.
3.Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, περάστε το άπαχο βόειο κρέας μέσω μύλου κρέατος, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες όσο το δυνατόν μικρότερα και κόψτε τις γλυκές πράσινες πιπεριές σε πολύ μικρούς κύβους. Τοποθετήστε όλα αυτά τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά και αλέστε καλά σε ένα μαλακό, ομοιογενές μείγμα.
4. Κόψτε ένα κομμάτι ζύμης σε μέγεθος αυγού και ξεδιπλώστε το με ένα πλάστη σε ένα μεγάλο οβάλ, όσο πιο λεπτό μπορείτε. Το κέικ ζύμης πρέπει να είναι πολύ, πολύ λεπτό - αυτό είναι το μυστικό της προετοιμασίας αυτού του πιάτου.
5. Απλώστε ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα γεμισμένου κρέατος στην τυλιγμένη ζύμη - το πρώτο etli ekmek είναι έτοιμο για ψήσιμο.
6. Με τον ίδιο τρόπο, φτιάξτε τα υπόλοιπα κέικ από την υπόλοιπη ζύμη και γέμιση. Τοποθετήστε τα σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί και τοποθετήστε το σε έναν πολύ προθερμασμένο φούρνο (περίπου 250 - 270 ° C).
7. Ψήστε etli ekmek μέχρι να ροδίσουν - τα κέικ θα πρέπει να είναι τραγανά και πλήρως ψημένα.
8. Πριν το σερβίρετε, κόψτε τις τορτίγες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και σερβίρετε etli ekmek ζεστό και με κρύο ayran

[Μέση]

Ψάχνω για μια συνταγή για μια τρυφερή και εύθρυπτη ζύμη ζύμης. Η θεία μου το έκανε αυτό, αλλά ξέχασε τη συνταγή. Μετά τη ζύμωση, αυτή η ζύμη βυθίζεται σε δοχείο με κρύο νερό, αιωρείται - είναι έτοιμη. Μετά το ψήσιμο, ήταν πολύ τρυφερό και εύθρυπτο.

Μέση, αυτή είναι μια παλιά σοβιετική συνταγή που ονομάζεται "Πνιγμένος άνθρωπος". Εδώ έχουμε μια συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40314.0

Ευχαριστώ! Αληθινό όνομα που έχει

Στην υγεία σου.

Αληθινό όνομα που έχει

Nuuu, τι είναι. Όμως όλοι πάντα καταλάβαιναν αμέσως για το τεστ που μιλούσαν. Δεν έχω δει αυτή τη ζύμη με διαφορετικό όνομα. Η συνταγή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς, αλλά το όνομα και το αποτέλεσμα είναι τα ίδια.

[Melrose]

Melrose ευχαριστώ για τη διαφωτιστική (δεν είμαι boom-boom στα τουρκικά), είναι απλώς γραμμένο στην τιμή στο κατάστημα))
Μέση Δακτυλογραφήθηκα σε μια μηχανή αναζήτησης, εκεί που το δίνει μόνο η Etli ekmek, αλλά το θέλω με ένα καρβέλι. Αλλά ευχαριστώ πάντως.

Ήρα, και αυτό το Atli ekmek είναι ψωμί κρέατος ή κρεατόπιτα, αντίστοιχα.
Κατάλαβα τι είδους ψωμί μιλάτε, το ψήσαμε και το πουλήσαμε ταυτόχρονα, ονομάσαμε τούρκικο ψωμί ή φραντζόλα. Το ευάερο ψίχουλο είναι ίσιο και ανάλατο.

[Μέση]

Μέση Δακτυλογραφήθηκα σε μια μηχανή αναζήτησης, εκεί που το δίνει μόνο η Etli ekmek, αλλά το θέλω με ένα καρβέλι. Αλλά ευχαριστώ πάντως.

Σε είδα κάτι σαν ένα καρβέλι. Θα δω περισσότερα. Ευθεία ενθουσιασμένος

[Ζοζούλκα,]

Ζοζούλκα, Κοίτα, ίσως μερικά από αυτά θα σας ταιριάζουν

🔗
🔗
🔗

Αυτό που οι Τούρκοι πουλούσαν εδώ (στο Alma-Ata) πριν ήταν ψωμιά χωρίς κιμά. Και υπήρχε πραγματικά ένα τέτοιο ψωμί, ένα καρβέλι, για ένα άτομο λόγω του μεγαλείου του. Ήταν απαραίτητο να τρώμε τέτοιο ψωμί μόνο φρέσκο, είχε ήδη κρυώσει

Βρήκα κάτι που δεν γράφτηκε στα ρωσικά, πρέπει να το μεταφράσω.

Ήρα, ψάχνετε για ένα ευάερο, με τραγανή κρούστα και χωρίς πρόσθετα;

[Β-tina]

Β-tina , ευχαριστώ - η δεύτερη συνταγή φαίνεται να είναι παρόμοια, μόνο χωρίς σουσάμι. Θα πρέπει να δοκιμάσω - τότε θα διαγραφώ.
Μέση ακριβώς - ευάερο, με τραγανή κρούστα και χωρίς πρόσθετα.

Θα ήμουν ευτυχής αν βοήθησα)

Κορίτσια, έχουμε άλλες επιλογές για Έλληνες με πλέγμα εκτός από αυτό; https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138206.0

Κορίτσια, μόλις πρόσφατα συνάντησα μια συνταγή για πικρό πιπέρι, που έκλεισε κατά 1 λίτρο. βάζο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι, ξύδι και νερό. Τώρα αγόρασα πιπέρι, αλλά δεν μπορώ να βρω τη συνταγή. Μπορεί κάποιος να μου πει;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292600.0 Σύλληψη)

Ευχαριστώ πολύ!

Κορίτσια, θυμάμαι κάπου που συνάντησα μια συνταγή στην οποία εμφανίστηκε πιπεριά, και μέσα της προστέθηκαν σκόρδο και ντομάτες. Ίσως κάποιος έχει γνωρίσει μια τέτοια συνταγή. Λοιπόν, πες μου, παρακαλώ. Ή σπρώξω τη μύτη μου για να πετάξω για να διαβάσω.

Κορίτσια, θυμάμαι κάπου που συνάντησα μια συνταγή στην οποία εμφανίστηκε πιπεριά, και μέσα της προστέθηκαν σκόρδο και ντομάτες. Ίσως κάποιος έχει γνωρίσει μια τέτοια συνταγή. Λοιπόν, πες μου, παρακαλώ.Ή να σπρώξω τη μύτη μου πού να πετάξω για να διαβάσω.

Nadezhda, πιπέρι "Με έκπληξη" από την Elenka, σελίδα 4 "Παρασκευάσματα λαχανικών". Δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο

Αναφορά πιπεριού
Πιπέρι με έκπληξη

Αναφορά πιπεριού
Πιπέρι με έκπληξη

Nadezhda, πιπέρι "Με μια έκπληξη" από την Elenka, σελίδα 4 "Παρασκευάσματα λαχανικών". Δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο

[διαχειριστής]

Κορίτσια, έχασα τη συνταγή! Ολόκληρο κομμάτι κρέατος, σιγοβρασμένο σε βούτυρο. Η συνταγή είναι παλιά, φαίνεται ο συγγραφέας διαχειριστής.
Αναζητώντας πώς δεν σημείωσε, δεν δίνει, δεν θα το βρω σε συνταγές κρέατος, θα πρέπει να είναι στους σελιδοδείκτες, αλλά όχι!

Αυτό?
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Ναι, Olyushka, αυτό! Μόνο εσύ πέταξες τον σύνδεσμο και το βρήκα! Βαθμολογήθηκε διαφορετικά.
Ένα κομμάτι κρέατος βρίσκεται, αλλά δεν μπορώ να το βρω για μισή ώρα!

Nelichka, σε τι θα μαγειρέψεις; Θα δημοσιεύσετε μια φωτογραφία; Θα πλησιάσω ...

Εάν λειτουργεί, θα το δημοσιεύσω και αν δεν λειτουργεί, θα το δημοσιεύσω επίσης!
Και θα μαγειρεύω στο SCV Saturn, ή μάλλον, το έχω ήδη ρυθμίσει ... ήδη βράζει και κερδίζει πίεση! Δοκιμή για τον Κρόνο! Είναι αλήθεια ότι είχα ένα κομμάτι χοιρινό φιλέτο κατεψυγμένο για μπριζόλες. Αλλά θυμήθηκα για αυτό το κρέας και αποφάσισα να το δοκιμάσω!

Περιμένω!

Κορίτσια, ο πεθερός μου έφτιαχναν ΔΥΟ αυτόκλειστα (y) και χθες κάναμε ακόμη και στιφάδο !!!!! Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα, αλλά θυμήθηκα ότι ένας φίλος κάποτε έκανε ένα στιφάδο με ρύζι, κριθάρι και φασόλια (φυσικά, ξεχωριστά). Ίσως μια από τις συνταγές μας να σας πει; Και μετά πρόκειται να τρυπήσουμε ένα γουρούνι και θέλω να κάνω τέτοια κενά (μην σκεφτείτε το τρέχον, λοιπόν αυτό είναι από εξοικονόμηση, στην πραγματικότητα - νόστιμο !!!)

Τατιάνα, έχουμε σίγουρα βρασμένο κρέας με ρύζι στο Ζαγοτόβι - έχετε κοιτάξει τα θέματα;

Τατιάνα, έχουμε σίγουρα στιφάδο με ρύζι στο Ζαγότοβι - έχετε κοιτάξει τα θέματα;

Ευχαριστώ! Κατάλαβα την αρχή! Πώς δεν μπορούσα να τον βρω; : χάρη: Το έψαχνα !!!!!

Κορίτσια, βοηθήστε!

Θέλω να φτιάξω ένα κέικ μαγιάς με σπόρους παπαρούνας ή μέλι.

Τα μικρά αρέσουν πολύ στην αγοραστή πίτα, όπου τα κομμάτια ρολού με σπόρους παπαρούνας είναι επενδεδυμένα με φέτες. Θυμάμαι ότι ήταν, σύμφωνα με την ίδια αρχή, το μέλι, το οποίο είναι γεμάτο με κάποιο είδος γέμισης ...

Βοηθήστε να βρείτε συνταγές. Πλυέιζ!

Ρίνα, μοιάζει με αυτό;

ευχαριστώ, αλλά αυτό που εννοώ φαίνεται πιο απλό. Κάτι τέτοιο

Θυμάμαι ότι κάπου υπήρχε μια συνταγή όπως με ξηρούς καρπούς, και η πίτα μισή μαγειρεμένη χύθηκε είτε με γέμιση γάλα-μέλι, είτε με μέλι ...

Ε, θα πάω φτυαρίζοντας τα βιβλία μου (είναι κακό να έχω πολύ μεγάλη βιβλιοθήκη)

Ήρα, πάμε λοιπόν στις πίτες μας, υπάρχουν σίγουρα παρόμοιες.

Ιρίνα! Δεν είναι τυχαία αυτή η συνταγή με ξηρούς καρπούς;
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...69935.0

Και αυτά τα ψωμάκια είναι πολύ απλά για να φτιάξουν - οποιαδήποτε όχι πολύ πλούσια ζύμη, για παράδειγμα - 1 ποτήρι γάλα, μαγιά, μια πρέζα αλάτι, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 20-30 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη (λιωμένη), 1-2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, αλεύρι γραμμάριο 400 - 450 (πόσο θα συμπεριληφθεί). Πλήρωση: Ξεδιπλώστε τη ζύμη στο τραπέζι, βουρτσίζετε με λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη, πασπαλίζετε με ζάχαρη και μετά κανέλα. τυλίξτε, κόψτε σε κομμάτια, βάλτε σε λαδωμένη μορφή (είναι καλύτερα να το καλύψετε με χαρτί ψησίματος - κανέλα, ζάχαρη, βούτυρο υγρή καραμέλα κατά το ψήσιμο). Απόσταση και ψήνουμε.