Βάφλα, φουντούκι

[Θεματικές συνταγές:]

Θεματικές συνταγές:
 SANDWICHES- Αναστασία
 ΖΥΜΗ- Λίρα70
 ΚΑΡΠΙΑ ΚΑΡΠΙΑ- Έλενα Μπο
 ΚΡΙΣΤΕΣ ΒΑΦΛΕΣ -Μανταρίνι
 ΚΑΡΠΙΑ ΚΑΡΠΙΑ - Zubastik
 ΒΑΦΛΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤ- Φουρκέτα
 ΒΑΦΛΕΣ ΑΜΜΟΥ- Φουρκέτα
 ΒΕΛΓΙΑ ΒΑΦΛΕΣ- Ροσολάνα
 ΒΑΦΛΕΣ- Belk @
 ΒΑΦΕΣ- Λίκα
 ΒΑΦΛΕΣ- Αναστασία
 ΒΑΦΛΕΣ ΓΙΑ ΣΩΛΗΝΕΣ-
 Καμηλοπάρδαλη- Σούσκα
 ΒΑΦΛΕΣ με καρύδια- Tinka_tinka
 WAFFLES YEAST με RYE και ολόκληρο σιτάρι αλεύρι- Αλεξάνδρα
 WAFFLES στο RYE LEAVE- Αλεξάνδρα
 ΒΑΦΛΕΣ ΦΥΛΛΑ ΗΡΑΚΛΩΝ- Αλεξάνδρα
 ΡΟΛΟΙ WAFFLE- Ίριζα
 LIEGA RIBS από την Cher- Λόλα
 ΒΑΦΛΕΣ (19 συνταγές) - Διαχειριστής
 ΒΕΛΓΙΑ ΒΑΦΛΕΣ - Λιουτμίλα
 WAFFLES LIEGA - Λιουτμίλα
 ΠΑΡΑΔΟΣΗ από ΟΔΗΓΙΕΣ για SOVIET WAFFLER - tanya1962
 Βάφλες με παπαρούνα - Γκρουσα
 ΒΑΦΕΣ - Λίνα
 WAFFLES "Osoby", Waffles "Favorite" (από τις οδηγίες) - Ντοβενόκ
 ΚΡΙΣΤΕΣ ΒΑΦΛΕΣ, ΜΠΙΣΚΟΤ ΒΑΦΛΕΣ "ΚΑΡΔΙΑ" - Ιρίνα @
 ΒΑΦΛΕΣ - Αναστασία
 ΣΦΟΥΓΓΑΛΙΑ ΚΑΙ ΑΜΜΟΣ ΓΥΑΛΙ - Φουρκέτα
 ΣΟΚΟΛΑΤΑ WAFFLES με καρύδια και σάλτσα BERRY - Γκρουσα
 ΒΑΦΛΕΣ - Ομέλα
 "GIRAFELS" - Σούσκα
 ΒΑΦΕΣ - Λίκα
 Ο ΔΡΑΝΙΚΗ στο WAFFLER - Λίκα
 ΚΡΙΣΤΕΣ ΒΑΦΕΣ - απόχρωση
 ΒΑΦΛΕΣ με ΨΑΡΕΜΑ - Λιούσα
 WAFFLES SAND και FRESH-Λίλικα_7
 Βάφλες τραγανή και τραγανή - LLika_7
 ΒΑΦΛΕΣ - 75 - Tinka_tinka
 Βάφλες τυριών cottage με σταφίδες - kleskox35

 Βάφλες με στάρπη - Τζούλια_Κο

 30 συνταγές

Εχω. Αλλά μόνο ακόμα σοβιετικό, παλιό. Εκτός από το πώς να ψήνουμε βάφλες, δεν μπορεί να κάνει τίποτα. Διάβασα σε ένα άλλο φόρουμ για ένα πιο μοντέρνο μοντέλο που μπορεί να ψήνει βάφλες και έχει ένα καλούπι για ψήσιμο ξηρών καρπών (καλά, εκείνα που στη συνέχεια γεμίζουν με βραστό συμπυκνωμένο γάλα). Ακριβώς εδώ 🔗 αναφέρεται.

Το έχουμε από την αρχαιότητα. Δεν κάνει τίποτα άλλο από τις βάφλες. Προηγουμένως, συχνά ψήνονταν μια ποικιλία από βάφλες (περιλαμβάνονται συνταγές), αλλά εδώ και αρκετά χρόνια δεν το έχουμε βγάλει. Πιθανότατα έπαιξε αρκετά. Τώρα όλο και περισσότερο ψήνουμε κάτι πιο ενδιαφέρον.

Μια συσκευή για τους λάτρεις των βαφλών και των παιδιών (δεν μπορώ να αποφασίσω σε ποια κατηγορία ανήκω). Το βαρύ και το πολυλειτουργικό δεν διαφέρει - αυτό δεν είναι ένα ψωμί για εσάς!

Τα δύο μου έμειναν στο σπίτι (110 βολτ εδώ). Έψησα κάθε είδους διαφορετικές βάφλες: «παχιά» - βανίλια, με τυρί και πάπρικα (καλό για μπύρα), μπανάνα, καφέ, με σπανάκι κ.λπ. και βάλτε παγωτό, σορμπέ, σερμπέτ, φρουτοσαλάτες. Έφτιαξα επίσης λεπτά με σπόρους κύμινο και τυρί - στο ζωμό. Συνταγές - από οδηγίες και φυλλάδιο αγόρασα μια καλή (γερμανικές συνταγές, θέλω κάπως να πιστέψω τους Γερμανούς με την ακρίβειά τους).

Εάν κάνετε δίαιτα, τότε τα μειονεκτήματα είναι πολύ βούτυρο και ζάχαρη στις βάφλες.

Μόλις διάβασα κάπου ότι η παχιά βάφλα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τοστ σάντουιτς, για παράδειγμα, με τυρί και ντομάτα

Εάν αποφασίσετε να το πάρετε, φροντίστε να το πάρετε με ρύθμιση και διαφορετικά επίπεδα θέρμανσης - είναι καλύτερα να ψήνετε γλυκές βάφλες περισσότερο σε χαμηλότερη θερμοκρασία, ώστε να μην καίγονται και να ψήνονται καλά - έπρεπε να στεγνώσω τη δική μου στο φούρνο, καλά, δεν μου αρέσουν οι υγρές βάφλες! Και όχι μόνο βάφλες.

Έχω κατασκευαστές βαφλών. Ένα για τις λεπτές βάφλες είναι η Σοβιετική. Σε αυτό ψήνω λεπτές τραγανές βάφλες, τις τυλίγω. Και πρόσφατα αγόρασα ένα νέο παιχνίδι - για παχιά βελγικές βάφλες, γεμιστά καρύδια και γεμιστά μπισκότα. Αλλά τα χέρια δεν φτάνουν να δοκιμάσουν με κανέναν τρόπο.
Εδώ είναι ένα νέο παιχνίδι με τρία εναλλάξιμα πάνελ.
🔗

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο

Και πού αγοράσατε το σίδερο βάφλας σας, αυτό με καρύδια; Στη Μόσχα? Και τότε θέλω και αυτό ...

ευχαριστώ όλους για τα σχόλια

αλλά ένα τέτοιο σίδερο βάφλας που δεν υπάρχει και λεπτό και παχύ ψήσιμο Θέλω και τα δύο, αλλά φοβάμαι ότι δεν μπορείτε να χωρέσετε όλες τις συσκευές στην κουζίνα

Zoychik, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο.
Και αγόρασα το παιχνίδι μου στον ιστότοπο 🔗
Αλιεύτηκα σε όλο το Διαδίκτυο, πουθενά, αν και εμφανίστηκε στον ιστότοπο. Κάλεσα και ανακάλυψα. Τότε εδώ 🔗 Έκανα κλικ στο "ενημέρωση για την εμφάνιση", έστειλαν ένα γράμμα ότι εμφανίστηκε και το διέταξα αμέσως. Αλλά ήταν προς πώληση για δύο ημέρες, επειδή ήρθε ένα μήνυμα πριν από την παράδοσή του ότι είχαν φύγει. Ακόμα και νευρικόμουν ότι δεν θα το έφεραν, αλλά το έκαναν.
Και λέγεται - Ηλεκτρικό σίδερο βάφλας efbe-Schott ZN 3 (πρόκειται για αναζήτηση σε μηχανές αναζήτησης όπου είναι)
Ήταν ακόμα στον κόσμο, αλλά υπάρχει κάτι ακατανόητο. Στο διαδικτυακό κατάστημα φέρει την ένδειξη "αγοράστε σε έξοχη τιμή". Τηλεφώνησα, απάντησαν ότι δεν υπάρχει ηλεκτρονικό κατάστημα, αλλά υπάρχει Mir στα καταστήματα, αλλά σε πολύ υψηλότερη τιμή. Και δεν είμαι σίγουρος αν θα έρθεις και εκεί είναι. Τουλάχιστον δεν το έχω δει ποτέ.

Έλενα, τι είδους κατασκευαστής είναι αυτό; όπως οι Γερμανοί;

Έλενα, τι είδους κατασκευαστής είναι αυτό; όπως οι Γερμανοί;

Σε ένα Διαδίκτυο σήμερα κοίταξα, μπορούσα να βρω στη Μόσχα μόνο σε δύο καταστήματα του δικτύου M-Video 🔗 Πουθενά αλλού. Λέει Γερμανία.

Ναι, Γερμανία. Δεν είναι εύκολο να αγοράσετε, αλλά πρέπει να έχετε υπομονή και επιθυμία. Έψαξα επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.

αλλά πες μου, χαρούμενοι ιδιοκτήτες
Δεν κατάλαβα πραγματικά από την εικόνα - μπορείτε να το ψήσετε σαν τάρτα; Αλλιώς ο σύζυγός μου δεν του αρέσει οι βάφλες και οι σαλάτες σε τάρτες - θα υπάρξει ακόμη και ένα επιχείρημα

Zoychik, αυτά είναι τα μισά καρύδια. Είναι γραμμένο ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τάρτες, φτιαγμένο από αλμυρή ζύμη με γευστικά γεμίσματα.

δεν θα συμφωνήσει στα μισά καρύδια .. έτσι δεν θα μπορούσαν να φτιάξουν κανονικά καλούπια!

Αντί για τάρτες, φτιάχνω στρογγυλά εκλέρ (ζαχαροπλαστική), κόβω τα καπάκια και τα γεμίζω με αρκετές σαλάτες διαφορετικών χρωμάτων για ένα πιάτο. Ομορφιά και νόστιμο!

Το έκανα και πριν, αλλά ο σύζυγός μου λατρεύει τα ταρτάκια με άμμο .. Πρέπει να αγοράσω

Αλλιώς ο σύζυγός μου δεν του αρέσει οι βάφλες και οι σαλάτες σε τάρτες - θα υπάρξει ακόμη και ένα επιχείρημα

Το Duc μπορεί επίσης να σερβίρει βάφλες (για παράδειγμα τυρί με πάπρικα) και σαλάτες. Ή με σάλτσες. Φτιαγμένο με μπλέντερ από ... τις αγαπημένες σας σαλάτες

Λοιπόν, τελικά έφτασα στο σίδερο βάφλας. Τι θαύμα, θα σας αναφέρω. Σούπερ! Η θερμοκρασία δεν είναι ρυθμισμένη και στην αρχή ανησυχούσα ότι θα κάψουν. Αλλά! Αυτοί είναι οι Γερμανοί! Όλα διατηρούν την απαιτούμενη θερμοκρασία και οι βάφλες είναι ένα προς ένα. Όμορφα. Πρέπει τώρα να δοκιμάσουμε τα καρύδια και τα μπισκότα.
🔗
🔗

Nda ... Είμαι ειλικρινά χαρούμενος για σένα ... αλλά απλά πρέπει να γλείψουμε τα χείλη μας εντατικά, για να παρηγορήσουμε το γεγονός ότι καταναλώνουμε λιγότερο λάδι και βασανίζουμε τον κατασκευαστή ψωμιού ... Λοιπόν, δεν υπάρχουν τέτοια για 110 βολτ

Θυμάμαι νωρίτερα (ακόμη και με τη σέσουλα) είχαμε μια τέτοια μονάδα που άλλαξε στα 220 και 110 βολτ. Πετάχτηκε ως περιττή. Ίσως κάνουν ακόμα;

Δεν είναι λοιπόν ότι δεν υπάρχουν καθόλου σίδερα βαφλών. Υπάρχει. Και τέτοιες, καρδιές. Το θέμα είναι ότι θέλεις να είσαι takuuuu

Κορίτσια που ενδιαφέρονται για ένα τέτοιο σίδερο βάφλας εμφανίστηκαν εδώ 🔗... Σήμερα κοίταξα τους συνδέσμους μου, τους οποίους έσωσα όταν έψαχνα για σίδερο βάφλας. Προηγουμένως, δεν υπήρχε τιμή (δεν ήταν προς πώληση), αλλά τώρα η τιμή αξίζει τον κόπο. Ίσως υπάρχει πραγματικά;

Προσπάθησα να ψήσω μπισκότα σήμερα. Έβαλα πάστα σοκολάτας στη μέση και τη διπλώσαμε σε ζευγάρια. Κάπου στη μέση της διαδικασίας, μου φάνηκε ότι οι φιγούρες έχουν μπροστά και πίσω. Έτσι κολλήσαμε το μισό από λάθος. Χαζος
🔗 🔗

Πολύ ωραίο και πολύ ορεκτικό.
Έτσι συνειδητοποίησα ότι αυτά είναι μπισκότα, πανομοιότυπα με ξηρούς καρπούς, με συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά όταν, φτιάχνω ξηρούς καρπούς σε ένα ειδικό τηγάνι (στη σόμπα), ρίχνει λάδι από το τηγάνι και όλα αυτά ρέουν στη σόμπα και μετά το πλένω για μισή μέρα. Και τι γίνεται με αυτό στο σίδερο βάφλας;

Όλα είναι καθαρά στο σίδερο βάφλας, γιατί δεν χρειάζεται να το λιπαίνετε με λάδι.Τα πάνελ, όταν είναι δροσερά, μπορούν να αφαιρεθούν και να πλυθούν με ένα σφουγγάρι κάτω από τη βρύση, ή μπορείτε απλά να το σκουπίσετε (αυτό ακριβώς έκανα). Και τα μπισκότα είναι σαν καρύδια (υπάρχει επίσης μια τέτοια μορφή) και η ζύμη είναι η ίδια για αυτά. Είναι απλώς ότι είναι χαριτωμένα, τα παιδιά πρέπει να το αρέσουν (μόνο δεν έχουμε μικρά, παίζουμε εμείς).
Και κάντε τις βάφλες πιο γρήγορα.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο Λένα, πώς ζηλεύω το λευκό φθόνο! Έψαξα σε όλα τα καταστήματα - δεν μπορούσα να το βρω. Ευχαριστώ πολύ για την αναφορά. Θα περιμένω τα μηνύματα παράδοσης.
Και εγώ, όπως Οδοντίατρος υπήρχε ένα είδος τηγανιού από το οποίο χύνονταν συνεχώς λίπος στη σόμπα. Brrrrr. Μια ταλαιπωρία. Εκεί, επίσης, δεν χρειάζεται να λιπαίνετε τίποτα, μόνο το λίπος απελευθερώθηκε κατά το μαγείρεμα - από τη ζύμη.

Λόλα, το ξέρω. Η ίδια έχει ένα τέτοιο δέντρο φουντουκιού (είναι κρίμα να το πετάξει). Παρεμπιπτόντως, κανείς δεν το χρειάζεται; Θα δώσω!
Αλλά γιατί έπαιρνε όλο αυτό το λίπος; Δεν ρέει αυτό;
Ίσως επειδή δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε;

Κορίτσια που ενδιαφέρονται για ένα τέτοιο σίδερο βάφλας εμφανίστηκαν εδώ 🔗.

Και παραδίδουν μόνο σε όλη τη Ρωσία;

Ναι, μόνο στη Ρωσία.
Υπάρχει όμως ένας επίσημος ιστότοπος του προμηθευτή. Κοιτάξτε εδώ 🔗... Ίσως στέλνουν;

Και αποφάσισα προς το παρόν να σταματήσω σε ένα άλλο μοντέλο που μπορεί να ψήνει βάφλες, αλλά ταυτόχρονα είναι επίσης μια σχάρα και ένας κατασκευαστής σάντουιτς, γιατί σκέφτηκα ότι αυτό εξακολουθεί να είναι μια πιο κερδοφόρα επιλογή, καθώς υπάρχει μόνο ένα τετράγωνο ψωμί, όπως έχουμε από μηχανήματα ψωμιού και κάτι τέτοιο μαζί μας θα εξακολουθεί να έχει μεγαλύτερη ζήτηση. Μου άρεσε η σταθερότητα της συσκευής - ενώ κοίταζα τις φωτογραφίες, ήμουν σίγουρος ότι το σώμα της συσκευής ήταν κατασκευασμένο από πλαστικό. Αποδείχθηκε ότι ήταν μέταλλο, το οποίο δίνει ελπίδα για την ανθεκτικότητα της εργασίας. Οι πλάκες αντικατάστασης (υπάρχουν συνολικά 6 τεμάχια, 2 για κάθε λειτουργία) είναι επίσης συμπαγείς, βαριές, επικαλυμμένες με αντικολλητική επίστρωση, χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων. Επεκτείνεται Όταν μαγειρεύω, πιάτα σε αρκετά σημαντική απόσταση, δηλαδή μπορείτε να βάλετε μάλλον παχιά κομμάτια κρέατος ή άλλα προϊόντα μεταξύ τους. Γενικά, αυτό είναι ένα μοντέλο Philips Cucina HD2430.
Εδώ είναι μια τέτοια συσκευή


Αμέσως μετά την αγορά, δοκιμάστηκε για το μαγείρεμα ενός πιάτου a la shawarma. Πρώτα, στα πιάτα σχάρας, ένα προς ένα, τηγάνισα το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα δαχτυλίδια ντομάτας, κομμάτια κοτόπουλου και στήθος. Όλα αυτά φορτώθηκαν σε στρώματα καθώς μαγειρεύονταν σε πίτα. Το μαρούλι σχίστηκε εκεί (σε πίτα), προστέθηκαν βότανα-μπαχαρικά και μαγιονέζα και τριμμένο τυρί. Όλα αυτά τυλίγονται και επανατοποθετούνται στη σχάρα για να ζεσταθούν και να πάρουν ένα όμορφο ριγέ μοτίβο στην επιφάνεια. Αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. Στο τέλος, ήμουν ευχαριστημένος με την αγορά.
Κατάφερα να φωτογραφίσω τις βάφλες
🔗

Ναι, μόνο στη Ρωσία.
Υπάρχει όμως ένας επίσημος ιστότοπος του προμηθευτή. Κοιτάξτε εδώ Ίσως στέλνουν;

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο. Είναι κρίμα, δεν διαβάζω καθόλου τα γερμανικά ... Κρίνοντας από το γεγονός ότι δεν υπάρχει παρόμοια έκδοση αγγλικής γλώσσας του ιστότοπου - έχουν επίσης προμήθειες εντός της χώρας εκεί ...

Αναστασία. Οι βάφλες είναι τόσο ενδιαφέρουσες.

Ευχαριστώ ! Αυτό είναι σύμφωνα με τη συνταγή που δόθηκε με τις οδηγίες. Παραμένουν μαλακοί.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε;

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε;

Αν με ρωτούσατε για τα aphelons, τότε 40 λεπτά για 10 κομμάτια, είναι πλούσια και ψημένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα ήταν δυνατό να προσθέσουμε τόνο ψησίματος - τότε θα είχε αφιερωθεί λιγότερος χρόνος.

Ευχαριστώ! Και πόσο παίρνουν τα σάντουιτς;

Ευχαριστώ! Και πόσο παίρνουν τα σάντουιτς;

Μόλις μαγειρεύω σάντουιτς για τον εαυτό μου - ήταν έτοιμοι γρήγορα - περίμενα μέχρι να ζεσταθούν τα πιάτα - δεν περίμενα ακόμη και μέχρι να θερμανθεί το τέλος και το φως σβήνει και έβαλε τα σάντουιτς εκεί, αν και όχι πολύ περίπλοκο σχέδιο - τυρί + στήθος. Μουτζούριζαν κομμάτια ψωμιού με βούτυρο λίγο έξω, ώστε να καστανίζουν, αλλιώς θα γίνουν τραγανό, αλλά παρέμεινα ανοιχτόχρωμα και μόλις έσκυψα μια σταγόνα με βούτυρο, αμέσως καφέ.

Ω, και προφανώς είμαι άρρωστος με αυτά τα πράγματα ...Έχω και την Αναστασία και την Έλενα και επίσης για τους σωλήνες. Για ξηρούς καρπούς που παρήγγειλα σε Διαδίκτυο στο M-Video, το έστειλαν μετά από 2 εβδομάδες, εμφανίζονται περιοδικά εκεί. Και στο Filipsovskaya μου αρέσει να φτιάχνω μπουτίκ και ψητά κολοκυθάκια μελιτζάνας και στη συνέχεια σε μπουτίκ με τυρί ... αλλά αυτό δεν αφορά τους κατασκευαστές βαφλών ...

ένα άλλο βρήκα ... την πρώτη φορά που βλέπω

Μου άρεσε πολύ το σίδερο βάφλας της Έλενα Μπο, αλλά έχω ακόμα ηλεκτρικό σίδερο βάφλας σοβιετικής εποχής σε καλή κατάσταση, το οποίο ψήνει λεπτές τραγανές βάφλες και λυπάμαι που το πετάω. Αν καταλάβω πού να βάλω ένα νέο, σίγουρα θα το αγοράσω.

Μου άρεσε πολύ το σίδερο βάφλας της Έλενα Μπο, αλλά έχω ακόμα ηλεκτρικό σίδερο βάφλας σοβιετικής εποχής σε καλή κατάσταση, το οποίο ψήνει λεπτές τραγανές βάφλες και λυπάμαι που το πετάω. Αν καταλάβω πού να βάλω ένα νέο, σίγουρα θα το αγοράσω.

Έχω επίσης ένα. :) Μπορείτε να μου πείτε ποια συνταγή φτιάχνετε τις τραγανές βάφλες σας;

tanya1962, έχω επίσης ένα σίδερο βάφλας Sovkovskaya για λεπτές βάφλες, αλλά αυτό είναι εντελώς διαφορετικό και οι βάφλες έχουν λίγο μπισκότα, τρυφερή, θυμίζω. Δεν μπορείτε καν να τα συγκρίνετε.

Προσθέτω τον θαυμασμό μου για αυτήν την υπέροχη μονάδα! Συνήθιζα να χρησιμοποιώ ένα σοβιετικό σίδερο βάφλας, μου άρεσε πολύ, αλλά ήθελα κάτι πιο ενδιαφέρον. Οι κατασκευαστές βαφλών σας είναι αυτό που χρειάζεστε! Τώρα θα ψάξω τα πάντα. Ένα εξαιρετικά χρήσιμο πράγμα, ειδικά όταν υπάρχουν παιδιά (και εγώ εγώ είμαι πολύ μεροληπτική στα γλυκά). Τώρα σκέφτομαι για τις επόμενες διακοπές για να παραγγείλω τον άντρα της (δεν θέλω να περιμένω κάτι μέχρι το νέο έτος)

Συμμετέχω επίσης στους ιδιοκτήτες αυτού του σιδήρου βάφλας. Το αγόρασα πρόσφατα, οπότε ρωτάω πώς ψήνετε τα μπισκότα, ή μάλλον, πώς βάζετε τη ζύμη έτσι ώστε να μην υπάρχουν ψήγματα ζύμης γύρω από τις άκρες; : - \ Οι βάφλες βγήκαν υπέροχες.

[stadlen]

stadlen
Πρέπει να το συνηθίσουμε. Βάζω μια κουταλιά της σούπας ζύμη (απλώς τη ρίχνω στη μέση). Αυτό είναι για καρδιές λουλουδιών για βάφλες. Κατά τα καρύδια, κατά τη γνώμη μου, ένα κουταλάκι του γλυκού (πρέπει να αφαιρέσετε τη ζύμη με ένα άλλο κουτάλι, καθώς αποδεικνύεται παχύ). Είναι πιο δύσκολο να συνηθίσεις τα σγουρά μπισκότα, πρέπει να τεντώσεις τη ζύμη κατά μήκος των φιγούρων και μετά, μετά το ψήσιμο, να κόψεις τις υπερβολικές άκρες.
Είναι επίσης σημαντικό το σίδερο της βάφλας να είναι ίσιο, χωρίς κλίση. Ακόμα και με μια μικρή κλίση του τραπεζιού, η ζύμη ολισθαίνει στο ένα άκρο.
Έψησα τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές από τις οδηγίες (ήθελα να ελέγξω τις συνημμένες συνταγές) - οι βάφλες, τα μπισκότα και τα καρύδια είναι νόστιμα.

Έτσι έψησα σγουρά μπισκότα σήμερα, στη δεύτερη καρτέλα κατάλαβα να βάζω λουκάνικα. Πώς κόβεις τις άκρες; Μέχρι στιγμής, χρησιμοποιώ επίσης συνταγές από τις οδηγίες, αν και δεν υπάρχουν πολλές από αυτές, οπότε θα πρέπει να πραγματοποιήσω αναζήτηση στο Διαδίκτυο και να μοιραστώ τις επιτυχημένες.

[stadlen]

stadlen
Έκοψα τις άκρες με ένα μαχαίρι.
Είναι βολικό για δύο να ψήνουν - το ένα ασχολείται άμεσα με το ψήσιμο και το δεύτερο κόβει τις άκρες. Στη συνέχεια, έβαλα αυτά τα απορρίμματα σε μια σακούλα, το χτυπάω με ένα ωθητικό, έτσι ώστε να μην λαμβάνονται πολύ μικρά ψίχουλα και να γεμίζουν. Νόστιμο!
Κατέβασα πολλές συνταγές από το Διαδίκτυο, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη. Θα το δουλέψω!

Αγόρασα τον εαυτό μου ένα σίδερο βάφλας όπως το πολυλειτουργικό της Αναστασίας βασικά Philips με 3 σετ αντικαταστάσιμων πλακών. Δεν μου αρέσει ακόμα. Ζεστά σάντουιτς - το ψωμί πρέπει να κοπεί από όλες τις πλευρές σε γελοία μεγέθη, στερεά απόβλητα κρούστας και πολύ παχιά σάντουιτς με μάζα πλήρωσης δεν μπορεί να γίνει - η απόσταση μεταξύ των πιάτων δεν δίνει .. Η σχάρα είναι πολύ μέτρια ή δεν θερμαίνεται κανονικά - παρά το σβήσιμο του θερμοδείκτη, έχει χρόνο διαρροή χυμού από το προϊόν - ένα αποτέλεσμα κάπως κόντρα πλακέ από εδώ .. Μαλακές βάφλες σύμφωνα με τη βασική συνταγή του βιβλίου - δεν μου άρεσε - φρέσκες τηγανίτες, παρά ένα σωρό σιρόπι, μαρμελάδα και ξινή κρέμα - δεν έκαναν εντύπωση στις οικιακές .. Θα ψάξω για άλλες συνταγές, παρεμπιπτόντως, αν έχω ποιος είναι η συνταγή για κανονικές βελγικές αυλακώσεις, παρακαλώ μοιραστείτε ... οπότε κόβω ένα σίδερο βάφλας με καρύδια, φοβάμαι ότι μόνο ο σύζυγός μου θα οδηγήσει και δεν υπάρχει πουθενά ...

[Κουλούρι]

Κουλούρι

Είναι κρίμα, φυσικά, ότι κάτι δεν πάει καλά με αυτήν τη συσκευή.
Φτιάχνω σάντουιτς-Πέρω σπιτικό ψωμί από μια μηχανή ψωμιού-πλατεία-κάπου υπήρχε μια συνταγή για ψωμί για σάντουιτς. Δεν το κόβω και δεν το κόβω καν σε τρίγωνα, αλλά απλώς παίρνω τα τετράγωνα, βάζω το γέμισμα σε ένα, ρίχνω τη σάλτσα, το καλύπτω με το δεύτερο τετράγωνο και το βάζω στη συσκευή. Εκεί, κάτω από την επίδραση των θερμών πιάτων και των ανάγλυφων, χωρίζονται σε τρίγωνα και σφραγίζονται οι άκρες. Ακόμη και στις οδηγίες είναι γραμμένο για αυτό ότι οι άκρες πρέπει να είναι σφραγισμένες, οπότε το κάνω κάπως από την αρχή. Σχετικά με τον αριθμό της πλήρωσης, δεν μπορώ επίσης να συμφωνήσω ότι δεν ταιριάζει πολύ, πρώτον, υπάρχει ακόμη ένα μικρό περιθώριο ύψους λόγω της κλειδαριάς "vario-lok" - τουλάχιστον λίγο, αλλά οι πλάκες κινούνται σε ύψος και δεύτερον - Τα καλούπια για σάντουιτς από αυτό το Philips είναι τα ίδια με τα καλούπια για σάντουιτς σάντουιτς άλλων εταιρειών, οπότε ό, τι κι αν πάρετε θα φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετή γέμιση. Στις πλάκες σχάρας, έχω κάνει κεμπάπ πολλές φορές σε ξύλινα σουβλάκια - η ισχύς είναι αρκετή για αυτό, απελευθερώνεται μόνο πολύς χυμός και πρέπει να στραγγιστεί ώστε τα κομμάτια να τηγανιστούν. Πραγματικά δεν μου άρεσαν οι βάφλες. Για τα υπόλοιπα, μπορείτε ακόμα να συνηθίσετε να το χρησιμοποιείτε;
Βρέθηκε σύνδεσμος στο φόρουμ cookie 🔗 , πώς αλλιώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό σάντουιτς, και κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί είναι ικανοποιημένοι με τη συσκευή.

Σας ευχαριστώ πολύ, Αναστασία, για τη συνταγή, θα ψάξω τι είναι η μαργαριταρή ζάχαρη, νομίζω ότι μπορεί να είναι δυνατή η αντικατάστασή της με ζαχαροκάλαμο. Όσο για τα σάντουιτς, ίσως έχω περισσότερα ψωμιά, επειδή οι κρούστες μου δεν ταιριάζουν φυσικά σε ένα καλούπι σάντουιτς, πρέπει να κόψω 1-3 cm από κάθε πλευρά, αλλά όσον αφορά τη γέμιση, καλά, ναι .. Σίγουρα πηγαίνω στη θάλασσα .. Έχω συνήθως σάντουιτς όχι από ψωμί με λουκάνικο, αλλά από λουκάνικο με ψωμί, είναι κρίμα που η συσκευή δεν με στήριξε σε αυτό. Ναι, οι άκρες είναι σφραγισμένες, είναι βολικό. Και για τη σχάρα, το όλο θέμα είναι ότι ο χυμός δεν πρέπει να ξεχωρίζει σε αυτό, αυτό είναι ολόκληρο το σημείο του τηγανίσματος, ο χυμός είναι σφραγισμένος μέσα .. σε ένα συνηθισμένο ταψί, έχω tefal, εάν είναι καλά πυρωμένο, δεν υπάρχει καθόλου χυμός , γι 'αυτό είναι άβολο να τηγανίζουμε τοστ, καίγονται, έτσι νομίζω, θα επανατοποθετήσω τη σχάρα στο σίδερο βάφλας για το ψήσιμο ... δεν υπάρχει χώρος για ξεχωριστή φρυγανιέρα ... ευχαριστώ και πάλι για τη συμβουλή και τη συνταγή.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, έχουμε τέτοια, 2 σε 1:
🔗