Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

[abc26]

abc26, τι είδους Redmond αποφασίσατε να πάρετε;
Είμαι τόσο ... Παρεμπιπτόντως ... διάβασα απλώς την αλληλογραφία σας σε έναν φιλικό ιστότοπο.
Είχα πολλά Redmonds στο απόθεμα. Είμαι απλώς περίεργος, όχι πια.

Γειά σου! Πάρτε ένα νέο άτομο, χάρη στο φόρουμ σας, βασικά, πήρα το ίδιο Shtebu dd2 6l με ένα μπολ ως δώρο στην κεντρική αποθήκη Ozone, ευτυχώς δίπλα στη δουλειά. Δεν υπήρχαν εμπλοκές - όλα είναι καινούργια. Έφτιαξα ένα μπισκότο σύμφωνα με τη συνταγή της Τάνια, παρεμπιπτόντως, ίσως έγραψαν ήδη - συνταγές της Τάνια και της Μάσα - στο εγχειρίδιο οδηγιών, γενικά το μπισκότο ήταν επιτυχημένο! Θα γίνουν και άλλες δοκιμές αύριο.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιάναι M90

Μου φάνηκε ότι ο ιστότοπος δεν είναι αρκετά φιλικός, αλλά μάλλον καθαρά Redmond's.

[Βαλέρι]

ΒαλέριΣυγχαρητήρια

Θα γίνουν και άλλες δοκιμές αύριο.

Εάν έχετε απορίες, ρωτήστε

Νατάσα, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω να μην τρώω αρκετά!

[Βαλέκον]

ΒαλέκονValery, παρακαλώ δεχτείτε τα συγχαρητήριά μου επίσης! 6 λίτρα είναι καλό, μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ και λίγο)

Καλώς ήλθατε στο φόρουμ μας!

[abc26]

abc26έτσι, το μοντέλο 90 ακολουθεί πρακτικά το περίγραμμα του 70. Λοιπόν, με μερικές εξαιρέσεις.
Είχα επίσης 70. Μακρύς. Πολύ καιρό πριν.
Και η Shtebka είναι εντελώς διαφορετική.
Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα πράγματα.
Αρνήθηκε πολλούς κόκκινους λόγω της μονοτονίας. Τα μοντέλα αλληλεπικαλύπτονται το ένα με το άλλο.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΕυχαριστώ Masha!

Στο τέλος της διαδικασίας - στο κάτω μέρος του μπολ (ανοξείδωτο ατσάλι) - όλα είναι κουκκίδες, λευκά στίγματα.
Πλύσιμο.
Τι ήταν αυτό? Είναι το αλάτι ο λόγος; Το έχουν όλοι;

Ίσως και το αλάτι ... Αλλά τις περισσότερες φορές η αποικοδόμηση από το αλάτι δεν ξεπλένεται χωρίς ίχνος, οπότε ο καπουτσίνο παραμένει καθαρισμένος για πάντα Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα ανοξείδωτα τηγάνια, στα οποία το κρέας τηγανίζεται με αδιάλυτο αλάτι.

Lenochka, πες μου πώς να προσαρμόσω αυτήν τη συνταγή για το Shtebochka; Πώς θα μαγειρεύατε στο Stebe;

Ω, Ντιμ, λυπάμαι, παρακαλώ, μόλις είδα ...
Δυστυχώς, δεν μπορώ να σας πω κάτι που αξίζει εδώ, εγώ ο ίδιος δεν έχω κάνει ποτέ λαζάνια σε μια αργή κουζίνα - όχι στον τόμο μας.
Έχουμε όμως παρόμοιες συνταγές στην HP. Πληκτρολογήστε μια μηχανή αναζήτησης "multicooker climbing", ίσως μπορείτε στη συνέχεια να αποφασίσετε για τους τρόπους.

Καλημέρα! Σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω κουάκερ ρυζιού γάλακτος για πρωινό. "Ο χορός με ντέφι" ήταν ακόμα ΤΕ! Πρώτα, έβαλα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή (0,3 για 15 λεπτά), δημητριακά 3/4 MCT, γάλα 4 MCT, νερό 1 MCT. Όταν τελείωσε ο χρόνος και η απελευθέρωση της πίεσης, ανακάλυψα πολλά υγρά, το ρύζι δεν ήταν καλό. Το έβαλα για άλλα 0,7 για 6 λεπτά, το άνοιξα - δεν είναι έτοιμο, ξανά για 0,3 για άλλα 9 λεπτά. Περίμενα 10 λεπτά για να απελευθερωθεί η πίεση. Τώρα το κουάκερ έχει αποδειχθεί, όπως έπρεπε. Οι πλιγούρι είναι μαλακοί, το υγρό εξατμίστηκε, ολόκληρο το χυλό πρησμένο. Πώς αγαπώ! Αλλά όλα είναι πολύ μεγάλα! Τι έκανες λάθος; Διαβεβαίωσε ότι εκείνη τη στιγμή ψήνει πίτες "Για πρωινό" και ως εκ τούτου έπρεπε να περιμένει το κουάκερ, έτσι ώστε οι πίτες και το κουάκερ να ωριμάσουν ταυτόχρονα.

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, Παρατήρησα ότι αν κάτι πάει στραβά αμέσως, τότε είναι δύσκολο να μαντέψεις τον τρόπο μαγειρέματος. Ωστόσο, δεν υπήρχε πίεση, αλλά ποιος είναι ο λόγος; Ο Xs-Hto ξέρει; Ας ακούσουμε

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, επειδή δεν υπήρχε ανάγκη να "πειραματιστούμε" με δύσκολες λειτουργίες.)) Τι έχουμε εκεί στη λειτουργία "Κουάκερ" από προεπιλογή; 10 λεπτά και 0,7; Λοιπόν, εδώ είμαστε. Και για κάθε περίπτωση, ρίχνουμε περίπου δέκα λεπτά πριν από το άνοιγμα για την πρώτη φορά.
Ανοίγουμε το έτοιμο κουάκερ και βγάζουμε συμπεράσματα - μαγειρεμένα, ψημένα ή ακριβώς στη γεύση. Ως εκ τούτου, προσαρμόζουμε τις περαιτέρω προετοιμασίες, χωρίς να ξεχνάμε να γράφουμε αυτόν τον αλγόριθμο σε ένα σημειωματάριο.

Παρεμπιπτόντως, τι είναι το νερό στο κουάκερ; Υπάρχει άγευστο υδατώδες κουάκερ!

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Μαγειρεύω κουάκερ σε νερό, γάλα όχι BJ! Herculeska σε νερό με καλό βούτυρο πολύ νόστιμο σιτάρι, κεχρί, καλαμπόκι

Παρεμπιπτόντως, τι είναι το νερό στο κουάκερ; Υπάρχει άγευστο υδατώδες κουάκερ!

Μαγειρεύω συνεχώς χυλό (συμπεριλαμβανομένης της βρώμης) σε νερό, προσθέτω αποξηραμένα φρούτα κατά το μαγείρεμα ή φρούτα-μούρα από την κατάψυξη (μου αρέσουν οι φράουλες και τα βερίκοκα) - πολύ νόστιμο!
Μπορείτε να ψεκάσετε μερίδες σε χύτρα πίεσης, για παράδειγμα:


Herculean κουάκερ με φράουλες στον ατμό στη χύτρα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)




Μερίδα κουάκερ βρώμης σε υδατόλουτρο σε κουζινάκι πίεσης Oursson (Διαχειριστής)

[Λένα]

Λένα, είναι βλαβερό να μαγειρεύετε χυλό στο γάλα, έχουν ήδη πει εκατό φορές.
Μαγειρεύω μόνο στο νερό!
Γκουζέλ62, το κουάκερ ρυζιού πρέπει να ρυθμιστεί για 15 λεπτά σε 0,7 και περιμένετε μέχρι να μειωθεί η πίεση.

Αλλά το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia, και εκεί ήταν για 0,3 15 λεπτά (υπάρχει ακόμη και ένα βίντεο). Έτσι ήθελα, όπως διδάσκουν, αλλά δεν λειτούργησε αμέσως. Πάμε να μελετήσουμε περαιτέρω!

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, σε αυτή την πίεση, ακόμη και η βαλβίδα επίπλευσης δεν ανεβαίνει, το χυλό βγήκε επίσης υγρό Κάνω 0,7 13 λεπτά τώρα, όλα είναι καλά.

είναι βλαβερό να μαγειρεύετε χυλό στο γάλα, έχουμε ήδη πει εκατό φορές.

Μπορώ να διαβάσω μια αναφορά, όπου ειπώθηκε;

Μαγειρεύω κουάκερ σε νερό, όχι BJ στο γάλα! ... σιτάρι, κεχρί, καλαμπόκι

Μπορώ να έχω και καλαμπόκι;
Εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
στο γάλα.
Ευχαριστώ

[Iskatel-X]

Iskatel-X, είπαν στην τηλεόραση, αλλά δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο.
Αλλά δεν μου αρέσει το κουάκερ γάλα.
Και μαγειρεύω καλαμπόκι σε γάλα, ίσως τα μέλη του φόρουμ ρώτησαν αν το γάλα θα φύγει ή όχι.

Όταν το κουάκερ είναι στο γάλα, για μένα μοιάζει με κόλλα PVA
Μετά από ένα τέτοιο κουάκερ, διψάω, αλλά αυτό δεν είναι καλό.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, γιατί όχι? Βράζω πάντα το χυλό καλαμποκιού σε νερό. Το γεγονός είναι ότι δεν πίνω γάλα - δεν μου αρέσει η γεύση του βρασμένου, αποστειρωμένου γάλακτος, γι 'αυτό το μαγειρεύω μόνο σε νερό. Και αν προσθέσετε νόστιμο βούτυρο, τελικά ένα τραγούδι! Ο σύζυγος αγαπά το γάλα και τρώει χυλό στο νερό με ευχαρίστηση. Και ως συνοδευτικό πιάτο μπορείτε, αν όχι υγρό.

μίλησαν στην τηλεόραση

Είναι δυνατόν με 2 λέξεις την ουσία αυτού που λέγεται.

κουάκερ καλαμποκιού στο νερό.

Στη συνταγή στον σύνδεσμο, απλώς αντικαταστήστε το γάλα με νερό 1: 1;
Και δεν μπορείς να ανακατεύεις; Τίποτα για καύση;
Ευχαριστώ

Δεν χρειάζεται να αμφισβητήσετε εάν θα βράσετε το χυλό σε νερό ή σε γάλα. Κάποιος αγαπά αυτόν τον τρόπο, κάποιος έτσι. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι η Shtebochka κάνει εξαιρετική δουλειά με κανέναν. Απλώς πρέπει να ορίσετε με σαφήνεια το καθεστώς.

Όσοι χάνουν βάρος δεν τρώνε κουάκερ με γάλα, καθώς ο συνδυασμός πρωτεϊνών και υδατανθράκων αυξάνει το ΓΕ του πιάτου. Και η παρατήρηση του gala10 είναι απολύτως σωστή.

[Άνια]

Άνια, ευχαριστώ για την υποστήριξη! Δεν με νοιάζει καθόλου αυτό που θεωρείται επιβλαβές σήμερα. Στη μνήμη μου, τόσα πολλά πράγματα δεν ανακοινώθηκαν (ειδικά στη Σοβιετική εποχή, μόλις εξαφανίστηκε κάποιο προϊόν από την πώληση).
Στην οικογένειά μου, τόσο η γιαγιά και η γιαγιά, όσο και εγώ, και η κόρη μου, μαγειρεύαμε πάντα κουάκερ μόνο στο γάλα. Είναι αλήθεια ότι κανείς δεν είχε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Και δεν μας αρέσει το κουάκερ με την προσθήκη νερού ή μόνο με νερό. Αν και όχι, εάν για ένα πιάτο με κρέας, τότε ναι, πάνω στο νερό.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, εδώ απάντησε η Άννα.
Αν και δεν χάνω βάρος, τρώω χυλό στο νερό.
Είπαν στην τηλεόραση ότι κατά το μαγείρεμα, το ξύδι παράγεται στο γάλα, κάτι που είναι επιβλαβές.

Ίσως αυτό δεν είναι αλήθεια, αλλά τρώω κουάκερ πάνω στο νερό, αρχικά))

Όταν το κουάκερ είναι στο γάλα, για μένα μοιάζει με κόλλα PVA

Περισσότερα όπως η καζεΐνη ...
Και για μένα, είναι βασανιστήριο να τρώω χυλό στο γάλα, έτσι, ένα κουτάλι, όχι περισσότερο, σιμιγδάλι ή ρύζι το μέγιστο θα τρώω περιστασιακά ... Η κόρη μου λατρεύει αυτό το κουάκερ, το μαγειρεύω περιστασιακά. Και για μένα το πιο νόστιμο κουάκερ είναι να ρίχνουμε γάλα σε κουάκερ φαγόπυρου, γιαμ!

Γενικά, το βρασμό σε γάλα ή νερό είναι προσωπικό θέμα για όλους. Αν κάποιος αγαπά με το γάλα, ο Shteba το αντιμετωπίζει με ένα χτύπημα.

Το ξίδι παράγεται στο γάλα κατά το μαγείρεμα, το οποίο είναι επιβλαβές.

Θα ψάξω στο Διαδίκτυο για αυτό το θέμα ...
Αλλά τι γίνεται με το συμπυκνωμένο γάλα και το ψημένο γάλα, γιατί είναι βραστά. Σε βάρος του ghee, δεν είμαι σίγουρος.

[Ουκκα]

Ουκκα, Ol, μου αρέσει επίσης να ρίχνω φαγόπυρο με γάλα)
Iskatel-X, Ποιός ξέρει.
Κοίτα αν μπορείς να μου πεις κάτι.

Η έννοια του «επιβλαβούς-χρήσιμου» είναι απολύτως υποκειμενική: αυτό που είναι επιβλαβές για το ένα είναι χρήσιμο για το άλλο.Μου αρέσει το πλιγούρι βρώμης με το γάλα, αλλά πρέπει να περιοριστώ. Και από την παιδική της ηλικία ήταν συνηθισμένη στο αλμυρό κουάκερ. Το γλυκό κουάκερ μου φαίνεται άγευστο, απλά προσθέτω λίγο αλάτι.

[γκουζέλ]

Αλλά το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή της Tanyulia, και εκεί ήταν για 0,3 15 λεπτά (υπάρχει ακόμη και ένα βίντεο). Έτσι ήθελα, όπως διδάσκουν, αλλά δεν λειτούργησε αμέσως

γκουζέλ, μου φαίνεται ότι πολλά εξαρτώνται από το ίδιο το ρύζι. Έχω ένα που μαγειρεύω χυλό γάλα για αυτό για 30 λεπτά. σε πίεση 0,7 (αν και όχι στον ατμό).

[Κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος για λαχανικά σε λειτουργία λαχανικών 0,7:]

Βασικά στοιχεία χρήσης, ερωτήσεις και χρόνοι μαγειρέματος στο Steba DD1, DD2 pressure cooker
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος για λαχανικά σε λειτουργία λαχανικών 0,7:
- Καρότα - 4-5 λεπτά
- Πατάτες, όχι νεανικές, ολόκληρες - 10-12 λεπτά.

Πόσο μαγειρεύετε ψιλοκομμένα;
Ευχαριστώ

[Iskatel-X]

Iskatel-X, αν δεν κάνω λάθος, τότε 5 λεπτά θα είναι αρκετά.

Νομίζω επίσης τι και πώς να μαγειρεύω, ο καθένας επιλέγει, και επίσης ο λόγος για την επιλογή δεν είναι ούτε νόστιμος, ούτε επιβλαβής, ή δεν υπάρχει κανένα ή άλλο προϊόν, ή είναι ενδιαφέρον να διεξαχθεί ένα πείραμα, και ούτω καθεξής, να υποστηρίξουμε είναι άσκοπο γι 'αυτό. Τα γούστα και οι λόγοι μας μπορούν να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου.
Αφήνω τη λειτουργία την ίδια, και οι αναλογίες. Οι αναλογίες μερικές φορές εξαρτώνται από το τι θέλουμε να είμαστε έτοιμοι.

Πιστεύω επίσης τι και πώς να μαγειρεύω - ο καθένας επιλέγει, και επίσης ο λόγος για την επιλογή δεν είναι ούτε νόστιμος, ούτε επιβλαβής, ή δεν υπάρχει προϊόν, ή είναι ενδιαφέρον να διεξαχθεί ένα πείραμα, και ούτω καθεξής, να υποστηρίξουμε είναι άσκοπο γι 'αυτό. Τα γούστα και οι λόγοι μας μπορούν να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου.
Αφήνω τη λειτουργία την ίδια, και οι αναλογίες. Οι αναλογίες μερικές φορές εξαρτώνται από το τι θέλουμε να είμαστε έτοιμοι.

[Biryusa]

Biryusa, Όλγα, Συμφωνώ, για παράδειγμα, το ρύζι "γιασεμί" μαγειρεύεται πιο γρήγορα από κάποιες άλλες ποικιλίες ρυζιού, πρέπει να δείτε τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος για τα δημητριακά.

[Άννα 1957]

Άννα 1957,

Μαγειρεύω συνεχώς χυλό (συμπεριλαμβανομένης της βρώμης) σε νερό, προσθέτω αποξηραμένα φρούτα κατά το μαγείρεμα ή φρούτα-μούρα από την κατάψυξη (μου αρέσουν οι φράουλες και τα βερίκοκα) - πολύ νόστιμο!

Όχι, όχι, Ρουμ! Εάν το κουάκερ είναι πάνω στο νερό, τότε είναι πάνω στο νερό, μαγειρεύω επίσης.

Αλλά αν είναι στο γάλα, τότε στο γάλα. Ήταν ήδη αραιωμένος με νερό στο εργοστάσιο από την καρδιά, πού είναι πιο λεπτό σε μπλε κατάσταση;

Η μητέρα μου με έμαθε κάποτε να μαγειρεύω κουάκερ με νερό, αλλά εκεί η αρχή δεν είναι καθόλου η αραίωση του γάλακτος σε άσεμνη κατάσταση. Και το γεγονός ότι στην αρχή τα δημητριακά βράζονται σε νερό, στη συνέχεια χύνεται το γάλα, βράζουν και είναι έτοιμα. Το θέμα δεν είναι να βράσουμε το γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σκοτώνοντας τις υπόλοιπες βιταμίνες σε αυτό, αλλά να μειώσουμε στο ελάχιστο τη θερμική επεξεργασία του.

Λοιπόν, δεν είναι σαφές γιατί απλώς προσθέτοντας νερό στο γάλα, ειδικά σε μια κουζίνα. Παρόλο που υποψιάζομαι ότι αυτή η πρόταση έχει πόδια από την περιοχή των ανεπιτυχείς πολλαπλών μαγειρικών σκευών, στην οποία το γάλα διέφυγε. Ο αρχαίος μου Panasonic δεν είχε ποτέ τέτοια προβλήματα, γι 'αυτό μια τέτοια συνήθεια δεν αναπτύχθηκε.))

[Κοτόπουλο στήθος στο Sous Vide, συνταγή της Μαρίας]

Κοτόπουλο στήθος στο Sous Vide, συνταγή της Μαρίας
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296621.0

μην βράζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, σκοτώνοντας τις υπόλοιπες βιταμίνες σε αυτό, αλλά μειώστε τη θερμική επεξεργασία του στο ελάχιστο.

Οι βιταμίνες καταστρέφονται σε υψηλές θερμοκρασίες, εάν δεν βράζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και πόσες βιταμίνες βρίσκονται στο γάλα, ειδικά στο γάλα αποθήκευσης, εκτός από το γάλα ειδικά εμπλουτισμένο με βιταμίνες. Αντίθετα, πρέπει να ειπωθεί ότι το γάλα, συμπεριλαμβανομένου ενός προϊόντος πρωτεΐνης, και ο παρατεταμένος βρασμός οδηγεί σε μεικτή μετουσίωση της πρωτεΐνης. Στα παλιά βιβλία παιδιατρικής στις ενότητες για τη σίτιση παιδιών του πρώτου έτους της ζωής, όταν εισήγαγε συμπληρωματικά τρόφιμα με κουάκερ, υπήρχε μια σύσταση να μαγειρέψουμε σε νερό σχεδόν μέχρι να μαγειρευτούν και να προσθέσουμε γάλα στο τέλος.
Αλλά για να αραιώσω το γάλα με νερό, μου φαίνεται πραγματικά βγήκε από τα μυστικά του μαγειρέματος του κουάκερ γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, έτσι ώστε να μην ξεφύγει (για μια κουζίνα με πίεση, αυτό δεν είναι βασικά όχι μία φορά). Μαγειρεύτηκε από μόνη της. Όσο για την υδαρή γεύση, είναι μάλλον εθισμός στη γεύση. Είναι αλήθεια ότι κάποιος αγοράζει 1% γάλα αρχικά, μου αρέσει το λιπαρό γάλα (πιο συχνά αγοράζω επιλεγμένο γάλα και αν πιστεύετε ότι ο κατασκευαστής, δεν είναι κανονικοποιημένο και το ποσοστό λίπους είναι ~ 3,2-3,8), εάν το αραιώσετε με νερό, τότε η υδαρή γεύση δεν θα λειτουργήσει + βούτυρο. Αλλά συμφωνώ απολύτως με τις προτιμήσεις της γεύσης είναι πολύ ατομική.

[Η προσθήκη νερού στο γάλα προκαλεί μείωση της πυκνότητας περίπου 0,003 για κάθε 10% νερό που προστίθεται.]

Αραίωση γάλακτος με νερό - πώς βοηθά το μαγείρεμα; Με τιποτα.
Το γάλα είναι βαρύτερο από το νερό, δεν μπορεί να δημιουργηθεί ένα προστατευτικό στρώμα / ενδιάμεσο στρώμα στο κάτω μέρος.

Σύμφωνα με το πρότυπο, το παρασκευασμένο γάλα πρέπει να έχει πυκνότητα τουλάχιστον 1,027 g / cm3.Η μέση πυκνότητα γάλακτος το (1975) είναι 1,0285. Η πυκνότητα του γάλακτος αποτελείται από την πυκνότητα των συστατικών μερών του: λίπος γάλακτος (0,9225 g / cm3), λακτόζη (1,6103), πρωτεΐνες (1,3398) και άλατα (2,8575) και αντανακλά την αναλογία τους στο γάλα. Επομένως, η πυκνότητα μπορεί να υποδεικνύει την αραίωση του γάλακτος με νερό. Έτσι, για παράδειγμα, σε πυκνότητα 1,028, το φυσικό γάλα, 1,027 - ύποπτο, 1,027 και κάτω - παραποιήθηκε με νερό. Η προσθήκη νερού στο γάλα προκαλεί μείωση της πυκνότητας περίπου 0,003 για κάθε 10% νερό που προστίθεται.

Αραίωση με νερό - μειώνουμε την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ευκολότερο, πάρτε λιγότερο λιπαρό γάλα.

[κάποια στιγμή]

Οι βιταμίνες καταστρέφονται σε υψηλές θερμοκρασίες, εάν δεν βράζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και πόσες βιταμίνες βρίσκονται στο γάλα, ειδικά αποθηκεύστε το γάλα

Λοιπόν, αυτό λέω - μαμά κάποια στιγμή Στη συνέχεια, το γάλα ήταν καλό εάν παστεριώθηκε σε τριγωνικές σακούλες, κανείς δεν είχε ακούσει για αποστειρωμένο γάλα και για το κουάκερ γάλακτος των παιδιών πήρε ατμό από κάτω από μια αγελάδα.

[Iskatel-X]

για κουάκερ γάλακτος για παιδιά, πήραν ατμό κάτω από την αγελάδα.

Ως άτομο που έχει δίπλωμα παιδίατρου, δεν μπορώ να συμφωνήσω. Σε κουκουβάγιες. μερικές φορές δεν συνιστάται κατηγορηματικά να δίνετε σε παιδιά κάτω του 1 έτους πλήρους αγελαδινού γάλακτος ούτε σε καθαρή μορφή, όχι για δημητριακά, εάν δεν είστε εχθρός του γαστρεντερικού σωλήνα για ένα αγαπημένο παιδί
Iskatel-X, Δεν θα συζητήσω ποτέ για την πυκνότητα. Αλλά ένα προϊόν που περιέχει λίπος, αν απλώς κρεμαστεί με νερό, δεν θα είναι τόσο ομοιογενές όσο από κάτω από μια πασχαλίτσα ή από ένα μπουκάλι και θα είναι μάλλον ένα εναιώρημα από ένα γαλάκτωμα, το οποίο πιθανώς θα μειώσει τον αφρό του γάλακτος όταν θερμαίνεται. Αυτό είναι περισσότερο η συλλογιστική και οι υποθέσεις μου παρά μια επιστημονική θεωρία. Ωστόσο, η πρακτική πολλαπλών μαγειρέματος δείχνει ότι αυτή η μέθοδος εμπόδισε το γάλα να διαφύγει μέσω της βαλβίδας. Θυμάμαι επίσης μερικές συστάσεις για να μην αφήσω το γάλα να διαφύγει μέσω της βαλβίδας, για παράδειγμα, μου έβαλαν μια λωρίδα ελαφρώς πάνω από τη στάθμη του γάλακτος με λάδι και ξεπλύναμε καλά τα αμυλώδη δημητριακά όπως το ρύζι σε νερό.

Σε κουκουβάγιες. μερικές φορές δεν συνιστάται κατηγορηματικά να δίνετε σε παιδιά κάτω του 1 έτους πλήρους αγελαδινού γάλακτος ούτε σε καθαρή μορφή, όχι για δημητριακά, εάν δεν είστε εχθρός του γαστρεντερικού σωλήνα για ένα αγαπημένο παιδί

Και τι γίνεται με την «καθαρή του μορφή» όταν πρόκειται να βράσουμε δημητριακά σε νερό και προσπαθώντας να διατηρήσουμε βιταμίνες από το φυσικό γάλα;
Κατά κάποιο τρόπο όλοι απομακρύνεστε από το νόημα.))

Κατά κάποιο τρόπο όλοι απομακρύνεστε από το νόημα.))

Μπορείτε ακόμη και να βράσετε σε νερό, ΑΛΛΑ πλήρες γάλα (δηλαδή, αδιάλυτο γάλα μόνο μετά από 1 χρόνο) !!! Μια άλλη ερώτηση, ποιος ακούει τις συστάσεις των γιατρών; Στην ιατρική, όλοι καταλαβαίνουν καλύτερα από τους γιατρούς, τι μπορούν να διδαχθούν στο ινστιτούτο σε 6 χρόνια + πρακτική άσκηση + με κάποιον άλλο και διαμονή. Όταν ήμουν ακόμα κοριτσάκι και σπούδαζα σε ιατρική σχολή, υπήρχε μια τόσο νοσολογική μονάδα όπως η απλή δυσπεψία (στους κοινούς ανθρώπους, «απομάκρυνση του στομάχου») η κύρια αιτία ανάπτυξης θεωρήθηκε ακατάλληλη σίτιση, συμπεριλαμβανομένου του πλήρους αγελαδινού γάλακτος

Διέταξα τον Στέμπικ σήμερα, θα το φέρουν την Τρίτη
Η πρώτη θα πάει στην κόρη της))
Ανυπομονώ πραγματικά.

Και έως και 100 βαθμούς, ποιος μαγειρεύει κουάκερ;

Έως και εκατό, είναι σε γλώσσα;

Και έως και 100 βαθμούς, ποιος μαγειρεύει κουάκερ;

Μαγειρεύω τακτικά κουάκερ γάλακτος για 96-98 *, αλλά για 40 λεπτά, στο ταψί. Ομορφιά, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε ή να παρέμβετε!

Μαγειρεύω τακτικά κουάκερ γάλακτος για 96-98 *, αλλά για 40 λεπτά, στο ταψί. Ομορφιά, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε ή να παρέμβετε!

Είναι οι αναλογίες τυπικές; 1: 6; Ή λιγότερο υγρό;