Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

Κορίτσια, πόσο κουάκερ μαγειρεύεις που τρέχουν μακριά σου; Μαγειρεύω ρύζι, κεχρί, πλιγούρι βρώμης (όλα σε ποσοστό 50/50 γάλακτος / νερού) και δεν υπάρχουν σημάδια διαφυγής. Μαγειρεύω για 2 άτομα, έτσι ώστε ο καθένας να έχει περίπου 250-280g ανά μερίδα. Το καπάκι και η κορυφή του μπολ είναι καθαρά, μόνο στον ατμό. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Το είχα μόνο μία φορά, μαγειρεύω από 1 MC ρύζι, 3 MC γάλακτος και 2 MC νερού και έφυγα επειδή μετά το τέλος του προγράμματος, άρχισα απότομα και γρήγορα να απελευθερώσω την πίεση, προτού αρχίσω να απελευθερώνω την πίεση, δεν υπήρχαν σημάδια διαφυγής ... , αργότερα έλαβε υπόψη μικρά λάθη και όλα είναι καλά. Μόλις βασανίστηκε με τη βαλβίδα μία φορά, το μαγειρεύω σύμφωνα με όλους τους κανόνες))) τώρα χωρίς εκπλήξεις

Και μαγειρεύω ρύζι σύμφωνα με την αναλογία από το παλιό multi Panasonic - για 1ms ρύζι, 2ms γάλακτος, 2,5% λίπος και 2ms νερό (δεν διακινδύνευσα τα πάντα στο γάλα), ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού και έναν κύβο περίπου 3 έως 3 αποστράγγιση λαδιού. Λειτουργία Παιδικό μενού 20 λεπτά. Μετά την ολοκλήρωση, συνήθως δεν αγγίζω 7-10 λεπτά, ο ίδιος ο ατμός βγαίνει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Κορίτσια, πριν μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού, διάβασα προσεκτικά ολόκληρο το φόρουμ, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες, όπως έγραψες για 1 κιλό ρύζι - 3 mst. γάλα και 2 MCT νερό, αλάτι, ζάχαρη, λαδωμένο το μπολ κατά μήκος της άκρης με βούτυρο (για να μην ξεφύγει), λειτουργία κουάκερ γάλακτος 20 λεπτά. Ο ατμός βγήκε από μόνος του, δεν το άφησε βίαια, και ακόμα έτρεξε στη βαλβίδα. Τι τρέχει? Εάν ρίξετε 4 mst. υγρά, τότε το κουάκερ θα είναι πολύ παχύ, δεν μας αρέσει ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι μπορείτε να μαγειρέψετε στη λειτουργία "παιδικό μενού", αλλά δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου, το αγόρασα μόνο πριν από 2 ημέρες)))

vikaspb, διάβασα επίσης τη λειτουργία του παιδικού μενού, αλλά θα ήθελα να προσαρμοστώ στη λειτουργία κουάκερ γάλακτος ... αλλιώς γιατί χρειάζεται τότε;

[Marinkak939]

Marinkak939, ναι, είναι λογικό. Όταν προσπαθώ να μαγειρέψω, θα γράψω τι προήλθε

Λοιπον, ευχαριστω!

Κορίτσια, πριν από το μαγείρεμα κουάκερ ρυζιού, διάβασα προσεκτικά ολόκληρο το φόρουμ, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες όπως έγραψες για 1 μέτρο ρύζι - 3 mst. γάλα και 2 MCT νερό, αλάτι, ζάχαρη, λαδωμένο το μπολ κατά μήκος της άκρης με βούτυρο (ώστε να μην ξεφύγει), η λειτουργία του κουάκερ γάλακτος 20 λεπτά. Ο ατμός βγήκε από μόνος του, δεν το άφησε βίαια, και ακόμα έτρεξε στη βαλβίδα. Τι τρέχει? Εάν ρίξετε 4 mst. υγρά, τότε το κουάκερ θα είναι πολύ παχύ, δεν μας αρέσει ...

