Κέικ αγάπης-καρότου

αναφέρω λεπτομερώς:
Η κρέμα με ευχαρίστησε!
Έκανα ένα υβρίδιο κολοκύθας και καρότου
Είχα: ένα βάζο (175g.) Φιλαδέλφεια, 400 ml. κρέμα και 200 ​​γραμμάρια λευκής σοκολάτας, χωρίς ζελατίνη (αποδείχθηκε αρκετά ισχυρή, πάγωσε αρκετά καλά στο κρύο, δεν ρέει).
Γλείφει τα χείλη της! .. Είναι ό, τι χρειάζεται για να πάρει όλη την κρέμα στο κέικ! Αυτό σίγουρα δεν αφορά εμένα ...
Νόστιμο !!!!!!!!!!!!!! Η κρέμα μετά από μένα ήταν αρκετή για 3 κέικ και επικάλυψη των πλευρών.
Όταν μαγειρεύω μελλοντικές μάρκες (νερό, ζάχαρη, 2 σκελίδες, τσιπς κανέλας), ήταν κρίμα να χύσω το σιρόπι, το γέμισα με ουίσκι και το αραίωσα με νερό μέχρι να είναι δυσάρεστο, στη συνέχεια το άφησα για εμποτισμό, αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και νόστιμο (επίσης, φυσικά, Το έκανα μόνος μου).
Τα τσιπ στο τέλος σκουριάστηκαν σε ένα χρώμα από τούβλα, δεν ήξεραν τι να κάνουν, ψήθηκαν τυχαία - πρώτα 150 και μετά 100 γραμμάρια. Τα ίδια τα τσιπ περιλαμβάνονται ήδη στην καθημερινή διατροφή ως γλυκά.
Μου άρεσε το μπισκότο, παρόλο που η κορυφή είχε χρόνο να ηρεμήσει (ήταν απαραίτητο να προσαρμόσω κάπως το ψήσιμο για το σχήμα των 24 εκατοστών, αλλά εγώ, η Loshara, δεν ήξερα πώς), το συνθλίψαμε έτσι, και υπήρχαν ακόμα 3 παχιά κέικ, δεν ήταν δυνατόν να κοπεί με λεπτό τρόπο.
Αλήθεια, θέλω ακόμα περισσότερο καρότο. Πώς να το κάνεις, Νατάσα;
Γενικά, σας ευχαριστώ πολύ! Και σε σέβομαι πολύ ως επαγγελματίας!

ευχαριστώ, Arochka! Το διάβασα με ένα χαμόγελο στο πρόσωπό μου, ο σύζυγός μου ρώτησε ακόμη και ποιος το έγραψε αυτό! με θαυμάσατε απολύτως, φαίνετε υπερήφανοι

Εδώ είμαι μπάσταρδος, δεν απάντησα ότι οι μάρκες ψήθηκαν στους 100 βαθμούς. ΑΠΟ! Εδώ είναι ο καθηγητής σας!
Έχω ένα άλλο ενδιαφέρον σουηδικό κέικ καρότου, θέλεις να σε στείλω εκεί (το διαβάζεις στα Αγγλικά;

διαβάζοντας άπταιστα
στείλε μου γρήγορα, πάνω από χίλιες θάλασσες

σχετικά με τις μάρκες, εισαγάγετε την ίδια τη συνταγή, φαίνεται ότι μπορείτε να την επεξεργαστείτε έως και ένα μήνα

Νατάσα, είναι ξεκάθαρο για τις μάρκες! Τώρα πες μου για το πουρέ μάνγκο - απλά μπλέντερ τα κομμάτια;

Νατάσα, είναι ξεκάθαρο για τις μάρκες! Τώρα πες μου για πουρέ μάνγκο - απλώς μπλέντερ τα κομμάτια;

ναι, και πολύ προσεκτικά, ώστε να σπάσουν όλες οι χορδές που περιέχει το μάνγκο!

Έχω ένα άλλο ενδιαφέρον σουηδικό κέικ καρότου, θέλεις να σε στείλω εκεί (το διάβασες στα Αγγλικά;

Τι εννοείτε ότι θέλετε να στείλετε; Και εμείς? Θέλουμε επίσης ένα σουηδικό καρότο Tooortic, αλλά δεν μπορούμε να διαβάσουμε Αγγλικά. Γιατί πρέπει τώρα να μείνουμε χωρίς κέικ ;!

κάτι με ανησυχεί ... πιθανότατα δεν είναι ένα κέικ, αλλά μια πίτα, η ζύμη είναι σφυρηλατημένη, βαριά, ακόμη και ο Arke δεν είναι πολύ ...

Νατάσα, απαιτείται επείγουσα βοήθεια !!!!! Πείτε μου πόσο σκληρό είναι το τζελ κρέμας μάνγκο; Θέλω να βάλω μαζί το κέικ λίγο διαφορετικά - στρώστε το δέρμα πρώτα με κρέμα και μετά με μους. Θα διατηρήσει το σχήμα του κάτω από το στρώμα των κέικ; Έκανα 1,5 μερίδες (3 κέικ), γενέθλια της μαμάς! Περιμένω μια απάντηση !!!

Νατάσα, απαιτείται επείγουσα βοήθεια !!!!! Πείτε μου πόσο σκληρό είναι το τζελ κρέμας μάνγκο; Θέλω να βάλω μαζί το κέικ λίγο διαφορετικά - στρώστε το δέρμα πρώτα με κρέμα και μετά με μους. Θα διατηρήσει το σχήμα του κάτω από το στρώμα των κέικ; Έκανα 1,5 μερίδες (3 κέικ), γενέθλια της μαμάς! Περιμένω μια απάντηση !!!

Kamusie, δεν κατάλαβα το τέλος της τρίτης πρότασης, πού θα βάλεις το μους;

Τουλάχιστον μία ζωντανή ψυχή !!!
Εξηγώ. 1. Κέικ, κρέμα μάνγκο, κρέμα λευκής σοκολάτας.
2. Κέικ, κρέμα μάνγκο, κρέμα λευκής σοκολάτας και κρέμα.
3. Κέικ.

Τουλάχιστον μία ζωντανή ψυχή !!!
Εξηγώ. 1. Κέικ, κρέμα μάνγκο, κρέμα λευκής σοκολάτας.
2. Κέικ, κρέμα μάνγκο, κρέμα λευκής σοκολάτας και κρέμα.
3. Κέικ.

Είχα ένα τέτοιο σχήμα - κέικ - μάνγκο - κέικ - κρέμα - κέικ. Δηλαδή, δύο ακόμη κέικ στην κορυφή και στρώματα κρέμας και λούστρου διατηρήθηκαν στο μάνγκο. Η ίδια η κρέμα είναι υγρή, για να γίνει μόνο με τη μορφή, αφού το ψυγείο τα πάντα διατηρούνται καλά, αν και δεν είναι πολύ δυνατό στην αφή, αλλά διατηρεί το σχήμα του καλά μετά τη σκλήρυνση. Και όταν τρώτε είναι μαλακό και νόστιμο. Καλή τύχη!

Και όμως, κατά τη γνώμη μου, είναι καλύτερο να φτιάξετε πρώτη κρέμα και πάνω από το μάνγκο, αν θέλετε να φτιάξετε δύο στρώσεις δίπλα της. Ωστόσο, η κρέμα είναι πιο ανθεκτική.

Ω, Oksan, και ήθελα απλώς να επισημάνω έναν σύνδεσμο για την αναφορά σας με αυτό το κέικ

Πήρα επίσης μια φωτογραφία ενός κομματιού, αλλά μετά άλλαξα τη γνώμη μου για να δημοσιεύσω, κατά κάποιον τρόπο δεν ήταν πολύ επιτυχημένη. Μαυρί, αλλά αν πρέπει να δεις αυτά τα στρώματα, ψάχνω στο καλάθι.

Ευχαριστώ κορίτσια! Η φωτογραφία είναι πολύ απαραίτητη! Έκανα επιπλέον 0,5 μερίδες του κέικ σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή (επίσης καρότο) - ανησυχώ ... Αλλά πραγματικά ήθελα να πειραματιστώ. Τότε θα αναφέρω.

Ραβδιά δέντρων! μόλις ήρθε τρέξιμο από τη δουλειά, κάλεσε!
Kamusik, Oksana σας έχει ήδη απαντήσει! καλύτερα τοποθετήστε το μάνγκο σε μια λευκή κρέμα! Διατήρησα το σχήμα μου τέλεια, αλλά για να μην ανησυχώ πάρα πολύ, το ίδιο, 2 κρέμες, η μία για την άλλη, προσθέστε 2g στο μάνγκο. περισσότερη ζελατίνη! καλή τύχη!

Ευχαριστώ όλους, όλοι! Σχετικά με τη ζελατίνη, το σκέφτηκα!

Ksenia, λοιπόν, δίνεις, ένα πολύ κερδοφόρο κομμάτι!

Ksenia, λοιπόν, δίνεις, ένα πολύ κερδοφόρο κομμάτι!

Το κομμάτι είναι φυσιολογικό, η φωτογραφία είναι απλώς σκοτεινή. Ήταν η μητέρα μου που έφερε μαζί της δυο κομμάτια, αποφασίσαμε να το φάμε για πρωινό το πρωί, έφαγα ήδη τη δική μου, και ο σύζυγός μου μόλις ετοιμαζόταν. Κοιτάζω την πλάκα του, ένα τέτοιο κομμάτι φαίνεται να είναι τίποτα, πρέπει να τραβήξω μια φωτογραφία, φωνάζοντας: "Σταματήστε! Μην φάτε!" και έτρεξε μετά το φωτο. Ήταν λίγο σκοτεινό στην κουζίνα, το φλας τυφλώνει τα πάντα, γενικά η φωτογραφία αποδείχθηκε χειρότερη. Και ο σύζυγός μου άλλαξε γνώμη για το φαγητό του κέικ ενώ έβγαλα μια φωτογραφία (είχε ήδη φάει με ένα άλλο κέικ εκείνη τη στιγμή), αλλά το έβγαλα αυτό το κομμάτι.

Νατάσα, σας φέρνω 1.000.000 κόκκινα τριαντάφυλλα και σας ευχαριστώ! Όλα λειτούργησαν. Όλοι ήταν υπεύθυνοι! Δεν διακινδύνευα με τα στρώματα και το έκανα ξεχωριστά, δεν έχω ρίξει ούτε και τόσο πολύ, αποφάσισα ότι δεν υπήρχε τόσο πολύ πουρέ μάνγκο για να χωριστεί σε 2 στρώματα, αν και αύξησα το μερίδιο κατά 1,7 φορές. Εδώ είναι η έκθεσή μου

🔗

🔗

, φωτογραφίες από το τηλέφωνο.

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, υπέροχο κέικ!

Μπράβο, Τατιάνα! Τι είδους μπισκότο ψήσατε;

Είχα μια συλλογή έργων - δικό σας και λίγο διαφορετικό (επίσης καρότο). Το κέικ ήταν τεράστιο. Τα τσιπ είναι κάτι !!!!

ναι, τα τσιπ είναι κάτι!

Βεβαιώνω!
εδώ έχω ένα μοναχικό καρότο
Γιατί λοιπόν να παγώσει στο ψυγείο; ..

εξαιτίας ενός καρότου, αγαπητέ μου Arochka, είναι παράλογο να οδηγείς το φούρνο! η ίδια κρίση!

η ίδια κρίση!

και ο «μπαμπάς» μας επαναλαμβάνει ότι δεν έχουμε καμία κρίση, και επίσης λέει ότι «θα ζήσουμε, αν και άσχημα, αλλά όχι για πολύ»

φυσικά, για χάρη 1 καρότου, δεν θα οδηγήσω το φούρνο, ώστε να μην βαρεθεί, θα αγοράσω τις φίλες της

ο μπαμπάς σου στο Κόκκινο Βιβλίο!

και ο «μπαμπάς» μας επαναλαμβάνει ότι δεν έχουμε καμία κρίση, και επίσης λέει ότι «θα ζήσουμε, αν και άσχημα, αλλά όχι για πολύ»

φυσικά, για χάρη 1 καρότου, δεν θα οδηγήσω το φούρνο, ώστε να μην βαρεθεί, θα αγοράσω τις φίλες της

Μπράβο όπως πάντα όμορφο και αερόμπικ
Δεν μπορώ να το επαναλάβω, αλλά είναι ωραίο να βλέπω και να ονειρεύομαι

Νατάσα, γεια! Αυτό το μπισκότο θα πάει με κρέμα γάλακτος;

Θα απαντήσω αντί για Nata: κατά τη γνώμη μου, θα είναι πολύ κατάλληλο.

Νόστιμο.
Αντικαταστάθηκαν τα φουντούκια με αλεύρι αμυγδάλου

Αιχμηρός! Έψησα ένα μικρό μπισκότο, αποδείχθηκε χνουδωτό! Ποτέ δεν είχα τέτοιο μπισκότο. Ίσως τα αστέρια συγκλίνουν, ή ίσως ξεκίνησε μια νέα ζωή;
Ψύξτε σε σχήμα ανάποδα. Θα τον αφήσω πιθανότατα μέχρι αύριο και θα τον αφήσω να κρέμεται ανάποδα.
Έκανα πάνω από το μισό μέρος. Μερικά από αυτά χρησιμοποιήθηκαν για καπάκια χωρίς "καπάκια". Και τα υπόλοιπα χύθηκαν σε δαχτυλίδι 19 cm.Το παιδί πήρε τρία cupcakes και κλαψούρισε περισσότερο, αλλά κράτησα σταθερά και δεν επέστρεψα το μπισκότο. Αύριο θα τα κόψω σε κανονικά κέικ και θα απλώσω μερικά από τα δικά σας με κάποια κρέμα. Ίσως κρέμα κρέμας ξινή, και ίσως μήλο. Λοιπόν, σίγουρα θα φτιάξω μερικές μάρκες.

Προστέθηκε Τετάρτη 01 Φεβ 2017 11:10 μ.μ.

Ξέχασα να γράψω ότι δεν χρησιμοποίησα ξηρούς καρπούς, δεν είναι ακόμη δυνατό για μικρά. Αντικατέστησα τα πάντα με αλεύρι.

[Νάτα]

Νάταείσαι το έξυπνο κορίτσι μου! Χαίρομαι που μου άρεσε το μπισκότο!

Ξύστρα, φυσικά έτρεξα να διακοσμήσω το κέικ
Ονειρεύομαι ...
Αλλά η πραγματική ζωή κάνει τις δικές της προσαρμογές.
Τους κάλυψα με τσιπ σοκολάτας γρήγορα, γιατί δεν είχα χρόνο να φτιάξω τις μάρκες.
Συγχώρεσέ με?
Η κρέμα φτιάχτηκε από κρέμα μήλου. Το σκοτεινό βγήκε πίσω από το σκοτεινό μοσχοβίδο.
Προσπαθώ να χρησιμοποιώ ραφιναρισμένη ζάχαρη μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.



Σας ευχαριστώ πολύ που δημιουργήσατε αυτό το κέικ!