Αγοράσαμε την Panasonic. Πώς να αρχίσω?

Ω, όλα τα χέρια δεν φτάνουν. για να δημιουργήσετε ένα μεγάλο και πολύχρωμο μήνυμα για όσους είναι νέοι στην Panasonic (και γενικά για τον κατασκευαστή ψωμιού)

1. Μην δοκιμάσετε ή προσπαθήστε να αντιμετωπίσετε μια εξωτική συνταγή ψωμιού ή ένα πρόγραμμα γρήγορου ψησίματος αμέσως! Ξεκινήστε με απλό σιτάρι ψωμί στο κύριο πρόγραμμα!

Η καλύτερη επιλογή είναι:

ξηρή μαγιά 1,5 κουτ (ή 8-10 g πιεσμένα)
αλεύρι σίτου premium 500 γραμμάρια
αλάτι 1,5 κουταλάκι του γλυκού (μετριέται!)
ζάχαρη έως 1,5 κουταλιά της σούπας (μετριέται!)
νερό 330 ml (όταν χρησιμοποιείτε μια ζυγαριά, μπορείτε να μετρήσετε 330 γραμμάρια)
λαχανικό ή βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας
2. Διαβάστε το "Tutorial για το ψήσιμο του ψωμιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού" και μελετήστε τον "κανόνα kolobok" (δείτε τους απαραίτητους συνδέσμους στο πρώτο μήνυμα στην πρώτη σελίδα του θέματος) - αυτό είναι το ελάχιστο. Λάβετε υπόψη ότι οι συνταγές προσανατολίζονται συχνά σε ένα «τυποποιημένο» αλεύρι που ενδέχεται να μην έχουν τα περισσότερα αλεύρια που πωλούνται στα καταστήματά μας! Επομένως, ο κανόνας kolobok σάς επιτρέπει να διορθώσετε τη ζύμη στο στάδιο ζύμωσης.

Τίποτα άλλο δεν απαιτείται για να ξεκινήσει.

Διαβάζουμε τα υπόλοιπα ήδη αφού αποκτήσουμε τουλάχιστον το ελάχιστο, δηλαδή την πρώτη εμπειρία με τον παρασκευαστή ψωμιού!

3. Κατανοήστε ότι ο όγκος των τροφίμων και το βάρος τους δεν είναι το ίδιο! 250 ml (στάνταρ γυαλί) είναι μόνο 160 γραμμάρια αλεύρι!

Σε ηλεκτρονικές ζυγαριές, η ζυγαριά μπορεί να είναι είτε σε χιλιόγραμμα ή γραμμάρια, είτε σε ουγγιές και λίβρες. Πρόσεχε!