Κέικ κουλουρακιών με διαφορετικές κρέμες

Κορίτσια, πολλές φορές υπήρχε το ερώτημα αν αυτό το κέικ θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί κάτω από τη μαστίχα. Ήδη απάντησε ότι είναι δυνατό, αλλά από τώρα το κάνω συχνά, αποφάσισα να το απεικονίσω
Εδώ είναι ένα τέτοιο κέικ μετά το κόψιμο των ανώμαλων άκρων

Αυτό όμως, αφού καλύψει, ισοπέδωσε το βούτυρο και τη σοκολάτα με ένα πολύ λεπτό στρώμα

[Νάτα]

Το έχω για αύριο. Πρώτη φορά. Αλλά δοκίμασα απορρίμματα - νόστιμα!))) Νάτα, τάξη! Αλλά είναι από την κατηγορία του βαρύ, σωστά;

[Μαμά Τάνια]

Μαμά Τάνιαναι, βαρύ. Δεν μπορώ να βρω ένα ρεκόρ αυτού του συγκεκριμένου κέικ, αλλά έφτιαξα μια παρτίδα 8 αυγών. Αποδείχθηκε ότι 8 μεγάλα μπισκότα και 1 μικρότερα, 7 μεγάλα μπήκαν στην τούρτα - τα υπόλοιπα που φάγαμε με την κόρη μου αμέσως, μετά κόψαμε τις άκρες, έφαγα και το τελικό βάρος του κέικ μετά το κόψιμο, με κρέμα και μαστίχα, αποδείχθηκε ακόμα 2,4 κιλά

Και το έκανα στις 8.))) Θα ζυγίσω, θα το πω. Αλλά εξαρτάται επίσης από τα γεμίσματα, σωστά;

Κορίτσια, καλησπέρα! Θέλω να φτιάξω κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (το έχω δοκιμάσει ήδη, αποδείχθηκε υπέροχο)! Ερώτηση: τι πιστεύετε ότι ο συνδυασμός ξινή κρέμα + βραστό συμπυκνωμένο γάλα + αποξηραμένα βερίκοκα σε κομμάτια πώς θα είναι;

[MnicUlya]

MnicUlyaθα είναι υπέροχο! Λοιπόν, για την προτίμησή μου Φτιαγμένο με ξινή κρέμα 20% + βραστό συμπυκνωμένο γάλα συν σε ένα μέρος των δαμάσκηνων κρέμας, στο δεύτερο αποξηραμένο βερίκοκο βρασμένο όπως στην αρχική συνταγή. Φυσική κρέμα 35% + βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Νόστιμο και έτσι και έτσι.

Αλλά είναι από την κατηγορία του βαρύ, σωστά;

βαρύ) Έφτιαξα 7 λεπτά μεγάλα ορθογώνια μπισκότα για 8 αυγά (το έφτιαξα), το ένα καταβροχθίστηκε)) από τα υπόλοιπα 6 στρώματα και 5 στρώματα κρέμας (πρόσθετα δαμάσκηνων, κονσερβοποιημένα ροδάκινα, ξηροί καρποί) βγήκε ένα διακοσμημένο με 3,3 κιλά συν μια σταγόνα θραύσματα. Βύθισα τα κέικ λίγο περισσότερο με σιρόπι ροδάκινου

[Παράλληλο]

ΠαράλληλοΕυχαριστώ, druh !!! Έχω ήδη καταλάβει εμπειρικά !!!!! Γεύση!))) Σεβασμός στον συγγραφέα!)))

Για κάποιο λόγο πέρασα αυτό το κέικ και τώρα ξαναδιαβάσαμε τη συνταγή και εντυπωσιάστηκα.
Βλεφαρίδες, ευχαριστώ! Ιδιαίτερα ενδιαφέρεται η κρέμα (ξινή κρέμα + βούτυρο).

Θέλω να πω ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Βλεφαρίδες, οι επισκέπτες άρεσαν πολύ αυτό το κέικ. Την πρώτη φορά έφτιαξα ένα κέικ με ζύμη κουλουρακιών. Όλοι ήταν χαρούμενοι, μου άρεσε πολύ το κέικ (δεν το δοκίμασα μόνος μου, μετά). Το έκανα για 8 κρόκους ταυτόχρονα, αν και η κρέμα δεν ήταν αρκετή, έφτιαξα επίσης μια δεύτερη κρέμα κρέμας 35% + συμπυκνωμένο γάλα και εναλλάξ 2 τύπους κρέμας, τα πληρωτικά πήραν δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια. Μόνο αργά διάβασα πόσα κέικ έπρεπε να πάρω, είχα 12 από αυτά!


Συγγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας, απλά δεν είχα καθόλου χρόνο, την έκοψα και πήρα μια φωτογραφία))

Κορίτσια, συμβουλεψτε: Έφτιαξα την κατώτατη βαθμίδα του κέικ Barbie σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αντέχω τέλεια την μπλούζα μπλουζάκι τέλεια και αποδείχθηκε βαρύτερο από το κάτω μέρος, αλλά τώρα θέλω να φτιάξω ένα επίπεδο από αυτό το κέικ, μόνο μια φούστα Barbie. Θα έχουμε κέικ διαφορετικών διαμέτρων και τώρα νομίζω, καθώς βάζω τα πόδια μου στο κέικ, μπαίνουν εύκολα στο μπισκότο, το ίδιο κέικ είναι πυκνό από μόνο του, σε αντίθεση με ένα μπισκότο. Δεν ξέρω αν αξίζει να φτιάξω μια φούστα; Παρακαλώ συμβουλευτείτε, ίσως δεν έχω λάβει υπόψη κάποιες "παγίδες".

[Όλυα]

Όλυακαι κόψατε μια τρύπα κάτω από τα πόδια της κούκλας σε ένα μπισκότο; Εάν ναι, τότε με τον ίδιο τρόπο θα κόψετε τα κέικ κουλουρακιών όταν στέκεται και είναι εμποτισμένο με κρέμα. Αφού σταθεί, το κέικ γίνεται πιο μαλακό και μπορείτε να κόψετε με ασφάλεια μια τρύπα.

Έψησα πάλι αυτό το κέικ, έφτιαξα μια Μπάρμπι για την κόρη μου, αποφάσισα να φτιάξω πάλι ένα κέικ δύο επιπέδων, αυτό ήταν το κατώτατο, όπως πάντα νόστιμο))

Έχω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για μια υπέροχη συνταγή! Το κέικ είναι λεπτό, ασυνήθιστο, μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μπισκότο Pekla για 6 αυγά σύμφωνα με τη διάταξη του Husky στη σελίδα 2 (για το οποίο χάρη σε αυτήν ιδιαίτερη χάρη), πρόσθεσε μόνο λίγο αλεύρι ... Μορφή 25 cm.5 κέικ. Κρέμα 360 γρ. λάδι + 700 γρ. ξινή κρέμα - χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Από πρόσθετα: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια παγετού και από 3 πρωτεΐνες στο κάτω στρώμα αποξηραμένες μαρέγκες. Από τις παρατηρήσεις: η ζάχαρη δεν μπορεί να προστεθεί στην κρέμα, περισσότερα κεράσια μπορούν να προστεθούν στην κρέμα (πήρα 150 γραμμάρια), το κέικ πρέπει να αφεθεί για 1-2 ημέρες (πήρα και τα 3). Και εδώ είναι ο κόπτης μου


Και το ίδιο το κέικ Αυτή είναι η πρώτη μου πλήρως καλυμμένη με μαστίχα και η πρώτη κουκέτα. Έφτιαξα έναν ξύλινο γάμο. Άμμος με διαφορετικές κρέμες - κάτω, πάνω - Ferrero rocher. Συνολικό βάρος 5,8 kg. Οι επισκέπτες άρεσαν και τα δύο, αλλά η Sandy αναγνωρίστηκε ως ευκολότερη. Λοιπόν, ποιος δεν έχει ψηθεί ακόμα - πηγαίνετε για αυτό - δεν είναι δύσκολο και υπέροχο.

[Σκαθάρι]

Σκαθάρι, Τζένια, αγαπητή μαμά !!! Και πόσα τριαντάφυλλα έχετε; Και χάντρες με τα χέρια σας; Μαστίχα γάλακτος; Το επίπεδο ισοπέδωσης είναι παχύτερο κάτω από τη μαστίχα - και δεν θα υπάρχουν φαλακρές κηλίδες, τα λάκκα είναι ορατά.
Η περικοπή είναι ένα τραγούδι !!!!!!!! Τι υπέροχη!

[Μαμά Τάνια]

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ πολύ για τέτοια δασικά λόγια! : girl_red: Απλώς μαθαίνω τα βασικά της τέχνης της διακόσμησης κέικ και οφείλω τη μέτρια επιτυχία μου σε αυτόν τον ιστότοπο και στους υπέροχους ευαίσθητους ανθρώπους που μοιράζονται αδιάφορα τις συνταγές τους! Δεν είμαι ευχαριστημένος με το κέικ μου, όχι με τη γεύση, φυσικά, αλλά με την εμφάνιση ..... Ευθυγράμμιση, ευθυγράμμιση και πάλι ευθυγράμμιση και φυσαλίδες κάτω από τη μαστίχα, και άρχισε να ρέει: girl_cray: Μια παρηγοριά είναι οι επισκέπτες που δεν έχουν εμπειρία στο κέικ - όλοι είναι πολύ Μου άρεσε .... Γάλα γάλακτος, για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω δοκιμάσει άλλο. Καταλαβαίνω ότι δεν μπορείς να κάνεις λευκό με γάλα ... και την επόμενη φορά θα δοκιμάσω το αγορασμένο. Τριαντάφυλλα και μπάλες - όλα με τα χέρια μου (είδα καλούπια για χάντρες - φυσικά θα ήταν πιο προσεκτική μαζί τους, αλλά αφού ψήνω για τον εαυτό μου ως χόμπι μητρότητας, μέχρι που αποφάσισα να μην τα αγοράσω) Έχω ήδη παραγγείλει ένα μαστίχα - ίσως να είναι πιο ομαλό με αυτό. θα προσπαθήσω

Μαθαίνω απλώς τα βασικά της τέχνης της διακόσμησης κέικ και οφείλω τη μέτρια επιτυχία μου σε αυτόν τον ιστότοπο και τους υπέροχους ευαίσθητους ανθρώπους που μοιράζονται αδιάφορα τις συνταγές τους!

Αυτό είναι σίγουρο !!!!)

Ψήνω για τον εαυτό μου ως χόμπι μητρότητας

και εκεί δεν απέχει πολύ από τις παραγγελίες !!!)

Φτιαγμένο για 6 κρόκους. Κρέμα πήρε σετάνα, κρέμα 35%, βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Το βάρος των κέικ είναι 900 γραμμάρια και το βάρος της κρέμας είναι 1 κιλό 200. Μου έλειπε με την κρέμα. Χρειάζεστε τουλάχιστον 1kg400.
Η Πεκλά ήταν επίσης πιο κορεσμένη την πρώτη φορά. Πιθανώς η γάτα εξαρτάται επίσης από τη μαργαρίνη. Το έβαλα στη ζύμη.
Το κέικ είναι πεντανόστιμο! Αλλά πώς μπορώ να διορθώσω την έλλειψη κορεσμού μου τώρα; Το βράδυ θα καθαρίσω κάτω από τη μαστίχα. Το πιο δυσάρεστο είναι ότι γίνεται κατά παραγγελία, αλλά μάλλον στεγνό.

Φτιαγμένο με ξινή κρέμα 20% + βραστό συμπυκνωμένο γάλα συν δαμάσκηνα σε ένα μέρος της κρέμας, στο δεύτερο βραστό αποξηραμένο βερίκοκο όπως στην αρχική συνταγή.

Anya, πώς είναι ότι δεν έχετε ολόκληρη στοίβα κέικ; αυτό μου αρέσει πολύ η ξινή κρέμα, όπως και το μισώ να δουλεύω μαζί της - μόλις έρθει η ώρα να προσθέσω ζάχαρη ή βραστή συμπυκνωμένη, όλη η "αντίο" χνουδωτή κρέμα, "γεια" βόδιτσα (((και παίρνω άλλη 25% ξινή κρέμα ((
Κορίτσια, διάβασα ότι μουλιάζουν αυτό το κέικ για μερικές μέρες. Για τον εαυτό μου, μπορώ να το αφήσω με ξινή κρέμα όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου. Αλλά για άλλους φοβάμαι. Το ερώτημα είναι - έχει νόημα να το κρατάτε στο ψυγείο για δύο ημέρες, το λάδι θα σκληραίνει γρήγορα και ο εμποτισμός θα σταματήσει; Με λίγα λόγια, πώς ταΐζετε το κέικ; Κάτι σαν: δύο μέρες στο κρύο ή μια νύχτα στο ζεστό - στο μονοπάτι. μια μέρα για φαγητό, ή λίγες ώρες στη ζεστασιά, έπειτα μια μέρα ή δύο κρύα, κ.λπ.)) Θέλω με όλη της τη γεύση, για να το πω.

Αφήνω το κέικ μετά τη συναρμολόγηση για μία ή δύο ώρες σε θερμοκρασία δωματίου - κοιτάζω πόσο ζεστό είναι στο σπίτι. αλλά ακόμα κορεστώ ελαφρώς τα κέικ, τα πασπαλίζω κυριολεκτικά και μετά στο ψυγείο για τη νύχτα, διακοσμήστε το πρωί και δώστε το για μεσημεριανό. καλά, ή το πρωί τρώω))) μόνο μισή ώρα πριν από το φαγητό του άφησα να σταθεί σε ένα ζεστό μέρος, έτσι ώστε το βούτυρο στην κρέμα να μαλακώσει.

και εδώ είναι ένα άλλο - με ποια άλλη κρέμα να δοκιμάσετε αυτά τα κέικ; με κρέμα που κανείς δεν έκανε; και έπειτα έψησα για τον εαυτό μου σε ένα μικρό κέικ, το έβαλα στην κατάψυξη για τώρα - νομίζω τι θα ήταν ενδιαφέρον για το bungle;

Έφτασα σε αυτό το κέικ) Οι σοκολάτες μου αρνούνται ήδη να φάνε, ήταν τόσο χαρούμενοι που δεν ήταν μπισκότο ή κρέμα που το σκέφτηκα καν)))
Φτιαγμένο με 8 κρόκους, σε βούτυρο, προστέθηκαν καρύδια και δαμάσκηνα, κονσερβοποιημένα ροδάκινα και σταγόνες σοκολάτας Collebaut στα στρώματα. Το ροδάκινο αποδείχθηκε πολύ κατάλληλο, γιατί δεν μας αρέσουν τα αποξηραμένα βερίκοκα και φαινόταν καλό στο πλαίσιο.
Έβγαλε τα κέικ λεπτά, τα τρύπησαν με ένα πιρούνι, αποδείχθηκε 9 κέικ με διάμετρο 25 cm, βάρος 2600.
Η ζύμη είναι πολύ εύκολη στη χρήση, νόστιμη (ο σύζυγός μου έφαγε ωμά)). Τα κέικ είναι τραγανά, σε γενικές γραμμές, ήταν ευχάριστο να ψηθεί. Κρέμα ξινή κρέμα + βούτυρο, ακόμα 80 γραμμάρια ζάχαρης. Ως αποτέλεσμα, δεν είναι πολύ γλυκό και νόστιμο, χωρίς ζάχαρη στην κρέμα που δεν θα μου άρεσε
Διακοσμημένο στην κορυφή με κρέμα πρωτεΐνης, πήγε καλά με το κέικ και τα γεμίσματα, έμοιαζε με τη γεύση ενός καλαθιού κρέμας (από την παιδική ηλικία). Το κέικ αξίζει να ψηθεί

είναι δυνατόν να ψήσουμε κέικ το Σάββατο ή την Κυριακή για να τα λιπαίνουμε την Τρίτη το απόγευμα και να τα διακοσμήσουμε την Τετάρτη για φαγητό την Πέμπτη;

[Ιρίνα 1607]

Ιρίνα 1607, τα κέικ είναι αρκετά εύθραυστα, δεν τα αποθηκεύω, νομίζω ότι μπορούν να γίνουν μαλακά από την υγρασία.
Έψησα την Τρίτη και αμέσως συνέλεξα το κέικ, έφτιαξα την κρέμα ενώ τα κέικ ψήθηκαν, το κατάφερα σε 3,5 ώρες.
Διακοσμημένα την Τετάρτη το πρωί, το βράδυ έτρωγαν ήδη, και την Πέμπτη το κέικ ήταν ακόμη πιο νόστιμο

[Βλεφαρίδες]

Βλεφαρίδες, Χαίρετε. Πρώτα απ 'όλα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το κάνω αρκετά συχνά. Δεύτερον, έχω μια ερώτηση για εσάς. Σήμερα έφτιαξα αυτό το κέικ για την κόρη της φίλης μου, αλλά δεν τρώνε ξινή κρέμα ή βούτυρο ωμό (αρρωσταίνουν από το γάλα). Γενικά, ζήτησαν κρέμα λαχανικών με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια. Κέικ - σκυλάκι 3D. Διακόσμηση πρωτεΐνης-κρέμας. Μία τέτοια κρέμα θα κορέψει τα κέικ μέχρι αύριο, έτσι ώστε να μπορείτε να τελειώσετε το κέικ (κόψτε την περίσσεια, δώστε το σχήμα ενός σκύλου); Διαφορετικά, κοστίζει τρεις ώρες και παραμένει σταθερή. Το κέικ είναι απαραίτητο για μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Ήρθα με ένα ευχαριστώ και μια έκθεση φωτογραφίας.
Το κέικ είναι απίστευτα νόστιμο. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ.
Έχω απομείνει πολλοί κρόκοι από το κέικ του Κιέβου, έτσι έφτιαξα τόσο ζύμη που το έβαλα στην κατάψυξη, περιμένοντας στα φτερά.
Η ζύμη φτιάχτηκε για 12 κρόκους. Αποδείχθηκε 2,6 κιλά τελικής ζύμης.
Έστειλα 1 κιλό στην κατάψυξη και διαίρεσα τα υπόλοιπα 1,6 κιλά σε 8 κομμάτια στα 200 γραμμάρια. Το έστρεψε πολύ λεπτό, το έκοψε σε κέικ διαμέτρου 24 cm. Βγήκαν 9 κέικ. Μόνο 6 μπήκαν στο κέικ, τα άλλα 3 που ψιλοκόψαμε αντί για μπισκότα με τσάι.

Αναρωτιέμαι, θα είναι καλό ένα μελόψωμο σπίτι από αυτή τη ζύμη;

Αναρωτιέμαι, θα είναι καλό ένα μελόψωμο σπίτι από αυτήν τη ζύμη;

Μου φαίνεται ότι αυτή η ζύμη είναι πολύ τρυφερή για ένα σπίτι, πρέπει να πάρετε μελόψωμο ζύμη

Ευχαριστώ, το έχω σκεφτεί επίσης. Και το σπίτι θα είναι ακόμη πιο όμορφο αν πάρετε ζύμη τζίντζερ)))

Είμαι και πάλι με μια έκθεση, αν και χωρίς περικοπή. Αυτή τη φορά το έκανα με κεράσια (κατεψυγμένα, μαγειρεμένα σε σιρόπι), καρύδια και τσιπ σοκολάτας. Αλλά άλλαξα την κρέμα: αντί για βούτυρο, πρόσθεσα κρέμα Parmalat (500 ml) + ξινή κρέμα "Prostokvashino" 25% - 2 κουτιά των 350 g το καθένα + 80 g σκόνη. Κορίτσια, αυτό είναι πολύ νόστιμο, φάγαμε τις γαρνιτούρες, είναι κρίμα να δώσουμε το κέικ

[Μίλα]

ΜίλαΠώς σας άρεσε η ζύμη μετά την απόψυξη;

Η ζύμη ήταν υπέροχη. Το πάγωσα στις 30 Δεκεμβρίου και έψησα ένα άλλο κέικ για τα γενέθλια του γιου μου. Όλοι έτρωγαν με μεγάλη χαρά.

[Μίλα]

ΜίλαΣας ευχαριστώ για τις συμβουλές σας. Πάγωσα τη ζύμη, την έψησα μετά από μια εβδομάδα. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!

Τώρα ευχαριστώ Βλεφαρίδες, νόστιμο κέικ, λιώνει στο στόμα σας .. φτιαγμένο με κρέμα σύμφωνα με μια συνταγή με την προσθήκη πουρέ αποξηραμένα βερίκοκα (μεταμφιεσμένο, όπως μαρμελάδα βερίκοκου) και ζάχαρη λεμονιού, λίπη τα κέικ με κρέμα χωρίς πρόσθετα
Νόστιμο, αλλά το λεμόνι με κατακλύζει όλη τη γεύση, αν και δεν μοιάζει πολύ

Ναι, τι υπέροχη περικοπή)))) Ομορφιά ...
Χαίρομαι που η εμπειρία μου ήταν χρήσιμη))))

Κορίτσια, καλημέρα, μπορώ να αντικαταστήσω την ξινή κρέμα στη ζύμη με κάτι, έχω μόνο ένα κουτάλι επιδόρπιο;

μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα στη ζύμη με κάτι

Γιαούρτι.

Ναταλία, ευχαριστώ!

Κορίτσια, πες μου παρακαλώ: Καταδίκασα αυτήν τη συνταγή σε μια κρέμα μόνο αντί για ζάχαρη, ζάχαρη άχνη και πρόσθεσε λιωμένη μαύρη σοκολάτα, αποδείχθηκε ένα όμορφο χρώμα, αλλά δεν αισθάνομαι μια ιδιαίτερη γεύση σοκολάτας, πρόσθεσα στιγμιαίο καφέ απευθείας στο κτυπημένο, το οποίο αναμίξαμε ένα κουταλάκι του γλυκού κάπου και τώρα τσακίζει στα δόντια μου, δεν είναι ευχάριστο ... πες μου παρακαλώ, αφού η κρέμα σταθεί στο ψυγείο, ο καφές λιώνει ή θα είναι κόκκοι και κατέστρεψα την κρέμα, οι πελάτες ήθελαν απλώς μια κρέμα καφέ, γι 'αυτό το σκέφτομαι τώρα, ανησυχώ (ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή, μόλις ετοίμασα αυτά τα κέικ για 6 κρόκους, αποδείχθηκε πολύ λεπτό 5korzhey χαρούμενος ως ελέφαντας ευχαριστώ και πάλι για τη δουλειά σας και που μοιράζονται την εμπειρία σας, εάν η Huska δεν είχε γράψει ότι τα κέικ πρέπει να τρυπηθούν, δεν θα σκέφτηκα τι ιδιαίτερη ευχαριστώ σε αυτήν !!!!

κορίτσια έχουν ακόμη μια ερώτηση, αυτή η ξινή κρέμα βουτύρου κρέμα είναι κατάλληλη για μαστίχα, μπορείτε να ευθυγραμμίσετε το κέικ με αυτό και να καλύψετε με μαστίχα

Χωρίς ξινή κρέμα
Κάτω από τη μαστίχα, βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά το βούτυρο με σοκολάτα είναι καλύτερο.

Και αν διακοσμήσετε το κέικ με ελβετική μαρέγκα και φυτικές ορχιδέες από ζελατινώδη μαστίχα σε αυτήν την κρέμα, δεν θα λιώσει; Μόλις μου άρεσε ολόκληρο το κέικ με την ίδια κρέμα, νόμιζα ότι όλοι κοιμόταν και κανείς δεν θα απαντούσε, και οι πελάτες δεν χρειάζεται πραγματικά να διακοσμήσουν με τίποτα .... και η ισχυρότερη ελβετική μαρέγκα, αν το διακοσμήσω αύριο, θα διατηρηθούν οι διακοσμήσεις μέχρι αύριο;

[Karina926]

Karina926αν είναι δυνατόν. τότε μπορείτε να λερώσετε το κάτω μέρος του λουλουδιού με σοκολάτα έτσι ώστε το λουλούδι να μην έρθει σε επαφή με την κρέμα.

Ευχαριστώ για την απάντηση! παρακαλώ πείτε μου εάν το κέικ χύνεται με λιωμένη σοκολάτα, μπορεί να συνδεθεί στις πλευρές του κέικ με δαντέλα από εύκαμπτο κερασάκι, δεν θα λιώσει; και μια άλλη ερώτηση, δεν μπορείτε να βάλετε το συνηθισμένο κερασάκι στο ψυγείο, αλλά ευέλικτη δαντέλα; αν τα βάλω στο κέικ σήμερα και τα βάλω στο ψυγείο, δεν θα λιώσουν; Δίνω απλώς το κέικ αύριο, θα ήθελα να κάνω τα πάντα σήμερα ... ευχαριστώ και πάλι!

[Karina926]

Karina926, Δεν έβαλα ποτέ δαντέλα μόνο στη σοκολάτα. Στην μαστίχα διατηρείται καλά στο ψυγείο. Και για δύο ημέρες. Αλλά το κάνουν με μους σοκολάτας. Σας απάντησα ήδη σε άλλο θέμα.

Σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο υπέροχο κέικ! Είναι αλήθεια ότι έφτιαξα την κρέμα με τον δικό μου τρόπο, αλλά μόνο η γεύση αυτών των κέικ αξίζει κάτι, είμαι έτοιμος να τα φάω χωρίς τίποτα σίγουρα θα ψήσω περισσότερα

Η ζύμη κουλουρακιών ήταν πάντα σκληρή. Δεδομένου ότι δεν ήταν φίλοι μαζί του, μέχρι τη στιγμή που συνάντησα αυτήν τη συνταγή. Όλα αποδείχθηκαν πολύ, πολύ νόστιμα. Ψήθηκε σε 8 κρόκους. Η διάμετρος είναι 28 εκ. Το βάρος είναι 6 κιλά.

Ω, και υπέροχο κέικ! Αυτή τη φορά με κάσιους, κεράσια και σοκολάτα.

[Νατάσα]

Νατάσα, πολύ ωραία! Και φαίνεται υπέροχο! Μπορώ να φανταστώ πώς είναι πραγματικά !!!!!!

[Μαμά Τάνια]

Μαμά Τάνια, ευχαριστώ) πραγματικά υπέροχη γέμιση και κρεμώδης ξινή κρέμα με βανίλια ... Γαμώτο! τουλάχιστον πάμε και ψήνουμε ξανά))

Κορίτσια, πού είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τα κέικ μια μέρα πριν από τη συναρμολόγηση; Στο σπίτι ή στο μπαλκόνι;

[κύμα]

κύμα, Προσπαθώ να μην αποθηκεύσω αυτά τα κέικ, να ψήσω και να μαζέψω αμέσως το κέικ σε ένα δαχτυλίδι. Αλλά αν προκύψει τέτοια ανάγκη, πιθανότατα θα ήταν στο ψυγείο.