Μπισκότα καρύδας με σοκολάτα

Μπισκότα καρύδας με σοκολάτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Νιφάδες καρύδας (έχω κέικ)	90 γρ
Μαλακό βούτυρο	110 γρ
Ζάχαρη	80 γρ
Λικέρ Baileys	35 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
Αλεύρι σίτου (έχω 1c)	200 γρ
Μαύρη σοκολάτα	60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη και Baileys.
• Προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και νιφάδες καρύδας. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 3 μέρη, από το καθένα σχηματίζουμε ένα λουκάνικο με πλάτος 2-3 cm. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Είχα τη ζύμη για 2 ημέρες. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στον καταψύκτη για 2 ώρες.
• Κόψτε την παγωμένη ζύμη σε κύκλους πάχους 1 cm, βάλτε σε ένα ταψί σε απόσταση μεταξύ τους.
• Ψήνουμε στους 200C για περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας.
• Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων (1 λεπτό σε πλήρη ισχύ). Βυθίστε τα κρύα μπισκότα στη μέση με σοκολάτα, αφαιρέστε την περίσσεια με ένα μαχαίρι.
• Τοποθετήστε τα μπισκότα, σοκολάτα προς τα πάνω, στο στρώμα σκλήρυνσης σιλικόνης.
• Και να απολαύσετε.
• 
• Νόστιμο!!!

Σημείωση

πρωτότυπη συνταγή 🔗

Ω, Ksyusha, τι ωραία μπισκότα, είμαι ακριβώς στην ώρα για πρωινό

[Καρίνα]

Καρίνααχ, όχι μια λέξη, πόσο ωραίο !! Έφαγα σχεδόν τα πάντα. Δεν μπορούσα να σταματήσω.

Μπορώ ακόμη και να φανταστώ πώς τραγανίζουν και λιώνουν στο στόμα

Παρεμπιπτόντως, για την κρίση. Νόμιζα ότι θα ήταν στεγνά, αλλά όχι .. είναι τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό !!!!

Απλώς τα φαντάστηκα όλα

Και τώρα μπορώ να φανταστώ μόνο ... κανένα cookie.

Omela πολύ ορεκτικά μπισκότα, μπορείτε να μου πείτε πώς τα βυθίσατε στη σοκολάτα; Ο καθένας είναι τόσο ομαλός και όμορφος

Ksyusha, και έχω μια ερώτηση σχετικά με το κέικ - είναι από φρέσκια καρύδα;

[Ήρα]

κέικ - είναι από φρέσκια καρύδα;

Ήρα,

πώς τα βύθισες στη σοκολάτα;

Ναταλία, Πήρα δύο δάχτυλα στα άκρα. Έχυσα τη σοκολάτα στο πιατάκι. Ξύρισα με ξύστρα σιλικόνης.

και τι φτιάχνεις από καρύδα, ποια είναι η τούρτα; γάλα? όπως και? (για τις ερωτήσεις σχετικά με το Skoka)

Γάλα καρύδας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374405.0

Και ένα επιδόρπιο βασισμένο σε αυτό: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382877.0

Ω, ευχαριστώ, έσυρα τα πάντα στις καρτέλες

Ευχαριστώ

[Κισούσα]

Ο Beilis δεν είναι πια ... Και ήθελα τόσα μπισκότα!
Κισούσα, τι μπορεί να αντικαταστήσει αυτό το λικέρ; Υπάρχει ρούμι και κονιάκ.
Ω, θυμήθηκα!
Παρέμεινε limoncello! Ζήτω! Ελπίζω να λειτουργήσει;

Πλένουμε, αντικαθιστούμε με γάλα και καρύδα ή άλλη ουσία.

[Κισούσα]

Ευχαριστώ, Κισούσα!!! Εξαιρετικά cookies, ήδη στους σελιδοδείκτες !!!

[χαρούμενος]

χαρούμενος, Ευχαριστώ! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική.

Πλένουμε, αντικαθιστούμε με γάλα και καρύδα ή άλλη ουσία.

Και μπορείτε να εξηγήσετε σε ποιο ποσοστό προστίθεται η ουσία. Εάν 35 ml ουσία ρούμι, τότε αυτό είναι κάπως υπερβολικό.
Και αν το αντικαταστήσετε με 35 ml ρούμι;

Όχι, μερικές σταγόνες ουσίας και 35 ml γάλακτος.

Όχι, μερικές σταγόνες ουσίας και 35 ml γάλακτος.

ευχαριστω για τη διευκρινιση

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Ουάου, πόσο απρόσμενο !! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Σκατά, αλλά μόλις παρατήρησα ότι έχετε ήδη δύο μετάλλια για τη συνταγή της εβδομάδας!
Συγχαρητήρια, Xun!
Τώρα μπορείτε να κρεμάσετε μετάλλια και στις δύο τσάπες!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Τώρα μπορείτε να κρεμάσετε μετάλλια και στις δύο τσάπες!

Λοιπόν, αφού όλοι είναι απασχολημένοι, θα χάσω άλλα μέρη για να μαγειρέψω.

Προτείνω? Ή είναι καλύτερο να κλείσεις;

Δεν ρωτάω, λέω - θα μαγειρεύω.

Αυτό το πρότεινα ... με έναν καθαρά φιλικό τρόπο ... Επικοινωνήστε μαζί μου αν μπερδευτείτε με τα μέρη ...

Θα ήταν καλό να κλείσω το τηλέφωνο, αλλά πού θα το βρω.

Και έτσι κάνω γάλα και κέικ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223768.0

Τελικά έφτασα στη συνταγή. Ευχαριστώ! !! Νόστιμο!

[λεβάντα38]

λεβάντα38, καλή υγεία!