Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)

Ω, συγγνώμη, όπως πάντα, ξεχάσω να δώσω έναν σύνδεσμο για τις συνταγές)))) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59165.0 μόνο το έκανα χωρίς μάνγκο)

Ελεος. Προστέθηκε στους σελιδοδείκτες

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ρύζι αντί για κεχρί; Δεν έχω φάει ποτέ με κεχρί, φοβάμαι ότι δεν θα μου αρέσει. Αν και λατρεύω το ίδιο το κεχρί.

Ναι, πιθανότατα μπορείτε επίσης και ρύζι.
Σε γενικές γραμμές, δεν έτρωγα κουάκερ πριν από την εμφάνιση των πολλαπλών, αλλά τώρα γκρινιάζω και εξειδικεύεται

[Olega_mama,]

4 λίτρα είναι ένας πολύ κατάλληλος όγκος για μένα.

Olega_mama,, αν και το DEH θα είναι φθηνότερο από το Brand, αλλά πρέπει να πληρώσετε για παράδοση. Εκτός αν έχετε φίλους στην Ουκρανία και θα σας βοηθήσει να το φέρετε. Μου φαίνεται να φτύνω προκαταλήψεις και να αγοράζω Brand.

Σήμερα μαγειρεύω σιμιγδάλι καθυστερημένα.
Απενεργοποίησα το πρόγραμμα 20 λεπτά νωρίτερα, το κουάκερ ήταν ήδη έτοιμο και φοβόμουν ότι σύντομα θα αρχίσει να κολλάει στο κάτω μέρος.
Η αναλογία πήρε 0,5 μ. St. Semolina + 3 μ. St. Milk + 2 μ. St. νερό.
Το κουάκερ αποδείχθηκε παχύ και υπήρχαν πολλά κομμάτια.
Τα δικά μου τρώγονταν, φυσικά, γιατί είναι καλύτερο να το φάω με μαλακά κομμάτια από το να μην το τρώω καθόλου για πρωινό-: yahoo: Θα δουλέψω το πρωί και δεν έχω χρόνο να το μαγειρέψω στη σόμπα και να ανακατεύω συνεχώς.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε το νερό κατά 1 μέτρο, ίσως τότε θα ληφθεί χωρίς σβώλους ???
Ποιος μαγείρεψε το νήμα χωρίς σβώλους; Μοιραστείτε το μυστικό σας.

Πείτε μου, είναι αποκλειστικά αυτά τα προϊόντα πολλών μαγειρικών ουκρανικών;
Η αγορά Yandex δεν διαθέτει ούτε ένα κατάστημα στη Ρωσία.

Ρωτήσατε για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο; Σας δώσαμε ένα ανάλογο στη Ρωσία, η μόνη διαφορά είναι στον όγκο. Εάν αυτό δεν σας ταιριάζει, αναζητήστε multicooker από άλλες μάρκες. Ο ιστότοπος είναι γεμάτος πληροφορίες σχετικά με αυτά. Σας συμβουλεύω να διαβάσετε κριτικές στους ιστότοπους των διαδικτυακών καταστημάτων.

Ποιος μαγείρεψε το νήμα χωρίς σβώλους; Μοιραστείτε το μυστικό σας.

Μου φαίνεται ότι δεν θα λειτουργήσει χωρίς σβώλους. Ίσως είναι καλύτερα να βράσετε το χυλό το βράδυ και να το αφήσετε στη φωτιά μέχρι το πρωί; Ή ίσως ακόμη και να μην τεθεί σε θέρμανση, αλλά μέχρι το πρωί θα έρθει. Πρέπει να δοκιμάσετε.

Σήμερα μαγειρεύω σιμιγδάλι καθυστερημένα.
Ποιος μαγείρεψε το νήμα χωρίς σβώλους; Μοιραστείτε το μυστικό σας.

Λοιπόν, είστε υπέροχοι που παίρνετε την απόφαση να μαγειρέψετε κουάκερ σιμιγδάλι για καθυστέρηση. Παρόλα αυτά, πρέπει να αναδεύεται, αλλιώς θα υπάρχουν πραγματικά κομμάτια.

Κορίτσια, υπάρχει λειτουργία θέρμανσης;

[Μπονίσα]

ΜπονίσαΑυτό σκέφτομαι όλοι για το σιμιγδάλι. Εάν το βράσετε το βράδυ, ανακατέψτε το και απενεργοποιήστε το, το πρωί μπορείτε να το ανακατέψετε και να το ρυθμίσετε για 8 λεπτά για να το ζεσταθεί, ενώ τα σπιτικά μάτια τρίβονται και στη συνέχεια το κουάκερ είναι ήδη ζεστό (καλά, εάν έχει χρόνο να κρυώσει το πρωί).

