Κυρία μεσάνυχτα
vedmacckκαι πού πλένετε τα πιάτα; Εάν στο πλυντήριο πιάτων, τότε πρέπει επίσης να ξεπλυθεί η ζύμη, όχι; Λοιπόν, δεν με πειράζει, μαγειρεύω, είναι πιο εύκολο για μένα να βάζω ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα και να κάνω κάτι παρά ένα νήμα. Θα πείτε ότι έχουν διαφορετική γεύση, ναι, υπάρχει μια διαφορά, αλλά τα ζυμαρικά είναι επίσης πολύ καλά για μένα, οπότε δεν θα κάνω τη ζωή μου τόσο δύσκολη.
vedmacck
Κυρία μεσάνυχτα, δεν κατάλαβα πού και πού πρέπει να πλένετε πρώτα τη ζύμη;
Ορυχείο και στο πλυντήριο πιάτων (στη χώρα) και χωρίς (στο σπίτι). Ποιος μπορεί να υποστηρίξει ότι τα ζυμαρικά είναι το πιο απλό πιάτο, υπάρχουν επίσης ζυμαρικά, έτοιμες σούπες και ένα παγωμένο δεύτερο. Το να μαγειρεύεις τον εαυτό σου ή να αγοράζεις ημιτελή προϊόντα είναι η ελεύθερη επιλογή όλων. Συγκρίνουμε τους χρόνους μαγειρέματος ενός εντελώς σπιτικού γεύματος. Παρεμπιπτόντως, πολλά σπαγγέτι στροβιλίζονται.
Όσο για τη γεύση, τα ζυμαρικά και το σπυρί είναι πολύ διαφορετικά. Και κάθε μέρα, σε κάθε περίπτωση, δεν θα φάτε ούτε το ένα ή το άλλο.
Λέρλε
Κυρία μεσάνυχτα, η ζύμη ξεπλένεται τέλεια με τρεχούμενο νερό, η οποία διαρκεί περίπου ένα λεπτό. Στη συνέχεια, το πλυντήριο πιάτων. Μην πλένετε με τα χέρια σας πολύ καιρό. Παράξενοι ισχυρισμοί, μετά από οποιαδήποτε προετοιμασία πλένουμε τα πιάτα.
Ναι, τα ζυμαρικά είναι ταχύτερα, αλλά το Spetzle είναι ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο, αυτά είναι ζυμαρικά, με λίγο διαφορετικό σχήμα.
Φυσικά, όλοι επιλέγουν για τον εαυτό τους τι να μαγειρέψουν, αλλά το shpetzli είναι νόστιμο και το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο.
NataliARH
Κυρία μεσάνυχτα, απαιτούνται και σημαντικές διαφορετικές απόψεις!
μου φαίνεται ότι φτιάξατε μια παχιά ζύμη, και οι τρύπες στο ατμόπλοιο είναι μικρές; (τότε είναι δύσκολο να συμπιέσω το υγρό) .... Είχα μια παρόμοια διάθεση όταν τρίβω την παχιά ζύμη μέσω ενός κανονικού τρίφτη 4 πλευρών (αν και οι τρύπες είναι αξιοπρεπείς εκεί). ... για αυτό χρειάζεστε ένα σπάτουλα, και για πιο λεπτό είναι υπέροχο μέσω ενός κουταλιού με σχισμές (υπάρχουν περισσότερες τρύπες) και αντοχής. συντριβή

σχετικά με το άλατο, ώστε να μπορείτε επίσης να αλάτι έτοιμο, το αλάτι δεν είναι πέτρες, θα διασκορπιστεί με ανάδευση

Απόσπασμα: Κυρία μεσάνυχτα
μαγειρέψτε μακαρόνια σε μια αργή κουζίνα
αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω για μια τέτοια φαινομενικά τεμπέληνη μέθοδος, η συνείδηση ​​δεν επιτρέπει, αλλά κάποιος αγαπά την επίπονη ... πρώτα θα ξεκινήσει τη ζύμη, θα κάνει μια πάστα, θα την στεγνώσει και μετά θα την προετοιμάσει μόνο ..... Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη αυτήν τη μέθοδο ωριμάζει και το σπάζι είναι άνετο για μένα ...