Έβρασα 1 στα 4 (50/50 νερό / γάλα) και δεν είναι παχύ, αλλά δεν αιωρείται ούτε σε υγρό. Αποδεικνύεται ότι το ρύζι τυλίγεται στο γάλα, όπως ήταν, αλλά δεν επιπλέει σε αυτό. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε έτσι μία φορά, όχι μόνο 1ms, αλλά το μισό για τον εαυτό σας. Μαγειρεύω στο παιδικό μενού για 20 λεπτά, και όχι στο χυλό γάλακτος, και στη συνέχεια επειδή στο βιβλίο συνταγών υπάρχει μια συνταγή μόνο στη λειτουργία DM. Ένα μπολ με αναλογία 1 / 2ms ρύζι 1ms νερό 1ms γάλα, δεν λιπαίνω το βούτυρο και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, τίποτα δεν τρέχει, το αφαιρούμενο καπάκι είναι πρακτικά καθαρό

[vikaspb]

vikaspb, Καλημέρα σε όλους, φτιάχνω πολύ γιαούρτι έως και 3 λίτρα ταυτόχρονα, ακριβώς σε ένα μπολ χωρίς βάζα, σε ξηρή ξινή, όλα λειτουργούν υπέροχα τα σαββατοκύριακα, έφτιαξα ψημένο γάλα (πρώτα στους 120 βαθμούς-multishef-20 λεπτά και στη συνέχεια 2 ώρες για θέρμανση πολλαπλών ταχυτήτων 85 μοίρες), αν και στην πρώτη λειτουργία η βαλβίδα είναι ελαφρώς κολλημένη, έγινε μια προσπάθεια διαφυγής του γάλακτος, την επόμενη φορά που θα πάρω χαμηλότερη θερμοκρασία και θα εξασθενίσω περισσότερο. Στη συνέχεια, στο ίδιο γάλα, αφού κρυώσει σε ζεστή θερμοκρασία στο πρόγραμμα "γιαούρτι" με ξηρή ξινή μαγιά, έφτιαξα ζυμωμένο ψημένο γάλα - πολύ νόστιμο !! -son είπε.

Μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού στο παιδικό μενού, πάντα, υπάρχει κουάκερ στις συνταγές μόνο σε αυτήν τη λειτουργία και μαγειρεύω σε αυτό. Ποτέ δεν χρησιμοποίησα καθόλου γυαλί μέτρησης, συνηθίζω να χρησιμοποιώ το κύπελλο μέτρησης.Για 200 ml ρυζιού, 1 λίτρο υγρού. Προηγουμένως, μαγειρεύω μόνο με γάλα, τώρα ρίχνω περίπου 700 γάλα και 300 νερό. Μαγειρεύω χωρίς ζάχαρη. Λιπαίνω τις πλευρές με λάδι, στη λειτουργία παιδικού μενού, το πρόγραμμα είναι αυτόματο για 20 λεπτά και στη συνέχεια ο ατμός βγαίνει για 15 λεπτά (το έχω χρονομετρήσει ειδικά). Το κουάκερ έφυγε για πρώτη φορά, επίσης, η βαλβίδα κολλήθηκε και στη συνέχεια κολλήθηκε δύο φορές περισσότερο μετά το κουάκερ όταν μαγειρεύω άλλα πιάτα, το άνοιξα επίσης με μια οδοντογλυφίδα, στη συνέχεια το πλένω με τσοπ στικς, έτρεξε πολύ γάλα. Τώρα δεν αφήνω τον ατμό βίαια. Το κουάκερ ανεβαίνει σαφώς στο εσωτερικό καπάκι, αλλά όχι στη βαλβίδα. Το καπάκι αφού βράσει σε μικρούς γαλακτώδεις λεκέδες που δεν είναι αισθητοί (όπως από αφρό).

