Άπαχο ζύμη μπισκότων

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, Ήμουν τώρα σε συνδυασμό με μαχαίρια, δεν το δοκίμασα με τα χέρια μου

Λοιπόν, αν είναι απαραίτητο τη νύχτα.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ,

[καρτίνκα]

καρτίνκα, ΜαρίναΓιατί είναι καλή αυτή η ζύμη, που ζυμώνετε γρήγορα με ένα πιρούνι και η τεχνική δεν χρειάζεται ούτε 10 λεπτά στον καταψύκτη, στη συνέχεια τεντώστε και ψήστε.

Ένα ποσοστό, ναι, είναι δυνατό με ένα πιρούνι, για 400 γραμμάρια αλεύρου, δεν μπορώ, το στρίβω στο συνδυασμό.

[vernisag]

vernisag, λοιπόν, αν και λίγο περισσότερο από τον κανόνα δεν ήταν αρκετό για μένα, έπρεπε να κάνω διπλή μερίδα

Φτιάχνω 100 και 100 νερό και λάδι. Λοιπόν, περισσότερο αλεύρι. Αναμιγνύεται καλά με ένα πιρούνι.

[vernisag]

vernisag, και κάποιος το δοκίμασε με ωμό κιμά; Για πριγκίπισσα; Θα το κάνω. ...

Μπισκότα με δαμάσκηνα, μήλο και αχλάδι.

Τα δαμάσκηνα αποδείχθηκαν ξύλινα, ξινά και αποφάσισα να τα τηγανίσω. Τηγανίζω πάντα το μήλο γεμίζοντας ένα κομμάτι βούτυρο και προσθέτω ζάχαρη στη γεύση. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Έτσι, τηγανητά τα δαμάσκηνα, μαζί με ένα μήλο και ένα αχλάδι. Δούλεψε επίσης καλά.

[Νατάσα * Χαμομήλι]

Νατάσα * Χαμομήλι, χαριτωμένο μπισκότο, είμαι σίγουρος ότι αποδείχθηκε νόστιμο!

Βγήκε ένα καλό μπισκότο. Έκανα 2 με βατόμουρα σήμερα, αλλιώς έπινα τσάι ταυτόχρονα

Κορίτσια, νομίζετε ότι τα ψωμάκια θα βγουν από αυτό το τεστ; Ή θέλετε cookies

[Όλυα,]

Κορίτσια, νομίζετε ότι τα ψωμάκια θα βγουν από αυτό το τεστ; Ή θέλετε cookies

Όλυα, έκαναν Άπαχο μπισκότο ζύμη # 1876

Υπέροχη ζύμη, ευχαριστώ για την απλή συνταγή :)

Σήμερα, κοιτάζοντας το νόστιμο σου, έψησα επίσης κάθε είδους διαφορετικά. Ζύμωσα διπλό ρυθμό. Βραστά τραγανή γέμιση με ξηρούς καρπούς.

μόλις ψημένο



Για την υγεία του κοριτσιού!

Και θα κολλήσω με την έκθεση φωτογραφιών μου. Μπορώ?

Αποδείχθηκε περίεργο, αλλά νόστιμο :)

[Τατιάνα]

Τατιάναwow, είναι αδέξια: είναι πολύ όμορφο!

Τάνια, πολύ όμορφη!

[Όλυα]

Όλυα, Ιρίναευχαριστώ κορίτσια! Αυτή η συνταγή είναι θεός για μένα. Είναι αλήθεια ότι έχει ένα μειονέκτημα: τρώγεται πολύ γρήγορα.

Είναι αλήθεια ότι έχει ένα μειονέκτημα: τρώγεται πολύ γρήγορα.

