Τηγάνι Miracle Grill-gas (σχόλια)

Το νερό στο τηγάνι δεν βράζει και δεν προσθέτει ατμό.

Αλλά, μέσα από τις τρύπες στο κάτω τηγάνι ψεκάζεται πολύ καλά στη σόμπα Και αν θεωρήσουμε ότι το λίπος ρέει στο νερό μέσω της σχάρας ... τότε είναι επίσης εν μέρει στη σόμπα Ελέγχεται από πικρή εμπειρία ... μέχρι να καταλάβω "από πού φυσάει ο άνεμος" και γιατί η σόμπα είναι πιτσιλισμένη

Το νερό στο τηγάνι δεν βράζει

Πώς δεν βράζει; ακόμα και όταν μου βράζει.
Το πλύσιμο ... ω, δεν ξέρω ... είναι πιο εύκολο να το πλένουμε με νερό. Οδηγώ λόγω του μη προγραμματισμένου PMM της.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Βάζετε αλουμινόχαρτο στη σόμπα γύρω από τον καυστήρα και μετά το πετάτε.
Και πριν πλύνετε την παλέτα, συλλέξτε πρώτα το λίπος με χαρτοπετσέτες, μετά βυθίστε το για μισή ώρα με νερό και μετά πλύνετε απαλά με λαβές.

Ακόμα τα εγκαύματα ξεπλένονται τέλεια με τζελ για τον καθαρισμό του φούρνου (amway ή faberlik).

[mur_myau]

mur_myau, Κατά κάποιο τρόπο δεν μπορώ να μαντέψω αρκετά τη σόμπα
αλλά πώς να συλλέξω λίπος από την παλέτα; καίει! κατά τη γνώμη μου, η ποιότητα του αερίου ψησταριάς μου είναι κάτω από το βασικό ταμπλό. Το ίδιο το πλέγμα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. και το καπάκι και η παλέτα είναι αλουμίνιο, γιατί μετά το PMM έγιναν πολύ περίεργα στην εμφάνιση ..

[Βίκα]

Βίκα, το τηγάνι μου ξεφλούδισε μετά από μερικούς μήνες. Φαίνεται ότι δεν είναι ευπαρουσίαστη, και ... το χρησιμοποιώ και δεν προσέχω.
Για να ξεπλύνω τα αποθέματα άνθρακα μέσα στο ταψί, μουλιάζω το τηγάνι όλη τη νύχτα. Τότε είναι πιο εύκολο να πλένετε.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Αφού μαγειρευτεί και το τηγάνι ψύχεται φυσικά. Συλλέξτε το λίπος από το τηγάνι πριν το πλύσιμο. Διαφορετικά, όχι πλύσιμο, αλλά θα βασανιστεί.
Μερικές φορές λιώνει τόσο πολύ λίπος από ένα μάλλον άπαχο κρέας που απλά εκπλαγείτε.
Και έτσι, χωρίς υπερβολικό λίπος, μένει να μουλιάσετε τον άνθρακα και να πλύνετε το τηγάνι.

Παρεμπιπτόντως, κάποτε συζητήσαμε εδώ για το ανοξείδωτο ατσάλι που έχει λεκέδες από τη φωτιά. Τελικά έμαθε γιατί, στην πρώτη μου σχάρα, δεν σχηματίστηκαν ραβδώσεις ούτε στο μεγάλο καυστήρα. Πιθανώς ακόμη αλουμίνιο. Θα το ελέγξω με μαγνήτη αύριο.

Παρεμπιπτόντως, κάποτε συζητούσαμε εδώ για το ανοξείδωτο ατσάλι που έχει λεκέδες από τη φωτιά. Τελικά έμαθε γιατί δεν σχηματίστηκε η πρώτη μου ψησταριά, ακόμη και στο μεγάλο καυστήρα. Πιθανώς ακόμη αλουμίνιο. Θα το ελέγξω με μαγνήτη αύριο.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας επίσης δεν λαμβάνεται με μαγνήτη.

Έχω μια σμαλτωμένη ρουμανική ψησταριά στο SPLASH στη σόμπα - είναι ακόμη καταπληκτικό να διαβάσω! Ο καθαρότερος τρόπος ψησίματος κρέατος είναι στη σχάρα μου. Όλα παραμένουν μέσα. Και πλένει, παρεμπιπτόντως, σχετικά καλά, εκτός από τη σχάρα, προσκολλάται σε αυτό με αξιοπρεπή τρόπο. Δεν μουλιάζω την παλέτα, εάν πλυθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα. Όμως, ογκώδες, φυσικά, άβολο.
Το νερό στο MY GRILL ΔΕΝ ΜΠΟΤΑΝΤΑΙ στο τηγάνι. Μόλις προσπάθησα να βάλω πατάτες στο νερό, νομίζω, θα τηγανίσω επίσης το κρέας και το γαρνιτούρα. Χαχα! Αυτό που έβαλε, βγήκε, φαίνεται ότι δεν ζεστάθηκε καν.
Παρεμπιπτόντως, δεν ρίχνω πάντα νερό, ξεχνώ. Το λίπος, φυσικά, συγκολλάται, αλλά εάν πλυθεί αμέσως, ξεπλένεται. Εάν όχι αμέσως, το μουλιάζω.

[Φλόραν]

ΦλόρανΚαι εδώ δεν ψεκάζεται, αλλά μέσα στην παλέτα όλα έχουν μεγαλώσει τόσο πολύ και αρχίζει να καίει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, δεν μπορώ να το αφαιρέσω με κανένα χαρτί, το έχω μουλιάσει. Το καπάκι λερώνεται επίσης και δεν καθαρίζεται εύκολα.
σχάρα ... πλένεται πολύ καλά στο PMM και δεν προκαλεί πολλά προβλήματα.
Το νερό στο τηγάνι βράζει, πιθανώς επειδή ο πυθμένας είναι πολύ λεπτός.
Ή μήπως δεν εγκατέστησα σωστά ολόκληρη τη συσκευή;
κορίτσια; Ποια διάμετρος είναι καλή για αυτό το τηγάνι;

[Φλόραν]

Φλόραν,
Μια τρελή σκέψη ήρθε στο μυαλό. Το δαχτυλίδι από το αεροπλάνο ταιριάζει με τη σχάρα αερίου με ένα παράθυρο Μπορείτε να βάλετε μια παλέτα με πατάτες και ένα διάτρητο ένθετο στην κορυφή.Το λίπος από το κρέας θα στάξει στις πατάτες.


Μόνο τώρα δεν ξέρω πώς θα κατανέμεται η θερμότητα σε μια τέτοια δομή, όπου θα είναι πιο ζεστή και πιο κρύα.

Νατουσκά,
Ναι, δεν μαγνητίζεται.
Πώς αλλιώς μπορείτε να είστε σίγουροι;
Πλύνετε σε PMM για να καταλάβετε εάν είναι αλουμίνιο;

[mur_myau]

mur_myau, Len και μετρήστε τη διάμετρο του αερίου της κόκκινης σχάρας. Διάβασα για το δαχτυλίδι από το αεροπλάνο. Τώρα μπορώ να το μετρήσω, είμαστε στη χώρα και το ίδιο το τηγάνι είναι κόκκινο στην πόλη. Για να μην σέρνεται μάταια.

Έτσι, πρέπει να χύνεται νερό στη σχάρα στο εσωτερικό, έτσι ώστε το λίπος και το λάδι να μην καίγονται.

[Γιούλια]

Γιούλια, έτσι έχυσα νερό, έβραζε τόσο γρήγορα και όλα άρχισαν να καίγονται και να καπνίζουν, θα ρίξω περισσότερα την επόμενη φορά. Επειδή μου αρέσει πολύ ο τρόπος που μαγειρεύει.

Πλύνετε σε PMM για να καταλάβετε εάν είναι αλουμίνιο;

: ναι: Αλλά η θέα θα γίνει
Λεν, συζητήσαμε κάπου για το αέριο της κόκκινης σχάρας; κατά τη γνώμη μου και στο Amazon βρήκαν ένα ανάλογο του .. Δεν μπορώ να το βρω. Την θέλω!

Εκεί είναι Φυσικό αέριο γκριλ D-512 με γυάλινο καπάκι

Για τηγάνια γκριλ, υπάρχει μια προϋπόθεση ότι το ρεύμα της φωτιάς από τη σόμπα πρέπει να αντιστοιχεί στη διάμετρο του δακτυλίου του κάτω μέρους - αυτό είναι περίπου 6-6,5 cm και όχι περισσότερο!
Στη συνέχεια, η φωτιά δεν θα περπατήσει πάρα πολύ κάτω από το τηγάνι και το νερό δεν θα ζεσταθεί πάρα πολύ, βράζουμε και βράζουμε. Και το νερό πρέπει να χυθεί (απαιτεί οδηγίες) ακριβώς κάτω από τις τρύπες στο τηγάνι.

Len, μετρήστε τη διάμετρο του αερίου της κόκκινης σχάρας.

Η παλέτα - υπάρχουν, όπως ήταν, δύο βήματα (υπάρχει ένας βαθύς δακτύλιος εισαγωγής στην κορυφή και ένα διάτρητο ένθετο στο κάτω μέρος). Το πρώτο βήμα είναι 31,5 εκατοστά, το κάτω είναι 30,0 εκατοστά.
Ο δακτύλιος από το AG 30 cm γίνεται, χωρίς να μπλοκάρει τις εγκοπές αέρα στο βαθύ ένθετο.
Αυτό είναι, θεωρητικά, αυτό που θέλω είναι πολύ δυνατό.
Περιμένω το τέλος της ανάρτησης να δοκιμάσει με κρέας και πατάτες. Αν και τώρα μπορείτε να ψήσετε λαχανικά ή ψάρια σε δύο επίπεδα. Αυτό αυξάνει αυτόματα τον αριθμό των μερίδων.

Παρεμπιπτόντως, την ίδια στιγμή δοκίμασα το αμερικάνικο και το σκανδιναβικό, το κόκκινο καπάκι αερίου γκριλ ταιριάζει στις καπνοδόχους. Μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία. Μείον - χωρίς τρύπα για το θερμόμετρο. Υπάρχει μια ιδέα να μας φτιάξετε μια πίτσα ή κάποια πίτα.

νερό και πρέπει να ρίξει

Μπορείτε να ρίξετε νερό στο τηγάνι που δείξατε;

Και θέλω επίσης να δοκιμάσω τα χαπάτι σε αυτό, μου φαίνεται ότι πρέπει να λειτουργεί.

κατά τη γνώμη μου και στο Amazon βρήκαν ένα ανάλογο του .. Δεν μπορώ να το βρω. Την θέλω!

Θα κοιτάξω τώρα.

Κορίτσια, θυμάστε για το "ιπτάμενο πιατάκι" - σπιτική σχάρα;
Έφερα μια μικρή αναφορά σε αυτό, προτού όλα δεν ήταν επιτυχημένα: η παράδοση χρειάστηκε πολύς χρόνος και τότε μόνο σήμερα φτάσαμε.
Ζητώ τη συγχώρεσή σας για τη φωτογραφία - το δείπνο ήταν απλό, χωρίς περιττώματα, από τη σειρά "feed fast". Δεν υπάρχουν ειδικά σνακ, ούτε συνοδεία: όλα είναι απλά.
Βαθμολογία πιάτων: στερεά 4.
Όταν θερμάνθηκε, η πλάκα δεν παραμορφώθηκε, αν και είναι μάλλον λεπτή.
Ζεστάθηκε γρήγορα, τα τρόφιμα δεν κολλούσαν στην επιφάνεια.
Χυμός / λίπος, που ρέει στο ταψί, δεν καπνίζει, τίποτα πιτσιλισμένο, δεν έκαψε.
Το κύριο μειονέκτημα για μένα είναι πολύ ελαφρύ. Εάν τα στυλό είναι παιχνιδιάρικα ή τα κατοικίδια ζώα θέλουν να χειρονομώ πολύ - δεν το συνιστώ. Με παιδιά - ακόμη περισσότερο δεν το προτείνω, είναι τρομακτικό.
Η καθαρότητα του πειράματος χαλάστηκε επίσης για εμάς από μια ηλικιωμένη ιαπωνική γυναίκα - μια κουζίνα αερίου - δεν μπορούσαν να βάλουν την απαραίτητη φωτιά, μερικές φορές λίγο, μερικές φορές πολύ ...
Αλλά γενικά, ο σύζυγός μου και εγώ "πλάκα" εμφανίστηκαν. Επιπλέον, χρειαζόμαστε από καιρό μια αντικατάσταση για το παλιό μας "πιάτο".
Έτσι είμαστε ικανοποιημένοι.
Αλλά αν βρούμε ένα ανάλογο με ένα βαρύτερο ή μερικώς πέτρινο πιάτο, σίγουρα θα το αγοράσω.
Και πάλι: αυτό το ακροφύσιο αερίου. η σόμπα δεν είναι υποκατάστατο γκριλ αερίου!

Τηγανητό χοιρινό, μανιτάρια στρειδιών, κολοκύθια, σέλινο - νόστιμο!

[Αναστασία]

Αναστασίακαι πού το αγοράσατε; Και αυτό το πιάτο δεν μπορεί να προσαρμοστεί στη σόμπα αερίου μας; Είμαι στο Ali ... Είδα την πώληση μόνο πλάκες χωρίς πλακάκια.

[Αναστασία]

ΑναστασίαΩ, τόσο ενδιαφέρον! : girl_cleanglasses: Δεν είμαι εξοικειωμένος με αυτό, δεν υπήρξε ποτέ τόσο θαυμαστό κύμβαλο, αλλά πάνω απ 'όλα με ενδιέφερε το πιάτο,: girl_cleanglasses: ενδιαφέρον σχέδιο!
Αναστασίαήταν νόστιμο; Κάποτε έφαγα σε γρανίτη (ή κάτι πίσω από μια πέτρα)! Πώς είναι τα μανιτάρια στρειδιών; τα πήρατε;

[Αναστασία]

Αναστασίακαι πού το αγοράσατε; Και αυτό το πιάτο δεν μπορεί να προσαρμοστεί στη σόμπα αερίου μας; Είμαι στο Ali ... Είδα την πώληση μόνο πλάκες χωρίς πλακάκια.

Νατάσα, όπως καταλαβαίνω και όπως είδα από τους Κινέζους-Ιάπωνες, αυτός ο σχεδιασμός προορίζεται ειδικά για μια «γιορτή», όταν όλοι κάθονται στο τραπέζι και μια πλάκα βρίσκεται στη σόμπα στο κέντρο και λαμβάνει χώρα μια γιορτή - όλοι επιλέγουν ένα προϊόν για τον εαυτό τους και τηγανιτές στη συσκευή και εδώ στο στόμα σου

Και αν η σόμπα είναι με αέριο, τότε είναι κατάλληλο για αυτό ένα ταψί γκριλ-γκαζιού.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, κατανοητά. Και δεν θα κάνω φίλους με ένα τηγάνι γκριλ: girl_red: Όπως είναι, όλα είναι ξηρά για μένα. Προσπάθησα με διαφορετικούς τρόπους, αλλά

[Νατάσα]

Νατάσα, λοιπόν, εδώ πρέπει να συνδυάσετε: είναι καλύτερο να μαρινάρετε το κρέας εκ των προτέρων, στη συνέχεια να μειώσετε τη θέρμανση του αερίου και στη συνέχεια να το προσθέσετε - ανάλογα με τις περιστάσεις. Εάν το κρέας είναι σε μικρά κομμάτια, στήθος, φιλέτα - δεν μπορούν να τηγανιστούν σε υψηλή θερμοκρασία, γρήγορα θα στεγνώσουν.

Έτσι λοιπόν, σε ένα άλλο ταμπλό, πρέπει επίσης να ρυθμίσετε το T *, υπάρχει ένας ρυθμιστής θέρμανσης.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΤηγανισμένα κοτόπουλο και χοιρινό. Η μυρωδιά και το χρώμα είναι υπέροχα. Αλλά η γεύση είναι πάντα λίγο στεγνή, και αν το βρω πριν, τότε είναι υγρή. Παίζω με μαρίνα και αέριο, και πρόσθεσα νερό. Λοιπόν, δεν μπορείτε να βρείτε ένα μεσαίο έδαφος. Εν ολίγοις, δεν έκανα φίλους.

Εδώ, κοίτα εδώ, ίσως να δεις κάτι χρήσιμο για τον εαυτό σου

Χοιρινό παϊδάκι και σολομός ψημένος σε τηγάνι γκριλ D-512 (Διαχειριστής)

Λόγω του σολομού, το ερωτεύτηκα, μαριναρίστηκαν μόνο τα κομμάτια με αλάτι και γαλλική μουστάρδα και για 10 λεπτά από κάθε πλευρά, νόστιμα και όχι στεγνά, τότε σε ένα καφέ που δεν μπορούσα να φάω εκεί φαινόταν στεγνό. Και πασπαλίζουμε επίσης τα έτοιμα ψάρια με λεμόνι στην κορυφή

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νατάσα, Loksa, Oksana, ρίξτε μια ματιά στις σελίδες 102-103 αυτού του θέματος, συζητήσαμε αυτήν την προσαρμογή με τα κορίτσια, υπάρχουν φωτογραφίες και λεπτομέρειες της εφαρμογής.

Τατιάνα-Διαχειριστής πολύ σωστά είπε:

Η Νατάσα, όπως καταλαβαίνω και όπως έχω δει από τους Κινέζους-Ιάπωνες, αυτός ο σχεδιασμός προορίζεται ειδικά για μια «γιορτή», όταν όλοι κάθονται στο τραπέζι και στο κέντρο είναι μια πλάκα στη σόμπα και πραγματοποιείται μια γιορτή - όλοι επιλέγουν ένα προϊόν για τον εαυτό τους και τηγανιτές στη συσκευή, και μετά στο στόμα σου

Και αν η σόμπα είναι με αέριο, τότε είναι κατάλληλο ένα ταψί ψησίματος.

Τατιάνα! Ευχαριστώ, ούτε αφαιρέστε ούτε προσθέστε.

Το αέριο σχάρας έχει επίσης μεγαλύτερη διάμετρο και λόγω του καπακιού τα προϊόντα ψήνονται / ψήνονται με ειδικό τρόπο! Το "Flying πιατάκι" δεν είναι ανταγωνιστής σε αυτόν. Έχουμε απλώς μια ηλεκτρική κουζίνα, γι 'αυτό είναι τόσο ενδιαφέρον να μαγειρεύουμε σε μια ζωντανή φωτιά.

Ο σύνδεσμος που βρήκε η Lena mur_myau, όπου το πήρα, σε περίπτωση που το δίνω, αλλά στο Ali μπορεί να είναι πιο κερδοφόρο:

🔗

[Τρίκια]

Έχω δύο. Αλλά η μαμά μου είπε ότι δεν ήθελε.
Υπάρχει κάποιος από το Μούρμανσκ που θέλει ένα δευτερόλεπτο; Κατά μήκος της πίστας, το δέμα έφτασε σήμερα, θα το αγοράσω τη Δευτέρα ή την Τρίτη, OPS 31.

Τρίκια,
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε στη σόμπα και σε κανονικό γκριλ. Πήγαμε σε ένα πικνίκ, οπότε πήρα ένα παλιό ατσάλινο γκριλ και έφαγα κεμπάπ.

Για κάποιο λόγο, ένα πακέτο έφτασε αργότερα για μένα.

Ναταλίσκα,
Ποτέ μην μαρινάρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλύπτω το κρέας με μια κουταλιά μουστάρδα ή adjika (Abkhazian, Stoev ή Uncle Vanya) ή κόκκινη πάστα κάρυ, το αλάτι λίγο, το αφήνω για 10 λεπτά και το τηγανίζω. Πρώτα, σε δυνατά λεπτά 10-15, μετά χαμηλά σε μια ωραία κρούστα. Στη διαδικασία, μπορείτε να το αναποδογυρίσετε με ένα πιρούνι. Και μόλις σχηματιστεί η κρούστα, τη σπρώχνω με ένα θερμόμετρο γαρύφαλλου, όλα είναι 70C για μένα, θα σταθεί στο μπολ και κάτω από το καπάκι, θα μαγειρευτεί, θα γίνει πιο ζουμερό και πιο μαλακό.

Αλλά ένα κοτόπουλο είναι τουλάχιστον 80 και κάθε κρέας με κόκαλα και φτερά.

Το κρέας πρέπει να "ξεκουραστεί".
Ίσως αυτός είναι ο λόγος για την ασυνέπεια; Και όχι τόσο ξεραμένο;
Πάνω από μία φορά είδα πώς στο μπάρμπεκιου μετά το τηγάνισμα το κρέας φορτώθηκε σε μια κατσαρόλα, και από εκεί μετά από λίγο σερβίρεται σε πιάτα. Το κρέας κατευθείαν από το σουβλάκι μου φάνηκε όχι τόσο νόστιμο.

Μου αρέσει επίσης η μαρινάδα κρεμμυδιού, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης για να οδηγήσω ένα μπλέντερ.Χρειάζεστε μερικά μεγάλα κρεμμύδια και αλάτι, στρίψτε τα πάντα στον πουρέ και τρίψτε το κρέας.

Και αν τα νεύρα, πάρτε το miratorg, τα κόψτε σε κομμάτια, όπου υπάρχουν 2-3 νευρώσεις, και αυτά τα κομμάτια είναι σε κύκλο. Τώρα θα υπάρξει βλασφημία βλασφημία

Συνήθως το επικαλύπτω με νορβηγικό πορτοκάλι ή βερίκοκο, αλλά σίγουρα προσθέτω λίγο αλάτι, και την τελευταία φορά που οι φιλοξενούμενοι έφεραν μια σάλτσα από αποξηραμένα βερίκοκα με γλυκό τζίντζερ, "μπαμπού μπαμπού", λοιπόν, τα έσκισα έτσι ώστε τα πλευρά να έχουν κρούστα.

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ. Κατά κάποιο τρόπο θα προσπαθήσω να στηρίξω το κρέας στο μπολ. Απλά βγάζετε και τρώτε στο AF Philipps. Αλλά δεν υπάρχει μυρωδιά μπάρμπεκιου όπως στο αέριο σχάρας. Πιστεύω πραγματικά ότι αν το βάλετε πρώτα σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά, τότε το κρέας μου θα καεί

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα,
Μην το βάζετε κοντά στον καυστήρα και όλα θα είναι εντάξει.
Πάντα τηγανίζω στη μεγάλη εστία στο μέγιστο στην αρχή, και όλα είναι καλά. Τίποτα δεν καίει.

Κορίτσια, μην πετάς τις παντόφλες σου. Διάβασα από το τέλος. Πού αγοράζονται αυτά τα τηγάνια στη Μόσχα; Και ποιο είναι καλύτερο να πάρετε; Στο Διαδίκτυο, το σκοτάδι τους είναι σκοτεινό.

[Ομέλα]

Ομέλα, τώρα ακόμη και το όζον

🔗

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ! Και ποιο να πάρω; Ποια είναι η διαφορά στη λειτουργικότητα για 1,5 από 3;

Έχω το φθηνότερο. Μου φαίνεται ότι τηγανίστηκαν με τον ίδιο τρόπο. Το κύριο πράγμα είναι να συνηθίσετε το αέριο. Η αρχή είναι η ίδια για όλους.

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ! Και ποιο να πάρω; Ποια είναι η διαφορά στη λειτουργικότητα για 1,5 από 3;

Πάρε αυτό 🔗
Δεν υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με την ποιότητα, η κάλυψη είναι πολύ καλή. Διαφέρει στην επίστρωση, την εμφάνιση, την ικανότητα να διατηρεί υψηλή θερμοκρασία.
Ενώ επέλεξα αυτό το τηγάνι (παρεμπιπτόντως, ήδη το δεύτερο) μελέτησα την αγορά των τηγανιών, την επίστρωσή τους.

[Ναταλία]

Ναταλία, Τατιάνα, Ευχαριστώ! Θα πάω να μελετήσω την ερώτηση.))

[Κισούσα]

Κισούσα, κοίτα το κόκκινο τηγάνι σε άλλα μέρη, το όζον έχει αυξήσει πάρα πολύ την τιμή, αγόρασα πριν από πολύ καιρό μέσα σε 4 χιλιάδες ρούβλια

Τάνια, ευχαριστώ! Μου άρεσε το κόκκινο. Αλλά αυτοί οι κύκλοι με διαφορετικές τρύπες είναι για διαφορετικά πιάτα;

[Κισούσα]

Κισούσα, έχουμε ένα θέμα με μια φωτογραφία Φυσικό αέριο γκριλ D-512 με γυάλινο καπάκι

Συγγνώμη, για ποιες τρύπες μιλάμε; Οπου?
Εάν στην ίδια τη σχάρα, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε, να βάλετε, να το βάλετε ...
Από τον παρακάτω σύνδεσμο, ρίξτε μια ματιά στη σχάρα μου

Semyon Semyonitch !! Πήγα να διαβάσω! Ευχαριστώ!!!!!!
shl. τρύπες στο ταψί .. τώρα είναι ξεκάθαρο ποιος κοίταξε την εικόνα με τις υπογραφές.)

Σήμερα έλαβα ένα "ιπτάμενο" πιατάκι, όπως από την Yulana Julia και από την Tricia (αγοράσαμε το τελευταίο στον ίδιο ιστότοπο).
Θα το δοκιμάσω το βράδυ.
Η επίστρωση φαίνεται καλή, ας δούμε πώς λειτουργεί.

Θα φτιάξω το δεύτερο, αλλά στο Μούρμανσκ.

Έχω ήδη ένα τέτοιο τηγάνι για 2 χρόνια, πάρα πολύ! Μου αρέσει να μαγειρεύω σε αυτό: κοτόπουλο, κρέας, ψάρι (πάντα μαριναρισμένο εκ των προτέρων)., Στήθος κοτόπουλου, λουκάνικα, πατάτες και σε αλουμινόχαρτο, και μόνο σε φυτικό λάδι, ολόκληρο ή σε κομμάτια. Ζεστά σάντουιτς, κοτολέτες, ψητά λαχανικά. Αλλά μόλις χθες δοκίμασα τις ρουστίκ ζαχαροπλαστικής (έψησα 2 μερίδες στην πίτσα Travola) και αποφάσισα να βάλω το υπόλοιπο της ζύμης στη σχάρα. Δεν είχα χαρτί ψησίματος, οπότε έβαλα μια λωρίδα ζύμης στο συρματόσχοινο, πασπαλισμένη με ζάχαρη και σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Η ζύμη αυξήθηκε τέλεια, δηλαδή αποδείχθηκε ότι ήταν στρωματοποιημένη, λίγο κατακόκκινη κρούστα στην κορυφή, ίχνη από τη σχάρα, φυσικά, παρέμεινε κάτω, αλλά δεν την γύρισε ούτε για να ψηθεί από κάτω. Έτσι είμαι πολύ χαρούμενος με το αποτέλεσμα. Μόνο, όταν ψήνω με το γέμισμα, χρειάζεται ακόμη να απλώσω χαρτί ή αλουμινόχαρτο στη σχάρα. Νόστιμο σε όλους!

