Τηγάνι Miracle Grill-gas (σχόλια)

Και σήμερα ήρθε ένα τηγάνι (την Τρίτη μου στάλθηκε από το Μπέλγκοροντ) - και έχω μια τεράστια άνεση, ήλπιζα ότι θα ανέβαινε - αλλά όχι τη μοίρα, το τηγάνι στηρίχτηκε στον τοίχο και το πλακίδιο είναι πολύ ζεστό και η άνεση είναι 9,8 cm, σχεδόν σαν τρύπα. Και με το νέο πάνελ αερίου, με έσπασαν. Έτσι, προς το παρόν, το ταψί θα βρίσκεται στο ράφι.

Svetochka, μπορείτε να προσπαθήσετε να μην αναστατωθείτε
Έχω επίσης έναν μεγάλο καμφορά,
μπορείτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε κάτι με τη χαμηλότερη φωτιά και να δείτε αν δεν θα καεί και να κολλήσετε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο με ταινία στον τοίχο όπου θερμαίνεται το πλακίδιο
Νομίζω ότι είναι απίθανο ένα ή δύο πειραματικά παρασκευάσματα να χαλάσουν τα πάντα

[Αγάτα]

Ευχαριστώ τη Ναταλία για το θαύμα μου-Αγάτα... Ευχαριστώ Νατάσα. Αγαπώ. Το πράγμα είναι βολικό και απαραίτητο. Επειδή είμαστε λάτρεις του πικ-νικ, το τηγάνι ήρθε στην αυλή. Μου άρεσε πολύ να ψήνω μελιτζάνες για μια ωμή σαλάτα - 15-20 λεπτά. Ολόκληρη η σαλάτα είναι μισή ώρα.

Champignons με τυρί, μπάρμπεκιου - απλά σούπερ.
Όλα προετοιμάζονται γρήγορα και χωρίς περιττές κινήσεις σώματος.
Ευχαριστώ όλα τα μέλη του φόρουμ που μοιράστηκαν την εμπειρία σας.

[Βίκα]

Βίκα!!! Συγχαρητήρια για την αγορά τόσο απαραίτητη για κάθε οικοδέσποινα !!!
Οι φωτογραφίες είναι απίστευτες
Γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την ωμή σαλάτα, pliz.

: λουλούδια: Και το σάλιο μου έτρεξε από κεμπάπ και μανιτάρια: nyam: Εδώ είμαι τεμπέλης

Γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την ωμή σαλάτα, pliz.

Ξεφλουδίστε τις ψημένες μελιτζάνες, κόψτε τις μελιτζάνες, τις φρέσκες ντομάτες, τα κρεμμύδια σε κύβους. Προσθέστε χόρτα και ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, σεζόν με φυτικό λάδι.
(Και πριν, η μητέρα και η γιαγιά μου για αυτή τη σαλάτα έβραζαν μελιτζάνες σε αλατισμένο νερό, ψύχθηκαν υπό πίεση ... Έτσι το έκανα μόνο δύο φορές και τώρα είναι ήδη 2 φορές σε 2 ημέρες Ευχαριστώ Θαύμα!)