Ή ρίξτε το με κρύο γάλα, θα πρηστεί μέχρι το πρωί. Ανακατέψτε το πρωί και βράστε για 5 λεπτά. Μαγειρεύω φαγόπυρο έτσι. Ίσως θα λειτουργήσει και εδώ.

Τέλος, αποφάσισα να ψήσω ξανά το "Zebra", και όμως αυτή τη φορά κέρδισα

[lesik_l]

Κορίτσια, θέλω να βάλω το ζωμό μια νύχτα. Το διάβασα - 6 ώρες για κατάσβεση. 🔗 lesik_l έγραψε - 6 ώρες αργίας. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος;

Καλύτερη λαχτάρα. Αυτός ο ζωμός, στο Stew, θα βράσει όλη την ώρα, θα είναι θολός. Φοράω γοητεία για όλη τη νύχτα και αρρωσταίνει τον εαυτό του.

Απλά βράστε πρώτα και αφαιρέστε το θόρυβο.

Απλά βράστε πρώτα και αφαιρέστε το θόρυβο.

Το άφησα επίσης στη νύχτα. Ταυτόχρονα, δεν αφαίρεσε τον θόρυβο και ο ζωμός αποδείχθηκε καθαρός και διαφανής, σαν δάκρυ.

[Μπονίσα]

ΜπονίσαΑυτό σκέφτομαι όλοι για το σιμιγδάλι. Εάν το βράσετε το βράδυ, ανακατέψτε το και απενεργοποιήστε το, το πρωί μπορείτε να το ανακατέψετε και να το ρυθμίσετε για 8 λεπτά για να το ζεσταθεί, ενώ τα σπιτικά μάτια τρίβονται και στη συνέχεια το κουάκερ είναι ήδη ζεστό (καλά, εάν έχει χρόνο να κρυώσει το πρωί).

Μπορείτε να το δοκιμάσετε έτσι.
Έχω μαγειρέψει χυλό γάλα κεχρί σε καθυστέρηση, αποδείχθηκε υπέροχο.
Και το σιμιγδάλι χωρίς ανάδευση σε κομμάτια θα είναι έτσι κι αλλιώς
Αλλά θα προσπαθήσουμε να το αντιμετωπίσουμε. Σίγουρα θα δοκιμάσω διαφορετικές επιλογές και μετά θα αναφέρω επιτυχίες και αποτυχίες.
Πρόσφατα μαγειρεύω λάχανο, αποδείχθηκε τόσο υπέροχο, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου.
Σήμερα θα συνεχίσω να μαγειρεύω, αλλιώς το δικό μου γρήγορα τα πήγαινε και τώρα εξακολουθούν να ρωτούν.
Θα δημοσιεύσω μια συνταγή και μια φωτογραφία εδώ.

Τέλος, αποφάσισα να ψήσω ξανά το "Zebra", και όμως αυτή τη φορά κέρδισα

Δροσερό μπισκότο, και έψησα τον άντρα του δίπλα του, φώναζε ότι ήταν αρκετό να χύσω ήδη το κακάο, οπότε δεν είχα τόσο σαφείς ρίγες, αλλά το ίδιο το κέικ αποδείχθηκε την πρώτη φορά.
Έχω ήδη ένα καρτούν για ένα μήνα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανέβηκα στη σόμπα τρεις φορές.
Δεν υπάρχει διάθεση να μαγειρεύετε στη σόμπα

