Τηγανίτες τυρόπηγμα Quarkpfannkuchen

[Καλή όρεξη!]

Τηγανίτες τυρόπηγμα Quarkpfannkuchen

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
μαλακό τυρί cottage (πάστα)	160 γρ
γάλα	160 γρ
αυγά κοτόπουλου	2 τεμ
αλεύρι σίτου	120γρ
κρυσταλλική ζάχαρη	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
άλας	πρέζα
φυτικό λάδι (άοσμο)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
αλεσμένη κανέλα (προαιρετικά)	1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη (προσαρμόστε το ποσό που σας αρέσει) σε έναν ελαφρύ αφρό, προσθέστε τυρί cottage (είχα το απλούστερο τυρί cottage από ένα "σωλήνα" 0%) και γάλα, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε αλάτι, αλεύρι και κανέλα (δεν προστέθηκε) στη ζύμη, στη συνέχεια φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά καλά. Αφήστε τη ζύμη μόνη για 10-15 λεπτά.
• Ψήνουμε τηγανίτες σε ένα καλά θερμαινόμενο ξηρό τηγάνι (σε ​​μια μεγάλη τηγανίτα με διάμετρο 28 cm, έψησα τρία πράγματα ταυτόχρονα), σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες. Στη συνέχεια, γυρίστε τη τηγανίτα στην άλλη πλευρά και ετοιμάστε.
• Σερβίρετε με ξινή κρέμα, μέλι, συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα. Με μια λέξη, με ό, τι σας αρέσει περισσότερο.
• Καλή όρεξη!
• 
• Λεπτές τηγανίτες με ελαφριά στάρπη, μας άρεσε πολύ. Έψησα μια διπλή μερίδα ταυτόχρονα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

13-15 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή εδώ: 🔗

Μάνκα! Πολύ καλλιτεχνικό !!!
Κόψτε τη τηγανίτα, επιτρέψτε μου να δω το κενό

Το Shrovetide έρχεται σύντομα!

Μάλλον στο Orionchik θα ψήσουν υπέροχα;

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, οι τηγανίτες είναι πολύ κατάλληλες για το Orionchik μας _{(καλά, ποιος κατέχει αυτό το θαύμα)} !

Δεν έδωσα μεγάλη προσοχή στο τυρί cottage σε σωλήνες. Δεν ξέρω καν αν έχουμε ένα προς πώληση. Αλλά πρόσφατα έχω δει πολλά ότι ψήνουν τηγανίτες μαζί του. Πρέπει να κοιτάξεις. Και μετά με ένα απλό, καθώς δεν το μαστίζω σε πάστα, η κόρη το διακρίνει / το αισθάνεται με γεύση. Ακόμα κι αν σπάσεις!

Ευχαριστώ Marish για τη συνταγή!

Ω, κι εγώ ... Λατρεύω επίσης τέτοιες τηγανίτες (συνήθως τις μαγειρεύω με τηγανίτες) Και χρησιμοποιώ το συνηθισμένο στάρπη, το χτυπάω μόνο με ένα μπλέντερ και αποδεικνύεται ζαχαρωτό

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, οι τηγανίτες είναι πολύ κατάλληλες για το Orionchik μας _{(καλά, ποιος κατέχει αυτό το θαύμα)} !

αυτό είναι ένα είδος μυστικισμού, αλλά έχω ήδη φύγει (το έκανα χθες, ήταν νύχτα, ψημένο σήμερα) Ιδανικό

μόνο αυγά ανά λίτρο γάλακτος και ένα πακέτο 250 γραμμάρια τυρί cottage, μόνο 2, τότε θα πάω στο Orion φασουάνου Θα το γυρίσω γρήγορα

και στην τελευταία ζύμη, γενικά έπιασα το λάχανο τουρσί και μου έλεγε σαν γεμιστές πίτες

ζητώντας, η Άρκα έχει δίκιο, η φωτογραφία είναι πραγματικά πολύ καλλιτεχνική, και οι τηγανίτες, που μουρνουρίζουν τώρα χωνεύονται

[Μαρίσα]

Μαρίσα, οι τηγανίτες είναι καταπληκτικές !!! Λοιπόν, απλώς αναρωτιούνται στο στόμα!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ !

Κόψτε τη τηγανίτα, επιτρέψτε μου να δω το κενό

Σκάσε το. Είναι ήδη σκοτεινό εδώ, είναι κακό να τραβήξετε μια φωτογραφία.

Οι τηγανίτες είναι μαλακές, αλλά όχι αφράτες. Την επόμενη φορά θέλω να προσθέσω μπέικιν πάουντερ ώστε να μοιάζει με τηγανίτες.

Κισούσα, σε σωληνάρια τώρα παντού υπάρχει τυρί cottage, αυτό που θέλετε λίπος.

αυτό είναι ένα είδος μυστικισμού, αλλά έχω ήδη φύγει

Και πάω, τη δεύτερη μέρα σφραγίζω το δικό μου για πρωινό μεσημεριανό και βραδινό.

[IRR]

IRR, καλά, ευθεία και πραγματικά μυστικιστική.

Γαμώτο, θέλω επίσης μια τηγανίτα, τουλάχιστον για το τυρί cottage τη νύχτα ...

[Κισούσα]

Κισούσα, σε σωληνάρια τώρα παντού υπάρχει τυρί cottage, αυτό που θέλετε λίπος.

Παντρεύω, ειλικρινά, δεν έχουν συναντηθεί. Λοιπόν, ίσως απλά δεν πρόσεξα. Έχουμε πολύ συσκευασμένο τυρί cottage. Ναι, πολλή στάρπη στις μπρικέτες. Αλλά δεν την σέβομαι. Δεν καταλαβαίνω τι αναμιγνύεται εκεί. Αλλά τώρα θα το ρίξω μια ματιά. Όχι, οπότε θα το συνθλίψω μόνος μου με μύλο πατάτας. Δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να το αλέσω τυρί cottage.

[Κισούσα]

Κισούσα, αν δεν το βρείτε σε σωληνάρια, κοιτάξτε σε συσκευασίες, στις οποίες η ξινή κρέμα εξακολουθεί να πωλείται.

Οι τηγανίτες είναι μαλακές, αλλά όχι αφράτες. Την επόμενη φορά θέλω να προσθέσω μια μπέικιν πάουντερ ώστε να μοιάζει με τηγανίτες.

Ναι, ναι, αυτό κάνω. Αποδεικνύεται νόστιμο και παχουλό Κάνω το ρεύμα με σόδα

Το Manyash και εγώ τα φτιάξαμε το Σάββατο για πρωινό από όλη την οικογένεια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! ΝΟΣΤΙΜΟ!!!

[0 δάσος]

0 δάσοςΕυχαριστώ για το κατακόκκινο ποτήρι! Φαίνεται πολύ ορεκτικό και θέλω να κλέψω τουλάχιστον μία τηγανίτα.

[Μάσα!]

Μάσα! Τι είναι όλοι ίσοι με εσάς !!! Μάθημα !!!
Τους ψήσατε σε τηγανίτα;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, όχι, σε ένα μεγάλο τηγάνι, τρεις κάθε φορά.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, όχι, σε ένα μεγάλο τηγάνι, τρεις κάθε φορά.

σημαίνει ότι είμαι τόσο στραβά! Ποτέ δεν κάνω τέτοια πράγματα!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, αρκετά για να συκοφαντούν τα στυλό! Όλη η δουλειά είναι: οπλίζουμε τον εαυτό μας με μια κουταλιά της σούπας και βάζουμε σε ένα τηγάνι για 2 κουταλιές της σούπας. ζύμη. Εάν κάτι, απλώς χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να διορθώσετε ελαφρά το σχήμα.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, αρκετά για να συκοφαντούν τα στυλό!

Πείστηκε !!!

Όλη η δουλειά είναι: οπλίζουμε τον εαυτό μας με μια κουταλιά της σούπας και βάζουμε σε ένα τηγάνι για 2 κουταλιές της σούπας. ζύμη. Εάν κάτι, απλώς χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να διορθώσετε ελαφρά το σχήμα.

Θα προσπαθήσω! Η ελπίδα πεθαίνει τελευταία!

PS ή οτιδήποτε άλλο, τι "εσύ";

Συμφωνώ απόλυτα"!

Και ποια είναι η συνοχή της ζύμης μετά το ζύμωμα; Έχω ένα παχύ, σαν τηγανίτες. Πρέπει να αραιώσω;

Έκανα τηγανίτες για δείπνο χθες, μου άρεσε η ελαφριά στάρπη και το γεγονός ότι δεν χρειάζεστε σόδα. Ευχαριστώ. Θα το επαναλάβω σίγουρα περισσότερες από μία φορές.

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Ζητώ συγνώμη που δεν απάντησα αμέσως.

Ιρίνα, η συνέπεια εξαρτάται πιθανώς από το τυρί cottage, αλλά ναι, αποδεικνύεται αρκετά παχύ, όπως για τις παχιά τηγανίτες μαγιάς.

Μαρίνα, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν οι τηγανίτες.

Manechk, είμαι εδώ με τις τηγανίτες μου, μπορείτε να σφηνώσετε στο Pekla αργά απόψε, οπότε όχι σε ένα τηγάνι, αλλά σε μια τηγανίτα. Τι θα ήταν πιο γρήγορο: girl_wink: Επομένως, δεν βγήκαν τόσο όμορφα))) Εδώ αποδείχθηκε μια στοίβα Ευχαριστώ για τη συνταγή

Olya, ακόμη και απαραίτητο! Πού είναι το μεγάλο μου το κουτάλι πιρούνι? Τώρα αυτή η στοίβα ...

Και τι είναι ήδη το Shrovetide;

Ναι. Φέτος είναι κάπως νωρίς και γι 'αυτό ξεκίνησε απροσδόκητα.

Manechka, σήμερα έψησα μια διπλή μερίδα τηγανίτες. Το πρωινό ήταν επιτυχές! Η στάχτη μου nehochuha δεν υποψιάστηκε τίποτα. Ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή. Θα μαγειρεύω συχνά!

Φωτογραφίες στη διαδικασία εργασίας, δεν έδωσαν μια κομψή παρουσίαση

[Μάνεχκα]

Μάνεχκα, έψησα τις τηγανίτες σου! Ευχαριστώ πολύ! : girl_love: Πολύ νόστιμο! Ψημένο Tefal σε μια κρέπα. Διπλή μερίδα

[Μασιούσα]

Μασιούσα,
Αυτό είναι τόσο όμορφο! Τουλάχιστον τρέξτε ετοιμαστείτε)).

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, peki, δεν θα το μετανιώσεις! Νόστιμο! Το Manyuni δεν έχει ποτέ νόστιμες συνταγές Παρεμπιπτόντως, οι μισές από τις τηγανίτες μου δεν έχουν γλυκανθεί

[Sonadora]

Sonadora, Φίλε, έψησα τέτοιες τηγανίτες!
Νόστιμο! Σχετικά με το τυρί cottage και δεν είναι σαφές εάν είναι εδώ ή όχι
Μου άρεσαν οι τηγανίτες!

[Νατάσα]

Νατάσα, Έλυα ,Τόνια, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ που προσπαθήσατε. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν οι τηγανίτες.
Καίτη, Θα χαρώ αν σας αρέσει.

[Sonadora]

Sonadora, Μάνια, ευχαριστώ από όλη την οικογένεια
Ο σύζυγος είπε ότι αυτά δεν ήταν τηγανίτες, αλλά μειώθηκαν μαζί με τα μικρά σε 5 λεπτά.

Μια πολύ αξιοπρεπής συνταγή! Ωστόσο, όπως όλες οι συνταγές σας)

[Ρότσης]

Ρότσης, Έλενα, Ευχαριστώ. Χαίρομαι που η οικογένεια παρέμεινε καλά τροφοδοτημένη και ικανοποιημένη.

Ευχαριστώ! Η αστεία κόρη του άρεσε πολύ. Έφαγα μισή μερίδα ...

[Οξάνα]

Οξάνα, χαρούμενος που οι τηγανίτες ήταν επιτυχία. Νόστιμο Shrovetide!