Σήμερα αγόρασα καφετιέρες, αμέσως αποφάσισα να μαγειρέψω κατσαρόλα. Ο παρασκευαστής κακάτ έχει όγκο 250 ml, οπότε από 500 γραμμάρια τυρί cottage, ελήφθησαν 4 γεμισμένες φόρμες. Γεμίσαμε λίγο περισσότερο από το μισό. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά. Αποδείχθηκε ότι είναι το πιο λεπτό θαύμα με στάρπη, με ένα κατακόκκινο φλοιό στην κορυφή. Τώρα στα σχέδια είναι μια ομελέτα, λαχανικό στιφάδο. Θέλω να διαφοροποιήσω το μενού με πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτό το υπέροχο τηγάνι.

Και έχω την απλούστερη κατσαρόλα αερίου σμάλτου. Ζει στην καλοκαιρινή κουζίνα, έχω ηλεκτρική κουζίνα στο σπίτι μου. Σπάνια μαγειρεύω κάτι πάνω του.Την τελευταία φορά που έκανα διακοπές στο Gorny Altai το περασμένο καλοκαίρι, έψησα ζεστά σάντουιτς και λουκάνικα σε αυτό. Αύριο στο DR του συζύγου μου, έχουμε προγραμματίσει μπάρμπεκιου και ρίχνουμε βροχή. Είναι πολύ πιθανό να ψήσουμε κρέας σε γκριλ αερίου, θέλω να ψήσω λαχανικά αύριο

Γειά σας κορίτσια!
Είμαι νέος στο φόρουμ, έχω διαβάσει πολλά για τη σχάρα αερίου, υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα !!! Και ήθελα έναν εαυτό μου, ιδιαίτερα κόκκινο! Ή Ρουμάνα, ελπίζω να βρω μια κοινή αγορά στην Αγία Πετρούπολη με αυτά τα τηγάνια. Μου μπερδεύει μόνο μια στιγμή, διάβασα ότι πολλοί άνθρωποι δένουν την ίδια τη σόμπα με αλουμινόχαρτο γύρω από τον καυστήρα, επειδή οι πιτσιλιές πέφτουν στη σόμπα Ανησυχώ πολύ για αυτό, η αυτόματη ανάφλεξή μου είναι τόσο ευαίσθητη στην υγρασία, διασπά τον μοναδικό τρόπο ... Φοβάμαι να αγγίξω ξανά τους καυστήρες. Πες μου, υπάρχουν πιτσιλιές στους καυστήρες σε όλα τα μοντέλα; Ίσως έχει νόημα να παίρνουμε το πλέγμα στο οποίο ο ήλιος τραβιέται; Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία, δεν ξέρω πώς ακόμα, θα προσπαθήσω να εξηγήσω: δημοσίευσα μια φωτογραφία του δικτυωτού πλέγματος, η οποία δεν έχει τρύπα στη μέση, αλλά πολλές μικρές τρύπες κατά μήκος της άκρης, και στο κέντρο ο ήλιος τραβιέται. Υπάρχει κάποια αίσθηση από αυτήν την έννοια, κάποιος το χρησιμοποίησε; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις και τις συμβουλές σας!

[Πεταλούδα_74]

Πεταλούδα_74, Olya, καλώς ήλθατε στον ιστότοπο.
Δεν καλύπτω τίποτα με αλουμινόχαρτο, αλλά ρίχνω ένα ποτήρι νερό στο δίσκο. Χωρίς πιτσιλιές λιπών, δεν υπάρχει καπνός στο δωμάτιο και τα πιάτα είναι εύκολο να καθαριστούν. Όλο το λίπος από ψάρια ή κρέας στάζει στο νερό και το δίνω στον κυνηγό μας με κοντά μαλλιά δείκτη.
Σμάλτο ρουμανικό τηγάνι.
Αγοράστε και μην φοβάστε τίποτα.

[francevna]

francevna, Alla, σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Με διαβεβαίωσε, αλλιώς ανησυχούσα για τους καυστήρες. Θα περιμένω την αγορά τώρα (έχει προγραμματιστεί για το Little Van τον Σεπτέμβριο), θα ήθελα να αγοράσω λίγο φθηνότερα. Θέλω επίσης είτε ρουμανική σμάλτο είτε κόκκινη ομορφιά με γυαλί, ποια σειρά θα προστεθεί στην αγορά ... Είμαι ήδη ανυπόμονος να μαγειρέψω λίγο νόστιμο φαγητό εκεί, έχω δει τόσες πολλές συνταγές εδώ!

[Πεταλούδα_74]

Πεταλούδα_74, Δεν μπορώ να φανταστώ ότι κάποτε δεν το είχα. Ένα σκουμπρί αξίζει
Θα προτιμούσα να πλένω ολόκληρη την κουζίνα

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΕίμαι ήδη γελοιοποιημένος με αυτό το τηγάνι. Είμαι επίσης έτοιμος να πλύνω ολόκληρη την κουζίνα, ανησυχούσα μόνο για την αυτόματη ανάφλεξη στους καυστήρες, το έχω πολύ ευαίσθητο, soooo πλένω τακτοποιημένα τους καυστήρες μου και το κατέστρεψα ακόμα μία φορά. Και με ένα σπασμένο αγώνα και εγώ, δεν μπορώ να ανάψω τη σόμπα, ωστόσο, αυτόματα. Λειτουργεί μόνο με αυτόματη ανάφλεξη και αυτό είναι. Τώρα δεν μπορώ να περιμένω την αγορά. Ενώ θα μελετήσω τις συνταγές και θα ονειρευτώ πώς να τα μαγειρεύω όλα !!!

Κορίτσια, καλησπέρα όλοι!
Είμαι εδώ, περιμένοντας μια χονδρική αγορά μιας σχάρας αερίου στην Αγία Πετρούπολη, έσκαψα ένα παλιό σοβιετικό θαυμαστό τηγάνι (ένα καλούπι αλουμινίου με καπάκι + ένα διαχωριστικό, κάποιος έγραψε για αυτό εδώ) Και αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω κάτι για να προετοιμαστεί ψυχικά. Και μέχρι στιγμής δεν κατάφερα να επιτύχω το τέλειο αποτέλεσμα. Για πρώτη φορά έψησα ένα κέικ και το έφτιαξα σύμφωνα με τις οδηγίες: 20 λεπτά με τις τρύπες κλειστές και μετά το άνοιξα. Στην αρχή, 10 λεπτά στα 20 με τα παράθυρα κλειστά, το κράτησα σε μέγιστη θερμότητα για να το ζεστάνω και μετά το απέρριψα, αλλά όχι στο ελάχιστο, αλλά για την προτελευταία διαίρεση. Μεσαία εστία. Έχω ακόμη μεγαλύτερο και μικρότερο, αλλά αποφάσισα να επιλέξω το μεσαίο, το οποίο είναι πιο κοντά σε εκείνα που ήταν στα σοβιετικά πιάτα. Ως αποτέλεσμα, μετά από 20 λεπτά με τις τρύπες κλειστές και 20 λεπτά με τις ανοιχτές, το κέικ δεν ήταν σχεδόν έτοιμο (άνοιξα το καπάκι). Άρχισα να κλείνω ξανά τα παράθυρα, να τα ανοίξω, να ανοίξω το αέριο και μετά να τα κλείσω ξανά. Το κέικ καίγεται φυσικά από κάτω.
Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω ένα σαρλόττα. Ρύθμισα με τις τρύπες κλειστές για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μετά στη μικρότερη για άλλα 30 λεπτά. Στη συνέχεια (μόλις 40 λεπτά αργότερα) Άνοιξα τις τρύπες και μετά από άλλα 10 λεπτά άνοιξα το καπάκι για να δω αν η ζύμη ήταν ακόμα υγρή (((Άρχισα να ανοίγω ξανά-κλείνοντας τις τρύπες, προσθέστε αέριο. Μετά από άλλα 20 λεπτά, το κέικ ψήθηκε, αλλά και πάλι κάηκε από το κάτω μέρος ...
Απλώς δεν μπορώ να το συνηθίσω, ίσως ο καυστήρας χρειάζεται λιγότερο, αλλά η πίεση του αερίου είναι μεγαλύτερη; Ίσως κάποιος μπορεί να βοηθήσει με συμβουλές; Ευχαριστώ!!!

Είμαι εδώ, περιμένοντας τη χονδρική αγορά αερίου σχάρας στην Αγία Πετρούπολη,

Περιμένουμε επίσης

Άννα, θυμάμαι για σένα !!!
Όταν ξεκινήσει, θα σας γράψω! Τον Σεπτέμβριο δεν ξεκίνησαν, δεν έχω ρωτήσει ξανά τον οργανισμό, θα ρωτήσω για τα σχέδια στο εγγύς μέλλον και θα μοιραστώ πληροφορίες.
Και ενώ περιμένω, αποφάσισα να εξασκηθώ με αρτοσκευάσματα στην παλιά μορφή. Θυμήθηκα ότι είχα μια τέτοια φόρμα, αλλά δεν ήξερα πού ήταν. Και τότε βρέθηκε τυχαία στη ντάκα, γι 'αυτό την έφερα πίσω στην πόλη και τώρα προσπαθώ να κάνω φίλους μαζί της τώρα. Αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι πολύ επιτυχημένη.