δεν σας προσβάλλει και αυτό κατά κάποιον τρόπο δεν απευθύνεται σε εσάς, απλώς εμπνευσμένο από "ανοιχτά ζυμαρικά, σταματήστε το βράσιμο και έτοιμο" όλο και περισσότεροι άνθρωποι φεύγουν από το μαγείρεμα .... αυτή τη φορά! προσωπικός χρόνος! μαγειρεύουμε μόνοι μας, όχι για τους ανθρώπους στο εστιατόριο με σκοπό το κέρδος .... είναι πάντα ευκολότερο να αγοράζουμε έτοιμα .... ας ξεκινήσουμε μικρά:
- νιφάδες δημητριακών όπως πλιγούρι βρώμης, χωρίς μαγείρεμα .... βολικό, πεταμένο και έτοιμο .... όπως είπε ένας οικείος εργάτης ενός τέτοιου φυτού, "αν ήξερες πώς να τα φτιάξεις"
- λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα αλλαντικά, καλά, αυτό δεν συζητείται καθόλου, όλοι γνωρίζουν πόσο επιβλαβές και τι είναι δύσκολο να κάνουμε μόνοι μας (αν και δεν είναι έτσι)
- κιμά ... Δεν το πήρα ποτέ, δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε ...
- έτοιμα ημιτελή προϊόντα - κοτολέτες / τηγανίτες / ζυμαρικά και άλλα προϊόντα που απαιτούν μόνο θερμική επεξεργασία, η γνώμη είναι παρόμοια με τον κιμά

Έχω γενικά τις αρχές "όσο λιγότεροι σύνδεσμοι στο προϊόν που αγοράσατε, τόσο το καλύτερο" και "κάντε το μόνοι σας ό, τι μπορείτε"

αν μια γυναίκα είναι νοικοκυρά, τότε όλα είναι ξεκάθαρα, υπάρχει χρόνος, αν και δεν είναι πάντα αρκετός) έθνος! Το LAZY είναι μια μηχανή προόδου, αλλά όχι με αυτήν την έννοια, δεν χρειάζεται να αγοράσετε τα πάντα έτοιμα, κατασκευασμένα από κάποιον .... χρησιμοποιήστε κουζίνες για να βοηθήσετε τον εαυτό σας. συσκευές, αλλά μαγειρέψτε τα πάντα μόνοι σας! Διαφορετικά, το σπιτικό φαγητό, με την πλήρη του έννοια, θα είναι μια ιστορία ύπνου για τα προ-εγγόνια σας!
Κέρκς
Απόσπασμα: Κυρία μεσάνυχτα

vedmacckκαι πού πλένετε τα πιάτα; Εάν στο πλυντήριο πιάτων, τότε πρέπει επίσης να ξεπλυθεί η ζύμη, όχι; Λοιπόν, δεν με πειράζει, μαγειρεύω, είναι πιο εύκολο για μένα να βάζω ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα και να κάνω κάτι παρά ένα νήμα. Θα πείτε ότι έχουν διαφορετική γεύση, ναι, υπάρχει μια διαφορά, αλλά τα ζυμαρικά είναι επίσης πολύ καλά για μένα, οπότε δεν θα κάνω τη ζωή μου τόσο δύσκολη.
Ήμουν πραγματικά έκπληκτος για τη γνώμη σας. Το μαγείρεμα είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια, ειδικά αν έχετε καλούπι. Πάντα τα φτιάχνω για ένα κομμάτι, μέρος σε ζωμό, αποδεικνύεται μια νόστιμη σούπα και τηγανίζω το άλλο μέρος με κρεμμύδια, τυρί κ.λπ. Αυτό το πιάτο δεν μπορεί να συγκριθεί με ζυμαρικά. Και η ζωή δεν περιπλέκεται με την προετοιμασία νέων πιάτων, αλλά αντίθετα γίνεται πιο ενδιαφέρουσα και νόστιμη. Και για τα πιάτα που δεν κατάλαβα καθόλου, τα πιάτα πρέπει πάντα να καθαρίζονται πριν τα τοποθετήσετε στο πλυντήριο πιάτων. Η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη.
Τραγούδι
Απόσπασμα: NataliARH
"αν ήξερες πώς να τα φτιάξεις"
Οπότε σχεδόν κάθε παραγωγή μπορεί να ειπωθεί ... δυστυχώς.
Κυρία μεσάνυχτα
Απόσπασμα: NataliARH

Κυρία μεσάνυχτα, απαιτούνται και σημαντικές διαφορετικές απόψεις!