Μέχρι που ο σύζυγός μου έφερε λάχανο από το κατάστημα, αποφάσισα να φτιάξω πρωινό.
Στο ψυγείο, το πάτωμα μιας κατσαρόλας από χυλό καλαμποκιού ήταν ξαπλωμένο, μόνο δεν υπήρχε τίποτα.
Έβγαλε πόδια κοτόπουλου και άρχισε να μαγειρεύει τα πόδια του Μπους σε γιαούρτι.
Στο κάτω μέρος του πολυ έριξε ένα κομμάτι (30-50 γραμμάρια) βουτύρου (δεν υπήρχε ούτε άπαχο σπίτι).
Κόψτε τα πόδια στο μισό, αλάτι και πιπέρι, ανάψτε το αρτοποιείο, περιμένετε να λιώσει το βούτυρο και ρίξτε στο κοτόπουλο. Έκλεισα το καπάκι.
Τηγανίζατε στη μία πλευρά για 20 λεπτά, στη συνέχεια κόψτε 2 κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, αναποδογυρίσατε το κοτόπουλο, προσθέσαμε κρεμμύδια εκεί, έκλεισε το καπάκι και έκλεισε για άλλα 20 λεπτά.
Προστέθηκε ιταλικά βότανα, δάφνη. φύλλα, τα καρυκεύματα Mivina είναι όλα προαιρετικά, ό, τι θέλετε. Χύνεται σε 200 ml. σπιτικό γιαούρτι μαγειρεμένο στο ίδιο Deksika και ψημένο για 5 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Θα μπορούσε να είναι περισσότερο, μέχρι το τέλος του προγράμματος, αλλά τότε θα υπάρχει λίγο σάλτσα, και μου αρέσει. Είναι τόσο κρεμώδης, ξινή, μμμ.
Με κουάκερ ακριβώς

[Μπονίσα]

Μπονίσα
Έγραψα τη συνταγή)

Είδα αρκετά από τα Zebras σας και το έκανα σήμερα Κατά τη γνώμη μου, πρέπει ακόμη να προσθέσετε λίγο υγρό στη συνταγή (δεν υπήρχε υγρό στη συνταγή για την οποία το ετοίμασα), καθώς η ζύμη είναι παχιά. ΑΛΛΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ!

[Vinochek,]

Είδα αρκετά από τα Zebras σας και το έκανα σήμερα. Κατά τη γνώμη μου, πρέπει ακόμη να προσθέσετε λίγο υγρό στη συνταγή (δεν υπήρχε υγρό στη συνταγή για την οποία το ετοίμασα), καθώς η ζύμη είναι παχιά. ΑΛΛΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ!

Vinochek, δοκιμάστε το Zebra για αυτήν τη συνταγή, είναι με το κεφίρ. Γευστικός!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Καλησπέρα όλοι, πάρτε έναν ακόμη χαρούμενο ιδιοκτήτη του dex στην εταιρεία σας !!!!
Χρησιμοποιώ 4 μέρες και προσπάθησα να μαγειρέψω βραστές πατάτες πρώτα, χυλό γάλα το πρωί (παρεμπιπτόντως, έβραζε για μένα, αλλά δεν βγήκε) Τότε υπήρχε πιλάφι (πολύ νόστιμο), και σήμερα έφτιαξα κατσαρόλα και μόνο αυτό που πειραματίστηκα - έκανα κοτόπουλο μανιτάρια + κρεμμύδια + καρότα, στη συνέχεια πρόσθεσε το κουάκερ artek και το έβαλε σε λειτουργία "ρύζι", αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!

κορίτσια, αλλά πώς να μαγειρέψετε μπορς, έτσι ώστε όλα να είναι σε ένα τηγάνι και με ποιες λειτουργίες;

Φτιάχνω μπορς σύμφωνα με την αρχή Κοτόπουλο στιγμιαία σούπα. Αυτό είναι για τους τεμπέληδες
Στο Ψήσιμο τηγανίζω κρεμμύδια, καρότα, τεύτλα, τοματοπολτό ή ντομάτα. Προσθέτω κρέας και ψήνω για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτω πατάτες, λάχανο (αν σας αρέσει το τραγανό λάχανο, προσθέστε το 5 λεπτά πριν από το τέλος). Αλάτι, πιπέρι κ.λπ. Stew ή Steam 20 λεπτά. Και προσθέστε χόρτα στο τέλος και αφήστε το να βράσει λίγο.
Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο μπορσίκ, και το πιο σημαντικό, πολύ γρήγορα.

Εδώ είναι ένα άλλο πράγμα. Διαβάζω ότι είναι πολύ νόστιμο αν, στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μια κουταλιά αλεσμένο μπέικον και τσίχλα. Αφήστε το να βράσει για 7-10 λεπτά.

Κορίτσια, έχω ήδη ψηθεί σοκολάτα σε βραστό νερό 2 φορές, 2 φορές δεν ανέβηκε (το ύψος είναι το ίδιο με αυτό της ακατέργαστης ζύμης) και στο εσωτερικό της είναι σαν πλαστελίνη, αν και η σκόνη ψησίματος ήταν διαφορετική, τα αυγά είναι διαφορετικά, το αλεύρι είναι διαφορετικό και το κακάο είναι διαφορετικό. Ίσως πρέπει να διορθώσετε κάτι στη συνταγή: αλεύρι 2 φλιτζάνια, ζάχαρη 1 φλιτζάνι (για γλυκύτητα μου ταιριάζει με αυτόν τον τρόπο), 2 αυγά, μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές της σούπας. l., κακάο 6 κουταλιές της σούπας. Λ., μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, γάλα 1 ποτήρι, ψητό. 1/3 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Πρόγραμμα ψησίματος 80 λεπτά.
Για τρίτη φορά, δεν θέλω να το ψήσω, κουράστηκα να τρώω αυτήν την πλαστελίνη

Ίρισκα
Φτιαγμένο εδώ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0 και όλα είναι εντάξει. Ψήσιμο 60 λεπτών

Κορίτσια, έχω ήδη ψηθεί σοκολάτα σε βραστό νερό 2 φορές, 2 φορές δεν ανέβηκε (το ύψος είναι το ίδιο με αυτό της ακατέργαστης ζύμης) και στο εσωτερικό της είναι σαν πλαστελίνη, αν και η σκόνη ψησίματος ήταν διαφορετική, τα αυγά είναι διαφορετικά, το αλεύρι είναι διαφορετικό και το κακάο είναι διαφορετικό. Ίσως πρέπει να διορθώσετε κάτι στη συνταγή: αλεύρι 2 φλιτζάνια, ζάχαρη 1 φλιτζάνι (για γλυκύτητα μου ταιριάζει με αυτόν τον τρόπο), 2 αυγά, μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές της σούπας. l., κακάο 6 κουταλιές της σούπας. Λ., μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, γάλα 1 ποτήρι, ψητό. 1/3 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Πρόγραμμα ψησίματος 80 λεπτά.
Για τρίτη φορά, δεν θέλω να το ψήσω, κουράστηκα να τρώω αυτήν την πλαστελίνη

Μερικές ερωτήσεις:
1. Τηρείτε την τεχνολογία; Το κάνω, όπως στο βίντεο στη συνταγή, αναμιγνύω τα πάντα χαλαρά, αναμιγνύω όλα τα υγρά, εκτός από το βραστό νερό ξεχωριστά, έπειτα αναμιγνύω τα πάντα, ρίχνω γρήγορα βραστό νερό, ζυμώνω γρήγορα μέχρι να γίνει ομαλό και σε γελοιογραφία.
2. Αντικαταστήσατε τη μαγειρική σόδα με το μπέικιν πάουντερ; Η συνταγή περιέχει μισή σόδα ψησίματος, μισή σκόνη ψησίματος. Εάν αντικαταστήσατε 1,5 κουτ. σόδα για την ίδια ποσότητα μπέικιν πάουντερ, τότε αυτό δεν είναι πολύ σωστό, γιατί σε συνταγές συνήθως η σόδα μπορεί να αντικατασταθεί με μπέικιν πάουντερ σε αναλογία 1 προς 2, δηλαδή 1,5 κουτ. η σόδα έπρεπε να αντικατασταθεί με 3 κουταλιές της σούπας. μπέικιν πάουντερ. Καλύτερα απλά να μην αλλάξουμε τίποτα, χάρη στο πείραμα
3. Έχετε μειώσει τη ζάχαρη, τι γίνεται αν συμβαίνει αυτό; Αυτό είναι επίσης ένα συστατικό ελεύθερης ροής, η διαφορά στο γυαλί θα μπορούσε να επηρεάσει το αποτέλεσμα. (Αλλά δεν είμαι απόλυτα σίγουρος.)
4. Με τον καιρό ψήνω δύο κύκλους 45 λεπτών, απλώνοντας περγαμηνή στο κάτω μέρος. Αλλά δεν νομίζω ότι η διαφορά σε 10 λεπτά επηρεάζει τόσο πολύ το αποτέλεσμα.

[Lozja - Ksyusha]

Lozja - Ksyusha, είμαστε κάπως "σε σένα"
Συμμορφώνομαι την τεχνολογία, εκτός από το ψήσιμο σε σκόνη με σόδα και ζάχαρη. Απλά είμαι πολύ γλυκός με 2 ποτήρια. Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήξερα ότι η σόδα αντικαταστάθηκε με 1k2 σκόνη ψησίματος - ευχαριστώ, θα ξέρω.
Vinochek - Ναι, έψησα επίσης σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά απλά πειραματίστηκα με σόδα.

