Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

kefir - ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι προτιμότερη;
- Ζάχαρη βανίλιας - πόσο;
- Σκόνη ψησίματος - πόσο;
- multi-glass - DD2 και DD2 XL είναι το ίδιο;

1. ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ
2. Η βανίλια έβαλε μισή τσάντα, μπορείτε και ολόκληρη
3. η σκόνη ψησίματος είναι επίσης το μισό της σακούλας
4. Όλοι, είναι περίπου οι ίδιοι)

[Ρότσης]

Στο κουτί μου, υπήρχε ένα εγχειρίδιο στην κορυφή ...

Ρότσης, Έλενα, τι διαφορά έχει αυτό που έχει η Μαρία στη φωτογραφία ;;; Η Μαρία πήρε μια φωτογραφία για να φωτίσει μια καινοτομία για εμάς στην οικιακή αγορά. τεχνικές ταυτόχρονα ... Έχετε κοιτάξει τα πάντα προσεκτικά στο κουτί σας; Έχω ένα κουτί από το Shteba και προσθέτω. τα μπολ σφραγίστηκαν με έλατο. κολλητική ταινία Όζον. Φαντάστηκα ότι έλεγξαν τα πάντα πριν τα παραδώσουν στον πελάτη (δηλαδή εγώ). Όλα συμπεριλήφθηκαν! Κοιτάξτε ξανά προσεκτικά !!!

Γειά σου!
βοήθησέ με, σε παρακαλώ, δεν καταλαβαίνω αν θα μου φέρω ένα multicooker για επισκευή ή όχι.
διέταξε τον πεθερό της (steba DD2 XL), που ζει στο Ισραήλ, εγώ ο ίδιος δεν ξέρω τίποτα για αυτό το μοντέλο.
την θέλει για το μαγείρεμα της Σου. σε χαμηλές θερμοκρασίες. Προσπαθώ για δύο ώρες και τίποτα δεν βγαίνει. ίσως κάνω κάτι λάθος;
ενεργοποιημένη θέρμανση, ρυθμισμένη θερμοκρασία 60, χρόνος 4 ώρες. η αργή κουζίνα έφτασε αρχικά στους 100 βαθμούς και μετά άρχισε να κρυώνει. έφτασε στο 58 και πάλι αύξησε τη θερμοκρασία στα 85, και πάλι έφτασε το 59 και αύξησε ξανά τη θερμοκρασία ... είναι γάμος ή τι κάνω λάθος; Βοήθεια

[Βικτώρια]

Βικτώρια, όλα είναι καλά μαζί σας, εξισώνει τη θερμοκρασία για την πρώτη ώρα και στη συνέχεια τον υπόλοιπο χρόνο θα διατηρήσει τη θερμοκρασία που έχετε ορίσει, φυσικά, θα κυμαίνεται στην οθόνη, αλλά η θερμοκρασία στο μπολ θα είναι κανονική)
δείτε το βίντεό μου


καλά, η ίδια η συνταγή

Rump steak (μοσχαρίσιο φιλέτο) χρησιμοποιώντας τεχνολογία Sous-Vide (Μασίνεν)

[Βικτώρια]

Βικτώρια, όλα είναι καλά μαζί σας, εξισώνει τη θερμοκρασία για την πρώτη ώρα και στη συνέχεια τον υπόλοιπο χρόνο θα διατηρήσει τη θερμοκρασία που έχετε ορίσει, φυσικά, θα κυμαίνεται στην οθόνη, αλλά η θερμοκρασία στο μπολ θα είναι κανονική)

Ευχαριστώ!!!!!!

[Βικτώρια]

Βικτώρια, δεν είναι γάμος, πρέπει να είναι έτσι. Η οθόνη δείχνει τη θερμοκρασία του θερμαντικού στοιχείου και στο μπολ τη θερμοκρασία που έχετε ορίσει. Μόλις το νερό κρυώσει κάτω από το καθορισμένο σημείο, ο θερμαντήρας ανάβει και βλέπουμε τον ρυθμό ανάπτυξης. θερμάστρα. Και το αντίστροφο, πήρε το ρυθμό. ο αισθητήρας απενεργοποιεί το στοιχείο και κρυώνει. Εάν κάνω λάθος, διορθώστε με.

Κάνω επίσης ζαμπόν για 75 γρ


και επιπλέον

Δυστυχώς, η ζάχαρη δεν επηρεάζει καθόλου την ευεξία, καλά, τίποτα.

Cheyta ξαφνικά;)) Υγροποιείται ευγενικά και το υγρό γίνεται πιο πυκνό. Φοβάμαι να κάνω λάθος, αλλά φαίνεται ότι, σύμφωνα με τις συνταγές της ζύμης, η ζάχαρη κατά βάρος αντισταθμίζεται από 0,7 ποσότητα αλευριού.

[Κόσμημα]

ΚόσμημαΉταν η Shteba στο πρόσωπο του Evgeny που μου έδωσε ένα δώρο. Για τα οποία πολλά ευχαριστώ για άλλη μια φορά !!!!!!

Κορίτσια, σε όζον 2 ημερών Shteba 6 λίτρα με έκπτωση 20%, 6800r. Αλήθεια, δεν ξέρω πόσο κοστίζει στο παρελθόν

πόσο κόστισε πριν

8500, αλλά ήταν + ένα μπολ Teflon ως δώρο! Και τώρα υπάρχει ένα μπολ στη δράση ή είναι η τιμή από αύριο ;;; :-)

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, κοίταξε τώρα - το γράφουν με ένα μπολ

Κορίτσια, σε όζον 2 ημερών Shteba 6 λίτρα με έκπτωση 20%, 6800r.

Εδώ είναι αηδιαστικό (συγγνώμη, κλάμα από την καρδιά). Και το έλαβα μόνο την Κυριακή στην παλιά τιμή (το πήρα στην ανιψιά μου ως δώρο για το γάμο). Τι κρίμα!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, και φτιάχνω γιαούρτι έτσι: γάλα (1 λίτρο) + 2 φιάλες (100 ml το καθένα) "Actimel" (χωρίς πρόσθετα). 40 o-7 ώρες. Αποδεικνύεται υπέροχο, όχι κολλώδες, παχύ, νόστιμο, όχι ξινό. Και αν προσθέσετε μια κουταλιά ξινή κρέμα, τότε γενικά πολύ.

Μαγειρεύοντας ένα πιάτο, φαγητό.
Το υπόλοιπο στο μπολ, περιμένετε μέχρι να κρυώσει, κλείστε το καπάκι στο ψυγείο.

Την επόμενη μέρα:
βγάλτε το ψυγείο τους
βάλτε στο Multicooker
Θέρμανση - ένα κρύο μπολ αμέσως ή περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου;
Θέρμανση - πόσες μοίρες, χρόνος;
Ευχαριστώ

[Iskatel-X]

Iskatel-X, εάν θέλετε να ζεστάνετε το πιάτο σε κατάσταση φαγητού, τότε δεν θα λειτουργήσει στα κινούμενα σχέδια (με την έννοια ότι θα περιμένετε πολύ καιρό). Είναι απαραίτητο να το ρίξετε σε ένα κατάλληλο πιάτο και να το θερμάνετε είτε σε ένα μπουκάλι νερό είτε σε ένα μικρό. Στο μπολ του Shteba, δεν θα λειτουργήσει (τα κορίτσια έχουν ήδη γράψει για αυτό). Αποφασίστε λοιπόν για τον εαυτό σας. Περιμένετε μια ώρα σε πλήθος ή ένα λεπτό χρησιμοποιώντας άλλο εξοπλισμό κουζίνας.

[γκουζέλ]

γκουζέλ, Iskatel-X, Ζεσταίνω στο Shteba, μόλις έβαλα τη θερμοκρασία στα 80 γραμμάρια και όλα θερμαίνονται κανονικά.

τότε τα κινούμενα σχέδια δεν θα λειτουργήσουν

Αποδεικνύεται με τηγάνισμα ή επιβράδυνση σε θερμοκρασία 100 και άνω.

Και πού είναι καλύτερο να αγοράσετε))) στο όζον ή στην άνεση; Και πρέπει να παραγγείλετε αμέσως ένα αντικολλητικό μπολ;
Και ποια είναι η διαφορά μεταξύ dd2 και dd2xl; Μόνο τόμος;

Και ποια είναι η διαφορά μεταξύ dd2 και dd2xl; Μόνο τόμος;

ναι, μόνο όγκος
Και αγοράστε όπου θέλει η ψυχή σας, δεν υπάρχει διαφορά)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, και τώρα ένα μπολ Teflon είναι απαραίτητο αμέσως και απολύτως!

Cheyta ξαφνικά;)) Υγροποιείται ευγενικά και το υγρό γίνεται πιο πυκνό. Φοβάμαι να κάνω λάθος, αλλά φαίνεται ότι σύμφωνα με τις συνταγές της ζύμης, η ζάχαρη κατά βάρος αντισταθμίζεται κατά 0,7 ποσότητα αλεύρου.

Συνήθιζα να κάνω τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές, τώρα μειώνω τη ζάχαρη κατά 2 φορές, όχι καθόλου, αλλά πάρα πολλές συνταγές, δεν υπάρχει καμία διαφορά, μόνο γίνεται λιγότερο γλυκό. Η ζάχαρη δίνει χυμό σε μούρα και λαχανικά - ναι, αλλά δεν παίζει ρόλο στη ζύμη.

[Αμασάρ]

Λυπούμαστε, το κόστος 8500 (+ μπολ) DD2 XL, το DD2 δεν ήξερε πόσο κόστισε ...

Αμασάρ, Αντρέικαι ποια είναι η κατάστασή σας στο Ozone ??? Και εγώ, "κατάσταση", αλλά πήγα στις τιμές του όζοντος όλες αμετάβλητες ... :-)

[Κουάκερ καλαμποκιού]

Κουάκερ καλαμποκιού 1: 6 γάλα, χωρίς νερό
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.60
έκαψα λίγο!
Χρειάστηκε να ανοίξετε και να ανακατέψετε;
Πώς θα επηρεάσει αυτό το αποτέλεσμα; Η θερμοκρασία θα μειωθεί.

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΑπό όσο καταλαβαίνω, πρέπει πρώτα να εισαγάγετε τον κωδικό λέξης και, στη συνέχεια, εάν έχετε κατάσταση, θα υπάρχει μια επιπλέον έκπτωση. Έλαβα μια επιστολή στο ταχυδρομείο μου χθες από το Ozone:
"Επιλέξτε το νέο σας ζευγάρι για μαγείρεμα ή καθαρισμό και χαλαρώστε! Και θα σας βοηθήσουμε να εξοικονομήσετε πολλά: -20% του κόστους για τους κατόχους κατάστασης OZON χρησιμοποιώντας τον κωδικό λέξη" Βοηθός "!"

[Iskatel-X]

Iskatel-X, δεν έπρεπε να έκαψες)
αραιώστε το γάλα με νερό την επόμενη φορά)

[Iskatel-X]

Iskatel-X, πώς σας έκαψε +98;

[Κουάκερ καλαμποκιού]

Κουάκερ καλαμποκιού 1: 6 γάλα, χωρίς νερό
🔗
έκαψα λίγο!
Χρειάστηκε να ανοίξετε και να ανακατέψετε;
Πώς θα επηρεάσει αυτό το αποτέλεσμα; Η θερμοκρασία θα μειωθεί.

Ένα από τα λίγα δημητριακά που μου άρεσε πολύ, σαν βάλσαμο για την ψυχή μου. Το ανακατεύω περιοδικά, δεν επηρεάζει τη γεύση και αν δεν παρεμβαίνει, θα καεί ή θα μαγειρευτεί σε κομμάτια. Πιο συγκεκριμένα, δεν θα καεί, αλλά τα δημητριακά θα κολλήσουν στον πυθμένα

+98, αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.
Πραγματικά νόστιμο! Χωρίς κομμάτια.
Ανακατέψτε το πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Την επόμενη φορά, θα προσθέσω νερό και θα το μειώσω κατά το ήμισυ, επειδή λαμβάνονται 4 μερίδες, αλλά χρειάζονται μόνο ένα ή δύο.
Η κατανομή ήταν αναμενόμενη, δεν ήθελα να παρεκκλίνω από τη συνταγή.

Πώς να σκουπίσετε το συμπύκνωμα κάτω από τη ροδέλα; Με τιποτα? Ο στεγνωτήρας μαλλιών / ηλεκτρική σκούπα δεν αποτελεί επιλογή.
Ευχαριστώ.

Σκουπίστε τη συμπύκνωση με χαρτοπετσέτα)

μην σέρνετε κάτω από το δαχτυλίδι με χαρτοπετσέτα!
Σίγουρα - σκουπίστε το συμπύκνωμα κάτω από το δακτύλιο στεγανοποίησης, Κανένα τρόπο.
Μέχρι να στεγνώσει.

[Αντρέι]

Λυπούμαστε, το κόστος 8500 (+ μπολ) DD2 XL, το DD2 δεν ήξερε πόσο κόστισε ...

Amasar, Andrey, ποια είναι η κατάστασή σας στο Ozone ??? Εγώ, επίσης, "κατάσταση", αλλά πήγα στις τιμές του όζοντος όλες αμετάβλητες ... :-)

Εγώ δεν Αντρέι, αλλά θα απαντήσω αν μπορώ ...
Πρέπει να εισαγάγετε έναν κωδικό κώδικα Βοηθός
Τιμή προσφοράς Eo - 20% έκπτωση - 1.700 ρούβλια, ισχύει για 2 ημέρες

Κορίτσια, αγαπητέ, πες μου με αυτήν την προσφορά το DD2XL έρχεται με ένα μπολ Teflon και πού να πάρει ένα ανοξείδωτο, ή περιλαμβάνεται στο κιτ

Για όσους έχουν ήδη αγοράσει έναν βοηθό:

"πιλάφι" με αγκινάρα Ιερουσαλήμ (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1 και DD2) (Λινάντοκ)

[Ελπίδα]

Ελπίδα, περιλαμβάνεται ανοξείδωτο ατσάλι

[σελένα]

σελένα, Ελπίδα, και από πού προέρχονται οι πληροφορίες ότι έρχεται ένα μπολ Teflon; Η περιγραφή δεν λέει τίποτα γι 'αυτό.

Πολυκουζινάκι, εσωτερικό μπολ με καπάκι, ατμό καλάθι, κάτοχος, κύπελλο μέτρησης, ανάδευση, 4 κεραμικά κύπελλα με καπάκια, βάση στήριξης, εφεδρικός δακτύλιος για καπάκι, βιβλίο συνταγών, εγχειρίδιο οδηγιών

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Masha, αλλά δεν γράφουν, γράφουν για φλιτζάνια γιαουρτιού και διπλό λέβητα, αλλά δεν γράφουν για το δεύτερο μπολ, με κοστίζει λιγότερο από έξι χιλιάδες με πόντους τώρα, έχει νόημα, αλλά αν δύο μπολ και αν αγοράσετε ένα δεύτερο μπολ αργότερα, τότε το ίδιο οκτώ και έξω

[Ελπίδα]

Ελπίδα, για να καλέσετε και να μάθετε αν το μπολ είναι δώρο ή όχι, και αν ναι, τότε είναι ένα μπολ Teflon)

Flax, εδώ είναι το σετ: "Πολυκουζινάκι, εσωτερικό μπολ με καπάκι, καλάθι ατμού, στήριγμα, κύπελλο μέτρησης, κουπί ανάδευσης, 4 κεραμικά ποτήρια με καπάκια, θήκη για κύπελλο, ανταλλακτικό δακτύλιο Ο για το καπάκι, βιβλίο συνταγών, εγχειρίδιο οδηγιών ", και στη συνέχεια στο κάτω μέρος υπάρχει ένα μπολ με καπάκι με επικάλυψη Teflon και χωρίς κεραμικό καπάκι (καλά, με την έννοια της αγοράς αυτού του προϊόντος)

[Ελπίδα]

Ελπίδα, δεν γράφει εκεί ότι το δεύτερο κύπελλο είναι δώρο

[Μασίνεν]

Μασίνεν,

[shurpanita]

shurpanita, Μαρίνα, θέλετε να σας αγοράσω στο Ozone από τον λογαριασμό μου Steba DD2 ??? Για να λάβετε έκπτωση ??? Γράψτε προσωπικά τα δεδομένα σας εάν θέλετε ...

Έγραψα σε ένα προσωπικό

Χοιρινό φιλέτο στη σάλτσα μουστάρδας sous vide:


Κοπή για τις διακοπές. Solila τουρσί για 2 ημέρες, πριόνι σόγιας στους 63 * C 4 ώρες.

δεν λέει ότι το δεύτερο κύπελλο είναι δώρο

Εδώ είναι γραμμένο:

Αφαιρούμενο καπάκι με θερμομονωτική λαβή
Μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 6 l ως δώρο

Αυτή είναι μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD 2 XL Eco, η οποία πωλείται τώρα στις 6.800

Ω, κορίτσια, και έλαβα ένα γράμμα που έλεγε ότι το απόθεμα ήταν στο απόθεμα, το γλείφω από το καλοκαίρι, αλλά η τιμή με σταμάτησε επίσης από το γεγονός ότι έχω ήδη ένα multicooker (πολυλειτουργικό redmond m90). Και τώρα αυτή η δράση, δεν μπορώ να βρω ειρήνη για τον εαυτό μου και η οικογένειά μου με κοιτάζει ήδη ... Έτσι νομίζω, τη χρειάζομαι ή όχι ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ......... neeeeeeeeeep ..... Έχω ήδη παραγγείλει aaaaaaaala ....
Σκέφτομαι λοιπόν πώς μπορώ τώρα να αντικαταστήσω το πεντάλιτο Shteba-1 με το έξι λίτρων Shteba-2 - ανεπαίσθητα για την οικογένειά μου. Είναι εξωτερικά τα ίδια - όπως η Zita και η Gita ... Εδώ bliiiiin ... Ο ινδικός κινηματογράφος αποδεικνύεται κάπως!

[Λίνα]

Λίνα, αλατισμένο με συνηθισμένο αλάτι;

αλατισμένο με συνηθισμένο αλάτι;

Όχι, είμαι συνήθως 50% κοινό αλάτι, 50% νιτρώδες. Λοιπόν, υπάρχουν πολλά καρυκεύματα, μουστάρδα, σκόρδο.

Συνειδητοποίησα ευχαριστώ