Τεχνικό μέρος, συμβουλές του κατασκευαστή σχετικά με τη χρήση της κουζίνας πίεσης Brand 6050

[πληροφορίες σχετικά με τα τεχνικά χαρακτηριστικά της ηλεκτρικής κουζίνας μάρκας 6050, καθώς και όλες τις συμβουλές και τις συστάσεις του κατασκευαστή της κουζίνας πίεσης σχετικά με τη λειτουργία της.]

Σε αυτό το θέμα, προτείνω να συλλέξω πληροφορίες σχετικά με τα τεχνικά χαρακτηριστικά της ηλεκτρικής κουζίνας μάρκας 6050, καθώς και όλες τις συμβουλές και τις συστάσεις του κατασκευαστή της κουζίνας πίεσης σχετικά με τη λειτουργία της.

Σκοπός: να έχετε στη διάθεσή σας, σε ένα ξεχωριστό θέμα, τις απαραίτητες πληροφορίες, οι οποίες θα μειώσουν τον χρόνο που αφιερώνεται στην αναζήτηση ενός γενικού θέματος.

Σας ζητώ να καταλάβετε, αλλά σήμερα θα πρέπει να αντιγράψω τις αναρτήσεις σας και να τις δημοσιεύσετε σε αυτό το νήμα, και υπό την ιδιότητά μου - αυτά είναι αντίγραφα των δημοσιεύσεων!
Τα πρωτότυπα των αναρτήσεων θα παραμείνουν αμετάβλητα στο μεγαλύτερο νήμα Ηλεκτρική κουζίνα τύπου μάρκας 6050

Η εταιρεία μας είναι άμεσος εισαγωγέας και πωλητής οικιακών συσκευών Brand στη Μόσχα. Η εταιρεία παρέχει παράδοση ταχυμεταφορών στη Μόσχα, ταχυδρομική παράδοση και μεταφορά σε όλη τη Ρωσία.
Υπάρχει ένα ειδικό θέμα όπου μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με την αγορά και την παράδοση εξοπλισμού επωνυμίας
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161625.0

[μάννα]

μάννα, 26.12.11

Ανυπομονούμε για την άφιξη της νέας κουζίνας πίεσης Μάρκα 6050

Ηλεκτρική κουζίνα πίεσης Brand 6050 με ψηφιακό έλεγχο.
Οκτώ τρόποι μαγειρέματος (ρύζι, κουάκερ / ατμός, κρέας, παιχνίδι, σούπα, ψητά, όσπρια, τηγάνισμα) + Λειτουργία επαναθέρμανσης. Σε όλους τους τρόπους μαγειρέματος, μπορείτε να αλλάξετε τον προεπιλεγμένο χρόνο. Υπάρχει λειτουργία καθυστέρησης (έως 24 ώρες) και θέρμανση (έως 12 ώρες). Το μπολ έχει χρυσό χρώμα και έχει ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση. Υπάρχει μια υπέροχη λειτουργία Fry με δυνατότητα πρόσθετων ρυθμίσεων.
Στη μάρκα πίεσης μάρκας μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο, καθώς και να μαγειρέψετε γρήγορα ζωμό κρέατος ή ζελέ κρέας και να ψήσετε ένα υπέροχο μπισκότο.
Σε μια χύτρα πίεσης, τα τρόφιμα μαγειρεύονται χωρίς οξυγόνο, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρεί περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα και διατηρεί την αρχική γεύση του φαγητού. Η κουζίνα τύπου Brand 6050 μπορεί να μαγειρέψει σε υψηλή και χαμηλή πίεση.
P. S. Στον ιστότοπο της εταιρείας (Brand. RF) μπορείτε να κατεβάσετε οδηγίες και να μάθετε περισσότερα σχετικά με το έργο της μάρκας πίεσης Brand.

Συσκευή συσκευής


αξεσουάρ


Λειτουργία της συσκευής
... ...

Πίνακας Ελέγχου


Γραμμή δεικτών


Πίνακας πιθανών ρυθμίσεων ώρας για το κουμπί "Χρονοδιακόπτης"


Εγχειρίδιο 6050 - рф / webfiles / User% 20Manual% 20Brand% 206050.pdf
Έλενα Μπο 02/27/12

Γράφω ό, τι με εντυπωσίασε, για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή μαζί μου.
Πλάτος μπολ 24 cm, ύψος 14 cm.

Έφεραν μια κουζίνα με πίεση!
Τόσο καλό. Εξωτερικά δεν θα βρείτε λάθος, ωστόσο, όπως τα πάντα με το Brand.

Εξοπλισμός.


Το ίδιο το τηγάνι. Μέσα υπάρχει ένα χαλύβδινο ένθετο με κάποιο είδος επίστρωσης.


γαβάθα


Το κάλυμμα συναρμολογείται.


Αποσυναρμολογημένο. Η αφαιρούμενη πλάκα αφαιρέθηκε. Η πλάκα είναι λεπτή, μην κάνετε προσπάθειες, ώστε να μην τσαλακωθούν.


Κορυφαίο κάλυμμα


Λοιπόν, συναρμολογημένο.

[Περιγραφή της μάρκας 6050]

Περιγραφή της μάρκας 6050 από τον επίσημο ιστότοπο:

Φάτε όσπρια 30 λεπτά.

Προεπιλεγμένος χρόνος λειτουργίας
Σχήμα 14
Κουάκερ / ατμό 13
Κρέας 15
Παιχνίδι 30
Σούπα 20
Ψήσιμο 45
Όσπρια 30
Τηγανητό κοτόπουλο 23
Ψητό κρέας 18
Τηγανητά λαχανικά 15
Τηγανητά ψάρια 20
Δημητριακά τηγανίσματος 20
Τηγανίζοντας θαλασσινά 20
Ζέσταμα
θέρμανση 12 ώρες

όλα τα προγράμματα είναι από προεπιλογή, δεν μπορεί να αλλάξει η ώρα;

Μετρών την ώραν
Σχήμα 14-59
Κουάκερ / ατμό 1-59
Κρέας 12-59
Παιχνίδι 30-59
Σούπα 20-59
Ψήσιμο 40-59
Όσπρια 25-59
Τηγανητό κοτόπουλο 20-59
Τηγάνισμα 18-59
Τηγανητά λαχανικά 15-59
Τηγανητά ψάρια 20-59
Δημητριακά τηγανίσματος 20-59
Τηγανίζοντας θαλασσινά 20-59

και προέκυψε μια άλλη ερώτηση. έχει καθυστέρηση εκκίνησης. Λοιπόν, θα είναι πραγματικά δυνατό να μαγειρέψετε χυλό για πρωινό σε χύτρα πίεσης;

Καθυστέρηση 24 ωρών για όλες τις λειτουργίες εκτός από το ψήσιμο και τη θέρμανση.

Καλή μέρα.
Μπολ με όγκο 5 λίτρων, επικάλυψη από την εταιρεία DAIKIN (όπως στην επωνυμία 37501 multicooker, αλλά τα ίδια τα μπολ δεν είναι εναλλάξιμα).
Ένα επιπλέον μπολ μπορεί να αγοραστεί και θα παραδοθεί στην αποθήκη της εταιρείας μαζί με τις κουζίνες πίεσης. Περιμένουμε να φτάσει στις αρχές Φεβρουαρίου.

[Έλενα Μπρ από 26.12.11]

Έλενα Μπρ από 26.12.11

σούπερ όλα είναι ξεκάθαρα και καθαρά. Σε κάθε πρόγραμμα, μια συγκεκριμένη ώρα ράβεται.

Ναι, σωστά. Αλλά χρησιμοποιώντας το κουμπί "Timer", ο καθορισμένος χρόνος μπορεί να αλλάξει.

Είμαι μπερδεμένος από την ίδια την ουσία της κουζίνας πίεσης - το μαγείρεμα υπό πίεση ....

Συνήθως η στιγμή που είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί η πίεση είναι τρομακτική (σύμφωνα με τα συναισθήματά μου). Αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή. Τις πρώτες φορές μετέφρασα τον ρυθμιστή πίεσης με τρεμάμενα χέρια (το σφυρίχτρες μάλλον φοβίζει) και μετά το έκανα χωρίς να κοιτάξω.

Χρησιμοποιώντας τον ρυθμιστή πίεσης, ρυθμίζουμε τον τρόπο μαγειρέματος: σε υψηλή πίεση ή σε χαμηλή (κανονική) πίεση. (Μιλώντας σε χαμηλά επίπεδα - αυτό σημαίνει όπως σε μια αργή κουζίνα.) Για παράδειγμα, συνιστούμε να μαγειρεύετε ψητά προϊόντα σε χαμηλή πίεση και να μαγειρεύετε ζωμούς κρέατος - φυσικά, σε υψηλή πίεση. Επίσης, με τη βοήθεια του ρυθμιστή πίεσης, μειώνουμε την πίεση στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, δηλαδή την ομαλοποιούμε σε κανονική.

Κορίτσια! ποιος δεν είναι καθόλου ή όχι, εδώ είναι το βίντεο. Πάρτε 10 λεπτά και καθαρίστε λίγο. Μόνο το κορίτσι την αποκαλεί αργή κουζίνα, αλλά είναι 100% κουζίνα με πίεση. Και δεν αφήνω ατμό έτσι ...

"Όταν η πίεση του αέρα διπλασιαστεί, το σημείο βρασμού του νερού αυξάνεται στους 120 ° C και, για παράδειγμα, οι πατάτες μαγειρεύονται δύο φορές πιο γρήγορα από το συνηθισμένο. Η ίδια αρχή χρησιμοποιείται στους αποστειρωτές χειρουργικών εργαλείων για τη θανάτωση μικροβίων."(απόσπασμα από τον ιστότοπο LifeSweet). Δηλαδή, οι μικροοργανισμοί πεθαίνουν σε τέτοιες συνθήκες χωρίς αμφιβολία.

"Το μαγείρεμα των τροφίμων υπό πίεση μειώνει το χρόνο μαγειρέματος των τροφίμων, αλλά διατηρεί όλες τις βιταμίνες, και το πιο σημαντικό, τη φυσική γεύση ενός συγκεκριμένου φαγητού. <...> Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η επίτευξη του αποτελέσματος απόσβεσης και βραδείας βρασμού του προϊόντος σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος μαγειρικής επεξεργασίας τιμάται ιδιαίτερα από τους διατροφολόγους, επειδή τα πιάτα μαγειρεύονται υπό πίεση σε υψηλές θερμοκρασίες στο δικό τους χυμό."(απόσπασμα από τον ιστότοπο Υγεία" Φροντίστε την υγεία σας από νεαρή ηλικία "). Δηλαδή, αν και η θερμοκρασία είναι υψηλή, η επίδρασή της είναι βραχύβια.

SVP από 28.12.11

... Στο δικό μου, και στο Brandovskaya, πιθανότατα, επίσης, η βαλβίδα μπορεί να περιστραφεί και θα λειτουργήσει σαν καρτούν.

Αυτό είναι σωστό, μπορείτε να γυρίσετε τη βαλβίδα, η πίεση δεν θα συσσωρευτεί και η συσκευή θα λειτουργεί σαν ένα κανονικό multicooker.
Βασισμένο σε αυτό, νομίζω ότι η συσκευή μαγειρέματος πίεσης είναι ένα πιο ευέλικτο προϊόν από ένα πολυκουζινάκι, γιατί μπορεί να λειτουργήσει με δύο τρόπους ...

Elena Br από τις 12/29/11

...
Είδα το "παιχνίδι" στο πρόγραμμα του Brandovskaya - και πώς είναι αυτό;
...

Καλή μέρα.
Στη λειτουργία "Παιχνίδι", προτείνω να μαγειρεύετε κρέας με ολόκληρο κομμάτι ή, για παράδειγμα, γεμιστή χήνα, ολόκληρο λαγό ή πάπια. Και το ζελέ κρέας στη λειτουργία "παιχνίδι" είναι απλώς καταπληκτικό. Ένα πολύ χρήσιμο πρόγραμμα.

Παιχνίδι - είναι αυτό το πρόγραμμα στο μηχάνημα; Πόσο καιρό? Με τη βαλβίδα κλειστή;
...

Καλή μέρα.
Ο προεπιλεγμένος χρόνος στο παιχνίδι είναι 30 λεπτά. Χρησιμοποιώντας το κουμπί "Χρονοδιακόπτης", ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αλλάξει στο εύρος των 30-59 λεπτών. Μαγειρέψτε με τη βαλβίδα κλειστή.
Σε αυτό το πρόγραμμα, μαγειρεύω χοιρινό λαιμό. Τηγανίστηκε στη λειτουργία "Fry-Meat" από όλες τις πλευρές και έπειτα έχυσε λίγο νερό και ενεργοποίησε το πρόγραμμα "Game". Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Μάννα 02/27/12

Θα ήθελα να ρωτήσω τους εκπροσώπους της επωνυμίας: είναι το Bowl (Pan) για το multicooker της μάρκας 37501 και το μπολ (κατσαρόλα) για το cooker multicooker-pressure Brand 6050 εναλλάξιμο;

Εδώ είπε η Έλενα για τα μπολ:

Καλή μέρα.
Μπολ με όγκο 5 λίτρων, επικάλυψη από την εταιρεία DAIKIN (όπως στην επωνυμία 37501 multicooker, αλλά τα ίδια τα μπολ δεν είναι εναλλάξιμα).
Ένα επιπλέον μπολ μπορεί να αγοραστεί και θα παραδοθεί στην αποθήκη της εταιρείας μαζί με τις κουζίνες πίεσης. Περιμένουμε να φτάσει στις αρχές Φεβρουαρίου.

Έλενα Μπρ από 03/02/12

Δεν πηγαίνω στην HP χωρίς σημειωματάριο ... Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που δεν μπορώ να κρατήσω στο μυαλό μου ...
Εν τω μεταξύ, θα περιμένω το θαύμα μου, θα βασανίσω τους πρωτοπόρους με ερωτήσεις.
Πες μου, μπορείτε να ανακουφίσετε μόνοι σας την πίεση, αλλά για φαγητό δεν είναι γεμάτο με τίποτα; λοιπόν, αποδεικνύεται ότι μαγειρεύει γρήγορα, αλλά η αναμονή για άλλα 20 λεπτά μέχρι να απελευθερωθεί η πίεση δεν είναι πάντα δυνατή ...

Καλή μέρα.
!!! Εάν η πίεση δεν ανακουφιστεί αμέσως, το περιεχόμενο της εστίας συνεχίζει να μαγειρεύει.

Σας συνιστούμε να μην ανακουφίσετε την πίεση αμέσως μετά το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερα να περιμένετε 5-10 λεπτά.

Αλλά όταν ψήνετε στον ατμό ψάρια ή λαχανικά, είναι καλύτερα να σταθεροποιήσετε την πίεση αμέσως μετά το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Δεδομένου ότι αυτά τα προϊόντα δεν απαιτούν πολύ μεγάλη θερμική επεξεργασία, έτσι μπορούν να αφομοιωθούν.

Σε άλλες περιπτώσεις, αποφασίζετε μόνοι σας εάν θα ανακουφίσετε αμέσως την πίεση γυρίζοντας τον "ρυθμιστή πίεσης" στη θέση "κανονικής πίεσης" ή περιμένετε λίγα λεπτά.

Ποιος νοιάζεται για τα μεγέθη

Έλενα Μπο από 06.03.12

Το κύριο κριτήριο κατά την επιλογή ήταν αυτό που έριξε, άνοιξε και έφυγε. Έρχομαι - η σούπα είναι έτοιμη, αλλά εδώ αποδεικνύεται ότι αν μαγειρεύετε σε υψηλή πίεση, τότε χωρίς να αφήσετε ατμό, η σούπα θα μετατραπεί σε κουάκερ ??

Σκεπτόμενος πολυκουζινάκι με εμπειρία.
Σε ένα χύτρα πίεσης, όλα μαγειρεύουν πολύ πιο γρήγορα και δεν χρειάζεται να τα βάζουμε εκ των προτέρων για προετοιμασία. Και αν προκύψει τέτοια ανάγκη, τότε μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος λίγο λιγότερο. Και αν λάβετε υπόψη ότι η αυτόματη απελευθέρωση πίεσης διαρκεί το μεγαλύτερο, με ένα γεμάτο δοχείο σούπας, 20 λεπτά, τότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η σούπα δεν θα μετατραπεί σε κουάκερ. Τώρα δεν ανακουφίζω βίαια την πίεση της σούπας, μου αρέσει όταν κουράζεται λίγο.
Με δημητριακά, ορίζουν επίσης λίγο μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, εάν δεν σκοπεύετε να το πάρετε αμέσως.
Τηγανητά σε χαμηλή πίεση και γρήγορα και με ακρίβεια. Δεν καίει και δεν σκάει προς όλες τις κατευθύνσεις. Μπορεί να είναι κάτω από το καπάκι ή χωρίς.
Νομίζω ότι εάν η μαμά δεν έχει εμπειρία να μαγειρεύει σε μια πολυκουζινάκι, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τη συνηθισμένη του. Το είχα συνηθίσει σε μια εβδομάδα, αν και ήμουν πολυ-κουζίνα με μεγάλη εμπειρία.

[χύτρα ταχύτητος]

Έλενα Μπρ από 06.03.12

...
στην αγορά Yandex Η επωνυμία παρουσιάζεται επίσης ως "αργή κουζίνα - μαγειρική πίεσης" .. και κρίνοντας από τις κριτικές και το κουτί - μια κουζίνα πίεσης; Δηλαδή, είναι καλύτερο ως προσθήκη σε ένα multicooker; Το κύριο κριτήριο κατά την επιλογή ήταν αυτό που έριξε, άνοιξε και έφυγε. Έρχομαι - η σούπα είναι έτοιμη, αλλά εδώ αποδεικνύεται ότι αν μαγειρεύετε σε υψηλή πίεση, τότε χωρίς να αφήσετε ατμό, η σούπα θα μετατραπεί σε κουάκερ ??
Το κύριο ερώτημα: σε χαμηλή πίεση είναι αργή κουζίνα, σε υψηλή πίεση - λειτουργεί σαν χύτρα πίεσης;

Καλή μέρα.
Το μοντέλο Brand 6050 είναι ένα κουζινάκι πίεσης πολλαπλών κουζινών.
Περιέχει όλες τις κύριες λειτουργίες του multicooker. Η μόνη διαφορά είναι ότι ορισμένες λειτουργίες λειτουργούν σε υψηλή πίεση, η οποία σας επιτρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος και που δικαιολογεί το όνομα αυτής της συσκευής χύτρα ταχύτητος- αργός μάγειρας.
Αυτοί οι τρόποι, στους οποίους είναι αδύνατο να μαγειρευτούν υπό πίεση, παρέμειναν αμετάβλητοι. Αυτό ισχύει για τις λειτουργίες Bake and Roast.

..... Το κύριο κριτήριο για την επιλογή ήταν αυτό που έριξε, άνοιξε και έφυγε. Έρχομαι - η σούπα είναι έτοιμη, αλλά εδώ αποδεικνύεται ότι αν μαγειρεύετε σε υψηλή πίεση, τότε χωρίς να αφήσετε ατμό, η σούπα θα μετατραπεί σε κουάκερ ??

Όταν μαγειρέψατε σούπα σε αργή κουζίνα για πρώτη φορά, είχατε επίσης ερωτήσεις "πόσο καιρό να μαγειρέψετε"; Πρέπει να συνηθίσετε οποιαδήποτε τεχνική και να κατανοήσετε την αρχή του μαγειρέματος.
Σε μια χύτρα πίεσης για την παρασκευή σούπας με ζωμό κρέατος, προτείνω να προετοιμάσετε πρώτα το ζωμό και στη συνέχεια να προσθέσετε λαχανικά και δημητριακά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κουάκερ / Μαγείρεμα για ένα ζευγάρι" για 5 λεπτά και κάντε μια βόλτα. Με την επιστροφή σας, μια πλούσια και ζεστή σούπα θα σας περιμένει. Ο χρόνος μαγειρέματος θα ρυθμιστεί εμπειρικά.

Ksenia, συνιστώ την αποσυναρμολόγηση της βαλβίδας μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
Αρκεί απλώς να το ξεπλύνετε μαζί με το καπάκι και σε περίπτωση που μπαίνουν κομμάτια τροφίμων, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα.

Ευχαριστώ, Έλενα! Έτσι, αν υπάρχει κάτι, μπορείτε να το ξεβιδώσετε.Στο μεταξύ, μετά το μαγείρεμα, στραγγίζω το νερό, σκουπίζω το καπάκι και το αφήνω να στεγνώσει. Η βαλβίδα είναι ακόμα καθαρή.

Δεν συνιστώ να το ξεβιδώσετε. Αυτό συμβαίνει εάν η βαλβίδα είναι τελείως φραγμένη και δεν είναι δυνατόν να την καθαρίσετε χωρίς ξεβίδωμα, τότε ναι.

Έλενα Μπρ από 06.03.12

Κατασκευασμένο γαλακτώδες πλιγούρι βρώμης με καθυστέρηση. Χθες έριξα τα πάντα και πήγα για ύπνο. Φυσικά κοιμήθηκα το πρωί, το κουάκερ είχε ήδη θερμανθεί για δύο ώρες. Αλλά όλα λειτούργησαν. Για κάποιο λόγο, το καπάκι ήταν ελαφρώς διασκορπισμένο.
....

Η χύτρα πίεσης έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε πριν ο πλωτήρας να έχει χρόνο να ανυψωθεί και να μπλοκάρει την απελευθέρωση ατμού για να χτίσει πίεση, σωματίδια υγρού εισέρχονται στο εξωτερικό. Όταν το γάλα βράζει μέσα στην κουζίνα, βλέπουμε λεπτές πιτσιλιές στο καπάκι. Εξ ου και το "διάσπαρτο" καπάκι.
Όταν υπάρχει νερό μέσα στην κουζίνα, οι πιτσιλιές είναι λιγότερο αισθητές.

[Μην χρησιμοποιείτε το επιτοίχιο ατμόπλοιο στην κουζίνα πίεσης Brand 6050.]

Καλή μέρα.

Μην χρησιμοποιείτε το επιτοίχιο ατμόπλοιο στην κουζίνα πίεσης Brand 6050.

Όταν εγκαθιστάτε το ατμόπλοιο, το καπάκι κλείνει, αλλά κατά το μαγείρεμα, βγαίνει ατμός κάτω από το καπάκι.
Ακόμα κι αν ο ατμός δεν βγει στην αρχή του μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το ατμόπλοιο, καθώς ο ατμός μπορεί να διαφύγει από το καπάκι όταν αυξηθεί η πίεση. Και αυτό μπορεί να είναι τραυματικό!

SVP από 03/12/12

Για παράδειγμα, είμαι «ενοχλημένος» από κόκκινες ρίγες στον πίνακα αποτελεσμάτων, όλη την ώρα φαίνεται ότι το ταψί είναι ενεργοποιημένο και λειτουργεί
Αποσυνδέω το δοχείο εάν δεν το μαγειρεύω.

Πώς πρέπει να είναι σωστό; Θέλετε να αποσυνδεθείτε;
Λοιπόν, εάν ο κατασκευαστής σκόπευε να κάψουν τα κουμπιά σε ηρεμία, τότε τίποτα φοβερό δεν θα συμβεί στο τηγάνι;

Δεν χρειάζεται να απενεργοποιήσετε, έτσι σχεδιάστηκε

Αυτό είναι σωστό, στη θέση "κανονικής πίεσης", λειτουργούν οι λειτουργίες Frying and Baking.
Εάν μαγειρεύετε χυλό γάλα σε λειτουργία "Κουάκερ" υπό κανονική πίεση, το γάλα θα φύγει. Επομένως, δεν συνιστώ να πειραματιστείτε.
Ο κατασκευαστής διατηρεί μυστικά τα δεδομένα σχετικά με τις συνθήκες θερμοκρασίας. Ωστόσο, μετά από κάποιες δοκιμές, παρατηρήθηκε ότι η πιο «απαλή» θερμοκρασία στην κουζίνα πίεσης είναι στις λειτουργίες «Κουάκερ» και «Σούπα» και η υψηλότερη - στη λειτουργία Fry-Meat.

Έλενα Μπρ από 13/3/12

Ευχαριστώ όλους για τη διευκρίνιση. Δηλαδή, καταλήγω στο συμπέρασμα ότι:
1. Αυτή η μονάδα εξακολουθεί να μην είναι ένα χύτρα πίεσης-πολλαπλή κουζίνα σε ένα μπουκάλι, αλλά μια χύτρα + λειτουργίες Frying and Baking
2. Η ποσότητα νερού σε λειτουργίες υπό πίεση είναι στη διακριτική ευχέρεια του χρήστη, η εστία πίεσης δεν απαγορεύει τη χρήση λίγου νερού, αλλά αν τραβήξετε, θα πάρετε ένα καμένο ταψί, όπως και σε μια κουζίνα.
3. Για μαγείρεμα υπό πίεση σε σχετικά "χαμηλή φωτιά" - τη λειτουργία κουάκερ ή σούπας.
Υπάρχουν ηλεκτρικές εστίες πίεσης με ευρύτερο εύρος θερμοκρασίας / πίεσης;

Καλή μέρα.
2) πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό για την παραγωγή ατμού.
Κατά το τηγάνισμα του κρέατος, απελευθερώνεται υγρό, έτσι ο ατμός από αυτό το υγρό μπορεί να είναι αρκετός για να ανυψώσει τον πλωτήρα και, ως αποτέλεσμα, να αυξήσει την πίεση.
Οτιδήποτε μπορεί να κάψει, ειδικά αν το ενεργοποιήσετε, φύγετε και ξεχάσετε.
Όμως, όπως σημείωσαν σωστά οι συμμετέχοντες στο φόρουμ, ο χρόνος μαγειρέματος σε μια κουζίνα δεν είναι αρκετός για να εξατμιστεί όλο το υγρό, ακολουθούμενο από το κάψιμο του πιάτου. Επιπλέον, το υγρό απαιτείται μόνο για να δημιουργηθεί στεγανότητα, επειδή κατά τη διαδικασία μαγειρέματος το υγρό δεν εξατμίζεται.
3) Στην κουζίνα πίεσης Brand 6050:
- 7 τρόποι μαγειρέματος υπό πίεση,
- 7 τρόποι μαγειρέματος χωρίς πίεση,
- λειτουργία θέρμανσης,
- λειτουργία θέρμανσης.
Και όλα αυτά τα προγράμματα έχουν διαφορετικά εύρη θερμοκρασίας και χρόνου.

[με ανοιχτό καπάκι]

Έλενα Μπρ από 14/3/12

Και τι θα συμβεί αν το μαγειρέψετε σε μεγάλη ποσότητα λαδιού;
...
Ο σύζυγος ενός ανεμιστήρα γρήγορου φαγητού στο KFC μαγειρεύει κοτόπουλο σε φριτέζες με βαθιά λιπαρά υπό πίεση. Ως προς αυτό, προέκυψε το ακόλουθο ερώτημα

Καλή μέρα.
Για να μαγειρέψετε σε μια χύτρα υπό πίεση, πρέπει να κλείσετε σφιχτά το καπάκι, μιλώ για έναν πλωτήρα που ανεβαίνει υπό την επίδραση του ατμού. Και από πού προέρχεται ο ατμός κατά τη θέρμανση του λαδιού;
Υποθέτω ότι το πείραμα θα αποτύχει άσχημα.
Μαγειρεύω φέτες πατάτας σε χύτρα. Χρησιμοποιώντας ειδικό τρίφτη, τρίβω τις πατάτες σε λεπτούς κύκλους και μαγειρεύω με ανοιχτό καπάκι στη λειτουργία Fry-Meat.Δεν είμαι ερασιτέχνης, ήταν απλώς ένα πείραμα. Δούλεψε καλά.

[ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ]

ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Το κάλυμμα του οργάνου έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μέγιστη προστασία ακόμη και σε πολύ υψηλές πιέσεις μέσα στο όργανο.
Η συσκευή ασφάλισης καπακιού είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για την ασφάλειά σας. Δεν θα μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι μιας κουζίνας πίεσης εάν η πίεση είναι πολύ υψηλή στο εσωτερικό.
Εάν η πίεση στο εσωτερικό της κουζίνας πίεσης υπερβαίνει την απαιτούμενη πίεση για το μαγείρεμα, θα λειτουργεί η εσωτερική συσκευή ανακούφισης της υπερπίεσης. Αυτό θα απελευθερώσει αέρα από τη συσκευή και η πίεση θα μειωθεί.
Η κουζίνα πίεσης είναι εξοπλισμένη με έναν αισθητήρα ελέγχου θερμοκρασίας που ενεργοποιείται όταν ξεπεραστεί η καθορισμένη θερμοκρασία μέσα στην εστία.
Ο αυτόματος αισθητήρας απενεργοποίησης ενεργοποιείται όταν υπερθερμανθεί η κουζίνα.

[Σχετικά με το ζήτημα της εναλλαξιμότητας των μπολ CB Brand 6050 και MV Brand 501.]

Σχετικά με το ζήτημα της εναλλαξιμότητας των μπολ CB Brand 6050 και MV Brand 501.

Μπολ από χύτρα πίεσης σε κουζινάκι

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και με έντονη επιθυμία, μην σπρώξετε το μπολ με χύτρα στο κουζινάκι. Το μπολ από το multicooker πηγαίνει στην κουζίνα, αλλά το ύψος του μπολ δεν θα σας επιτρέψει να κλείσετε το καπάκι.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τατιάνα, δεν μπορούσα να επεξεργαστώ τα λόγια της Έλενα σε αυτό το θέμα, Σόρι

Ναι, ο δακτύλιος Ο έχει την ικανότητα να απορροφά οσμές από τρόφιμα. Αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με έναν επιπλέον δακτύλιο Ο, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για την παρασκευή γαλακτοκομικών πιάτων και ψημένων προϊόντων.

Φυσαλίδες νερού αυξήθηκαν από τη βαλβίδα κατά το μαγείρεμα υπό πίεση. Πες μου είναι εντάξει; Ή πρέπει να είναι στεγνό;

Εάν την επόμενη φορά υπάρχουν φυσαλίδες στη βαλβίδα, δοκιμάστε να σπρώξετε τη βαλβίδα εντελώς (δηλ. Τοποθετήστε τη με σαφήνεια απέναντι από την ετικέτα «υψηλής πίεσης»). Νομίζω ότι σχεδόν το ολοκλήρωσαν και παρέμεινε ένα μικρό κενό.

Εάν δεν μπορείτε να ανοίξετε το αρχείο με οδηγίες στον ιστότοπο της εταιρείας μας, δοκιμάστε να το κάνετε αυτό. Τοποθετήστε τον δείκτη του ποντικιού πάνω από το σύνδεσμο, κάντε δεξί κλικ και επιλέξτε "αποθήκευση αντικειμένου ως ...". Καθορίστε τη διαδρομή αποθήκευσης. Τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με το άνοιγμα του αρχείου εντολών στον υπολογιστή σας.

[Σημαντικές πληροφορίες.]

Σημαντικές πληροφορίες.

Εάν παρατηρηθεί ατμός από τις βαλβίδες απελευθέρωσης ατμού κατά τη διαδικασία μαγειρέματος υπό πίεση, η βαλβίδα ενδέχεται να μην είναι ασφαλισμένη. Σε αυτήν την περίπτωση, η βαλβίδα μπορεί ακόμη και να σχιστεί κατά το μαγείρεμα.

Επομένως, προτείνω να κάνετε τα εξής.
- Ανοίξτε τη βαλβίδα. Βάλτε τον ρυθμιστή πίεσης στη θέση "εκτόνωση πίεσης" και, στη συνέχεια, γυρίστε τον δεξιόστροφα μέχρι να κάνει κλικ (πρέπει να καταβάλλετε λίγη προσπάθεια). Το πάνω μέρος της βαλβίδας μπορεί να αποσπαστεί.


- Για να κλείσετε τη βαλβίδα, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε όλες τις ενέργειες με την αντίστροφη σειρά, αλλά κάντε κλικ έτσι: ρυθμίστε τον ρυθμιστή πίεσης στη θέση "κανονικής πίεσης" και, στη συνέχεια, γυρίστε τη βαλβίδα λίγο πιο αριστερόστροφα έως ότου κάνει κλικ (απαιτείται λίγη προσπάθεια). Όλα, μπορείτε να μαγειρέψετε.

Το βιβλίο συνταγών πολλαπλών μαγειρικών προϊόντων 6050 δεν θα πωλείται ξεχωριστά. Αλλά αυτή την εβδομάδα θα δημοσιεύσουμε αυτό το βιβλίο σε μορφή PDF στον ιστότοπο της εταιρείας μας δίπλα στις οδηγίες.

[Έλεν Μπρ]

Ο ιστότοπος της επωνυμίας έχει προσθέσει μια οδηγία για

ΔΙΑΛΟΓΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΒΑΛΒΙΔΑΣ ΑΠΟΔΕΣΜΕΥΣΗΣ ΑΤΜΟΥ

- Για να αποσυναρμολογήσετε τη βαλβίδα, τοποθετήστε το ρυθμιστή
πίεση στη θέση "εκτόνωση πίεσης", τότε
γυρίστε το δεξιόστροφα μέχρι να κάνει κλικ
(απαιτείται λίγη προσπάθεια).

Αφαιρέστε το ρυθμιστή πίεσης και ξεπλύνετε καλά
βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού.

- Για να συναρμολογήσετε τη βαλβίδα, πρέπει
εκτελέστε όλες τις ενέργειες με αντίστροφη σειρά: εισαγωγή
ρυθμιστής πίεσης, ρυθμίστε τον στη θέση του
"κανονική πίεση" και μετά γυρίστε λίγο περισσότερο
αριστερόστροφα έως ότου κάνει κλικ (απαιτείται
κάνε λίγη προσπάθεια). Όλα, μπορείτε να μαγειρέψετε!


Αυτό το βιβλίο συνταγών μπορεί να προβληθεί και να ληφθεί:

🔗
Πολλά ευχαριστώ Έλεν Μπρ για αυτό!

Όλα ήταν καλά, και βραστό χοιρινό και σούπες, και τώρα ... Ο ατμός δεν παίρνει πίεση, βγαίνει απλώς από όλες τις πλευρές. Τι να κάνω

Όλα ήταν καλά, και βραστό χοιρινό και σούπες, και τώρα ... Ο ατμός δεν παίρνει πίεση, βγαίνει απλώς από όλες τις πλευρές. Τι να κάνω

Πρώτα απ 'όλα, κάντε ερωτήσεις σε άλλο θέμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.1840

Αυτή η ανάρτηση θα καταργηθεί μετά την ανάγνωση

Όλα ήταν καλά, και βραστό χοιρινό και σούπες, και τώρα ... Ο ατμός δεν παίρνει πίεση, βγαίνει απλώς από όλες τις πλευρές. Τι να κάνω

Ξεχάσατε να φορέσετε ένα ένθετο κάλυμμα ή δακτύλιο Ο;
Ή είναι βουλωμένη η βαλβίδα πίεσης; Τίποτα δεν διέφυγε όταν απελευθερώθηκε η πίεση;

Διαχειριστής, διαγράψτε το μήνυμά μου αργότερα. Μόλις υπάρχει μια ερώτηση, τότε θα απαντήσω εδώ.

Ξεχάσατε να φορέσετε ένα κάλυμμα plug-in ή ένα δακτύλιο Ο;
Ή είναι βουλωμένη η βαλβίδα πίεσης; Τίποτα δεν διέφυγε όταν απελευθερώθηκε η πίεση;

Διαχειριστής, διαγράψτε το μήνυμά μου αργότερα. Μόλις υπάρχει μια ερώτηση, τότε θα απαντήσω εδώ.

όχι, δεν ξέχασα τίποτα και τίποτα δεν έφυγε ...
Το ερώτημα "υπάρχει κέντρο εξυπηρέτησης στο Αικατερίνμπουργκ" επίσης δεν υπάρχει σε αυτό το θέμα;

όχι, δεν ξέχασα τίποτα και τίποτα δεν έφυγε ...
Το ερώτημα "υπάρχει κέντρο εξυπηρέτησης στο Αικατερίνμπουργκ" επίσης δεν υπάρχει σε αυτό το θέμα;

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ, ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ, ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΕΩΝ, ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΑ .... στο θέμα Brand 6050 Electric Pressure Cooker - σχόλια και απόψεις https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Τατιάνα, καλησπέρα! Είμαι σε σας για συμβουλές. Μαγειρεύω γεμιστό λάχανο, έβαλα περισσότερα από ό, τι έπρεπε στο μπολ και τώρα συνέβη - το γέμισμα που προοριζόταν για γεμιστό λάχανο γέμιζε ολόκληρη την ηλεκτρική κουζίνα !!! Φυσικά έριξα τα πάντα έξω και τα σκουπίστηκα όσο καλύτερα μπορούσα