Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

Η προσωπική μου γνώμη - Θεωρώ απατηλή το πλύσιμο του εσωτερικού καπακιού και του δακτυλίου O στο πλυντήριο πιάτων. Αυτό είναι εντελώς για τους τεμπέληδες (έχω ένα μικρό παιδί και είμαι επίσης έγκυος, ωστόσο, βρίσκω πάντα 3 λεπτά για να πλένω το καπάκι). Μαγειρεύω κουάκερ και πιλάφι για μια εβδομάδα, 2 φορές ζωμό για σούπα, 2 φορές μπορς και δεν υπήρχαν προβλήματα με το πλύσιμο. Χρησιμοποιώ ένα ξεχωριστό σφουγγάρι και τζελ για πλύσιμο. νταντάδες, δεν υπήρξαν ποτέ λεκέδες, ίχνη ή γράσο. Ορυχείο μετά από κάθε προετοιμασία.

Συμφωνώ για το δαχτυλίδι. Και προσπαθώ να πλένω όσο το δυνατόν λιγότερο με τα χέρια μου, από νερό (έχουμε πολύ σκληρό νερό), απορρυπαντικά και γάντια, το δέρμα στεγνώνει και φαγούρα, το πλυντήριο πιάτων είναι η σωτηρία μου.

[Λιούσιτκα]

Λιούσιτκα, λοιπόν, οι οδηγίες λένε ότι το μπολ δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, υπάρχει ακόμη επιθετικό πλύσιμο γι 'αυτήν. Δεν υπάρχει απαγόρευση στο εξώφυλλο, έτσι μπορείτε. Δεν υπάρχει κάλυμμα στο καπάκι, τίποτα δεν θα γίνει. Προσωπικά, πλένω με τα χέρια μου, γιατί δεν έχω πλυντήριο πιάτων.

Δεν διάβασα καν τις οδηγίες, για να είμαι ειλικρινής, μόλις ήξερα ότι το μπολ δεν μπορούσε να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων ... και διαισθητικά μαντέψα ότι όλα τα άλλα μπορούσαν να γίνουν. Από την πρώτη μέρα πλένω τόσο το καπάκι όσο και το δακτύλιο μόνο στο πλυντήριο πιάτων, στους 60 βαθμούς. Δεν υπάρχουν προβλήματα, όλα πλένονται τέλεια. Δεν πίστευα καν ότι είναι αδύνατο να το πλένω εκεί, φαίνεται ότι είναι πιθανό για τη Μούλα για 2 μήνες και φαίνεται υπέροχο. Η θήκη φαίνεται υπέροχη. Από την πρώτη μέρα έβγαλα την προστατευτική μεμβράνη και τίποτα δεν διαγράφηκε, δεν ξεφλούδισε ούτε γρατζουνίστηκε Όλα είναι τόσο καλά όσο καινούργια. Σκουπίζω την ίδια τη θήκη όχι τόσο συχνά, γιατί δεν είναι πολύ βρώμικη.

Ποιος ρώτησε για τις αναλογίες γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά; Το έκανα όπως σε ένα βιβλίο συνταγών, δεν θυμάμαι ακριβώς πόσο από αυτά, αλλά αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή (με εξαίρεση το συστατικό των φρούτων, μόνο γάλα και φυσικό γιαούρτι).

Κορίτσια, πείτε μας πώς συμπεριφέρεται η επιφάνεια, πού είναι τα κουμπιά και η οθόνη; Μόλις το σκούπισα πολύ προσεκτικά και παρατήρησα ότι είναι πολύ ευαίσθητο σε όλα τα είδη γρατσουνιών, φαίνεται να υπάρχει μια ταινία κολλημένη στην κορυφή (αναρωτιέμαι αν μπορεί να αντικατασταθεί με την πάροδο του χρόνου). Έχω τόσες μικρές κουκκίδες σε μερικά κουμπιά, μπορείτε να το δείτε όταν πιέζετε με ένα νύχι, νομίζω ότι με την πάροδο του χρόνου αυτή η επιφάνεια θα απέχει πολύ από την ιδανική. Πείτε μας πώς είστε και τι πιστεύετε για αυτό ... Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Έβγαλα επίσης την προστατευτική μεμβράνη σχεδόν από τις πρώτες μέρες, χρησιμοποιώ το μουλάρι για σχεδόν τρεις μήνες, ενώ όλα είναι εντάξει, χωρίς γρατσουνιές, γρατζουνιές και διαγραφή επιγραφών, το σκουπίζω συχνά με ένα υγρό πανί μικροϊνών, επειδή η σκόνη είναι πολύ ισχυρή στο μαύρο, δεν μου αρέσει ..., και το εσωτερικό καπάκι και ο δακτύλιος Ο, νομίζω, μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων (απλώς δεν έχω πλυντήριο πιάτων, εδώ είναι οι λαβές μου), δεν θα έχουν τίποτα, το μπολ φυσικά δεν μπορεί, θα ξεφλουδίσει (Θεός απαγορεύεται), πού μπορώ να πάρω ένα εφεδρικό ελαστικό αργότερα

Όσον αφορά το πλύσιμο του μπολ και του εσωτερικού καπακιού με δαχτυλίδι, πλένω τα πάντα με τα χέρια μου, αν και υπάρχει πλυντήριο πιάτων (το τρέχω μόνο μία φορά τη νύχτα, πόσο καιρό θα περιμένω αυτό το καπάκι;)
Αφαίρεσα την ταινία από τον πίνακα κουμπιών σχεδόν αμέσως - το κινούμενο σχέδιο είναι ακόμα σε τάξη, δεν είναι γδαρμένο.
Και επιπλέον. Έφερα τις υποσχέσεις φωτογραφίες του στιφάδο (αν και είναι εξαιρετικά ερασιτεχνικής ποιότητας)

Πραγματικά δεν ξέρω πώς να το αναποδογυρίσω (έμοιαζε έτσι το πρωί)

Και αυτό είναι το βόειο κρέας στιφάδο αμέσως μετά τη θέρμανση (2 ώρες).

Bes7vetrov, το στιφάδο είναι σούπερ-rr, σαλιγκάρι ήδη. Τρέξτε το κρέας τώρα. Ποιο μέρος του βοείου κρέατος πήρατε για το στιφάδο;

Κορίτσια, ο Redmond έχει μια νέα κουζίνα πολλαπλής κουζίνας 140, το έχει δει κανείς ;, πώς διαφέρει από το Moulinex εκτός από την πίεση, μπορεί κανείς να συγκρίνει.

Μαρίνα, είχα μια παχιά άκρη βοείου κρέατος στα κόκαλα, έκοψα τα κόκαλα και τα πλευρά (ευχαριστημένος ο σκύλος) και έκοψα το κρέας σε μεγάλα κομμάτια.
Έγραψα ότι θα αυξήσω τον χρόνο υπό πίεση σε 2 ώρες αντί για 1,5 επειδή, σύμφωνα με τις συνηθισμένες αισθήσεις, το στιφάδο στρωματοποιείται σε ίνες όταν το κουνάτε με ένα πιρούνι και αυτό ήταν πολύ μαλακό αλλά δεν διαλύθηκε ... Και μυρίστηκε πραγματικά σαν πραγματικό στιφάδο)
Θα πάω στη ντάκα το Σαββατοκύριακο, ζητώ από τον σύζυγό μου να επιστρέψει ξανά στη βάση για να αγοράσει λίγο περισσότερο κρέας. Θα είναι απαραίτητο να πειραματιστείτε με το στιφάδο.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, δοκιμαστικό στιφάδο)))
Θα πρέπει να προσπαθήσω να το κάνω.
Κορίτσια που έχουν λευκή γελοιογραφία, αναρωτιέμαι ποια είναι τα 25 χειροκίνητα προγράμματα, δεν έχω βρει πληροφορίες πουθενά.

Κορίτσια, η θέρμανση δεν απενεργοποιείται εκ των προτέρων, αλλά τι γίνεται αν δεν τη χρειάζεστε;
Πατήστε το κουμπί "Ακύρωση" μετά το μαγείρεμα;

Ναι, αυτό είναι σωστό: στο τέλος της ώρας του προγράμματος, το multicooker μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία θέρμανσης. για να το απενεργοποιήσετε, πατήστε το κουμπί Θέρμανση / Ακύρωση. (το γράμμα P στην αριστερή γωνία της οθόνης θα εξαφανιστεί, θα παραμείνουν μόνο τέσσερις παύλες)

Κορίτσια, η θέρμανση δεν απενεργοποιείται εκ των προτέρων, αλλά τι γίνεται αν δεν τη χρειάζεστε; Πατήστε το κουμπί "Ακύρωση" μετά το μαγείρεμα;

Λοιπόν, εάν είστε στο σπίτι, τότε φυσικά πατήστε το κουμπί "Ακύρωση". Και αν πρέπει να φύγετε, αφήστε το γελοιογραφία να μαγειρέψει και έτσι ώστε η θέρμανση να μην ενεργοποιηθεί αργότερα, μπορείτε να ρυθμίσετε τη λειτουργία "multi-chef", όπου η θέρμανση δεν ενεργοποιείται μετά το μαγείρεμα.

γεια σε όλους
Μια εβδομάδα για τον πεθερό μου
Γενικά, μου αρέσουν τα πάντα, εκτός από την πλάκα για το ατμόπλοιο
Πώς μπορώ να μαγειρέψω 2 πιάτα ταυτόχρονα όταν υπάρχουν τόσο μικρά πόδια
Έφτιαχνα μια ομελέτα, σκέφτηκα να ζεστάνω το κουάκερ καλαμποκιού σε ένα καλούπι condo για την κόρη μου, αλλά τότε το πιάτο ατμού θα επιπλέει στην ομελέτα
Υπάρχει κάποιος που έχει οποιεσδήποτε ιδέες;

[Φλορίσιμο]

Φλορίσιμο, εδώ έχουν ήδη γράψει τα κορίτσια, μπορείτε να αγοράσετε ένα επιπλέον κύπελλο σιλικόνης στην τρύπα αντί για αυτό το περίπτερο και να το χρησιμοποιήσετε. Πραγματικά δεν το έχω καταλάβει ακόμη)), αλλά νομίζω ότι θα είναι πιο βολικό, δεν ξέρω πώς συνδέεται εκεί με τις πλευρές ή πώς ...

Λοιπόν, κορίτσια, πες μου, διαφορετικά αρχίζω να νιώθω νευρικότητα
Ελέγξαμε τη λειτουργία multefef, απλώς χύσαμε κρύο νερό εκεί, το έβαλα στους 110 βαθμούς, 20 λεπτά, έκλεισα το καπάκι, αλλά δεν το μπλοκάρω και το ξεκίνησα. Και τι νομίζετε, δεν είδα ποτέ την ώρα στον πίνακα αποτελεσμάτων, μόνο η θερμοκρασία εμφανίστηκε και αυτή η παύλα κυνηγούσε συνεχώς σε έναν κύκλο. Μετά από 15 λεπτά, άκουσα το νερό να βράζει εκεί, και μετά από λίγα λεπτά το καπάκι του ITSELF άνοιξε, σχεδόν περιέγραψα τον εαυτό μου από έκπληξη, συγνώμη. Και τι σημαίνει αυτό; Είμαι σοκαρισμένος τώρα καθίστε και αναρωτιέστε

Γυρίσατε τη λαβή για να κλειδώσετε το καπάκι; Δεν θα μπορούσε να ανοίξει φυσικά αν ήταν μπλοκαρισμένο και όχι μόνο με ένα κουμπί. Ρυθμίζετε την υψηλή θερμοκρασία, το νερό βράζει, η πίεση άρχισε να αυξάνεται στο εσωτερικό και το καπάκι «σχίστηκε» από το κουμπί.

Πριν από αυτό, αποστείρωσα τα κουτιά σε ένα multishef σαν ένα βιβλίο, και δεν υπήρχε χρόνος ούτε στον πίνακα αποτελεσμάτων, και χύθηκε ατμός από κάτω από το καπάκι, αλλά μετά αμάρτησα που έκλεισα το καπάκι με ένταση, επειδή τα κουτιά ήταν ψηλά και απενεργοποιήθηκαν βίαια. Είναι πραγματικά ένας γάμος

Γυρίσατε τη λαβή για να κλειδώσετε το καπάκι; Δεν θα μπορούσε να ανοίξει φυσικά αν ήταν μπλοκαρισμένο και όχι μόνο με ένα κουμπί. Ρυθμίζετε την υψηλή θερμοκρασία, το νερό βράζει, η πίεση άρχισε να αυξάνεται στο εσωτερικό και το καπάκι «σχίστηκε» από το κουμπί.

Όχι, δεν το εμπόδισα σκόπιμα, ήμουν στην ανοιχτή κλειδαριά, το έκλεισα με το μάνδαλο. Στο ίδιο μέρος, η πλάκα λέει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε απλά με το καπάκι κλειστό, χωρίς μπλοκάρισμα, οπότε έλεγξα αυτήν την περίπτωση.

εδώ τα κορίτσια έγραψαν ήδη, μπορείτε να αγοράσετε ένα επιπλέον κύπελλο σιλικόνης στην τρύπα αντί για αυτό το περίπτερο και να το χρησιμοποιήσετε. Πραγματικά δεν το έχω καταλάβει ακόμη)), αλλά νομίζω ότι θα είναι πιο βολικό, δεν ξέρω πώς συνδέεται εκεί με τις πλευρές ή πώς ...

το διάβασα
αλλά δεν μοιάζει με μπολ που θα υψωθεί πάνω από το κυρίως πιάτο
Κάποτε είχα ένα Panasonic, υπήρχε ένα μπολ με ατμό στην κορυφή και ήταν αρκετά ρεαλιστικό να μαγειρέψω 2 πιάτα ταυτόχρονα

[Φλορίσιμο]

Φλορίσιμο, καλά, για ό, τι δεν θα σταθεί στο κάτω μέρος. Αναρωτιέμαι πώς λειτουργεί εκεί. Θα πρέπει να περπατήσουμε στο κατάστημα για να τα δούμε.

[14. Σβετλάνα]

14. Σβετλάνα, Η προστατευτική ταινία (όπως συμβαίνει σε κινητά τηλέφωνα όταν αγοράζω), δεν την αφαίρεσα, θα διαγραφεί με την πάροδο του χρόνου, τότε θα την βγάλω. Είχα ένα στην κλίμακα στην οθόνη. Σε γενικές γραμμές, θα επιστρέψω σπίτι και θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά.

Κοίτατε την επιφάνεια;

Παρόλα αυτά, υπερέβη στο Baking.
Έφτιαξα το Σαρλότ σύμφωνα με τη συνταγή, το ίδιο το Σαρλότ είναι εξαιρετικό, ψηλό, ευάερο, αλλά τα μήλα ήταν λίγο ψημένα από κάτω
Τώρα έριξα στην κατσαρόλα τυρί cottage, το κάτω μέρος είναι πολύ καφέ ... αν και το έβαλα για 35 λεπτά, κοίταξα τη θερμοκρασία 150
Αυτό είναι λίγο υπερβολικό
Συνήθως ψήνω στους 130-140 στο φούρνο και αποδεικνύεται πολύ καλό, δεν μαγειρεύω
Έχει δοκιμάσει κάποιος σε πολλούς μάγειρες;

Σε θερμοκρασίες άνω των 100 * C, το multicooker θα λειτουργεί υπό πίεση ακόμη και στη λειτουργία "multischef" εάν υπάρχει αρκετό υγρό στο μπολ για να το τοποθετήσετε, οπότε το καπάκι πρέπει να είναι κλειδωμένο. Και η αντίστροφη μέτρηση δεν ξεκίνησε, γιατί σύντομα το μαγείρεμα δεν έφτασε στην επιθυμητή θερμοκρασία και δεν έφτασε στη ρυθμισμένη λειτουργία. Μετά από όλα, το νερό σε ατμοσφαιρική πίεση βράζει στους 100 * C και τίποτα άλλο. Για να αλλάξετε το σημείο βρασμού, είναι απαραίτητο να αυξήσετε την πίεση (η αρχή λειτουργίας της κουζίνας πίεσης), αλλά δεν είχε χρόνο να αυξηθεί για πρώτη φορά λόγω του γεγονότος ότι ο ατμός παρασύρθηκε από κάτω από το καπάκι και δεν επιτεύχθηκε σφίξιμο, και τη δεύτερη φορά λόγω του γεγονότος ότι καπάκι ατμού.
όλα είναι εντάξει με το mulineska σας, ακριβώς όταν μαγειρεύετε πρέπει να λάβετε υπόψη τη θερμοκρασία και το κλείδωμα του καπακιού.

[Florisimo]

Florisimo, είναι 140 * από προεπιλογή; Και πώς ελέγξατε τη θερμοκρασία (απλά δεν ήξερα ότι ήταν δυνατό).
Έψησα Πασχαλινά κέικ σε mulineska σε μεμονωμένες χάρτινες φόρμες. Υπερβολικά ξηρά .. Αλλά έψησα επίσης το δεύτερο ημίχρονο στη Vitesse 520 αυτή τη φορά και επίσης ξεραίνω .. Περίμενα, πιθανώς, για το κατακόκκινο από την κορυφή, αλλά ήταν λίγο ξηρό.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ο πίνακας στις οδηγίες δείχνει τη θερμοκρασία για το πρόγραμμα ψησίματος, 150 βαθμούς, για μια κατσαρόλα, από το μανιτάρι μελιού μου, αυτό είναι πολύ
αλλά για το charlotte, αυτό είναι το πράγμα, αλλά το κάτω μέρος τηγανίστηκε και στις δύο περιπτώσεις

Στο φούρνο, μπορώ να βάλω ό, τι θέλω, γιατί είναι ηλεκτρικό

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovΩ, ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση! Ναι-αα, συμβαίνει ότι ο εγκέφαλός μου σβήνει. Boom την επόμενη φορά σκεφτείτε πριν ενεργοποιήσετε

[Φλορίσιμο]

Φλορίσιμο, πραγματικά 150 * C και γιατί μου συνέβη 140 *;
η κατσαρόλα από τυρί cottage στα ψημένα μου προϊόντα αποδείχθηκε πανέμορφη, ψητή, ψημένη. Δεν έχω φτιάξει ακόμα charlotte (δεν μου αρέσει πολύ)
Έψησα κοτόπουλο στο multichef, όπως στο φούρνο, έψησε, αλλά λόγω του λιωμένου λίπους, η βαλβίδα έκλεισε και το κοτόπουλο αποδείχθηκε σαν μανίκι, με το δικό του χυμό. Δοκιμάστε το ψήσιμο στα 130 *.

η κατσαρόλα τυριού cottage στα ψημένα μου προϊόντα αποδείχθηκε πανέμορφη, ψητή, ψημένη.

Ελισάβετ, μοιραστείτε τη συνταγή για την κατσαρόλα και, αν είναι δυνατόν, πείτε μας πώς μαγειρέψατε το κοτόπουλο. Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη έναν σεφ. Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να μαθαίνετε.

Ναι, ναι, θέλω επίσης να φτιάξω ένα κοτόπουλο αύριο
Ποιος έκανε πώς;

[Marinkak939]

Πες μου περισσότερα για το γιαούρτι, δεν το έχω κάνει ποτέ. Είναι η κλασική δραστηριότητα κατάλληλη, όχι μόνο σε ένα βάζο, αλλά σε ένα μπουκάλι, πίνοντας;
Έκανα πλιγούρι βρώμης σήμερα στην καθυστερημένη εκκίνηση, αποδείχθηκε σούπερ! αυτή τη φορά
Για 1Μ νιφάδες βρώμης, 2 γάλα και 3 νερό. Τίποτα δεν κολλήθηκε, δεν έφυγε και το καπάκι είναι καθαρό, μόνο συμπύκνωση. Και παρεμπιπτόντως, Marinkak939, είχε δίκιο για την αναβολή, ο χρόνος έχει ρυθμιστεί ώστε το πιάτο να είναι ήδη έτοιμο, αλλά ο κατασκευαστής γράφει στις οδηγίες του ότι θα αρχίσει να μαγειρεύει και αυτοί οι ίδιοι δεν ξέρουν

Svetlana, κάθε γιαούρτι με ζωντανά βακτήρια θα κάνει, ενεργοποιήσεις και σε ένα μπουκάλι.
Σκέφτομαι - αν βάζετε τα βάζα στο μπολ στη λειτουργία "γιαούρτι" - πρέπει να κλείσουν με καπάκι;

[Vishenka999]

Vishenka999, ευχαριστώ, αλλιώς ο σύζυγός μου το αγόρασε σε φιάλες, αποδεικνύεται μάταια
Εδώ η Λάρα έγραψε ότι κάλυψε τα βάζα χωρίς να στρίβει τα καπάκια και τα είδα να το κάνουν και στο YouTube. Πρέπει να βάλω μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος; Και ποιο; Χαρτί ή υφάσματα ... ή τίποτα δεν χρειάζεται ...

[Vishenka999]

Vishenka999, 14. Σβετλάνα, Τα κορίτσια πρέπει να καλύψουν με καπάκια (αλλά όχι στρίψιμο), οπότε αποδεικνύεται παχύτερο. Έβαλα μια συνηθισμένη λεπτή πετσέτα στο κάτω μέρος του μπολ, ίσως ένα συνηθισμένο μαντήλι. Φαίνεται ότι το τακτοποιείτε, αλλά εξακολουθώ να φοβάμαι να καταστρέψω την κατσαρόλα. Και δεν ρίχνω νερό στο τηγάνι, και αποδεικνύεται τόσο υπέροχο. Το έκανα με νερό μια φορά, χωρίς διαφορά, οπότε δεν χρειάζεται καν να το ξεπλύνετε με νερό, έβαλα το γιαούρτι στο ψυγείο και αυτό ήταν)))

Ναι, ναι, θέλω επίσης να φτιάξω ένα κοτόπουλο αύριο. Ποιος έκανε πώς;

Φως, και πώς θέλετε να φτιάξετε ένα κοτόπουλο, ολόκληρο; Το κάνω συχνά σε μέρη, είναι πολύ νόστιμο ... αλλά δεν έχω δοκιμάσει ακόμη ένα, μπορεί κάποιος να γράψει μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

[Λάρα]

Λάρα, ναι, φιλί, έχω ήδη κάνει και έχω δοκιμάσει! Είναι φανταστικό!
Όλη τη ζωή μου έχω ψηθεί στο φούρνο για όλους και σε αλουμινόχαρτο, και σε ένα μανίκι, και σε αλάτι, και μόνο σε ένα ταψί, αλλά αυτό δεν μπορεί να συγκριθεί καθόλου !!!! Η γεύση είναι απλώς ένα παραμύθι, το κρέας λιώνει, ζουμερό, τρυφερό, σαν να μην είναι καθόλου κοτόπουλο !!! Στην πραγματικότητα ξεπέρασα όλες τις προσδοκίες μου!

Δεν ξέρω πώς να δημοσιεύσω μια φωτογραφία εδώ, θα το καταλάβω.

Η γεύση είναι απλώς ένα παραμύθι, το κρέας λιώνει, ζουμερό, τρυφερό, σαν να μην είναι καθόλου κοτόπουλο !!! Στην πραγματικότητα ξεπέρασα όλες τις προσδοκίες μου!

Φως και η συνταγή ;;; Και οι φωτογραφίες, επίσης, καταλαβαίνουν πώς να τις εισαγάγουμε, περιμένουμε)))

Από τη φωτογραφία δεν καταλαβαίνω τίποτα πατώντας το εικονίδιο, αλλά μου δίνει και τι να κάνω με αυτό ...
Το κοτόπουλο τηγανίστηκε πρώτα και στις δύο πλευρές με τηγάνισμα 150 βαθμών, 10 λεπτά από τη μία πλευρά και 10 από την άλλη. Προ-επικαλυμμένο με απλά μπαχαρικά και αλάτι, πιπέρι. Πριν το τηγανίσει, χύθηκε λίγο λάδι στο μπολ, δύο κουταλιές της σούπας.
Στη συνέχεια, μετά το τηγάνισμα, ξαναγέμισα το μισό Mstakan με λίγο νερό και ενεργοποίησα τον πολυ-σεφ 120 βαθμούς για 40 λεπτά. Βάζω την υφή στο τρίτο "μοτίβο" από κάτω. Το καπάκι είναι μπλοκαρισμένο. Και voila! Στο τέλος, αλείφεται με τριμμένο σκόρδο.
Το πήρα από το μπολ με δύο φτυάρια, αποδείχθηκε οδυνηρά εύθραυστο. Εάν το κάνετε στο τραπέζι, για παράδειγμα, έτσι ώστε το σχήμα να διατηρηθεί καλά, μπορείτε να το ρυθμίσετε για 20-30 λεπτά ή να βάλετε την υφή πιο σκληρή.
Ήθελα να δημοσιεύσω μια συνταγή με μια φωτογραφία

Έτσι τηγανίστηκε και από τις δύο πλευρές:


Και στο τέλος αποδείχθηκε έτσι:

Και έβαλα το κοτόπουλο στο μπολ χωρίς τηγάνισμα, το κοτόπουλο ήταν περίπου 1,3-1,5 κιλά. Έβαλα 140 * στον πολυ-σεφ και έκλεισα το καπάκι. η πίεση δακτυλογραφήθηκε για σχεδόν 20 λεπτά, το γελοιογραφία σφύριξε και σφύριξε, αύξησα τη θερμοκρασία στα 160, η βαλβίδα έκλεισε αμέσως και το κοτόπουλο ψήθηκε για 30 λεπτά. Δεν μπορούσα να το καταλάβω)))) όλοι χώρισαν στο μπολ. Αλλά από την άλλη πλευρά, είναι σαν μανίκι με το δικό του χυμό. (Μην επαναλάβετε το μαγείρεμα με κλειστή βαλβίδα σε τέτοια θερμοκρασία !!!! Αργότερα έμαθα ότι είναι καλύτερα να μην το βάζετε πάνω από 135 * υπό πίεση !!))
για την κατσαρόλα: Μαγειρεύω στη χώρα, δεν υπήρχαν κλίμακες. Τέσσερα πακέτα τυρί cottage DMZ (Dmitrovsky Dairy Plant) 9%, μισό πολύ-ποτήρι ζάχαρη συν μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, τρία τέταρτα ενός φλιτζανιού αλεύρι, τέσσερα μεσαίου μεγέθους αυγά (2kat) και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Αναμίξαμε τα πάντα σε ένα γεμάτο με αλάτι γελοιογραφία και ένα μπολ σε σκόνη με αλεύρι. Ψήνουμε για 45 λεπτά και έπειτα καπάκι αεροψήματος για 10 λεπτά. Τίποτα το ιδιαίτερο για τη συνταγή. Το έκανα με άλλα τυριά cottage στη Μόσχα - αποδείχθηκε όχι τόσο πιο κοκκώδες.

[Bes7vetrov]

Κορίτσια, σε ποια αναλογία πρέπει να πίνετε γιαούρτι με γάλα; Επίσης 100 γραμμάρια γιαουρτιού ανά λίτρο γάλακτος;
Bes7vetrov, το κοτόπουλο μου ήταν επίσης μικρό κατά 1,4 κιλά, νομίζω ότι είναι μεγάλο και δεν θα ταιριάζει εκεί. Γιατί λοιπόν να χρησιμοποιήσετε υψηλές θερμοκρασίες;

Για το τηγάνισμα, το τηγάνισμα, το a deep deep frying .. Νομίζω ότι ..
ή για ψήσιμο, αλλά με τη βαλβίδα ανοιχτή, δηλαδή σε στεγνό

[14. Σβετλάνα]

14. ΣβετλάναΛοιπόν, όχι ένα κοτόπουλο, αλλά ένα μοντέλο ευθεία, ομορφιά !!! Μπορώ να μυρίσω το άρωμα, και ακόμη και με σκόρδο ... μμ ..., καλοφτιαγμένο Φως, πρέπει επίσης να κάνω μπούκλα, αλλιώς δεν μπορούσα να τολμήσω να ψήσω ένα ολόκληρο κοτόπουλο, νόμιζα ότι δεν μπορούσες να το βγάλεις έξω, το όλο πράγμα θα καταρρεύσει ...)))

Κορίτσια, και σε ποια αναλογία πρέπει να πίνετε γιαούρτι με γάλα; Επίσης 100 γραμμάρια γιαούρτι ανά λίτρο γάλακτος;

Έκανα 150 γραμμάρια, αποδείχθηκε καλά, δεν μπορείτε να χαλάσετε το κουάκερ με βούτυρο)))

Τα κορίτσια, όπως υποσχέθηκα, σας λέω πώς μαγειρεύω τη γλώσσα του βοείου κρέατος, βάρους 1100. Ρυθμίζω το πρόγραμμα υφής στιφάδο κρέατος στο πιο απαλό. Χρόνος 40 λεπτά Μετά το σήμα, η πίεση δεν απελευθερώθηκε βίαια. Άνοιξα το καπάκι, υπήρχε ένα στρώμα αφρού στο εσωτερικό. Η γλώσσα χωνεύεται για το γούστο μου. Ήταν πολύ μαλακό, ειδικά το άκρο. Μου αρέσει λίγο περισσότερο. Ίσως ήταν απαραίτητο να κάνουμε λιγότερο χρόνο ή διαφορετική υφή. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να δοκιμάσετε.

Τα κορίτσια, όπως υποσχέθηκα, σας λέω πώς μαγειρεύω τη γλώσσα του βοείου κρέατος, βάρους 1100. Ρύθμισα το πρόγραμμα υφής στιφάδο κρέατος στο μαλακότερο. Χρόνος 40 λεπτά Μετά το σήμα, η πίεση δεν απελευθερώθηκε βίαια. Άνοιξα το καπάκι, υπήρχε ένα στρώμα αφρού στο εσωτερικό. Η γλώσσα χωνεύεται για το γούστο μου. Ήταν πολύ μαλακό, ειδικά το άκρο. Μου αρέσει λίγο περισσότερο. Ίσως ήταν απαραίτητο να κάνουμε λιγότερο χρόνο ή διαφορετική υφή. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να δοκιμάσετε.

Γειά σου! Δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ τη γλώσσα του βοείου κρέατος, έχω μερικές ερωτήσεις. Και πόσα νερό για κατάσβεση ανά βάρος 1100 προσθέσατε; Μετά το μαγείρεμα, βυθίστηκε σε κρύο νερό για να αφαιρεθεί η κορυφαία μεμβράνη, ή στο τέλος το πιάτο μόλις κρυώθηκε για μερικές ώρες και στη συνέχεια αφαιρέσατε την ταινία; Τότε έκοψε καλά τη γλώσσα; Και όμως, ίσως, μια ηλίθια ερώτηση - με τι είναι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Γειά σου! Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ τη γλώσσα του βοείου κρέατος, έχω μερικές ερωτήσεις. Και πόσα νερό για κατάσβεση ανά βάρος 1100 προσθέσατε; Μετά το μαγείρεμα, βυθίστηκε σε κρύο νερό για να αφαιρεθεί η κορυφαία μεμβράνη ή στο τέλος το πιάτο μόλις κρυώθηκε για μερικές ώρες και στη συνέχεια αφαιρέσατε την ταινία; Τότε έκοψε καλά τη γλώσσα; Και όμως, ίσως, μια ηλίθια ερώτηση - με τι είναι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Έβαλε τη γλώσσα της σε μια κατσαρόλα, χύθηκε κρύο νερό μέχρι την κορυφή (έτσι ώστε η γλώσσα να ήταν καλυμμένη με νερό), αλατισμένη Έκλεισε το καπάκι με κλειδαριά. Περαιτέρω για το πρόγραμμα. Μόλις τελείωσα, έβγαλα τη γλώσσα μου από το ζωμό και την ψύξαμε με νερό. Εκκαθαρίστηκε υπέροχα. Στη συνέχεια, συνιστάται να το βάζετε ξανά στον ίδιο ζωμό και να βράζει. Και μετά μπορείτε να το φάτε ζεστό ή να κρυώσει ως σνακ. Το πρωί μου αρέσει να τρώω ένα σάντουιτς με βούτυρο και λεπτή φέτα. Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα κ.λπ. Κοιτάξτε στο Διαδίκτυο για πολλές συνταγές. Χύνω το ζωμό, είναι πολύ λιπαρό. Όμως, κάποιος μπορεί να το χρησιμοποιήσει για aspic ή οτιδήποτε άλλο. Την επόμενη φορά θα προσαρμόσω τον χρόνο και την υφή. Εξακολουθεί να εξαρτάται από το βάρος και την ποιότητα της γλώσσας. Το ορυχείο μου είναι λίγο ψημένο, αλλά ψύχεται καλά. Εάν κάτι, ρωτήστε.

Ευχαριστώ. Θα κοιτάξω στα καταστήματα και στην αγορά τώρα. Ήθελα και εγώ.

Ευχαριστώ. Θα κοιτάξω στα καταστήματα και στην αγορά τώρα. Ήθελα και εγώ.

Αγοράζετε μια γλώσσα και τη μαγειρεύετε, τότε θα καταλάβετε αν σας αρέσει ή όχι. Λοιπόν, τότε θα ρυθμίσετε την απαλότητα της γλώσσας. Υπάρχουν επίσης χοιρινό, μαγειρεύουν γρηγορότερα λόγω του μεγέθους τους. Λοιπόν, μπορεί να είναι πιο βολικό για δοκιμές. Αν σας αρέσουν τα εντόσθια, σίγουρα θα σας αρέσει.

Υπάρχουν επίσης χοιρινό, μαγειρεύουν γρηγορότερα λόγω του μεγέθους τους.

Έχω μαγειρέψει βόειο κρέας, ένα υπέροχο πράγμα, αλλά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ χοιρινό, πώς έχει τη γεύση σαν χοιρινό κρέας;