Φυτρωμένη πουρέ και σαλάτα αβοκάντο

Φυτρωμένη πουρέ και σαλάτα αβοκάντο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Στεγνό πουρέ	100 ml
Σαλάτα καλαμποκιού	125 γρ
Αβοκάντο	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Brynza (έχω	125 γρ
Φυτικό έλαιο (έχω λιναρόσπορο)	4ος. μεγάλο.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βλάστηση πουρέ.
• Κόψτε το αγγούρι, το αβοκάντο, το τυρί φέτα.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, σεζόν με λάδι. σεζόν για γεύση.
• ΝΟΣΤΙΜΟ!!!!
• Μια άλλη σαλάτα με πουρέ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 2-4 μερίδες

Σημείωση

Πουρέ (φασόλια mung)



- μια καλλιέργεια ψυχανθών, η οποία είναι ένα μικρό οβάλ σχήμα φασολιών, καλυμμένο με πράσινο δέρμα. Η πατρίδα του masha είναι η Ινδία. Επί του παρόντος, το φασόλι καλλιεργείται ενεργά στην Κίνα, την Ταϊλάνδη και την Ινδονησία. Λόγω της μη βιαστικής ωρίμανσης των φασολιών, η συγκομιδή συγκομίζεται συνήθως δύο φορές το χρόνο: τον Ιούνιο και τον Νοέμβριο.

Τα φασόλια mung είναι πολύτιμα για την υψηλή θρεπτική τους αξία και τις διατροφικές τους ιδιότητες.
Η σύνθεση των φασολιών mung (ανά 100 g) έχει ως εξής: υδατάνθρακες - 62,6 g, λίπη - 1,15 g, πρωτεΐνες - 23,8 g, ίνες βιταμίνες της ομάδας Β (B6, B9, B2, B1, B3), A, C, K, E; μέταλλα - νάτριο, σίδηρος, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φασολιών mung είναι 347 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, αλλά παρά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα φασόλια mung θεωρούνται διαιτητικό προϊόν, καθώς περιέχουν χαμηλό επίπεδο λίπους. Το φυτρωμένο φασόλι mung περιλαμβάνεται στη διατροφή των χορτοφάγων και των ωμών τροφίμων ως πολύτιμη πηγή φυτικών πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων.

Το Mash χρησιμοποιείται συνήθως στην κινεζική κουζίνα, καθώς και στη Βιρμανία, τη Σρι Λάνκα, την Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, την Κορέα, τις Φιλιππίνες, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, την Ινδία, την Ινδονησία, το Βιετνάμ και άλλα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το άμυλο που εξάγεται από φασόλια mung χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζελέ και "διαυγών" ζυμαρικών.

Όλα τα γεύματα παρασκευάζονται συνήθως με αποξηραμένα φασόλια, βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Στην κινεζική κουζίνα, ολόκληρα φασόλια mung χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων ή "γλυκού νερού" που σερβίρεται ζεστό ή παγωμένο. Στην Ινδονησία, το φασόλι είναι δημοφιλές ως επιδόρπιο, με τη μορφή γλυκού κουάκερ που βράζεται με ζάχαρη, γάλα καρύδας και μια μικρή ποσότητα τζίντζερ. Τα φασόλια mung χρησιμοποιούνται ευρέως στην ινδική κουζίνα, για την προετοιμασία πρώτων μαθημάτων (για παράδειγμα, ινδική φασολάδα με μπαχαρικά), καθώς και βραστά, ξεφλουδισμένα και σερβίρονται με ρύζι. Επιπλέον, το φασόλι καλαμποκιού ταιριάζει καλά με κοτόπουλο και χοιρινό, ψάρι και γαρίδες.

Ωστόσο, το φασόλι χρησιμοποιείται όχι μόνο για μαγειρικούς σκοπούς, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς.

Το φασόλι mung είναι πολύτιμο για τις διουρητικές και αντισηπτικές του ιδιότητες.

Οι Κινέζοι έχουν χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό φασόλια mung για την αποτοξίνωση του σώματος. Λόγω του γεγονότος ότι είναι σχεδόν απαλλαγμένα από χοληστερόλη και είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, φασόλι και γεύματα που παρασκευάζονται από αυτό θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φασολιού μπορεί να αποτρέψουν την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, καθώς και να ρυθμίσουν τα ορμονικά επίπεδα στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

Τα φασόλια mung έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα άτομα που τρώνε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη τείνουν να έχουν λιγότερα
σωματικό λίπος σε αντίθεση με εκείνους που καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Τα λάχανα φασολιών είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B, C και E. Είναι επίσης γνωστό ότι είναι μια εξαιρετική πηγή ανόργανων συστατικών όπως ασβέστιο, σίδηρος και κάλιο.

Τα φασόλια mung είναι ιδανικά για απώλεια βάρους. Συνιστώνται ως υποκατάστατο κρέατος σε πολλά προγράμματα απώλειας βάρους, καθώς είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο φασόλι συμβάλλει στην κανονική πέψη. Το σύμπλεγμα υδατανθράκων σταθεροποιεί αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποτρέπει την ταχεία άνοδο μετά την κατανάλωση τροφής. Τα άτομα με διαβήτη ή υψηλά επίπεδα χοληστερόλης συνιστάται να καταναλώνουν τακτικά γεύματα φασολιών. 🔗

Και πότε διαχειρίζεσαι τα Afonya τα πάντα; Και βουτήξτε σε σιντριβάνια και πολεμήστε σε ντίσκο;
Μια τέτοια ομορφιά σε μια σχισμένη κουζίνα; Ή φυτρώνετε στην οροφή;

Ιρκ, οπότε η βλάστηση είναι μικρή, όπου θέλετε να το βάλετε.

Ιρκ, οπότε η βλάστηση είναι μικρή, όπου θέλετε να το βάλετε.

μην ξεσκεπάσεις το όνειρο!

Δεν θα !!

Τι yummyaaaa !!! Θέλω επίσης αυτή τη σαλάτα Αλλά δεν έχω ούτε σαλάτα ούτε masha

[Μάννα]

Μάννα, Ευχαριστώ! Τι ΕΙΝΑΙ εκει? Κατ 'αρχήν, ο συνδυασμός είναι καθολικός: αβοκάντο + τυρί φέτα + οποιαδήποτε σαλάτα + τυχόν λάχανα.

Υπάρχουν φακές, αλλά η σαλάτα είναι χαζή. Θα προσπαθήσω να πάω στο κατάστημα αύριο
Έκανα παρόμοιες σαλάτες το περασμένο καλοκαίρι, αλλά δεν βλαστών. Τώρα θέλω με τα λάχανα

Μου αρέσουν επίσης οι φακές, ειδικά οι πράσινες. Και μου αρέσει το καλαμπόκι, όταν επισκέπτομαι τον Auchan, αγοράζω. Ωστόσο, μπορείτε φυσικά.

Υπέροχη σαλάτα, Omelochka !!! Σας ευχαριστώ για τη διάλεξη για το mash-mache, έμαθα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, εν συντομία, έμαθα τα πάντα νέα. Δεν βλέπω τέτοια φασόλια εδώ.
Ahitoetotamapamidorythree τ? Να είσαι σε επιφύλαξη για!

Lyudochka, αυτό δεν είναι ερώτημα - θα το στείλω. : Νίκη: Αν και δεν μπορεί να μην το έχετε. Αγοράζω στο "Indian Spices", σίγουρα έχετε παρόμοια (κινέζικα, ινδικά) καταστήματα.

Ahitoetotamapamidorythree τ?

shhh .. φωτογραφία Τυρενάγια από το διαδίκτυο.

Λατρεύω επίσης τα φασόλια mung, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ για μια άλλη νόστιμη και υγιεινή συνταγή! Σίγουρα θα το κάνω. Μου αρέσει το βλαστάρι πουρέ, ένα μειονέκτημα - από αυτό που αγόρασα, δεν βλαστάνουν όλα τα βαρέλια σιταριού, μουλιάζουν, μερικά παραμένουν σαν βότσαλα ... Και αυτό είναι γεμάτο ...

[Ναταλία.]

Ναταλία., αλλά ήταν έτσι με φακές. (επίσης δύσκολο να συναντήσετε.

Όχι, οι φακές μου βλαστάνουν τέλεια.

Γκι, βρήκα αυτό το πουρέ. Το είδα εκατοντάδες φορές αλλά δεν ήξερα ότι ήταν το ίδιο πουρέ. αγόρασε και βγήκε σε βλάστηση, ευχαριστώ φίλε !!!

Γκι, και τι είδους βλαστάρι είναι αυτό; Τι είδους πουλί είναι σημαντικό; Pakazhyyy, αχ ...

[Βικτώρια]

και τι είδους βλαστάρι είναι αυτό;

Βικτώρια, εδώ έδειξε: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382985.0.

Βρήκα αυτό το πουρέ.

Λιούδα, λέω ότι δεν μπορείς παρά να τον έχεις.

Όχι, οι φακές μου βλαστάνουν τέλεια.

Λοιπόν, ήμουν πολύ καλά, αλλά μετά αγόρασα κάποια (δεν θυμάμαι τον κατασκευαστή, έριξα το πακέτο) και αποδείχθηκε έτσι.

Ksyusha, σας ευχαριστώ για άλλα καλούδια!
Πες κάτι τέτοιο, μπερδεύτηκα επίσης από τη βλάστηση, εδώ η Tashenka έγραψε ότι το καλοκαίρι μερικές φορές τι βλαστάρια "ασφυξία" (έγραψε), αλλά δεν το είχατε.
Εξωτερικά, μου αρέσει περισσότερο, Λένα Τιμ, παρεμπιπτόντως, που αγόρασα ενδιαφέρον, φαίνεται ότι πήγαινε επίσης ...

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ! Αγόρασα επίσης το ίδιο από την Tashenka, για πράσινο ... το αγόρασα το καλοκαίρι και ακόμα δεν θα το δοκιμάσω. Θα πάω απλά και θα συνδεθώ.

μερικές φορές "ασφυξία" το καλοκαίρι

Τα ρεβίθια πνιγούν και όχι μόνο το καλοκαίρι. Πρέπει να ξεπλένετε πιο συχνά. Όλα τα άλλα είναι εντάξει.

Ω, και μπορείς να γράψεις ποιο είναι καλύτερο, αλλιώς βιαζόμουν για ποιο να πάρω

[Κισούσα]

Κισούσα, είναι διαφορετικά εξ ορισμού. Ο θησαυρός υγείας για την πρασινάδα σε μεγαλύτερο βαθμό, καταλαμβάνει περισσότερο χώρο. πρέπει να συνδεθείτε με ηλεκτρικό ρεύμα. Το SmartSprouter προορίζεται αποκλειστικά για φυτά και καταλαμβάνει λιγότερο χώρο. Θα τον πήρα πρώτα. Αλλά φυσικά εξαρτάται από εσάς να αποφασίσετε.

Κυνήγι περισσότερο από αιχμαλωσία, χωρίς να περιμένω ένα ταξίδι στη Μόσχα για ένα βλαστάρι, βλάστησα το φασόλι mung για μια δοκιμή σε ένα διπλό λέβητα από ένα μικρό MV Panasonic (κατάσκοπα την Tanyulya).
Είναι πολύ νόστιμο, αλλά η γάτα του yeshkin, το χτυπάτε από το κέλυφος
Ksyusha, είναι απαραίτητο να το καθαρίσεις; Παρόλο που τα περισσότερα δέρματα έχουν πέσει από μόνα τους, δεν επιπλέουν και πρέπει ακόμα να εργαστείτε ως "Σταχτοπούτα".
Πες μου, η βρώμη και το σιτάρι θα πρέπει επίσης να ξεφλουδίσουν, γιατί είναι ακόμη μικρότερο.
Ευχαριστώ για τη συνταγή παρεμπιπτόντως!

[Κισούσα]

Κισούσα, Duc Δεν έχω καθαρίσει για πολύ καιρό. Πιο συγκεκριμένα, μόνο μια φορά δούλεψε ως Σταχτοπούτα και το έδεσε. Επιπλέον, η φλούδα περιέχει χρήσιμες ίνες.

Και τι να κάνουμε με αυτό το φλοιό, το οποίο έπεσε.
Είναι ένα toadstool και δεν εμφανίζεται, και πρέπει ακόμα να τακτοποιήσετε τα πάντα.
Ή μπορείτε να τα βάλετε όλα μαζί + σε μια σαλάτα.

Και ο φλοιός μου δεν πέφτει. Το ξεπλένω ακριβώς στο ποτήρι του βλαστικού. Και με φακές συνέβη μία φορά, βάλτε το μαζί με τις ζυγαριές.)

Θησαυρός για την πρασινάδα σε μεγαλύτερο βαθμό,

Γενικά, μόνο σήμερα μου τιμήθηκε να κατεβάσω και να ενεργοποιήσω τα πάντα. Δυστυχώς, το πείραμα ήταν μια αποτυχία. Οι σπόροι είναι πολύ κρίμα. Έβαλα τη βλαστική μηχανή στο περβάζι της κουζίνας ... κάνει πολύ θόρυβο ... είναι απλώς αδύνατο ... Το απενεργοποίησε. Ίσως το καλοκαίρι στη ντάκα.