Βάφλες με στάρπη μπανάνας (KitchenAid Artisan wafle maker)

Βάφλες με στάρπη μπανάνας (KitchenAid Artisan wafle maker)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι ολικής αλέσεως	250 γρ.
Βούτυρο	55 γρ.
Βλαστάρι σιτάρι	45 γρ.
Τυρί cottage	200 γρ.
Μπανάνες	3 τεμ. (290 γρ.)
Ζάχαρη σταφυλιών	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ορρός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα	1 κουτ κάτω από το μαχαίρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε σιτάρι / όλυρα.
• 
• Συνδυάστε το αλεύρι και το βούτυρο.
• 
• Εισάγουμε σιτάρι σε αυτό το μείγμα
• 
• Τυρί cottage
• 
• Μπανάνες
• 
• Ζάχαρη. Λάβετε υπόψη ότι η ζάχαρη σταφυλιών είναι υγρή. Εάν το αντικαταστήσετε με ένα κανονικό (περίπου 30 g), θα χρειαστείτε περισσότερο υγρό στη ζύμη.
• 
• Κρέμα γάλακτος. Η ξινή κρέμα μου είναι παχιά, γι 'αυτό πρόσθεσα επίσης ορό γάλακτος. Είναι απαραίτητο να δούμε την κατάσταση του τεστ - αν χρειάζεται περισσότερο υγρό ή όχι.
• 
• Κοσκινίστε τη σόδα στη ζύμη. Ζυμώνουμε.
• 
• Ενεργοποιούμε το σίδερο βάφλας για θέρμανση. Όταν ηχεί, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 5 λεπτά. Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπια. Ενεργοποιούμε την αντίστροφη μέτρηση. Η ζύμη ανεβαίνει καλά, είναι καλύτερα να απλώσετε λίγο.
• Στο τέλος της αντίστροφης μέτρησης, οι βάφλες είναι έτοιμες.
• 
• 
• 
• 
• Οι βάφλες είναι μαλακές και ζουμερές. Ενώ είναι ζεστά, είναι πολύ ευαίσθητα, επομένως πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά από τα καλούπια. Είναι καλύτερα να τρώτε όταν κρυώνουν ελαφρώς ή εντελώς.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 στρογγυλές βάφλες

Ώρα προετοιμασίας:

5 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κατασκευαστής βαφλών KitchenAid Artisan

Τι διάλειμμα στη βάφλα είναι χαριτωμένο, ρουθούνι και πολύ ορεκτικό!

Οι σπιτικές βάφλες μου άρεσαν πολύ αυτές τις βάφλες για το χυμό τους

Φυσικά, ζουμερό, υπάρχει τυρί cottage, και ξινή κρέμα, και μπανάνες, γενικά, νόστιμα.

Ούτε είναι λιπαρά. Μου άρεσαν επίσης πάρα πολύ

Ο αγαπημένος μου συνδυασμός είναι το τυρί cottage με μπανάνα. Εξαιρετικές βάφλες

Δεν έχω μαγειρέψει τις προηγούμενες βάφλες ακόμα, και έχετε ήδη φτιάξει καινούργιες, αλλά είναι τόσο όμορφες, το γκρι μου είναι παθιασμένος λάτρης της μπανάνας και το serukha δεν μαγειρεύει πολύ συχνά, δεν φουσκώνει από το ψήσιμο σαν άλματα, εδώ είμαι, Mannochka !!!

[Μάννα]

Μάννα, Χαίρετε! παρακαλώ πείτε μου πώς μπορείτε να πλύνετε το σίδερο βάφλας αργότερα; Αφαιρεί την κόκκινη στάση της ή όχι; Και επίσης δεν είδα κάτι σε αυτό, δύο βάφλες τοποθετούνται ταυτόχρονα - μία στη μία πλευρά και στη συνέχεια γυρίζουμε τη συσκευή και βάζουμε μια άλλη ή κάνω λάθος; ευχαριστώ εκ των προτέρων για την εξήγηση!

[Ιλάνα]

Ευχαριστώ κορίτσια! Ελπίζω να σας αρέσουν οι βάφλες!

Ιλάνα, ΕΔΩ υπάρχει ένα θέμα για αυτό το σίδερο βάφλας. Είπα λεπτομερώς τις φόρμες εκεί και έδειξα, υπάρχει ένα βίντεο. Δεν χρειάστηκε να πλύνω τα καλούπια, απλώς τα σκουπίζω.

[Μάννοχα]

Μάννοχα, είναι τόσο όμορφο! Έχετε μια συνταγή πιο ενδιαφέρουσα από την άλλη. Ευχαριστώ!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Θα ήμουν χαρούμενος αν τουλάχιστον μία από τις συνταγές είναι βολική!

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια ποικιλία παχιών συνταγών βάφλας)
Παρεμπιπτόντως, ποια θερμοκρασία ορίζετε;

[Άλεξ]

Άλεξ, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!
Χα, θερμοκρασία! Είναι αυτή που δεν εκτίθεται. Σχετικά με αυτήν τη στιγμή σκέφτηκα ότι θα ήταν πιο βολικό εάν η συσκευή είχε μια τέτοια ευκαιρία.

[Μάννα]

Μάννα, φυσικά) Απλώς το έβαλα και γράφω στις οδηγίες 250-280
χρόνος από 2-5 λεπτά, αλλά πάρα πολύ ρουζ έξω, οπότε έβαλα λιγότερα
Τώρα η αλήθεια δεν εξαρτάται από τις βάφλες) το χειμώνα πάνε καλύτερα
Και θα εκτυπώσω σίγουρα τις συνταγές σας))

Ω, έχουμε πάντα βάφλες.
Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου. Θα ήμουν ευτυχής αν σας αρέσουν οι βάφλες.