Έλαβα ένα τηγάνι και είναι σαφές ότι δεν μπορούσα να αντισταθώ, αμέσως άρχισα να μαγειρεύω σκουμπρί και λαχανικά - ντομάτες, πιπεριές και πατάτες, ήθελα άλλη μελιτζάνα, αλλά δεν ταιριάζει ήδη. Έχω μία και αυτή την τεράστια ζώνη μαγειρέματος, βρίσκεται στον τοίχο και το τηγάνι στάθηκε ακριβώς δίπλα στον τοίχο, τα πλακίδια θερμάνθηκαν στον τοίχο και έψησα με τις κραυγές του συζύγου μου και μετακινώντας το τηγάνι, και είναι σαφές ότι το αέριο δεν πήγε εκεί που έπρεπε. Αλλά με όλα αυτά, κατάφερα να τηγανίσω τα πάντα. Τα λαχανικά ψήθηκαν δροσερά, τα ψάρια δεν αποδείχτηκαν όπως στις εικόνες των παρθένων, αλλά αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, μερικές φορές το ρεύμα μπήκε εντελώς στην τρύπα όταν κινείται. Αλλά τα ψάρια αποδείχθηκαν ψητά. Αμέσως στη σύγχυση, δεν κατάλαβα τη γεύση του, αλλά την επόμενη μέρα το εκτίμησα, η γεύση είναι σαν ένα καπνό, μόνο χωρίς τη μυρωδιά του καπνίσματος. Το καπνό μας έχει καεί και φέτος περιμένω ακόμα τον άντρα μου να μαγειρέψει ένα νέο και να υποφέρει χωρίς ψάρια .. Και ξαφνικά το ψάρι από αυτό το τηγάνι είχε την ίδια γεύση.
Το πρωί, χωρίς να δοκιμάσω ακόμη το ψάρι, πούλησα το τηγάνι μου σε έναν φίλο, παραγγέλνω δύο - έδωσα το δεύτερο στη θεία μου. Και έχοντας δοκιμάσει το ψάρι - το διέταξα ξανά, για τον εαυτό μου και για τη μητέρα μου, και δύο ακόμη για το φίλο μου στο σωρό - τώρα είναι λίγο - ένα νέο πάνελ αερίου.

[vera_111]

Γράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την ωμή σαλάτα, pliz.

Ναι ναι ναι ! Και με ενδιέφερε μια τέτοια σαλάτα! Περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε!
Μετά από όλα, από χθες έχω συμπληρώσει οικογένεια κουζίνα pribludah
Επίσης εδώ θα πω ένα τεράστιο ευχαριστώ vera_111-Verochka που ανέλαβε την παράδοση και έκανε 14 οικοδέσποινες της πόλης μας με μια τέτοια απαραίτητη συσκευή!
Χθες το δοκίμασα σε μανιτάρια και ψάρια. Μας άρεσαν πάρα πολύ τα μανιτάρια, αλλά η αποτυχημένη Bratola πήρε το ψάρι. Το πήρα στο Silpo, βλέπω ότι η τιμή είναι καλή (σχεδόν 40gr), που σημαίνει ότι είναι νόστιμο. Και μπορεί να δει πολύ παγωμένη και στεγνή. Αν και η μυρωδιά ήταν υπέροχη στην κουζίνα, το ίδιο το ψάρι δεν έκανε εντύπωση. Η κόρη μου μου είπε, ας πάμε καλύτερα Χεκ, αλλά δεν υπακούθηκα.
Όταν η κόρη μου ήρθε στο σπίτι από τη δουλειά χθες, είπε ότι μυρίζει σαν πραγματικά κεμπάπ.

ενώ γράφω και αποσπά την προσοχή, η συνταγή σαλάτας έχει ήδη εμφανιστεί! Ευχαριστώ!

Nelchik! Ευθυμίες ευθυμίες !!! Και είστε ήδη με ένα skivirodka !!!
Έχετε πιο νόστιμες λιχουδιές.
_{Μην πάρετε αυτό το ψάρι πια.}

Albinochka ,! Είμαι 2 κομμάτια. Το πήρα, θα δώσω ένα μικρό
Και δεν θα πάρω αυτό το ψάρι πια. Ήθελα να πάρω σολομό, αλλά η κόρη μου είναι ακριβή, οπότε το πήρε φθηνότερα
Και σήμερα η κόρη δημιούργησε τους δικούς της μπάτλερ για δουλειά

Albinochka ,! Είμαι 2 κομμάτια. Το πήρα, θα δώσω ένα μικρό
Και δεν θα πάρω αυτό το ψάρι πια. Ήθελα να πάρω σολομό, αλλά η κόρη μου είναι ακριβή, οπότε το πήρε φθηνότερα
Και σήμερα η κόρη δημιούργησε τους δικούς της μπάτλερ για δουλειά

Λοιπόν, pralno, sho πήρε δύο ταυτόχρονα. Η Ντότσια θα είναι ευχαριστημένη.
Θέλω επίσης το δεύτερο. Το ένα είναι για ψάρι και το άλλο για άλλα πράγματα. Ίσως θα αγοράσω περισσότερα.
Και τα σάντουιτς σε αυτό - Ειδικά με τυρί.

[Ψητή σαλάτα μελιτζάνας]

Θέλω επίσης να μοιραστώ τη σαλάτα μελιτζάνας. Το έκανα πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, όσο πιο μαριναρισμένο, τόσο πιο νόστιμο. Έφτιαξα ένα μεγάλο μέρος (σε ένα μεγάλο πλαστικό δοχείο κακάου) και το πήρα σε ένα ταξίδι στη θάλασσα. Αρκετά για μια εβδομάδα. Οι αναλογίες από το μάτι, συνήθως εξίσου.
Ψητή σαλάτα μελιτζάνας
Ψήνουμε μελιτζάνες, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι λεπτά (κρεμμύδι, λευκό, κόκκινο, όπως είναι). Βάλτε τα κρεμμύδια σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζετε με βαλσάμικο ξύδι και ξύδι μήλου μηλίτη (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικά). Κόψτε τα μήλα και τις πιπεριές σε μικρούς κύβους, Βότανα: μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, εστραγκόν (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας). Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι, σεζόν με φυτικό λάδι. Πριν το σερβίρετε, είναι καλύτερα να το αφήσετε να παραμείνει για 20-30 λεπτά, ώστε όλα να εμποτιστούν.

Λοιπόν, pralno, sho πήρε δύο ταυτόχρονα. Η Ντότσια θα είναι ευχαριστημένη.
Θέλω επίσης το δεύτερο. Το ένα είναι για ψάρι και το άλλο για άλλα πράγματα. Ίσως θα αγοράσω περισσότερα.
Και τα σάντουιτς σε αυτό - Ειδικά με τυρί.

Λοιπόν, αμφιβάλλω για ένα, τώρα θέλετε το δεύτερο! Παίζεις, Albinka.

Albinochka ,! Είμαι 2 κομμάτια. Το πήρα, θα δώσω ένα μικρό
Και δεν θα πάρω αυτό το ψάρι πια. Ήθελα να πάρω σολομό, αλλά η κόρη μου είναι ακριβή, οπότε το πήρε φθηνότερα
Και σήμερα η κόρη δημιούργησε τους δικούς της μπάτλερ για δουλειά

Namesake, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Αφήστε το να σας ευχαριστήσει με υπέροχες λιχουδιές.

Λοιπόν, αμφιβάλλω για ένα, τώρα θέλετε το δεύτερο! Παίζεις, Albinka.

[albina1966]

Κοτολέτες Montpensier:

albina1966
Διορθώθηκε. Παράξενο, ειδικά τοποθετημένο "προεπισκόπηση με αύξηση στο κλικ".

Lily, γιατί είναι τόσο μικρές φωτογραφίες και δεν υπάρχει τρόπος να τις μεγεθύνετε, να τις εξετάσετε. Αντιγράψτε τη διεύθυνση "εικόνα σε κείμενο", pliz, για να την κάνετε μεγαλύτερη.

Λοιπόν, εδώ, κορίτσια! Το διάβασα, είδα αρκετά, πήγα να παραγγείλω ένα θαύμα. Αντίο φιγούρα!
Πάρτε τη φιλική σας παρέα.

Πού πηγαίνει η φιγούρα; Αντιθέτως, τηγανίζεται χωρίς λίπος και το υπερβολικό λίπος αφαιρείται από το ίδιο το κεμπάπ κοτόπουλου. Πολύ υγιεινό φαγητό.

SilverLily, τώρα είναι διαφορετικό! Δροσερά κοτολέτες

Ναι ναι! Όλα ξεκίνησαν με ένα μηχάνημα ψωμιού, τότε έκανα τον εαυτό μου μια εστία μαγειρέματος εδώ, και τώρα εδώ είναι ένα μαγικό τηγάνι…. Υπάρχει όλο και περισσότερο φαγητό στο σπίτι, και το φαγητό έχει καλύτερη γεύση ... Και έχω πολύ ελεύθερο χρόνο! Επιπλέον, ο χειμώνας είναι μπροστά. Φοβάμαι! Αν δεν λειτούργησε!

Χθες μαγειρεύω σολομό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.20.html#msg1208914
Πολύ, πολύ νόστιμο !!!
🔗

Κορίτσια, έχουμε ακόμα ένα ξεχωριστό θέμα με συνταγές για το τηγάνι Grill-Gas;

Nelya, γιατί όχι; Κοιτάξτε τη διεύθυνση πάνω από το θέμα - το φάκελο σχάρας και το ίδιο το θέμα ψησίματος με συνταγές σε αυτό

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=591.0

Τόσο λίγο ? Έψαχνα πώς να μαγειρεύω ψάρι, αλλά όπως πάντα δεν υπάρχει χρόνος και χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξω ολόκληρο το θέμα! Θα ήταν σαν, όπως στο Orion maker τηγανίτα, σε 1 σελίδα κάνοντας κλικ σε όλες τις συνταγές των κοριτσιών

Γαλάζιο για δείπνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290062.0
Μόνο δεν υπήρχε τυρί στα αποθέματα, πρόσθεσα το τυρί cottage στον κιμά και το πασπαλίζω με σκληρό τριμμένο τυρί. Ένα τέτοιο γέμισμα αποδείχθηκε αξιοσημείωτο!
Χωρίς φωτογραφία. Και το ταψί είναι μια ακόμη πίστωση!

Και σήμερα τηγάνισα ένα κομμένο οσφυϊκό στο οστό - πόσο γρήγορα και τρυφερό αποδείχθηκε. Τώρα θέλω μπλε, αύριο θα αγοράσω

Είχα μπριζόλες γαλοπούλας

Αγόρασα έτοιμα, τα έσπρωξα από αυτά τα επιβλαβή μικρά οστά "ψαριών", την ίδια στιγμή το ίδιο το οστό.Πασπαλίστηκε με μαγειρική σόδα, ξεπλύθηκε καλά μετά από μισή ώρα και χύθηκε η τελική μαρινάδα για μια ώρα. Η μαρινάδα φαίνεται να βασίζεται σε χυμό ροδιού και επομένως σε κοκκινωπό χρώμα. Αλλά στην πραγματική ζωή είναι πολύ ελαφρύτερα.
Παρεμπιπτόντως, η πρώτη εικόνα δείχνει το λιωμένο λίπος στο κάτω μέρος. Αν το τηγανίζαμε σε ένα τηγάνι, θα το έφαγα και και το τηγάνι έπρεπε να λιπαίνεται. Έτσι, το υπέροχο τηγάνι μας είναι πραγματικά μια διατροφική μονάδα.

Κορίτσια, διάβασα πολλές συστάσεις για - δεν χρειάζεται να ρίξω νερό στο κάτω μέρος, το φύλλο είναι καλύτερο, το δοκίμασα αρκετές φορές και κατέληξα στο συμπέρασμα: Με το νερό είναι καλύτερο, πολύ καλύτερο. Με το αλουμινόχαρτο, ο χυμός συνεχίζει να ρέει προς τα κάτω και καίγεται, δεν παρατηρείται η επίδραση του τηγανίσματος από το κάτω μέρος, το πλύσιμο είναι προβληματικό και εξακολουθείτε να παίζετε με αυτό το φύλλο ενώ το τοποθετείτε όσο πιο σφιχτά γίνεται. Χύσαμε νερό, έπειτα το συμπλήρωσα όπως χρειαζόμουν, χύσαμε το τηγάνι δροσερό, έτρεξα μια βούρτσα κάτω από ζεστό νερό - ήταν καθαρό. Με αλουμινόχαρτο, τηγανητό, ψυγμένο, χύνεται νερό για να μαλακώσει, και στη συνέχεια όπως στην προηγούμενη περίπτωση, αλλά προστίθεται ταλαιπωρία με το ξύσιμο από το καμένο, το οποίο καπνίστηκε επίσης κατά το τηγάνισμα.

Συμφωνώ! Επίσης, η κατανάλωση αλουμινίου
Κατά την άποψή μου, το αλουμινόχαρτο χρειάζεται καθ 'εαυτό για την κατασκευή «σκαφών» για το ψήσιμο κάτι που καταρρέει ή που απαιτεί ιδιαίτερη ζουμερότητα.

Τι νόστιμες απολαύσεις έχει ο καθένας! Θέλω απλώς να δημιουργώ κάτι νέο όλη την ώρα. Σήμερα θέλω να προσπαθήσω να τηγανίσω κοτολέτες σε καλούπια σιλικόνης. Αγόρασα ακόμη και νέα μικρά cupcakes ειδικά για αυτό.

Είχα μπριζόλες γαλοπούλας

Πασπαλίστηκε με μαγειρική σόδα, ξεπλύθηκε καλά μετά από μισή ώρα και χύθηκε η τελική μαρινάδα για μια ώρα.

Διάβασα κάπου για τη σόδα για κρέας, αλλά δεν θυμάμαι πού και γιατί; Τι δίνει; Πριν πασπαλίζω μόνο κομμάτια συκωτιού με σόδα, δεν το ήξερα για κρέας.

Κορίτσια, ο σύζυγός μου μου έκανε μια ερώτηση σήμερα, την οποία δεν μπορούσα να απαντήσω.
Είπε ότι το τηγάνι είναι καλό, νόστιμο, αλλά δεν είναι επιβλαβές; Άρχισα να του μιλάω για λίπος και άλλη χρησιμότητα και μου είπε για τα προϊόντα καύσης αερίου. Ότι το αέριο καίγεται στη μέση παραμένει κάτω από το κάλυμμα και καθιζάνει στα προϊόντα. Δεν μπορούσα να τον υποστηρίξω. Ποιος έχει ποιες απόψεις;

Nel, το διάβασα στην αρχή του θέματος και κάπως δεν με ενοχλούσε πια. Και τελικά δεν ξέρω.

Κορίτσια, για παράδειγμα, έχω μια σχάρα αερίου στο φούρνο - εκεί, επίσης, μια ανοιχτή φλόγα ψήνει φαγητό. Πιστεύεται όμως ότι αυτός είναι ένας καλός τρόπος μαγειρέματος

/ παραθέτω, αναφορά]

[Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια"]

Η σόδα μαλακώνει τις ίνες. Και τότε η γαλοπούλα έχει πόδια σαν στρουθοκαμήλου.
Το φόρουμ έχει μια συνταγή Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 χρησιμοποιώντας σόδα.

Albina, ναι, δεν με νοιάζει αυτό, είναι σκόπιμο ο άντρας μου να αλλάξει γνώμη… αν και μετά από την πρότασή του κάθισε και έπινε τις γεμιστές μελιτζάνες με όρεξη
Και από την αρχή, μόλις αρχίζω να μελετώ το θέμα διεξοδικά, πριν από αυτό κοίταξα μόνο κομμάτια

[Ασημί Λίλι]

Η σόδα μαλακώνει τις ίνες. Και τότε η γαλοπούλα έχει πόδια σαν στρουθοκαμήλου.

Ασημί Λίλι, Ευχαριστώ ! Θα σκεφτώ για το μέλλον!

Κορίτσια, ο σύζυγός μου μου έκανε μια ερώτηση σήμερα, την οποία δεν μπορούσα να απαντήσω.
Είπε ότι το τηγάνι είναι καλό, νόστιμο, αλλά δεν είναι επιβλαβές; Άρχισα να του μιλάω για λίπος και άλλη χρησιμότητα και μου είπε για τα προϊόντα καύσης αερίου. Ότι το αέριο καίγεται στη μέση παραμένει κάτω από το κάλυμμα και καθιζάνει στα προϊόντα. Δεν μπορούσα να τον υποστηρίξω. Ποιος έχει ποιες απόψεις;

Μικρό, υπάρχει αρκετά καλή κυκλοφορία του αέρα, υπάρχουν τόσες πολλές τρύπες, ίσως να μένει κάτι, αλλά σε κάθε περίπτωση, μια τάξη μεγέθους μικρότερη από έναν φούρνο αερίου, αλλά σε γενικές γραμμές το βλέπω επίσης ευκολότερα - η διαμονή στην πόλη μας είναι ακόμη πιο επιβλαβής και τίποτα, ζούμε ...

Ακριβώς, Βέρα! Θα του πω για τις τρύπες, σίγουρα δεν είδε τις τρύπες και δεν το σκέφτηκα.

Nelya, και μην ξεχάσετε να αναφέρετε τον φούρνο - καίει αέριο από κάτω με τον ίδιο τρόπο

Και απαντώ σε όλα αυτά τα επιχειρήματα με την παλιά αλήθεια: "Είναι επιβλαβές να ζεις. Οι άνθρωποι πεθαίνουν από αυτό."
Είναι ιδιαίτερα συγκινητικό ότι αυτοί οι φόβοι, κατά κανόνα, εκφράζονται ανάβοντας το 15ο τσιγάρο την ημέρα (Nelichka, αυτό δεν αφορά τον σύζυγό σας, αλλά γενικά)
Αναρωτιέμαι - οι ηλεκτρικοί φούρνοι εμφανίστηκαν πρόσφατα. Για πολλά, πολλά χρόνια, ψήθηκαν, ψήθηκαν, τηγανίστηκαν σε φούρνους αερίου, όπου το αέριο καίγεται και καίγεται με τον ίδιο τρόπο, "καθίζηση" στα προϊόντα. Και λοιπόν? Κάποιος ένιωθε άσχημα από αυτό; Το αέριο καίγεται σχεδόν εντελώς. Και αν καπνίζει, τότε απλά πρέπει να προσαρμοστεί. Στη ρωσική σόμπα, σε γενικές γραμμές, υπάρχει φρίκη - άνθρακες και τέφρα ... Αλλά τίποτα, οι άνθρωποι επέζησαν.
Παραθέτω:
Από το μάθημα χημείας του σχολείου ..
CH4 + 2 (O2) ---> CO2 + 2 (H2O)
Σε ανθρώπινους όρους: όταν καίγεται το οικιακό αέριο, απελευθερώνεται μόνο διοξείδιο του άνθρακα (με το οποίο ανθρακούται σόδα) και νερό Ούτε το ένα ούτε το άλλο είναι επιβλαβές για τον άνθρωπο.
Υπό ορισμένες συνθήκες, μπορεί να απελευθερωθεί αέριο μονοξείδιο του άνθρακα CO. Είναι επικίνδυνο για τους ανθρώπους, αλλά δεν μπορεί να εγκατασταθεί στα τρόφιμα.

Αν όλα ήταν τόσο απλά ... Υπάρχουν πολλές ακαθαρσίες στο φυσικό αέριο. Υπάρχει επίσης ένα άρωμα. Εδώ καίνε και δίνουν επιβλαβείς ενώσεις. Αλλά είναι ενώσεις, πρέπει πρώτα απ 'όλα να εγκατασταθούν στο καπάκι, γιατί εκεί τα αέρια κρυώνονται και καθίστανται. Έτσι τρώμε για υγεία. Τρώμε πολύ περισσότερο ξυρισμένο λάδι με τις καρκινογόνες ουσίες του.

Μόλις χθες έλαβα αυτό το "MIRACLE" μέσω του διαδικτυακού καταστήματος:
Keramichsky μαχαίρι "Keraniko" 10cm. (PROMO) (promo3) - 375 ρούβλια
Τηγάνι "Miracle Grill-Gas" (επίστρωση μαρμάρου) - 990 ρούβλια (κατασκευασμένα στην Ταϊβάν)
Παράδοση - 130 ρούβλια. Η λαβή στο καπάκι του ταψιού είναι αφαιρούμενη.

Θα μάθω και θα σου ζητήσω συνταγές
/ 5e3ee179485f4fefa4be45651a29017c]

Συγχαρητήρια! Αφήστε τα ψώνια να απολαύσουν. Και περιμένουμε ιστορίες και φωτογραφίες.

[Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια"]

Η σόδα μαλακώνει τις ίνες. Και τότε η γαλοπούλα έχει πόδια σαν στρουθοκαμήλου.
Το φόρουμ έχει μια συνταγή Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 χρησιμοποιώντας σόδα.

Έτσι, εκτός από τη σόδα, υπάρχει επίσης χυμός λεμονιού. Όπως στη ζύμη, αντίδραση και χαλάρωση.

Σε ένα από τα προγράμματα του I. Lazerson, συνέστησε την προσθήκη αμύλου για να χαλαρώσει τις ίνες κρέατος.
Σε αυτήν την περίπτωση, έκοψε κομμάτια κρέατος στις ίνες. Αλλά το κνήμη της γαλοπούλας είναι τόσο δύσκολο να κοπεί πάνω από το σιτάρι.

Και προσπαθείτε να μαρινάρετε το κρέας με ακτινίδιο για μια ώρα ... Το ακτινίδιο μαλακώνει το κρέας πολύ καλά ...
Κατά τη γνώμη μου, ένα από τα κορίτσια στο φόρουμ έγραψε ...
Το κρέας στο κεφίρ μπορεί να μαριναριστεί ... σαν μπάρμπεκιου (το κάνω το πρωί - το τηγανίζω το βράδυ)

Και προσπαθείτε να μαρινάρετε το κρέας με ακτινίδιο για μια ώρα ... Το ακτινίδιο μαλακώνει το κρέας πολύ καλά ...
Κατά τη γνώμη μου, ένα από τα κορίτσια στο φόρουμ έγραψε ...
Το κρέας στο κεφίρ μπορεί να μαριναριστεί ... σαν μπάρμπεκιου (το κάνω το πρωί - το τηγανίζω το βράδυ)

Εγραψα. Μαρίνα μόνο σε ακτινίδια και κρεμμύδια

[Λούσια,]

Εδώ είναι μια συνταγή από Λούσια, πώς να μαζέψετε με ακτινίδιο

Ανακατεύω τα κρεμμύδια και το ακτινίδιο μαζί. Αυτός είναι ο τρόπος να μαρινάρετε γρήγορα. Μην το παρακάνετε με ακτινίδια και με την πάροδο του χρόνου.

1 Η / Υ. ακτινίδιο για 1 κιλό κρέατος και όχι περισσότερο από 2 ώρες μαρινάρισμα.

Έτσι το κάνω.

Κοίτα, τι εξαγωνικό αστέρι του Δαβίδ έχω δημιουργήσει σήμερα από τα λουκάνικα του Μονάχου.
Όταν τηγανίζονται, είναι τόσο άσεμνα κηλίδες οι ήχοι έκαναν.

🔗

Αλλά μετά το τηγάνισμα κόσμιος χαριτωμένος.
Ξέρω για το ακτινίδιο. Μόνο γι 'αυτόν ακόμα στο κατάστημα λαχανικών, και όχι στην εποχή (τουλάχιστον για το λαχανικό μας).
Και η σόδα είναι πάντα κοντά σας.

Έχουμε ένα αστείο στην οικογένειά μας σχετικά με τις οδοντογλυφίδες. Μόλις έφερα στη μητέρα μου από τη δουλειά τη συνταγή δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά μερικά κρέατα κυλούν με περίπλοκο γέμισμα που έπρεπε να μαχαιρωθούν με οδοντογλυφίδα πριν από το μαγείρεμα. Η μαμά το διάβασε και τόσο σκεπτικά: "Έχω μόνο οδοντογλυφίδες όλων αυτών."

Έχω ήδη κόψει τις ίνες «βιομηχανικά». Κενό γεμάτο με κομμένους κύκλους. Σίγουρα δεν θα το έκανε. Και ακόμη και αυτά τα μικρά οστά

[Ανθρωποι]

Ανθρωποι, Ολοι
κατά πάσα πιθανότητα παραβλέψατε, ψήστε τα ψάρια σε ανοιχτές βάρκες ή τυλίξτε τελείως σε αλουμινόχαρτο;

Ε, βάλτε το στο ύπαιθρο, χύστε το υπόλοιπο μαρινάρισμα στην κορυφή και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο το καθένα

Βιταλίνκα, πώς ψήσατε; σε αλουμινόχαρτο, σε βάρκα;