Είναι περίεργο το γεγονός ότι ο κατασκευαστής συνιστά μαγείρεμα κουάκερ στη λειτουργία παιδικού μενού, καθώς η πίεση σε αυτή τη λειτουργία είναι υψηλότερη από αυτήν στο κουάκερ γάλακτος και το σημείο βρασμού είναι αντίστοιχα υψηλότερο !;

Είναι περίεργο το γεγονός ότι ο κατασκευαστής συνιστά μαγείρεμα κουάκερ στη λειτουργία παιδικού μενού, καθώς η πίεση σε αυτή τη λειτουργία είναι υψηλότερη από αυτήν στο κουάκερ γάλακτος και το σημείο βρασμού είναι αντίστοιχα υψηλότερο !;

Αυτό με κάνει επίσης να προκαλεί σύγχυση, τώρα μαγειρεύω στη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος", όλα φαίνεται να είναι καλά μέχρι να μην υπάρχουν βλαστοί))) Απλώς δεν μαγειρεύω περισσότερα από 1 MC δημητριακών, αραιώνω το γάλα με νερό, λαδώνω το πάνω μέρος της κατσαρόλας με βούτυρο και δεν αφήνω ατμό αναγκασμένος. Ελπίζω ότι θα συνεχιστεί έτσι)))

Έκανα το ίδιο πράγμα, αλλά η βαλβίδα παρέμεινε κολλημένη

Έκανα το ίδιο πράγμα, αλλά η βαλβίδα παρέμεινε κολλημένη

Είναι λυπηρό (((λοιπόν, τίποτα δεν χρειάζεται να αγωνιστεί περισσότερο με αυτά τα γάλατα και η νίκη θα είναι δική μας))), μην ανησυχείτε Μαρίνα, προσαρμοστείτε με την πάροδο του χρόνου

Γεια σας κορίτσια!
Αποδέχομαι!
Σήμερα αγόρασα ένα Mulya, η έκπτωση στο M-video έκανε τη δουλειά του)))
Ήμουν σε μια απόφαση όχι χωρίς πόνο, μου φαίνεται μέχρι στιγμής το καλύτερο μοντέλο στην αγορά.
Μέχρι τώρα σκοπεύω να κυριαρχήσω χωρίς πίεση στο Multishef.

Άκουσα ότι το χυλό γάλα πρέπει να βράσει στους 95 βαθμούς - μπορεί να βοηθήσει;

κορίτσια, ένα θαύμα συνέβη! Είμαι κι εσύ! Το έχω ήδη και είμαι ακόμα πολύ χαρούμενος γι 'αυτό. Φυσικά, η μυρωδιά είναι έντονη, διάβασα ότι πρέπει να κάνετε ατμό με λεμόνι, αλλά δεν κατάλαβα ποιο πρόγραμμα, πες μου, pzhlst. Πόσο νερό πρέπει να χύσω; ποιο πρόγραμμα θα συμπεριληφθεί; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων, διαφορετικά φοβάμαι να κάνω κάτι λάθος. Εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε πόσο τρομακτικό είναι στην αρχή, μέχρι να γίνετε φίλοι.

Για να το ελέγξω, έριξα το μέγιστο και ενεργοποίησα τη λειτουργία Ζυμαρικά. Υπάρχει μια μυρωδιά, αλλά δεν έχετε μυρίσει ακόμα το Ρέντμοντ - υπάρχει πραγματικά μια μυρωδιά εκεί. Και εδώ δεν υπάρχει ούτε άμεση επαφή μεταξύ του ζεστού μπολ και του πλαστικού.
Ρίχνουμε νερό λιγότερο από το μέγιστο, ψιλοκόβουμε το λεμόνι με τη φλούδα και βράζουμε με οποιοδήποτε τρόπο όπως σούπα, ατμό ή ζυμαρικά.

Ίρις, στα διαστήματα μεταξύ του μαγειρέματος, σας συμβουλεύω να διατηρήσετε το καπάκι ανοιχτό, ώστε η μυρωδιά να εξαφανίζεται πιο γρήγορα

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Δεν περίμενα, φυσικά, και το έχω ήδη ανοίξει, έχυσα νερό κάπου μεταξύ 0,5-0,7, έριξα 4 φέτες λεμονιού και ενεργοποίησα το "διπλό λέβητα" για λαχανικά ... είναι εντάξει; Στον πίνακα αποτελεσμάτων, όπου υπάρχουν αριθμοί ... δεν υπάρχουν αριθμοί και το "παύλα" τρέχει σε κύκλο και το καρτούν αναδύεται περιοδικά λίγο και σφυρίζει .... είναι εντάξει; ίσως έκανε κάτι λάθος; ... ενώ έγραφε, σταμάτησε να συριγμό και δεν μπορείτε να το ακούσετε καθόλου ... ω, μαμά, αν όλα ήταν καλά ((

[Ίρις]

Ίρις, όλα είναι καλά, μην ανησυχείτε, όταν το Mulia κερδίζει πίεση, εμφανίζονται αριθμοί και αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση. Και σε ποια λειτουργία βράζουμε νερό, δεν υπάρχει διαφορά. Εάν η Mulechka δεν του αρέσει κάτι, θα το πει για αυτό)))

Γεια σε όλους! Συγχαρητήρια σε όσους αγόρασαν πρόσφατα αυτό το multicooker
Χαίρομαι που φτάνουν, είναι πιο διασκεδαστικό
Και σήμερα έκανα λίγο, αποφάσισα να αποστειρώσω τα βάζα
Το έβαλα στη σχάρα, όπως είναι γραμμένο στο βιβλίο, και μόνο πολύ μικρά βάζα θα χωρέσουν εκεί: girl_sad: Είχα ένα τέτοιο μέσο όρο, και το καπάκι φάνηκε να αντιστέκεται ελαφρώς, αλλά πήρα ένα μικρό ρίσκο, έθεσα το καθεστώς όπως στο βιβλίο και πήγα στον εαυτό μου. Επιστρέφω σε 15 λεπτά, και υπάρχει ατμός από κάτω από το καπάκι, φαίνεται ότι δεν είναι σφιχτά κλειστό, αμέσως το απενεργοποίησα Έπρεπε να καθαρίσω το νερό γύρω από το τηγάνι. Ελπίζω να μην έσπασε τίποτα σε αυτό, δεν έχω μαγειρέψει μέχρι τότε.
Γενικά, δεν θα το κάνω πια

Επιστρέφω σε 15 λεπτά, και υπάρχει ατμός από κάτω από το καπάκι, φαίνεται ότι δεν είναι σφιχτά κλειστό, αμέσως το απενεργοποίησα Έπρεπε να καθαρίσω το νερό γύρω από το τηγάνι. Ελπίζω να μην έσπασε τίποτα σε αυτό, δεν έχω μαγειρέψει μέχρι τότε.

Svetlana, λέει το βιβλίο συνταγών ότι πρέπει να αποστειρώσετε με το καπάκι κλειστό; Πρέπει να δω ... Αποστείρωσα τα βάζα γιαουρτιού με το καπάκι ανοιχτό ή έχετε ήδη βάλει τα βάζα με κάποια έτοιμα προϊόντα;

Λοιπόν, ναι, είναι γραμμένο να κλείσετε το καπάκι, αλλά όχι να μπλοκάρετε ...
Όχι, έβαλα άδεια κουτιά ...
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα βάζα γιαουρτιού, πρέπει να αγοράσετε ειδικά;

Ναι, ποιος προσαρμόζει το οποίο, έχω 7 κομμάτια τοματοπολτού 250g, ταιριάζουν απλώς σφιχτά. Και άλλα 6 κομμάτια από χαβιάρι Santa Bremor, χαμηλό με φαρδύ λαιμό, 180g το καθένα. Πολύ άνετα. Ή μπορείτε να αγοράσετε ειδικά, κατά κάποιον τρόπο δεν έχω τιμηθεί ακόμη για αυτό, ίσως κάποια μέρα)))

Έχω λοιπόν πολλά χαβιάρι, όπως υπάρχουν καπάκια, τα αποστειρώνετε επίσης; Ή τα κλείνετε με πλαστικά;

Για να είμαι ειλικρινής, αποστείρωσα τα βάζα και τα καπάκια μόνο τις δύο πρώτες φορές, μετά κουράστηκα να ενοχλώ, τα πλένω καλά και τα βάζα και τα καπάκια και χρησιμοποιώ λίγο βραστό νερό. Και είναι εντάξει. Τίποτα δεν έχει πάει ποτέ άσχημα. Κατά την προετοιμασία του γιαουρτιού, καλύπτω αυτά τα βάζα με καπάκια (μέταλλο), χωρίς να στρίβω. Στη σελίδα 27 περιέγραψα πώς μαγειρεύω γιαούρτι σε αυτά, μερικοί πιστεύουν ότι αυτό είναι πάρα πολύ, αλλά είναι βολικό για μένα, αλλά σε όλα τα βάζα αποδεικνύεται ένα ομοιογενές, παχύ γιαούρτι. Το κάνω σε άλλους, αλλά σπάνια, σε δοχεία από χαβιάρι μου αρέσει ότι υπάρχει φαρδύ λαιμό, είναι πιο βολικό να το πάρω)))

κορίτσια, ένα θαύμα συνέβη! Είμαι κι εσύ! Το έχω ήδη και είμαι ακόμα πολύ χαρούμενος γι 'αυτό. Φυσικά, η μυρωδιά είναι έντονη, διάβασα ότι πρέπει να κάνετε ατμό με λεμόνι, αλλά δεν κατάλαβα ποιο πρόγραμμα, πες μου, pzhlst. Πόσο νερό πρέπει να χύσω; ποιο πρόγραμμα θα συμπεριληφθεί; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων, διαφορετικά φοβάμαι να κάνω κάτι λάθος. Εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε πόσο τρομακτικό είναι στην αρχή, μέχρι να γίνετε φίλοι.

Έκοψα 1,5 λεμόνι (με ξύσμα) σε κύκλους, γέμισα με νερό σχεδόν στο μέγιστο (σημάδι 8 ή 9) και ενεργοποίησα τη λειτουργία μαγειρέματος για 30 λεπτά. Δεν μυρίζει τίποτα, αν και αρχικά δεν μυρίζει πολύ.

Ο αδερφός μου μου έφερε το μουλάρι μου ως δώρο. Εγώ ο ίδιος τον ζήτησα να το δοκιμάσει λίγο (έτσι ώστε ο Θεός να μην το πιάσει, αν και ο γάμος είναι τέτοιος που μπορεί να βγει μετά από μια εβδομάδα χρήσης, αλλά ποτέ δεν ξέρεις ...), γενικά, απλώς βράζει νερό εκεί σε λειτουργία σούπας. Διαρροή, συσκευασία και μεταφορά. Όταν το άνοιξα, δεν μύριζε τίποτα ... δηλαδή, το βραστό νερό ήταν αρκετό για το δικό μου, χωρίς λεμόνια

Όπως κατάλαβα στη λειτουργία "παιδικό μενού", το κουάκερ βράζεται καλύτερα και η δομή του είναι πιο μαλακή ... αλλά δεν το έχω δοκιμάσει σε διαφορετικό τρόπο ... Απλά καθαρά από το όνομα, τολμώ να το υποθέσω ... τα παιδιά συνήθως μαγειρεύουν τέτοιο βραστό χυλό.
Σε γενικές γραμμές, δεν μαγειρεύουμε τίποτα άλλο για γαλακτοκομικά προϊόντα, επομένως δεν χρησιμοποιώ τη λειτουργία - κουάκερ γάλακτος - καθόλου ... έτσι δεν θα λειτουργήσει για έλεγχο. Ενώ έχω ρύζι στο παιδικό μενού, είναι τέλεια μαγειρεμένο και είναι ακριβώς το ίδιο με συνέπεια όπως απαιτείται.

Δεν αποστειρώνω τίποτα ούτε για το γιαούρτι. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν ξηρά δοχεία. Και δεν προθερμαίνω το γάλα. Απλοποιήθηκε στο μέγιστο. Αλήθεια, φυσικά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Αλλά συνήθως αποδίδεται παχύ γάλα 3,2% - αξίζει ακόμη και ένα κουτάλι.

[Vishenka999]

Vishenka999, χρησιμοποιείτε γιαούρτι ή σκόνη έτοιμο για μαγείρεμα;

Χρησιμοποιώ τακτική αγορά Activia χωρίς πρόσθετα.
Δοκίμασα σκόνη από αγορές και από το φαρμακείο - αποδεικνύεται 10 φορές πιο ακριβό και ΔΕΝ νόστιμο.

Χθες διάβασα για το χυλό γάλακτος και το έκανα σήμερα. Normul όπως
Είναι αλήθεια ότι έκανα το μισό ρύζι Mstakan (έτσι, για ένα δείγμα), ένα M Art. νερό και 1,5 Mst γάλα. Ακριβώς σε χυλό γάλα, 10 λεπτά, όπως ορίζεται στο πρόγραμμα. Όταν άνοιξα το καπάκι (ο ατμός βγήκε από μόνος του), υπήρχε ένα λευκό ίχνος στο μπολ μέχρι να σημειωθεί 4 στο ίδιο το μπολ, έτσι σηκώθηκε λίγο και στη συνέχεια κατέβηκε ή τι;
Γενικά, όλα ήταν καλά μαγειρεμένα, αλλά το ήθελα πιο λεπτό και έτσι ώστε το ρύζι να λιώσει ευθεία, μου αρέσει αυτό το πράγμα. Συμπλήρωσε το γάλα στα μάτια, καλά, κάπου 1 Mst.Και πάλι άνοιξε το κουάκερ γάλακτος για 5 λεπτά, η πίεση απελευθερώθηκε, με λίγα λόγια, κολλήθηκε στον πυθμένα, όπως με το πλιγούρι βρώμης, όχι πολύ, έτσι έγινε φιλμ και το κουάκερ έγινε πιο παχύ. Σχετικά με την οικοδέσποινα nahimichila! Δεν έπρεπε να έχω επιδείξει και να φάω αμέσως
Γενικά, αύριο θα μάθω να μαγειρεύω κουάκερ.

Μαγειρεύω χυλό σήμερα το πρωί με καθυστερημένη έναρξη. Μαγειρεύω μισή μερίδα: για 0,5 mst ρύζι, 2,5 mst γάλα / νερό. Λειτουργία κουάκερ γάλακτος 15 λεπτά. Όλα έβραζαν καλά, δεν έφυγαν, το καπάκι άνοιξε χωρίς προβλήματα. Το κουάκερ δεν είναι παχύ, όπως μου αρέσει. Και παρεμπιπτόντως, για την καθυστερημένη εκκίνηση - ο χρόνος που πρέπει να ορίσετε δεν είναι όταν το κινούμενο σχέδιο ενεργοποιηθεί και αρχίσει να μαγειρεύει και μετά από πόσο καιρό θα μαγειρεύει ... για παράδειγμα, έβαλα καθυστέρηση 10 ωρών στις 22:00 - στις 8 π.μ. το κουάκερ ήταν έτοιμο, το κινούμενο σχέδιο άλλαξε σε θέρμανση

[Vishenka999]

Σήμερα έφτιαξα γιαούρτι από σπιτικό γάλα και κάψουλες καναδικού γιαουρτιού (ένα katsula ανά 200 ml γάλακτος), όταν το έβγαλα από το πολυ, ήταν υγρό όπως το κεφίρ, το έβαλα στο ψυγείο, δεν ξέρω αν θα παχύνει ή όχι, θα διαγραφώ αύριο.

Vishenka999και σε ποιες αναλογίες παράγετε γιαούρτι;

Virgin και μια άλλη ερώτηση, κάποιος μαγειρεύει ρύζι για σούσι στα κινούμενα σχέδια;

Πήρα ένα πολύ παχύ γιαούρτι με 0,1 τοις εκατό γάλα, σε ένα πολλαπλό, καθώς και η μίζα - φυσικό γιαούρτι 2% Ως αποτέλεσμα, το γιαούρτι είχε πολύ ελαφρύ λίπος, αλλά πολύ παχύ. Το έβαλα απλώς στα κινούμενα σχέδια, χωρίς βάζα, στη λειτουργία "γιαούρτι", όπως αναμενόταν. Αλλά δεν μου άρεσε η γεύση, αποδείχθηκε πολύ ήπια. Με φρούτα, πιθανότατα θα ήταν πιο νόστιμο και πιο πλούσιο, αλλά έχω δίαιτα - χρειάζομαι ελαφρύ γιαούρτι ... στο τέλος το χρησιμοποίησα μόνο στο ψήσιμο και έκανα παγωτό.

[Ίριδα]

Ίριδακαι σε ποια αναλογία;

Κορίτσια, ίσως κάποιος έχει ήδη μαγειρεύει βόειο κρέας. Μπορείτε να μου πείτε σε ποια λειτουργία και πόσο καιρό θα διαρκέσει;
Συνήθως μαγειρεύω σε ένα μεγάλο Panasonic για 2 ώρες.

Κορίτσια, ίσως κάποιος έχει ήδη μαγειρεύει βόειο κρέας. Μπορείτε να μου πείτε σε ποια λειτουργία και πόσο καιρό θα διαρκέσει; Συνήθως μαγειρεύω σε ένα μεγάλο Panasonic για 2 ώρες.

Στο βιβλίο συνταγών, το βόειο κρέας μαγειρεύεται για ζωμό για 30 λεπτά, μαγειρεύω για 40 λεπτά (μου αρέσει ευθεία μαλακό), δεν νομίζω ότι η γλώσσα του βοείου κρέατος μαγειρεύεται πολύ περισσότερο από το ίδιο το βόειο κρέας, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τρόπο μαγειρέματος - 45-50 λεπτά για να είστε σίγουροι.

Το ζελέ κρέας μαγειρεύεται στη λειτουργία "στιφάβωσης" - 1,5 ώρα, οπότε νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε "στιφάδο" - κρέας, η πιο μαλακή υφή είναι 50 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε 10-15 λεπτά ακόμη. Πιθανότατα αυτό θα είναι αρκετό. Πώς να μαγειρέψετε, πείτε μας, θα ξέρουμε σίγουρα.

Στο βιβλίο συνταγών, το βόειο κρέας μαγειρεύεται για ζωμό για 30 λεπτά, μαγειρεύω για 40 λεπτά (μου αρέσει ευθεία μαλακό), δεν νομίζω ότι η γλώσσα του βοείου κρέατος μαγειρεύεται πολύ περισσότερο από το ίδιο το βόειο κρέας, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τρόπο μαγειρέματος - 45-50 λεπτά για να είστε σίγουροι.

Ευχαριστώ. Ειλικρινά, αυτή είναι η πρώτη μου κουζίνα. Μαγειρεύω μόνο ζαμπόν με ανοιχτό το καπάκι.

Στο βιβλίο συνταγών, το βόειο κρέας μαγειρεύεται για ζωμό για 30 λεπτά, μαγειρεύω για 40 λεπτά (μου αρέσει ευθεία μαλακό), δεν νομίζω ότι η γλώσσα του βοείου κρέατος μαγειρεύεται πολύ περισσότερο από το ίδιο το βόειο κρέας, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τρόπο μαγειρέματος - 45-50 λεπτά για να είστε σίγουροι.

Το ζελέ κρέας μαγειρεύεται στη λειτουργία "στιφάβωσης" - 1,5 ώρα, οπότε νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε "στιφάδο" - κρέας, η πιο μαλακή υφή είναι 50 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε 10-15 λεπτά ακόμη. Πιθανότατα αυτό θα είναι αρκετό. Πώς να μαγειρέψετε, πείτε μας, θα ξέρουμε σίγουρα.

Σίγουρα θα γράψω αργότερα.

Ενδιαφέρομαι επίσης για τη γλώσσα. Είχα μια σοβιετική κουζίνα, πίεσα κάπως τη γλώσσα μου για περίπου 40 λεπτά, και έτσι ήταν ακατέργαστη στο εσωτερικό (με αίμα) έπρεπε να το μαγειρέψω μόνο σε μια κατσαρόλα.

Ενδιαφέρομαι επίσης για τη γλώσσα. Είχα μια σοβιετική κουζίνα, πίεσα κάπως τη γλώσσα μου για περίπου 40 λεπτά, και έτσι ήταν ακατέργαστη στο εσωτερικό (με αίμα) έπρεπε να το μαγειρέψω μόνο σε μια κατσαρόλα.

Ω, λοιπόν ... δεν νομίζω ότι σε αυτό το γελοιογραφία η γλώσσα δεν θα μαγειρεύει σε 40-50 λεπτά, αν το ζελέ κρέας σε 1,5 ώρες, αν και πρέπει να το μαγειρέψετε στη σόμπα για 5-6 ώρες ... Θα περιμένουμε τα αποτελέσματα από τον Suzy)) )

Κορίτσια, πείτε μας πώς συμπεριφέρεται η επιφάνεια, πού είναι τα κουμπιά και η οθόνη; Μόλις το σκούπισα πολύ προσεκτικά και παρατήρησα ότι είναι πολύ ευαίσθητο σε όλα τα είδη γρατσουνιών, φαίνεται να υπάρχει μια ταινία κολλημένη στην κορυφή (αναρωτιέμαι αν μπορεί να αντικατασταθεί με την πάροδο του χρόνου). Έχω τόσες μικροσκοπικές κουκκίδες σε μερικά από τα κουμπιά, μπορείτε να το δείτε όταν πατηθεί με ένα νύχι, νομίζω ότι με την πάροδο του χρόνου αυτή η επιφάνεια θα απέχει πολύ από την ιδανική. Πείτε μας πώς είστε και τι πιστεύετε γι 'αυτό ...

[Vishenka999]

Vishenka999και σε ποιες αναλογίες παράγετε γιαούρτι;

Το έβαλα επίσης στο μάτι, συνήθως μισό ποτήρι δραστηριότητας ανά λίτρο γάλακτος. Μερικές φορές ρίχνω ένα ημιτελές κουτί.
Παρεμπιπτόντως, το παχύ γιαούρτι είναι πραγματικά κατασκευασμένο από γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Όλα έχουν να κάνουν με τη μαγιά.

[14. Σβετλάνα]

14. Σβετλάνα, Η προστατευτική ταινία (όπως συμβαίνει σε κινητά τηλέφωνα όταν αγοράζω), δεν την αφαίρεσα, θα διαγραφεί με την πάροδο του χρόνου, τότε θα την βγάλω. Είχα ένα στην κλίμακα στην οθόνη. Σε γενικές γραμμές, θα επιστρέψω σπίτι και θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά.

[Vishenka999]

Vishenka999, Ευχαριστώ! Θα πειραματιστώ.

Κορίτσια, πείτε μας πώς συμπεριφέρεται η επιφάνεια, πού είναι τα κουμπιά και η οθόνη;

Έχω μια προστατευτική μεμβράνη, πυκνή, κολλημένη πριν την πώληση για να την κρατήσω από γρατσουνιές. Ήδη γρατσουνισμένο και διογκωμένο σε κουμπιά που χρησιμοποιούνται συχνά, δεν με ενοχλεί, όταν η θέα γίνεται ενοχλητική, θα την βγάλω απλώς. Και επίσης, η κόκκινη επιγραφή στο καπάκι έχει σχεδόν σβηστεί (προφανώς σκουπίζω ένα μέρος του).
Συγχαίρω όλους τους νεοεισερχόμενους για την αγορά)) Αφήστε το μουλεχκά να φέρει μόνο θετικά συναισθήματα))

Καλησπέρα σε όλους, αρχάριους και έμπειρους οικοδέσποινες! Ο σύζυγός μου παραγγέλνει σήμερα κουάκερ μπιζελιού. Τρέφτηκε τόσο πολύ στο στρατό, αποφάσισε να θυμηθεί τη νεολαία του :). Και είμαι σε σύγχυση. Τα μπιζέλια μαγειρεύονται πολύ περισσότερο από το κεχρί, τι να κάνετε; Εάν κάποιος έχει δοκιμάσει αυτήν την επιλογή, πείτε μου.

Και βασανίζομαι επίσης από μια ερώτηση, σχετικά με το εσωτερικό κάλυμμα στο οποίο λέει "τραβήξτε για αφαίρεση" με ένα πηπτικό, εξακολουθεί να έχει δακτύλιο στεγανοποίησης, γιατί ο κατασκευαστής δεν γράφει ότι μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων; δεν υπάρχει τίποτα που μπορεί να πάει άσχημα στο πλυντήριο πιάτων, στα κινούμενα σχέδια, νομίζω ότι εκτίθεται σε μεγάλο άγχος. Το έπλυσα ακόμη μια φορά
ήταν πολύ συγκεχυμένο για μένα να ξεπλένω αυτές τις στρογγυλές, μικρές καταθλίψεις από την λιπαρή κατάθεση μετά το ζωμό.
Τι πιστεύετε γι 'αυτό;