Υπάρχουν τέτοια και δύο κανόνες ψησίματος και τρία, είναι ακόμα γρήγορο

αυτό και δύο κανόνες ψησίματος και τρεις, είναι ακόμα γρήγορο

Δεν ζύμωσα ούτε καν. θα είναι απαραίτητο να κάνουμε και τρία. Υπάρχουν πολλά μούρα, πρέπει να αδειάσετε τον καταψύκτη :)

Σήμερα έψησα μπισκότα με σμέουρα και το άμυλο είναι πιθανότατα παλιό, το γέμισμα είναι σαν κομπόστα, όλα επιπλέουν.
Έτσι έβρασα λίγο άγαρ με νερό, πρόσθεσα λίγο σιρόπι και το έχυσα σε ένα μπισκότο, αναμίξαμε λίγο με μούρα εκεί. Αποδείχθηκε πολύ ωραία, έσωσε την πίτα

, και το άμυλο είναι πιθανώς παλαιό

Παρεμπιπτόντως, ναι! Το άμυλο συμπεριφέρεται περίεργα κατά καιρούς. Πρώτα στερεοποιείται και μετά υγροποιεί ξανά. Ίσως κάποιος ξέρει γιατί;
Απλώς δεν σκέφτηκα να προσθέσω άγαρ-πηκτίνη, έστρεψα τον χυμό.

Έτσι έβρασα λίγο άγαρ με νερό, πρόσθεσα λίγο σιρόπι και το έχυσα σε ένα μπισκότο, αναμίξαμε λίγο με μούρα εκεί. Αποδείχθηκε πολύ ωραία, έσωσε την πίτα

Υπέροχη ιδέα!)
Ιρίσα, ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Venera007και κάνατε ένα πλέγμα από την ίδια ζύμη; Είναι καλό ή υπάρχουν αποχρώσεις;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Venera007και κάνατε ένα πλέγμα από την ίδια ζύμη; Είναι καλό ή υπάρχουν αποχρώσεις;

Ναι, από το ίδιο τεστ. Δεν είμαι καθόλου ειδικός. στα δίχτυα, το έκανα για πρώτη φορά κατ 'αρχήν. Πρέπει να πιέσετε πιο σκληρά με έναν κύλινδρο για το πλέγμα έτσι ώστε η ζύμη να κοπεί μέχρι το τέλος.
Θα πρέπει να εξασκηθώ σε ένα άλλο τεστ.

Ναι ευχαριστω! Δεν είμαι ούτε ειδικός, γι 'αυτό ρωτώ.

Αυτή η ζύμη έχει σταματήσει για πάντα. Μόνο μειώνω την ποσότητα του βουτύρου και αντί για ψήσιμο σε σκόνη έβαλα σόδα.
Πίτα a la pizza



Αποδεικνύεται πιο κατακόκκινο από ό, τι σε σκόνη ψησίματος

Μάθημα !!!

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ο καθένας θαυμάζει τις πίτες

[vernisag]

vernisag, Ίρις, ήδη πίτσα!

Ο καθένας θαυμάζει τις πίτες

Πώς δεν μπορείτε να τα θαυμάσετε ;! Μια τέτοια πίτσα είναι όμορφη!

Έλεν, χαίρομαι που μου αρέσει ναι, είναι πραγματικά καθολικό

Rituel, κατασκευάζουμε πίτσα για μεγάλο χρονικό διάστημα και οποιεσδήποτε πίτες, ναι, λειτουργεί επίσης καλά

Η Irus, και είδα τα πάντα, αλλά βλέπω την Πίτσα για πρώτη φορά.
Λοιπόν, υπέροχο!)))

Διαβάστε ολόκληρο το θέμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Επομένως, το ερώτημα είναι: κάποιος προσπάθησε να χρησιμοποιήσει ψημένη ζύμη μπισκότων ως βάση για ένα κέικ; Αντί για βάφλες, για παράδειγμα;

[Όλγα]

Όλγα, δεν είναι γλυκό, δεν ξέρω, μπορείτε φυσικά να δοκιμάσετε

Η Irina, μια άλλη αναφορά, ήθελε να δοκιμάσει το πλέγμα του stencil από το Tescoma, αλλά συνειδητοποίησε ότι μου άρεσε ακόμα η κλασική έκδοση. Το μισό από το αλεύρι αντικαταστάθηκε με ολόκληρο το σιτάρι. Το κάτω μέρος και το επάνω μέρος απελευθερώνονται, για το μέλλον θα κάνω αυτήν την επιλογή σε μορφή σιλικόνης, πιθανώς, για να διατηρήσω την αισθητική), αλλιώς αποδείχθηκε λίγο αδέξια, φυσικά

Ελένη, τι ομορφιά! Λίγο, είναι εντάξει. Ναι, αυτή η ζύμη δεν κολλά καλά (σμιλεύτηκα μικρές πίτες), απλά ναι, το κάνουμε σε καλούπι. Και το πλέγμα είναι υπέροχο. Ευχαριστώ για τη φωτογραφία

Κορίτσια, η ζύμη είναι πολύ νόστιμη! Αντικαθιστώ το μισό με αλεύρι σίκαλης, σούπερ. Ψήνω ακόμη και πίτες. Καλοκαίρι με φιόγκο

Καλοκαίρι με φιόγκο

Με πράσινο;

Νομίζω ναι, με πράσινο. Γιατί το καλοκαίρι; Και τώρα είναι καλό

[milvok]

Γιατί το καλοκαίρι; Και τώρα είναι καλό

Τώρα το κρεμμύδι είναι λίγο ακριβό ... Και το καλοκαίρι - δεν ξέρετε καν τι να κάνετε με αυτό στη χώρα. Το πιο σημαντικό είναι να το βάζουμε σε πίτες ...

milvokΗ ιδέα της προσθήκης αλεύρου σίκαλης είναι υπέροχη! Θα προσπαθήσω επίσης.

το καλοκαίρι - δεν ξέρετε καν τι να κάνετε στη χώρα.

Στον καταψύκτη του, στον καταψύκτη και το χειμώνα στις πίτες

[Κάτκο]

ΚάτκοΌχι, δεν μου αρέσουν τα κρεμμύδια κατάψυξης. Λοιπόν, το μέρος στην κατάψυξη είναι κρίμα γι 'αυτόν.

Ψήσιμο με θερμότητα, με θερμότητα, βοηθήστε τον εαυτό σας
Ευχαριστώ για την ιδέα, με αλεύρι σίκαλης
Δεν υπήρχε αρκετό σιτάρι, οπότε έπρεπε να προσθέσω σίκαλη.
Η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη και κολλημένη κανονικά. Λευκό αλεύρι ψησίματος + σίκαλη 200/200 γρ. , 120 ras. λάδι, 200 ml βραστό νερό, σπρέι μαγειρέματος, αλάτι. Πλήρωση πράσινου κρεμμυδιού (200 γρ.), Βραστά αυγά 4 τεμ. Βγήκαν 12 κομμάτια, ένα φύλλο ψησίματος.

[Ιρίνα]

Ιρίνατι υπέροχες πίτες! Θα πάρω ένα!

Νατάλ, πάρτε περισσότερα, μην με πειράζει




Η γεύση, παρεμπιπτόντως, δεν είναι για όλους.

Ζήτω!!!! Χαίρομαι πολύ που η ιδέα μου ήταν χρήσιμη. Ψήστε στην υγεία σας.
Όσο για το τόξο, είναι ακριβό τώρα. Έχουμε κρεμμυδάκια στα Ουράλια μόνο το καλοκαίρι, από τον κήπο.

[milvok]

milvok, έχουμε επίσης τρία πράσινα κρεμμύδια το καλοκαίρι, όρθιο πόσα.

Πόσα διαμερίσματα; Αγόρασα 200 γραμμάρια για 66 ρούβλια, ήταν αρκετό για μένα.

[vernisag]

vernisag, Ήρα, ο κανόνας μου είναι περίπου 500 γρ. ζύμη κρεμμυδιού από 500 γραμμάρια αλευριού. Η ίδια η ζύμη είναι περίπου 960 γραμμάρια.