[Μπονίσα]

Μπονίσακαι θέλω μια συνταγή λάχανου.

και εγώ

Κορίτσια, ειδικά για εσάς

Το έφτιαξα σύμφωνα με 2 συνταγές και είναι τόσο νόστιμο, καθώς του αρέσει.
Ρίξτε κάποια ανάρτηση. βούτυρο, (κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι), τηγανίστε το κρεμμύδι σε κύβους και τα καρότα σε κύβους στο αρτοποιείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έκοψα το λάχανο και το ζυμώσω λίγο με τα χέρια μου, ώστε να αφήσω το χυμό. Αυτή τη φορά έκοψα πολύ λάχανο, δεν ταιριάζει ταυτόχρονα με τα κινούμενα σχέδια, έπρεπε να το αναφέρω σταδιακά. Προσθέτω περίπου μισό πακέτο κέτσαπ (αν υπάρχει πολύ λάχανο, αν είναι λίγο, τότε 1/3 από ένα πακέτο κέτσαπ. Βασικά, είναι όλα ανάλογα με το γούστο σας), αλάτι, καρυκεύματα (είχα μανιτάρι αυτή τη φορά), πιπέρι, δάφνη. φύλλο και βάλτε τον ΠΥΡΟΣΒΕΣΗ για 1, 5 ώρες.
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται, φυσικά, από το ίδιο το λάχανο και από το αν σας αρέσει τραγανό ή μαλακό. Εάν είναι τραγανό, τότε 1 ώρα είναι αρκετή για να μαγειρευτεί.
Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή.
Η δεύτερη συνταγή: Κάνω το ίδιο πράγμα, ΑΛΛΑ έβαλα το πρόγραμμα EXTINGUISHING για 1 ώρα και μετά το έβαλα στο PLOV.
Η διαφορά είναι ότι σύμφωνα με την πρώτη μέθοδο, το λεπτό λάχανο βγαίνει με χυμό, αν και σημειώστε ότι σε καμία περίπτωση δεν ρίχνω νερό σε αυτό. Και σύμφωνα με τη δεύτερη μέθοδο, βγαίνει ξηρό.
Μου αρέσει πιο ξηρό, αλλά σίγουρα δεν είναι για όλους.

Φτιάχνω μπορς σύμφωνα με την αρχή Κοτόπουλο στιγμιαία σούπα. Αυτό είναι για τους τεμπέληδες
Στο Ψήσιμο τηγανίζω κρεμμύδια, καρότα, τεύτλα, τοματοπολτό ή ντομάτα. Προσθέτω κρέας και ψήνω για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτω πατάτες, λάχανο (αν σας αρέσει το τραγανό λάχανο, προσθέστε το 5 λεπτά πριν από το τέλος). Αλάτι, πιπέρι κ.λπ. Stew ή Steam 20 λεπτά. Και προσθέστε χόρτα στο τέλος και αφήστε το να βράσει λίγο.
Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο μπορσίκ, και το πιο σημαντικό, πολύ γρήγορα.

Δεν κατάλαβα: γιατί τηγανίζω στο αρτοποιείο και όχι στο τηγάνισμα; Και γιατί στον ατμό μπορς και όχι στιφάδο ???
Και λάχανο 5 λεπτά πριν από το τέλος
Και 20 λεπτά δεν αρκούν για το borscht IMHO.

Μπονίσα
Ευχαριστώ!

Γιάρα
Λοιπόν το έγραψα και το έκανα σύμφωνα με την αρχή της Instant Chicken Soup. Και για το λάχανο - για έναν ερασιτέχνη. Το έβαλα μαζί με τις πατάτες. Σύμφωνα με το καθεστώς, έγραψα ένα ή και εκεί και εκεί θα βράσει. Μπορείτε να τηγανίσετε τόσο στο Baking όσο και στο Frying Στο Ψήσιμο, λαμβάνεται μια πιο έντονη γεύση και ο ζωμός από το κρέας απελευθερώνεται γρηγορότερα και τα λαχανικά ψήνονται σαν. Αλλά όλα για έναν ερασιτέχνη. Δεν έχουμε φάει τηγανητό φαγητό εδώ και πολύ καιρό.Και μας αρέσει ένα τέτοιο μπορσίκ λόγω της βαθιάς γεύσης και της ταχύτητάς του.

