Κοτολέτες σε μαξιλάρι πατάτας-κρεμμυδιού σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Oursson 5015

Κοτολέτες σε μαξιλάρι πατάτας-κρεμμυδιού σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης Oursson 5015

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μαζική μάζα	500 γρ
πατάτες	900 γρ
κρεμμύδια	2 κεφάλια
καρότο	1 μέσο
ξινή κρέμα 20%	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι	0,5 κουτ
ντομάτα, κέτσαπ, πουρέ ντομάτας	0,5 κουτ
καρυκεύματα και αλάτι	γεύση
φυτικό λάδι
νερό
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Πλύνετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίστε, τις κόψτε σε 4-6 κομμάτια, γεμίστε τις με νερό και αφαιρέστε τις.
• 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
• 3. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.
• 4. Κόψτε τη μάζα της κοτολέτας σε περίπου 50 γραμμάρια. Με μάζα κοτολέτας εννοώ τα αγαπημένα μου κοτολέτα. Έχω βόειο κρέας, χοιρινό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αλάτι και πιπέρι, όλα αναμειγνύονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
• 5. Προετοιμάστε τη σάλτσα. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλεύρι, τοματοπολτό, αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας σε οποιοδήποτε ποτήρι πολλαπλών μαγειρέματος. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε νερό σε πλήρη ποσότητα.
• 6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας, Ψήσιμο. Μετά από 3-4 λεπτά μετά τη θέρμανση, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, μετά από ένα λεπτό, βάζουμε τα κρεμμύδια, τηγανίζουμε. Μόλις το κρεμμύδι «κοκκινίσει», μετά απλώνουμε τα καρότα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μετά από 5 λεπτά, βάλτε το κρεμμύδι και το καρότο σε ξεχωριστή πλάκα.
• 7. Μην προσθέτετε λάδι. Απλώνουμε τα κεφτεδάκια και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα βίαια. Βγάζουμε τα κοτολέτες.
• 8. Ξεπλύνετε τις πατάτες και στεγνώστε τις σε μια πετσέτα.
• 9. Βάζετε ένα καρότο και ένα μαξιλάρι κρεμμυδιού και πατάτες στο μπολ. Αναμιγνύουμε. Σχεδιάζουμε τις μπριζόλες μας. Ρίχνουμε τη σάλτσα στην κορυφή. Λειτουργία ψητού. Η προεπιλογή είναι 40 λεπτά. Δεν χρειάζεται να ανακουφίσετε την πίεση στο τέλος, γιατί ο ίδιος ο Ορσοντσίκ τη μειώνει σε τίποτα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

30 + 40 λεπτά

Σημείωση

Η πατάτα αποδεικνύεται ελαστική, διατηρώντας το σχήμα της και τα κοτολέτα είναι ζουμερά και νόστιμα. Τρώμε με πράσινα κρεμμύδια και τουρσιά. Ολα.
Ήμουν πολύ κουρασμένος. Ζητώ συγνώμη για τη φωτογραφία, επειδή έβγαλα φωτογραφίες από το τηλέφωνο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμο.

[Σβετούλ]

Σβετούλπραγματικά νόστιμο. Με καθοδηγεί ακόμα ο σύζυγός μου. Πρώτα το έβαλα και μετά βλέπω την αντίδραση. Ο Kohl ζητά επανειλημμένα την επανάληψη, είναι πραγματικά νόστιμο.
Έφαγαν σχεδόν τα πάντα.
Ο Orsyushka επαινεί!

[Ρίτα]

Ρίτα, έλα, δοκιμάστε νόστιμες συνταγές και διακοσμήστε, πρέπει να υποστηρίξετε το θέμα του Ourson

Και αυτή είναι η 1η συνταγή σας και είναι τόσο επιτυχημένη. Συγχαρητήρια.

[Ρίτα]

Ρίτατι ενδιαφέρουσα συνταγή! Σημειώστε το!
Σίγουρα νόστιμο-και-και-ου !!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

[Άνια]

Άνια, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Έχουμε ήδη ολοκληρώσει σχεδόν τα πάντα.
Σβετούλ, όχι, όχι συνταγές για να γράψετε. Δούλευα για σχεδόν 2 ώρες. Είμαι κουρασμένος.