Χημικός
Γεια σε όλους. Πριν από μια εβδομάδα αγοράσαμε ένα φούρνο Terrington στο μετρό. Θέλαμε να αγοράσουμε την Αλάσκα, αλλά η Metro είπε ότι δεν παρήχθησαν πλέον (αυτή είναι η μάρκα Metro), τώρα αντί αυτών υπάρχει μια νέα μάρκα, δεν υπάρχουν διαφορές στις λειτουργίες και τις τιμές, ακόμη και οι πίνακες ελέγχου είναι παρόμοιοι. Έχουμε δύο επιλογές βάρους - 700 και 900 γραμμάρια. Ψήνουμε διαφορετικές συνταγές για μια εβδομάδα, το οδηγούμε "στην ουρά και στη χαίτη." Αγαπητά μέλη του φόρουμ, εάν υπάρχουν κάτοχοι μιας παρόμοιας επωνυμίας, ή της επωνυμίας "Αλάσκα", και μόνο έμπειροι, απαντήστε στις ακόλουθες ερωτήσεις:
1. Γιατί υπάρχει πολύ ζάχαρη στη συνταγή για τον αρτοποιό σχεδόν παντού (από 1,5 έως 3 κουταλιές της σούπας); Αυτό δίνει στο ψωμί μια γλυκιά γεύση. Εγώ, κατ 'αρχήν, ένας αντίπαλος της ζάχαρης, και ο σύζυγός μου είναι γενικά άβολα. Δεν είναι cupcake, δεν είναι πολύ καλό με το μπορς. Είναι δυνατόν να μειωθεί το φορτίο ζάχαρης και κατά πόσο; Ή απλά πειραματικά; Αλλά είναι κρίμα για τα προϊόντα εάν δεν λειτουργεί ...
2. Δεν υπάρχει συνταγή κέικ. Εάν είναι δυνατόν, ένας σύνδεσμος για μια συνταγή 700 ή 900 g cupcake.
3. Γιατί δεν υπάρχει φλοιός στην κορυφή, αν και έβαλα τη λειτουργία "σκοτεινή κρούστα". Το ψωμί απλά "dubs", το οποίο δεν αντικατοπτρίζεται στο χρώμα του φλοιού.
4. Γιατί δεν αποδείχθηκε ποτέ χνουδωτό ψωμί με θολωτή κορυφή; Το έχουμε συνεχώς επίπεδο ή ακόμη και κοίλο. Τι κάνουμε λάθος; Ζυγίζουμε και μετράμε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, μέτρηση γυαλιού και ηλεκτρονικών ζυγών.
5. Είναι δυνατόν να μην βάζουμε μέλι στη συνταγή για ψωμί κρέμας;
Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθειά σας με συμβουλές.
sazalexter
Χημικός Διαβάστε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.0
και εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Μαγειρική σύμφωνα με συνταγές από το φόρουμ
ardgi
αυτή είναι η Αλάσκα. μόλις άλλαξε το όνομα, όλα τα άλλα είναι τα ίδια. Πήρα επίσης ένα για τον εαυτό μου.
ardgi
Έχω ψηθεί μόνο δύο φορές μέχρι τώρα. Έχω μια πλούσια, ψημένη, κυρτή κορυφή. ψημένο στο πρώτο πρόγραμμα, η κρούστα είναι σκοτεινή.
Ποια συνταγή είχατε;
δεν υπάρχει κρούστα στην κορυφή, γιατί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού ζεσταίνει μόνο από κάτω, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του ψωμιού από έναν κατασκευαστή ψωμιού, αν και έχω μια κρούστα αξιοπρεπούς εμφάνισης.
Χημικός
🔗Ευχαριστώ για την απάντηση. Προσπαθήσαμε να ψήνουμε ψωμί καλαμποκιού σύμφωνα με τη συνημμένη συνταγή σε "γρήγορη" λειτουργία. Φυσικό μη ψημένο, αν και το κουλούρι ζύμης ήταν καλό, ελαστικό και πυκνό κατά τη ζύμωση. Αυτό είναι ένα ψωμί χωρίς μαγιά.
Σήμερα έψησα ψωμί σίτου από αλεύρι ταπετσαρίας. Η κρούστα καθιερώθηκε επίσης, αν και η ζύμη βγήκε τέλεια, σχεδόν στην κορυφή του κάδου. Αλλά άνοιξα τους σουσάμι για να πασπαλίζω πριν το ψήσιμο ... Η κρούστα έπεσε. Είναι εξαιτίας αυτού; ΑΛΛΑ το ψωμί αποδείχθηκε νόστιμο, αν και λίγο βαρύ .. Θέλω να επιτύχω μια ευάερη, πορώδη δομή, όπως η γιαγιά μου ψημένη σε φύλλα βελανιδιάς και λάχανου στο φούρνο .. Μέχρι στιγμής δεν έχω πετύχει ποτέ. Και χθες έψησαν τον Μποροδίνσκι σε μούρο kvass. Δεν αποδείχθηκε τίποτα, αν και γλυκό. Τι να κάνετε με τη ζάχαρη; Μειώστε κατά τη διακριτική σας ευχέρεια;
Παρεμπιπτόντως, με ένα γυαλί μέτρησης το ίδιο badayaga όπως έγραψαν για την Αλάσκα. Έφερε ένα ποτήρι από την εργασία
sazalexter
Χημικός Διαβάστε το φόρουμ, διαβάστε τι απαντάτε, ψήστε σύμφωνα με τις συνταγές του φόρουμ. Πρώτα, ψήστε ψωμί απλού σίτου χρησιμοποιώντας μια ζυγαριά.
Το καλαμπόκι, η σίκαλη και το ψωμί ολικής αλέσεως είναι μερικά από τα πιο δύσκολα
ardgi
Απόσπασμα: Χημικός

🔗Ευχαριστώ για την απάντηση. Προσπαθήσαμε να ψήνουμε ψωμί καλαμποκιού σύμφωνα με τη συνημμένη συνταγή σε "γρήγορη" λειτουργία. Φυσικό μη ψημένο, αν και το κουλούρι ζύμης ήταν καλό, ελαστικό και πυκνό κατά τη ζύμωση. Αυτό είναι ένα ψωμί χωρίς μαγιά.
Σήμερα έψησα ψωμί σίτου από αλεύρι ταπετσαρίας. Η κρούστα καθιερώθηκε επίσης, αν και η ζύμη βγήκε τέλεια, σχεδόν στην κορυφή του κάδου. Αλλά άνοιξα τους σουσάμι για να πασπαλίζω πριν το ψήσιμο ... Η κρούστα έπεσε. Είναι εξαιτίας αυτού; ΑΛΛΑ το ψωμί αποδείχθηκε νόστιμο, αν και λίγο βαρύ .. Θέλω να επιτύχω μια ευάερη, πορώδη δομή, όπως η γιαγιά μου ψημένη σε φύλλα βελανιδιάς και λάχανου στο φούρνο .. Μέχρι στιγμής δεν έχω πετύχει ποτέ.Και χθες έψησαν τον Μποροδίνσκι σε μούρο kvass. Δεν αποδείχθηκε τίποτα, αν και γλυκό. Τι να κάνετε με τη ζάχαρη; Μειώστε κατά τη διακριτική σας ευχέρεια;
Παρεμπιπτόντως, με ένα γυαλί μέτρησης το ίδιο badayaga όπως έγραψαν για την Αλάσκα. Έφερε ένα ποτήρι από την εργασία
Μέχρι στιγμής δοκιμάζω μόνο διαφορετικό άσπρο ψωμί. αποδεικνύεται ευάερο, πορώδες. χθες με άνηθο και σκόρδο. Δεν έχω δοκιμάσει τη σίκαλη.
Αν ανοίξει πριν ξεκινήσει το ψήσιμο στο στάδιο της ζύμωσης, δεν είναι εξαιτίας αυτού, εάν όταν το ψωμί άρχισε ήδη να ανεβαίνει, τότε είναι πολύ πιθανό να αποτύχει.
το ποτήρι μου ψέματα επίσης.
Τατιάνα Σ.
Καλωσορίζω όλους! Πάρε με στις τάξεις των κατόχων αυτού του HP. Χθες το αγόρασα στο METRO, γιατί δεν έχω πλέον τη δύναμη να περιμένω την επισκευή του Rolsen. Ήταν τόσο λαχταρισμένη χωρίς το αγαπημένο της χόμπι που έφτασε αμέσως στον νέο βοηθό. Για το βράδυ - 2 ψωμί: πατάτα και κρεμμύδι και με φρέσκα σταφύλια. Λοιπόν, αυτό που θέλω να πω: μια πολύ άξια σόμπα. Τα προγράμματά της είναι τα ίδια με αυτά του Rolsen, λειτουργεί ακόμη πιο αθόρυβα. Όσον αφορά τις διαστάσεις, είναι λίγο μεγαλύτερο, δεν υπάρχει παύση, δεν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός οθόνης, το μενού δεν είναι Εξωραϊσμένο. Ο αριθμός των προγραμμάτων είναι ο ίδιος, η διάρκεια ορισμένων είναι διαφορετική και η διάρκεια των κύκλων στα ίδια προγράμματα είναι διαφορετική, αλλά είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα ψησίματος. Οι συνταγές επαληθεύτηκαν, κοίταξα πίσω από το κουλούρι μέσα από το παράθυρο, δεν έπρεπε να το διορθώσω, όλα ψημένα και ροδίζονταν κανονικά σε μια μεσαία κρούστα. Τώρα θα έχω 2 βοηθούς, αλλιώς έριχνα το αγαπημένο μου Rolsen.
Τατιάνα Σ.
Χθες το βράδυ έβαλα το αγαπημένο μου γλυκό ψωμί στο φούρνο και τώρα, στην τελευταία άνοδο της ζύμης, τα φώτα ξαφνικά σβήστηκαν. Έμεινε μέχρι το τέλος του 1:22. Άναψα κεριά, αποφάσισα να ψήσω σε φούρνο αερίου μόλις βλέπω ότι η ζύμη έχει αυξηθεί έντονα. Μετά από 10 - 12 λεπτά, το φως ανάβει και το έξυπνο κορίτσι μου συνέχισε τη διακοπή της διαδικασίας. Το ψωμί είναι υπέροχο. Είναι ακόμα υπέροχο όταν υπάρχει μεγάλη ποσότητα μνήμης.
Έξυπνη αλεπού
Γεια σε όλους! πάρτε τον νέο ιδιοκτήτη αυτής της μηχανής ψωμιού στις τάξεις! στην τρίτη προσπάθεια καταφέραμε να φτιάξουμε ένα αρκετά καλό ψωμί σίτου, αλλά η κρούστα είναι ελαφριά για κάποιο λόγο, είναι ικανοποιημένοι με τον παρασκευαστή ψωμιού, αλλά στις οδηγίες υπάρχουν μερικές "αριστερές" συνταγές και το κανονικό ποτήρι δεν φέρει σήμανση στα ρωσικά και ψέματα, όπως φαίνεται σε όλους!
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Sly Fox

Γεια σε όλους! πάρτε τον νέο ιδιοκτήτη αυτής της μηχανής ψωμιού στις τάξεις! στην τρίτη προσπάθεια καταφέραμε να φτιάξουμε ένα αρκετά καλό ψωμί σίτου, αλλά η κρούστα είναι ελαφριά για κάποιο λόγο, είναι ικανοποιημένοι με τον παρασκευαστή ψωμιού, αλλά στις οδηγίες υπάρχουν μερικές "αριστερές" συνταγές και το κανονικό ποτήρι δεν φέρει σήμανση στα ρωσικά και ψέματα, όπως φαίνεται σε όλους!
Συγχαρητήρια για την αγορά σας. Έχω την ίδια σόμπα, τη δεύτερη συνεχόμενη, επειδή η προηγούμενη, η Rolsen, είναι υπό επισκευή εγγύησης. Είναι πολύ παρόμοιες σε παραμέτρους. Δεν χρησιμοποιώ καθόλου συνταγές από οδηγίες, μόνο από φόρουμ και τώρα έχω τη δική μου. Δεν μου αρέσει ούτε το γυαλί, τώρα έχω προσαρμοστεί και ζυγίζω το υγρό σε ηλεκτρονική κλίμακα. Στην αρχή, το κορυφαίο φλοιό αποδείχθηκε επίσης ελαφρύτερο από ό, τι στο Rolsen. Κάπου στο φόρουμ διάβασα πώς να το αντιμετωπίσω: πρέπει να χαλαρώσετε ελαφρώς τη στερέωση του αισθητήρα θερμοκρασίας, να γυρίσετε τη βίδα αριστερόστροφα περίπου μισή στροφή. Γύρισα και όλα ήταν καλά. Και είμαι πολύ χαρούμενος με τη σόμπα. Συμβουλεύω τους φίλους μου, τρεις τους έχουν ήδη αγοράσει και μοιράζομαι συνταγές μαζί τους. Επιτυχές ψωμί για εσάς!
Η μαμά της Σόφιας
Απόσπασμα: Τατιάνα Σ.

Χθες το βράδυ έβαλα το αγαπημένο μου γλυκό ψωμί στο φούρνο και τώρα, στην τελευταία άνοδο της ζύμης, τα φώτα ξαφνικά σβήστηκαν. Έμεινε μέχρι το τέλος του 1:22. Άναψα κεριά, αποφάσισα να ψήσω σε φούρνο αερίου μόλις βλέπω ότι η ζύμη έχει αυξηθεί έντονα. Μετά από 10 - 12 λεπτά, το φως ανάβει και το έξυπνο κορίτσι μου συνέχισε τη διακοπή της διαδικασίας. Το ψωμί είναι υπέροχο. Είναι ακόμα υπέροχο όταν υπάρχει μεγάλη ποσότητα μνήμης.
Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Η μαμά της Σόφιας

Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;
Πήρα τη συνταγή από το φόρουμ, αλλά την έφτιαξα κάτω από τη δική μου κουζίνα, με αποτέλεσμα, έχω τη δική μου συνταγή, την οποία μου συνέστησε ο συντονιστής να δημοσιεύσω στο φόρουμ. Πώς να το κάνω αυτό δεν ήξερα τότε, και δεν υπήρχε fotik εκείνη τη στιγμή, αλλά είμαι ήδη χαρούμενος που μοιράζομαι αυτήν τη συνταγή με όλους. Ταιριάζει εξίσου καλά για τους Rollsen, Alaska και Moulinex. Εάν το επιθυμείτε, παρακαλώ:

Η HP μου έχει 2 μεγέθη ψωμιού: 700 και 900 γρ. Δείτε τι έχω μετά την προσαρμογή:

1 αυγό + κεφίρ (είχα γιαούρτι) = 130 ml;
Γάλα (θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων) - 150 ml.
Φρέσκια μαγιά (θρυμματισμένη σε γάλα) - 13 γρ.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού (χύνεται στο κεφίρ με ένα αυγό).
Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (χύνεται σε κεφίρ με ένα αυγό και λίγο σε γάλα με μαγιά).
Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (μαλακό, βάλτε αμέσως σε έναν κάδο, χωρίς τήξη).
Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιά της σούπας. (1 κουταλιά της σούπας. L. Αμέσως χύνεται στον κάδο και 0,5 κουταλιές της σούπας. L. τακτοποιημένο στο ήδη σχηματισμένο κουλούρι έτσι ώστε να ξεφλουδίζει από το τοίχωμα του κάδου).
Αλεύρι σίτου - 450g (εκ των οποίων περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού - σε γάλα με μαγιά)
Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (Έχω βότκα με βάλσαμο Ρίγα)
Πρώτα έβαλε βούτυρο, έπειτα χύθηκε κεφίρ με ένα αυγό, ζάχαρη και αλάτι, μετά ζύμη αφρού σε γάλα, έπειτα μπράντυ και κοσκινισμένο αλεύρι στην κορυφή. Το πρόγραμμα παραδόθηκε στην τελευταία έκδοση "Basic", η κρούστα είναι μέτρια, το μέγεθος είναι 700 gr. Ο χρόνος με αυτές τις παραμέτρους έχω - 2:53.
Μια επιλογή win-win, λειτουργεί πάντα.
Η μαμά της Σόφιας
Απόσπασμα: Τατιάνα Σ.

Πήρα τη συνταγή από το φόρουμ, αλλά την έφτιαξα κάτω από τη δική μου κουζίνα, με αποτέλεσμα, έχω τη δική μου συνταγή, την οποία μου συνέστησε ο συντονιστής να δημοσιεύσω στο φόρουμ. Πώς να το κάνω αυτό δεν ήξερα τότε, και δεν υπήρχε fotik εκείνη τη στιγμή, αλλά είμαι ήδη χαρούμενος που μοιράζομαι αυτήν τη συνταγή με όλους. Ταιριάζει εξίσου καλά για τους Rollsen, Alaska και Moulinex. Εάν το επιθυμείτε, παρακαλώ:

Η HP μου έχει 2 μεγέθη ψωμιού: 700 και 900 γρ. Δείτε τι έχω μετά την προσαρμογή:

1 αυγό + κεφίρ (είχα γιαούρτι) = 130 ml;
Γάλα (θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων) - 150 ml.
Φρέσκια μαγιά (θρυμματισμένη σε γάλα) - 13 γρ.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού (χύνεται στο κεφίρ με ένα αυγό).
Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (χύνεται σε κεφίρ με ένα αυγό και λίγο σε γάλα με μαγιά).
Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (μαλακό, βάλτε αμέσως σε έναν κάδο, χωρίς τήξη).
Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιά της σούπας. (1 κουταλιά της σούπας. L. Αμέσως χύνεται στον κάδο και 0,5 κουταλιές της σούπας. L. τακτοποιημένο στο ήδη σχηματισμένο κουλούρι έτσι ώστε να ξεφλουδίζει από το τοίχωμα του κάδου).
Αλεύρι σίτου - 450g (εκ των οποίων περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού - σε γάλα με μαγιά)
Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (Έχω βότκα με βάλσαμο Ρίγα)
Πρώτα έβαλε βούτυρο, έπειτα χύθηκε κεφίρ με ένα αυγό, ζάχαρη και αλάτι, μετά ζύμη αφρού σε γάλα, έπειτα μπράντυ και κοσκινισμένο αλεύρι στην κορυφή. Το πρόγραμμα παραδόθηκε στην τελευταία έκδοση "Basic", η κρούστα είναι μέτρια, το μέγεθος είναι 700 gr. Ο χρόνος με αυτές τις παραμέτρους έχω - 2:53.
Μια επιλογή win-win, λειτουργεί πάντα.
Ευχαριστώ, σίγουρα θα δοκιμάσω! Έχω την Alyasa. Μόνο μόλις αρχίζω να ψήνω ψωμί, εμπειρία 2 εβδομάδων και χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά προς το παρόν. Πόσα από αυτά πρέπει να βάλετε σε αυτήν τη συνταγή-2 ώρες. κουτάλια;
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Η μαμά της Σόφιας

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω σίγουρα! Έχω την Alyasa. Μόνο μόλις αρχίζω να ψήνω ψωμί, εμπειρία 2 εβδομάδων και τώρα χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά. Πόσα από αυτά πρέπει να βάλετε σε αυτήν τη συνταγή-2 ώρες. κουτάλια;
Είναι δυνατό και ενάμισι, αν είναι φρέσκο.
Έξυπνη αλεπού
Σας ευχαριστώ Tanyusha για τα συγχαρητήριά σας)))))))) Παρεμπιπτόντως, δεν έχω ενοχλήσει ακόμα για τον αισθητήρα! παρακαλώ πες μου πού είναι εκεί; και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση, πώς να κάνετε το ψωμί πιο πρησμένο;
Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: Sly Fox

Σας ευχαριστώ Tanyusha για τα συγχαρητήριά σας)))))))) Παρεμπιπτόντως, δεν έχω ενοχλήσει ακόμα για τον αισθητήρα! παρακαλώ πες μου πού είναι εκεί; και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση, πώς να κάνετε το ψωμί πιο πρησμένο;
Ζητώ συγνώμη για την καθυστέρηση στην απάντηση, καθώς έφευγα για τη Μόσχα για δουλειά.
Έχω κάνει την επιχείρησή μου, τώρα μπορώ να μιλήσω.
Ας ξεκινήσουμε με τον αισθητήρα. Όπως το καταλαβαίνω, βρίσκεται πίσω από την εσωτερική επένδυση του θαλάμου και βρίσκεται πάνω από το σημείο όπου βγαίνει το θερμαντικό στοιχείο.
Τώρα σχετικά με τη δεύτερη ερώτηση. Πάνω, έδωσα τη συνταγή μου για ψωμί βουτύρου, αποδεικνύεται πάντα υπέροχη. Ναι, όλα τα ψωμιά από αλεύρι σίτου αποδεικνύονται πλούσια, αλλά με αλεύρι σίκαλης τέτοιας λαμπρότητας δεν υπάρχει τίποτα να περιμένουμε, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του αλευριού σίκαλης, επομένως προσθέτουν γλουτένη, panifarin κ.λπ. Και αν το ψωμί σίτου δεν αποδειχθεί πλούσιο, τότε μπορεί να εξαρτάται από τη μαγιά (παλιό έληξε) ή το αλεύρι έρχεται με χαμηλή γλουτένη. Κάποτε συναντήθηκα και αγόρασα ακόμη μια ολόκληρη τσάντα. Ευχαριστώ, η πεθερά μου με βοήθησε, με πήγε στο χωριό.Επομένως, τώρα δεν διακινδυνεύω να παίρνω σακούλες από αλεύρι. Παίρνω μόνο πιεσμένη μαγιά (έχουμε το δικό μας εργοστάσιο στην περιοχή της Τούλα) και αλεύρι, κυρίως από το Starooskolsk και μερικές φορές Altai και Krasnodar. Παίρνω αποφλοιωμένη σίκαλη, απλά δεν υπάρχει άλλη. Στην ομάδα μας, τρία παιδιά αγόρασαν τους ίδιους φούρνους, οπότε στην αρχή δεν πήραν ψωμί σύμφωνα με συνταγές από τις οδηγίες, αλλά όταν άρχισαν να χρησιμοποιούν τις συνταγές μου που λαμβάνονται από τα φόρουμ, όλα λειτούργησαν αμέσως. Έτσι οι τάξεις μας αυξάνονται. Έχω ήδη μολύνει 13 άτομα με ψήσιμο. Δεν αγοράζουμε ψωμί στο κατάστημα και σχεδόν σταματήσαμε να αγοράζουμε διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες συνταγές στο φόρουμ !!!!
edu
Χαίρετε.
Έτσι έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης αυτής της μηχανής ψωμιού, το χρησιμοποιώ για τον δεύτερο μήνα.
Όσο για τις συνταγές για τον παρασκευαστή ψωμιού, μέχρι στιγμής όλα λειτουργούν !!!
ακόμη και στο πρόγραμμα (πολύ γρήγορα - 58 λεπτά) μια συνταγή με πρόβειο τυρί και πιπέρι. (υπάρχει μια φωτογραφία, αλλά δεν ξέρω πώς να την βάλω ακόμα), αντί για πρόβειο τυρί - φυσικά υπήρχαν απλά 40 γραμμάρια, αντί για νερό και γάλα σε σκόνη - απλό γάλα, μισή κουταλιά πιπεριού - και μου φάνηκε πολύ !! (το ψωμί ήταν πολύ καλό - μου άρεσε η σύζυγός μου, μόνο αλάτισα το ψιλοκομμένο, δεν υπάρχει αλάτι στη συνταγή!)
Χρόνος μαγειρέματος συμπεριλαμβανομένου του ζυμώματος 58 λεπτών (και σηκώθηκε και ψημένος: νίκη: εγκαίρως!

Τατιάνα Σ.
Απόσπασμα: edu

Χαίρετε.
Έτσι έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης αυτής της μηχανής ψωμιού, το χρησιμοποιώ για τον δεύτερο μήνα.
Όσο για τις συνταγές για τον παρασκευαστή ψωμιού, μέχρι στιγμής όλα λειτουργούν !!!
ακόμη και στο πρόγραμμα (πολύ γρήγορα - 58 λεπτά) μια συνταγή με πρόβειο τυρί και πιπέρι. (υπάρχει μια φωτογραφία, αλλά δεν ξέρω πώς να την βάλω ακόμα), αντί για πρόβειο τυρί - φυσικά υπήρχαν απλά 40 γραμμάρια, αντί για νερό και γάλα σε σκόνη - απλό γάλα, μισή κουταλιά πιπεριού - και μου φάνηκε πολύ !! (το ψωμί ήταν πολύ καλό - μου άρεσε η σύζυγός μου, μόνο αλάτισα το ψιλοκομμένο, δεν υπάρχει αλάτι στη συνταγή!)
Χρόνος μαγειρέματος συμπεριλαμβανομένου του ζυμώματος 58 λεπτών (και σηκώθηκε και ψημένος: νίκη: εγκαίρως!
Χαίρομαι που σας καλωσορίζω στις τάξεις μας! Συγχαρητήρια για την τύχη σας στο Very Fast. Προσπάθησα να φτιάξω ένα cupcake σε αυτό το πρόγραμμα, αλλά αποδείχθηκε ανοησία. Δεν υπήρχε αρκετός χρόνος, έπρεπε να ψήσω στο "Ζαχαροπλαστικής". Δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσω αυτά τα προγράμματα (Ultrafast 1 και 2) πια, και επιπλέον, για κάποιο λόγο και οι δύο διαρκούν 58 λεπτά. Στο πρώτο HP Rollsen μου, ο χρόνος για αυτούς είναι διαφορετικός και πιο κατάλληλος. Ωστόσο, μου αρέσει αυτή η σόμπα, ψήνουμε μαζί της χωρίς να κουράζουμε για τον τέταρτο μήνα κάθε μέρα.
Μπελόνα
Γεια σε όλους! Έγινε ιδιοκτήτης αυτού του φούρνου. Μέχρι στιγμής, μου αρέσουν τα πάντα. Το ψωμί είναι εξαιρετικό. Ερώτηση: είναι δυνατόν να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα ;! Πολύ δυνατά για ένα μικρό διαμέρισμα.
κολοχτσά
Απόσπασμα: Belona

Γεια σε όλους! Έγινε ιδιοκτήτης αυτού του φούρνου. Μέχρι στιγμής, μου αρέσουν τα πάντα. Το ψωμί είναι εξαιρετικό. Ερώτηση: είναι δυνατόν να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα ;! Πολύ δυνατά για ένα μικρό διαμέρισμα.

Εδώ είναι μια επιλογή:

Απόσπασμα: masiy

Έχω την Αλάσκα για λίγο περισσότερο από ένα χρόνο (εν συντομία, δεν υπάρχει καμία εγγύηση πια) Ψήνω ψωμί κάθε μέρα, μια τόσο άσχημη τσακίσματα εμφανίστηκε και όσο πιο ισχυρό έγινε. Έπρεπε να συνδέσω τον άντρα μου με το πρόβλημα. Το αποσυναρμολόγησε, δεν υπάρχει ρουλεμάν (υπάρχει μόνο ένας δακτύλιος), οπότε με την πάροδο του χρόνου εμφανίστηκε αυτή η κραυγή. Αντιμετωπίσαμε αυτό το πρόβλημα με έναν πρωτότυπο τρόπο (αλλά ίσως κάποιος θα βοηθήσει), ο σύζυγός μου πήρε ένα ρουλεμάν από ένα παλιό τρυπάνι (ταιριάζει σε διάμετρο) και το προσαρτήσαμε αντί για μανίκι. Τώρα η Αλάσκα λειτουργεί σχεδόν αθόρυβα και, ως αναβάθμιση, έχουμε καλύψει το ηχείο με κολλητική ταινία, τώρα είναι μόλις ακούγεται (τώρα βάζουμε ψωμί για τη νύχτα))))))
μέρος-com
Γεια σε όλους!
Αγοράσαμε το φούρνο πριν από 2 μήνες στο Metro με την επωνυμία Tarrington House. Αυτή είναι η δεύτερη σόμπα στην οικογένειά μας. Πριν από περίπου 8 χρόνια είχαμε το Hitachi. Ο Hitachi είχε ένα πρόβλημα ταυτόχρονα - ένας κάδος άρχισε να διαρρέει, ήταν δυνατόν να βρεθούν τεχνίτες σε ένα από τα ερευνητικά ινστιτούτα που κατάφεραν να κατασκευάσουν και να αντικαταστήσουν έναν σφραγιστικό αδένα. Προφανώς, ο κάδος και το ρουλεμάν περιστροφής που βρίσκονται παρακάτω είναι τα πιο αδύναμα σημεία των αρτοποιών. Μετά την επισκευή, η Hitachi μας εξυπηρέτησε τακτικά για άλλους έξι μήνες, έως ότου υπέφερε από μια μικρή πυρκαγιά (η οποία δεν συνέβη λόγω του σφάλματος) ... Είμαι 100% ικανοποιημένος με τη νέα αγορά.
Ο κάδος και ο αναδευτήρας δίνουν την εντύπωση ότι είναι σταθεροί, αξιόπιστοι και στιβαροί.Αφού διαβάσω όλες τις κριτικές άλλων μαρκών, αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι ο νικητής συνδυασμός τιμής και ποιότητας Δεν υπήρχαν προβλήματα με το ψήσιμο ψωμιού σύμφωνα με τις συνημμένες συνταγές. Κατά κανόνα, χρησιμοποιώ τη συνταγή για βασικές λειτουργίες. Συνήθως δύο επιλογές: 1) 1 κουταλάκι ζάχαρης, 1,5 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά 2) 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά (το υπόλοιπο είναι το ίδιο: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μια κούπα περίπου 330 ml νερό, γάλα ή κεφίρ, 4 ποτήρια αλεύρι). Θέλουμε να εξοικονομήσουμε ζύμη, να ρίξουμε περισσότερη ζάχαρη και το ψωμί θα είναι πιο γλυκό. Δεν θέλουμε γλυκό ψωμί - χρησιμοποιούμε την πρώτη επιλογή. Όσο για το φλοιό: Έχω τα καλύτερα αποτελέσματα όταν χρησιμοποιούσα το φθηνότερο αλεύρι πρώτης τάξης στα 12,50 ρούβλια, το οποίο κατάφερα να αγοράσω. Χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά «pakmaya» - μια τσάντα 80 γραμμαρίων, η τιμή σε ένα σούπερ μάρκετ είναι 24 ρούβλια. Το εκτιμώμενο κόστος ενός καρβέλι ψωμιού 850-900 γραμμάρια είναι περίπου 9-15 ρούβλια, ανάλογα με το υγρό που χρησιμοποιείται.
Δεν έχω γράψει ποτέ σχόλια στα φόρουμ, αφήνοντας μια κριτική ώθησε ένα αίσθημα ικανοποίησης από τη χρήση αυτού του παρασκευαστή ψωμιού. Ένα πολύ αξιόλογο αντίγραφο σε τιμή 2-3 φορές χαμηλότερη από τους ανταγωνιστές. Δίνω στους κατασκευαστές 6 βαθμούς σε κλίμακα 5 σημείων.
Τατιάνα Σ.
Το σύνταγμά μας έχει φτάσει! Συγχαρητήρια. Συμφωνώ μαζί σας, το αρτοποιείο μας δεν είναι καθόλου, αλλά για τέτοια και τέτοια τιμή. Αλλά ο κάδος μου έχει ήδη διαρρεύσει (το αγόρασα τον Αύγουστο). Κάλεσα το μετρό και είπα: φέρε το στο κατάστημα. Ας δούμε τι θα γίνει. Το Rollsen μου, σε παρόμοια περίπτωση, επισκευάστηκε σε 1,5 μήνες. (αντικατέστησε τον κάδο). Και τώρα αυτή, φτωχό πράγμα, οργώνει για δύο ξανά. Το Alyasochka (καλά, αυτό είναι το σπίτι του Terrington) μπορεί να λειτουργήσει μόνο σε ψημένα προϊόντα και όταν ζυμώνουμε η ζύμη βγαίνει μέσω του αδένα. Ελπίζω ότι θα βοηθήσουν στην αντικατάσταση του κάδου, αλλιώς ονειρευόμουν τόσο πολύ που μέχρι το Πάσχα θα ψήνω κέικ σε 2 φούρνους ταυτόχρονα. Ο bummer βγήκε
Μπέλωνα
part-com, υπέροχη κριτική. Ναι, η σόμπα είναι υπέροχη! Ενώ ψήνουμε σε αυτό για 4 μήνες. Ψωμί, ζύμη πίτσας, κουλούρια, όλα βγαίνουν υπέροχα!
τατίνκα
Πάρτε στη φιλική σας εταιρεία! Χθες ο σύζυγός μου μου έδωσε έναν κατασκευαστή ψωμιού Terrington House BM 2600. Από το μείγμα που συνοδεύει το φούρνο, ψωμί τυριού Korneks,
πήρα λίγο ψωμί Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)
Και αμέσως προέκυψαν ερωτήσεις: πώς να ψήσουμε ένα Πασχαλινό κέικ στον κατασκευαστή ψωμιού μας;
Και ένα ακόμη πράγμα: πώς να λιπαίνετε την κορυφή του ψωμιού και πότε;
Τατιάνα Σ.
Αποδεχτείτε τα συγχαρητήριά μου για την καλή αγορά σας! Εδώ στον ιστότοπο υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για κέικ για όλα τα γούστα. Μου άρεσε πολύ το βιενέζικο κέικ ζύμης, συγγραφέας Κινέιν, Είχα χρόνο να το ψήσω πριν από τη Σαρακοστή. Σίγουρα θα ψήσω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και θα δοκιμάσω άλλη. Σπάνια λιπάνω την κορυφή του ψωμιού, αλλά γενικά το λιπαίνω πριν από το τέλος του ψησίματος, ελάχ. για 15, γλυκό νερό ή κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με διαφορετικούς σπόρους. Και λιπαίνω τα κέικ, που έχουν ήδη κρυώσει, με κτυπημένες πρωτεΐνες με πολλή ζάχαρη και πασπαλίζω με διάφορα ψεκασμούς. Για παράδειγμα, όπως αυτό: 🔗
Τατιάνα Σ.
Όλα αυτά είναι πολύ απλά. Αγόρασα ζαχαρωμένα φρούτα με τη μορφή πετάλων. Το έπνιξα με ζεστό νερό και έκοψα λεπτές ρίγες με ψαλίδι και έπειτα έβαλα διάφορα σχέδια. Παρεμπιπτόντως, αν προσθέσω ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη, τώρα πρέπει πρώτα να τα ρίξω με ζεστό νερό. Προηγουμένως, έριξα ξηρά (έχω διαβάσει κάπου ότι μπορείτε να το κάνετε αυτό), αλλά προφανώς από αυτές τις γρατζουνιές εμφανίστηκαν γρήγορα στις προεξοχές μέσα στον κάδο.
τατίνκα
Σήμερα έχω αυτό το είδος ψωμιού. Πολύ νόστιμο!
Το γάλα άρχισε να γίνεται ξινό λίγο και το χρησιμοποίησα στο ψωμί. Δεν περίμενα καν τι θα συνέβαινε. Η Sonulya αποφάσισε να πιάσει το ψωμί μας με αυτόν τον τρόπο
🔗
Ο έξυπνος αρτοποιός μας!
Εκζωτικά
Αγαπητοί αρτοποιοί μου!
Βοηθήστε με τα προβλήματα (((:
Οι γονείς μας μας έδωσαν αυτό το υπέροχο φούρνο, όλοι είναι ευχαριστημένοι με αυτό, κοιτάζω, αλλά απλά έχω δάκρυα στα μάτια μου Το ψωμί δεν λειτουργεί, δοκίμασα κάθε είδους συνταγές (καλά, τουλάχιστον 3, που υπάρχουν στο βιβλίο), μπερδεύει ένα μικρό κενό μεταξύ του καπακιού και του κύριου, πώς να το καλέσω, ένα κουτί (στην άλλη πλευρά που είναι τα κουμπιά και η οθόνη, ποιος άλλος το έχει;), άλλαξα το αλεύρι, και τη μαγιά, δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει.
Κράτησα τη συνταγή, αλλά στο τέλος αποδεικνύεται κάποιο είδος τούρτας (συγγνώμη για τη σύγκριση), και ποτέ δεν ψήθηκε, η ζύμη είναι υγρή, αν και διάβασα ότι πρέπει να υπάρχει ένα "κουλούρι", αλλά προφανώς η αλεπού το έφαγε - Μια απογοήτευση
Καλοί άνθρωποι, βοηθήστε κάποιον με ό, τι μπορούν, αλλιώς θα επιστρέψω αυτήν τη μονάδα θαύματος πίσω (και οι γονείς μου ζουν σε άλλη πόλη, δεν είναι πολύ βολικό να μεταφερθώ), αλλά θέλω πραγματικά σπιτικό ψωμί, γιατί το έφαγα ήδη και το κατάστημα δεν το κυλάει.
Τι κάνω λάθος?
sazalexter
Εκζωτικά Ψήστε σύμφωνα με τις συνταγές του φόρουμ, ζυγίστε αλεύρι με ζυγαριά, νερό με ένα ποτήρι από την HP. Διαβάστε εδώ #
andr
Διάβασα για την Αλάσκα και για αυτήν τη σόμπα.
Εντυπωσιάστηκε. αύριο θα πάω να αγοράσω!
Υπήρχε Supra 150 - έψησε καλά, αλλά μικρό, το έδωσε στους συγγενείς.
Έχω το Gorenzhi 1600 - δεν έχω ποτέ καλό ψωμί όπως στο Supra.
Ας ελπίσουμε από τις κριτικές. Δεν μπορώ να το χειριστώ. Υπάρχουν αμφιβολίες.

PS: Μου άρεσε το ψωμί στο υποκατάστημα της Αλάσκας. Και εδώ όχι πολύ. Και τα ψωμιά είναι χαμηλά ....
Παρακαλώ δημοσιεύστε μια φωτογραφία κάποιου συνηθισμένου λευκού ψωμιού σε μια περικοπή. Ίσως θα έχω χρόνο να κοιτάξω και να λάβω μια τελική απόφαση ...

Ευχαριστώ.

Εκζωτικά
IMHO: όλα αυτά τα ζύγιση, η σωστή αναλογία, το αλεύρι, η μαγιά κ.λπ. δεν είναι το κύριο πράγμα.
Το κύριο πράγμα είναι το κουλούρι που λαμβάνεται με ζύμωμα! Για συνηθισμένο λευκό ψωμί - πρέπει να μάθετε πώς να το ψήνετε πρώτα, να προσδιορίσετε την αναλογία των συστατικών για ένα συγκεκριμένο φούρνο και να προγραμματίσετε εμπειρικά και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε πειράματα
Αυτός (το κουλούρι) δεν πρέπει να λερώσει στους τοίχους κατά τη διάρκεια της πρώτης παρτίδας, αλλά επίσης να μην κολλήσει στο τρυπάνι χωρίς να αγγίξει τους τοίχους, αλλά κάτι στο μεταξύ, στριφογυρίστε και ανακατέψτε. Όταν πιέζεται με το δάχτυλο, η αίσθηση της αφής μοιάζει με λοβό του αυτιού (γλουτός του μωρού). Κατά συνέπεια, πρέπει να προσθέσετε αλεύρι ή να προσθέσετε λίγο νερό. Και σίγουρα θα υπάρχει ψωμί.
Και μόνο τότε προσδιορίστε και πειραματιστείτε με ζάχαρη-αλάτι-μαγιά.
Βρωμάει μαγιά - μειώστε την ποσότητα του.
Γλυκό - μειώστε τη ζάχαρη.
Λίγο τριαντάφυλλο - μειώστε το αλάτι
Δοκιμάστε το γαλλικό πρόγραμμα ψωμιού με μια κανονική συνταγή
και τα λοιπά.
andr
Πήγαμε μετά τη δουλειά και το αγοράσαμε.
Είναι αλήθεια ότι το μοντέλο δεν είναι 2600, αλλά 2700. Και δεν κόστισε το 1700 που είχε υποσχεθεί στη διαφήμιση, αλλά το 2100
Ο αποφασιστικός παράγοντας στην αγορά ήταν η εξωτερική ομοιότητά του με το Hitachi, το οποίο, όπως το κατάλαβα, ήταν το καλύτερο x / σόμπα.

Κουτί και εμφάνιση:
Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)

Μεταξύ άλλων εκπλήξεων - συνολικά 550 βατ. Όσο θυμάμαι, η Αλάσκα ήταν 600 ή 650. Κουλούρι στο μενού για 650 και 800 γραμμάρια.

Ήμουν ανυπόμονος, πλύθηκα, πυρωμένος για 5 λεπτά και φόρτωσα απλό λευκό ψωμί σύμφωνα με το 1ο πρόγραμμα, 800 γρ., Μεσαία κρούστα.
Ήμουν έκπληκτος με την πρώτη συνταγή στις οδηγίες, όπου για ένα καρβέλι 800 γραμμάρια, 340 νερό και 3,5 φλιτζάνια αλεύρι, μόνο 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
Χύθηκε 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε περίπτωση. Αν και, σύμφωνα με την εμπειρία, χρειάστηκαν τουλάχιστον 1,5 κουταλιά της σούπας μαγιά.
Μετά από 3 ώρες:
Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)
Δεν έμοιαζε τίποτα. Ανεβαίνει αρκετά αδύναμα, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη με τόσο μικρή ποσότητα μαγιάς.
Η ζύμη έγινε ειδικά παχύτερη, οπότε η οροφή από τη μία πλευρά «έσκισε» λίγο (άνιση θέρμανση: νέα: ή η μία πλευρά στάθηκε στην πόρτα του μπαλκονιού και πήγα μπρος-πίσω για να καπνίσω, και στο δρόμο ήταν ήδη 5-7 μοίρες).
Οι πλευρές τηγανίζονται σαφώς περισσότερο από το μέσο όρο.
Προφανώς. μπορείτε να ψήσετε με ασφάλεια ένα κιλό καρβέλι ..
Περιμένω να κρυώσει λίγο - για να το αφαιρέσω.
Λοιπόν, έχουν περάσει 30 λεπτά και το αποτέλεσμα.
Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)
Λοιπόν, για πρώτη φορά, ακόμη και τίποτα!
Το ψίχουλο είναι ελαστικό, οι πόροι είναι γυαλιστερό, τι άλλο χρειάζεται για την ευτυχία ;!
Θα δούμε. ότι με ψωμί σε λίγες μέρες θα είναι. Αλλά φαίνεται ότι πρέπει να παραμείνει αρκετά καλό.

Gorenji στο ντουλάπι! Το σπίτι Terrington είναι ένα συμπαγές τετρά.
Εκζωτικά
Bakers, σας καλωσορίζω ξανά
Σας ευχαριστούμε που διδάξατε το μυαλό στο μυαλό πώς να ψήνετε ψωμί την τελευταία φορά
Τώρα έχω μια άλλη ερώτηση, θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ψωμί το πρωί και επομένως να μάθω πώς να ψήνω με καθυστερημένη έναρξη. Αλλά το πρόβλημα είναι όπου έβαλα τις οδηγίες, δεν έχω ιδέα
Διδάξτε μου και αυτή τη φορά))) Πώς να ρυθμίσετε το χρονόμετρο μέχρι εκείνη τη στιγμή, για παράδειγμα, μια ώρα πριν από το ξυπνητήρι; Ψήνω στο πρόγραμμα 2. Για παράδειγμα, πηγαίνουμε στο κρεβάτι στις 22.00 και θέλω το ψωμί να είναι έτοιμο μέχρι τις 04.30. Δεν έχει σημασία πώς χθες υπολόγισαν, δεν υπολόγισαν, αλλά είμαι ακόμα μια βελανιδιά
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!))))
andr
Και γεια σας!
Δεν ξέρω. όπως στον κατασκευαστή ψωμιού σας - στο δικό μου όπως αυτό:
1) ρίξτε τα πάντα
2) εκθέτετε το πρόγραμμα (έχει ήδη εμφανιστεί εδώ και αρκετό καιρό),
3) πατήστε το κουμπί συν "+", ο χρόνος αρχίζει να αυξάνεται - πόσο βάζετε στην οθόνη ως αποτέλεσμα - αυτή είναι η ώρα μέχρι το τέλος του ψησίματος.
4) πατάτε "έναρξη".
Όλα είναι διαισθητικά. Εάν το βάλετε στα 22-00, χρειάζεστε ψωμί στα 4-30, η διαφορά είναι 6 ώρες και 30 λεπτά. Η οθόνη πριν από την έναρξη και πρέπει να είναι 6-30.

Καλή τύχη!
Εκζωτικά
andr merci) Αλλά έχω διαίσθηση και τεχνική, δύο πράγματα δεν είναι συμβατά))))
Εμφανίζεται καθώς το χρησιμοποιώ))) Έμαθα να ψήνω με ψωμί σε μια εβδομάδα, καθώς το απέκτησα))))
Θα προσπαθήσω λοιπόν, σας ευχαριστώ πολύ
andr
Το κύριο πράγμα δεν είναι να χάσετε τα συστατικά - μην προσθέτετε αλεύρι τη νύχτα, μην προσθέτετε νερό - μόνο μια αποδεδειγμένη συνταγή και ένα μικρότερο καρβέλι είναι καλύτερο. Είχα, αν και όχι σε αυτό το HP - χύθηκε, χύθηκε, και το αλεύρι και το νερό δημιούργησαν μια τέτοια μεμβράνη - το τρυπάνι γυρίζει, γλιστρά και δεν αναμιγνύεται. Δηλαδή, έτσι ώστε το τρυπάνι να προεξέχει περισσότερο για κάθε περίπτωση. Ή ακόμα καλύτερα, πρώτα το πείραμα - ξεκινήστε το πρωί το Σαββατοκύριακο και ψήστε για το βράδυ και δείτε πώς προχωρά η διαδικασία. Ή το αντίστροφο - το πρωί της ημέρας.
Το δεύτερο πρόγραμμα ψήνεται καλύτερα; Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, εκπαιδεύω τα πάντα την 1η.
Εκζωτικά
andr, ευχαριστώ για τη συμβουλή)))
Το έκανα)))) Μόνο επειδή ξέχασα να αλλάξω την κρούστα, αποδείχθηκε λίγο πιο σκοτεινό, αλλά μόλις λειτούργησε σούπερ))) Η συνταγή έχει αποδειχθεί))))
Στο δεύτερο, αρχικά ψήνω, οπότε δεν ξέρω
andr
Υπερηφανεύομαι για άλλη δημιουργία.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Δεν θυμάμαι πού το πήρα:
Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)
Είναι αλήθεια ότι έμεινα αργά με μανιτάρια στην κορυφή - το έβαλα όταν άρχισα να ψήνω. Ναι, δεν είναι απαραίτητα, όπως κατάλαβα.
Διαφορά από τη συνταγή: βάλτε 1/3 κουταλάκι του γλυκού περισσότερη μαγιά, 1 κρόκο αυγού, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα) Αρτοποιείο Terrington house (Αλάσκα)
Πολύ ανυψωμένο, σκούρο χρυσό χρώμα, έχει γεύση όπως γκρι ψωμί και μανιτάρι (λευκό)
Το αρχικό ψωμί αποδείχθηκε. Θα είναι πολύ καλό με σούπα, μπορς.
J @ J
Γειά σου!
Είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί σίκαλης στο TN 2700;
Έλενα και
: bravo: Αγοράσαμε ένα σπίτι Terrington στο μετρό, η πρώτη παρτίδα αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένη: girl_skakalka: ήταν λευκό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή LIKA για την Αλάσκα χάρη στο LIKA. Σήμερα θα ζυμώσουμε τη σίκαλη με χυμό σταφυλιού από τον ίδιο συγγραφέα.
Χέλιγκα
Έλενα Και δώσε μου λίγο άσπρο ψωμί, σε παρακαλώ. Ποιος πήρε γαλλικό ψωμί, αλλά κάτι δεν λειτουργεί ((((
guzel 2424
Επέλεξα επίσης το HP στο μετρό μεταξύ TN και Phillips. Για κάποιο λόγο, ο TN δεν ενημερώθηκε από τον διευθυντή και κρίνοντας από τις κριτικές σας, η σόμπα είναι θαύμα! Τώρα σκέφτομαι αν θα αγοράσω τη μητέρα μου έναν κατασκευαστή ψωμιού και πιθανότατα θα είναι TN Αν και η Φιλία είναι επίσης ευχαριστημένη μαζί της, είναι κρίμα που δεν υπάρχει λειτουργία "ψησίματος"
Ποντίκι-Αλένα
Αγαπητοί αρτοποιοί!
Όποιος ψήνει ψωμί με κόκκους σε VM2700 ???? Ζω στη Βουλγαρία, η διδασκαλία είναι στα βουλγαρικά, καταλαβαίνω, αλλά όχι τα πάντα ... ίσως κάποιος θα μοιραστεί την εμπειρία του, με το γεγονός ότι, στην πραγματικότητα, μια τσαγιέρα ...
Απλώς δεν έχω φάει σίκαλη εδώ και ένα χρόνο, και πολύ σπάνια - σιτάρι, είναι εδώ μόνο σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. και είναι πολύ κατώτερα από το σπίτι ...
sazalexter
Ποντίκι-Αλένα Διαθέτει η HP τη λειτουργία 3; - Για ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο. 2 μεγέθη, 3 τύποι κρούστας, 3 ώρες και 40 λεπτά. Πρόσθετο σήμα. Μετρών την ώραν. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.0 Μην ψήνετε μαζί του ή σε βασικό ψωμί ολικής αλέσεως και σίτου-σίκαλης
Ποντίκι-Αλένα
Ευχαριστούμε για την συμμετοχή!
Πρόγραμμα 3 - Έχω λευκό ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί με την προσθήκη αλευριού σίκαλης, ενώ δεν συνιστάται η χρήση του χρονοδιακόπτη (?), Υπάρχει μια συνταγή, περιέχει σκόνη γάλακτος και καστανή ζάχαρη ... μαζί με οτιδήποτε άλλο. θα προσπαθήσω
sazalexter
Ποντίκι-Αλένα Ψήστε σύμφωνα με τις συνταγές του φόρουμ, μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε τις ζυγαριές για ζύγιση αλευριού και θα είστε τυχεροί
Alenka212
Καλή μέρα! Διαλέγω αρτοποιείο. Ήθελα να αγοράσω το Supra 250-350. Στον κατάλογο του μετρό συνάντησα το Tarington House. Με ένα μη Ρώσικο μενού, όλα είναι ξεκάθαρα. Θα ήθελα να ακούσω τα σχόλιά σας για το έργο της. Αξιοπιστία. Ποια προγράμματα υπάρχουν (δεν είμαι καθόλου δυνατός στα Αγγλικά); Είναι ένας μεταλλικός ή πλαστικός μηχανισμός περιστροφής; Η βοήθειά σας είναι πολύ απαραίτητη! Επειγόντως!
Tanyusha
Τώρα στο Μετρό υπάρχει μια δράση για τον κατασκευαστή ψωμιού Terrington house BM 2700, θέλω να αγοράσω τον φίλο μου ως δώρο, αν το αγοράσω ή έχω κάποιες αποχρώσεις.
Alenka212
Αυτό ακριβώς εννοώ! Η τιμή είναι ελκυστική πονάει. Θα ήθελα πάρα πολύ να μάθω με την πάροδο του χρόνου εάν οι βοηθοί σας πήγαν στα ντουλάπια, στο χωματερή (αυτό συμβαίνει συχνά), εξυπηρετούν σωστά, ξεφλουδίζεται το κάλυμμα του κάδου;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών