Ζυμαρικά κολοκυθιών

Ζυμαρικά κολοκυθιών

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
σκληρά ζυμαρικά	300 γραμμάρια
μικρή παμπ	2 τεμ
σκόρδο	φέτα
ξύσμα λεμονιού + χυμός	1/3 λεμόνι
μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο
τυρί	100-150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα κολοκύθια με ειδικό τρίφτη σε πολύ λεπτές λωρίδες
• 
• αλάτι και αφήστε το να σταθεί, έτσι ώστε να απελευθερωθεί υπερβολική υγρασία και στη συνέχεια να το στραγγίξετε.
• =====================
• βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν μέχρι την κατάσταση ALDENTE και στη συνέχεια τα βάζουμε σε σουρωτήρι
• =====================
• ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι σε αυτό
• ψιλοκομμένο σκόρδο και ξύσμα λεμονιού (απαιτεί το ένα τρίτο του λεμονιού)
• αφήστε το να ζεσταθεί καλά
• μετά από αυτό προσθέτουμε χυμό λεμονιού (το ένα τρίτο) και βάζουμε συμπιεσμένες λωρίδες κολοκυθιών σε ένα τηγάνι, ανακατεύουμε, αφήνουμε τα κολοκυθάκια να μαγειρέψουν και να μουλιάσουν στο λάδι
• στη συνέχεια ρίχνουμε τα βραστά ζυμαρικά σε ένα τηγάνι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε - έτσι ώστε τα ζυμαρικά να είναι πλήρως κορεσμένα με αρωματικό λάδι
• στο τέλος, πασπαλίζουμε με άφθονο τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε ΟΛΑ! το πιάτο είναι έτοιμο!
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Σημείωση

Ένα πολύ εύκολο πιάτο για προετοιμασία.
Η γεύση είναι πολύ λεπτή, ένας ευχάριστος συνδυασμός λεμονιού και σκόρδου!

Παρόμοιες συνταγές

Κολοκυθάκια γεμιστά "χοτ-ντογκ" (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Ακατέργαστη σαλάτα κολοκυθιών (celfh)

Milk Squash Salad από τον Jamie Oliver (Ksyushk @ -Plushk @)

[Νατάσα,]

Νατάσα, φαίνεται πολύ ορεκτικό!

Νατάσα, απλώς δημοσιεύστε τώρα, πολύ βολικό

Υπάρχει λοιπόν τυρί; !!!

και είσαι χωρίς τυρί)

[Νάτκα,]

Νάτκα, Θα χαρώ να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή, είμαι βέβαιος ότι είναι πολύ νόστιμη. Υπάρχουν όμως κολοκυθάκια, τα οποία προσπαθώ να καταναλώσω μόνο σεζόν. Το χειμώνα προσπαθώ να μην τρώω ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και άλλα λαχανικά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Μπορώ να μαγειρεύω μόνο από αυτά που έχω παγώσει στην εποχή. Πολύ σπάνια, σε ένα πάρτι μπορώ να δοκιμάσω (λίγο) κάποια σαλάτα. Απλώς καταλαβαίνω ότι για να καλλιεργήσετε τέτοια λαχανικά σε κρύο καιρό, χρειάζεστε τόσο πολύ byaki γεμίστε την ανθυγιεινή ουσία εκεί ...

[Νατάσα]

Νατάσαπόσο νόστιμο! Μου αρέσουν αυτά τα πιάτα! Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Αυτά τα πιάτα δεν είναι άπαχα. και χορτοφάγος. Μόνο το βλέπω με μεγάλα χυλοπίτες ή μακαρόνια.
Έχω παγώσει κολοκυθάκια, θα προσπαθήσω να κάνω κάτι μαζί τους.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Natusichka, θυμάμαι, θυμάμαι ότι είχα μια συνταγή μακαρονιών στα ιταλικά. (άπαχο!) Μαγείρεμα;

[Λενότσκα!]

Λενότσκα! Μαγειρεύω, φυσικά, απλά δεν έγραψα ... Μου άρεσε πολύ το πιάτο!

Και η συνταγή της Νατάσα, μόλις ξεκινήσει τα κολοκυθάκια (εκείνη τη στιγμή το τέλος είναι γρήγορο) - Θα το κάνω αμέσως! Λατρεύω πραγματικά τα λαχανικά, ειδικά τη μελιτζάνα και τα κολοκύθια! Μόλις ξεκινήσουν, κάνω κάθε είδους πράγματα χωρίς να σταματήσω! Και χαβιάρι και στιφάδο! Και σε αυτή τη συνταγή, το πιάτο και η σαλάτα είναι όλα μαζί!
Μου φαίνεται ότι μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση αυτού του πιάτου με τυρί: παίρνετε το κρεμώδες - θα είναι τρυφερό, παίρνετε αυτό που είναι πιο πικάντικο - θα είναι πικάντικο!

[Λενότσκα!]

Λενότσκα! Μαγειρεύω, φυσικά, απλά δεν έγραψα ... Μου άρεσε πολύ το πιάτο!

Ευχαριστώ! Λοιπόν, τίποτα το ιδιαίτερο. Απλώς μια ποικιλία ζυμαρικών όταν όλα βαρεθούν.
ΝατάσαΛυπάμαι που είμαστε εδώ για άλλα ζυμαρικά ...

Και σε αυτή τη συνταγή, το πιάτο και η σαλάτα είναι όλα μαζί!
Μου φαίνεται ότι μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση αυτού του πιάτου με τυρί: παίρνετε το κρεμώδες - θα είναι τρυφερό, παίρνετε αυτό που είναι πιο πικάντικο - θα είναι πικάντικο!

Natusichka, αλλά είναι αλήθεια! Θα ήθελα να δοκιμάσω το τυρί παρμεζάνα, είναι πολύ νόστιμο ιταλικό, έχω ένα κομμάτι τυρί Grana Padana στην κατάψυξη μου (παρόμοια με την παρμεζάνα).Θα το μαγειρέψω.

Το μαγειρεύω για δείπνο, το φάγαμε με χαρά, ευχαριστώ, πολύ νόστιμο!