Είναι ωραίο που εσείς, ειδικά ως συγγραφέας του θέματος, το καταλαβαίνετε.
Απόσπασμα: NataliARH
μου φαίνεται ότι φτιάξατε μια παχιά ζύμη, αλλά οι τρύπες στο ατμόπλοιο είναι μικρές; (τότε είναι δύσκολο να συμπιέσω το υγρό) .... Είχα μια παρόμοια διάθεση όταν τρίβω την παχιά ζύμη μέσω ενός κανονικού τρίφτη (αν και οι τρύπες είναι αξιοπρεπείς εκεί). ... για αυτό χρειάζεστε μια σπάτουλα, και για πιο λεπτό είναι υπέροχο μέσω ενός κουταλιού με σχισμές (υπάρχουν περισσότερες τρύπες) και αντοχής. συντριβή
Νομίζω ότι η ζύμη ήταν παχιά. Έχοντας κάνει το μισό, κατάλαβα ότι έπρεπε να γίνει κάτι και να προσθέσω γάλα στην υπόλοιπη ζύμη. Έγινε καλύτερα.
Και έχω ένα ατμόπλοιο όπως εδώ στη φωτογραφία https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0

Οι τρύπες σε αυτήν είναι ακριβώς ίδιες με αυτές σε έναν τρίφτη τεσσάρων πλευρών και είναι πολύ πιο βολικό να βάζετε τη ζύμη στην κορυφή από το να την κολλάτε μέσα στον τρίφτη, πρέπει να συμφωνήσετε. Νομίζω ότι σε ένα ειδικό εξάρτημα για ένα spezle, όπως στο Admin στον παραπάνω σύνδεσμο, δεν υπάρχουν περισσότερες τρύπες από ένα τέτοιο ατμόπλοιο.


αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω για μια τέτοια φαινομενικά τεμπέληνη μέθοδο, η συνείδηση ​​δεν επιτρέπει, αλλά κάποιος αγαπά την επίπονη ... πρώτα, θα ξεκινήσει τη ζύμη, θα κάνει μια πάστα, θα την στεγνώσει και μετά θα την προετοιμάσει μόνο ..... Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη αυτήν τη μέθοδο ωριμάζει, και το σπάζι είναι άνετο για μένα ...

Λοιπόν, έχουμε όλοι ένα είδος πλαισίου, προϋποθέσεις που θέλουμε να εκπληρωθούν. Είναι σημαντικό για μένα η γεύση και η υγιεινή του πιάτου να συνδυάζονται με ευκολία και απλότητα στην προετοιμασία. Εάν είναι κεκλιμένο προς κάποια κατεύθυνση, αυτό είναι ήδη μείον.

δεν σας προσβάλλει και αυτό κατά κάποιον τρόπο δεν απευθύνεται σε εσάς, απλώς ενέπνευσε "ανοιγμένα ζυμαρικά, κόψτε το βράσιμο και έτοιμο" όλο και περισσότεροι άνθρωποι φεύγουν από το μαγείρεμα .... αυτή τη φορά! προσωπικός χρόνος! αλλά μαγειρεύουμε επίσης για εμάς, όχι για άτομα στο εστιατόριο με σκοπό το κέρδος ... είναι πάντα ευκολότερο να αγοράζουμε έτοιμα ... ας ξεκινήσουμε μικρά:
- νιφάδες δημητριακών όπως πλιγούρι βρώμης, οι οποίες χωρίς μαγείρεμα .... βολικά, έριξαν και έτοιμες .... όπως είπε ένας οικείος εργάτης ενός τέτοιου φυτού, "αν ήξερες πώς να τα φτιάξεις"
- λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα αλλαντικά, καλά, αυτό δεν συζητείται καθόλου, όλοι γνωρίζουν πόσο επιβλαβές και τι είναι δύσκολο να κάνουμε μόνοι μας (αν και δεν είναι έτσι)
- κιμάς ... δεν το πήρα ποτέ, δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε ...
- έτοιμα ημιτελή προϊόντα - κοτολέτες / τηγανίτες / ζυμαρικά και άλλα προϊόντα που απαιτούν μόνο θερμική επεξεργασία, η γνώμη είναι παρόμοια με τον κιμά
Από όλα τα παραπάνω, χρησιμοποιώ μόνο δημητριακά, αλλά εξακολουθώ να προσπαθώ να το βρίσκω όχι γρήγορο μαγείρεμα. Υποστηρίζω λοιπόν πλήρως την παράσταση.
Κυρία μεσάνυχτα
Αυτά τα spetzles είναι υπέροχα. : nyam: Δεν επρόκειτο να αλέσω ξανά τις τρύπες και μου ήρθε η ιδέα να μαγειρέψω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά σαν ζυμαρικά. Το διάβασα στο Διαδίκτυο και αποφάσισα να το κάνω με κουταλάκια του γλυκού. Το αποτέλεσμα είναι μια τόσο διαλογιστική διαδικασία: βυθίζω τα κουτάλια σε κρύο νερό, συλλέγω τη ζύμη, χειρίζομαι τα κουτάλια και σε βραστό νερό. Σε φόρμα, φυσικά, δεν ήταν κομψό, μέχρι να γεμίσει το χέρι, καλά, τίποτα, με εμπειρία και η φόρμα θα είναι καλύτερη. Μαγειρεύεται περισσότερο από τα παραδοσιακά σκουλήκια. Υπάρχουν ακόμη και μερικές τρύπες στο εσωτερικό
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.

Έφαγα με τυρί, όπως συνήθως, και ο σύζυγός μου έφτιαχνε σούπα γάλακτος με κατσικίσιο γάλα. Προσθέτω καρύκευμα για κοτόπουλο στη ζύμη και τα ζυμαρικά μοιάζουν σαν ζυμαρικά χωρίς κρέας.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Κέρκς
Απόσπασμα: Κυρία μεσάνυχτα
Δεν επρόκειτο να αλέσω ξανά τις τρύπες
Είστε καλά για να μην τα παρατάτε. Είναι πραγματικά νόστιμα και με πρόσθετα αποκτώνται διαφορετικές γεύσεις. Αγόρασα αφιερώματα για αυτούς. το σχήμα είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Το βάζεις σε μια κατσαρόλα και το αλέθεις. Δημοσίευσα τη φωτογραφία της σε αυτό το νήμα. Πολύ άνετα.
Η Irgata
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.
Κυρία μεσάνυχτα
Ανακάλυψα τον εαυτό μου! Ο σύζυγός μου αγόρασε ένα τρίφτη, βλέπω: υπάρχουν περισσότερες τρύπες απ 'ότι στο τετράπλευρο και στο ατμόπλοιο του αεροπλάνου, το οποίο χρησιμοποίησα για πρώτη φορά για το spetzle. Νομίζω, εντάξει, θα προσπαθήσω να το κάνω με αυτό. Αποδείχθηκε εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο!
Εμπειρικά απέκτησε τις ακόλουθες αναλογίες για τη δοκιμή:
Αυγό 3 τεμ (~ 150g)
Γάλα 240γρ
Αλεύρι δεύτερης ποιότητας 150γρ
Αλεύρι πρώτης ποιότητας 150γρ
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού με τσουλήθρα (+ περισσότερο αλάτι σε νερό για μαγείρεμα 0,5 κουταλάκι κάπου)
Προσθέτω επίσης 1/3 κουταλάκι του γλυκού. καρυκεύματα για κοτόπουλο.
Ζυμώνομαι, στέκομαι λίγο ενώ βράζει το νερό, για 5 λεπτά (απλώνοντας τη ζύμη σε τρίφτη τέσσερις φορές) τρίβω τη ζύμη.

Εδώ είναι ένας τρίφτης


Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.

Lerele
Κυρία μεσάνυχτα, εδώ !!!!! Το Spetzle είναι τόσο νόστιμο και γρήγορο, και ασυναγώνιστο, καλά, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε εάν υπάρχει συσκευή
Όλγιουμπ
:) μόλις το έκανα! (γ) το κύριο πράγμα είναι γρήγορο! πάρτε ένα σημειωματάριο! αλλά έχω ακόμα, δεν έχω χρησιμοποιήσει τα πάντα, μπορώ να το παγώσω;
Όλγιουμπ
τώρα γρηγορότερο nuno! και ποιο είναι καλύτερο να διαλέξετε; θα μου πεις;
NataliARH
Κυρία μεσάνυχτα, όλα πήγαν καλά! το κύριο πράγμα είναι το μέγεθος των οπών εάν δεν υπάρχει σπάτουλα και η ζύμη δεν είναι παχιά ...

Lerele, Ήρα, αυτό δεν είναι καθόλου απλό, αυτό δεν συνέβη στη Ρωσία! Ζήτω η φιλία των λαών

ΌλγιουμπOlya, είναι καλό ότι όλα είναι καλά! και μου άρεσε και τακτοποίησε για μαγείρεμα! μπορείτε να παγώσετε, απλά δεν είναι απαραίτητο, όλα θα στρωματοποιηθούν και δεν θα επιστρέψουν στην ίδια μάζα, όπως νομίζω ... είναι καλύτερο να αραιώσετε και να φτιάξετε μια τηγανίτα, ή να προσθέσετε αλεύρι και να φτιάξετε ένα κέικ σε σόδα ... στην επιλογή του ShDelok αυτό δεν είναι για μένα, είμαι ικανοποιημένος με τα διαθέσιμα μέσα, και στο θέμα τα κορίτσια έδωσαν συνδέσμους με την κοινή επιχείρηση και ποιος χρησιμοποιεί τι ...
Glale
Χαίρετε.
Στη σελίδα 270 του θέματος "Μικρά πράγματα κουζίνας", η julifera δίνει μια φωτογραφία με τρίφτη:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=1429.5380

Με τον τρίφτη, όπως λένε, όλα είναι ξεκάθαρα, αλλά το γεγονός ότι οι μπουλέττες δεν πέφτουν στο νερό, αλλά στον λέβητα διπλού καλαθιού, ήταν ενδιαφέρον.

Υπήρξαν μερικές ερωτήσεις.
Νόστιμο ή δεν υπάρχει διαφορά; Αυξάνεται σημαντικά ο χρόνος μαγειρέματος; Τα ζυμαρικά κολλάνε περισσότερο;

Με μια λέξη, αξίζει να "ενοχλείτε";
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.

Ζητώ, αν όχι δύσκολο, να απαντήσω σε εκείνα τα μέλη του φόρουμ που μαγειρεύτηκαν με ατμό.
vedmacck
GlaleΝομίζω ότι αυτό το καλάθι με τρύπες, βυθισμένο εντελώς στο νερό. Για να μην το πιάσετε με κουτάλι, αλλά τραβήξτε τα όλα ταυτόχρονα.
Glale
vedmacck-Τατιάνα, Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας.

Ίσως έχετε δίκιο.
Δυστυχώς, σε αυτήν την περίπτωση, μόνο μια πολύ χαμηλή κατσαρόλα, όπως το stewpan, είναι καλή. Διαφορετικά, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να βράσει νερό.
Η Irgata
Λάρισα, και σε μια πολύ χαμηλή κατσαρόλα δεν θα υπάρχει χώρος για το μαγείρεμα της σπετσέλας, θα πρέπει να πέσουν στο κάτω μέρος, να αρχίσουν να μαγειρεύουν και να ανυψώνονται - απαιτείται κάποιο είδος ύψους: κορίτσι-ναι: ναι, είναι ωραίο και το κουτάλι με κουλοχέρηδες παίρνει τα πάντα.
Glale
Irsha-Irina, Συμφωνώ μαζί σας.
Άλλωστε, δεν έχω σύμφωνος μεταξύ τους ένα ατμό καλάθι και μια κατσαρόλα.
Για αυτόν τον λόγο, θα ήθελα να μάθω για τη μέθοδο ατμού.
Σούσικα
Απόσπασμα: Irsha

Λάρισα, και σε μια πολύ χαμηλή κατσαρόλα δεν θα υπάρχει χώρος για το μαγείρεμα της σπετσέλας, θα πρέπει να πέσουν στο κάτω μέρος, να αρχίσουν να μαγειρεύουν και να ανυψώνονται - απαιτείται κάποιο είδος ύψους: κορίτσι-ναι: ναι, είναι εντάξει και το κουτάλι με σχισμές παίρνει τα πάντα.
Και βράζουν σε βραστό νερό για μόλις 4 λεπτά .... δεν κολλάνε .... πιθανότατα κολλάνε για ένα ζευγάρι .. δεν μπορείς να βάλεις πολλά, η περιοχή του κόσκινου δεν είναι τελικά πολύ μεγάλη.
Glale
Απόσπασμα: susika
πιθανότατα θα κολλήσουν για ένα ζευγάρι .. δεν μπορείτε να βάλετε πολλά

Οπως το περίμενα. Το θέμα είναι ότι είμαι οπαδός του ατμού.
Ως εκ τούτου, γνωρίζω καλά ότι ο χώρος είναι πολύ σημαντικός για προϊόντα με διπλό λέβητα.

Αλλά η φωτογραφία πραγματικά καθησυχάζει, ντρέπεται.
Η Irgata
Απόσπασμα: Glale
Για αυτόν τον λόγο, θα ήθελα να μάθω ακριβώς για τη μέθοδο ατμού.
η ζύμη είναι μαλακή, - μην μαγειρεύετε μακαρόνια στον ατμό, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά είναι.
Glale
Απόσπασμα: Irsha
αμυγδαλωτά στον ατμό

Ιρίνα, συμφωνώ μαζί σου. Σε οποιοδήποτε βιβλίο σχετικά με τον ατμό, γράφουν ότι δεν έχει νόημα στον ατμό των ζυμαρικών - δεν υπάρχει κανένα πλεονέκτημα ούτε στο χρόνο μαγειρέματος, ούτε στη γεύση ή στο χυμό.

Το ίδιο γράφεται στις οδηγίες μου για ένα ηλεκτρικό ατμόπλοιο.
Εδώ, ωστόσο, ακόμα δεν ζυμαρικά. Αντίθετα, είναι συγκρίσιμα με ζυμαρικά με λεπτή γέμιση.

Ωστόσο, εάν δεν εμφανιστούν θετικές κριτικές, δεν θα «χαράξω» το σπάζι - η δική μου εμπειρία δείχνει ότι στο κάτω μέρος του καλαθιού θα «πιάσουν» αμέσως σε ένα μεγάλο κολλώδες κομμάτι. Κάτι σαν αυτό
Βαμπαλάς
Απόσπασμα: Florichka

Και πρόσφατα στην Αυστρία, στη Βιέννη δεν αγόρασα ένα τρίφτη για ένα σπίτι, μετάνιωσα τα χρήματα - 17 ευρώ, τώρα το λυπάμαι. Ήταν σαν καπάκι σε μια κατσαρόλα με σπάτουλα.
- τέτοιος? 🔗
Μην το μετανιώσετε, είναι φθηνότερο στη Ρωσία!
-Ελένα-
Χθες έφτιαξα το Spetzle από αλεύρι ολικής αλέσεως (σύμφωνα με την πρώτη συνταγή για 100 g αλεύρι) και δοκίμασα τη σύριγγα 🔗
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Τους έκανα ως υποκατάστατο των ζυμαρικών ζωμού κοτόπουλου, αποδείχθηκε νόστιμο. Η σύριγγα ήταν πολύ βολική.
NataliARH
Έλενα, πολύ ορεκτικό πιάτο ευχαριστώ!
Τόσα
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής. Έχω μια τέτοια κατσαρόλα πολύ κατάλληλη για το μαγείρεμα Spetzle)))
mur_myau
Τόσα,
Δεν το έδωσα προσοχή στο hypfel, μπορείτε να μου πείτε το άρθρο;
Mechislava
Βαμπαλάς, ένας τέτοιος τρίφτης ήταν κάποτε στο Taperver, αλλά τώρα δεν υπάρχει άλλο μέρος για να το αγοράσετε στη Μόσχα για μεγάλο χρονικό διάστημα;
mur_myau
Mechislava,
Κοιτάξτε τον Άβιτο.
Τόσα
Απόσπασμα: mur_myau
Τόσα,
Δεν το έδωσα προσοχή στο hypfel, μπορείτε να μου πείτε το άρθρο;
Αυτό είναι 1301 ITUM Vegetable Steamer 3.6L
mur_myau
Τόσα,
Ευχαριστώ!!!
NataliARH
Τόσα, πραγματικά πολύ καλό. τυχερή κατσαρόλα! ευχαριστώ για την συμβουλή!
Orshanochka
Είναι κρίμα που χάθηκε μια τέτοια συνταγή. Για μεγάλο χρονικό διάστημα κανείς δεν καταργήθηκε. Δεν ήξερα καν τι είδους ζώο ήταν ένα τέτοιο σπάζι. Και συνάντησα έναν σύνδεσμο από τον Tumanchik σε ένα από τα θέματα. Προσέλκυσε το όνομα, διαβάστε το. Και σήμερα πραγματοποίησα την επιθυμία μου να γίνει πραγματικότητα. Τι μπορώ να πω .... Ναι, οι οπαδοί των παραδοσιακών χυλοπίτες αυγών θα με συγχωρήσουν, ο nafig nafig υποφέρει να στεγνώσει! Όλα είναι τόσο στοιχειώδη και απλά! Το έκανα μέσω ενός multi ατμόπλοιου. Έκανα τη ζύμη να είναι υδαρή - δεν προέκυψαν προβλήματα με την παραγωγή (σπρώχνοντας το πλέγμα ενός διπλού λέβητα). Το αποτέλεσμα είναι οι πιο λεπτές ζυμαρικές, ζυμαρικά! Πλένεται, ζεσταίνεται σε βούτυρο, πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί. Και πριν από αυτό έψαξα στήθη κοτόπουλου με σάλτσα κολοκύθας-μήλου-κρεμμύδι-ντομάτας με όλα τα είδη καρυκευμάτων. Είναι απλώς μια βόμβα! Αναπνέω μόλις τώρα, αλλιώς θα σκάσω! Αξιοπρεπείς άνθρωποι τόσο πολύ δεν τρώνεδεν τρώνε. Και τα μάτια ξανά και τεντώνονται! Ο γιος μου ήρθε από την προπόνηση, τελείωσε ένα τέτοιο μέρος! (Ίσως πρέπει να μαγειρέψω με λεκάνες!) Και έφυγε πιο μακριά κατά μήκος των φίλων. Είναι καλό που δεν αγόρασα ζυμαρικά σήμερα - δεν χρειάζονται πλέον. Αλλά θα πρέπει να αγοράσετε πολύ περισσότερο αλεύρι.
NataliARH, Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για τέτοιες διακοπές για την κοιλιά (και για τα χέρια!)!
Ω, ξέχασα να εισαγάγω μια φωτογραφία. Συγγνώμη, αλλά ο fotik αρνήθηκε να τραβήξει φωτογραφίες - η μπαταρία πέθανε, έτσι μόνο στο τηλέφωνο. Η ποιότητα δεν είναι τόσο ζεστή.
Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής.
Lavrik2
Είμαι αντιμέτωπος με μια επιλογή. Αγοράστε ορθογώνια μακαρίνα από τη "λευκή γάτα" ή γύρω από τη Γερμανία. Μπορεί κάποιος να συμβουλεύσει ποιο είναι πιο βολικό;
Τρίσκα
Έχω ένα στρογγυλό μέταλλο, πολύ άνετο, το έβαλα πάνω από το τηγάνι και
Lavrik2
Θα σταματήσω λοιπόν στον πρώτο γύρο. Ευχαριστώ!
Τρίσκα
Ναταλίαναι, καθόλου
Ksyu-juha
Σας ευχαριστώ πολύ νόστιμο
Έκανα λίγο, υπήρχε ζωμός κοτόπουλου, βρήκα ένα ατμόπλοιο πολλαπλών dex, αλλιώς πήγα γύρω από τοπικά καταστήματα, υπάρχει .. αλλά όχι αυτό ..
πολύ καλά έπεσε από το ατμόπλοιο και γρήγορα το πρώτο μου σπάζι στη ζωή μου !!! μου άρεσε η οικογένειά μου.
Φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών