Κριτικές για multicooker. Συμβουλές και κριτικές για το multicooker. Συνταγές πολλών κουζινών

[Αλεξέι]

Αλεξέι, εδώ είναι μόνο CUP - αυτή είναι η ποσότητα νερού στα φλιτζάνια του ρυζιού για ένα πιάτο. Και 1,8 λίτρα ... Δεν μπορώ να το πω, δεν έχω δει τέτοια σημάδια ... Πρέπει να κοιτάξουμε. Αχ ... αυτός είναι, προφανώς, ο όγκος του ρυζιού σε λίτρα.

[Για πιλάφι! σίγουρα! πρώτα στη ΘΕΡΜΑΝΣΗ! (Έβαλα 140C για 30 λεπτά) κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε λάδι, έπειτα το κρέας σε μια κρούστα!, Έπειτα τα καρότα για 3-5 λεπτά (αρκετά σε MV), έπειτα πολύ καλό. Ρίξτε 1-2 εκατοστά με ζεστό νερό, όλα πρέπει να συνεχίσουν να γουργουρίζουν! υπάρχουν μπαχαρικά και αλάτι (1-1,5 κουταλιές της σούπας ανά ένδειξη όγκου) (η πιο κρίσιμη στιγμή για γεύση και μυρωδιά, αν δεν υπάρχουν προτιμήσεις, τότε μπορείτε να πάρετε έτοιμα καρυκεύματα, ο σύζυγός μου το πασπαλίζει για τη γεύση του, δεν παρεμβαίνω). Και μαγειρέψτε το (μελλοντικό ζιρβάκ) μέχρι να μαγειρευτεί. Και μόνο μετά! βάλτε ρύζι, βάλτε ένα πρόγραμμα (έχουμε Groats, δεν ξέρω για άλλα multi, δεν τολμούσα να πω ποιο πρόγραμμα) "]

Θέλω να δοκιμάσω πιλάφι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..77119.0
εδώ σε ένα μέρος δεν είναι ξεκάθαρο - "Για πιλάφι! σίγουρα! πρώτα στη ΘΕΡΜΑΝΣΗ! (Έβαλα 140C για 30 λεπτά) κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε λάδι, έπειτα το κρέας σε μια κρούστα!, Έπειτα τα καρότα για 3-5 λεπτά (αρκετά σε MV), έπειτα πολύ καλό. Ρίξτε 1-2 εκατοστά με ζεστό νερό, όλα πρέπει να συνεχίσουν να γουργουρίζουν! υπάρχουν μπαχαρικά και αλάτι (1-1,5 κουταλιές της σούπας ανά ένδειξη όγκου) (η πιο κρίσιμη στιγμή για γεύση και μυρωδιά, αν δεν υπάρχουν προτιμήσεις, τότε μπορείτε να πάρετε έτοιμα καρυκεύματα, ο σύζυγός μου το πασπαλίζει για τη γεύση του, δεν παρεμβαίνω). Και μαγειρέψτε το (μελλοντικό ζιρβάκ) μέχρι να μαγειρευτεί.
Και μόνο μετά! βάλτε ρύζι, βάλτε ένα πρόγραμμα (έχουμε Groats, δεν ξέρω για άλλα multi, δεν τολμούσα να πω ποιο πρόγραμμα) "
Όπως το καταλαβαίνω, βάλτε τη λειτουργία τηγανίσματος για 30 λεπτά και τηγανίστε τα κρεμμύδια για 30 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το κρέας ??? πόσα ακόμη λεπτά να τηγανίσουμε το κρέας; στη συνέχεια προσθέστε καρότα σε όλα αυτά και τηγανίστε ΑΚΟΜΑ για 3-5 λεπτά και στη συνέχεια υπάρχει νερό και μπαχαρικά; δηλαδή το κρεμμύδι θα τηγανιστεί για συνολικά 30 λεπτά + ενώ το κρέας τηγανίζεται (πόσα λεπτά;) + 3-5 λεπτά; έτσι chtoli ???
Ή τηγανίζουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια ΒΑΖΟΥΝ και ΑΚΟΜΑ το κρέας και το τηγανίζουμε ξεχωριστά; και όλα αυτά χωριστά και στη συνέχεια ανακατέψτε ???

πώς να μαγειρεύετε σε πιλάφι σε αντίθεση με τα δημητριακά;

εδώ είναι χαρακτική - στα αριστερά L - έως 1,8, στο δεξί CUP - έως και 10, τι είναι L;
γιατί η φωτογραφία δεν είναι συνημμένη;

[Για πιλάφι! σίγουρα! πρώτα στη ΘΕΡΜΑΝΣΗ! (Έβαλα 140C για 30 λεπτά) κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε λάδι, έπειτα το κρέας σε μια κρούστα!, Έπειτα τα καρότα για 3-5 λεπτά (αρκετά σε MV), έπειτα πολύ καλό. Ρίξτε 1-2 εκατοστά με ζεστό νερό, όλα πρέπει να συνεχίσουν να γουργουρίζουν! υπάρχουν μπαχαρικά και αλάτι (1-1,5 κουταλιές της σούπας ανά ένδειξη όγκου) (η πιο κρίσιμη στιγμή για γεύση και μυρωδιά, αν δεν υπάρχουν προτιμήσεις, τότε μπορείτε να πάρετε έτοιμα καρυκεύματα, ο σύζυγός μου το πασπαλίζει για τη γεύση του, δεν παρεμβαίνω). Και μαγειρέψτε το (μελλοντικό ζιρβάκ) μέχρι να μαγειρευτεί. Και μόνο μετά! βάλτε ρύζι, βάλτε ένα πρόγραμμα (έχουμε Groats, δεν ξέρω για άλλα multi, δεν τολμούσα να πω ποιο πρόγραμμα) "]

Θέλω να δοκιμάσω πιλάφι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..77119.0
εδώ σε ένα μέρος δεν είναι ξεκάθαρο - "Για πιλάφι! σίγουρα! πρώτα στη ΘΕΡΜΑΝΣΗ! (Έβαλα 140C για 30 λεπτά) κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε λάδι, έπειτα το κρέας σε μια κρούστα!, Έπειτα τα καρότα για 3-5 λεπτά (αρκετά σε MV), έπειτα πολύ καλό. Ρίξτε 1-2 εκατοστά με ζεστό νερό, όλα πρέπει να συνεχίσουν να γουργουρίζουν! υπάρχουν μπαχαρικά και αλάτι (1-1,5 κουταλιές της σούπας ανά ένδειξη όγκου) (η πιο κρίσιμη στιγμή για γεύση και μυρωδιά, αν δεν υπάρχουν προτιμήσεις, τότε μπορείτε να πάρετε έτοιμα καρυκεύματα, ο σύζυγός μου το πασπαλίζει για τη γεύση του, δεν παρεμβαίνω). Και μαγειρέψτε το (μελλοντικό ζιρβάκ) μέχρι να μαγειρευτεί.
Και μόνο μετά! βάλτε ρύζι, βάλτε ένα πρόγραμμα (έχουμε Groats, δεν ξέρω για άλλα multi, δεν τολμούσα να πω ποιο πρόγραμμα) "
Όπως το καταλαβαίνω, βάλτε τη λειτουργία τηγανίσματος για 30 λεπτά και τηγανίστε τα κρεμμύδια για 30 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το κρέας ??? πόσα ακόμη λεπτά να τηγανίσουμε το κρέας; στη συνέχεια προσθέστε καρότα σε όλα αυτά και τηγανίστε ΑΚΟΜΑ για 3-5 λεπτά και στη συνέχεια υπάρχει νερό και μπαχαρικά; δηλαδή το κρεμμύδι θα τηγανιστεί για συνολικά 30 λεπτά + ενώ το κρέας τηγανίζεται (πόσα λεπτά;) + 3-5 λεπτά; έτσι chtoli ???
Ή τηγανίζουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια ΒΑΖΟΥΝ και ΑΚΟΜΑ το κρέας και το τηγανίζουμε ξεχωριστά; και όλα αυτά χωριστά και στη συνέχεια ανακατέψτε ???

Μην ενοχλείτε, μαγειρέψτε pilaf με τον συνηθισμένο τρόπο. Οι συνταγές πρακτικά δεν εξαρτώνται από τον τύπο της πολλαπλής κουζίνας. Σε τελική ανάλυση, ένα multicooker είναι απλώς μια κατσαρόλα, μόνο μια ηλεκτρική.

[Αλεξέι]

Αλεξέι, Σας είπα ήδη 1,8 λίτρα (διαβάστε προσεκτικά, παρακαλώ) - αυτός είναι ο όγκος του ξηρού ρυζιού σε λίτρα.
Σχετικά με το τηγάνισμα ... Όχι, είναι 30 λεπτά. Το κρεμμύδι θα καεί εντελώς σε 30 λεπτά. Είναι απαραίτητο να δούμε την κατάσταση των προϊόντων στο τηγάνισμα, και όχι εκείνη τη στιγμή. Σχετικά με τη σειρά τηγανίσματος. Παραδοσιακά, το ζιρβάκ τηγανίζεται ξεχωριστά κρεμμύδια, καρότα και κρέας. Τηγανίζω πρώτα το κρέας και μετά τα λαχανικά. Και μετά βάζω το κρέας πίσω, προσθέτω ρύζι και ούτω καθεξής.
Σχετικά με τους τρόπους πλιγούρι και πιλάφι. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα προγράμματα δεν διαφέρουν.

[Γιάρα]

Μην ενοχλείτε, μαγειρέψτε pilaf με τον συνηθισμένο τρόπο. Οι συνταγές πρακτικά δεν εξαρτώνται από τον τύπο της πολλαπλής κουζίνας. Σε τελική ανάλυση, ένα multicooker είναι απλώς μια κατσαρόλα, μόνο μια ηλεκτρική.

ΓιάραΟ Alexey δεν είναι συνηθισμένος

[Γιάρα]

ΓιάραΟ Alexey δεν είναι συνηθισμένος

Τίποτα, με ένα multicooker δεν θα μάθει γρήγορα

Έχω ένα κόκκινο, ένα πολύ βολικό πράγμα, μου φαίνεται ότι ο καθένας μπορεί να μαγειρεύει καλά.

[Γιάρα]

ΓιάραΟ Alexey δεν είναι συνηθισμένος

Απλώς ήθελα να γράψω))) Εν συντομία, τηγανίζω τα πάντα για 30 λεπτά, τότε έχω ήδη βάλει ρύζι και έβαλα το πρόγραμμα πιλάφι; για ποσο καιρο? για μια ώρα, με βάση 250 γραμμάρια ρυζιού και 450 γραμμάρια. κρέας?)

[Αλεξέι]

Αλεξέι, Σας είπα ήδη 1,8 λίτρα (διαβάστε προσεκτικά, παρακαλώ) - αυτός είναι ο όγκος του ξηρού ρυζιού σε λίτρα.

Ναι, το διάβασα, αλλά δεν είναι ακόμη ξεκάθαρο, ας πούμε, 1,8 λίτρα - θα χωρέσει περισσότερο ρύζι από 1,8 λίτρα ... και γιατί ήταν χαραγμένο εκεί για το ρύζι;

[εδώ]

Ναι, το διάβασα, αλλά δεν είναι ακόμη ξεκάθαρο, ας πούμε, 1,8 λίτρα - θα χωρέσει περισσότερο ρύζι από 1,8 λίτρα ... και γιατί ήταν χαραγμένο για ρύζι;

Εδώ εδώ ανάγνωση.

[Αλεξέι]

Αλεξέι, προχωρήστε από την αναλογία πολλών γυαλιών (αυτή που συνοδεύει την πολλαπλή κουζίνα). 2 mst ρύζι για 2 mst νερό (ζεστό !!!). Αυτό το πιλάφι θα είναι έτοιμο σε 40-50 λεπτά.

Στα 1.8L, ο πραγματικός όγκος θα είναι περίπου 3-3,5 λίτρα. Για το ρύζι, επειδή είναι μια ασιατική συσκευή προέλευσης - ήταν αρχικά μια κουζίνα ρυζιού με προηγμένες λειτουργίες.

Μαγειρεύω τα πάντα πιλάφι) αποδείχθηκε πολύ καλά))) ευχαριστώ όλους)

Μαγειρεύω τα πάντα πιλάφι) αποδείχθηκε πολύ καλά))) ευχαριστώ όλους)

Ζήτω! Είμαι πολύ χαρούμενος για σένα!

2 mst ρύζι για 2 mst νερό (ζεστό !!!).

Ω, έγραψα την αναλογία, αλλά για τι όχι το ρύζι. Αυτή είναι η αναλογία για πιλάφι ρυζιού χωρίς ατμό. Εάν από τον ατμό, τότε χρειάζεστε 1d2.

Μαγειρεύω τα πάντα πιλάφι) αποδείχθηκε πολύ καλά))) ευχαριστώ όλους)

Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά

Ω, έγραψα την αναλογία, αλλά για τι όχι το ρύζι. Αυτή είναι η αναλογία για πιλάφι ρυζιού χωρίς ατμό. Εάν από τον ατμό, τότε χρειάζεστε 1d2.

τι είναι το βραστό και άψητο ρύζι; και πώς να φτιάξετε μη βρασμένο στον ατμό και μη βρασμένο στον ατμό; Ποιά είναι η διαφορά? ποιό είναι καλύτερο?

[Αλεξέι]

Αλεξέι, όταν αγοράζετε ρύζι σε ένα κατάστημα, προσέξτε τη συσκευασία - λέει εάν το ρύζι είναι ατμό. Το βρασμένο ρύζι δεν βράζεται, χρησιμοποιείται συχνότερα για πιλάφι. Όμως δεν τον αρέσουν όλοι (συμπεριλαμβανομένου και εγώ). Συνήθως χρησιμοποιώ κανονικό μακρύ ρύζι για πιλάφι και στρογγυλό ρύζι για κουάκερ. Το στρογγυλό ρύζι έχει μια πιο έντονη γεύση, αλλά είναι πιο αμυλούχο και, εάν δεν πλυθεί πολύ καλά, σχηματίζει μια κολλώδη (η οποία χρησιμοποιείται στο χυλό γάλακτος). Αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πιλάφι από στρογγυλό ρύζι (απλά πρέπει να το ξεπλύνετε πολύ προσεκτικά).

Γεια σας, οπότε αποφάσισα τελικά να δώσω στον εαυτό μου ένα δώρο για τη νέα χρονιά και αγόρασα ένα πολυκουζινάκι Raymond, αύριο ή μεθαύριο θα το έχω, αυτή τη στιγμή διάβασα κάθε είδους σχόλια που ξεκινούν από συνταγές, αλλά αναρωτιέμαι αν κάποιος μαγειρεύει μπορς ή διαφορετικές σούπες, ρίχνω τα πάντα ταυτόχρονα και πατώντας το ξεκίνημα μαγειρεμένο και ότι τίποτα δεν αποδεικνύεται βραστό; για παράδειγμα, στο μπορς, ο σύζυγος λατρεύει το λάχανο, ώστε να μην βράσει και να τσαλακώσει)) και πώς μπορούν οι πατάτες να αποτύχουν στις πουρέ πατάτας; και επίσης με συγχωρείτε αν έγραψα σε λάθος μέρος, απλά δεν είμαι ειδικός εδώ σε αυτό το φόρουμ, αλλά νομίζω ότι τώρα θα είμαι πιο συχνά, για συνταγές και για συμβουλές))

αλλά είναι ενδιαφέρον ότι κάποιος μαγειρεύει μπορς ή διαφορετικές σούπες, ρίχνει τα πάντα μαζί και πιέζει την αρχή μαγειρεμένη, και ότι τίποτα δεν αποδεικνύεται να βράσει; για παράδειγμα, στο μπορς, ένας άντρας λατρεύει το λάχανο, ώστε να μην βράσει και να τσαλακώσει)) και πώς δεν μπορούν οι πατάτες να λειτουργούν σε πουρέ πατάτας;

Το μπορς θα αποδειχθεί άχρωμο αν τα βάλετε όλα ταυτόχρονα. Το λάχανο μαγειρεύεται περισσότερο από τις πατάτες, αλλά αν σας αρέσει το μαγειρεμένο λάχανο, τότε μπορείτε να το βάλετε με πατάτες (και πάλι, πολλά εξαρτώνται από τον τύπο των λαχανικών, το μέγεθος του τεμαχισμού τους κ.λπ.). Αλλά είναι καλύτερο να προσθέσετε τεύτλα τελευταία και κατά προτίμηση ήδη σε ημιτελή ή ακόμη και τελική μορφή, έτσι ώστε το μπορς να έχει έντονο χρώμα.
Όσο για τις σούπες, όλα εξαρτώνται από τα συστατικά.

Το λάχανο μαγειρεύει περισσότερο από τις πατάτες, αλλά αν σας αρέσει το μαγειρεμένο λάχανο, τότε μπορείτε να το βάλετε μαζί με πατάτες (πάλι, πολλά εξαρτώνται από τον τύπο των λαχανικών, το μέγεθος του τεμαχισμού τους κ.λπ.).

Ω! Ζήστε και μάθετε ... Πάντα πίστευα ότι το φρέσκο ​​λάχανο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, οπότε το έβαλα σχεδόν τελευταίο, ακόμη και μετά το χυμό ντομάτας, ότι το εμπόδιζε να μην κουραστεί - ούτως ή άλλως, όσο το χοιρινό στέκεται λίγο, θα μαλακώσει. Αντίθετα, φοβόμουν να το χωνέψω, ότι οι νιφάδες λάχανου δεν λειτούργησαν.
Αλλά αποδεικνύεται ότι είναι απαραίτητο να το βάλουμε πριν από τις πατάτες;

Λοιπόν, οι νέοι φυσικά θα μαγειρέψουν γρηγορότερα, αλλά βασικά, τώρα το δρύινο λάχανο είναι τόσο πολύ που δεν μπορείτε να το βράσετε.

ευχαριστώ για την υπόδειξη, αλλά αν έβραζα τα παντζάρια, τότε το βάλω καθόλου ή αμέσως; Κατάλαβα από την ανάγνωση ότι είναι απαραίτητο να κάνω το τηγάνισμα και στη συνέχεια να ρίξω τα υπόλοιπα και να ανοίξω τη σούπα ή το μπορς, οπότε τότε μην πέσεις δεξιά;

Ζήτω! Από την πρώτη δοκιμή αποδείχθηκε πιλάφι με κοτόπουλο και μπισκότο.

Γεια σας, αν δεν σας ενοχλεί, γράψτε μια συνταγή για ένα μπισκότο, μια όμορφη που αποδείχθηκε υψηλή

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιοί!

μάννα--

Σίγουρα δεν είμαι ειδικός στη σούπα λάχανου / μπορς, αλλά κατάλαβα τη γυναίκα μου
βάζει τα πάντα σε μια αργή κουζίνα και τα βάζει σε στιφάδο και στη συνέχεια τα χύνει με ζωμό
και περιλαμβάνει ατμό μαγείρεμα για μερικά λεπτά
και όλα φαίνονται καλά - τίποτα μαγειρεμένο / ψημένο

Όλγα 7--

εδώ είναι ένα temka για ψήσιμο σε ένα καρτούν

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51187.0

Το σπάσιμο των λόγχων σε αυτό το θέμα είναι άχρηστο. Πόσες οικογένειες, τόσες πολλές γεύσεις. Πρόσφατα έμαθα ότι μερικά τουρσιά ποτίζονται με ηλιέλαιο ...

Ω! Ζήστε και μάθετε ... Πάντα πίστευα ότι το φρέσκο ​​λάχανο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, οπότε το έβαλα σχεδόν τελευταίο, ακόμα και μετά το χυμό ντομάτας, ότι το εμπόδιζε να γίνει αδρανές - ούτως ή άλλως, όσο το χοιρινό στέκεται λίγο, θα μαλακώσει. Αντίθετα, φοβόμουν να το χωνέψω ότι οι νιφάδες λάχανου δεν λειτούργησαν.
Αλλά αποδεικνύεται ότι είναι απαραίτητο να το βάλουμε πριν από τις πατάτες;

Ω, λοιπόν, φυσικά, μιλούσα για χειμερινό λάχανο. Τώρα είναι χειμώνας Και νέος, φυσικά, μαγειρεύει γρήγορα

ευχαριστώ για την υπόδειξη, αλλά αν έβραζα τα παντζάρια, τότε το βάλω καθόλου ή αμέσως; Κατάλαβα από την ανάγνωση ότι είναι απαραίτητο να κάνω το τηγάνισμα και στη συνέχεια να ρίξω τα υπόλοιπα και να ανοίξω τη σούπα ή το μπορς, οπότε τότε μην πέσεις δεξιά;

Δεν κατάλαβα, αλλά τι γίνεται με το τεύτλο; Μιλάτε για την προσθήκη τεύτλων στο μπορς; Λοιπόν, ναι, κόψτε τα βρασμένα παντζάρια και προσθέστε το στην έτοιμη σούπα, βράστε και απενεργοποιήστε το, αφήστε το να εγχυθεί.

Τηγάνισμα; Λοιπόν, αν σας αρέσει το μπορς με τηγανητό, τότε ναι, μπορείτε να φτιάξετε τηγανητό. Αλλά δεν είμαι οπαδός αυτού. αν μόνο για μερικές σούπες περνάω λαχανικά.

βάζει τα πάντα σε μια αργή κουζίνα και τα βάζει σε στιφάδο και στη συνέχεια τα χύνει με ζωμό
και περιλαμβάνει ατμό μαγείρεμα για μερικά λεπτά
και όλα φαίνονται καλά - τίποτα μαγειρεμένο / ψημένο

Ναι, μαγειρεύω επίσης το μπορς (όχι πάντα, πραγματικά). Και το ίδιο, η ετοιμότητα των λαχανικών εξαρτάται από την ποικιλία, τη διάρκεια αποθήκευσης και την κοπή. Επομένως, δεν είναι πάντα επιτυχές να τα σβήσουμε ταυτόχρονα. Ως εκ τούτου, έβαλα λαχανικά για στιφάδο στον απαιτούμενο χρόνο για την ετοιμότητά τους.

Πρόσφατα έμαθα ότι μερικά τουρσιά ποτίζονται με ηλιέλαιο ...

Και αν προσθέσετε περισσότερο σκόρδο εκεί, θα πάρετε τόσο νόστιμο !!!!!

Έφτασα το γελοιογραφία μου, πρώτα δοκιμάσαμε τηγανητές πατάτες, καθώς η συνταγή έγραψε 10 λεπτά 200 γραμμάρια πατάτας, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν τηγανίστηκε καθόλου, ορίστηκε ο χρόνος για άλλα 20 λεπτά, αλλά αποδείχθηκε λίγο καουτσούκ ή κάτι, βλέπετε κάτι δεν λειτούργησε, αλλά ακόμα τώρα θέλω να φτιάξω ένα ψητό με σπιτικό κοτόπουλο με πατάτες, εδώ είναι η ερώτηση ποιος το έκανε με σπιτικό κοτόπουλο για πόσο καιρό να ζητήσει και να κάνει σε στιφάδο και να το τηγανίσει και στη συνέχεια να το μαγειρέψει ???

Δεν ξέρω ποια είναι τα σχήματά σας, αλλά μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο και αυτό. Μπορείτε να τηγανίσετε και στη συνέχεια να μαγειρέψετε. Όταν πρέπει να φύγω το πρωί, απλά έβαλα το κοτόπουλο σε ένα στρώμα κρεμμυδιού και στιφάδο (ή μαλακό).Είναι καλύτερα να ρυθμίσετε την εργασία για 4 ώρες.

εντάξει, ευχαριστώ, θα δοκιμάσω, οπότε πρώτα τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε λειτουργία τηγανίσματος και μετά βάζουμε ένα στρώμα κρεμμυδιού εκεί και ανακατεύουμε και το μαγειρεύουμε για 4 ώρες, έτσι;

και μάλιστα ξέχασα να ρωτήσω, και έβαλε τις πατάτες σε μια ώρα ή 2 ώρες πριν από το τέλος στο κοτόπουλο;

Το έβαλα στο Scarlett σε μια ώρα. Και κανείς δεν έχει συνταγές για γαλοπούλα σε κινούμενα σχέδια, θέλει πραγματικά να μαγειρέψει στο NG;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, εισαγάγετε ένα ερώτημα στο πλαίσιο αναζήτησης "Τουρκία σε αργή κουζίνα" και επιλέξτε

Το έβαλα στο Scarlett σε μια ώρα. Και κανείς δεν έχει συνταγές για γαλοπούλα σε κινούμενα σχέδια, θέλει πραγματικά να μαγειρέψει στο NG;

Πάρτε μια κανονική συνταγή και προσθέστε την στο καρτούν. Το Scarlett έχει τη λειτουργία "η συνταγή μου": ορίστε τόσο την ώρα όσο και τη θερμοκρασία ανάλογα με τις ανάγκες.

Ωραίο χαρακτηριστικό στο Scarlett, το χρησιμοποιώ πολύ. Βρέθηκαν 2 υπέροχες συνταγές, τώρα σκέφτομαι ποια είναι η καλύτερη επιλογή)

Ωραίο χαρακτηριστικό στο Scarlett, το χρησιμοποιώ πολύ. Βρέθηκαν 2 υπέροχες συνταγές, τώρα σκέφτομαι ποια είναι η καλύτερη επιλογή)

Ήθελα να δω τι είδους Scarlet έχετε, αλλά η "Τεχνική" σας είναι άδεια Αυτό είναι ένα ελάττωμα

Κορίτσια, γεια σε όλους! Είμαι τώρα ο ιδιοκτήτης ενός multicooker, τα πρώτα μου μαθήματα: μαγειρευτές πατάτες με αρνί, τουρσί, φαγόπυρο με μανιτάρια και κεχρί κεχρί. Κατ 'αρχήν, όλα είναι καλά, ο σύζυγός μου είπε ότι δεν διαφέρει από το «κανονικό» φαγητό. Εκτός από κουάκερ. Έβαλα κεχρί το βράδυ, το πρωί πήρα ένα πολύ βρασμένο χυλό, το οποίο φοβόμουν, η γεύση θυμίζει ένα νηπιαγωγείο))) η κόρη μου του άρεσε, αλλά ο σύζυγός μου δεν το φάει αυτό. Η ερώτηση είναι - σημαίνει ότι κάθε κουάκερ θα είναι πολύ βραστό, γιατί είναι στο γάλα όλη τη νύχτα ... και αν ρίξετε λιγότερο γάλα, θα τηγανίσει;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Είστε καθαρό γάλα;
Οι περισσότεροι το κάνουν
1 δημητριακά πολλαπλών γυάλινων
2 ---------------- νερό
3 ---------------- γάλα

Ναι, το έκανα ακριβώς (((1 κουταλιά της σούπας δημητριακά + 2 κουταλιές της σούπας νερό και 3 κουταλιές της σούπας γάλακτος)

Και μια άλλη ερώτηση - σημαίνει ο χρόνος για το χρονόμετρο ο χρόνος μετά τον οποίο θα αρχίσει ή θα τελειώσει το μαγείρεμα;

Και αν δεν μαγειρεύετε καθόλου τα δημητριακά, δηλαδή, ορίστε την ώρα ώστε να ξυπνήσετε, και μόλις έγινε ζεστό και απενεργοποίησε τα πάντα; Τότε μετά από τι ώρα ζεσταίνει εντελώς το κουάκερ; Και αν σε μια κατσαρόλα 4,5 λίτρων. μειώστε την ένταση, δηλαδή 0,5 κουταλιές της σούπας. δημητριακά + 0,5 κουταλιά της σούπας. νερό και 1 κουταλιά της σούπας. γάλα?

[TanushaS]

TanushaSέχετε Panasonic; Εκεί το κουάκερ μαγειρεύεται για μια ώρα και δυστυχώς θα βράσει για το γούστο σας. Πολλοί άνθρωποι απλώς επιτυγχάνουν αυτό το βλέμμα, αφήνοντάς το επίσης θερμαινόμενο. Αυτό συμβαίνει ακριβώς επειδή το πρόγραμμα είναι τόσο μεγάλο και όχι επειδή τα δημητριακά βρίσκονται στο γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μαγειρεύω διάφορα κουάκερ σε διαφορετικά κουζινικά, κεχρί μόνο στην Panasonic, αλλά δεν μου αρέσει το βρασμένο ρύζι - το φτιάχνω στο Stadler (30 λεπτά) ή σε ένα μικρό Redik - εκεί το πρόγραμμα είναι αυτόματο, έχω ορίσει όσο θέλω. Για εσάς, προφανώς η διέξοδος είναι να ρυθμίσετε μια καθυστέρηση, ώστε το πρωί να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα πριν τελειώσει, ενώ η ομάδα είναι ακόμα ανέπαφη. Λοιπόν, όταν σηκωθείτε, απενεργοποιήστε το, ακόμα και αν βράσει για 30 λεπτά, ίσως να είναι καλύτερο για το γούστο σας.

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, ναι έχω Panasonic, ευχαριστώ για την απάντηση, θα πειραματιστώ με καθυστέρηση. Μήπως δεν είναι αρκετό ένα multicooker

[TanushaS]

TanushaS, φυσικά δεν είναι αρκετό, εκτός και αν θέλετε να χορέψετε ξανά κοντά στο τηγάνι, θέλετε να τα εμπιστευτείτε σε μια κατσαρόλα. Και υπάρχει ήδη χώρος για πειράματα - τι είναι καλύτερο να μαγειρεύεις πού. Έχω ήδη 4! Και δεν πρόκειται να σταματήσω)))))

Δεν μου αρέσει βρασμένο ρύζι

Σιστράα !!! * ανεβαίνει o6nimatsya *)) Μόνο τα βρασμένα φιδέ μπορεί να είναι χειρότερα από το βρασμένο ρύζι.

Στην πραγματικότητα άρχισα να τρώω χυλό γάλακτος όχι μετά την Panasonic, αλλά μετά το Ste6y - έβαλα ρύζι σε καθαρό γάλα για 7 λεπτά και, ενώ κρυώνει, θα σταθεί λίγο χωρίς ατμό. Στη γενική πολυπλοκότητα, πιθανώς, βγαίνει επίσης για μισή ώρα.

[Κόσμημα]

Κόσμημα, ακριβώς, ακριβώς)))). Και σε μια μικρή προβλήτα Redik. το κουάκερ είναι αυτόματο, τουλάχιστον πόσα μαγειρεύετε, δυσπεψία, πέψη. Η γεύση και το χρώμα - όλο το multicooker είναι διαφορετικό, Horeay ότι υπάρχουν διαφορετικά!

Και λατρεύουμε επίσης το εύθρυπτο κουάκερ, μερικές φορές ο άντρας μου απλώς χύνει γάλα στην κορυφή.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

νεαρές κυρίες, δεν καταλαβαίνω το κριτήριο της χλιαρότητας και της ευθρυπτότητας
καλά, καταλαβαίνω το χαλαρό φαγόπυρο ή το ρύζι και το κεχρί στο τέλος
αλλά όχι στην έκδοση γάλακτος αλλά ως συνοδευτικό
και έτσι ώστε τα δημητριακά να επιπλέουν στο γάλα, τότε δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε γάλα - ιξώδες
μαγειρεύουμε απότομα και ρίχνουμε βραστό γάλα
ή δεν καταλαβαίνω κάτι

Προφανώς η γεύση και το χρώμα ... Μας αρέσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα που λιώνουν στο στόμα.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Olyushka--
Duc και εμείς - αν για ένα πιάτο, τότε ένας κόκκος σε έναν κόκκο είναι ίσιος
και το γαλακτοκομείο πρέπει να λιώσει στο στόμα \ για τη γεύση μας, αλλά φυσικά όχι σαν το σιμιγδάλι, αλλά έτσι ώστε η δομή να γίνει αισθητή - καλά, με καταλαβαίνετε

[TanushaS]

Ναι, το έκανα ακριβώς (((1 κουταλιά της σούπας δημητριακά + 2 κουταλιές της σούπας νερό και 3 κουταλιές της σούπας γάλακτος)

TanushaS, δοκιμάστε να αλλάξετε την ποσότητα του υγρού. 1: 5 είναι μια αναλογία ειδικά για χυλό, και προσπαθείτε να μαγειρέψετε τουλάχιστον 1: 3. Είμαι σίγουρος ότι το αποτέλεσμα θα είναι πιο κοντά στο επιθυμητό.