Στήθη κοτόπουλου με γέμιση τυριού - αργή κουζίνα Mirta MC-2211

Στήθη κοτόπουλου με γέμιση τυριού - αργή κουζίνα Mirta MC-2211

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	1 κιλό
Βούτυρο	150 γρ
Μαϊντανός	1 δέσμη
Σκόρδο	2 σκελίδες
Σκληρό τυρί	100 γρ
Αυγά	2 τεμ
Τριμμένη φρυγανιά	200 γρ
Ραστ. λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η γυναίκα μου ζήτησε πολύ καιρό να αγοράσει μια αργή κουζίνα. Ήμουν δύσπιστος για την αγορά ενός ηλεκτρικού ταψιού, αλλά εξακολουθώ να συμφωνώ
• Η επιλογή έπεσε σχεδόν αμέσως στο Mirta MC 2211 multicooker (δωροδοκούσε έναν τεράστιο αριθμό προγραμμάτων αυτόματης μαγειρικής (39 προγράμματα συνολικά) και μια επαρκή τιμή! Τα φλιτζάνια γιαουρτιού και ένας διπλός λέβητας ήταν μια ωραία προσθήκη.
• Εκτός από το multicooker, βγάλαμε από το κουτί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα στο σετ - ένα βιβλίο συνταγών και ξεκινήσαμε να επιλέγουμε τι θα μαγειρέψουμε για πρώτη φορά.
• Επέλεξα τη συνταγή "στήθος κοτόπουλου με γέμιση τυριού" - ένα κατά προσέγγιση ανάλογο κοτολέτας του Κιέβου. Αγοράσαμε ό, τι χρειαζόμασταν και ξεκινήσαμε να μαγειρεύουμε. Δεδομένου ότι αγοράσαμε περισσότερα συστατικά από ό, τι είναι γραμμένο στη συνταγή, δύο παϊδάκια δεν ταιριάζουν στο multicooker και αποφασίσαμε να τα μαγειρέψουμε σε ένα τηγάνι. Δοκίμασα κοτολέτες από ένα τηγάνι και από μια πολυκουζινάκι: έγινε αμέσως σαφές ότι για πολλά χρόνια δεν έτρωγα αυτό που ήθελα. Σε μια αργή κουζίνα, τα κοτολέτα μαγειρεύτηκαν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές και είχαν μια μαλακή μαλακή κρούστα, και αρκετά βρώσιμα, αλλά πολύ μακριά από αυτά τα λαχταριστά συνηθισμένα κοτολέτες βγήκαν από το τηγάνι.
• Να τι συνέβη στο αγαπημένο μου πολυκουζινάκι Mirta MC-2211:
• 
• Αυτή η ομορφιά προετοιμάζεται έτσι:
• Τρίψτε το τυρί και το βούτυρο. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε με θρυμματισμένο σκόρδο, τυρί και βούτυρο. Φτιάξτε μπάλες από την προκύπτουσα μάζα και βάλτε τις στον καταψύκτη για 20 λεπτά.
• Κόψτε κάθε κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου μέχρι το τέλος, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και χτυπήστε. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τη μάζα του βουτύρου πάνω, τυλίξτε το και μαχαιρώστε με μια οδοντογλυφίδα. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και επιστρέψτε στον καταψύκτη για 15 λεπτά.
• Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία FRY από το Menu2 και ρίξτε το φυτικό λάδι. Βουτήξτε τα φιλέτα στα αυγά, στη συνέχεια τα ψίχουλα και τηγανίστε τα στήθη σε όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Λοιπόν, για παράδειγμα, θα σας δείξω τι συνέβη σε ένα συνηθισμένο τηγάνι:
• 
• Μπορείτε να δείτε τη διαφορά!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα

Τι καλό άτομο είστε για να κάνετε τη γυναίκα σας ευτυχισμένη. Ήθελα ήδη να φάω τον εαυτό μου, αποδείχθηκαν τόσο νόστιμα στήθη

Τι υπέροχη συνταγή, σίγουρα θα μαγειρεύω

Σούπερ!!!

Πολύ ορεκτικά κοτολέτες, ευχαριστώ για τη συνταγή, το παίρνω