Πίτα "A la keks" σε μια μηχανή ψωμιού

Δεν είχα πάντα έναν κατασκευαστή ψωμιού όταν έψησα στο φούρνο - με ένα μίξερ δεν έχω ποτέ καουτσούκ .. Και ακόμη περισσότερο, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στην αρτοποιία

Ναι, προσπαθώ να το κάνω μόνος μου. Θεωρητικά, ένας μίκτης πρέπει να λειτουργεί καλύτερα.

Νομίζω ότι εξακολουθεί να εξαρτάται από το τυρί cottage, γιατί πάντα κτύπησα το τυρί cottage στην κατσαρόλα με ένα μίξερ, αλλά κάτι τέτοιο δεν παρατηρήθηκε

Κορίτσια, χθες για πρώτη φορά για πολύ καιρό πήρα ένα άλλο τυρί cottage, δεν υπήρχε ξινή κρέμα, το αντικατέστησα με γιαούρτι, αντί για 2 αυγά που πήρα ένα, και ως αποτέλεσμα, το πρωί πήρα ένα κέικ, επιπλέον, με κόκκους τυρί cottage .. Καταλήγω στο συμπέρασμα ότι το τυρί cottage δεν πρέπει να λαμβάνεται χωρίς λιπαρά, γιαούρτι γενικά, τίποτα σε αυτήν τη συνταγή, λοιπόν, ακολουθήστε τη συνέπεια, είναι δυνατόν να προσθέσετε λίγο αλεύρι κάποια μέρα)

Περιμένω, απομένουν 10 λεπτά μέχρι το τέλος του ψησίματος! Αυτή είναι απλώς μια ερώτηση, αλλά σβήνετε τη σόδα με χυμό λεμονιού ή κάτι άλλο, κάπως φοβόσασταν να την ρίξετε απλά, χρησιμοποιήσατε ξίδι μηλίτη

Υπήρχε οξύ στο τυρί cottage και στην ξινή κρέμα .. τίποτα δεν έπρεπε να σβήσει .. Ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν έτσι

Αναμονή για κριτική)

Έπρεπε να πετάξω το σημερινό, έχω ήδη γράψει παραπάνω για ποιο λόγο .. Θέλω ένα cupcake, αλλά δεν υπάρχουν αυγά στο σπίτι .. το κατάστημα είναι πολύ μακριά, αλλά προφανώς πρέπει να πάω

Λάβετε μια αναφορά: υπάρχει μια μυρωδιά σε όλο το διαμέρισμα, η οροφή δεν έχει πέσει, μόνο κάποια ανθυγιεινή, αν και το έβαλα στο 1,10. Δεν το βγάζω από το HP, νομίζω ότι το αφήνω να σταθεί για άλλα 10 λεπτά. Αυτό που νομίζω είναι, ίσως την επόμενη φορά που θα το δοκιμάσω σε λειτουργία Rye, υπάρχει παρόμοιος κύκλος;

Ήταν δυνατόν να βάλουμε ξανά τα ψημένα προϊόντα, έτσι ώστε σίγουρα, να μην τηγανίζονται, αν υπάρχει λιγότερη ζάχαρη) Και για το "Rye", δεν έχω τέτοιο πρόγραμμα, αλλά γιατί να μην το δοκιμάσω) Νομίζω ότι θα λειτουργήσει εξίσου καλά. για πείραμα

Στάθηκα στο HP για 5 λεπτά και η οροφή έπεσε, έγινε τόσο λυπημένη. Ένιωσε ευαίσθητο, το χρώμα στο εσωτερικό του είναι καφέ (πρόσθεσα καφέ ζάχαρη), αλλά η δομή του είναι βαριά και είναι πολύ μακριά από την Τίνα σας - ένα είδος κοντού

Και το τυρί μου είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πιθανότατα εξαιτίας αυτού! Αύριο θα αγοράσω λίπος και θα δοκιμάσω τη λειτουργία Rye

Lenochka, ελπίζω να ψηθεί; Αν σας αρέσει η γεύση και θα ψηθεί, προσθέστε αλεύρι την επόμενη φορά, μπορείτε να προσθέσετε 30-50 γραμμάρια, νομίζω ότι όλα θα είναι σούπερ, αναστατώθηκα και με το δικό μου, τώρα περιμένω άλλο

Και το τυρί μου είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πιθανότατα εξαιτίας αυτού! Αύριο θα αγοράσω λίπος και θα δοκιμάσω τη λειτουργία Rye

Λινάρι, λιπαρά δημητριακά συνήθως .. γίνονται αισθητά σε ψημένα προϊόντα .. και με λιπαρή ξινή κρέμα δεν χρειάζεται να βάζετε αλεύρι έτσι ώστε η συνοχή να είναι σαν τηγανίτες μαγιάς

Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο όχι στο τυρί cottage, αλλά μόνο στην ξινή κρέμα, αλεύρι έως παχύ, η ζάχαρη μπορεί να είναι 100-150 γραμμάρια

Αν η ζύμη ήταν για τηγανίτες, τότε η δική μου ήταν παχιά, τότε θα την λάβουμε υπόψη αύριο! Ναι, νομίζω ότι μπορείτε να έχετε περισσότερη ξινή κρέμα!

Τηγανίτες, εννοώ, είναι παχιά, η ζύμη είναι παχύ εκεί .. Η στέγη συνήθως πέφτει όταν υπάρχει έλλειψη αλευριού .. και όμως, όταν ζυμώνομαι σε HP, είναι λίγο φυσαλίδες. Πόσο αλεύρι είναι ένα λεπτό θέμα εδώ, η υγρασία θα είναι διαφορετική, τα αυγά έχουν διαφορετικό μέγεθος, η ξινή κρέμα είναι παχιά ή υγρή, η στάρπη είναι υδαρή, όπως ήταν λίγο ... αλλά είναι καλύτερο να αφήσετε λίγο περισσότερο αλεύρι από λιγότερο, αλλιώς θα πέσει ξανά. ξινή κρέμα .. μόνο αλεύρι και μετά προσέξτε πόσα να ρίξετε.

Θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τη ζύμη την επόμενη φορά όταν ζυμώνομαι, έτσι ώστε να υπάρχει κάτι που πρέπει να επικεντρωθεί

Έβαλα το δικό μου με ένα κουτάλι, με το οποίο δεν έπεσε! Προφανώς παχύ ;!

Ω ναι, παχύ ... και οι αναλογίες είναι όλες αυτές στη συνταγή; τότε είναι παράξενο γενικά ότι η στέγη έχει πέσειίσως αποφασίσατε να προσθέσετε περισσότερη μαγιά;)

Ίσως στάθηκε λίγο στην άνοδο, δεν ξέρω καν. Όλα θα είναι αύριο, θα αντιμετωπίσω ολόκληρη τη διαδικασία πιο προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις

Ο χρόνος μετά την ανάμειξη μιάμιση ώρα είναι αρκετός. Σε περισσότερο από μία ώρα, το δικό μου, αλλά στη συνήθη λειτουργία, θα είναι έτοιμο, υπάρχουν 2 μίγματα, ας δούμε τι θα συμβεί

Κορίτσια, λοιπόν, αυτό ήταν που βγήκε στην κύρια λειτουργία, ακόμη καλύτερα από το αναμενόμενο, σκέφτηκα ότι θα έτρεχε από τον κάδο, ύψος 12 εκ. Η κύρια λειτουργία έχω επίσης τρεις ώρες σαν ένα κέικ, αλλά με δύο παρτίδες. Το τυρί cottage ήταν ξινό, έτσι η σόδα ήταν 0,5 κουταλάκι του γλυκού, η ξινή κρέμα ήταν υγρή - το αλεύρι αυξήθηκε κατά 30 γραμμάρια. Δημοσιεύω αμέσως μια φωτογραφία της ζύμης κατά τη ζύμωση.

Αυτή η ζύμη:

Είναι έτοιμο. Μια ώρα ψησίματος, 20 λεπτά για να διατηρηθεί η θερμοκρασία. Το κατάλαβα αμέσως. Το πάνω μέρος είναι ελαφρώς ισοπεδωμένο από τη λαβή από τον κάδο)

Νομίζω ότι εξακολουθεί να εξαρτάται από το τυρί cottage, γιατί πάντα χτυπούσα το τυρί cottage στην κατσαρόλα με ένα μίξερ, αλλά δεν παρατηρήθηκε κάτι τέτοιο

Δεν έχω βρει ακόμη μια απάντηση για τον εαυτό μου. Ίσως είναι σαν ένα σαρλότα εδώ; Στο ίδιο μέρος, μπορείτε να κτυπήσετε τα αυγά με ένα μίξερ, αλλά όταν προσθέτετε αλεύρι, δεν χρειάζεται πλέον να χτυπάτε ελαφρά, αλλά ανακατεύετε απαλά με ένα κουτάλι. Γενικά, δεν ξέρω τι συμβαίνει.

Στάθηκα στο HP για 5 λεπτά και η οροφή έπεσε κάτω, έγινε τόσο λυπημένη. Ένιωσε ευαίσθητο, το χρώμα στο εσωτερικό του είναι καφέ (πρόσθεσα καστανή ζάχαρη), αλλά η δομή του είναι βαριά και είναι πολύ μακριά από τον κασσίτερο σας - ένα είδος κοντού

Είναι καλύτερα να μην βάζετε καστανή ζάχαρη σε ψημένα προϊόντα - τα φυτεύει καλά. Ειδικά μπισκότο.

Δεν έχω βρει ακόμη μια απάντηση για τον εαυτό μου. Ίσως είναι σαν ένα σαρλότα εδώ; Στο ίδιο μέρος, μπορείτε να κτυπήσετε τα αυγά με ένα μίξερ, αλλά όταν προσθέτετε αλεύρι, δεν χρειάζεται πλέον να χτυπάτε ελαφρά, αλλά ανακατεύετε απαλά με ένα κουτάλι. Γενικά, δεν ξέρω τι συμβαίνει. Είναι καλύτερα να μην βάζετε καστανή ζάχαρη σε ψημένα προϊόντα - τα φυτεύει καλά. Ειδικά μπισκότο.

Και πάντα ζυμώνω το Σαρλόττα με ένα κουτάλι και όσο πιο γρήγορα γίνεται. Ευχαριστώ για την συμβουλή για τη μαύρη ζάχαρη. Δεν το χρησιμοποιώ, δεν ήξερα να είμαι ειλικρινής για αυτό

Ευχαριστώ για την συμβουλή για τη μαύρη ζάχαρη. Δεν το χρησιμοποιώ, δεν ήξερα να είμαι ειλικρινής για αυτό

Στην υγεία σου! Αυτό ανακάλυψα επίσης εμπειρικά, είμαι ένας αξιοσημείωτος "πειραματιστής" ναι.

)

Πες μου, είναι οι κουταλιές της σούπας από μια μηχανή ψωμιού ή απλές; (Μιλώ για ξινή κρέμα)

Eugene, αυτά είναι συνηθισμένα. Αλλά ακόμα κι αν το πάρετε από το ψωμί, όλα θα πάνε πολύ καλά

[Β-tina]

Β-tina, Χαίρετε. Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή σας, αλλά δυστυχώς η πρώτη εμπειρία δεν λειτούργησε ... το κέικ αποδείχθηκε χαμηλό, δεν το έψησα και μετά από μερικές ώρες συρρικνώθηκε ακόμη περισσότερο ... ((Έχοντας μελετήσει ολόκληρο το θέμα συνειδητοποίησα τα λάθη μου. Είχα τυρί cottage χωρίς λιπαρά και η ζύμη είναι πολύ ροή .. Την επόμενη φορά, ελπίζω ότι η δουλειά για τα λάθη θα αποφέρει καρπούς)) Σας ευχαριστώ για μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή.

Radiola, καλησπέρα! Ελπίζω ότι όταν λάβετε υπόψη τα πάντα, θα σας αρέσει το cupcake, είναι πολύ νόστιμο και δεν προκαλεί σύγχυση ...

[Β-tina]

Β-tina, η πίτα δεν τα παρατάει χωρίς μάχη, αλλά δεν είμαστε ένας από τους ντροπαλούς)) Ψήθηκε ξανά χθες, αλλά προφανώς δεν ήταν αρκετό αλεύρι, πρόσθεσε 30 γραμμάρια πάνω από τη συνταγή. Το κέικ έχει ανέβει, αλλά έπεσε όταν ψήθηκε. αλλά στην κύρια λειτουργία έψησε καλά. Η γεύση είναι φοβερή !!!! Θα προσπαθήσω να αυξήσω λίγο την ποσότητα του αλευριού. Και πόσο παχύ πρέπει να είναι η ζύμη; Το έκανα παχύ, σαν τηγανίτα ... δεν είναι απολύτως σαφές στη φωτογραφία; Το έχετε ήδη πολύ όμορφο!)

Radiola, χαίρομαι που μου άρεσε η γεύση! Εγώ ο ίδιος το λατρεύω πάρα πολύ) όσον αφορά την πυκνότητα, είναι περίπου το ίδιο με τις τηγανίτες, ναι, μπορείτε να προσπαθήσετε να μην ανοίξετε το HP αμέσως, αφήστε το να κρυώσει λίγο .. καλή τύχη στη μάχη

Αποφάσισα να δοκιμάσω ... Αλλά δεν πιστεύω ότι το βαμβάκι θα ψηθεί σε έναν τέτοιο πολτό. Η θερμοκρασία στη σόμπα είναι πολύ υψηλή, όλα θα αρχίσουν να βράζουν εκεί, και ως εκ τούτου το καπέλο είναι εγγυημένο για συντριβή. Χύθηκε (λάσπη) - έζησε τα πάντα σε μια κουζίνα πίεσης Redmond 4504 για μια σούπα prog (θα μαγειρέψω σούπα τυρί cottage). Αυτό παρασκευάζεται σε ένα κύπελλο 3l Philips. Στο Ρέντμοντ, παρόλο που η θερμοκρασία είναι χαμηλή ... Θα δω τι θα συμβεί, αλλά, κατά τη γνώμη μου, δεν χρειάζεται να φιλοξενήσουμε ψευδαισθήσεις. Ίσως η θερμοκρασία στο prog είναι πολύ χαμηλή; Έχω μόνο γλυκό ψωμί στο βαμβάκι.Δεν ξέρω ποιο είναι το πρόγραμμα, δεν το έχω ψηφίσει ποτέ.

Γειά σου! Αποφάσισα επίσης να δοκιμάσω το ψήσιμο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Αλλά όταν άρχισε το ζύμωμα, μου φάνηκε ότι η ζύμη ήταν πολύ υγρή και δεν θα ψήθηκε. Αποφάσισα να προσθέσω περισσότερο αλεύρι, περίπου 5 κουταλιές της σούπας. Θα δούμε πώς πηγαίνει; Τότε θα γράψω το αποτέλεσμα.

Πρόσθεσα αλεύρι, αλλά δεν βοήθησε - η στέγη έπεσε. Είναι αστείο ότι αν ψήνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε χαμηλή θερμοκρασία, θα έχει γεύση σαν βρασμένο (ψημένο) γάλα. Και ταιριάζει με το χρώμα. Ο Ρέντμοντ δεν μπορούσε να χειριστεί το 4504, οπότε το έβαλε στο φούρνο. Γενικά δεν είναι κατάλληλο για ψήσιμο, και αυτή η συνταγή και μια φωτογραφία του αποτελέσματος που βρίσκεται στον ιστότοπο του Redmond είναι απλώς μαλακίες. Αυτή είναι η εντύπωση μου.

Το έψησα χθες. Στο πρόγραμμα muffin, στο τέλος του κύκλου, η κορυφή του φλοιού ήταν πολύ ελαφριά. Βάλτε αμέσως στο "ψήσιμο" για άλλα 20 λεπτά. Μετά από αυτό, η θέα ήταν πολύ όμορφη. Και όταν το έκοψα, είδα ότι το κάτω μισό του "sedun" ήταν σφιχτό και βρεγμένο. Και αφού αρχικά πρόσθεσα αλεύρι, δεν υπάρχει καθόλου γεύση τυριού cottage. Αλλά η ίδια η πίτα είναι νόστιμη. Δεν έχω φούρνο. Πιθανότατα δεν θα πειραματιστώ με cupcakes πια. Είμαι καλός να φτιάχνω γλυκά ρολά με βάση τη συνταγή κέικ.

[Άρλετ]

ΆρλετΈχω την εντύπωση ότι το ταψί δεν πρέπει να είναι ψηλό και μεγάλο. Θα προσπαθήσω ξανά, αλλά ούτε η φιλία μου με τα cupcakes δεν έχει τελειώσει. Έχω ένα κανονικό μισό ραβδί, το κάτω μέρος δεν είναι ψημένο και πυκνό.

Ψήστε το ξανά. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο δεν έβαλα καθόλου ξινή κρέμα και έβαλα 50 γραμμάρια βουτύρου. Πήγα πάρα πολύ μακριά με μαγιά: έβαλα 8 g ζωντανά. Βάζω τόσα πολλά 300g αλεύρι. Η κορυφή έπεσε λίγο, αλλά ήδη κάτι παρόμοιο με αυτό που τρώνε οι άνθρωποι. Μυρίζει, essno, νόστιμο - το ίδιο τυρί cottage + φρούτα κοτόπουλου και βούτυρο. Ζάχαρη 130g. Θα κρυώσει, θα προσπαθήσω.
Έχει κρυώσει και η οροφή έχει καταρρεύσει ακόμη περισσότερο. Δεν καταλαβαίνω τίποτα. Και εάν υπάρχει πολλή σκόνη ψησίματος, τότε το αποτέλεσμα είναι το ίδιο με αυτό από πολλή μαγιά; Θα προσπαθήσω ξανά για τελευταία φορά. Εάν αποτύχει, θα το συνδέσω με τα κέικ. Και γιατί η ζύμη είναι σκοτεινή. Το αγόρασα όταν είναι στάρπη, είναι ελαφρύ. Και έχει χίλιες φορές πιο νόστιμο από αυτό που βγήκα. Αν και αυτή η τελευταία φορά είναι η καλύτερη τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. Στη μέση, παρέμεινε μια λεπτή, άψητη λωρίδα. Ψήθηκε σε μέτρια κρούστα 1,20. Το εσωτερικό είναι υγρό και ζάχαρη, πιθανώς, μπορείτε να ρίξετε και τα 200 g.

Ίσως το μυστικό του ψησίματος του συγγραφέα της συνταγής σε μικρή μορφή για 500 γραμμάρια; Φαίνεται ότι οι φόρμες, οι οποίες για muffins, δεν μπορούν να ονομαστούν ογκώδεις, σε αντίθεση με τους κάδους των αρτοποιών. Η ζύμη για muffins πρέπει να είναι σαν πολύ παχιά ξινή κρέμα. Εάν γίνεται μόνο με σόδα, τότε το σημείο στην απόδειξη, όπως το καταλαβαίνω, είναι ακριβώς μηδέν. Εάν με μαγιά, τότε κάποια από τη σόδα θα παίξει ήδη ενώ η μαγιά περιμένει. Γενικά, αρνήθηκα να προσπαθήσω να ψήσω muffins σε μια μηχανή ψωμιού. Επιπλέον, παρακολούθησα τη διαδικασία ζύμωσης με τη μορφή 1000g και 1500g και δεν μου άρεσε καθόλου όσον αφορά την ποιότητα. Όλα παραμένουν στα άκρα, οπότε δεν μπορείτε να βασίζεστε στην ποιότητα χωρίς τη συμμετοχή ενός μάγειρα κατ 'αρχήν. Ζήτω τα κολόμπους!

Ω παιδιά .. αλλά οι ειδοποιήσεις μου δεν προέρχονται από το θέμα .. αλλά εδώ τέτοια πάθη

Αποφάσισα να δοκιμάσω ... Αλλά δεν πιστεύω ότι το βαμβάκι θα ψήνει έναν τέτοιο πολτό

Η ζύμη δεν είναι τόσο πολύ και ο πολτός πρέπει να είναι .. Έδειξα τη συνέπεια στη φωτογραφία

Και εάν υπάρχει πολλή σκόνη ψησίματος, τότε το αποτέλεσμα είναι το ίδιο με αυτό από πολλή μαγιά;

Arkady, δεν έχω μπέικιν πάουντερ στη συνταγή μου, είναι σόδα!

Ναι, είναι το ίδιο.
Το συμπέρασμα που έκανα είναι ότι υπάρχει ένα όριο στο μέγεθος της φέτας για το ψήσιμο των cupcakes. Εάν είναι μεγάλο, τότε έξω μπορεί να καεί, μέσα στον πολτό. Επομένως, τα καλούπια ψωμιού δεν είναι κατάλληλα για muffins εάν γεμίζονται πλήρως. Αν και θα μπορούσα να κάνω λάθος. Όταν έψησα σε μεγάλη μορφή, το έψησα στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην καεί.

Arkady, αυξήσατε τις αναλογίες;

Ναι, είναι το ίδιο.

Η σκόνη ψησίματος συνήθως περιέχει σόδα + οξύ

Αν και θα μπορούσα να κάνω λάθος. Όταν έψησα σε μεγάλη μορφή, το έψησα στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να μην καεί.

Έτσι, ο όγκος δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλος, αλλιώς θα καεί έξω και θα είναι υγρός στο εσωτερικό

Στο τυρί cottage και στην ξινή κρέμα, υπάρχει ήδη οξύ. Γιατί να προσθέσετε αυτό που υπάρχει ήδη.

Γι 'αυτό η συνταγή δεν είναι το μπέικιν πάουντερ, αλλά η σόδα

Σκεπτικά λογικά ... αν προσθέσουμε οξύ στη συνταγή, έχουμε το αποτέλεσμα με ένα πιο όξινο προϊόν στην έξοδο. Προσθέτοντας σόδα, έχουμε μια αντίδραση που χαλαρώνει τη ζύμη. Εξ ου και το συμπέρασμα: η ίδια η σόδα είναι μια σκόνη ψησίματος σε όξινο περιβάλλον. Σε άλλες περιπτώσεις (αλκαλικά και ουδέτερα μέσα): ένα σύνολο στοιχείων του περιοδικού πίνακα.

Arkady, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage με υψηλότερα λιπαρά + προσθέστε λίγο αλεύρι Εάν αποτύχετε, αυτό δεν σημαίνει ότι η συνταγή είναι κακή. Πολλά εξαρτώνται από την ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται και, στην περίπτωση αυτή, από τις δυνατότητες του προγράμματος HP. Δοκιμάστε να αυξήσετε τη στεγανότητα και το ψήσιμο στο φούρνο. Όσον αφορά τον πολτό, τα μπισκότα σε ακατέργαστη κατάσταση είναι πολύ υγρά, γεγονός που δεν τους εμποδίζει να γίνουν ένα αρωματικό και λεπτό επιδόρπιο αργότερα κατά τη διαδικασία ψησίματος.
Σε κάθε περίπτωση, είμαστε όλοι μαθητές εδώ, προσπαθούμε, κάνουμε λάθη, αναδιαμορφώσουμε τη συνταγή για τον εαυτό μας!

Γενικά δεν είναι κατάλληλο για ψήσιμο, και αυτή η συνταγή και μια φωτογραφία του αποτελέσματος που βρίσκεται στον ιστότοπο του Redmond είναι απλώς μαλακίες. Αυτή είναι η εντύπωση μου.

Μην καλέσετε τις φωτογραφίες συνταγών άλλων ανθρώπων μαζικά μόνο επειδή δεν πέτυχε το επιθυμητό αποτέλεσμα!

[Κάρα]

Κάρα, Δεν ψήνω ήδη βαμβάκι, μόνο στο φούρνο. Και κάλεσε το αποτέλεσμα του ψησίματος σε αυτήν την μαλακία. Δεν θα λειτουργήσει ποτέ έτσι σε αυτήν.

Δεν μπορώ να πω τίποτα για τον Ρέντμοντ, αλλά η κουζίνα πίεσης της μάρκας κάνει υπέροχα cupcakes και κατσαρόλες με στάρπη!

Για γυναίκες με βελόνες SALUTE !!! Ήθελα επίσης να φτιάξω ένα cupcake σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 2501 και ευτυχώς υπάρχουν οι κριτικές σας. Βάζω τη ζύμη για 20 λεπτά. (η ζύμη αναδεύτηκε άνισα - δεν αναμίχθηκε γύρω από τις άκρες) και ο φούρνος ήταν 180γρ. Ψήνονται .....