Μπορείτε να τηγανίσετε τόσο στο Baking όσο και στο Frying Στο Ψήσιμο, λαμβάνεται μια πιο έντονη γεύση και ο ζωμός από το κρέας απελευθερώνεται γρηγορότερα και τα λαχανικά ψήνονται σαν. Αλλά όλα για έναν ερασιτέχνη.

Δεν υποστηρίζω, όλα για έναν ερασιτέχνη. Στο πρόγραμμα "ψησίματος" η θερμοκρασία είναι 120-140 βαθμούς, στο "τηγάνισμα" - 160-180 βαθμούς. Και είναι γενικά καλύτερο να τηγανίζετε τα κοτολέτες στο χέρι σε θερμοκρασία 150 βαθμών.
Όμως, σχετικά με το πρόγραμμα "ατμός", μάλλον συμφωνώ: μπορείτε να βράσετε για το "ατμό" και στη συνέχεια να ενεργοποιήσετε το "σβήσιμο". Αν και μπορείτε να "σβήσετε" αμέσως. Και πάλι, για έναν ερασιτέχνη

Κάτι είμαι εντελώς μπερδεμένος κορίτσια, τι πρέπει να χρησιμοποιώ για να τηγανίσω λαχανικά και κρέας για μπορς, στο χέρι, στο τηγάνισμα ή στο ψήσιμο;

Τηγάνισμα

Και αχνώ τα λαχανικά στην κορυφή.

Και αχνώ τα λαχανικά στην κορυφή.

Και εγώ τώρα μαγειρεύω μόνο έτσι. Για πατάτες με καρότα, αρκούν 30 λεπτά και ενεργοποιώ τα τεύτλα για άλλα 30 λεπτά.

Διάβασα όλες τις επιλογές για μαγείρεμα μπορς και αποφάσισα να προσθέσω τη δική μου έκδοση. Έφτιαξα τηγάνισμα σε φριτέζα - κρεμμύδια, καρότα, τεύτλα, ντομάτα γλυκό πιπέρι. Ρίχνω νερό (όχι κρύο), βάζω πατάτες, λάχανο κοτόπουλου (φυσικά τα ανταλλακτικά δεν είναι ολόκληρα) και τα βάζω να σιγοβράσουν όλη τη νύχτα. Και επίσης πιπέρι, αλάτι. Δεν έβαλε χόρτα. Διαφέρει από το συνηθισμένο μου στην αυξημένη διαφάνεια, δεν υπάρχει πυκνότητα λόγω βρασμένων πατατών και λάχανου, δεν θα πω ότι είναι μαλακό, αλλά όχι τραγανό. Εάν κάποιος είναι ικανοποιημένος με αυτήν την επιλογή, δοκιμάστε το. Και το πιο σημαντικό, ο ελεύθερος χρόνος. Το βράδυ, όλα κόπηκαν - μέχρι το πρωί το μπορσίκ είναι έτοιμο.

Ακόμα και σήμερα μαγειρεύω λάχανο με φιλέτο κοτόπουλου στο Dex. Έκανα τα πάντα στη λειτουργία ΨΗΦΙΑ. Έχυσα λάδι σε μια κατσαρόλα, πρόσθεσα φιλέτο κοτόπουλου, τηγανίστηκα με ανοιχτό το καπάκι. Αυτή τη στιγμή, έκοψε το λάχανο και το έριξε στο τηγανητό κρέας, έκλεισε το καπάκι. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα. Το έστειλα στο λάχανο, μίξα το λάχανο μερικές φορές μέχρι να γίνει χρυσό. στο τέλος έριξε χυμό ντομάτας (είναι δυνατή η πάστα τομάτας) Αλάτι, ζάχαρη - για γεύση + πιπέρι και λαβρούσκα. Όλα αυτά με φέτες και τηγάνισμα χρειάστηκαν μόλις το χρόνο τηγανίσματος - 45 λεπτά. Τ.Κ. τηγανητό με το καπάκι κλειστό, το βρασμένο λάχανο αποδείχθηκε υγρό - μου αρέσει αυτό

Κορίτσια, και στην τρίτη προσπάθειά μου έχω ακόμα σοκολάτα σε βραστό νερό, Ώρα δεν πειραματίστηκα με τη συνταγή (όπως οι πρώτες 2 φορές), μόνο μείωσα τη ζάχαρη σε 1 1/3 φλιτζάνια. Ο όμορφος άντρας μεγάλωσε για να φτάσει στο 8ο στην κατσαρόλα του Dex, ψημένος για 80 λεπτά, δεν λιπαίνει την κατσαρόλα με τίποτα, τραβήχτηκε με χτύπημα.

