Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Βάζουμε απόβλητα στο στόμα μου. Ευτυχώς, δεν υπάρχει κάποιο είδος λούστρου λίπους, αλλά πραγματική σοκολάτα

Βάζουμε απόβλητα στο στόμα μου. Ευτυχώς, δεν υπάρχει κάποιο είδος λίπους, αλλά πραγματική σοκολάτα

Ναι, υπάρχει ένα chokofactory στο στόμα σας!

[Λάρσεβσκ-Λάρισα]

Λάρσεβσκ-Λάρισα, τα ψημένα προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι πολύ σχετικά με εμένα! Έχετε δημοσιεύσει κάπου τις επιτυχημένες συνταγές σας με αλεύρι λιναρόσπορου;
Μέχρι στιγμής έχω μάθει ένα μπισκότο στο άμυλο πατάτας με και χωρίς κακάο, καθώς και το Charlotte σε αυτό.
Καλαμπόκι σε κτύπημα.

Και ρώτησα πρόσφατα εδώ τι να κάνω με τις εναποθέσεις αλεύρι φαγόπυρου. Και μου έδωσαν έναν σύνδεσμο για ένα κέικ φαγόπυρου. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο! Η συγκεκριμένη γεύση του φαγόπυρου δεν γίνεται αισθητή, δίνει καρύδι.

Tomochka, το αλεύρι φαγόπυρου μας πετάει με σφύριγμα: πρώτα, ψήνουμε το αγαπημένο μας ψωμί με αυτό το αλεύρι (σιτάρι + φαγόπυρο + σίκαλη) και δεύτερον, συχνά ψήνουμε τηγανίτες φαγόπυρου (σιτάρι + φαγόπυρο). Είναι με τυρί cottage και μέλι - απλά κλασικά του είδους!
Δεν έχουμε χρόνο να αγοράσουμε αλεύρι. Παρεμπιπτόντως, αύριο για πρωινό το Σάββατο, μόλις συμφωνήσαμε για τηγανίτες φαγόπυρου.

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, φοβάμαι επίσης την αντίδραση του αφεντικού, ακόμη και στη συζήτηση εδώ, είναι σοβαρός άνθρωπος! Φοβάμαι ακόμη και να ανεβάσω τη σωστή συνταγή μηλίτη ...

Σας ζητούμε, πολύ, να γράψετε για μηλίτη! Όσο πιο αδύναμο είναι το αλκοόλ! Μέχρι στιγμής, δεν με πλησίασε ούτε μια συνταγή, η οποία έμοιαζα καλή, αλλά σε σύγκριση με τα καλά και σωστά γαλλικά, όλα δεν είναι σωστά! Και θέλω να είμαι κοντά στο πρωτότυπο!

Κορίτσια, υπάρχει ένα βάζο με εκχυλίσματα των βακκίνιων. Πέρυσι. Πίεσα το ποτό φρούτων με ένα σπρώξιμο. Και οι συμπιέσεις παρέμειναν. Ένα πολύτιμο κομμάτι. Πραγματικά δεν θέλω να το πετάξω. Δεν έχει νόημα να στεγνώσει - πολύ λίγα θα προκύψουν από αυτό. Ίσως κάποιος να ρίξει μια ιδέα;

Αναφέρω και συμβουλεύω. Στέγνωσα το κέικ σε στεγνωτήριο - δεν υπήρχαν άλλες επιλογές για απόρριψη. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα μπλέντερ. Τι ήταν αλεσμένο, τι δεν ήταν ... Πρόσθεσα αυτή τη γοητεία στο ψωμί κατά τη δεύτερη παρτίδα. Ποια ήταν η γεύση και το άρωμα! Συμβουλεύω όλους !!!!

και έχω μια νέα ερώτηση. έχει παγώσει κάποιος ζύμη ζυμαρικών; τι προήλθε από αυτό; σε ποιο στάδιο καταψύχθηκαν;

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΠαγωμένος. Choux, από τη συνταγή σας, για παράδειγμα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Καταψύξαμε την πλήρως έτοιμη, ξαπλωμένη ζύμη, έστρεψα στη μηχανή ζύμης σε στρώσεις. Δηλαδή, αυτά ήταν τα υπολείμματα του κενού, για τα οποία η πλήρωση δεν ήταν αρκετή. Μετέφερα τα στρώματα με μεμβράνη προσκόλλησης έτσι ώστε να μην κολλάνε όταν καταψύχθηκαν. Ξεπαγώθηκε τέλεια, πλαστικό, σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.
Συνήθιζα να παγώνω απλό (νερό, αυγό, αλεύρι) μόνο ένα κομμάτι. Πρόστιμο. Όταν ξεπαγώνει, δεν χάνει τις ιδιότητές του.

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΠαγωμένος. Choux, από τη συνταγή σας, για παράδειγμα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279438.0

Καταψύξαμε την πλήρως έτοιμη, ξαπλωμένη ζύμη, έστρεψα στη μηχανή ζύμης σε στρώσεις. Δηλαδή, αυτά ήταν τα υπολείμματα του κενού, για τα οποία η πλήρωση δεν ήταν αρκετή. Μετέφερα τα στρώματα με μεμβράνη προσκόλλησης έτσι ώστε να μην κολλάνε όταν καταψύχθηκαν. Ξεπαγώθηκε τέλεια, πλαστικό, σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.
Συνήθιζα να παγώνω απλό (νερό, αυγό, αλεύρι) μόνο ένα κομμάτι. Πρόστιμο. Κατά την απόψυξη, δεν χάνει τις ιδιότητές του.

ευχαριστώ Irisha. Θα ξέρω. τώρα έκανε το 1/3 του τμήματος. φοβόταν

Ψύξαμε την πλήρως έτοιμη, ξαπλωμένη ζύμη, ξετύλιξα πάνω στο μηχάνημα ζύμης σε στρώσεις. Δηλαδή, αυτά ήταν τα υπολείμματα του κενού, για τα οποία η πλήρωση δεν ήταν αρκετή. Μετέφερα τα στρώματα με μεμβράνη προσκόλλησης έτσι ώστε να μην κολλάνε όταν καταψύχθηκαν. Ξεπαγώθηκε τέλεια, πλαστικό, σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.

Ακριβώς! Και το κάνω αυτό μερικές φορές, είναι ιδιαίτερα βολικό να μεταφέρω την ταινία σε ρολό για αποθήκευση. Έτσι φυλάω τα φύλλα λαζάνια. Και τότε δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε, γιατί φρέσκο, καταλαμβάνουν λίγο χώρο και δεν σπάνε στον καταψύκτη λόγω του ρολού.

Ακριβώς! Και το κάνω αυτό μερικές φορές, είναι ιδιαίτερα βολικό να μεταφέρω την ταινία σε ρολό για αποθήκευση. Έτσι φυλάω τα φύλλα λαζάνια. Και τότε δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε, γιατί φρέσκο, καταλαμβάνουν λίγο χώρο και δεν σπάνε στον καταψύκτη λόγω του ρολού.

Ιρλανδικά, πώς προωθούνται αργότερα;

Και δώστε τους λίγο παγετό, έτσι ώστε η πλαστικότητα να επιστρέψει και να ξεκουραστεί με ένα χτύπημα!

κορίτσια, δώστε συμβουλές-συνταγή για σούπα μανιταριών πορτσίνι για να διατηρήσετε τη μέγιστη γεύση: σπάνια το μαγειρεύω, το ξεχνώ)

[μάτι]

μάτι, Τάνια, με ενδιέφερε πρόσφατα για σούπα πουρέ μανιταριών πορτσίνι ...

Μπορώ να γράψω τον δικό μου τρόπο μαγειρικής σούπας με μανιτάρια;
Μαγειρεύω το ίδιο από φρέσκο ​​και αποξηραμένο, αλλά μαγειρεύω σε μια χύτρα πίεσης - πρώτα μαγειρεύω τα μανιτάρια στο πρόγραμμα σούπας, έπειτα βγάζω τα μανιτάρια, αν κόψω τα μεγάλα, τα κόβω μικρότερα και τα τηγανίζω σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, μετά βάζω είτε κριθάρι είτε φασόλια από κουτιά (με το δικό τους χυμό), μπορείτε πιθανώς και συνηθισμένα ξηρά φασόλια, αλλά δεν έχω μαγειρέψει ποτέ μαζί τους, πατάτες και μανιτάρια με κρεμμύδια και μαγειρεύω περαιτέρω, σερβίρετε με ξινή κρέμα, πολύ νόστιμο. Εάν υπάρχουν πολλά μανιτάρια, τότε δεν μπορώ να προσθέσω κριθάρι ή φασόλια, αλλά σίγουρα τηγανίζω τα μανιτάρια με κρεμμύδια.

Κορίτσια, αντίο της σεζόν. Δεν υπάρχει χρόνος και ευκαιρία (καθώς και δύναμη και διάθεση) για να δείξετε μια συνταγή. Και μετά θα περάσει η σεζόν και θα είναι κρίμα.
Μια πολύ νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή. Πιπεριές γεμιστές με δαμάσκηνα. Μια παλιά συνταγή σημειωματάριων.
Ας ελπίσουμε χρήσιμος.
Δεν μπορώ να πω ακριβώς τις αναλογίες για τα λαχανικά. Δεν τα εντόπισα ποτέ. Ο Dap έφερε - και θα υπάρξει αποστράγγιση. Περίπου ένα μέρος των δαμάσκηνων είναι πέντε μέρη πιπεριού. Το καλύτερο πιπέρι εδώ είναι φυσικά gogoshar. Είναι τόσο στρογγυλεμένο με πυκνά τείχη. Αλλά εκμεταλλεύομαι ό, τι μπορώ να πάρω σε τιμή ευκαιρίας. Τα δαμάσκηνα είναι καλύτερα από τα δαμάσκηνα. Λοιπόν, ή αυτό που χωρίζεται σε μισά. Όλα καθαρίζονται. Δαμάσκηνα. Πιπεριές από τον πυρήνα. Μην κόβετε τις πιπεριές. Κόψτε τους μίσχους και κουνήστε τους. Ξεφλουδίστε το μίσχο, ψιλοκόψτε και παγώστε.
Αρα αυτο ειναι. Τώρα οι πιπεριές πρέπει να ζεματιστούν ή να αφαιρεθούν. Mono δοκιμάστε σε συσκευασία και σε φούρνο μικροκυμάτων. Εν ολίγοις, για να μαλακώσει το ατσάλι. Στη συνέχεια, γεμίζουμε το δαμάσκηνο στο πιπέρι. Και πιπέρι σε βάζα. Μαγειρεύοντας τη μαρινάδα. Ανά λίτρο νερού πηγαίνει: ζάχαρη 2 φλιτζάνια (με διαφάνεια ή όχι για γεύση), αλάτι 3 κουταλιές της σούπας. l., ξύδι 0,5 φλιτζάνια. Απότομη θα είναι. Από τα μπαχαρικά, μου αρέσουν τα lavrushka, μπαχάρι και ένα γαρίφαλο. Γενικά, για γεύση. Εάν η μαρινάδα δεν είναι αρκετή, τότε το παρασκευάζουν αμέσως με βάση τις αναλογίες. Ρίχνουμε τη μαρινάδα που βράζει. Αποστειρώστε για 20 λεπτά. Περιστρέψτε / τυλίξτε.

Δοκίμασέ το. ΝΟΣΤΙΜΟ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, στην οικογένειά μας, η σούπα λάχανου με μανιτάρια είναι πολύ σεβαστή, κατ 'αρχήν με οποιαδήποτε. Μετά από όλα, οι πατάτες που όλοι μαγειρεύουμε με μανιτάρια εμφανίστηκαν μόνο κάτω από τον Πέτρο Ι και υπήρχαν πάντα μανιτάρια στη Ρωσία. Έτσι, μαγειρεύω μανιτάρια, μετά προσθέτω λάχανο, καρότα, κρεμμύδια και μαργαριτάρι κριθάρι. Τα καρότα δεν είναι επίσης "λαχανικά μας", αλλά χωρίς αυτό, είναι εντελώς άδειο

η σούπα λάχανου με μανιτάρια είναι πολύ σεβαστή στην οικογένειά μας,

Μαγειρεύω λάχανο λάχανο λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια πολλές φορές τον περασμένο χειμώνα - πολύ νόστιμο!

Η αγαπημένη μας οικογενειακή σούπα μανιταριών με πατάτες και φασόλια

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309472.0

[μάτι]

μάτι, Έχω επίσης μια οικογενειακή συνταγή για μανιτάρια σούπα, μου φάνηκε ακόμη και ότι όλοι έχουν βράσει έτσι: βράζουμε ζωμό μανιταριών, μπορείτε να βάλετε ολόκληρο ή κομμένο στο μισό. Στη συνέχεια αφαιρέστε τα μανιτάρια, ψιλοκόψτε, τηγανίστε σε βούτυρο (βούτυρο ή λαχανικό ή σε μείγμα) μαζί με κρεμμύδια, προσθέστε καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους ή τριμμένα. Στραγγίξτε το ζωμό μέσω του τυροσκοπίου για κάθε περίπτωση. Βάλτε ψιλοκομμένες πατάτες σε αυτό, μαγειρέψτε και στη συνέχεια προσθέστε χυλοπίτες ή ρύζι της επιλογής σας. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν, προσθέστε ένα μείγμα μανιταριών, κρεμμυδιών και καρότων. Φυσικά, φύλλα δάφνης, πιπέρι. Αλας. Στην παρασκευασμένη σούπα, βότανα και ξινή κρέμα. Νόστιμο

[άλφα20]

άλφα20-Vikul, Όρωμα-Olenka, κορίτσια, γιατί δεν θέλετε να ανεβάσετε το δικό σας οικογένεια οικογενειακές συνταγές με ξεχωριστά θέματα ;!

Σε τελική ανάλυση, μετά από λίγο, σε αυτό το θέμα είναι δύσκολο να βρείτε οποιαδήποτε συνταγή ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Ίννα! Υπόσχομαι ότι θα επιστρέψω από την ντάκα στην πόλη, θα το κάνω. Αλλά μου φαίνεται πάντα ότι αυτό είναι τόσο συνηθισμένο, όλοι το γνωρίζουν, κλπ.

Γειά σας κορίτσια!
Ίσως κάποιος ξέρει τις αναλογίες της συνταγής, η οποία δυστυχώς χάνεται στην οικογένειά μου ... Έφαγα στην παιδική ηλικία και στην εφηβεία ~ η γιαγιά μου το έκανε, αλλά για να γράψω τα χέρια μου δεν έφτασε!
Ε! Τότε τα πάντα περιστράφηκαν τόσο πολύ που δεν ήταν πλέον δυνατό να ρωτήσω τη γιαγιά μου, τη μητέρα μου ή κάποιον από τους πρεσβύτερους! Πολύ αργά ... Αλλά κάναμε και φάμε ~ αυτό είναι σίγουρο!
Οι μελιτζάνες διατηρήθηκαν σε βάζα τριών λίτρων ως σύνολο (μόνο τεμάχια)). Το βράσαμε λίγο εκ των προτέρων ~ το είδα, το έβαλα κάτω από την καταπίεση ~ το είδα. Έβγαλαν στα βάζα ~ Δεν θυμάμαι με ποιο μπαχαρικό; Υπήρχε σκόρδο; Αποστειρώθηκαν το βάζο χρησιμοποιώντας μια σακούλα με κορδόνι σε μια μεγάλη κατσαρόλα ~ έπειτα το χύθηκαν με άλμη και το τυλίχτηκαν ... Τα βάζα στάθηκαν στον ημιώροφο, έφαγαν όλο το χειμώνα, το έβγαλαν, το έκοψαν, το ρίχνουν με βούτυρο και ΚΑΛΥΤΕΡΗ !!!)) Ναι! Και δεν ξίδι. Αυτό είναι σίγουρο. Η γιαγιά δεν μπορούσε να το ανεχθεί και ΠΟΤΕ δεν το έριξε πουθενά ...
Το πρόβλημα είναι ότι δεν θυμάμαι ΑΚΡΙΒΩΣ τις αναλογίες της άλμης και ανησυχώ για το σκόρδο ~ ήταν εκεί; Ντρέπομαι ... αλλά
Τώρα θα έδινα πολλά για να τα φάω ... Δεν φοβάμαι καν την αποστείρωση ...
Ίσως κάποιος στην οικογένεια να μαγειρεύει κάτι τέτοιο;) Απάντηση ...

Ίσως κάποιος στην οικογένεια να μαγειρεύει κάτι τέτοιο;

Πολύ παρόμοια με την αλατισμένη συνταγή μου μελιτζάνας ...

Τώρα θα το ελέγξω με το βιβλίο), αν είναι, θα λάμψω ...

Κορίτσια, μπορώ να προτείνω συνταγή η αγαπημένη μου σούπα μανιταριών με κριθάρι.

Και η μανιταρόσουπα μου

Μανιταρόσουπα με "κουρέλια" (Όλγα Γκέρα)

Πολύ παρόμοια με τη συνταγή μου

Inna, αν και λίγο, παρόμοιο, δώστε, παρακαλώ !!!! Θα το κάνω ... Θα χαρώ!

Τώρα θα έδινα πολλά για να τα φάω ... Δεν φοβάμαι καν την αποστείρωση ...
Ίσως κάποιος στην οικογένεια να μαγειρεύει κάτι τέτοιο;) Απάντηση ...

Το θέλω και εγώ αυτό! κυριολεκτικά εκείνο το έτος έφαγαν ... μόνο κάποιος μαγειρεμένος από τις γιαγιάδες μας, όχι εγώ, δεν θυμάμαι ποιος τους έδωσε ... πρέπει να ρωτήσουμε γύρω!

Δεν θυμάμαι ποιος τους έδωσε ... πρέπει να ρωτήσουμε!

Ω! ναι! Ρωτήστε, παρακαλώ! Σας παρακαλώ!) Θα το ανυπομονώ.

ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ! ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ! Ο γαμπρός έδωσε το πτώμα μιας άγριας πάπιας! Είναι ολόκληρη, το ρεύμα είναι νεκρό
Τι πρέπει να κάνω μαζί της;

Ο γαμπρός έδωσε το πτώμα μιας άγριας πάπιας!

Lyudochka, για το παιχνίδι - για την Omelka. Για παράδειγμα, εδώ.

Είναι ολόκληρη, το ρεύμα είναι νεκρό

Συμπαθώ))) Και είμαι πολύ χαρούμενος που ο σύζυγός μου εγκατέλειψε το κυνήγι πριν από πολλά χρόνια.
Με το παιχνίδι - αυτό είναι γενικά kapets))) Scald, pluck ... cook, και ως αποτέλεσμα, μια λεπτότερη, πιο στοργική πάπια)))

όσο θυμάμαι, πολύ σκληρό (

Καλοί άνθρωποι, πες μου, παρακαλώ, πώς φτιάχνεις χυμό ντομάτας για το χειμώνα. Διάβασα για δύο επιλογές: το φέρνουμε στους 85 βαθμούς και μετά αποστειρώνουμε, η δεύτερη μέθοδος είναι ωμή σε βάζα και μετά αποστειρώνουμε. Ως αποτέλεσμα, αμφιβάλλω και εμπιστεύομαι πραγματικά τις συνταγές σας. Ευχαριστώ

Ταν, αλλά πώς να την τσιμπήσω και να το κόψω, τελικά, δεν το έκανα ποτέ αυτό

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ζεματίστε με βραστό νερό και αποπτέρωση. Και το έντερο είναι συνήθως σαν κοτόπουλο. Δεν μπορεί να είναι ότι ποτέ δεν πρέπει.

συντρίβεται ήδη κομμένο
Αμιγώς θεωρητικά, υποθέτω τη σειρά των ενεργειών, αλλά ... τι γίνεται αν υπάρχει ένα μυστικό, αλλά δεν ξέρω
Μέχρι τώρα καθαρισμένα και εκσπλαχνισμένα ψάρια

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, όπως τα ψάρια, μην συνθλίβετε τη χολή.

θα προσπαθήσω

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ο πρώην σύζυγος του γείτονά μου είναι κυνηγός στην πόλη, οπότε συχνά έφερε το «παιχνίδι» από το κυνήγι. Το κρέας ήταν σκοτεινό, σκληρό, με γεύση λάσπης, μου φάνηκε και επίσης πυροβολήθηκε ως μπαχαρικό, πυροβόλησα στο παιχνίδι με βολή, θα ήταν καλό να μην σπάσω τα δόντια. Το προϊόν είναι συγκεκριμένο, αλλά σε κάποιους αρέσει, στη γειτονική οικογένεια, η νεότερη κόρη λάτρευε αυτά τα "κουρέλια", οπότε το κρέας πρέπει να μαρινάρεται καλά και να μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα

[Ράρκερκα]

Ράρκερκαπώς θα αντιμετωπίσετε την επεξεργασία, σκεφτείτε πώς θα το κάνετε.IMHO (τώρα μόλις τελείωσαν να τρώνε τον άγριο φουντουκιά, ο οποίος, ευτυχώς, έχει ήδη καεί και εκσπλαχνιστεί), το άγριο ψαλίδι πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και επίμονα σε μια αργή κουζίνα. Ένας από τους γνωστούς μου είναι ένας κυνηγός, απλά ένας ειδικός στην πάπια, για να απαλλαγούμε από κάθε είδους επίγευση πάπιας, έβρασε την πάπια για στιφάδο, με λαβρούσκα και πιπέρι σε ένα καρτούν. Λοιπόν, δεν είναι μάταια ότι η ξινή σάλτσα από άγρια ​​μούρα - lingonberries, cranberries - βασίζεται σε όλα τα άγρια. Σε περίπτωση απουσίας τους, η θήκη αποθηκεύεται από κρέμα narsharab και βαλσάμικο Modena. Όλα τα πράγματα είναι της ίδιας σειράς.
Σε γενικές γραμμές, αν θα σας παρηγορήσει, σας ζηλεύω. Ωστόσο, έχετε το φρέσκο, ελεύθερο φαγητό.

στη φύση, πήρατε το φαγητό για μια βόλτα.

Πρέπει ακόμα να καταφέρω να φτιάξω φαγητό από αυτό
Κορίτσια, ευχαριστώ για το TSU Κάτι που θα βρω ακόμα στην έξοδο
Λοιπόν .... πρέπει να πάρει

Πρέπει ακόμα να καταφέρω να φτιάξω φαγητό από αυτό

Εξαφανίστε, Kisa, σβήστε))))

Lyudmila, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τους λιπώδεις αδένες στην κορυφή της ουράς, διαφορετικά η γεύση του σαπουνιού είναι εγγυημένη.

Λοιπόν .... πρέπει να πάρει

Θυμήθηκα

Έζησε ένας άντρας στο χωριό μας, ήταν ευγενικός, αλλά «δεν ήταν όλοι στο σπίτι», η ηλικιωμένη μητέρα αποφάσισε ότι έπρεπε να τον παντρευτεί, ώστε να μην μείνει μόνη της μετά το θάνατό της, και κατά κάποιον τρόπο τον βρήκαν κορίτσι της πόλης, αλλά είχε επίσης δεν ήταν πολύ "δεν ήταν όλοι στο σπίτι", και δεδομένου ότι ήταν κορίτσι της πόλης, δεν είχε ιδέα τι θα μπορούσε να γίνει με ένα φονευμένο πουλί, και ο "νέος" σύζυγος χάκαρε τη χήνα της, το ζεμάτισε και πήγε στη δουλειά, βοσκούσε τις αγελάδες, είχε μερικά φτερά καθώς το έπλεξε και το έβαλε εξ ολοκλήρου σε μια τεράστια κατσαρόλα, κανείς δεν της είπε ότι ήταν απαραίτητο να το κόψει .... ο άντρας της έμεινε χωρίς δείπνο. Στη συνέχεια, έμαθε τα πάντα, και το καλύτερο από όλα έμαθε να γεννάει παιδιά, αλλά αυτή είναι μια άλλη ιστορία

Δεν θέλω να προσβάλω κανέναν, είναι απλώς μια ιστορία

αφαιρέστε τους λιπαρούς αδένες στην κορυφή της ουράς

Σε μια άλλη πολύτιμη συμβουλή που δεν θα σκάβω τόσο βαθιά
Ευχαριστώ

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, μπορείτε να μαγειρέψετε πάπια με λάχανο τουρσί. Το κάνω όταν δίνονται οι πάπιες. Αγάπη πάπια
Αλλά αν υπάρχει μόνο μία πάπια, τότε θα έπαιζε και θα έβαζε στον καταψύκτη μέχρι την επόμενη πάπια. Είναι μικρά, ένα για έναν τρώγοντα

Ένα, Ol, ένα
Τώρα οι πάπιες μουριάς "πετούν" πολύ
Σκέφτομαι ήδη το λάχανο

Ω, άλλη μια πολύτιμη συμβουλή

Ισχύει για όλες τις πάπιες, όχι μόνο για τις άγριες (γενικά, για όλες τις πτηνές) Αφαιρώ ακόμη και το κοτόπουλο, αν και δεν είναι τόσο μεγάλο και δύσοσμο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Λούντμιλα, η πάπια είναι εξίσου καλή με τα ξινά μήλα, κάπως το μηλίτη μήλου μας αποδείχθηκε πολύ ξινό, λοιπόν, έτσι μαγειρέψαμε όλο το κρέας σε αυτό, αν και όχι άγριο - η γεύση ήταν α-αμπαλντένι Και σε λάχανο με μήλα ... τώρα, σάλιο πνιγομαι

Και σε λάχανο με μήλα

Λουντ, μετά από μερικά τέτοια δώρα, ήθελα να καρφώσω τον γαμπρό μου. Ο σύζυγός μου βοήθησε να μαζέψω και έντερα (δεν μπορούσα), μαγειρεύω, αλλά δεν μπορούσα να φάω.