nata4a
Απόσπασμα: VENIKA
μοντέλα της ίδιας γραμμής (για παράδειγμα 2500 και πρόσθετες λειτουργίες στα 2501, 2502) δεν υπάρχει λειτουργία "σίκαλης". [/ quote
Το 2501 έχει μια λειτουργία ψωμιού σίκαλης. Διαφέρει από 2500 παρουσία ενός διανομέα, ενός δοχείου για πρόσθετα. Μου παρουσίασαν 2501 OOOO πριν από 2,5 χρόνια (υπήρχε άλλο, απλούστερο) και έγινα οπαδός της. Πολύ καλά! Η σίκαλη ψημένη σήμερα, αποδεικνύεται υπέροχη! Ειδικά αν αντικαταστήσετε το νερό με ορό γάλακτος στη συνταγή. Κάνει επίσης ζύμη για ζυμαρικά. Συνιστώ!
Εκατερίνα2
Τζίνγκι, όχι τόσο δύσκολο. εάν γίνει σύμφωνα με τις συνταγές από τις οδηγίες. Λοιπόν, νομίζω. Παρόλο που η μητέρα μου δεν θα μπορούσε να αντιμετωπίσει - δεν χρησιμοποιεί καθόλου συσκευές στην κουζίνα (ακόμη και μια σπάτουλα σιλικόνης ... ακόμα κι αν συμφώνησε με μια ξύλινη, αλλιώς κατέστρεψε όλα τα τηγάνια), αλλά η πεθερά μου έχει τον Bork, τη χρησιμοποιεί με ευχαρίστηση. Εξαρτάται από το ενδιαφέρον. Θέλουν οι ίδιοι κάτι;
Τζίνγκι
Απόσπασμα: Ekaterina2
Εξαρτάται από το ενδιαφέρον. Θέλουν οι ίδιοι κάτι;
Η αρχή είναι ότι ο γείτονας το έχει και το χρειάζομαι. Επισκέφτηκα κάποιον και μου άρεσε το φρέσκο ​​ψωμί. Τώρα θέλουν, αλλά πώς θα είναι περαιτέρω δεν είναι γνωστό. Εάν είναι πολύ δύσκολο, θα είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί.
prubul
Είμαι πολύ χαρούμενος που αγόρασα αυτό το συγκεκριμένο κατασκευαστή ψωμιού, αν και είναι ψηλό και χρειάζεται ένα μέρος για αυτό !!! Το λυπάμαι ακόμα. ότι δεν αγόρασα ένα μοντέλο με λειτουργία μαύρου ψωμιού. Έχω ένα Panasonic SD-2500, μόνο ένα μειονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει πρόγραμμα και κουπί. Φυσικά, είναι ιδιαίτερα ακριβή τώρα, αλλά εργάζεται για κορίτσια για 10-15 χρόνια !!! Το ψωμί είναι εξαιρετικό, βρήκα το δικό μου αλεύρι και κανένα πρόβλημα (Peku on Starooskolskaya)
Panasonic: Θέλω να ενταχθώ στις τάξεις, αλλά το αμφιβάλλω ...
Τζίνγκι
prubulναι, πολλά, αν όχι σχεδόν τα πάντα, εξαρτώνται από το αλεύρι. Πουλάμε διαφορετικά αλεύρια, αλλά αυτό δεν το συναντήσαμε. Τώρα θα μελετήσω την ποικιλία πιο προσεκτικά.
prubul
Ναι, το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι υπάρχει ένα "Αρτοποιείο" Αυτή η μάρκα έχει πολλούς τύπους σε αυτό το πακέτο (Blue motive). Λένε καλό αλεύρι του Καζακστάν (το έχουν από σκληρό σιτάρι), αλλά δεν το έψησα. Φυσικά, οι ζυγαριές. Ψήνω κυρίως το "Mode 02" "Basic-fast 2 ώρες. Ίσως αυτό δεν είναι σωστό, αλλά αυτή τη φορά και το ψωμί μου ταιριάζει. Θα αφαιρούσα τη λειτουργία της" εξίσωσης θερμοκρασίας "- μια επιπλέον ώρα (αντί για 3 x-4 ώρες) Ένα άλλο πλεονέκτημα ότι το καρβέλι ψήνεται ομοιόμορφα. (για ορισμένους κατασκευαστές, οι πλευρές ψήνονται και η κορυφή είναι ελαφριά)
ΒΕΝΙΚΑ
nata4aΈγραψα ότι ο απλούστερος 2500 δεν έχει σίκαλη στη σειρά, και οι 2501 και 2502 έχουν πρόσθετες λειτουργίες. Ίσως δεν κατάλαβα τη φράση ...
prubul, Δεν βρήκα καθόλου αλεύρι ψωμιού στα καταστήματα (αν και μπορεί να είναι σε ημι-χονδρική) - ψήνω με το Altai "Aleika" πρώτης τάξης (το έχουμε σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα) - όλα λειτουργούν υπέροχα (παίρνω μόνο + 5-10 gr στη συνταγή). Και φυσικά δεν είμαι επαγγελματίας αρτοποιός με 10 χρόνια εμπειρίας, αλλά κατά τη γνώμη μου το ψωμί σε 2 ώρες είναι μια υπό όρους βρώσιμη βρωμιά με μαγιά ελέφαντας a la "θάνατος στο στομάχι".
Τζίνγκι, Δεν είναι καθόλου δύσκολο να αντιμετωπίσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αν και στην αρχή είναι τρομακτικό να το σπάσετε ή να το σπάσετε)) ​​Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε μια μικρή κλίμακα για ζύγιση αλευριού. μην φοβάστε να ανοίξετε το καπάκι κατά τη διαδικασία ζύμωσης (το αλεύρι μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετικό και από την εμφάνιση του "kolobok" όταν χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά το αλεύρι, μπορείτε να αποφασίσετε αν πρέπει να το προσθέσετε, αλλά εάν δεν το κάνετε αυτό, τότε το ψωμί είναι συνήθως επίσης νόστιμο, εκτός από το ότι η κορυφή κρούστας να είναι επίπεδη ή βυθισμένη προς τα μέσα) Βρείτε καταστήματα με κανονική μαγιά και άλλα απαραίτητα συστατικά (περιπλανήθηκα στην πόλη αναζητώντας κόκκινη βύνη και μετά το βρήκα σε ένα κοντινό κατάστημα όπου πωλούνται μέλι και όλα τα είδη οικολογικών καραμελών). και βρείτε ένα μέρος σε μια μικρή κουζίνα όπου μπορείτε να στεγνώσετε τα πλυμένα κουβάδες-φλιτζάνια)) Ωστόσο, μερικές φορές οι ηλικιωμένοι, είναι καταρχήν δύσκολο να καταλάβουν τα πάντα καινούργια - τότε θα είναι περισσότερο ενοχλητικό ... Τότε υπάρχει μια επιλογή - αγοράστε, προσπαθήστε να ψήσετε και να τους εξηγήσετε καθαρά διαδικασία (είναι εντελώς άχρηστο να δώσω οδηγίες στην ηλικιωμένη θεία μου, αλλά η εκμάθηση "με τα δάχτυλα" είναι εξαιρετική). Θα το καταλάβουν και θα τους αρέσει - δώστε το πίσω, όχι - αφήστε το μόνοι σας και θα τα αντιμετωπίσετε
prubul
"μια ποσότητα ζύμης ελέφαντα a la" θάνατος στο στομάχι. "(Για κάποιο λόγο, το κουμπί επιλογής προσφοράς σταμάτησε να λειτουργεί)" ΒΕΝΙΚΑ Συμφωνώ, αλλά μείωσα την ποσότητα της μαγιάς - εκεί σύμφωνα με τη συνταγή 3. ώρες, προσθέτω 2 ώρες, l. Το ψωμί είναι κανονικό, καλά ψημένο, το ψίχα αποκαθίσταται όταν πιέζεται, αλλά όχι πολύ ψηλό. Κατά τη διάρκεια της ζωής μας, δεν υπήρχε μόνο ο αριθμός τους, πόσες φρίκης και η ποιότητα του αλευριού άρχισαν να εμφανίζονται !!! Παρακολουθήσαμε το NTV, και σχετικά με τις τροφές σε αλεύρι !!! https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=473857.60
ΒΕΝΙΚΑ
prubul, Οι χονδροειδείς κόκκοι στο αλεύρι δεν είναι τραγωδία, αλλά το ψωμί, για το οποίο μεταδίδουν ενεργά πρόσφατα από οθόνες, είναι πραγματικά τρομερό αηδιαστικό
Τζίνγκι
Μην μου πείτε πώς η σόμπα ανέχεται υπερτάσεις, και το πιο σημαντικό, όταν όχι 220 αλλά χαμηλότερη;
πορτοκάλι
Τζίνγκι, Η μαμά είναι κάτω των 70 ετών. Της αγόρασα επίσης ένα θερμό, αλλά μόνο πιο απότομα από το δικό μου με ένα διανομέα
ψήνει ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή για hp. δεν ενοχλεί με νέα αντικείμενα. όλα λειτουργούν πάντα
prubul
Δεν αντιμετώπισα υπερτάσεις, η ζωή ανάγκασε το φούρνο τη νύχτα. Όλοι στην πόλη κοιμούνται και η ένταση δεν πηδά !!!
ΒΕΝΙΚΑ
Από όσο γνωρίζω, πάνω από 220 είναι πραγματικά επικίνδυνο, αλλά κάτω ... εξαρτάται από το πόσο καιρό και για πόσο καιρό. Το ίδιο δεν συναντήθηκε (μόνο με μια ξαφνική απενεργοποίηση), αλλά θεωρητικά - η σόμπα θα σβήσει, το πρόγραμμα θα διακοπεί, με μια σχετικά γρήγορη ομαλοποίηση τάσης - θα συνεχιστεί (το πρόγραμμα της Panasonic "αποθηκεύεται στη μνήμη" κατά τη γνώμη μου για περίπου 40 λεπτά, το οποίο δημιουργεί ακόμη και προβλήματα εάν είναι απαραίτητο ξεκινήστε αμέσως μια νέα λειτουργία, αλλά είναι ανεκτίμητη με τέτοιες "διακοπές", με μια παρατεταμένη και ισχυρή μείωση της τάσης ή του τερματισμού λειτουργίας (ας πούμε περισσότερο από μία ώρα) - το πρόγραμμα θα σταματήσει. Είχα τη δεύτερη θήκη, αλλά η ζύμη κατάφερε να αναμιχθεί και είχε χρόνο να σηκωθεί, οπότε μόλις ενεργοποίησα τη λειτουργία "ψήσιμο" κατά την άφιξη και όλα έψησαν τέλεια.
μαρινάστομ
Στην Panasonic, η μνήμη των ρυθμίσεων όταν η τροφοδοσία είναι απενεργοποιημένη είναι 30 λεπτά. Τετραγωνισμένος.
valentina67isaeva
Χαίρετε. παραγγείλαμε χθες για έναν αρτοποιό24. рф Panasonic SD-ZB2502 και παραγγελία παράδοσης στο Ιρκούτσκ. και τώρα χτυπάω και μια τέτοια εικόνα ... Δεν ξέρω καν τι να κάνω τώρα ...


Προστέθηκε την Τρίτη 20 Δεκ 2016 03:24 μ.μ.

αλλά ήμουν μάταια νευρικό, μόλις τηλεφώνησα και επιβεβαίωσα την παραγγελία για τον Panasonic μου, η πίεση μου ανέβηκε λόγω όλων αυτών !!!!! ότι ήρθα σε επαφή με τους απατεώνες !! αναπαράγετε chukhnya και ανοησίες εδώ θα πάρω τη σόμπα μου την Παρασκευή στη ζωή μου, δεν θα πιστέψω περισσότερα φόρουμ
μαρινάστομ
valentina67isaevaπαρά την "chukhnya and ανοησία", παρακαλούμε, διαγραφείτε από το αποτέλεσμα. Δεν είμαστε όλοι αδιάφοροι σε αυτό και θα χαρούμε μαζί σας αν όλα τελειώσουν καλά.
Στέλλα_
Αγόρασα το μοντέλο 2512 πριν από τρία χρόνια. Είμαι πολύ ικανοποιημένος! Αλλά ... δεν μου άρεσε το ψήσιμο με τη σίκαλη στο πρόγραμμα (είτε δεν παρεμβαίνει σε όλο το αλεύρι, είτε δεν θα έχει χρόνο να σηκωθεί), το ζυμώνομαι στο πρόγραμμα "ζύμη", βοήθησα τον αναμίκτη να πάρει αλεύρι από τις γωνίες του κάδου με σπάτουλα σιλικόνης, να το σταματήσει, να το ψήσω σε δύο ώρες στο πρόγραμμα "Προϊόντα αρτοποιίας". Δεν χρησιμοποιώ πάντα ένα ειδικό κουπί, δεν ένιωσα τη διαφορά. Νομίζω ότι οι συσκευές διανομής δεν χρειάζονται. Το μεγάλο ανοίγει όταν όλα έχουν χυθεί και κρεμαστεί, το ανερχόμενο κέικ στηρίζεται πάνω του. (Έχω ήδη σπάσει το ελατήριο και το έκλεισα σφιχτά) Η μαγιά μπορεί να πεταχτεί στον κάδο και ούτω καθεξής, ο διανομέας "πυροβολεί" δυνατά 4 φορές όταν χύνεται η μαγιά. Εάν η κουζίνα είναι κοντά, μπορείτε να την ακούσετε τη νύχτα. Για μένα - μην πληρώνετε υπερβολικά για τα μηχανήματα. Άφησα ψωμί με μαγιά, ψήνω με μαγιά, στο πρόγραμμα "Γαλλικά". Έτσι δεν τα χρειάζομαι καθόλου. Θα ρίξω τους σπόρους στον κουβά ούτως ή άλλως, μαζί με το αλεύρι. Σίγουρα ένας πολύ καλός φούρνος, μόνο το αγόρασα χωρίς διανομέα για το δώρο της κόρης μου.
prubul
valentina67isaeva, αυτό το φόρουμ με βοήθησε πολύ, αλλά τα καταστήματα εδώ δεν φάνηκαν να διαφημίζονται. Προσωπικά αγοράζω

Οζο

3 χρόνια ήδη. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν παράπονα !!! Γράψτε μας πώς το κάνετε ;;;
valentina67isaeva
Σας ευχαριστώ ειλικρινά, αγαπητά κορίτσια, για τα ευγενικά σας λόγια υποστήριξης! τώρα έχει έρθει ένα μήνυμα κειμένου ότι τα προϊόντα σας έχουν φύγει από την αποθήκη, απλά πρέπει να περιμένετε ...
Ελπίζω να έρθει ασφαλές και υγιές σαν να μην συνέβη τίποτα εδώ ...
prubul
Ας περιμένουμε και ελπίζουμε, μην ανησυχείτε !!!!
$ vetLana
valentina67isaeva, δεν έχετε προπληρωμή;
Sergey_Vyazma
Απόσπασμα: sveta-Lana

Δεν βρήκα προπληρωμή από αυτούς, υπόσχονται παράδοση μέσω ταχυδρομείου και ταχυμεταφορών,
άνοιξε ένα παράθυρο, έθεσε μια ερώτηση σχετικά με την πληρωμή σε μετρητά κατά την παραλαβή των εμπορευμάτων, αλλά εξακολουθεί να μην υπάρχει απάντηση

Και δεν θα περιμένετε.
Ο Panas διέταξε από αυτούς, αφού διάβασε τις κριτικές.
Το αγόρι κάλεσε πίσω και άρχισε να ρωτά ποια ήταν η βάση μιας τέτοιας επιλογής.
Προσπάθησα να αποτρέψω: Φοβόμουν με αναξιόπιστα πλαστικά μέρη.
Είπε ότι το μέγιστο ενός ή δύο ετών είναι ένας πόρος.
Ήμουν επίμονος. Λέω "Έκανα μια επιλογή, είμαι έτοιμος να οδηγήσω και να παραλάβω". Είμαι από αυτούς σε 5 λεπτά με το αυτοκίνητο.
Λάβαμε μια άρνηση "έχουμε πολλούς ανθρώπους, η παραγγελία είναι μόνο για αύριο."
Το πρωί αποκαλούν "λάθος. Αυτό το μοντέλο δεν είναι διαθέσιμο."

ΛΟΚΟΤΡΟΝ!

Τώρα σκέφτομαι πού να αγοράσω και τι :) Στην πραγματικότητα, ο Panas δεν είναι αυτοσκοπός. Πριν από αυτό, η LG ήταν. Δούλευα για 5 χρόνια. ο τελευταίος χρόνος ήταν οδυνηρός. Τα προβλήματα είναι στάνταρ: ο κάδος αφήνει τον πολτό κάτω, επειδή οι τσιμούχες λαδιού διαρρέουν. Η αντικατάσταση των στεγανοποιητικών λαδιών και των ρουλεμάν δεν βοηθά πλέον.
Κατ 'αρχήν, θα έπαιρνα το ίδιο.
Αλλά κοιτάζουμε επίσης τον Πάνα. Σε αλυσίδες καταστημάτων 11-13 χιλιάδες. Λυπάμαι λίγο :)
$ vetLana
Απόσπασμα: Sergey_Vyazma
Σε αλυσίδες καταστημάτων 11-13 χιλιάδες. Λυπάμαι λίγο :)
Μπορείτε να αγοράσετε λίγο φθηνότερα - για 9 (στην αγορά Yandex)
Sergey_Vyazma
Για 9 μόνο χωρίς διανομέα. Ψάχνω για το Panas 2501. 11-14 χιλιάδες στο Yandex. Ωστόσο, η LV ήταν επίσης χωρίς διανομέα. Δεν τεντωθήκαμε πάρα πολύ. Και όλα ψημένα καλά.


Προστέθηκε την Παρασκευή 23 Δεκ 2016 1:00 μ.μ.

Απόσπασμα: valentina67isaeva


αλλά ήμουν μάταια νευρικό, μόλις τηλεφώνησα και επιβεβαίωσα την παραγγελία για τον Panasonic μου, η πίεση μου ανέβηκε λόγω όλων αυτών !!!!! ότι ήρθα σε επαφή με τους απατεώνες !! αναπαράγετε chukhnya και ανοησίες εδώ θα πάρω τη σόμπα μου την Παρασκευή στη ζωή μου, δεν θα πιστέψω περισσότερα φόρουμ

Εάν λάβετε και λάβετε ακριβώς αυτό που παραγγείλατε, τότε αυτό είναι υπέροχο! Και αν λειτουργεί επίσης, είναι υπέροχο!

Αλλά το τηλέφωνο είναι τόσο αναξιόπιστο. Χθες στις 6 μ.μ. μου είπαν ότι τα εμπορεύματα είναι εκεί και μπορούν να παραληφθούν την επόμενη μέρα, αλλά σήμερα "συγγνώμη, υπάρχει ένα σφάλμα στο πρόγραμμα, δεν υπάρχουν προϊόντα"

Προσπαθήστε να παραγγείλετε το Panas 2501 :) σίγουρα είναι και το πλαστικό μέρος μπορεί να σπάσει :)))
Ο PS μόλις διέταξε έναν άλλο αριθμό για το μοντέλο που λείπει. Είπαν ότι όλα είναι εκεί, δεν υπάρχει τρόπος να το παραλάβετε, παράδοση για αύριο. Εκδόθηκε. Κάλεσαν αμέσως πίσω και είπαν "Ω, τελείωσε ξανά. Θα είναι μετά τις διακοπές."

Εξαγάγετε τα δικά σας συμπεράσματα.
$ vetLana
Sergey_Vyazma, θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα - αγοράστε χωρίς διανομέα.
Τζίνγκι
Sergey_Vyazma, σε μια γνωστή υπαίθρια αγορά δεν υπάρχουν κακές επιλογές, υπάρχουν ακόμη και νέες στο πακέτο, κάποιος το αγόρασε, το δώρισε και δεν του άρεσε, απλά πρέπει να πιάσετε το σωστό μοντέλο. Μπορείτε να αγοράσετε στην μισή τιμή από το κατάστημα.
Υπάρχει τώρα ένα νέο Panasonic SD 2501 Automatic Bakery προς πώληση για 8K.
Sergey_Vyazma
Σε, ακριβώς! Ξέχασα εντελώς για την υπαίθρια αγορά, αλλά μάταια. Ευχαριστώ για τη συμβουλή!
prubul
valentina67isaeva Πώς είσαι; Έχει έρθει η σόμπα; Πώς λειτουργεί;
Κουντράουκα
Είδος :) Σε γενικές γραμμές, μια τέτοια κατάσταση, για 3 χρόνια στη χρήση μου Moulinex 3101 UNO. Ψωμί λευκού σίτου ψήνεται καλά, η ζύμη ζυμώνεται καλά. Αλλά η σίκαλη, η σίκαλη, το ψωμί ολικής αλέσεως ... όχι πολύ. Το ψίχουλο δεν είναι πορώδες, βαρύ, ανυψωμένο και η γεύση δεν είναι πολύ καλή, αν και σύμφωνα με τη συνταγή ((θέλω ένα πλούσιο ψίχα όπως σε ένα κατάστημα. Αποφάσισα να το αντικαταστήσω με Panasonic 2502 ή 2512. Έχει νόημα, τι λέτε;
Μόουγλι
Μου φαίνεται ότι δεν έχει νόημα, απλά πρέπει να καταλάβετε τα λάθη γιατί η σίκαλη δεν λειτουργεί. Δοκιμάστε τη συνταγή Fugaskin, αν και είναι 50x50
Κουντράουκα
Μόουγλι, μπορείτε να κάνετε μια συνταγή; Θα προσπαθήσω :)
Sergey_Vyazma
Απόσπασμα: prubul

valentina67isaeva Πώς είσαι; Έχει έρθει η σόμπα; Πώς λειτουργεί;

Είναι περίεργο που δεν υπάρχει απάντηση. Και εν τω μεταξύ Thyvikhleb24. Το рф είναι τώρα με διαφορετικό όνομα (η διαφήμιση βρίσκεται στον ιστότοπό μας). Δεν είναι σαφές γιατί μια εμπορική εταιρεία θα πρέπει να αλλάξει το όνομά της για τρίτη φορά ...
Πήγα για μια διαφήμιση, για έναν ιστότοπο και η διεύθυνση είναι παλιά. Ναι, όλα είναι τα ίδια, εκτός από το όνομα του ιστότοπου

Βγαζω συμπερασματα.

PS αν κάποιος είχε δύο μηχανήματα ψωμιού για το νέο έτος και ένα από αυτά δεν χρειάζεται - θα αγοράσω :) ενδιαφέρονται για το Panasy ή το LG.
Στη Μόσχα!
Κουντράουκα
δεν υπάρχει αποδεδειγμένη συνταγή με βύνη;
Μόουγλι
Απόσπασμα: Kudryawka

δεν υπάρχει αποδεδειγμένη συνταγή με βύνη;
Προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας υγρή βύνη σε αυτήν τη συνταγή, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι, σπόρους κύμινο και ξηρό κόλιαντρο, μισό κουταλάκι του γλυκού


Προστέθηκε Τετάρτη 04 Ιαν 2017 01:24 μ.μ.

Εκεί στο θέμα υπάρχουν επίσης επιλογές με τη βύνη-κορίτσια να γράφουν
ΒΕΝΙΚΑ
Αλλά η σίκαλη, η σίκαλη, το ψωμί ολικής αλέσεως ... όχι πολύ. Το ψίχουλο δεν είναι πορώδες, βαρύ, ανεπαρκώς ανυψωμένο και η γεύση δεν είναι πολύ καλή, αν και σύμφωνα με τη συνταγή ((
Κουντράουκα, Η γεύση και το χρώμα όλων των δεικτών είναι διαφορετικά, γι 'αυτό θέλω να ξεκαθαρίσω - είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης που είναι σημαντική για εσάς ή απλά θέλετε κάτι "γκρι-μαύρο" για μια ποικιλία γεύσης και εμφάνισης; Είναι απλώς ότι το ψωμί σίκαλης, καταρχήν, θα πρέπει να αυξηθεί χειρότερα. Επομένως, για μια αλλαγή, φτιάχνω "ψευδο-μαύρο" προσθέτοντας όχι περισσότερο από 80-100 γραμμάρια σίκαλης στα συνολικά 400 γραμμάρια αλεύρι σε ένα μικρό καρβέλι και "τελειώνοντας" τη γεύση και την εμφάνιση προσθέτοντας ξηρό κόκκινο βύνη και στιγμιαίο κιχώριο, καθώς επίσης και το κύμινο αλεσμένο με κόλιανδρο, καλά και ζυμωμένο ψημένο γάλα για υψηλότερο ιξώδες. Πιο συγκεκριμένα - η 3η έκδοση της τροποποίησής μου (μόνο το νερό είναι καλύτερο από 190 ml, όχι 200, αλλά εξαρτάται από τους κατασκευαστές της σόμπας και του αλευριού) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 αυτή τη συνταγή από τη Λάνα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 Εάν παίρνετε κόκκινο βύνη με τσουλήθρα ή 3 κουταλιές της σούπας. Λ., τότε το ψωμί φαίνεται αρκετά μαύρο και η γεύση είναι σίγουρα "όχι λευκό"))
Και έφτιαξα ολικής αλέσεως (με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι ολικής αλέσεως) μόνο μία φορά και δεν το θέλω πια - αποδείχθηκε ότι ήταν ένα χαμηλό και πυκνό τούβλο με εξαιρετικά περίεργη γεύση (έπρεπε να ταΐσω τα πουλιά).
Τροφές Angelines
Καλό απόγευμα.
Επιλέγω το πρώτο αρτοποιείο Panasonic, συγκεκριμένα 2501 και 2510.
Κατά τη γνώμη σας, είναι σημαντικό να διαθέτετε ένα διανομέα, το οποίο επηρεάζει σημαντικά την τιμή;
Και ποια λειτουργία είναι πιο χρήσιμη: ψωμί με χαμηλή μαγιά ή σίκαλη; Είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί σίκαλης στη βασική ρύθμιση; Είναι δυνατόν να ψήσουμε ΠΟΛΥ ψωμί χωρίς μαγιά;

Ευχαριστώ πολύ.
Μόουγλι
Μπορώ να απαντήσω μόνο εν μέρει. Δεν έχω λειτουργία ζύμης, το κάνω στο συνηθισμένο, αλλά ζυμώνω τη χαμηλή μαγιά και μετά το απενεργοποιώ και το θέτω στο χρονοδιακόπτη. Αλλά, αν υπήρχαν χρήματα, αγόρασα ένα με όλες τις λειτουργίες
Πνεύμα
Είδος! Όσο για το διανομέα, θα απαντήσω με αυτοπεποίθηση - δεν έχει σημασία. Έχω 2500 και μπορώ να κάνω μια χαρά χωρίς αυτά τα κουδούνια και σφυρίχτρες. Χρειάζομαι ένα ψωμί για να υπάρχει πάντα νόστιμο ψωμί στο σπίτι και να το αντιμετωπίζει. Αν μερικές φορές θέλετε ψωμί με σταφίδες ή με ξηρούς καρπούς, τότε δίνει ένα μήνυμα όταν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να το ρίξετε χειροκίνητα. Σχεδόν πάντα βάζω το ψωμί τη νύχτα και πηγαίνω στο κρεβάτι. Αλλά μερικοί άνθρωποι συμπαθούν το διανομέα και αυτή είναι η επιλογή τους. Θέλω απλώς να σας προειδοποιήσω ότι σχεδόν όλοι οι διανεμητές λειτουργούν με δυνατό ήχο, μερικές φορές δεν ανοίγουν. Αλλά αυτό είναι τόσο τυχερό. Πολλοί δεν παραπονιούνται. Το 2501, ένα κουπί σε σχήμα χτένας περιλαμβάνεται επίσης για ψωμί σίκαλης. Μπορώ επίσης να πω ότι το τυπικό κουπί 2500 κάνει εξαιρετική δουλειά στη ζύμωση ζύμης ψωμιού σίκαλης.
Καλή σου τύχη!
ΒΕΝΙΚΑ
Τροφές Angelines, Έχω 2510 με χαμηλή μαγιά, χωρίς σίκαλη και διανομέα. Σύμφωνα με την εμπειρία, το ψωμί με χαμηλή μαγιά είναι βολικό (αν θέλετε ψωμί 1 ώρα πιο γρήγορα από ό, τι στα γαλλικά και πιο νόστιμο από το κύριο), αλλά η παρουσία του δεν είναι κρίσιμη - και συνολικά αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο ψωμί και μια συνταγή με χαμηλή μαγιά μπορεί να ψηθεί στη γαλλική λειτουργία. Ένας διανομέας, όπως το καταλαβαίνω, απαιτείται για τη χρήση συμπιεσμένης ζύμης ή πρόσθετων όπως σπόροι στη λειτουργία "αυτόματος πιλότος", αλλά υπάρχουν καλές συνταγές για συμπιεσμένη μαγιά, για παράδειγμα, από την Thalia. Η σίκαλη είναι ένα χρήσιμο πράγμα (υπάρχει ένας ξεχωριστός τρόπος λειτουργίας και μια πρόσθετη σπάτουλα) εάν σας αρέσει ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης "στο μηχάνημα" (κατ 'αρχήν, μπορείτε να βοηθήσετε έξω με μια σπάτουλα σιλικόνης κατά τη ζύμωση) και σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας, υπάρχει ένα μικρότερο πρόγραμμα - ζύμωμα 10 λεπτών και χρόνου ανύψωση 1 ώρα 20 - 1 ώρα 50 λεπτά - (βασίζεται σε 1 ώρα 50 - 2 ώρες 20), αλλά οι τεχνίτες και στη βασική λειτουργία όπως η σίκαλη ψήνουν Απολύτως χωρίς μαγιά, κανένας φούρνος δεν θα ψήσει ψωμί για εσάς (αυτό ίσως είναι κέικ από ζυμαρικά σε τηγάνι ή βάφλες)))
Μέση
Απόσπασμα: Angelinesfood
Κατά τη γνώμη σας, είναι σημαντικό να διαθέτετε ένα διανομέα, το οποίο επηρεάζει σημαντικά την τιμή;
Αυτός ο διανομέας είναι βολικός εάν πρόκειται να ψήσετε ψωμί με πρόσθετα στο μηχάνημα από την αρχή έως το τέλος, ακόμη και με καθυστέρηση, μπορείτε να το βάλετε ανά πάσα στιγμή και απλώς να το τραβήξετε έξω. Βολικό για ΠΟΛΥ απασχολημένους ανθρώπους.
Εγώ, όπως ο Vitaly, μπορώ εύκολα να προσθέσω ένα σήμα. Για 3 χρόνια έψησα μόνο ψωμί με γεμιστικά μερικές φορές, δεν μας αρέσει
Απόσπασμα: Angelinesfood
Και ποια λειτουργία είναι πιο χρήσιμη: ψωμί με χαμηλή μαγιά ή σίκαλη;
Η λειτουργία που χρειάζεστε είναι πιο χρήσιμη. Σας αρέσει η οικογένειά σας ψωμί σίκαλης;
Απόσπασμα: Angelinesfood
Είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί σίκαλης στη βασική ρύθμιση;
Ναι, απολύτως δυνατό. Το ψωμί είναι καλό.
Απόσπασμα: Angelinesfood
Είναι δυνατόν να ψήσουμε ΠΟΛΥ ψωμί χωρίς μαγιά;
Δυνατόν. Μπορεί να είναι σόδα ψωμί, στην πραγματικότητα - muffin.
Είναι επίσης δυνατό να ψήσετε ψωμί μαγιάς, αλλά αυτό με μεγάλο μέρος της συμμετοχής σας και είναι πολύ δύσκολο. Πολλά εξαρτώνται από την εμπειρία σας στο ψήσιμο γενικά.

Σε κάθε περίπτωση, εστιάστε πρώτα στις προτιμήσεις της οικογένειάς σας. Για τις ανάγκες και τις δυνατότητές σας, οικονομικά και φυσικά όσον αφορά τη συμμετοχή στη διαδικασία ψησίματος.


Προστέθηκε το Σάββατο 07 Ιαν 2017 03:26

Απόσπασμα: VENIKA
Ο διανομέας, όπως το καταλαβαίνω, χρειάζεται για τη χρήση συμπιεσμένης μαγιάς
Όχι, αυτό δεν είναι για συμπιεσμένη μαγιά. Μεγάλος διανομέας για ξηρά πρόσθετα: ξηροί καρποί, σπόροι, βότανα / μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα ...


Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 03:32 ΠΜ

Απόσπασμα: VENIKA
σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του τρόπου λειτουργίας - εκεί, κατά τη γνώμη μου, ο χρόνος απόδειξης είναι διαφορετικός
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για έναν λόγο, όπως αποδείχθηκε. Χρόνος, θερμοκρασία, ζύμωμα, ζύμωμα ... Όλα είναι ισορροπημένα για την παρασκευή ενός συγκεκριμένου τύπου ψωμιού. Ναι, μπορείτε να ψήσετε σίκαλη στο κύριο πρόγραμμα και χαμηλή μαγιά στα γαλλικά και το ψωμί θα λειτουργήσει, αλλά θα εξακολουθεί να είναι διαφορετικό από αυτό που θα ψηθεί στο πρόγραμμα που έχει σχεδιαστεί ειδικά για αυτόν

Το ιταλικό ελαφρύ ψωμί δεν θα λειτουργήσει με το γαλλικό πρόγραμμα. Τα γαλλικά, όπως θα έπρεπε, δεν θα λειτουργούν σε βασικά ...

Η επιλογή είναι ένα προσωπικό ζήτημα. Κάποιος φτάνει με απλό, αλλά κάποιος χρειάζεται τα πάντα και σε διαφορετικές εκδόσεις



Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 03:36 π.μ.

Απόσπασμα: VENIKA
Κανένας φούρνος δεν μπορεί να ψήσει ψωμί εντελώς χωρίς μαγιά
Βερόνικα, αυτό θα μπορούσε να είναι σόδα. Ο φίλος μας δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει μαγιά, τρώει σόδα. Αυτό το ψωμί είναι παραδοσιακό στην Ιρλανδία. Αλλά ειλικρινά - όχι για όλους. Με έναν κατασκευαστή ψωμιού, μοιάζει με αυτό: το έκανα γρήγορα σε ένα ξεχωριστό μπολ, το έβαλα σε έναν κάδο και αμέσως μετά το ψήσιμο. Εγινε!


Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 03:40 ΠΜ

Απόσπασμα: Angelinesfood
που επηρεάζει σημαντικά την τιμή;
Η Αντζελίνα, πρώτα απ 'όλα, καθοδηγείται από τις ανάγκες σας. Ο παρασκευαστής ψωμιού δεν αγοράζεται για ένα μήνα ή ακόμη και ένα χρόνο.
Εάν περιέχει όλα όσα χρειάζεστε, δεν θα θυμάστε καν την τιμή που πληρώθηκε.



Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 03:50 ΠΜ

Απόσπασμα: VENIKA
Ο διανομέας, όπως το καταλαβαίνω, χρειάζεται για τη χρήση συμπιεσμένης μαγιάς
Τώρα έχω HP με έναν τέτοιο διανομέα. Αναρωτήθηκα τι γράφτηκε στις οδηγίες για τη συνταγή με φρέσκια μαγιά. Και είναι γραμμένο να βάζετε την πιεσμένη μαγιά στο κάτω μέρος του κάδου κάτω από τα ξηρά συστατικά, όπως σε φούρνους χωρίς διανομέα.
Και τότε δεν ήξερα πώς ήταν σύμφωνα με τις οδηγίες τότε
Μαρίσα Αλεξέβνα
Απόσπασμα: Πνεύμα
Όσο για το διανομέα, θα απαντήσω με αυτοπεποίθηση - δεν έχει σημασία. Έχω 2500 και μπορώ να κάνω μια χαρά χωρίς αυτά τα κουδούνια και σφυρίχτρες. Χρειάζομαι ένα ψωμί για να υπάρχει πάντα νόστιμο ψωμί στο σπίτι και να το αντιμετωπίζει. Αν μερικές φορές θέλετε ψωμί με σταφίδες ή με ξηρούς καρπούς, τότε δίνει ένα μήνυμα όταν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να το ρίξετε χειροκίνητα. Σχεδόν πάντα βάζω το ψωμί τη νύχτα και πηγαίνω στο κρεβάτι. Αλλά μερικοί άνθρωποι συμπαθούν το διανομέα και αυτή είναι η επιλογή τους. Θέλω απλώς να σας προειδοποιήσω ότι σχεδόν όλοι οι διανεμητές λειτουργούν με δυνατό ήχο, μερικές φορές δεν ανοίγουν.
Συμφωνώ απολύτως. Έχω επίσης ένα Panasonic 2500 για περίπου 5 χρόνια και η γνώμη είναι η ίδια για τη σέσουλα ψωμιού σίκαλης. Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι η παρουσία ενός διανομέα είναι ένα τέχνασμα μάρκετινγκ, αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη, ίσως κάποιος σκέφτεται διαφορετικά.
Μέση
Απόσπασμα: Marisha Aleksevna
Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι η παρουσία ενός διανομέα είναι ένα τέχνασμα μάρκετινγκ, αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη, ίσως κάποιος σκέφτεται διαφορετικά.
Σχετικά με τα απαραίτητα / περιττά ... Το σκέφτηκα επίσης, αλλά! Η HP κατασκευάζεται γενικά για να διευκολύνει ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού στο σπίτι. Σε αυτό, έκαναν όχι μόνο διαφορετικά προγράμματα, αλλά και καθυστέρηση, η οποία είναι επίσης πολύ βολική. Και διάφορα άλλα ...
Σχετικά με τα συμπληρώματα. Εάν τα βάλετε στην αρχή και μην κάνετε τίποτα έως ότου το ψωμί είναι εντελώς έτοιμο, τότε θα τα αλέσουν σε σκόνη ή αρκετά ξεφτισμένα κατά τη διάρκεια του πλήρους χρόνου ζύμωσης, οπότε βρήκαν ένα πρόσθετο σε σήμα Ευχαριστώ! Ποιος έχει την ικανότητα και την επιθυμία να προσθέσει αυτό που χρειάζεστε στο σήμα, το κάνουν ευτυχώς οι ίδιοι. Αλλά υπάρχουν άνθρωποι που δεν έχουν τέτοιες ευκαιρίες, λόγω της ίδιας εργασίας, ή απλά δεν θέλουν, επίσης μια προσωπική επιλογή. Υπάρχει μια στιγμή για ένα άτομο, μερικές φορές μόνο λίγα λεπτά, να βάλει ό, τι χρειάζεται στην HP, να ορίσει το χρόνο και να φύγει, αφήνοντας τα πάντα στο μηχάνημα, και όταν επιστρέψουν για να πάρουν το έτοιμο ψωμί, το κάνουν, αλλά πρόσθετα ... εδώ ο διανομέας είναι απαραίτητος για το ψήσιμο εντελώς στο μηχάνημα.
Το γεγονός ότι δεν λειτουργεί πάντα είναι ένα ελαφρώς διαφορετικό ερώτημα.

Με ή χωρίς διανομέα, η σόμπα είναι υπέροχη!

Μαμά
Απόσπασμα: Marisha Aleksevna
Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι η παρουσία ενός διανομέα είναι ένα τέχνασμα μάρκετινγκ, αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη, ίσως κάποιος σκέφτεται διαφορετικά.

Νομίζω διαφορετικά Όπως και άλλα "ωραία μικρά πράγματα" - ο διανομέας είναι κατασκευασμένος για ευκολία στη χρήση. Για παράδειγμα, η ηλεκτρική ενέργεια είναι φθηνότερη τη νύχτα. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι φθηνότερο και πιο βολικό να ψήνετε ένα κουλούρι σταφίδας χρησιμοποιώντας ένα διανομέα. Βάζετε τη σόμπα τη νύχτα, προσθέτετε τα απαραίτητα στο διανομέα και το πρωί παίρνετε νόστιμο ψωμί με σταφίδες ή σπόρους λιναριού, προαιρετικά. Και κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν βάζετε ψωμί με πρόσθετα, δεν είναι πάντα βολικό να ακούτε όταν ηχεί και τρέχει για να προσθέσετε συστατικά. Δεν μπορούν να τοποθετηθούν όλα σε κουβά αμέσως. Υπάρχει εμπειρία στη χρήση του φούρνου με και χωρίς διανομέα. Έτσι το πρώτο είναι πιο βολικό.

Φυσικά, μπορείτε να ζήσετε χωρίς διανομέα, αλλά αν έχετε ένα, είναι πιο βολικό και λίγο πιο εύκολο, όπως με άλλα μικρά πράγματα στην κουζίνα μας.

Φυσικά, όταν αγοράζετε, πρέπει να σκεφτείτε τι είδους ψωμί θα ψήνεται πιο συχνά; Εάν υποτίθεται ότι πολλά muffins, η προσθήκη ξηρών καρπών, μήλων και ούτω καθεξής - τότε ο διανομέας θα είναι πιο απαραίτητος, αν το συνηθισμένο ψωμί και σπάνια με πρόσθετα - τότε ναι, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα.

Σπάνια χρησιμοποιώ σπάτουλα σίκαλης, το ξεχνώ. Το συνηθισμένο κάνει υπέροχο.

Μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται γιατί χρειαζόμαστε ένα ψωμί στο σπίτι μας, μια αργή κουζίνα, ένα στεγνωτήριο και άλλες χαρές;
cw
Γεια σεβαστή κοινότητα
Ζητώ βοήθεια
Θέλω να αγοράσω ένα φούρνο ψωμιού
Το Panasonic SD-207 εμφανίστηκε
για 1900r.
αξίζει να πάρεις ..
Θα ήθελα σίκαλη
αλλά δεν έχει τέτοιο πρόγραμμα ...
Ευχαριστώ.
sazalexter
cwΑνάλογα με την κατάσταση, δείτε το κάλυμμα του κάδου, το μοντέλο είναι αρκετά παλιό.
cw
Απόσπασμα: sazalexter

cwΑνάλογα με την κατάσταση, δείτε το κάλυμμα του κάδου, το μοντέλο είναι αρκετά παλιό.

ναι μοντέλο 2006. γέννηση
αλλά δεν λειτούργησε
αλλά ούτε και για τη σίκαλη
φαίνεται ότι υπάρχει ένα πολυ πρόγραμμα που θα πάει για σίκαλη
Ευχαριστώ
sazalexter
cw, Σίκα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0 Γενικά, το καθαρό ψωμί σίκαλης είναι αρκετά βαρύ για το στομάχι.
cw
Απόσπασμα: sazalexter

cw, Σίκα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0 αλλά γενικά, το καθαρό ψωμί σίκαλης είναι αρκετά βαρύ για το στομάχι.

καταληπτώς.
καλά ίσως 50/50
Απλώς προσπαθώ να μην χρησιμοποιήσω λευκό ...
Λοιπόν, γενικά, αν το θέμα είναι να το πάρετε;
Ευχαριστώ
Αλμπίνα
Απόσπασμα: cw
Ζητώ βοήθεια
Θέλω να αγοράσω ένα φούρνο ψωμιού
Το Panasonic SD-207 εμφανίστηκε
για 1900r.
Εάν η HP δεν έχει ακόμη λειτουργήσει, τότε για μια τέτοια τιμή είναι ακόμη εύκολο να καταλάβουμε εάν μπορεί να ληφθεί η HP. Επειδή οι τιμές για την HP είναι οι φθηνότερες, αν δεν κάνω λάθος, ξεκινούν από 4000r και άνω


Προστέθηκε την Τρίτη 17 Ιαν 2017 05:26 μ.μ.

Απόσπασμα: cw
αλλά ούτε και για τη σίκαλη
φαίνεται ότι υπάρχει ένα πολυ πρόγραμμα που θα πάει για σίκαλη
Ευχαριστώ
Έχω Hitachi HP Και δεν υπάρχει λειτουργία RYE ψωμιού, αλλά έψησα περισσότερες από μία φορές Υπάρχουν πολλές υπέροχες συνταγές για ψωμί σίκαλης στο φόρουμ μας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών