Απλό παντεσπάνι (Steba DD1 Eco pressure cooker)

Ψήνω, όμως, ένα παντεσπάνι, μάλλον ένα καρότο Πρώτα, ορίζω τον μέγιστο χρόνο για χυλό 0,3 - 1 ώρα 39 λεπτά. Άνοιξε - το πάνω μέρος είναι υγρό. Προστέθηκαν άλλα 30 λεπτά. Σύμφωνα με το θερμόμετρο, η θερμοκρασία είναι κάτω από 90 μοίρες. Πρόσθεσα άλλα 10 λεπτά. Πώς το κάνουν οι άνθρωποι σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα; Εάν το πρόγραμμα τελειώσει - δεν θα το βγάλω, θα κοιμηθώ ήδη. Αφήστε τον να ζήσει στη Στέμπα μέχρι αύριο.

Anya, εδώ είναι το τελευταίο μου μπισκότο μελιού για 6 αυγά, ψημένο για 1 ώρα και 39 λεπτά.
Η Durynda ξέχασε ότι είχα ένα μπισκότο στο Stebian και έβγαλα απότομα ... λίγο opal
Ψήνω πολύ συχνά μπισκότα, τα χύνω σε ένα μπολ και ξεχάσω, το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχάριστο. Η θερμοκρασία εξόδου είναι πάνω από 100, δεν θυμάμαι με μεγαλύτερη ακρίβεια, φαίνεται ότι ήταν 111.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ουάου! Άτας! Ω Madonna !!!! Περιττό να πω, τι όμορφος άντρας! Δεν το έχω δει ακόμα από το πολυ !! Εκθεση!
Και σε ποια λειτουργία ψήσατε;

Ol, ως συνήθως: Κουάκερ, πίεση 0,3

Ol, ως συνήθως: Κουάκερ, πίεση 0,3

Ναι, το διαβάσατε ήδη! Μετρήστε το, αλλά δεν έχω ψηθεί ακόμα κάτι στο Kesh!

[Tanyulya]

Και δεν θα ξεκινήσω το φούρνο στο Shteba.Tanyulya, Τάνια, και κέικ μελιού για 6 αυγά, πόσο αλεύρι, μέλι, ζάχαρη; Και λευκό και κρόκο ξεχωριστά, ή χτυπάμε μαζί; Ένας τόσο όμορφος άντρας!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Κτυπάω τα πάντα μαζί, μαστίγωσε την Κέσα
Αυγά 6 τεμ, ζάχαρη 160, αλεύρι 190, μέλι 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

[Tanyulya]

Tanyulya, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Θα τολμούσα να δοκιμάσω.

Αποδείχθηκε ύψος 6 εκατοστών, πήδηξε καλά. Αλλά είχα 5 αυγά: 3 CO και 2 passerines. Η βαλβίδα είναι μπλοκαρισμένη για κάποιο λόγο.

Κορίτσια, μπορείτε να ψήσετε αυτό το μπισκότο σε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι; Και τότε δεν κατάλαβα αμέσως ότι θα προσθέσει. να αγοράσετε ένα μπολ με κεραμικό επίχρισμα.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, όχι, δεν θα λειτουργήσει.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ 🔗 Διαφορετικά, θα χαλάσω μόνο το φαγητό.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα

μπορείτε να ψήσετε αυτό το μπισκότο σε ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα;

Ευθυγραμμίστε το μπολ με χαρτί ψησίματος.
Η τεχνική / διαδικασία τοποθέτησης των «κυλίνδρων» μαζί με τον πυθμένα περιγράφεται εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441264.0

PS Δεν το δοκίμασα από ανοξείδωτο ατσάλι, δεν βλέπω περιορισμούς.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Ήθελα να δοκιμάσω τη λειτουργία "Κουάκερ" για ψήσιμο. Αλλά έχω επίσης ένα καρτούν Panasonic. Ψήνει καλά μπισκότα.

Την πρώτη φορά που έψησα ένα μπισκότο στο Shteba. Με μέλι για 6 αυγά, όπως το Tanyulya. Ο χρόνος 1 ώρα 39 λεπτά και 25 λεπτά δεν άνοιξε. Η θερμοκρασία ήταν 107 βαθμούς. ύψος 5 εκ. Λίγο καμένο, μπορεί να μειωθεί ο χρόνος; Και μια άλλη ερώτηση για τους επαγγελματίες. Κτύπησα τα αυγά στο Moulinex για 2 λεπτά το πολύ. Μήπως ήταν απαραίτητο να αυξηθεί ο χρόνος κτυπήματος; Μου άρεσε πάρα πολύ ο φούρνος. Είναι αλήθεια ότι είναι εύκολο.

Πρέπει να καλύψεις; Κόψατε κρύο;

Κτύπησα στο Keshka για περισσότερο από 5 λεπτά, είναι ήδη πιο λευκά και πυκνά ευάερα. Θα αυξήσω τον χρόνο για να χτυπήσω τα αυγά με ζάχαρη.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω. Ψύξτε, διαβάστε 10-12 ώρες πρέπει να κρυώσει πριν το κόψετε.

γεια σε όλες τις οικοδέσποινες! κορίτσια, έχει κάποιος ψημένο από ανοξείδωτο ατσάλι ή όχι. Λοιπόν, δεν έχω άλλη κατσαρόλα,

[Ρίνα]

έφτιαξε κάποιος από ανοξείδωτο ατσάλι ή όχι

Ρίνα,

Μπορείτε να ψήσετε αυτό το μπισκότο σε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι;

όχι, δεν θα.

[RinaPetit]

RinaPetitκαι αν προσπαθήσετε να καλύψετε το ανοξείδωτο ατσάλι με περγαμηνή ή να βάλετε εκεί μια φόρμα σιλικόνης; Νομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί.

Έφτιαξα ένα μπισκότο σήμερα, αλλά δεν λειτούργησε, δεν ανέβηκε όπως αυτό της φωτογραφίας. Έκανα 0,3 πίεση σε DD2 στο κουάκερ, 1 ώρα 10 λεπτά. Χτυπήστε στην κρυφή μνήμη. Πες μου τι πηγαίνει στραβά?

Δεν υπάρχει φωτογραφία;
Δεν είχα ποτέ τρυπήματα.

Θα τραβήξω μια φωτογραφία αύριο. Ίσως δεν λειτούργησε όπως το DD2 XL μου; ίσως χρειάζεται περισσότερος χρόνος εκεί;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα

Έφτιαξα ένα μπισκότο σήμερα, αλλά δεν λειτούργησε, δεν ανέβηκε όπως αυτό της φωτογραφίας.

Δεν το χτύπησες - αυτό είναι λάθος.
Στη φωτογραφία, θα την έχετε επίπεδη, αυτό είναι κατανοητό. Ύψος, περίπου ~ 2 cm, αντί για ~ 6 cm.

Το DD2 XL είναι πιο σωστό:
Γλώσσα +
115 βαθμοί 40 λεπτά.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0

Το πήρα περίπου 4 εκατοστά. Φαίνεται ότι δεν είχε αρκετή θερμοκρασία. Φτιαγμένο για 5 αυγά.

Φαίνεται ότι δεν είχε αρκετή θερμοκρασία.

Ποια θερμοκρασία εμφανίζεται στην οθόνη στο τέλος του προγράμματος;

Ποια θερμοκρασία εμφανίζεται στην οθόνη στο τέλος του προγράμματος;

Ναι δεν έχω δει

Εδώ είναι το κέικ μου

ευχαριστώ για τη συνταγή, νόστιμο μπισκότο, τα παιδιά είναι χαρούμενα

[Βαλέρια]

Βαλέρια, Ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Παιδιά από όλα τα πιο νόστιμα!

ευχαριστώ

Κορίτσια, ψήνω τώρα ένα απλό μπισκότο, από ανοξείδωτο ατσάλι, επικαλύφθηκε το μπολ με Teflon, θα το ονομάσω, αλουμινόχαρτο. Ψήνω σύμφωνα με τη συνταγή της Τάνια, χωρίς ψήσιμο σε σκόνη. το προσωπικό τσίμπησε, η θερμοκρασία είναι 111 μοίρες, το ανοίγω και στη συνέχεια η κορυφή είναι ωμή. ΣΥΝΘΗΜΑ ΚΙΝΔΥΝΟΥ. Τι κάνω λάθος?

ακατέργαστη κορυφή

Προσθέστε χρόνο ψησίματος. Τελειώστε, με άλλα λόγια.

Αυξήστε το χρόνο. Η θερμοκρασία είναι καλή, αλλά προφανώς ένα διαφορετικό μπολ και αλουμινόχαρτο άλλαξε τον αλγόριθμο.

[Tanyulya]

Ευχαριστώ κορίτσια
Εδώ είναι το αποτέλεσμα μετά τη δεύτερη ενεργοποίηση της λειτουργίας "Κουάκερ" - 30 λεπτά συν τη λειτουργία "Ψήσιμο" - 15 λεπτά. Ενεργοποίησα το τηγάνισμα γιατί η κορυφή ήταν ωμή.
τόσο μαύρο-πορτοκαλί-κίτρινο-λευκό .
κόβεται και δεν καίγεται ύψος 3εκ

Προστέθηκε Δευτέρα 02 Μαΐου 2016 03:16 μ.μ.

τώρα θα δοκιμάσω το φούρνο, σε ένα μπολ με αντικολλητική επίστρωση. το μπολ δεν είναι γηγενές, από redmond, 1 εκατοστό μεγαλύτερο από το αρχικό μπολ.
εδώ έγραψα για αυτήν https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.9020
τι θα δημοσιεύσω αν δεν ντρέπομαι

Προστέθηκε Δευτέρα 02 Μαΐου 2016 05:50 μ.μ.

URRRAAAAAA συνέβη
TanyulyaΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή
Μασένεν και όλοι που σας απάντησαν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ.
Οι φωτογραφίες για κάποιο λόγο δεν φορτώνονται

Προστέθηκε Δευτέρα 02 Μαΐου 2016 06:37 μ.μ.

εδώ είναι οι εικόνες έτσι κοίταξε το προσωπικό απλά ζεστό στο κείμενο

Tanyulya, κορίτσια. Έψησα αυτή τη συνταγή πολλές φορές, αλλά τώρα ήθελα ένα μπισκότο σοκολάτας. Αν προσθέσω μόνο κακάο στο αλεύρι, συμπεριφέρεται επίσης; ή όχι ένα γεγονός;

[Λένα]

Λένα, Πρόσθεσα κακάο στο αλεύρι, αλλά δεν μπορώ να το ονομάσω πολύ σοκολάτα

Τάνια, ενοχλεί ήδη). Ναι, πρόσθεσα επίσης κακάο, 3 κουταλιές της σούπας, όχι στο αλεύρι, αλλά πριν το αλεύρι στο αυγό κορυφώνεται. Φαίνεται ότι η ζύμη δεν καθιζάνει, αλλά ναι, έγινε ελαφρώς μπεζ, δεν τραβάει σοκολάτα)).

[Tanyulya]

Εδώ είναι το μπισκότο μου με τη μορφή κέικ από το Shteba DD2 XL, ψημένο σε κουάκερ υπό πίεση για 1 ώρα και 20 μέτρα, το καπάκι άνοιξε, η κορυφή ήταν ελαφριά, για τη γεύση μου, έβαλα 106 g για άλλα 10 λεπτά για σιγοβράσιμο. Ψύχεται σε μπολ, ψηλό, όχι γαϊδούρι, χωρίς ψήσιμο σε σκόνη.
Tanyulya, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Tanyulya, κορίτσια, πες μου, αν χτυπάς ένα μπλέντερ με σύρμα, δύναμη 500, έχει νόημα να νικήσεις τα λευκά ξεχωριστά;

Μου αρέσουν τα μπισκότα στο Shteba για το γεγονός ότι αποδεικνύονται ΠΑΝΤΑ, χάρη στην Tanechka για την επιστήμη

Και αν ψήσετε ένα σφουγγάρι σοκολάτας (με κακάο), θα υπάρχει διαφορά;

Τατιάνα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Το μπισκότο είναι πραγματικά υπέροχο. Δεν φαντάστηκα καν ότι η Shteba μπορεί να το κάνει αυτό)))

[ang-kay]

Κορίτσια, ψήνω κέικ μελιού σύμφωνα με τη συνταγή της Άνγκελα (ang-kay)

Πολύ απλό κέικ μελιού (Aurora multicooker) (ang-kay)

Εδώ τέτοιος Το παίρνω στο Shteba
Ζητώ συγνώμη για το θέμα

Florichka, Ιρίνα! Αποδεικνύεται ότι Παρόλο που η Tanyulya στο "Kasha" 0,3 ψήνει για 1 ώρα 10 λεπτά. Ίσως αυτή η διαφορά ώρας εξαρτάται από την ίδια την κουζίνα. Ή από τάση δικτύου;
Εγώ και κέικ με μέλι από την Angela 1: 39 + 0: 20 λεπτά

Σήμερα πήρα και πάλι να δοκιμάσω ψημένα προϊόντα στο προσωπικό (dd1). Έψησα αυτό το κέικ μελιού από την Angela ... 1,39 (ανοιχτό - υγρό) συν άλλα 25 λεπτά - η θερμοκρασία μετά από αυτά τα 25 λεπτά είναι 105 βαθμούς. Το άνω μισό παρέμεινε ημι-υγρό. άψητος. Ο ίδιος έφτιαξε παντού λόγω του μελιού που άρχισε να αποσυντίθεται ... ((Ένα τέτοιο ημι-υγρό σκούρο καφέ αποδείχθηκε. Ενώ σκέφτομαι ποια λειτουργία θα αντικαταστήσω. Το 2015 και το 2016, υπήρξαν προσπάθειες να φτιάξουμε ένα μπισκότο από την Τατιάνα και άλλα - μόνο τη μετάφραση των προϊόντων.Σταμάτησα να προσπαθώ για ένα χρόνο. Αλλά θέλω να ψήνω στη χώρα ... Στο σπίτι στη Μόσχα, ένα απλό γελοιογραφία, στο οποίο η θερμοκρασία των προγραμμάτων είναι άγνωστη, ψήνει με ένα χτύπημα! στη λειτουργία πίτας - και μπισκότα, σαρλότα και ζύμες - 50 λεπτά ... Πώς να δαμάσει το κεφάλι ???

[Φιφάνια]

Φιφάνια, Αέρας, κορίτσια, ευχαριστώ για τη συμβουλή !!! Χαίρομαι που τα πηγαίνετε καλά.
Φάντικ, Μπορώ μόνο να σκεφτώ ότι η μονάδα δεν διατηρεί τη θερμοκρασία ή ότι έχετε ασθενή τάση στο δίκτυο. Είναι κρίμα που δεν μπορείτε να πάρετε μπισκότα στο Štebik, αλλά ειλικρινά λέω ότι στο Štebik παίρνετε πάντα μπισκότα, μιλάω για τα αντίγραφα μου.
Είθε να πετύχετε.