Καληνυχτα! Και σήμερα έψησα ψωμί σε κινούμενα σχέδια! Όμορφος και νόστιμος. Τώρα το κατάστημα μουστάκι, αφήστε τον να ξεκουραστεί. Θα αγοράσουμε αλεύρι και μαγιά.
Μπισκότα, επίσης, με ένα χτύπημα! poluchayutsya, cupcakes, αν και λίγο υγρό. Το κέικ μελιού είναι καλό. Είχαμε μόνο το Deksik για μια εβδομάδα και δεν μπορώ να φανταστώ πώς έζησα χωρίς αυτόν. Και πόσες ακόμη υπέροχες ανακαλύψεις βρίσκονται μπροστά!

Μόνο δεν πίνω χυμούς, έφτιαξα 2 ποτήρια φρέσκο ​​χυμό και 3 ποτήρια νερό! και φρουκτόζη αντί για ζάχαρη!

φτιάχτηκε σήμερα Zebra με κεφίρ - είναι κάτι!

Φωτογραφία στο στούντιο! Και η συνταγή από το βιβλίο συνταγών κινουμένων σχεδίων; Κάνατε αλλαγές; Ποιος είναι ο χρόνος ψησίματος;

Προστέθηκε φωτογραφία
Η συνταγή από το βιβλίο - δεν άλλαξε τίποτα. Ψήθηκε για 1 ώρα και στη συνέχεια αφέθηκε να θερμανθεί για 10-15 λεπτά.

Εδώ και δύο μήνες ζω με νέο τρόπο και δεν το μετανιώνω ακόμα!

Και ζω με νέο τρόπο για το δεύτερο έτος. Λυπάμαι για ένα πράγμα - έμαθα πολύ καλά τη σωστή διατροφή. Αλλά τώρα τον έκανα η κόρη και οι φίλες μου, τώρα ο αιτέρας μου ξαφνικά το ζήτησε χωρίς την παραμικρή πείση εκ μέρους μου. Ποτέ δεν πίστευα ότι το σωστό φαγητό είναι πολύ άνετο!

: λουλούδια: Ναι, δεν έχει σημασία πόσο περίεργο ακούγεται, αλλά πραγματικά πολύ άνετο και ικανοποιητικό, και το πιο σημαντικό, χρήσιμο! Ακόμα κι αν αυτή η επιχείρηση είναι περιοδικά (όχι πάντα), αλλά τουλάχιστον περιοδικά, ενισχυμένη με τροχιά και πισίνα, τότε μια καλή διάθεση και αίσθηση ευεξίας είναι εγγυημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα!

Διάβασα τα κορίτσια σας και το φθόνο (λευκό φθόνο). Πολύ σπάνια, οι άνθρωποι μπορούν να αναλάβουν τον εαυτό τους χωρίς επείγουσα ανάγκη. Βασικά μόνο όταν πρόκειται για ζωή και υγεία. Έτσι η μαμά μου με αλλεργίες βρισκόταν κάτω από ένα σταγονόμετρο, καθόταν στο κουάκερ για ένα μήνα και μείον 15 κιλά.Τώρα υποστηρίζει μόνο. βάρος Αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν θέλω τέτοιες θυσίες. Και ο σύζυγός μου ρίχνει τα ίδια 15 κιλά σε 3 μήνες του καλοκαιριού, κάθε μέρα κολυμπά 1,5 χλμ. (Ευτυχώς η θάλασσα είναι κοντά). Αλλά με κάποιο τρόπο δεν θα βρω κίνητρο.

[ναζί]

ναζί! Φροντίστε να κάνετε φίλους! Σκέφτηκα για πολύ καιρό αν τη χρειάζομαι καθόλου, αλλά τώρα δεν μένει αδρανής για μια μέρα, εργάζεται με δύναμη και κύριο! Σήμερα έφτιαξα κοτολέτες γαλοπούλας (λειτουργία ψησίματος για 10-15 λεπτά σε κάθε πλευρά). Τόσο βολικό - χωρίς πιτσιλιές, δεν χρειάζεται να πλένετε τη σόμπα! Και το πρωί, η κατσαρόλα για τυρί cottage για πρωινό ήταν έτοιμη - ξυπνάτε από μια τέτοια μυρωδιά που τρώει!

Πόσα χρόνια έχω μαγειρέψει μπορς, σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται διαφορετικά, συνήθως όταν το μαγειρεύω - είτε είναι υπερβολικά μαγειρεμένο είτε όχι μαγειρεμένο ή κάποιο λαχανικό δεν είναι μαγειρεμένο, ένα είναι πολύ ψημένο, αλλά εδώ όλα είναι τέλεια μαγειρεμένα
Τηγανισμένα κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζες και καρότα στο τηγάνισμα, πρόσθεσα τριμμένα παντζάρια και πάστα ντομάτας, στη συνέχεια κυριολεκτικά 5 λεπτά με κρέας, στη συνέχεια έριξα λάχανο, πατάτες, πρόσθετο νερό και άλλαξα τη λειτουργία σε στιφάδο - 1 ώρα. Συνολικά, χρειάστηκαν 80 λεπτά για τα πάντα.

παρεμπιπτόντως, με ρύζι και πατάτες - ιδανικές - και δεν βράζονται και βράζονται καλά.

Και μαγειρεύω χθες τη σούπα. Στο καρτούν - για πρώτη φορά. Διάβασα τα πάντα - και δεν μπορούσα να τα πιστέψω: κρέας, πατάτες, λάχανο - ταυτόχρονα ;! Πως?! Αλλά έτσι! Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο. Και αν το σκεφτείς ότι ενώ η θαυματουργή κατσαρόλα δούλευε και έβαλα με το παιδί μου κάτω από το λόφο, γενικά πήγαινε σπίτι, και η μυρωδιά του mmmm στο σπίτι

Επομένως, δεν μπορούσα να πιστέψω ότι αν σταματήσω τα πάντα ταυτόχρονα, θα αποδειχθεί κάτι νόστιμο, νόμιζα ότι θα υπήρχε κουάκερ με μαγειρεμένο κρέας και τραγανό λάχανο)
Το παιδί μου, παρεμπιπτόντως, έτρωγε επίσης μπορς, είτε από μια βόλτα στο κρύο, είτε από πολύ νόστιμο. Δεν τρώει σούπες από μένα.

Γεια σε όλους! Θέλω να ρωτήσω, και σε ποια λειτουργία θα συνιστούσατε τα κοτολέτες να τηγανίσουν; και πόσο καιρό; Και για ένα ζευγάρι για πόσο καιρό; Ευχαριστώ!

Κορίτσια, μπορώ να έρθω σε εσένα; Έχω επίσης έναν βοηθό, δεν μπορώ να το καταλάβω με γιαούρτι, παρακαλώ βοηθήστε. Πήρα το παστεριωμένο γάλα με διάρκεια ζωής 3 ημερών, δεν το βράζω, απλώσαμε το μαγιά (καλό φαγητό) σε μια κατσαρόλα, το έχυσα σε βάζα, το ακολούθησα με μια πετσέτα σε ένα πολύ κουζινάκι, χύσαμε νερό και το έβαλα σε λειτουργία γιαουρτιού για 6 ώρες. Μετά από 6 ώρες δεν πήχτηκε καθόλου Τι έκανες λάθος; γράψτε βήμα προς βήμα παρακαλώ πραγματικά να το πάρετε. Ευχαριστώ

Καλως ΗΡΘΑΤΕ!

Για το γιαούρτι Τι μαγιά πήρες; ο χρόνος μαγειρέματος είναι πάντα γραμμένος στη συσκευασία. Δεν ασχολούμαι με βάζα Ρίχνω τα πάντα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύω. Το ρίχνω αργότερα - αν το κεφίρ, μετά σε 0,5 λίτρα (το μισό πίνεται αμέσως), αν το γιαούρτι - σε μικρά βάζα για το παιδί και σε ένα δοχείο για τον εαυτό μου. Λοιπόν, κατ 'αναλογία, τα υπόλοιπα.
Τώρα πήρα μια βουλγαρική μαγιά για να δοκιμάσω. Αλλά ιταλικά. (καλό μάγειρας) Μου αρέσει καλύτερα το Vivo.

Όλα με επιδέξιο μπορσίκ!

Ευχαριστώ για την απάντηση. Πήρα τη μαγιά από καλό ιταλικό φαγητό, λέει από 8 έως 10 ώρες, το έμεινα για 6 ώρες. Ενδιαφέρομαι για: 1. Πρέπει να ζεστάνω το γάλα. 2. Πρέπει να βάλω νερό στην κατσαρόλα όταν βρίσκονται τα βάζα.