Ουζμπεκιστάν πιλάφι με κοτόπουλο και σταφίδες (μάστερ)

δεν υπάρχει τέτοιο ρύζι στην πόλη μας

Άνθρωποι, υπάρχουν Ουζμπεκιστάν ;; Μπορείτε να αγοράσετε το σωστό ρύζι από αυτούς. Ο ίδιος δεν τους έχει φτάσει ακόμη. αλλά σίγουρα θα το κάνω με αυθεντικό ρύζι.

στερεότυπο ότι εάν πιλάφι σημαίνει αρνί

Είναι πραγματικά νόστιμο!
Όσον αφορά το αλάτι, παρατήρησα ότι το πιλάφι, όπως και κανένα άλλο πιάτο, είναι πολύ ευαίσθητο στο αλάτι. Εάν δεν προσθέσετε αλάτι, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο και αν προσθέσετε λίγο αλάτι, κανείς δεν θα το φάει.

Ναι, αγόρασα ένα devzira από αυτούς. Αλλά δεν τα κατάφερα. Ο Pilaf δεν λειτούργησε. Το κουάκερ βγήκε. Κάτι λάθος. Και είναι τόσο βρώμικος

Και για τα καρότα υπάρχει τέτοιος καθαρισμός ...

[Πακάτ]

Εάν δεν προσθέσετε αλάτι, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο,

Ήρα, αυτό είναι σίγουρο! Δεν πρόσθεσα αλάτι στον εαυτό μου. Και η μαμά μου και ο σύζυγός μου πρόσθεσαν αλάτι. Επομένως, είναι καλύτερο να υποβιβαστούμε εδώ.

Και είναι τόσο βρώμικος

Ναί? Δεν το αγόρασα ποτέ. Βγες έξω Πακάτ λέει ότι μπορείτε να κάνετε με οποιοδήποτε ρύζι.

Και για τα καρότα υπάρχει τέτοιος καθαρισμός.

aaaaaa .. Πασά, διαφημίζεις αυτό το καθαριστικό για δύο χρόνια !!! Και έχουμε ένα τέτοιο κατάστημα στη γωνία!

[Ανέκδοτα για το pilaf]

Ανέκδοτα για το pilaf
- Ξέρεις πώς να μαγειρεύεις πιλάφι;
- Οχι. Πως?
- Ρίχνεις το κριάρι, ρίχνεις το γρασίδι, ρίχνεις τη γυναίκα των παιδιών. ... ... και πηγαίνετε στη Μόσχα για να μαγειρέψετε πιλάφι.

- Αλλά η γυναίκα μου μαγειρεύει πολύ καλά Ουζμπεκιστάν πιλάφι!
- Δεν ξέρετε ότι μόνο οι άνδρες μπορούν να μαγειρέψουν τέλεια το Ουζμπεκιστάν πιλάφι ;!
- Εδώ! Φανταστείτε τι έπρεπε να πάω για να δοκιμάσω αληθινό Ουζμπεκιστάν πιλάφι! ...

και πηγαίνετε στη Μόσχα για να μαγειρέψετε πιλάφι.

aaaaaa .. Πασά, διαφημίζεις αυτό το καθαριστικό για δύο χρόνια !!! Και έχουμε ένα τέτοιο κατάστημα στη γωνία!

Το αστείο είναι ότι μου πήρε ένα αποφλοιωτή καρότου από τη Ρωσία πριν από μερικά χρόνια ...

Αυτό είναι πιθανώς θέμα προσωπικών προτιμήσεων. Οι Ουζμπεκίοι δούλεψαν για εμάς, μαγειρεμένα πιλάφι σε ένα καζάνι στη φωτιά. Δεν μου άρεσε καθόλου. Το δοκίμασα μόνο για λόγους ευπρέπειας. Και έψησαν επίσης τα κέικ, στρωμένα έτσι. ακόμα ζεστό, πολύ νόστιμο και λίγο ξαπλώστε και θρυμματίστε και μην μασάτε.

έφερε από τη Ρωσία.

Ναί? Δεν ήταν κάπως δύσκολο να ταξιδέψει στη Σιβηρία;

Ακριβώς, κάπου έγραψα γι 'αυτό ...

Πριν από δύο χρόνια, τα ξαδέρφια μου ήρθαν σε μένα από την Τασκένδη, οι ίδιοι μαγειρεύουν διαφορετικά πιάτα και επίσης μαγειρεύω Μόλις μαγειρέψαμε πιλάφι, και το έκριναν, τότε το έκαναν οι ίδιοι. Στο πιλάφι μου, το ρύζι είναι εύθρυπτο, κίτρινο χρώμα, μπορεί να μασάται, το πιλάφι τους είναι επίσης εύθρυπτο, το χρώμα είναι καφέ λόγω του ψημένου κρέατος και τα δόντια μπορεί να σπάσουν για το ρύζι.

Η Devzira εμφανίζεται περιοδικά μαζί μας στο Ashan, αγοράζω εκεί, για πιλάφι μου αρέσει η devzira. Κοστίζει περίπου 100 ρούβλια (+ - 5 ρούβλια) στο Auchan.

και τα δόντια μπορούν να σπάσουν τα σιτηρά.

Και αυτοί οι άνθρωποι μας απαγορεύουν να πάρουμε τις μύτες μας. (από)

Ιρίνα, δεν είδα κάτι. Θα είναι απαραίτητο να δώσουμε προσοχή.

Μαγειρεύω πιλάφι από μεγάλο ρύζι Krasnodar, αυτό είναι το πιο νόστιμο ρύζι για σπιτικό πιλάφι.

[Margit]

Margit, σταμάτα καλά! Μου αρέσει και εμένα!

Αυτό είναι το όνομα του Κρασνοντάρ ???

Ωχ! Τι πιλάφι!


Έτσι ακριβώς μαγειρεύτηκαν τα παιδιά από το Τατζικιστάν όταν ήρθαν να επισκεφθούν τους φίλους μας. Νόστιμο! Η αλήθεια είναι ότι υπήρχαν τόσα πολλά καρότα και σκόρδο μέσα!

Σας ευχαριστούμε που θυμηθήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή!

[Κρίνος]

Κρίνος, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια. Δεν είναι η πρώτη φορά που έχω ακούσει για τα καρότα, αλλά η αρχική συνταγή περιείχε τόσο πολύ. Και μου φάνηκε ότι η γεύση είναι αρμονική. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να βάλω περισσότερα.

Είμαι κολυμβητής αγάπη-y-y-y ...

Έχω ένα υγιές καζάνι, μαγειρεύω πιλάφι στο ξύλο. Τα πάντα στη συνταγή είναι σαν στο συνηθισμένο πιλάφι, με την έννοια του πώς θα έπρεπε να είναι. Μόνο τα καρότα τηγανίζονται συνήθως όχι το λεπτό, αλλά μέχρι τη χαρακτηριστική μυρωδιά του πιλάφι.

Τώρα θέλω πιλάφι. Sho είσαι για τέτοιους ανθρώπους))) ...

Sho είσαι για τέτοιους ανθρώπους))) ...

yaki e .....))))))))))

Αυτό είναι το όνομα του Κρασνοντάρ ???

Ναι, Omelchik, αυτό λέγεται. Έχουμε αυτό σε πώληση:

Θα προτιμούσα να αγοράσω ένα devzira και να μουλιάσω

"Το πιο σωστό ρύζι για πιλάφι είναι το devzira!" - το ίδιο στερεότυπο με το "Το πιο σωστό πιλάφι - μόνο από πρόβειο κρέας!"
Μισώ ένα devzir, καθώς και όλους τους συγγενείς, τους φίλους και τους γνωστούς μου! Ξέρεις γιατί? Ναι, επειδή το Devzira είναι μια ποικιλία ρυζιού, η οποία, με τη σειρά της, χωρίζεται σε υπο-ποικιλίες, και υπάρχουν τουλάχιστον πέντε από αυτές! Μόνο μερικά από αυτά είναι κατάλληλα για πραγματικά νόστιμο πιλάφι και τα υπόλοιπα είναι σπάνια σκουπίδια! Αλλά αυτό το "ζευγάρι" πρέπει να είναι σε θέση να βρει, ακόμη και στο ανατολίτικο παζάρι! Και το να ψάχνεις "αυτό το ρύζι" στη Μόσχα, αλλά και στη Ρωσία γενικά, είναι απολύτως άχρηστο. Δεν τον φέρνουν εδώ, ίσως, κατόπιν παραγγελίας. Λοιπόν, κρίνετε μόνοι σας, δεν είναι κερδοφόρο για έναν πωλητή να αγοράσει ένα πραγματικά ακριβό ακριβό devzira στο Ουζμπεκιστάν, γιατί εδώ θα κοστίσει τόσο πολύ που κανείς δεν θα το πάρει απλώς. Επομένως, φέρουν το φθηνότερο, πιστεύοντας ότι εδώ πάντως κανείς δεν το καταλαβαίνει και, αφού άκουσε τη λέξη "devzira", πέφτουν σχεδόν στην έκσταση και πληρώνουν ότι ο FIG ξέρει τι χρήματα για ένα κιλό του FIG ξέρει τι! Εξ ου και το λίπος! Γιατί να ενοχλείς; Μετά από όλα, οι δωροδοκίες από τον πωλητή είναι ομαλές, για παράδειγμα, εάν ένα άτομο από το αγορασμένο devzira δεν πήρε σούπερ πιλάφι, τότε, πιστεύοντας ότι το devzira είναι το πιο δροσερό ρύζι, που σημαίνει ότι δεν είναι αυτή, αλλά ο μάγειρας, θα κατηγορήσει μόνο τον εαυτό του, δεν υποψιάζεται ότι πουλήθηκε απλώς μαλακίες! Ποιος θα πάει να νικήσει το ρύγχος ;! Κανείς!
Γι 'αυτό, Ksyunechka, αγαπητέ, μην βιαστείτε να αγοράσετε χρήματα για ένα φανταστικό "Devzira", εκτός αν γνωρίζετε προσωπικά τον πωλητή και δεν είστε εκατό τοις εκατό σίγουροι γι' αυτόν!

[Ομέλα]

Ομέλα, Mistletochka !!! Καλό πιλάφι από το Κρασνοντάρσκι! Αλλά πρέπει να ξεπλυθεί πολύ καλά και να εμποτιστεί για 20 λεπτά ενώ το ζιρβάκ μαγειρεύεται. Έχοντας αυτό κατά νου, ρυθμίστε την ποσότητα νερού.
Θα πρέπει επίσης να υπάρχει αρκετό λάδι ώστε το κουάκερ να μην λειτουργεί. Το λάδι πρέπει να πυρωθεί, είναι δυνατό με μια φέτα καφέ ψωμί μέχρι να εμφανιστεί μια σχεδόν αισθητή ομίχλη :) Τα καρότα, πράγματι, τηγανίζονται μέχρι να εμφανιστεί μια ευχάριστη μυρωδιά των τηγανητών καρότων.
Και περισσότερα σχετικά με τα καρότα, εάν χρησιμοποιείτε το "αμβλύ-μύτη", λυπάμαι που πονάει (δεν μπορείτε να βρείτε ένα κανονικό καρότο), όπως το Ισραήλ ή το Αιγύπτιο, αν το βάλετε πολλά, μπορεί να αποδειχθεί πολύ γλυκό για το πιλάφι. Οι Ουζμπεκιστάν και οι Τατζίκοι (ακόμη και στο Ashan που είδα περισσότερες από μία φορές) επιλέγουν διαφορετικές ποικιλίες, καλά, όπως με μια μακρά άκρη, φυσιολογική, όπως ήταν συνήθως φυτεμένες στο Ryazan. Τώρα ένας τόσο νέος έχει εμφανιστεί με πράσινες κορυφές, γι 'αυτό προσθέτω πολλά.
Και μια άλλη στιγμή! Καλύπτω πάντα με ένα καπάκι τυλιγμένο με πετσέτα για να δημιουργήσω ένα περιβάλλον στο εσωτερικό και να αποφύγω τον ατμό και τα αρώματα! Μου δίδαξε έτσι το ρύζι δεν είναι ξηρό και δεν τραχύ, αλλά μαλακό μέσα :)

Παρεμπιπτόντως, στην Τασκένδη, κατά την προετοιμασία πιλάφι, πήραμε βαμβακέλαιο 1: 1 για ρύζι.
Δηλαδή, 1 φιάλη - 500 γραμμάρια. Τώρα τα λάδια είναι διαφορετικά, ελαφρύτερα και αρκετά λάδια 200 - 300 γραμμάρια ...

[χαρούμενος]

χαρούμενος, όχι ένα βότσαλο στον κήπο σας, πιστέψτε με, ειλικρινά! Απλώς γελάω στη μέση της νύχτας, όπως πάντα!
Θέλω απλώς να πω στο Little Mel:
Xun, γι 'αυτό δεν διαδίδω το πιλάφι μου! Αυτό, ξέρετε, είναι σαν ένα ανέκδοτο:
- Μην κάνετε σεξ σε δημόσιους χώρους!
- Γιατί?
- Οι Σοβιετικοί θα μεθύσουν!

[Πακάτ]

Πακάτ, Δεν τολμούσα να γράψω για αυτό: girl_blum: αλλιώς θα αποφασίσουν ότι κοιμάμαι σε ένα κρανίο στο σπίτι

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ναι είμαι, δεν είμαι κάτι τέτοιο .... ναι υπάρχουν πολλοί από αυτούς .... "pro" στο πιλάφι !!;) Μόλις ξεκίνησα (ο ζαμπόν παρέμεινε στο σπίτι, έτσι άρχισα να σπάω), ότι μερικές φορές θα το γράψουν σε βιβλία .... υπάρχουν απλά "Επικίνδυνα" θέματα, όπως η ανατροφή παιδιών, ο τρόπος αντιμετώπισης, για παράδειγμα, η ρινική καταρροή, ο τρόπος να κρυώσει κρύο;), και τώρα, αποδείχθηκε, το pilaf είναι ανάμεσά τους .... Εν ολίγοις, Omelochka, γράψτε τώρα τις οδηγίες ή μια επισκόπηση του τρόπου με τον οποίο οι χρήστες του φόρουμ προετοιμάζουν το pilaf.

[Ομέλα]

Ομέλακαι σας ευχαριστώ για το θέμα !! Έχω επίσης κάτι νέο για τον εαυτό μου - έχω ανακαλύψει σημαντικά πράγματα !!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, ας βάλουμε το πιλάφι σου, αν κάτι, τα κηροπήγια τους, θα το χτυπήσουμε σαν νήμα

- Οι Σοβιετικοί θα μεθύσουν!

Τιμίνα, δεν δίνω συμβουλές, εγώ από τη χώρα παροχής συμβουλών ...
Αυτό, οι γκρινιάρης αναμνήσεις του γέρου για μια προηγούμενη ζωή ...

[Πακάτ]

Πακάτ, η σκλήρυνση δεν έχει παρατηρηθεί ακόμη !!!!!

Δεν δίνω συμβουλές, εγώ από τη χώρα παροχής συμβουλών ...

Pakat, και δεν εννοούσα ούτε εσένα! Σε γενικές γραμμές, διάβασα τα σχόλια και έγινε αστείο!

Λένα, ας βάλουμε το πιλάφι σου

Ω, ξέρετε! Το Plov είναι ένα τέτοιο πράγμα γύρω από το οποίο ξεκινούν συχνά σοβαρά πάθη. Και παρόλο που είμαι μόνο "για" εποικοδομητική κριτική, φοβάμαι ότι δεν θα είναι δυνατό να το γελάσω με το πιλάφι. Δεν είμαι τόσο γενναιόδωρος όσο το Γκι!
Το γεγονός είναι ότι είμαι ο πιο άγριος κριτικός του πιλάφι! Ακριβώς επειδή μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο. Λοιπόν μεγάλωσα σε αυτό! Έτσι προσκολλώμαι κυριολεκτικά στα πάντα! Αλλά, φυσικά, δεν θα πω ποτέ σε κάποιον ότι έχει κάτι λάθος με το pilaf! Αλλά δεν ελευθερώνομαι! Επομένως, σύμφωνα με τη μητέρα μου, τον σεφ, έφερε την πιλάφι στην τελειότητα. Αλλά εξακολουθώ να βρίσκω ελαττώματα. Και ο Timon θυμώνει όταν αρχίζω να τον σκάβω - τι είναι "λάθος". Δεν βλέπει καμία διαφορά μεταξύ του προηγούμενου πιλάφι και του παρόντος. Το κύριο πράγμα για αυτόν είναι ότι το πιλάφι είναι τόσο εύθρυπτο που δεν κολλάει στο πιρούνι. Αλλά δεν νοιάζεται για τις γεύσεις! Θα μειωνόταν!
Τώρα φανταστείτε, χαίρομαι τι θα μου συμβεί αν, αφού φάει τον δικό μου εγκέφαλο, κάποιος μου πει: "Λάθος!" Πού είναι το emoticon Tear apart;
Επιπλέον, ακόμα κι αν θέλω, δεν μπορώ να συνθέσω μια συνταγή, γιατί δεν έχω ιδέα για τις αναλογίες. Γνωρίζω μόνο ότι έβαλα 200-300 γραμμάρια κρέατος περισσότερο από το ρύζι. Τώρα, όταν η οικογένεια έχει μειωθεί σημαντικά στο μέγεθος και υπάρχουν μόνο εγώ, ο Timon και τα απρόσεκτα σκυλιά, τα οποία, ωστόσο, δεν μπορούν ακόμα να πιλάφι λόγω της ηλικίας τους, μαγειρεύω ένα κουπί με ρυθμό 750g ρυζιού ανά 1 kg. κρέας. Όλα τα άλλα είναι μάτια. 70-80 τοις εκατό (από ρύζι) - καρότα και 50-60 τοις εκατό - κρεμμύδια. Νερό - ανόητα χωρίς ένδειξη!

Αυτό είναι, θα πάω για ύπνο πριν με χτυπήσουν για επιδείξεις!

Αυτή είναι η προσέγγιση !!!! Σέβομαι !!!
Αποδεικνύεται πολύ άνισα για μένα (επίσης από το μάτι), οπότε μαγειρεύω για τους επισκέπτες μερικές φορές, περισσότερο για την οικογένεια. Αλλά κατάλαβα τη γεύση του καλού πιλάφι πριν από πολύ καιρό, έπρεπε να δοκιμάσω πολύ και δεν μου άρεσε εκείνα τα χρόνια! Όλο και περισσότερο στο χτύπημα της νοτιοανατολικής κουζίνας, επιδείξτε, ξέρετε!
Και τώρα θα έδινα πολλά για να φάω αυτά τα πιλάφι και να έχω άλλο κρέας !!!
Και αν προκύψει μια τέτοια κατάσταση, όπως "Φανταστείτε τώρα, χαίρομαι τι θα μου συμβεί αν, αφού φάει τον δικό μου εγκέφαλο, κάποιος μου πει:" Λάθος! " σε μια επίσκεψη, είμαι κάπως σαν "επαγγελματίας" σε αυτό το μέρος, ξέρω πώς να ηρεμήσω (σπούδασα στη νεολαία μου) ... καλά, θα παίξουμε το πιάνο σε τρία χέρια, θα κουνήσουμε τον δικέφαλο μας με κηροπήγια ...
Αλλά σοβαρά! Και εγώ, τώρα είμαι σύζυγος σκύλου, και ένας τέτοιος σκύλος που χρειάζεται περισσότερο χρόνο από ένα παιδί :)

Και έχουμε γιασεμί από ρύζι, basiatti,: cray: πού να πάρω ρύζι για πιλάφι ??? : κορίτσι-q: λαχταριστό. τι να αντικαταστήσω; : umnik2: Θέλω πιλάφι, αλλά χωρίς ρύζι, κανένας τρόπος

Επομένως, φέρουν το φθηνότερο, πιστεύοντας ότι εδώ πάντως κανείς δεν το καταλαβαίνει και, αφού άκουσε τη λέξη "devzira", πέφτουν σχεδόν στην έκσταση και πληρώνουν ότι ο FIG ξέρει τι χρήματα για ένα κιλό του FIG ξέρει τι!

Εδώ μάλλον είχα την ίδια περίπτωση. Το ρύζι ήταν ακριβό, πολύ βρώμικο και το πιλάφι δεν λειτούργησε. Λοιπόν αγόρασα μια λίβρα

[Λένους]

"Το πιο σωστό ρύζι για πιλάφι είναι το devzira!" - το ίδιο στερεότυπο με το "Το πιο σωστό πιλάφι - μόνο από πρόβειο κρέας!"
Μισώ ένα devzir, καθώς και όλους τους συγγενείς, τους φίλους και τους γνωστούς μου! Ξέρεις γιατί? Ναι, επειδή το Devzira είναι μια ποικιλία ρυζιού, η οποία, με τη σειρά της, χωρίζεται σε υπο-ποικιλίες, και υπάρχουν τουλάχιστον πέντε από αυτές! Μόνο μερικά από αυτά είναι κατάλληλα για πραγματικά νόστιμο πιλάφι και τα υπόλοιπα είναι σπάνια σκουπίδια! Αλλά αυτό το "ζευγάρι" πρέπει να είναι σε θέση να βρει, ακόμα και στο ανατολίτικο παζάρι!

Λένους, ακριβώς ! Η μητέρα μου λατρεύει μόνο ένα devzira, και πάλι, μόνο το σωστό.

Ο μπαμπάς είναι 63 ετών, λέει ότι σε ολόκληρη την ενήλικη ζωή του έχει φάει πιλάφι μόνο δύο φορές με, πράγματι, ένα πραγματικό devzira. Και έπρεπε να φάω πιλάφι τόσα πολλά και διαφορετικά, είναι συνηθισμένο να δίνουμε πρωινά πιλάφι στους άντρες (συνήθως στις 6 το πρωί), πριν από κάθε σοβαρό γεγονός, είτε πρόκειται για γάμο είτε για εορτασμό. (: girl_haha: όταν ο μπαμπάς μου έσυρε τον Ρώσο-Ουκρανό σύζυγό μου στο πιλάφι, η δική μου θυμάται ακόμα πώς σε έναν εφιάλτη, καλά, ένα πολύ βαρύ πιάτο το πρωί)
Εγώ, όπως η Margit, μαγειρεύω από την ελίτ Krasnodar ή Kuban. Και στην πεινασμένη δεκαετία του '90, η μητέρα μου συνήθιζε να μαγειρεύει από το κομμάτι, και τίποτα δεν ήταν νόστιμο.

[Έλενα]

Τώρα φανταστείτε, χαίρομαι τι θα μου συμβεί αν, αφού φάει τον δικό μου εγκέφαλο, κάποιος μου πει: "Λάθος!" Πού είναι το emoticon Tear apart;

Έλενα, πόσες νοικοκυρές - τόσους πολλούς τρόπους μαγειρέματος. Και ο καθένας θεωρεί τον δικό του τρόπο σωστό και μοναδικό. Για παράδειγμα, δεν πιστεύω ότι εδώ στα σχόλια κάποιος μας επέκρινε Ομέλα, μόνο οι χρήστες μοιράστηκαν τις βέλτιστες πρακτικές τους. Συνταγή Ομέλα πανέμορφο και όμορφα διακοσμημένο - χωρίς αμφιβολία. Αλλά οι άνθρωποι έχουν διαφορετικές γεύσεις, δεν μου αρέσει το πιλάφι με κοτόπουλο, μόνο με χοιρινό (αν και φαινόταν επίσης αστείο σε κάποιον, και εννοούσα τον εαυτό μου, όχι τους Ουζμπεκιστάν). Και όλοι μοιράστηκαν τις βέλτιστες πρακτικές τους και μπορείτε να συνθέσετε και να επιλέξετε τη δική σας μέθοδο μαγειρέματος, ποιος του αρέσει.

ΕΝΑ Ομέλα Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, η οποία προκάλεσε μια τόσο έντονη συζήτηση και επέτρεψε να επικοινωνήσετε ξανά σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα !!!!

Και πώς η συνταγή του Ksyushkin με συζητήσεις και την εμπειρία εκείνων που την συζητούσαν αποδείχθηκε χρήσιμη για μένα, απλά δεν μπορείτε να φανταστείτε! Είμαι τόσο ευγνώμων στην Ksyusha, είμαι τόσο ευγνώμων που χάρη σε αυτήν τη συνταγή και τη συλλογική εμπειρία συνειδητοποίησα τα λάθη μου και τώρα σίγουρα θα μαγειρεύω νόστιμο πιλάφι (μου άρεσε προηγουμένως, αλλά πάντα ένιωθα ότι κάτι ήταν λάθος σε αυτό τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο
Ευχαριστώ!

Γενικά, διάβασα τα σχόλια και έγινε αστείο! : ΝΑ, ξέρετε!
Αυτό είναι, θα πάω για ύπνο πριν με χτυπήσουν για επιδείξεις!

Ναι, πήγαινε για ύπνο, πήγαινε, Λένους.

Γνωρίζετε ότι ξέρετε τους γνώστες και τους λάτρεις του πιλάφι; Δεν ξέρεις. Σχεδόν όλοι ......... είναι από ή κοντά στην Τασκένδη. Και παντού μαγειρεύεται πιλάφι με διαφορετικούς τρόπους.
Και από το Kuban και πραγματικά, σχεδόν το καλύτερο!
Και Pakatik - ενήργησε ακόμη και στην ταινία "Uzbekfilm", ναι.

Φιλάρε ότι έχετε πάθη εδώ .. Θα πάω .. στον κήπο. (από)

που σε γενικές γραμμές ... Mona όλα σε ένα πλήθος και αμέσως στην traaaavka ... ρεύμα χωρίς κουνούπια, σε παρακαλώ.

Εδώ είναι μια λίστα με όσους επιθυμούν να επισκεφθούν την Ksyushka για πιλάφι, ήδη σε 5 σελίδες ...
Είστε τόσο πολλοί "Ουζμπεκιστάν"! Θα το αποδεχτείτε, Ksyu-opa;
Και μετά θα βυθίσετε όλους στην πισίνα και θα χορέψετε, θα χορέψετε στο γρασίδι !!! Αλλά εμείς, ο LenTima και εγώ, είχαμε την πρώτη εμπειρία, μην ξεχνάμε!

Φιλάρε ότι έχετε πάθη εδώ .. Θα πάω .. στον κήπο. (από)

Ksyu, όταν η Devzira είναι στο Ashan, θα σφυρίξω για σένα, δεν ξέρω ποια είναι η πιο σωστή Devzira, αλλά μου άρεσε και το πιλάφι αποδείχθηκε καλό. Αλλά το Αζερμπαϊτζάν shah-pilaf γενικά πρέπει να μαγειρευτεί από το basmati: συγγνώμη: συγχωρήστε τον Lenk για όσα είπε σε όλους

Εδώ είναι μια λίστα με όσους επιθυμούν να επισκεφθούν την Ksyushka για πιλάφι, ήδη σε 5 σελίδες ...
Είστε τόσο πολλοί "Ουζμπεκιστάν"! Θα το αποδεχτείτε, Ksyu-opa;
Και μετά θα βυθίσετε όλους στην πισίνα και θα χορέψετε, θα χορέψετε στο γρασίδι !!! Αλλά η LenTima και εγώ είχαμε την πρώτη εμπειρία, μην ξεχνάτε!

Είσαι σίγουρος? Είμαι ο πλησιέστερος στην Ksyusha ...

Μου αρέσει πολύ το pilaf και το κάνω αρκετά συχνά, αλλά για πρώτη φορά ανακάλυψα για το ρύζι Krasnodar θα το δοκιμάσω σίγουρα!

[πίσσα]

Και έχουμε γιασεμί, μπασιάτι από ρύζι,

πίσσακαι μαγειρέψτε από αυτούς, ένας πανέμορφος κολυμβητής αποδεικνύεται!

Εδώ μάλλον είχα την ίδια περίπτωση. Το ρύζι ήταν ακριβό, πολύ βρώμικο και το πιλάφι δεν λειτούργησε.

Ναι, Ανθρωποι, τότε το περισσότερο.

Δεν μου αρέσει πιλάφι με κοτόπουλο, μόνο με χοιρινό

Αγαπώ επίσης το χοιρινό (λαιμός, ώμος). Το αρνί, από την άλλη πλευρά, δεν μπορεί πάντα να αγοραστεί καλό, το χοιρινό είναι πολύ χρήσιμο σε αυτήν την περίπτωση.Προσθέτω επίσης 50 γραμμάρια dumba (λιπαρά ουρά) για γεύση στα τηγανητά και στη συνέχεια είναι πραγματικά νόστιμο! Ω, πειράστηκε με πιλάφι, χωρίς δύναμη!

Γνωρίζετε ότι ξέρετε τους γνώστες και τους λάτρεις του πιλάφι;

Και μην πείτε MariVann! Το επιχείρημα για το «σωστό» πιλάφι είναι τόσο αχάριστο και απελπιστικό όσο η διαμάχη από το «σωστό» μπορς. Και υπάρχουν τόσες συνταγές!

συγχωρέστε τον Λενκ για όσα είπε

Ιρκ, τι κάνεις, μητέρα; Λοιπόν, αντίστροφα, διαγράψτε το "συγγνώμη" σας! Δεν υπήρχε ακόμα αρκετό ... Και τότε η Μάνκα και εγώ όχι μόνο θα καταβροχθίσουμε όλους τους παπαγάλους σας, αλλά θα δαγκώσουμε και την Έλκα! Για παράδειγμα, έχω μόνο δύο αγαπημένα ρύζι γενικά. Αυτοί είναι οι Agro-Alliance "Krasnodarskiy", γνωστός και ως Mistralskiy "Kuban", και Jasmine. Για πολλά χρόνια μαγειρεύει πιλάφι από το "Kuban", τώρα 3-4 χρόνια μόνο γιασεμί. Και τι θα μου παραγγείλετε να σας ζητήσω συγγνώμη που δεν μου αρέσει το devzira; Γαμώτο!

Είμαι ο πλησιέστερος στην Ksyusha ...

Choita, είσαι ο πλησιέστερος, MariVann;
Halfundraaaa! Marinkaaa, η MariVanna θέλει να μας προσπεράσει και να φάει ολόκληρο το πιλάφι του Μελτσίκ σε ένα αγενές πρόσωπο! Φρουρά, γενναία!

Εγώ, όπως η Margit, μαγειρεύω από την ελίτ Krasnodar ή Kuban.

Ο σύζυγός μου και εγώ λατρεύουμε να μαγειρεύουμε πιλάφι από το ίδιο!

Halfundraaaa! Marinkaaa, η MariVanna θέλει να μας προσπεράσει και να φάει ολόκληρο το πιλάφι του Μελτσίκ σε ένα αγενές πρόσωπο! Φρουρά, γενναία!

Μην μου πείτε, Λενκ, ήμασταν οι πρώτοι που προσπαθήσαμε εδώ, προσπαθούσαμε να τηρήσουμε, προσποιούμαστε ότι είμαστε Ουζμπέκοι ...

Φιλάρε ότι έχετε πάθη εδώ .. Θα πάω .. στον κήπο. (από)

Και αυτή, ο Λενκ, φαίνεται να εξαφανίστηκε από εμάς ... στον κήπο - φοβόταν από μια τέτοια εισροή διψασμένων!

Μην μου πείτε, Λενκ, ήμασταν οι πρώτοι που προσπαθήσαμε εδώ, προσπαθούσαμε να τηρήσουμε, προσποιούμαστε ότι είμαστε Ουζμπέκοι ...

Ναι, ενώ κανονίζαμε χορούς με ντέφι και συζητούσαμε πιλάφι, ειδικά τον Duc I, ενώ ποζάρουμε ως ο πιο έξυπνος εδώ ... Η MariVanna σιωπηλά, από το πρωί στο κρύο, έσπευσε στην Ομέλκα. Και, με τη σειρά της, σκέφτεται ότι το πλήθος βιάζεται ήδη να την πάρει πιλάφι, γλίστρησε στο νηπιαγωγείο! Και πήρα το καζάνι μαζί μου, από αμαρτία! Τώρα θα κάθεται σε ενέδρα μέχρι το βράδυ!

MariVann και Marivann! Αναφορά, καταφέρατε να φτάσετε στο Omelka; Ή έτρεξε σε αλεπού;