Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

Στη λειτουργία υπάρχει κουάκερ γάλακτος και υπάρχει καθυστέρηση και θέρμανση, αλλά θα ψάξω για έναν σεφ ... Δεν υπάρχει καθυστέρηση (για γιαούρτι, πολλούς σεφ, τηγάνισμα). Η θέρμανση δεν ανάβει μετά από πολλούς σεφ και γιαούρτι.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος τηγανίσματος, μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία (από 100 σε 180 * s), αλλά μόνο σε αυτήν τη λειτουργία

Γειά σας κορίτσια! Διαβάστε άμεσα το κλαδί σας, ήδη αξιοζήλευτο λευκό φθόνο! Το θέλω κι εγώ! Αλλά το DR μου μόνο μετά από ένα μήνα ... Αρχικά επέλεξα ανάμεσα στο Polaris 0124 και το Moulinex, αλλά τώρα μου αρέσει περισσότερο το Moulinex! Μόνο ήθελα να διευκρινίσω εάν υπάρχει καθυστερημένη εκκίνηση και αυτόματη μετάβαση στη θέρμανση στις λειτουργίες "κουάκερ γάλακτος" και "πολλή μαγειρική";

Καλώς ήρθατε σε εμάς!
Η Mulineska έχει τα πάντα. Καθυστερημένη έναρξη και αυτόματη θέρμανση.
Σε μια κουζίνα πολλαπλών μαγειρέματος, δεν ξέρω αν υπάρχει αυτόματη θέρμανση, δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να μαγειρέψω σε έναν πολυ-μάγειρα Αλλά σε αυτόματα προγράμματα, όλα τίθενται αυτόματα σε θέρμανση. Μου φαίνεται ότι θερμαίνεται αυτόματα σε όλα τα προγράμματα, ορισμένοι κάτοχοι του φόρουμ δεν τους αρέσει ότι δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί (αυτόματη θέρμανση), αλλά δεν με ενοχλεί καθόλου. Αντίθετα, είναι βολικό για μένα.

Καλημέρα! Πες μου, κάποιος προσπάθησε να ψήσει το μήλο charlotte σύμφωνα με τη συνταγή που προτείνεται στο βιβλίο; Ψήνω στο φούρνο σύμφωνα με παρόμοια συνταγή εδώ και πολλά χρόνια, μόνο το αποκαλώ "Lazy Pie"). Αυτό που με μπερδεύει: η συνταγή προτείνει να ζυμώσετε μια ζύμη μπισκότου, να την ρίξετε σε ένα κρύο μπολ (επειδή δεν μπορείτε να θερμάνετε ένα άδειο μπολ, σύμφωνα με τις οδηγίες!), Βάλτε το σε μια πολυκουζινάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος", περιμένετε 10-15 λεπτά έως ότου το multicooker ζεσταθεί και ξεκινήσει εκτέλεση προγράμματος. Αλλά τελικά, το μπισκότο θα ηρεμήσει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου !!!! Για να αποτρέψετε αυτό να συμβεί ΑΜΕΣΩΣ !!!! πρέπει να τοποθετηθεί σε ζεστό φούρνο. Δεν καταλαβαίνω πώς να το κάνω αυτό σε μια αργή κουζίνα .... Αν κάποιος έψησε αυτό το κέικ σε μια αργή κουζίνα, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας. Θα είμαι πολύ ευγνώμων.
Επίσης, εάν κάποιος έχει κάποια επιτυχημένη συνταγή για ψήσιμο σε ένα πολυσάνικο, μοιραστείτε το, θέλω πραγματικά να ψήσω κάτι νόστιμο :))))

[Cielito lindo]

Cielito lindo, κάντε τολμηρά σύμφωνα με τη συνταγή, τίποτα δεν τακτοποιεί, όλα ψήνονται κανονικά και ανεβαίνουν, ο σαρλόττα αποδεικνύεται ευάερος και ψηλός, το έχω στο καθήκον ψησίματος σε μια αργή κουζίνα, φτιάχνω όλη την ώρα, μήλο, πορτοκάλι και μανταρίνι καρότα, δεν είχα ποτέ μια αποτυχημένη πίτα))) τα κινούμενα σχέδια θα αρχίσουν να ζεσταίνονται, η ζύμη θα ανέβει και θα ψηθεί, το καπάκι δεν είναι μπλοκαρισμένο στη λειτουργία ψησίματος (αλλά εξακολουθεί να είναι σφιχτά κλειστό, ίσως επομένως να μην εγκατασταθεί), το κύριο πράγμα είναι να μην ανοίξετε το καπάκι μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα ... οπότε μην διστάσετε, όλα θα πάνε )))
Και θα προσθέσω επίσης ότι τα 40 λεπτά είναι αρκετά, το αύξησα κάποτε στα 45 λεπτά και το κάτω μέρος ήταν λίγο τηγανητό ...

Το ψήσιμο αποδεικνύεται πάντα υπέροχο! Το κάνω επίσης με διαφορετικά γεμίσματα! Ολα ειναι τελεια!!!

Ευχαριστώ, σίγουρα θα δοκιμάσω! Πες μου, πρέπει απλώς να βάλεις το καπάκι στην κορυφή χωρίς να το γυρίσεις καθόλου ή να το γυρίσεις ελαφρώς, αλλά όχι εντελώς; Και στην έκδοση πορτοκαλί-μανταρίνι, ρίχνετε επίσης πορτοκάλια και ρίχνετε τη ζύμη στην κορυφή ή αντίστροφα; Προσπαθήσατε να ψήσετε ζύμη μαγιάς σε αυτό; Εάν ναι, μοιραστείτε τα μυστικά σας: πόσο καιρό ψήνεται, πόσο ψημένο είναι το πάνω μέρος, θα πρέπει να αναποδογυριστεί, θα πρέπει να γίνει λίπος του μπολ πριν απλώσετε τη ζύμη κ.λπ.

Πες μου, πρέπει απλώς να βάλεις το καπάκι στην κορυφή χωρίς να το γυρίσεις καθόλου ή να το γυρίσεις ελαφρώς, αλλά όχι εντελώς;

Κλείνουμε το καπάκι εντελώς, αλλά δεν το φράζουμε (μην το βάζετε στην κλειδαριά)

Και στην έκδοση πορτοκαλιού-μανταρίνι, ρίχνετε επίσης πορτοκάλια και ρίχνετε τη ζύμη στην κορυφή ή αντίστροφα;

Έφτιαξα τη μισή ζύμη, έπειτα έκοψα τα πορτοκάλια στη μέση και χύσαμε το δεύτερο μισό της ζύμης))), μπορείτε να κατεβείτε όπως θέλετε, δοκιμάστε αυτό και αυτό))))

Προσπαθήσατε να ψήσετε ζύμη μαγιάς σε αυτό;

Από τη μαγιά, έψησα άσπρο ψωμί σε αυτό, αποδείχθηκε υπέροχο, τώρα δεν θυμάμαι ακριβώς (αν πρέπει να κοιτάξω τη συνταγή), κατά τη γνώμη μου, 30 λεπτά από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γύρισα την άλλη πλευρά και 20 λεπτά))) Λίπησα το μπολ με λίγο φυτικό λάδι.

Προσπαθήσατε να ψήσετε ζύμη μαγιάς σε αυτό;

Έχω φτιάξει ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή που λαμβάνεται εδώ στον ιστότοπο (στον κλάδο έδωσα έναν σύνδεσμο για τη συνταγή). Το άφησε να καθίσει στη φωτιά για 10 λεπτά, το κράτησε και απενεργοποίησε και μετά από άλλα 20 λεπτά άνοιξε το ψήσιμο για 30 λεπτά, το γύρισε και άλλα 20 λεπτά. Η κρούστα είναι απίστευτα όμορφη, χρυσή και τραγανή. Το μπολ λιπαίνεται ελαφρά με φυτικό λάδι.

Λοιπόν, τελικά, έχω ήδη την αργή κουζίνα μου
Μου άρεσε πολύ η εμφάνιση! Συλλέχθηκε καλά, όλα φαίνονται συμπαγή, το εξέτασαν από όλες τις πλευρές)))
Υπήρχε μια ελαφριά μυρωδιά, γι 'αυτό έπλυσα το μπολ, το καπάκι, το κόμμι και το βράζω με λεμόνι Ταυτόχρονα, είδα πώς λειτουργεί. Κάθισα και παρακολούθησα όλο αυτό το διάστημα))))))
Δεν κάνει καθόλου θόρυβο, νόμιζα ότι θα ήταν χειρότερο ...
Αλλά στη διαδικασία της πίεσης, (κερδίζοντας 15 λεπτά), αρχικά ήσυχα, τότε για ένα μικρό χρονικό διάστημα υπάρχει ένας ήχος, κυριολεκτικά μερικά δευτερόλεπτα, ένας σφύριγμα, όχι δυνατός, αλλά εκεί, τότε σταματά απότομα, έτσι συμβαίνει;
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο ατμός ρέει αργά από τη βαλβίδα, οι οδηγίες λένε ότι φαίνεται να έπρεπε ...
Και μια στιγμή δεν είναι ξεκάθαρη για μένα. Όταν ολοκληρώθηκε η διαδικασία, το καπάκι δεν άνοιξε αμέσως, αποφάσισα να περιμένω μέχρι να βγει ο ατμός μόνος του και το καπάκι να ξεκλειδώσει. Ο χρονοδιακόπτης θέρμανσης ενεργοποιήθηκε, πέρασαν 10 λεπτά, αλλά το καπάκι δεν άνοιξε. Πάτησα το κουμπί απελευθέρωσης και μόνο τότε μπορούσα να το ανοίξω. Το ερώτημα λοιπόν είναι πώς να καταλάβετε ότι ο ατμός έχει μείνει μόνος του και μπορείτε να πάρετε φαγητό; Γυρίστε το κουμπί περιστασιακά και ελέγξτε;
Τώρα έβαλα τα λαχανικά στο διπλό λέβητα, έκανα ένα ανόητο πράγμα και τα έκοψα σε μικρά κομμάτια (για ένα σκύλο), και πέφτουν στο νερό γύρω από τις άκρες, έπρεπε να ξεχωρίσω προσεκτικά, τώρα θα ξέρω ...
Και όμως, ποιος έκανε τις γεμιστές πιπεριές σε αυτό; Τι λειτουργία πρέπει να τα μαγειρέψετε; Πιθανώς να σβήσει ...: girl-th: Και για πόσα λεπτά να βάλω ... Δεν θέλω να το χαλάσω κάπως, γιατί ο σύζυγός μου πραγματικά ρώτησε ...

Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Είμαι σίγουρος ότι δεν θα απογοητευτείτε σε αυτήν. Λίγος θόρυβος πριν κλείσετε τη βαλβίδα είναι φυσιολογικός, αυτός ο ατμός βγαίνει μέχρι να φτάσει σε πλήρη ισχύ και στη συνέχεια ανυψώνει τη βαλβίδα και την κλείνει.
Πώς ακούγεται όλος ο ατμός μπορεί να ακουστεί αν ακούσετε - ένα ήσυχο κλικ. Μετά από 4 ποτήρια γάλα (κουάκερ όταν μαγειρεύω), η βαλβίδα ανοίγει μετά από 11 λεπτά. Εάν υπήρχε περισσότερο υγρό, τότε η διαδικασία θα διαρκέσει περισσότερο από μόνη της, τότε μπορείτε να απελευθερώσετε βίαια ατμό με ένα κουμπί.
Δεν έχω φτιάξει πιπεριές ακόμα, αλλά νομίζω ότι δεν θα τα χαλάσετε με το πρόγραμμα μαγειρέματος.

Και όμως, ποιος έκανε τις γεμιστές πιπεριές σε αυτό; Τι λειτουργία πρέπει να τα μαγειρέψετε; Πιθανότατα να μαγειρεύω ... Και πόσα λεπτά να βάλω ... Δεν θέλω να το χαλάσω κάπως, γιατί ο σύζυγός μου ρώτησε πραγματικά ...

Στο βιβλίο συνταγών υπάρχει μια συνταγή για γεμιστές πιπεριές, εκεί ο χρόνος είναι 20 λεπτά, έκανα 25, μόνο οι πιπεριές δεν ήταν μισές, αλλά ολόκληρες (μου αρέσει καλύτερα), οπότε η λειτουργία "κρέας" είναι 25 λεπτά, σίγουρα δεν θα την χαλάσετε)))

Καλό απόγευμα! Θέλω να μαγειρεύω φασόλια με μανιτάρια και λάχανο. Το βιβλίο συνταγών προτείνει να μαγειρεύετε κόκκινα φασόλια για 40 λεπτά. Αλλά νομίζω ότι αυτό είναι πολύ (ειδικά αν σε ένα μέρος με λάχανο). Ποιος έχει εμπειρία να μαγειρεύει ένα παρόμοιο πιάτο; Πόσος χρόνος είχε οριστεί και πόση ποσότητα νερού προστέθηκε; Ο συνάδελφός μου, του οποίου τα κινούμενα σχέδια 701132 ισχυρίζονται ότι μαγειρεύει τα φασόλια χωρίς προ-παρασκευή για 7-10 λεπτά, και χύνει νερό έτσι ώστε τα φασόλια να είναι πλήρως καλυμμένα. Μου φαίνεται ότι υπάρχει πολύ νερό, αλλά αντίθετα υπάρχει λίγος χρόνος. Τι συμβουλεύεις;

Και πες μου, πόσα από τα κινούμενα σχέδια σας ανακουφίζουν την πίεση; Αφού μαγειρέψουμε το φαγόπυρο με κρέας, αφήστε το να βγει στον ατμό για 10-15 λεπτά; Και μόνο τότε επέτρεψε να ανοίξει το καπάκι. Αυτό είναι φυσιολογικό? Ή πολύ καιρό;

Ω κορίτσια, ευχαριστώ για τις απαντήσεις!
Μαγειρεύω τις πιπεριές στο πρόγραμμα όπως στο βιβλίο συνταγών για γεμιστές πιπεριές, μόνο τη δική μου συνταγή (φτιάχνω ολόκληρες και προσθέτω ρύζι).
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, είναι απλώς ένας σύζυγος της Πεσένης που φώναζε και έκπληκτος και δεν προσποιήθηκε!
Ήμουν πολύ ευχαριστημένος, τουλάχιστον χρόνο, πλύσιμο για δύο φορές και καλαίσθητο
Θα πάω να ψήνω κάτι ...

Κορίτσια, Svetlana14, που το αγόρασαν στο εγγύς μέλλον - σε ποια τιμή πήρατε το μουλάρι;

[Marinkak939]

Marinkak939, πόσο γρήγορα πέφτουν οι τιμές ..., πριν από τρεις μήνες το πήρα για 7990 ρούβλια και τώρα παρακολούθησα τον M. Video Samara - η τιμή είναι 5990, δύο χιλιάδες έχουν ήδη μειωθεί σημαντικά, νομίζω ότι η επόμενη μείωση δεν θα είναι σύντομα))), γενικά, μπορείτε ήδη να αγοράσετε για 6.000 ρούβλια)))

[Marinkak939]

Marinkak939, Αγόρασα στην Ουκρανία, πλήρωσα UAH 1824, δηλαδή 150 $ ή 5170 ρούβλια, αν μετρούσαν σωστά. Είναι φθηνότερο να αγοράζουμε στα ηλεκτρονικά μας καταστήματα, αλλά νομίζω ότι είναι το ίδιο παντού.
Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα ένα σαρλόττα σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, μόνο που δεν είχα μήλα, πρόσθεσα κεράσια, αποδείχθηκε νόστιμο και η κορυφή δεν είναι τόσο λευκή όσο νόμιζα ότι θα ήταν, τίποτα κολλημένο, δεν έκαψε, ήταν πολύ ωραίο να το βγάλω. Όμως, για μένα, μου αρέσει η ζύμη που είναι πιο ευάερη και απαλή. Αλλά με τον καιρό μπορώ να μάθω

Έτσι μου έφεραν τη Μουλέχκα χθες. Αγόρασα το "πολύτιμο μου" επίσης στην Ουκρανία σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα για $ 150. Είναι όμορφη

Συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!

Έτσι μου έφεραν τη Μουλέχκα χθες. Αγόρασα το "πολύτιμο μου" επίσης στην Ουκρανία σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα για $ 150. Είναι όμορφη

Συγχαρητήρια για την ενημέρωση!
Στη συνέχεια, γράψτε πώς λειτουργεί ...

Κορίτσια, μια τέτοια ερώτηση μπορεί να είναι ηλίθια, αλλά θα ρωτήσω ούτως ή άλλως. Θέλω να τηγανίσω κρέας σε κρεμμύδια και καρότα και στη συνέχεια να μαγειρεύω σε νερό. Λοιπόν, θα το τηγανίσω σε μια κατσαρόλα και έπειτα ρίχνω νερό εκεί και το μαγειρεύω; Ή πρέπει να πλένετε την κατσαρόλα μετά το τηγάνισμα και μετά να σιγοβράζετε;

[14. Σβετλάνα]

14. Σβετλάνα, όχι, φυσικά, δεν χρειάζεται να πλένετε τίποτα, τηγανίζετε το κρέας με λαχανικά όσο χρειάζεστε και, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, νερό και αμέσως για να μαγειρέψετε)))

[Λάρα]

Λάρα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω τώρα)))
Μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος;

ναι μπορείς

Κατάλαβα τη θερμοκρασία, αποδείχθηκε και κάποιος προσπάθησε να αλλάξει το χρόνο κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, δεν κατάλαβα κάτι, πρώτα πίεσα το "καθυστέρηση / χρονοδιακόπτης" και μετά το "+" \ "-"
Πιθανώς αμέσως πρέπει να αλλάξετε την ώρα με συν και πλην ...

Ευχαριστώ κορίτσια
Σήμερα μαγειρεύω πιλάφι, πλένω καλά το ρύζι για να καθαρίσω το νερό (κανονικός γύρος), το χύνεται με ζεστό νερό όπως λένε στη συνταγή σε ξεχωριστό μπολ, τηγανητό το κρέας σε Multa (βρήκα χοιρινό στο ψυγείο - podgorki) περίπου 300 γρ. ένα μεγάλο καρότο, ένα κρεμμύδι, 15 λεπτά. στο τηγανητό, προστέθηκαν μπαχαρικά (σαφράν, ζιράρ, πιπεριά και αλεσμένο πιπέρι), χύθηκε νερό, αλατισμένο, χύθηκε το ρύζι και το προστέθηκε στο μπολ, κολλήσαμε ένα κεφάλι σκόρδου στο ρύζι (δεν το αποσυναρμολογήσαμε σε φέτες, αφαιρέσαμε μόνο το πάνω φλοιό) και θέσαμε τη λειτουργία PLOV για 20 λεπτά. Πήρα 2 ποτήρια ρυζιού και λίγο περισσότερο, την ίδια ποσότητα νερού, ίσως λίγο περισσότερο, δηλαδή περίπου 1: 1. Το κράτησα στη φωτιά για 8 λεπτά, το ρύζι μαγειρεύτηκε καλά, αν και ίσως ήταν απαραίτητο να το διατηρήσω στη φωτιά και λίγο περισσότερο. Για το γούστο μου, ο pilaf αποδείχθηκε (αν και έριξα μπαχαρικά εγκάρδια, αλλά ο σύζυγός μου δεν τηλεφώνησε ακόμη, δεν γκρινιάζει :)
Το βράδυ θέλω να φτιάξω ασπίδα, και πάλι στο ψυγείο βρήκα ένα πόδι από μια σπιτική γαλοπούλα, από το δεύτερο πόδι μαγειρεύω ζωμό σε μια κουζίνα αερίου για περίπου 2 - 2,5 ώρες

Τι γίνεται με τα πλευρά; Διάβασα κάπου ότι τα οστά μπορούν να γρατσουνίσουν το μπολ ... για παράδειγμα, θέλω πιλάφι με αρνί, που έχει ήδη κάνει αυτό;

Και ένα ακόμη πράγμα, κοιτάξτε στο πίσω μέρος του multicooker μετά το μαγείρεμα ...
Υπάρχει ένα δοχείο για τη συλλογή υγρού, όλα είναι καλά, το νερό φτάνει εκεί, ΑΛΛΑ! Προσωπικά, έχω μια μικρή λακκούβα στο τραπέζι και νερό στη βάση της πένας, σηκώνω το στυλό και το σκουπίζω κάθε φορά. Πώς είναι άλλοι; Εδώ είναι απαραίτητο να ελέγξετε ότι παίρνει αυτό το νερό μετά την ανύψωση του καπακιού ή πριν ...

Υπήρχε ένα πλευρό στο πιλάφι μου. Αυτό το μοντέλο διαθέτει κεραμικό μπολ.Χρησιμοποιώ ένα κεραμικό τηγάνι, φαίνεται ότι δεν έχουν ξεκινήσει γρατσουνιές σε αυτό σε δύο χρόνια, δεν μπορεί να υπερθερμανθεί μόνο όταν είναι άδειο (οι άντρες μου έχουν υπερθερμανθεί και άρχισαν να ενοχλούν) και δεν του αρέσει ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, το πλένω ακόμη και στο πλυντήριο πιάτων (το μπολ από το Mulechka είναι Δεν θα, όλα πλένονται υπέροχα με μία κίνηση του χεριού). Σε γενικές γραμμές, δεν μπορείτε να συγκρίνετε με το Teflonof. ΑΛΛΑ ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΗ ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ, θα ήθελα να μάθω τι πιστεύουν τα κορίτσια;
Είχα επίσης λίγο νερό όχι μόνο στο δοχείο, πιθανώς διαρρέει όταν ανοίγετε το καπάκι.

Σηκώνω τη λαβή και τη σκουπίζω κάθε φορά. Πώς είναι άλλοι; Εδώ είναι απαραίτητο να ελέγξετε ότι παίρνει αυτό το νερό μετά την ανύψωση του καπακιού ή πριν

Δυστυχώς, επίσης, είναι ένα τέτοιο πρόβλημα, το νερό μετά το μαγείρεμα ρέει προς τα κάτω στο σώμα από το καπάκι, λόγω του καπακιού που προεξέχει από το σώμα.
Αποκτήσαμε αυτό το θαύμα χθες.
μαγειρεμένο ρύζι, αλλά υπήρχε πάρα πολύ νερό, αλλά διαφορετικά ένα ευέλικτο σύστημα ρυθμίσεων, πρέπει να το συνηθίσετε

[Angelik1970]

Angelik1970Συγχαρητήρια !!!

Ευχαριστώ κορίτσια για τις απαντήσεις!
Και οι άνθρωποι σηκώνουν τον πονηρό, κάτι που είναι πολύ ευχάριστο

Όπως το καταλαβαίνω, κάνουμε μαζί τα πρώτα βήματα για να αποκτήσουμε αυτό το υπέροχο pot.

Λοιπον ναι! : girl-yes: Το έχω ήδη για τη δεύτερη μέρα!
Εδώ έφτιαξα φαγόπυρο, αποδείχθηκε τάξη! Για δύο ποτήρια κινουμένων σχεδίων φαγόπυρου, τέσσερα ποτήρια νερό. Το λάδι είναι κάπου λίγο λιγότερο από έναν όρχι, δεν έχω κλίμακες. Η αναλογία είναι αυτό που χρειάζεστε για μένα !!! Ζουμερό, λαμπερό, μέτρια εύθρυπτο, απαλό. Όποιος αγαπάει ξηρό, εύθρυπτο, κόκκους σε κόκκους, στη συνέχεια τρία ποτήρια νερό, και που προτιμά να μουτζουρώσει, τότε πιθανώς πέντε ποτήρια, αν περισσότερο, νομίζω ότι θα παραμείνει νερό. Χρειάστηκαν 9 λεπτά για να προετοιμαστούν. Η πίεση αυξήθηκε 15 λεπτά και απελευθερώθηκε στο τέλος των 13 λεπτών. Πήρα κρύο νερό, με ζεστό νερό θα πρέπει να είναι πιο γρήγορο.

Βράσαμε το καλαμπόκι, το βάζουμε για 50 λεπτά, μαγειρεύουμε καλά, νομίζω ότι θα μπορούσαν να είχαν βάλει λιγότερα.
Τώρα κάνω ένα πείραμα, έβαλα μια κομπόστα μήλων και σμέουρων και λίγο λεμόνι, και έβαλα επίσης μια κατσαρόλα στη σόμπα αερίου, ας δούμε τι συμβαίνει. Στη σόμπα, το νερό έχει ήδη βράσει, η φωτιά έχει μειωθεί και η πίεση συνεχίζει να κερδίζει το καρτούν (το έβαλα για 20 λεπτά). Ενεργοποιήθηκε ταυτόχρονα.

Συγχαίρω με κορίτσια! Δεν μπορούσα να αντισταθώ μέχρι τα γενέθλιά μου και αγόρασα ένα μουλάρι στο MVideo σήμερα! Είναι αλήθεια ότι ο σύμβουλος προσπάθησε ενεργά να πουλήσει το Cambrook σε μένα, αλλά δεν υποχώρησα στην πειθώ. Κατ 'αρχάς, για να δοκιμάσω την απόδοσή του και να την απολυμάνω, έβρασα νερό σε αυτό στη λειτουργία «διπλός λέβητας» και στη συνέχεια, ενώ «ψήνισα», έφτιαξα κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Για 10 λεπτά πήρε πίεση, γιατί αναμίξαμε κρύο νερό με ξινή κρέμα και μαγειρεύω για 12 λεπτά. Έσβησα τον ατμό χειροκίνητα. Ήθελα απλώς να σας ρωτήσω: θα πρέπει να εμφανίζει τη θερμοκρασία λειτουργίας στην οθόνη δίπλα στο χρονόμετρο ή το εμφανίζει μόνο σε ορισμένες ξεχωριστές λειτουργίες; Διαφορετικά, στις λειτουργίες που έχω ήδη χρησιμοποιήσει, δεν έδειξε τη θερμοκρασία

Ποτέ δεν παύω να χαίρομαι στον κύριο βοηθό της κουζίνας μου. Η οικογένειά μας λατρεύει τα όσπρια, έχω μαγειρέψει φασόλια πολλές φορές, αλλά σήμερα ήθελα κάτι νέο και έφτιαξα ρεβίθια με κρέας.
Ρεβίθια στιφάδο με κρέας.
2 κουταλιές της σούπας. ρεβίθι
400 γρ. Κρέατος (έχω βόειο κρέας)
1 μεγάλο καρότο
2 μεσαία κρεμμύδια
1 κουτί ντομάτας
σκόρδο για γεύση (έχω 8 σκελίδες)
μπαχαρικά (έχω μείγμα πιπεριών, πάπρικας, αποξηραμένων ντοματών, βασιλικού)
οποιεσδήποτε χόρτα σύμφωνα με το γούστο σας
Μουλιάστε ρεβίθια για 4 ώρες.
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τα καρότα σε μικρούς κύβους (0,5x0,5 cm). Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ και τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 30 λεπτά στη λειτουργία "Fry" (5 λεπτά), προσθέτουμε τα καρότα (5 λεπτά), το κρέας (10 λεπτά), ψιλοκομμένες ντομάτες με χυμό (μέχρι το τέλος της λειτουργίας).
Πλένουμε τα εμποτισμένα ρεβίθια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, συμπιέζουμε το σκόρδο, το αλάτι και βάζουμε τα μπαχαρικά. Λειτουργία "Stewing", "meat" 40 λεπτά. Ο ατμός κατέβηκε μόνος του.
Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα απευθείας στο πιάτο.
Καλή όρεξη))

[Πλεονεκτήματα:]

Γεια σε όλους, κυρίες και κύριοι! Πολύ γρήγορα εγγράφηκα σε αυτό το φόρουμ για να ενημερώσω όλους όσα αντιμετώπισα μετά την αγορά αυτού του multicooker.Στην αρχή διάβασα πολλές (συμπεριλαμβανομένων εδώ) πολλές καλές κριτικές και αμέσως συνειδητοποίησα ότι είναι! Η κουζίνα πίεσης των ονείρων μου! (Στην πραγματικότητα, το σκέφτηκα στην αρχή για τον Μπάντερ, αλλά δεν μπορούσα να το βρω με καθυστερημένη έναρξη στην πόλη όπου ζω, και αυτή η λειτουργία έχει σημασία για εμένα) Αλλά αφού το χρησιμοποίησα για λίγο, συνειδητοποίησα ότι κάποια ελαττώματα που δεν έχω διαβάσει πουθενά (ίσως θέλω να φτάσω στο κάτω μέρος των πάντων; Δεν ξέρω ...)

Αμέσως θέλω να επισημάνω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του μοντέλου, το οποίο ανέφερα καθαρά για τον εαυτό μου:

Πλεονεκτήματα:
- φαίνεται χαριτωμένο
- διαισθητικοί έλεγχοι
- βολικός αλλά μικρός συλλέκτης συμπυκνωμάτων (ξεχάσετε να στραγγίξετε το νερό μία φορά και θα στραγγίσει)

Μειονεκτήματα:
- σχετικά ακριβό
- υπάρχει μια μυρωδιά μετά από οποιοδήποτε φαγητό που είναι δύσκολο να αφαιρεθεί ακόμη και με βραστό λεμόνι (ένα δακτύλιο Ο, έτσι ώστε τώρα να μυρίζει σαν πιλάφι, ακόμη και μετά από σμέουρο και κομπόστα βερίκοκου)
- το κουμπί απελευθέρωσης ατμού είναι πολύ κοντά στη βαλβίδα και είναι πολύ εύκολο να κάψετε τον εαυτό σας
- η απελευθέρωση πίεσης είναι πολύ αργή (μιλάμε για αυτόματο, το εγχειρίδιο διαρκεί μόνο ένα λεπτό)
- η ίδια η κουζίνα είναι πολύ ζεστή σε ολόκληρη την περίμετρο
- σχεδόν όλα τα προγράμματα μπορούν να αντικατασταθούν με ένα (!!!) multishef (για παράδειγμα, η όλη διαφορά μεταξύ σούπας και pilaf είναι ο προεπιλεγμένος χρόνος μαγειρέματος (pilaf 20, σούπα 12), ο οποίος μπορεί να αλλάξει σε 8 δευτερόλεπτα)
-το βιβλίο συνταγής θα μπορούσε να είναι καλύτερο
- μπολ χωρίς λαβές
-ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΕΡΓΟΣ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ (περιγράφεται παρακάτω)

Με όλα τα μειονεκτήματά του, θα είχα ζήσει κανονικά, αλλά το μόνο πράγμα που με έκανε να έρθω εδώ και να γράψω μια κριτική ήταν ένας γάμος που εκδηλώθηκε 10 ημέρες μετά τη χρήση του multicooker. Η ουσία είναι ότι με όλα τα προγράμματα που προβλέπουν ένα σύνολο πίεσης, κάποια στιγμή σταμάτησε να συσσωρεύεται. Υπάρχει ένα εικονίδιο στην οθόνη, κρέμεται εκεί για περίπου πέντε λεπτά και στη συνέχεια ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση, και ανεξάρτητα από τον χρόνο που ορίζετε, θα λειτουργεί για ακριβώς ένα λεπτό, μετά το οποίο θα μεταβεί σε λειτουργία θέρμανσης. Κάλεσα το SC - εκεί μου είπαν ότι πιθανότατα ένα ηλεκτρονικό σφάλμα, και πρέπει να φέρουν. Δούλεψε μόνο σύμφωνα με τις συνταγές από το φυλλάδιο που επισυνάπτεται, καθαρίζεται μετά από κάθε χρήση (εκ των οποίων υπήρχαν περίπου 8-10, σχεδόν όλοι υπό πίεση), αλλά ακόμη και μια τέτοια προσεκτική στάση δεν την έσωσε από το SC.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός: Άφησα αυτήν την κριτική πριν από 2 ημέρες στον ιστότοπο του καταστήματος όπου το αγόρασα, στην ανοιχτή γραμμή. ναι (εκεί άφησα περισσότερες από μία κριτικές, σχεδόν όλες εμφανίστηκαν αμέσως) και στην αγορά Yandex (εγγραφώ ειδικά για αυτό), αλλά πουθενά δεν έχει εμφανιστεί ακόμα, και μόνο θετικές κριτικές στο δίκτυο. Αναρωτιέμαι με τι συνδέεται.

[onedollarusa]

Μαρίνα, δεν παρατήρησα ότι έδειξε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της εργασίας. Προηγουμένως, κοίταξα το βιβλίο οδηγιών με σκοπό, αλλά τώρα διαλέξαμε διαισθητικά τη λειτουργία.
Μόλις μαγειρεύω ένα στιφάδο χοντρό μοσχάρι πάχους 1,3 κιλών (πρόσθεσε ένα κρεμμύδι, lavrushka, πιπέρι, μισό κεφάλι σκόρδου και αλάτι στο χοντρό ψιλοκομμένο κρέας, ρυθμισμένο για 1:30 στη λειτουργία στιφάδο / κρέας, η δομή είναι τέσσερα στα πέντε (σχεδόν το πιο μαλακό) , στο τέλος του προγράμματος 1:45, θέρμανση) goooooooooooo Ακόμα και ο αγγελιαφόρος από τον Πλάτυπο στην είσοδο άρχισε να οδηγεί με τη μύτη του (το κρέας όταν έδινε ο χυμός ενώ το μούλκα ήταν σε λειτουργία (13 λεπτά πριν κλείσει η βαλβίδα και 16 λεπτά πριν από την έναρξη της αντίστροφης μέτρησης) και η μυρωδιά του βοείου κρέατος με πιπέρι και lavrushka επιπλέει μέσα από το διαμέρισμα και την είσοδο). Θα δοκιμάσουμε αύριο!
onedollarusa, έχετε πραγματικά κάποια αποτυχία στα ηλεκτρονικά είδη, δεν έχω ακούσει να συμβαίνει αυτό με αυτήν την κουζίνα. ((και δεν υπάρχει τρόπος αλλαγής;
Όσον αφορά το πιλάφι και τη σούπα, αυτά είναι αυτόματα προγράμματα, το καθένα πρέπει να έχει τον δικό του αλγόριθμο εργασίας (για παράδειγμα, σε άλλα multicooker plov στο τέλος του προγράμματος τηγανίστε λίγο το zirvak, αλλά η σούπα δεν πρέπει να είναι έτσι) και η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον μερικοί βαθμοί, αλλά διαφορετικός
Επιπλέον, είναι βολικό για μένα να πατήσω το κουμπί και να μην ρυθμίσω τη λειτουργία στο multishefe (το έχω χρησιμοποιήσει δύο ή τρεις φορές μέχρι τώρα), ίσως είμαι τόσο τεμπέλης και δεν θέλω να δημιουργήσω / να εφεύρω μια συνταγή; Ελπίζω τώρα, μετά το τέλος μιας δύσκολης συνόδου, να εγκατασταθώ στην κουζίνα και να γλυπτώ))))

Bes7vetrov, ευχαριστώ για τη συνταγή στιφάδο, πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω. Πόσο νερό προσθέσατε για κατάσβεση;

Δεν πρόσθεσα καθόλου νερό. Το κρέας δεν αποψύχθηκε πλήρως, δηλαδή κόπηκε εύκολα, αλλά διατηρούσε το σχήμα των κύβων (7x7cm). Διάβασα αυτήν τη συνταγή σε ένα φιλικό φόρουμ για το redmond 110, δεν πρόσθεσαν ούτε ένα γραμμάριο νερού, αλλά το κρέας ψύχθηκε. Οπότε ευχαριστώ όχι σε μένα, αλλά στη Γιάνα (Τατιάνα).
Μέχρι το απόγευμα, υπόσχομαι να μάθω πώς να εκθέσω μια φωτογραφία και να καθορίσω πώς φαινόταν το στιφάδο αμέσως μετά τη λήξη της θέρμανσης και σήμερα το πρωί.

Έχω μαγειρέψει φασόλια πολλές φορές

Παρακαλώ πείτε μου τη συνταγή σας για το μαγείρεμα των φασολιών. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο χρόνος μαγειρέματος και η ποσότητα υγρού. Το έβαλα για 30 λεπτά, σε αναλογία 1: 1, στη λειτουργία κατάσβεσης. Τα φασόλια ήταν προ-εμποτισμένα όλη τη νύχτα. Τα φασόλια αποδείχθηκαν λίγο υγρά και το νερό είναι πάρα πολύ. Πως το κανεις?
Και όμως, πες μου, ποιος μαγειρεύτηκε γάλα κουάκερ ρυζιού, ποιες είναι οι αναλογίες και ο χρόνος;

ο καθένας πρέπει να έχει τον δικό του αλγόριθμο εργασίας

Πες μου ότι η λειτουργία μαγειρέματος και το ατμόπλοιο είναι διαφορετικά στον αλγόριθμο; Εάν βάλω το φαγητό σε ένα μπολ, προσθέστε υγρό χωρίς σχάρα ατμού και αντί να μαγειρέψετε, επιλέξτε τη λειτουργία ατμού, θα μαγειρευτεί με άλλο τρόπο; Πες μου ποιος καταλαβαίνει τις διαφορές.

Και όμως, πες μου, ποιος μαγειρεύτηκε γάλα κουάκερ ρυζιού, ποιες είναι οι αναλογίες και ο χρόνος;

Μαγειρεύω για 1 ποτήρι ρύζι 4 MC γάλα και 1 MC νερό, αλάτι - μια πρέζα, ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l, η λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" -20 λεπτά, ο ατμός απελευθερώθηκε από το ίδιο το κουμπί, αλλά η αλήθεια είναι καλύτερα να το κάνουμε όταν έχουν περάσει τουλάχιστον 5 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος ... μια τέτοια θλιβερή εμπειρία (((), τώρα είμαι πιο προσεκτικός με τη λειτουργία κουάκερ γάλακτος, δεν θέλω να χορέψω ξανά στη βαλβίδα και να την πλύνω μετά)))

Πες μου ότι η λειτουργία μαγειρέματος και το ατμόπλοιο είναι διαφορετικά στον αλγόριθμο; Εάν βάλω το φαγητό σε ένα μπολ, προσθέστε υγρό χωρίς σχάρα ατμού και αντί να μαγειρέψετε, επιλέξτε τη λειτουργία ατμού, θα μαγειρευτεί με άλλο τρόπο; Πες μου ποιος καταλαβαίνει τις διαφορές.

Δεν είμαι πολύ έμπειρος στους αλγόριθμους (((, γιατί χρειάζεστε μια λειτουργία ατμού για να μαγειρέψετε φαγητό; Εάν πρέπει να μαγειρέψω κάτι όχι στον ατμό, αλλά στο νερό (για παράδειγμα, ολόκληρες πατάτες ή τεύτλα ή κάτι άλλο)), το έβαλα μια κατσαρόλα, γεμίστε τη με νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία "μαγείρεμα" και ρυθμίστε την ώρα ανάλογα με το προϊόν ...

[Marinkak939]

Marinkak939, αλλά μπορείτε να έχετε μια συνταγή για κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα, αλλιώς λατρεύω τα κολοκύθια μου, αλλά δεν τα μαγειρεύω ποτέ με ξινή κρέμα.

[Marinkak939]

Marinkak939, αλλά μπορείτε να έχετε μια συνταγή για κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα, αλλιώς λατρεύω τα κολοκύθια μου, αλλά δεν τα μαγειρεύω ποτέ με ξινή κρέμα.
onedollarusaΕάν δεν κάνω λάθος, τότε στην Ουκρανία (ο ιστότοπος του καταστήματος φαίνεται να είναι Ουκρανός) τα αγαθά μπορούν να επιστραφούν εντός 14 ημερών, ίσως το κατάστημα να σταματήσει;
Χθες και σήμερα έκανα ένα ζελατινό πόδι γαλοπούλας. Χθες το πρωί έχυσα κρύο νερό στο πόδι μου και το έβαλα στο ψυγείο, το βράδυ το έριξα στο Multiu, πρόσθεσα 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, αποξηραμένο σέλινο, δάφνη, πρόσθεσε κρύο! νερό (ένα μεγάλο τμήμα μικρότερο από το μέγιστο, ίσως ακόμη λιγότερο) και αλατισμένο καλά, ρυθμίστε τη λειτουργία EXTINGUISHING για 1,5 ώρα και πήγαινε για ύπνο.
Το πρωί, το Cartoon είναι πιο ζεστό, έβγαλε το κρέας και τα λαχανικά και πρόσθεσε 20 γραμμάρια. ζελατίνη, έτσι ώστε να πάγωσε, καθώς το πόδι δεν ήταν μεγάλο και ανάμιξα τα πάντα καλά, πρόσθεσα ψιλοκομμένο σκόρδο και πιπέρι (παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιώ ένα ξύλινο κουτάλι από τη σοβιετική εποχή) και έκλεισα το καπάκι. Έβρασα τους όρχεις βρασμένους, τους έκοψα σε τρύπες, αποσυναρμολόγησα το κρέας, πήρα 5 γλάστρες περίπου 400-500 γραμμάρια. Κρέας, δύο μισά από έναν όρχι και ένα κλαδάκι μαϊντανό βάζουμε στα μπολ Τέντωσα το ζωμό, το έχυσα στα μπολ και στο ψυγείο, Το βράδυ, αν δεν το ξεχάσω, θα τραβήξω μια φωτογραφία.

Αλλά αφού το χρησιμοποίησα για λίγο, συνειδητοποίησα ότι υπάρχουν ακόμα κάποια ελαττώματα σε αυτό, τα οποία δεν έχω διαβάσει πουθενά πριν (ίσως μου αρέσει να φτάνω στο κάτω μέρος όλων;

Λοιπόν, όπου μπορείτε να κάνετε χωρίς μύγα στην αλοιφή σε ένα βαρέλι μελιού, υπάρχουν αρνητικές κριτικές για οποιαδήποτε μοντέλα, κανείς δεν έχει εφεύρει το ιδανικό, και τα λεγόμενα ελαττώματα μπορούν να είναι σε οποιοδήποτε μοντέλο, αλλά ακόμα θα πω στην υπεράσπιση του Mulineska μας ότι εξακολουθούν να υπάρχουν πολύ πιο θετικές κριτικές , και ορισμένα μειονεκτήματα, καταρχήν, παρακάμπτονται από τα πλεονεκτήματά του, και ίσως απλώς δεν έχετε τύχη, έχετε έναν γάμο, για παράδειγμα ..., αυτό συμβαίνει επίσης (((και συμβαίνει επίσης ότι συμβαίνει επίσης από ακατάλληλη λειτουργία εξοπλισμού, δεν μιλάω για εσάς, αλλά αυτό συμβαίνει επίσης ..., αλλάξτε σε άλλο μοντέλο, ίσως θα είστε πιο τυχεροί)))

Παρακαλώ πείτε μου τη συνταγή σας για το μαγείρεμα των φασολιών

Μαγειρεύω φασόλια χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή με τα ρεβίθια. Λειτουργία τηγανίσματος 20 λεπτά. Τηγανίστε τα κρεμμύδια (5 λεπτά), τα καρότα (5 λεπτά), προσθέστε το κρέας (5 λεπτά) τηγανίστε, προσθέστε την ντομάτα σε s / s (βάζο 400 ml) χτυπημένο με μπλέντερ και στη συνέχεια σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά. Ο χυμός στην ντομάτα είναι πολύ παχύς και μένει πολύ στον τοίχο, παίρνω μισό βάζο με νερό και ξεπλένω. Βάζω σε δύο ποτήρια φασόλια, προ-εμποτισμένα για 4+ ώρες. Και ρίχνω λίγο νερό από ένα δοχείο ντομάτας (περίπου 150-200 ml) δεν ρίχνω περισσότερο νερό. Η λειτουργία "Stew" "Meat" είναι η πιο απαλή υφή (δεν θυμάμαι την ώρα).

ποιος μαγείρεψε γάλα κουάκερ ρυζιού, ποιες είναι οι αναλογίες και ο χρόνος

Συχνά μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού. Στρογγυλό ρύζι. Για 1 ποτήρι ρύζι, 3 κουταλιές της σούπας. γάλα, 1 μ. Art. μερικές φορές αλλάζω την αναλογία νερού-γάλακτος. Αλλά η γενική αναλογία υγρών δημητριακών είναι 1: 4. Το κουάκερ αποδεικνύεται παχύ και ιξώδες (όχι υγρό), αν σας αρέσει πιο λεπτό, τότε πρέπει να ρίξετε περισσότερο υγρό. Μαγειρεύω πάντα στο "Κουάκερ γάλακτος" για 10 λεπτά (κανονική ρύθμιση) και σιγοβράζω για περίπου 15 λεπτά στη θέρμανση, η πίεση απελευθερώνεται από μόνη της. Η γεύση είναι μαγική, το παιδί του αρέσει πολύ)) Και αυτό που είναι πολύ ευχάριστο, τίποτα δεν έχει καεί ή κολλήσει ποτέ.