Champignons σε ξινή κρέμα (multicooker Philips HD 3060)

Champignons σε ξινή κρέμα (multicooker Philips HD 3060)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μανιτάρια Champignon	300 γραμμάρια
Βολβός κρεμμύδια	1 κεφάλι
Σκόρδο	1-2 δόντια
Κρέμα γάλακτος	3-4 κουταλιές της σούπας
Φυτικό λάδι	1 κουτάλι
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Πίτουρο βρώμης	1 κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα σαμπάνια, κόψτε.
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Μη αυτόματη" 130 g, 30 λεπτά. Ρίχνουμε λίγο ψητό στο μπολ. βούτυρο (ή βάλτε βούτυρο).
• Μετά από μερικά λεπτά, βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τηγανίζουμε λίγο, προσθέτουμε μανιτάρια, μαγειρεύουμε με το καπάκι κλειστό, ανοίγοντας περιοδικά και ανακατεύοντας.
• 5 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
• Η λειτουργία "Μη αυτόματη" τελείωσε.
• Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, πασπαλίζετε με πίτουρο βρώμης (δεν μπορείτε να προσθέσετε, αλλά μου αρέσει πώς δίνουν το επιθυμητό πάχος στο πιάτο).
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κουάκερ" για 5 λεπτά.
• Το πιάτο είναι έτοιμο!
• Ακατέργαστος.
• 🔗
• Πριν από την ξινή κρέμα.
• 🔗
• Σερβίρετε ως ξεχωριστό σνακ.
• 🔗
• Ή στο κυρίως πιάτο.
• 🔗
• Πηγαίνετε στο τραπέζι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

300 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Σημείωση

Αποδείχθηκε νόστιμο και γρήγορο.

Απολαύστε το μαγείρεμα!

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστά και βαθιά τηγανητά σαμπάνια (τεχνίτης)

Ασπρομανίταρα (Steba SG 35 σάντουιτς) (MariV)

Champignons με καρότα στο φούρνο μικροκυμάτων (TATbRHA)

Μανιτάρια σε ξινή κρέμα, αυτό είναι κάτι

Καλή συνταγή (ειδικά με πίτουρο)

Πόσο νόστιμο φαίνεται, θα το κάνω.

Ιρίνα, ευχαριστώ για τα μανιτάρια! Κάτι που ήθελε να τα μαγειρέψω και ήταν με πίτουρο - δεν τα πρόσθεσα ποτέ αντί για αλεύρι, αλλά ξέρω ήδη ότι θα έπρεπε να είναι πολύ νόστιμο.

Ω, Ιρίνκα, τι ωραίο άτομο! Ένα πολύ ορεκτικό, απλό και νόστιμο πιάτο! Ευχαριστώ Ήρα!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Παρακαλώ! Φάτε για υγεία

Σχετικά με το πίτουρο: Δεν ξέρω πώς συνέβη (μοίρα)), στέκονται πάντα στο τραπέζι μου, προσθέτω στο χυλό το πρωί.
Έτσι, την πρώτη φορά που ήθελα να τα προσθέσω στο πάγωμα) λαχανικό, μου άρεσε, αποδεικνύεται υπέροχα (έχω χοντρό άλεσμα) και προσθέτουν κάποιο είδος τσαμπιού, γενικά, αποδεικνύεται νόστιμο.
Και σήμερα πήγαν στα μανιτάρια μόλις πρόσθεσαν ξινή κρέμα και κοιτάζω, κάπως υγρό (γενικά ξέχασα για το αλεύρι))
Σε γενικές γραμμές, το αυτοσχέδιο ήταν επιτυχία!) Προσθέστε τολμηρά.

Ω, καλά, τίποτα, νεκρή ζωή στην τελευταία φωτογραφία!
Ε, πώς θα μπορούσα να γυρίσω ένα τέτοιο πιάτο ...
Ιρλανδικά, μέσα!
Γιατί το πήραν για μια μόδα - να πειράξουν τη νύχτα ;!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λένα, έτσι τα κορίτσια μας κάνουν μαγεία στην κουζίνα το πρωί και δείχνουν το αποτέλεσμα της μαγείας το βράδυ.
Έτσι, εμείς οι ίδιοι φταίμε για τον ερχόμενο ύπνο που βλέπουμε στην HP, μερικές φορές είναι πολύ επιβλαβές.
Πρέπει να ακονίσω ένα κομμάτι μπέικον;

Lenusik, τι ήταν για τη νύχτα, ήταν για μεσημεριανό)))

[RepeShock]

RepeShock, Ήρα, και θα προσπαθήσω να προσθέσω πίτουρο σίκαλης. Πιστεύεις ότι δεν θα το χαλάσω; Δίνουν επίσης πυκνότητα.

[Σβέτα]

Σβέτα, δεν μπορείτε να χαλάσετε το πίτουρο με κανέναν τρόπο

Ιρίνα! Το Bran είναι ένα υπέροχο χαρακτηριστικό!
Μανιτάρια - τραγούδι

Ευχαριστώ, Tanyusha

[Ιρίνα]

Επίσης, ίσως βάλτε τα μανιτάρια με ξινή κρέμα. Η ευλογία των μανιταριών και της ξινής κρέμας είναι σαν βερνίκι παπουτσιών. Ακριβώς, θα κάνω κάτι σαν ζυμαρικά με μανιτάρια σε ξινή κρέμα. Ιρίνα, ευχαριστώ για την ιδέα.

[Ξένια]

Irina, ευχαριστώ για την ιδέα

Ξένια, στην υγεία σου!
Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πολύ ωραίες φωτογραφίες. Όλα φαίνονται τόσο νόστιμα, τόσο ορεκτικά.

Πώς τα κατεβάσατε; Σύμφωνα με τους κανόνες, είναι απαραίτητο να περάσετε από το Bakery Gallery.

Σύμφωνα με τους κανόνες, είναι απαραίτητο να περάσετε από το Bakery Gallery.

Φορτώθηκε μέσω της φιλοξενίας και φορτώνω επίσης τη φιλοξενία (η άλλη), μου αρέσει καλύτερα

[Άνια]

Πώς τα κατεβάσατε;

Μέσω φιλοξενίας. Δεν πονάει ωραία για να τα συμπιέσετε.

Ευχαριστώ, Άνια

[RepeShock]

RepeShock, Ίριν, ευχαριστώ για τη συνταγή, τα μανιτάρια φαίνονται τόσο δελεαστικά ... τρώει. Ήθελα να μαγειρέψω!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Παρακαλώ

Ήρα, ευχαριστώ, πολύ εμπνευσμένη συνταγή.
Οι φωτογραφίες είναι απίστευτα καταπληκτικές

[Οξάνα]

Οξάνα, Παρακαλώ!

Εξαιρετική συνταγή. Πρέπει να σκεφτούμε πώς να προσαρμοστούμε στο STEBE (ή Panasonic)

Προστέθηκε το Σάββατο 30 Απρ 2016 4:59 μ.μ.

Αναφέρομαι. Η Panasonic έκανε εξαιρετική δουλειά. Το άρωμα στην κουζίνα δεν είναι παρόμοιο. Τηγανίζαμε ακόμη και πατάτες με σκόρδο και μπαχαρικά.

[Αέντα]

Αέντα, χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίσα, έτσι τα χέρια μου έφτασαν σε αυτά τα μανιτάρια. Είναι αλήθεια ότι το έκανα με αποξηραμένα μανιτάρια, τα μούσκεμα στο γάλα, όλα τα άλλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή, ακόμη και το πίτουρο βρώμης. Όμως, επειδή είμαι αλίρινος διεστραμμένος, πρόσθεσα λίγο μπέικον στα μανιτάρια. Μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή.

[Wildebeest]

Wildebeest, Svetochka, χαίρομαι πολύ που η συνταγή ήταν χρήσιμη για εσάς