Ιταλικά ζαμπόν "TIGELLE" (ψωμιά ψητά σε τηγάνι σε ζύμη με λαρδί)

Ένα καλό μείγμα, θα προσπαθήσω! Σε σχεδόν ξηρό, δοκιμάστε το, θα υπάρχει διαφορετικό αποτέλεσμα, ειδικά για σάντουιτς!

[Όλενκα]

Όλενκα, από αυτή τη ζύμη πιθανότατα θα πάρετε ωραία ντόνατς στο φούρνο;

Δεν έχετε δοκιμάσει;

[Πλέκω]

Πλέκω, Νομίζω ναι! Πρέπει να δοκιμάσετε. Μπορούν τότε να τα καταστήσουν παχύτερα; Αλλά δεν μου άρεσαν οι Πριγκίπισσες, αλλά τις έβαλα στο κρύο, και στέγνωσαν λίγο.

[Όλενκα]

Μπορούν τότε να τα καταστήσουν παχύτερα;

Όλενκα, Ήθελα να διαμορφώσω κλασικά στρογγυλά ψωμάκια από αυτή τη ζύμη ...

Δεν μου άρεσαν οι πριγκίπισσες

Και δεν το έχω ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, δοκιμάστε το, αλλά σας συμβουλεύω να κάνετε τη ζύμη λίγο πιο μαλακή, αλλά θα πρέπει να αποδειχθεί καλά με αυτόν τον τρόπο.

.

Παρασκευή
- Αλέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με μαγιά, προσθέστε γάλα και νερό σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε ελαιόλαδο και ξεκινήστε την ανάμιξη. Πρέπει να χάσατε την Inna.

Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας διαγώνιας ανάγνωσης, ντροπής για μένα ακόμα και αν δεν είναι γκρι κεφάλι ...

Η ερώτηση διαγράφεται ...

Ευχαριστώ πολύ, Τάνια !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna, έψησα αυτά τα ντόνατς, μου άρεσαν και η οικογένειά μου

[Σιρσύντσικ]

Σιρσύντσικ, Tanechka, σας ευχαριστώ που γράψατε τη γνώμη σας για τα ντόνατς, είναι πολύ ωραίο που η συνταγή ήρθε στα γούστα μου.

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, τα ψήσατε; !! Έχετε φάει τα πάντα και δεν θα υπάρχει φωτογραφία;

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, τα ψήσατε; !! Έχετε φάει τα πάντα και δεν θα υπάρχει φωτογραφία;

Και η φωτογραφία έφαγε

[Όλενκα]

Και η φωτογραφία έφαγε

Λοιπόν, δεν έχει φτάσει ακόμη σε αυτό ...

λοιπόν τα ψήσατε;

Χθες το βράδυ έψησα, ή μάλλον τηγανητά, Όλενκα :



Για πρώτη φορά αποφάσισα να το τηγανίσω το ίδιο), οι τρώγοντες μου ήταν πολύ νόστιμοι !!!

Χαμηλό τόξο και σας ευχαριστώ πολύ Όλενκα, για αυτή τη συνταγή !!!

Θα επαναλάβω σίγουρα, θα δοκιμάσω σίγουρα αυτή τη ζύμη για ψωμάκια στο φούρνο !!!

Innu, τι όμορφοι άντρες! Είχα μόνο γεύμα, αλλά θα το έκανα ακόμα.

Inna, τι αποδείχθηκαν αρκετά μικρά ντόνατς.

[Όλενκα]

Χθες το βράδυ έψησα, ή μάλλον τηγανητά, Όλενκα :



Για πρώτη φορά αποφάσισα να το τηγανίσω το ίδιο), οι τρώγοντες μου ήταν πολύ νόστιμοι !!!

Χαμηλό τόξο και σας ευχαριστώ πολύ Όλενκα, για αυτή τη συνταγή !!!

Θα επαναλάβω σίγουρα, θα δοκιμάσω σίγουρα αυτή τη ζύμη για ψωμάκια στο φούρνο !!!

Τι πλούσιο και κατακόκκινο έχουν αποδειχθεί, αγαπητέ μου μικρή! : girl_love: Η διάθεση είναι εξαιρετική τώρα, όπως το είδα !! Σας ευχαριστώ, είστε αληθινός φίλος, για να υποβάλετε τόσο χαρούμενες αναφορές, να μην διαθέσετε ούτε si, ούτε χρόνο, ούτε λόγια! Μια απόλαυση για την ψυχή και μια απόλαυση για τα μάτια, ειλικρινά, χωρίς τέντωμα! Το έχετε δοκιμάσει ακόμη και εσείς, ακόμη και ένα κομμάτι;
Και η εντύπωση περιμένει την έκδοση με τη μορφή κουλούρια! Μέχρι στιγμής έχω προγραμματίσει κάτι άλλο!

Έφερα μια ταινία

Δεν ξέρω ότι αξίζει να δημοσιεύσετε αυτήν τη συνταγή ξεχωριστά ακριβώς όπως για μια μίνι κυρία

[Tanyulya]

Tanyulya, Ταν, μου λείπει το βίντεό σας! Φυσικά, μέρος όπου θέλετε! Και πάλι πήγα να κοιτάξω προς την κατεύθυνση της μίνι κυρίας - τελικά είσαι πειρασμός!

Olya, τι υπέροχα κέικ! Ήδη σάλια. Σίγουρα θα το ψήσω σε μερικές μέρες. Λατρεύω τα γλυκά με λαρδί! Μέχρι τότε, έχω σελιδοδείξει τη συνταγή!

[Valyushka]

Valyushka, Valechka, θα χαρώ αν αυτή η συνταγή σας ταιριάζει! Περιμένω !!

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα! Έψησα αυτά τα κέικ! Γευτείτε από την παιδική ηλικία !!! Τόσο για τις ιταλικές τορτίγιες ...

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με κεφίρ ή ξινή κρέμα αραιωμένη με νερό; Δεν υπάρχει γάλα στο σπίτι τώρα, αλλά πραγματικά ήθελα να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή αυτή τη στιγμή.

[Λουντ-Μιλ @]

Λουντ-Μιλ @, Πολυαγαπημένος! Μπορείτε να το αντικαταστήσετε, φυσικά! Νομίζω ότι όλα πρέπει να αραιωθούν.

[Rada-dms]

Rada-dms, Έβαλα τη ζύμη χθες, αντί για γάλα πήρα κρέμα, αλλά στο λαρδί. Θυμάμαι πώς στις μέρες των συνολικών ελλείψεων στη δεκαετία του '90 οι γυναίκες στα χωριά αντικατέστησαν τη μαργαρίνη στο ψήσιμο με λιωμένο χοιρινό λίπος, τότε δεν μπορούσα να κάνω μια τέτοια αντικατάσταση, μου φάνηκε ότι απλώς θα λειτουργούσε "fuuuuuuu", αποδεικνύεται ότι αποφάσισα μάταια. Σε κάθε περίπτωση, σε μικρές ποσότητες το λαρδί δεν είναι καθόλου αισθητό στη ζύμη. Μου άρεσε πολύ η ζύμη, είναι λεία, μεταξένια, ελαστική. Σίγουρα θα το ξανακάνω, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Και ναι, έψησα τα ντόνατς, όπως αναμενόταν, σε ένα τηγάνι λαδωμένο με βούτυρο, νόστιμο, αλλά φαινόταν άσχημο (η πρώτη τηγανίτα, όπως γνωρίζετε, είναι άμορφη), οπότε δεν πήρα μια φωτογραφία. Από το δεύτερο μισό της ζύμης, έψησα τέτοια σαλιγκάρια-cheesecakes με τυρί cottage και νεκταρίνια στο Travola.

Όλγα, κρατήστε την έκθεση


Πολύ νόστιμα κέικ: κορίτσι-ναι: Μόνο αποδείχθηκαν λίγο όχι τόσο πλούσια. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να μην το κυλήσω τόσο σκληρά. Ή ίσως η μαγιά δεν ήταν πολύ καλή. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Olechka.s]

Olechka.s, Όλγα, ομώνυμο! Ευχαριστούμε για την αναφορά, τα ντόνατς σας είναι καλά! Δεν είναι πολύ πλούσια στο πρωτότυπο όταν είναι έτοιμα! Φυσικά, σπιτικά πρησμένα, αλλά είναι ακόμα επίπεδη κέικ, όχι πίτες!
Θα χαιρόμουν αν η συνταγή ριζώσει, φυσικά, αν το ξανακάνεις;

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλγα! Έψησα αυτά τα κέικ! Γευτείτε από την παιδική ηλικία !!! Τόσο για τις ιταλικές τορτίγιες ...

Βάγια! Αυτό είναι υπέροχο! Αποδεικνύεται ότι πολλοί λαοί έχουν παρόμοιες συνταγές ψωμιού!

Προστέθηκε Πέμπτη, 11 Αυγ 2016 15:20

Λουντ-Μιλ @, Πολυαγαπημένος! Σας ευχαριστούμε που γράψατε την αναφορά! Και χαίρομαι που σου άρεσε η ζύμη! Και μάταια δεν έδειξε το κέικ, το σχήμα δεν είναι τίποτα, το κύριο πράγμα είναι η γεύση! Τα σαλιγκάρια σας είναι νόστιμα! : girl_love: Αναρωτιέμαι πώς ακούστηκαν με ένα τόσο άβολο τεστ; Θα προσπαθούσα!
Το λαρδί στη ζύμη είναι πολύ καλό, όπως και το λίπος της χήνας. Ψήνω κέικ με μαγιά σε χήνα ή λαρδί, τα λατρεύω πάρα πολύ. Και οι παλιές γερμανικές συνταγές ήταν όλες γεμάτες λαρδί, λάδι και δεν υπήρχε συνταγή. Μιλώ για παλιά γερμανικά βιβλία συνταγών.

Olenka, είμαι ευγνώμων για τα ζαρντινιέρες: τριαντάφυλλο: τα έψησα στον παρασκευαστή πίτσας Klatronic, σούπερ))) αποδείχθηκαν ψητά: κορίτσια_κλεισμός: Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που θα το κάνω))

[Λάμπα]

Λάμπα, Svetochka, σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας και για την κοινή χρήση ενός υπέροχου τρόπου για να τηγανίσετε τα αγαπημένα μας ντόνατς! Θα δοκιμάσω την Πριγκίπισσα!

Όλγα, ποια είναι τα ενδιαφέροντα ντόνατς

Τους έψησα στην πίτσα Klatronic,

δεν υπάρχει ύψος ή ...; Σίγουρα θα προσπαθήσω επίσης

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, και έχουν μέγιστο ύψος 3 cm στην πραγματικότητα.