αζαζά
Στα 80-85 * μπορείτε να σιγοβράσετε οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος. Και τότε δεν χρειάζεστε αργή κουζίνα. Ο υφιστάμενος τρόπος της γλώσσας είναι, όπως ήταν, μια ανατριχιαστική: από χαμηλές θερμοκρασίες πλησιάζει αργά σε υψηλές θερμοκρασίες, αν και ο λαχταριστής κατά την κατανόησή μας φτάνει σε βρασμό, και για μερικές ώρες μεταφέρεται σε 80-85 *.
νιμάρτ
Αφού διάβασα για τις αργές κουζίνες, ήμουν χαρούμενος που ο τρόπος της γλώσσας μας είναι όπως σε αργές κουζίνες: θερμαίνεται αργά και, και παρόλο που μου εξήγησαν ότι η θερμοκρασία εκεί, σε αλληλεπίδραση με την κεραμική επικάλυψη της κατσαρόλας, δίνει σούπερ γεύση, και στο dex δεν είναι έτσι
αλλά δεν είμαι αναστατωμένος, γιατί εξακολουθεί να είναι υπέροχο να εξασθενίζω - και τα κουάκερ δεν ξεφεύγουν, και μαγειρεύονται πιο νόστιμα.

μόνο η κατσαρόλα είναι απασχολημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα ενώ λιπαίνει
Τάτκα
Απόσπασμα: azaza

IRR, δεν είμαι εγώ, αδερφέ. Το παιδί είναι μικρό, χρειάζεστε κουάκερ. Και οι ίδιοι λατρεύουν τα τηγανητά πιάτα. Και θέλουν επίσης ένα χρονοδιακόπτη, ώστε να μπορείτε να αφήσετε με ασφάλεια τη μονάδα με την εργασία και να περπατήσετε με το παιδί. Έτσι, η κουζίνα με ρύζι, φοβάμαι, δεν είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Αλλά σε γενικές γραμμές, βλέπω ότι οι απαιτήσεις τους σε μία μονάδα είναι ουτοπία. Για οποιονδήποτε, είτε θα πρέπει να εγκαταλείψετε κάτι, είτε να αποκτήσετε δύο μονάδες: μία για γάλα, μία για τις υπόλοιπες.

Μου φαίνεται ότι το να μαγειρεύω κουάκερ μόνο για ένα παιδί σε μια κατσαρόλα 4L είναι παράλογο, ειδικά αν η υπόλοιπη οικογένεια δεν τρώει κουάκερ (όπως το δικό μας). Έχω ένα μικρό παιδί, έτσι στο χρονοδιακόπτη βάζω συχνά κρέας στο μαγειρεύοντας και στον ατμό λαχανικά ενώ περπατάμε το απόγευμα. Και μαγειρέψτε οποιοδήποτε κουάκερ σε μια μικρή κατσαρόλα ξεχωριστά το πρωί και το βράδυ. Αν και το Dex 50 άλλαξε σε 60 ακριβώς λόγω του καθεστώτος κουάκερ.
Σε κάθε περίπτωση, για μια οικογένεια με ένα μικρό παιδί, νομίζω ότι το Dex 60 είναι απλώς ένα θεό: υπάρχει μια χειροκίνητη λειτουργία που μπορεί να προσαρμοστεί σε οτιδήποτε, όπως το γιαούρτι. Σε ακραίες περιπτώσεις, το κουάκερ μπορεί να βράσει στον ατμό ή σε λουτρό νερού.
Λτνουσίκ
Καλησπέρα σε όλους! Θέλω να αναφέρω την εμπειρία μου στο ψήσιμο ψωμιού.

Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)

Συνταγή. αλεύρι 700 γρ (αυτό είναι 4 φλιτζάνια 250 γρ)
νερό 300 ml
ζάχαρη 1 τραπέζι. το κουτάλι
ξηρή μαγιά 7 g (2 κουταλάκια του γλυκού) (Παίρνω το Premium 100 g-κόστος περίπου 5 UAH)
αλάτι 2 τσάι. κουτάλια
το λάδι μεγαλώνει. 4 τραπέζι. κουτάλια
ρίχνουμε ζεστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ, πασπαλίζουμε το νερό με μαγιά, όταν διογκώνονται ελαφρώς (μετά από 5 λεπτά) προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, κοσκινισμένο αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη, και όταν η ζύμη έχει ήδη ζυμωθεί, προσθέστε φυτικό λάδι και συνεχίστε να ζυμώνετε έως ότου το βούτυρο απορροφηθεί πλήρως στη ζύμη, και δεν θα γίνει ομοιογενές και ελαστικό και δεν θα βγει από τα χέρια σας. (διαρκεί 20-30 λεπτά). Διαμορφώνω τη ζύμη σε ένα κουλούρι, πασπαλίζω με αλεύρι, καλύπτω με μια καθαρή πετσέτα και την βάζω κοντά στην μπαταρία. Μετά από μια ώρα, ζυμώνω, αναποδογυρίζω, πασπαλίζω με αλεύρι και αφήνω για άλλη μία ώρα. Στη συνέχεια το ζυμώνω ξανά, το γυρίζω και το αφήνω για άλλη μία ώρα (μπορεί να είναι 40-50 λεπτά). Στη συνέχεια ζυμώνομαι, σχηματίζω ένα κουλούρι, λιπαίνω μια πολύ κατσαρόλα ελαφρώς απλωμένη. λάδι και ρυθμίστε σε χειροκίνητη λειτουργία σε θερμοκρασία 40 βαθμών για 20 λεπτά. Στη συνέχεια για άλλα 15 λεπτά σε θερμοκρασία 60 βαθμών. Στη συνέχεια, χωρίς να ανοίξω τα καπάκια, ενεργοποιώ το ψήσιμο για 1 ώρα. Στη συνέχεια βγάζω το ψωμί, το αναποδογυρίζω και το ψήνω για άλλα 20 λεπτά. Το βγάζω, αφήστε το να κρυώσει και μπορείτε να φάτε!
Διεύθυνση URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i514/1203/47/da8f379c4bc7.jpg.html]Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)
Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)
γιάρα
Απόσπασμα: Ltnusik

Στη συνέχεια ζυμώνομαι, σχηματίζω ένα κουλούρι, λιπαίνω μια πολύ κατσαρόλα ελαφρώς απλωμένη. λάδι και ρυθμίστε σε χειροκίνητη λειτουργία σε θερμοκρασία 40 βαθμών για 20 λεπτά. Στη συνέχεια για άλλα 15 λεπτά σε θερμοκρασία 60 βαθμών.
Λτνουσίκ, μπράβο!
Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι μια άλλη επιβεβαίωση της ανάγκης για 40 και 60 μοίρες στη "χειροκίνητη" λειτουργία.
Λτνουσίκ
Γιάρα, Σας ευχαριστώ! Θα ήθελα επίσης να προσθέσω ότι η παραγωγή είναι ένα κιλό καρβέλι, του οποίου το κόστος είναι 4,20-4,50 UAH. (Η ηλεκτρική ενέργεια δεν μπορεί να υπολογιστεί με ακρίβεια). Ψήνω επίσης αυτό το ψωμί με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης (200 γραμμάρια - αλεύρι σίκαλης, καλά, 500 γραμμάρια σίτου, έχω την υψηλότερη βαθμολογία, καθώς το πρώτο δεν μπορεί να βρεθεί προς πώληση και το πραγματικό ψωμί ψήνεται από την πρώτη τάξη , αυτά είναι ψωμιά και ψωμάκια από το υψηλότερο). Και όταν ψήνω με αλεύρι σίκαλης, χρειάζομαι περισσότερο νερό από 30 χιλιοστόλιτρα, μεγαλώνει τόσο ψηλά, μερικές φορές στο ίδιο καπάκι.Η οικογένεια ερωτεύτηκε σπιτικό ψωμί. Στο χειροκίνητο ζύμωμα, βρήκα τέτοια πλεονεκτήματα για τον εαυτό μου: όταν ασχολείστε συνεχώς με τη ζύμη ζύμης, το δέρμα των χεριών σας δεν είναι τόσο ξηρό, αλλιώς δεν ήξερα με ποια κρέμα να λερώσετε, και το πιο σημαντικό, υπάρχει κάτι ανεξήγητα όμορφο όταν ολόκληρη η οικογένεια τρώει ψωμί, το οποίο ζύμωσε η ίδια η hazyayka, ήταν η ίδια, και όχι ένα μίξερ ζύμης, μίξερ ή ψωμί ...
νιμάρτ
Λτνουσίκ , καλοψημένο, υπέροχο σπιτικό ψωμί είναι ένα μάθημα, ακόμη και ανάμεικτο με το χέρι
Πες μου, ποια είναι η διαφορά μεταξύ χειροκίνητης ζύμωσης, εάν μέρος του αλευριού είναι σίκαλη; και για πόσο ζυμώνετε;

Εξακολουθώ να μελετώ αυτό το θέμα, ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος
Ψωμί σίκαλης σε μια αργή κουζίνα
Σάσα
Κορίτσια, μιλάω για δημητριακά για «αφρισμό και φτύσιμο». Για να μην ξεφύγει το κουάκερ, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, εγκαθιστώ έναν αρθρωτό διπλό λέβητα στο MV. Κατακαθίζει τον αφρό.
Λτνουσίκ
Απόσπασμα: nimart

Πες μου, ποια είναι η διαφορά μεταξύ χειροκίνητης ζύμωσης, εάν μέρος του αλευριού είναι σίκαλη; και για πόσο ζυμώνετε;
νιμάρτ, το αλεύρι σίκαλης "ζητάει" περισσότερο νερό. Έτσι, εάν το αλεύρι σίκαλης στη ζύμη είναι 200 ​​g, τότε προσθέτω 30-50 ml νερού. Εάν το αλεύρι σίκαλης είναι μισό, τότε νερό συν 50-70 ml. Χρόνος ανάμιξης 20-30 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι η ζύμη να είναι λεία και ελαστική.
Λτνουσίκ
Και έχω μια άλλη ερώτηση για τα γιαούρτια. Είναι ο ορός γάλακτος ένα σημάδι ότι το γιαούρτι είναι υπερβολικά ψημένο, ή μια κακή κουλτούρα μαγιάς, ή τι; Ευχαριστώ όλους όσους απάντησαν: Γεια: Διάβασα το θέμα στην αρχή και δεν είδα την απάντηση στην ερώτησή μου. Χρησιμοποιώ την κουλτούρα εκκίνησης του Vivo, το σπιτικό γάλα, το πρώτο γιαούρτι (εκτροφή μητέρων) αποδείχθηκε καλά, αλλά από αυτό δεν είναι πολύ πιο μακριά
Λότζια
Απόσπασμα: Ltnusik

Και έχω μια άλλη ερώτηση για τα γιαούρτια. Είναι ο ορός γάλακτος ένα σημάδι ότι το γιαούρτι είναι υπερβολικά ψημένο, ή μια κακή κουλτούρα μαγιάς, ή τι; Ευχαριστώ όλους όσους ανταποκρίθηκαν: Γεια: Διάβασα το θέμα στην αρχή και δεν είδα την απάντηση στην ερώτησή μου. Χρησιμοποιώ την κουλτούρα εκκίνησης της Vivo, το σπιτικό γάλα, το πρώτο γιαούρτι (μητρική καλλιέργεια της μητέρας) αποδείχθηκε καλά, αλλά από αυτό δεν είναι ήδη πάρα πολύ

Υπερβολικά εκτεθειμένο. Το Re-sourdough είναι έτοιμο δύο φορές πιο γρήγορα από την πρώτη παρτίδα γιαουρτιού. Επομένως, πρέπει να κοιτάξετε πολύ νωρίτερα.
simfira
Είναι ασφαλές το πλυντήριο πιάτων;
Τζούλια V.
Έχω και το καπάκι και τις κατσαρόλες.
Λτνουσίκ
Καλημέρα σε όλους! Καλές διακοπές!
Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας στην εξάσκηση της "μονάδας" που έχω επιτύχει επιτέλους στο borscht στα κινούμενα σχέδια. Απλό και νόστιμο. Προετοιμάστε τα τεύτλα, κόψτε τα, τα πουλήστε με χυμό λεμονιού και προσθέστε μαζί με χυμό ντομάτας 7 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Και το σκόρδο ταυτόχρονα. Το χρώμα και η γεύση και το άρωμα αποδείχθηκαν υπέροχα. Και σήμερα το πρωί πριν από τη δουλειά σε 10 λεπτά, έκοψα λαχανικά, τηγανητά, χύσαμε κριθάρι, έχω προσθέσει νερό για στιφάδο. Στη συνέχεια, ο σύζυγος απενεργοποίησε μόνο το καρτούν, πατώντας το κουμπί, άνοιξε το καπάκι και έφαγε τη σούπα! Εδώ και δύο μήνες έχω καρτούν και είμαι ακόμα χαρούμενος, όπως την πρώτη μέρα! Τι εύχομαι σε όλους! Και γενικά, πιο χαρούμενες στιγμές στη ζωή !!!
27
Γεια σας, βοηθήστε με να αποφασίσω. Διαλέγω μεταξύ Dex60 και Liberton 05. Θέλω ένα μεγαλύτερο μπολ, η οικογένεια είναι μεγάλη. Και μετά γράφουν για 5 λίτρα, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ λιγότερο. Είμαι από την Ουκρανία. Σας ευχαριστώ.
Λότζια
Απόσπασμα: annnushka27

Γεια σας, βοηθήστε με να αποφασίσω. Διαλέγω μεταξύ Dex60 και Liberton 05. Θέλω ένα μεγαλύτερο μπολ, η οικογένεια είναι μεγάλη. Και μετά γράφουν για 5 λίτρα, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ λιγότερο. Είμαι από την Ουκρανία. Σας ευχαριστώ.

Ποιος είπε ότι είναι πολύ λιγότερο; Λοιπόν, ακόμη και αν δεν προσθέσετε μισό λίτρο στο πλάι, δεν είναι πολύ. Το Liberton είναι μεγαλύτερο εάν ο όγκος είναι σημαντικός.
27
Απόσπασμα: Lozja

Ποιος είπε ότι είναι πολύ λιγότερο; Λοιπόν, ακόμη και αν δεν προσθέσετε μισό λίτρο στο πλάι, δεν είναι πολύ. Το Liberton είναι μεγαλύτερο εάν ο όγκος είναι σημαντικός.
Ευχαριστώ για την απάντηση. Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω, έχουμε τρία παιδιά, οπότε χρειαζόμαστε ένα μεγαλύτερο κατσαρόλα, μαγειρεύουμε κυρίως χυλό, το δεύτερο, δύσκολα τρώμε τηγανητό, το ψήνω στο αγαπημένο μου ηλεκτρικό. φούρνος. Απλά, αν το Liberton, μπορώ να το πάρω τώρα, αλλά πρέπει να σκάψω λίγο για τον Dex, αλλά θέλω να το πάρω μία φορά και να μην το μετανιώσω. Τι συμβουλεύεις;
27
Πες μου, ποιος είναι ο πραγματικός όγκος ενός έτοιμου πιάτου (για παράδειγμα, σούπας) στο Dex 60;
Vinochek
27
Θα έπαιρνα τον Dex μόνο λόγω του αριθμού των τρόπων λειτουργίας. Είναι πιο ευέλικτο. Και η διαφορά σε 1 λίτρο δεν θα είναι πολύ αισθητή. Ακόμα και 4 λίτρα μπορεί να είναι καλύτερα, αφού, για παράδειγμα, η σούπα τρώγεται κάθε φορά στο Dex, και στο Liberton μπορεί να παραμείνει ούτε εδώ ούτε εκεί, ή μπορεί να μην μείνει. Θα αποφασίσετε για το κατά προσέγγιση ποσό που τρώει η οικογένειά σας κάθε φορά.

Πραγματικός τόμος; Λοιπόν, τρία ή τρία και μισό λίτρα.
Λότζια
Απόσπασμα: annnushka27

Ευχαριστώ για την απάντηση. Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω, έχουμε τρία παιδιά, οπότε χρειαζόμαστε ένα μεγαλύτερο κατσαρόλα, μαγειρεύουμε κυρίως χυλό, το δεύτερο, δύσκολα τρώμε τηγανητό, το ψήνω στο αγαπημένο μου ηλεκτρικό. φούρνος. Απλά, αν το Liberton, μπορώ να το πάρω τώρα, αλλά πρέπει να σκάψω λίγο για τον Dex, αλλά θέλω να το πάρω μία φορά και να μην το μετανιώσω. Τι συμβουλεύεις;

Πιστέψτε με, ό, τι και αν κάνετε πολλά, δεν θα το μετανιώσετε. Τουλάχιστον, δεν έχω δει ακόμα αυτούς τους ανθρώπους να μετανιώνουν. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι ένας αναντικατάστατος βοηθός στην κουζίνα σας.
Λοιπόν, είναι το ίδιο για να διαλέξετε! Εάν θέλετε μια πιο ευέλικτη μονάδα, τότε φυσικά Dax-60. Εάν ο τόμος είναι σημαντικός, τότε Liberton. Η διαφορά 1 λίτρου δεν είναι πραγματικά τόσο μεγάλη. Και ναι, μια αργή κουζίνα δεν είναι μια κατσαρόλα στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε για όλη την οικογένεια για τρεις ημέρες. Και για φαγητό μία φορά για 5 άτομα - κάθε πολυκουζινάκι είναι αρκετό, με όγκο 4-5 λίτρα.
αζαζά
Και μου φαίνεται ότι αυτό το λίτρο είναι θεμελιώδες για μια μεγάλη οικογένεια. Ακόμα κι αν δεν θα είναι αρκετό για όλη την οικογένεια τη δεύτερη μέρα, τότε το πρωινό με ζεστό το πρωί είναι επίσης σημαντικό. Ή, ας πούμε, όχι για πρωινό, αλλά αφήστε τα παιδιά για μεσημεριανό γεύμα (αν είναι αρκετά μεγάλα για να ξαναζέσουν το πιάτο από το ψυγείο μόνοι τους).
Στην πραγματικότητα, και τα δύο αυτοκίνητα είναι καλά. Από όσα δεν γνωρίζει ο Liberton, υπάρχει μόνο γιαούρτι στο Dex, αλλά ακόμη και αυτό, αν το επιθυμείτε, μπορεί να φτιαχτεί στο Liberton. Τα υπόλοιπα είναι όλα εκεί, μόνο οι λειτουργίες είναι λίγο πιο ευαίσθητες. Το ψήσιμο στο Libera θα πρέπει να εμφανίζεται σε δύο κύκλους, οπότε για την Annushka το ψήσιμο σε ένα multi δεν είναι σημαντικό. Με τα αιτήματά της, αυτή και η Scarletka θα είναι, κατ 'αρχήν, αρκετά, αλλά κοστίζει γελοία χρήματα. Το φθηνότερο μηχάνημα θα είναι αρκετό για να κατανοήσει τη διαδικασία και στη συνέχεια θα επιλέξει τους τρόπους που είναι απαραίτητοι για αυτό.
27
Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις! Έχω κατασκευαστή γιαουρτιού. Κατ 'αρχήν, σίγουρα δεν μαγειρεύω με κουβάδες, τα παιδιά είναι 12, 7 ετών και 10 μηνών. Ω, θα ήταν πιο γρήγορο να αγοράζεις και να μην υποφέρεις. Δεν τα έχουμε στα καταστήματά μας, πρέπει να τα παραγγείλετε.
αζαζά
Ό, τι κι αν επιλέξετε, θα είστε ευτυχείς. Αλλά όχι για πολύ. Επειδή θα αρχίσετε αμέσως να ονειρεύεστε ένα δεύτερο. Αφήστε τη δεύτερη αργή κουζίνα να είναι αυτή που θα σταματήσετε τώρα. Dex + Liberton = το καλύτερο ζευγάρι όλων των γελοιογραφιών στην αγορά.
Καλή τύχη!
Λτνουσίκ
Απόσπασμα: annnushka27

Γεια σας, βοηθήστε με να αποφασίσω. Διαλέγω μεταξύ Dex60 και Liberton 05. Θέλω ένα μεγαλύτερο μπολ, η οικογένεια είναι μεγάλη. Και μετά γράφουν για 5 λίτρα, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ λιγότερο. Είμαι από την Ουκρανία. Σας ευχαριστώ.
Annushka, έχω επίσης τρία παιδιά. 20 ετών (καλά, ήδη παιδιά με τέντωμα), 14 ετών και 1,5 ετών. Έχω DEH-60. Το πρώτο μάθημα είναι αρκετό για ακριβώς δύο ημέρες για όλους. Μαγειρεύω στο καλύτερο. Ρίχνω υγρά πολύ υψηλότερα από την κορυφή. Ο νεότερος τρώει ακόμα λίγο. Θα συμβούλευα τη DEH όχι μόνο λόγω του μεγαλύτερου αριθμού τρόπων λειτουργίας, αλλά και λόγω της φιλικότητας προς το περιβάλλον. Όταν επέλεξα, διάβασα μια τεράστια ποικιλία από φόρουμ και κριτικές. Αυτό είναι όλο αυτό που είναι φθηνότερο από 600 UAH. έχει περισσότερο ή λιγότερο έντονη τεχνική μυρωδιά. Συνήθως εξαφανίζεται μετά από μερικές ημέρες χρήσης. Ωστόσο, για μένα αυτό ήταν ένα βαρύ επιχείρημα «κατά», αν και περισσότερα μοντέλα προϋπολογισμού ήταν πολύ δελεαστικά. Και επειδή σαφώς δεν ήμουν ουσιαστικά στην Panasonic, τότε το DEH ήταν το ίδιο πράγμα! Δεν το μετανιώσαμε ποτέ. Όταν το αποσυσκευάζω, πρώτα "έλεγξα" αν υπάρχει αυτή η πλαστική μυρωδιά. Με χαρά μου δεν μπορούσα να το μυρίσω. :) Εάν βρείτε σφάλμα, η έλλειψη δίσκου στάγδην είναι μερικές φορές ενοχλητική, αλλά δεν είναι σε όλα τα φθηνότερα μοντέλα. Καλά ψώνια! Μπορώ μόνο να προσθέσω ότι το multicooker κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος ΠΟΛΥ ευκολότερη.
αζαζά
Απόσπασμα: Ltnusik

Αυτό είναι όλο αυτό που είναι φθηνότερο από 600 UAH. έχει περισσότερο ή λιγότερο έντονη τεχνική μυρωδιά.
Δεν αξίζει να γενικεύσεις. Το Dex είναι ένα υπέροχο γελοιογραφία, εγώ ο ίδιος έχω το Dex, μόνο 50. Αλήθεια σε εσάς - δεν υπήρχαν ξένες μυρωδιές από την αρχή.
Αλλά και ο Λίμπερτον δεν μύριζε καθόλου.Τώρα, μετά το μαγείρεμα, διατηρεί συχνά τη μυρωδιά του μαγειρέματος των τροφίμων - η μυρωδιά απορροφάται από τις φλάντζες σιλικόνης στα καπάκια και τη βαλβίδα ατμού. Η μυρωδιά του προηγούμενου ΔΕΝ μεταφέρεται στο επόμενο πιάτο. ΑΛΛΑ: ακριβώς η ίδια ιστορία με τον Dex. Το μαξιλάρι σιλικόνης απορροφά επίσης τις μυρωδιές του μαγειρεμένου φαγητού και με τον ίδιο τρόπο ΔΕΝ τα μεταφέρει στο επόμενο πιάτο.
Δεν υπάρχουν ξένες οσμές σε ένα ή στο άλλο πολυκουζινάκι.... Εάν διαβάσετε το νήμα Liberton, δεν θα βρείτε ούτε ένα παράπονο χημικής ή τεχνικής οσμής.
Λτνουσίκ
Απόσπασμα: azaza

Δεν αξίζει να γενικεύσεις.
Δεν υπάρχουν ξένες οσμές σε ένα ή στο άλλο πολυκουζινάκι.... Εάν διαβάσετε το νήμα Liberton, δεν θα βρείτε ούτε ένα παράπονο χημικής ή τεχνικής οσμής.
αζαζά, ίσως έχω γενικεύσει. Επιπλέον, το Liberton δεν είναι ακριβώς ένα φθηνό μοντέλο. Ξέρω σίγουρα για τον Scarlet, Orion, ότι υπάρχει αυτή η μυρωδιά. Λοιπόν, και επίσης η υποκειμενική μου άποψη ότι η μείωση των τιμών σχεδόν πάντα οδηγεί σε απώλεια ποιότητας. Δεν λαμβάνω υπόψη όταν η διαφημιζόμενη μάρκα είναι πολύ πιο ακριβή, δηλαδή υπάρχει μια συγκεκριμένη σήμανση για το όνομα.
Και πες μου, παρακαλώ, πώς στο Liberton με γλυκά; Θέλω πραγματικά ένα δεύτερο γελοιογραφία, αλλά έτσι ώστε να μην ψήνει χειρότερα από το DEX, επειδή δεν υπάρχει φούρνος ή είναι καλύτερο να αγοράσετε ηλεκτρικό φούρνο; Υπέροχες οικοδέσποινες! Ποιος έχει ιδέες για αυτό το θέμα; Και όμως, θέλω έναν τρίφτη ή έναν συνδυασμό, ώστε να μπορώ να κόψω το KRASIAO σε κύβους και λωρίδες! Υπάρχουν στη φύση; Διαφημίζουν τα πάντα όμορφα, αλλά πώς είναι πραγματικά;
αζαζά
Απόσπασμα: Ltnusik

αζαζά, ίσως έχω γενικεύσει. Επιπλέον, το Liberton δεν είναι ακριβώς ένα φθηνό μοντέλο. Ξέρω σίγουρα για τον Scarlet, Orion, ότι υπάρχει αυτή η μυρωδιά.
Η Liberton, παρεμπιπτόντως, είναι πιο πιθανό να είναι ένας προϋπολογισμός MV από την άποψη της τιμής, η τιμή περιστρέφεται γύρω από 500 UAH. Σύμφωνα με τη διαβάθμισή σας (τα πάντα έως τα UAH 600) - μια φτηνή συσκευή μυρωδιάς που δεν συμφωνούσα με αυτό.
Ξεχάσατε επίσης να αναφέρετε το Viscount. Υπάρχουν περισσότερες καταγγελίες για τη μυρωδιά, κατά τη γνώμη μου. Αν και το ίδιο το καρτούν είναι καλό.
Όσο για το ψήσιμο στο Liberton, διαβάστε το σχετικό νήμα. Δεν ψήνω συχνά, και αν ψήνω, τότε από αλεύρι CH. Λοιπόν εδώ είναι πολύ βαρύ για το Liberton, οπότε ψήνω πιο συχνά στο Dex. Λέμπερτον, λένε, ψήνει τυρόπηγμα και μπισκότα αξιοσημείωτα, αλλά πολύ περισσότερο από το Dex.
Σχετικά με τη θεριστική μηχανή. Έχω έναν κύβο Bosch. Οι κύβοι είναι καταπληκτικοί, αλλά δεν κάνουν καλαμάκια. Έτσι, για τα αιτήματά σας, αναζητήστε είτε δύο συσκευές είτε έναν τρίφτη Berner - εκεί μπορείτε να σχεδιάσετε και να σχεδιάσετε χειροκίνητα κύβους. Όχι τόσο γρήγορα, φυσικά, όπως στο Μπόχ
Κουκαρίμπα
Κορίτσια, που έφτιαξαν ψημένο γάλα στο Dex; Μαγειρεύω δύο φορές, σύμφωνα με τη συνταγή από αυτό το φόρουμ, 4 ώρες για το μαγείρεμα. Μόλις το έβαλα τη νύχτα, το πρωί το γάλα ήταν ελαφρύ κρεμώδες, με παχύ αφρό. Η δεύτερη φορά το απόγευμα, και έφυγε από το σπίτι. Ήρθα, και το τραπέζι κάτω από το γελοιογραφία ήταν γεμάτο με γάλα, γάλα με έντονο λιωμένο χρώμα, όλο το αφρό ήταν στο καπάκι. Γιατί λοιπόν έφυγε; Αν και νόστιμο, τι υπάρχει πραγματικά ...
αζαζά
Εάν την πρώτη φορά όλα ήταν καλά, τότε ο λόγος είναι το γάλα. Ακόμα κι αν ληφθεί ο ίδιος τύπος γάλακτος, θα μπορούσε να ήταν διαφορετική παρτίδα. Το γάλα είναι στην πραγματικότητα η ίδια γάτα σε μια τσάντα. Κάθε φορά είναι διαφορετική, αν και με το ίδιο πρόσχημα.
Κουκαρίμπα
Δεν μπορεί να υπάρξει διαφορά στην τάση; Παρεμπιπτόντως, το γάλα παίρνω από έναν αγρότη. Αλλά την πρώτη φορά που το έριξα ολόκληρο και το έβαλα σε στιφάδο, γενικά, ήταν πολύ λιπαρό, και τη δεύτερη φορά που το παστερίωσα, το έβαλα στο ψυγείο, το άφησε την κρέμα και έπειτα το έθεσε σε θέρμανση. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά έχει μειωθεί.
νιμάρτ
Απόσπασμα: Kukaryamba

Δεν μπορεί να υπάρξει διαφορά στην τάση; Παρεμπιπτόντως, το γάλα παίρνω από έναν αγρότη. Αλλά την πρώτη φορά που το έριξα ολόκληρο και το έβαλα σε στιφάδο, γενικά, ήταν πολύ λιπαρό και τη δεύτερη φορά που το παστερίωσα, το έβαλα στο ψυγείο, το άφησε την κρέμα και έπειτα το έθεσε σε ζέστη. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά έχει μειωθεί.

Νομίζω ότι μπορεί, αν το άλμα ήταν πάνω
Δεν έχω εργαστεί ακόμα με ψημένο γάλα, αλλά αλέθεται πιο δυνατά, εάν η τάση στο δίκτυο είναι υψηλότερη, αντίστοιχα, εάν η τάση είναι μικρότερη από 220V, τότε δεν βράζει
Δεν μπορώ να δώσω επιχειρήματα
Λότζια
Έκανα ψημένο γάλα περισσότερες από μία φορές στο Dax-50 στο Slowing για όλη τη νύχτα, στις 7-8 ώρες.Δούλεψε υπέροχα, τίποτα δεν έτρεξε πουθενά, γιατί τις τελευταίες ώρες, όταν βρισκόταν ήδη το βράσιμο, το γάλα είχε ήδη λιώσει στην ουσία. Δοκίμασέ το! Είναι αλήθεια ότι έβραζε πάντα φρέσκο ​​πλήρες γάλα, όχι βραστό.
Τζούλια V.
Επίσης, φτιάχνω ψημένο γάλα σε φούρνο, και λειτουργεί πάντα υπέροχα, θέτω το ρολόι στο 5. Αλλά πρώτα, στο πρόγραμμα Steam ή κουάκερ γάλακτος, το βράζω.
Κάμουσικ
Και το κάνω συνεχώς σε "γλώσσα", δεν κοιτάζω καθόλου. Έχω ρυθμίσει τη λειτουργία μόνο 2 φορές στη σειρά.
GenyaF
27 ! Έψαχνα για ένα multicooker Dex60 στο Διαδίκτυο, βρήκα το φθηνότερο για 800g, αλλά το κατάστημα ήταν κάπως λασπώδες. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να παραγγείλω από την Oksana-Lozja εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151537.240... Ας είναι λίγο πιο ακριβό, αλλά ο κύριος ρόλος έπαιζε οι αναφορές των κοριτσιών μας, που είχαν ήδη κάνει αγορές από την Oksana. Πληρώθηκε στις 5 Μαρτίου, ελήφθη στις 10 Μαρτίου. Το πρωί, όταν πλήρωσα, το καρτούν κοστίζει 825γρ. Και από το μεσημεριανό γεύμα η τιμή έγινε 795 γρ. Η παράδοση μέσω New Mail κοστίζει 36 γραμ. (Ζω επίσης στην Κριμαία, στη Μαύρη Θάλασσα). Η Mulechka έφτασε σε άριστη κατάσταση, η κάρτα εγγύησης είναι πλήρης. Είμαι πολύ ευχαριστημένος και, αν εξακολουθώ να είμαι ώριμος για κάτι, θα πάω πρώτα στις σελίδες της, έχει πολλά πράγματα. Πιστέψτε με - δεν είναι διαφήμιση, είμαι πολύ χαρούμενος.
Χθες έψησα πατάτες · σήμερα μαγειρεύω κουάκερ για την άρρωστη πεθερά μου και δεν μπορούσα να αντισταθώ στο να τρώω τον εαυτό μου και μισώ το χυλό γάλα από την παιδική μου ηλικία. Υπήρχε μια εκπληκτική μυρωδιά. Σήμερα θα βάλω κουάκερ στο χρονόμετρο μέχρι το πρωί. Διαβάζω αυτό το νήμα, υπάρχουν πολλά σχέδια. Ίσως θα δοκιμάσω το κουάκερ κολοκύθας όταν (δεν είμαι αυτή η κολοκύθα από την παιδική ηλικία ...).
27
Απόσπασμα: Julia V

Κατ 'αρχήν, αρκεί να τρώτε δύο φορές. Έχω έναν άντρα, 2 παιδιά και μια γιαγιά έρχεται κάθε μέρα. Αλλά δεν μαγειρεύω σούπα σε αυτό, δεν λειτούργησε με ζυμαρικά. Φτιάχνω πιλάφι, βράζω σπιτικό γάλα, στιφάδο, ψήνω μια πίτα. Φυσικά, θα ήταν υπέροχο εάν το τηγάνι ήταν μεγαλύτερο, δεν αρκεί για ζελατινοποιημένο κρέας και δεν μπορείτε να ρίξετε 3 λίτρα γάλακτος, μόνο 2-2.5. Αλλά για χυλό - το σωστό μέγεθος.
Δεν τρώμε ζελέ κρέας, το χρειάζομαι κυρίως για δεύτερο, πιάτα λαχανικών και για δημητριακά. Το ψωμί θα μπορούσε ακόμη να ψηθεί, καθώς δεν υπάρχει ακόμη αρτοποιός και έτσι έχω έναν καλό ηλεκτρικό φούρνο Γενικά, είστε ικανοποιημένοι; Διευκολύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος;
Τζούλια V.
Για μένα προσωπικά, είναι βολικό να βράζω γάλα, αφού το παιδί μου είναι 2 ετών. Είναι βολικό να φτιάχνετε ψάρια ως κονσερβοποιημένα τρόφιμα 1-2 κιλά και στη συνέχεια να ξαπλώνετε στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Είναι βολικό να φτιάχνετε κουτιά των 3 μισών λίτρων από κρέας και επίσης στο ψυγείο, στη συνέχεια βράστε ζυμαρικά ή πατάτες και βγάλτε το στιφάδο. Το χυλό, επίσης, το φαγόπυρο κ.λπ. χύνεται, αλατίζεται και στη συνέχεια μην τρέχει δίπλα της. Και το pilaf είναι το ίδιο. Λαμβάνονται επιτυχημένα γλυκά μελιού και δεν είναι απαραίτητο να ζεσταίνετε το φούρνο λόγω αυτού του κέικ, ειδικά το καλοκαίρι. Σε όλους άρεσε το μαγειρευτό λάχανο, αλλά τελικά, επέβαλε τα πάντα, αλατισμένα και αυτό είναι. Απλά πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτό, να ορίσετε τις δικές σας αναλογίες νερού, δημητριακών. Είναι βολικό να τηγανίζετε τα κοτολέτες, ώστε να μην πασπαλίζετε λίπος σε όλη τη σόμπα. Και αγόρασα επίσης μια επιπλέον κατσαρόλα, είναι πιο βολικό όταν δύο, ένα για παράδειγμα με γάλα. Και είναι επίσης βολικό να φτιάχνετε γιαούρτι σε μεγάλες ποσότητες και όχι σαν μικρά βάζα σε ένα γιαούρτι.
irysska
Απόσπασμα: kroxa

Και μια άλλη ερώτηση, πώς να αλλάξετε την ώρα στο multicooker; Και μετά ήρθε με λάθος καθορισμένο χρόνο, στις οδηγίες που κατά κάποιο τρόπο δεν μπορώ να βρω μια τέτοια ενότητα και εξαιτίας αυτού δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω ακόμη τη λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης για να φτιάξω κουάκερ το επόμενο πρωί.
Σελίδα 8 της εντολής, αριθμός στήλης 2 Ουκρανικά κείμενο
σελίδα 24 στήλη 2 Ρωσικό κείμενο
27
Απόσπασμα: irysska

Και μια φωτογραφία ενός κουταλιού, και πού το αγόρασα, και
Απόσπασμα: fronya40


και πού αγοράσατε ένα κουτάλι ???
Αγοράζω τα πάντα σιλικόνη, και κάτι για την κουζίνα, από ένα κορίτσι στην κοινή επιχείρηση, είναι από τη Σεβαστούπολη, είμαι από τον Sak. Ήδη 2 φορές με τους φίλους μου συγκεντρώσαμε και παραγγείλαμε ότι σε ένα πακέτο, συσκευάζει τα πάντα πολύ συμπαγή και οι τιμές είναι πολύ καλές, στην αγορά μας όλα είναι 2 φορές πιο ακριβά. Μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο, αλλά δεν ξέρω αν είναι δυνατό εδώ;
Τζούλια V.
Maina, τα ψάρια ως κονσερβοποιημένα τρόφιμα προέρχονται από την Elenka https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
και έδωσε επίσης μια συνταγή για το πώς να κάνει με τοματοπολτό.Και κάνω το στιφάδο ως εξής: μερικά κιλά βοείου κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε χοιρινό, αν χρειάζεστε ένα κομμάτι λίπους, έβαλα ένα κομμάτι πάπιας, και για έναν πλήρη κύκλο για στιφάδο, και πάλι για στιφάδο, αλάτι και μπαχαρικά (δάφνη και πιπέρι). Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό, το κρέας θα αφήσει το χυμό από μόνο του. Στη συνέχεια το έβαλα σε βάζα μισού λίτρου και στο ψυγείο, πιο κοντά στον τοίχο (είναι πιο κρύο εκεί), για 10 μέρες είναι μια χαρά. Το έβαλα ακόμη και με κάποιο τρόπο στη σούπα.
Κουκαρίμπα
Σας ευχαριστώ που γράψατε για το ψημένο γάλα, θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά στο lalor.
Εν τω μεταξύ, έβαλα γιαούρτι όλη τη νύχτα, σε βάζα για 6 ώρες. Υπερθέρμανση, προφανώς ο ορός έχει φύγει. Αρκούν 4 ώρες αν δεν τον ξέρεις; Τι νομίζετε;
σαύρα
Απόσπασμα: GenyaF

Κορίτσια! Και σε ποιες διαστάσεις μαγειρεύεται το κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι και πόσο;
- Μαγειρεύω κριθάρι κάθε πρωί, έβγαλα την ακόλουθη παραγγελία για τον εαυτό μου: το βράδυ κοιμάμαι 1 MC δημητριακών, προσθέτω, ρίχνουμε 1 ποτήρι (συνήθως, 250 ml) νερό, στη λειτουργία κουάκερ γάλακτος, με καθυστέρηση για το πρωί. Αυτό κάνει 3 μερίδες.

ταννανα, countrywoman Γίνετε μέλος της φιλικής ομάδας αρτοποιείων!
Vinochek
27
Τζούλια V.

συμπατριώτες γυναίκες

Κουκαρίμπα

χαρούμενα γενέθλια!!!!

εδώ είναι τα νέα στοιχεία του βοηθού μου


Τάρτα μήλου
Τζούλια V.
Ναι, το στρώμα σιλικόνης είναι το πράγμα
Συμπατριώτες
Ο αφρός κριθαριού είναι πολύ αφρός, μαγειρεύω 1: 2.5
Λότζια
Απόσπασμα: tinanna

Σας ευχαριστώ όλους για τη θερμή υποδοχή
Κατά την οδήγηση στο σπίτι, ξέχασα ό, τι διάβασα και πώς να ελέγξω τα κινούμενα σχέδια - αν λειτουργούσε. Πες μου, ε;

Λειτουργεί - το τσεκάρω συνήθως - το συνδέω, βάζω το ταψί άδειο και ενεργοποιώ το κουμπί θέρμανσης. Κρατάω το χέρι μου στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, μόλις αισθάνομαι ότι το κάτω μέρος αρχίζει να ζεσταίνεται, το απενεργοποιώ.
κροξά
Κορίτσια, σε μερικά από τα φόρουμ βρήκα μια συνταγή για ένα πολυκουζινάκι. Το δοκίμασα χθες. Το ψάρι αποδεικνύεται πραγματικά καυτό καπνιστό και μηδενική βλάβη, έδωσα ακόμη και στο γιο μου. Εδώ είναι η συνταγή:

Ζεστό καπνιστό σκουμπρί! Σκουμπρί αλάτι, τρίψτε με μπαχαρικά και σε μια σακούλα για ψήσιμο. Μαγείρεμα ατμού 20 λεπτά. Μια απόλυτη απόλαυση, απλή και φθηνή.
κροξά
Απόσπασμα: Vinochek

Τάρτα μήλου

Πες μου, μπορείς να γράψεις λεπτομερώς την ίδια συνταγή, αλλά μόνο για ένα multicooker; Όσον αφορά τα μισά προϊόντα, κατάλαβα, αλλά τι γίνεται με τους τρόπους; Για να αρχίσετε να γεμίζετε τη λειτουργία Frying; Πόσα λεπτά υπάρχουν για κάθε βήμα; Εάν δεν είναι δύσκολο, γράψτε μια αναλυτική συνταγή ειδικά για ένα multicooker.
κροξά
Και έχω επίσης μια ερώτηση, ίσως, φυσικά, ανόητη, αλλά ενώ κυριαρχεί μια νέα τεχνική, πάντα βασανίζομαι με ερωτήσεις
Οι οδηγίες αναφέρουν ότι κατά το μαγείρεμα, το μέγιστο επίπεδο δεν πρέπει να ξεπεραστεί. Αυτό σημαίνει ότι εάν μαγειρεύετε το πρώτο, τότε η στάθμη του υγρού πρέπει να είναι κάτω από το σημάδι 8 CUP;
Vinochek
Απόσπασμα: kroxa

Πες μου, μπορείς να γράψεις λεπτομερώς την ίδια συνταγή, αλλά μόνο για ένα multicooker;
αν είναι έτοιμο!) και περιμένουμε την έκθεση φωτογραφιών! Το Taten είναι πραγματικά ουράνια απόλαυση, αλλά το σερβίρετε ζεστό!

Σχετικά με την ένταση. Ναι, συνιστάται να μην ρίχνετε περισσότερο από το σημάδι των 8 φλιτζανιών. Νομίζω ότι αν ρίξετε λίγο περισσότερο, τότε δεν θα συμβεί τίποτα φοβερό. Κορίτσια, έγραψαν ότι χύθηκαν και όλα είναι εντάξει.
βαλουκά
kroxa, μια ερώτηση σχετικά με τα ψάρια "σαν καπνιστό". Τι προστίθεται στη γεύση των καπνισμένων ψαριών Τι μπαχαρικά; Πολύ hottsa για να δοκιμάσετε!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών