Προβλήματα και καταστροφές της Panasonic Bread Maker

[Μαμά Ντόμα]

Μαμά Ντόμα Αυτή είναι μια αρκετά φυσιολογική φθορά, θα έπρεπε να έχετε δει τη σπάτουλα μου μετά από τρία χρόνια υπηρεσίας. Θα σέρνεται πάνω από τους κουβάδες στην LG όταν το Teflon πέσει σε κομμάτια

Γεια σε όλους!!!

Φαίνεται ότι άφησα τη δεύτερη μηχανή παραγωγής ψωμιού. Το ψωμί μου σταμάτησε να ανεβαίνει. Λοιπόν, όχι καθόλου, αλλά έγινε πολύ χαμηλότερο. Εδώ κάθομαι και σκέφτομαι ... τι να αλλάξω, ένα ψωμί ή αλεύρι; Ο κατασκευαστής ψωμιού μου είναι πριν από την κρίση. Επομένως, είναι περίπου τεσσάρων ετών. Το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά ...

Για να μην επαναλάβω την ιστορία μου με τον Kenwood ... Λοιπόν, δηλαδή, όταν πέρασα έξι μήνες μεταφράζοντας το φαγητό, το χρόνο και τα νεύρα μου, και η άρθρωση ήταν στην ίδια την αρτοποιία, αποφάσισα να κόψω αμέσως τον κόμπο.

Σε γενικές γραμμές, τι τρέχω. Το Panasonic μου έχει ωριμάσει από τους κανόνες ή τι; Ή μήπως και τα 255 μοντέλα εξακολουθούν να είναι κορυφαία;

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Είχα το ίδιο πράγμα ... Αυτό είναι ξαφνικά το ψωμί παύει να αυξάνεται.

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Είχα το ίδιο πράγμα ... Αυτό είναι ξαφνικά το ψωμί παύει να αυξάνεται.

Επικοινωνήσατε με την υπηρεσία;

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Είχα το ίδιο πράγμα ... Αυτό είναι ξαφνικά το ψωμί παύει να αυξάνεται.

Τζέφρι... και τότε τι συνέβη; Τι είναι αυτή η επίθεση; Δεν θα ξαναδιαβάσω τα πάντα εδώ ...

[Καμηλοπάρδαλη]

Επικοινωνήσατε με την υπηρεσία;

ΚαμηλοπάρδαληΉμουν ο πρώτος που γύρισα στην υπηρεσία για τη ζωή !!! Τώρα - nafig !!!

[Φουρκέτα]

Γεια σε όλους!!!
Το ψωμί μου σταμάτησε να ανεβαίνει. Λοιπόν, όχι καθόλου, αλλά έγινε πολύ χαμηλότερο.

Γεια, Φουρκέτα !
Χαίρομαι που σας βλέπω στο φόρουμ.

Κάπου στα έντερα του φόρουμ διάβασα τις δημοσιεύσεις του θείου Σαμ και άλλων μελών του φόρουμ που μετά από λίγο σταμάτησε να μεγαλώνει ψωμί στον Πανά. Ο θείος Σαμ έθεσε ακόμη και μια θεωρία κάπως έτσι ότι η επικάλυψη του κάδου γερνούσε και επηρεάζει αρνητικά τη ζύμη (κάτι τέτοιο) Αλλά, λοιπόν, φαίνεται ότι η κατάσταση με την άνοδο του ψωμιού επέστρεψε στην κανονική.

Πόσο καιρό ήταν αυτό στο ψωμί; Γιατί το συνδέετε με το έργο της σόμπας;

[Βασίλισσα]

Και γεια σε, Βασίλισσα!
Δυο εβδομάδες. Έχω αλεύρι, μαγιά και ούτω καθεξής - όλα είναι όπως συνήθως. Και εδώ...

Σκέφτομαι ότι πρόκειται να παραμείνει !!!

Σκέφτομαι ότι πρόκειται να παραμείνει !!!

Κατά κάποιο τρόπο δεν μπορώ να το πιστέψω.

Θερμαίνει κανονικά, δεν το έλεγξε με το χέρι της;

Και περισσότερα για τη μαγιά: Καταλαβαίνω ότι είναι αποδεδειγμένο, αλλά έχετε προσπαθήσει να το ψήσετε σε άλλους;

[Φουρκέτα]

Το πρόβλημα είναι ότι η σόμπα δεν ανιχνεύει σωστά τη θερμοκρασία δωματίου. Παρόλο που η κουζίνα είναι ψυχρή, πιστεύει ότι βρίσκεται στις τροπικές περιοχές. Κατά συνέπεια, μειώνει το χρόνο απόδειξης στο ελάχιστο και δεν ενεργοποιεί καθόλου το θερμαντικό στοιχείο πριν από το ψήσιμο. Φουρκέταγια να ελέγξετε αν έχετε τη σωστή περίπτωση - δημιουργήστε ένα πείραμα. Αποσυνδέστε τη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, εφαρμόστε ένα κομμάτι πάγου στον θερμικό αισθητήρα για μερικά λεπτά. Και μόνο μετά από αυτό, συνδέστε το στην πρίζα και ενεργοποιήστε αμέσως το πρόγραμμα. Εάν ταυτόχρονα ο θερμαντήρας ανάψει για λίγο, τότε η σόμπα ξεγελάστηκε.

[Τζέφρι]

Τζέφρι... καλά, όπου υπάρχει θερμικός αισθητήρας, ίσως θα το βρω. Αλλά ψήνω μόνο τη νύχτα ... Δηλαδή, αν το έχω, τότε στο χρονόμετρο δεν θα μπορώ πλέον να ψήνω;

Δηλαδή, αν έχω αυτό, τότε στο χρονοδιακόπτη δεν θα μπορώ πλέον να ψήνω;

Μπορείς! 100%!

Το κάνω αυτό το καλοκαίρι στη ζέστη. Όταν έβαλα τον κάδο στη ζυγαριά για να βάλω τα συστατικά, έβαλα ένα βάζο με κάτι από τον καταψύκτη στην HP. Τότε: ΠΡΩΤΑ Ενεργοποιώ το πρόγραμμα στο χρονοδιακόπτη και μετά έβαλα τον κάδο με τα συστατικά για το ψωμί (πριν βγάλω το κρύο βάζο). Λαμβάνεται πάντα υψηλό ψωμί.

Νομίζω ότι ο Panas, ακόμη και με χρονοδιακόπτη, κάνει πρώτα μετρήσεις θερμοκρασίας.

[Τζέφρι]

Τζέφρι... καλά, όπου υπάρχει θερμικός αισθητήρας, ίσως θα το βρω.Αλλά ψήνω μόνο τη νύχτα ... Δηλαδή, αν το έχω, τότε στο χρονόμετρο δεν θα μπορώ πλέον να ψήνω;

Στον μπροστινό τοίχο υπάρχει ένα σπυράκι πάνω από το σημείο όπου βγαίνουν οι θερμαντικοί σωλήνες.

Πάμε να παγώσουμε τον πάγο !!!

Λοιπόν, βεβαιωθείτε ότι έχετε γράψει πώς πήγαν εκεί τα τεστ. Ανησυχούμε.

Πάμε να παγώσουμε τον πάγο !!!

Περιμένετε μια ατμομηχανή .... αλλάξτε τη μαγιά, απενεργοποιήστε τη συσκευή HP εάν την έχετε όλη την ώρα στην πρίζα για 30 λεπτά και ενεργοποιήστε την ξανά. Η HP μου χτυπήθηκε ήδη για 3 χρόνια, η πτήση είναι φυσιολογική!

απενεργοποιήστε το HP εάν το έχετε συνεχώς στην πρίζα για περίπου 30 λεπτά και ενεργοποιήστε το ξανά.

Το απενεργοποιώ όλη την ώρα ... Και μαγιά ... Η ζύμη κουλουριών μου αυξάνεται κανονικά, αλλά το ψωμί ...

Το απενεργοποιώ όλη την ώρα ... Και μαγιά ... Η ζύμη κουλουριών μου αυξάνεται κανονικά, αλλά το ψωμί ...

αλλάξτε μαγιά !!!

[Φουρκέτα]

Φουρκέτακαι θα σας υπενθυμίσω:

Και περισσότερα για τη μαγιά: Καταλαβαίνω ότι είναι αποδεδειγμένο, αλλά έχετε προσπαθήσει να το ψήσετε σε άλλους;

Δηλαδή, εννοώ ότι η μαγιά μπορεί να δοκιμαστεί εκατό φορές, αλλά το ψήνεις σε εντελώς διαφορετικές, και πες μας πώς το κάνεις.

Έψησα ψωμί αρκετές φορές με την προσθήκη αλεύρου καλαμποκιού, και έτσι ο κάδος στο κάτω μέρος είναι όλα σε ρίγες. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, ο κάδος έχει γίνει πολύ παλαιός, και οι κόκκοι καλαμποκιού είναι γενικά σαν άμμος σε σκληρότητα.

Χρήστες με γνώσεις, βοήθεια με συμβουλές!
Έχω ένα μοντέλο 2501, λειτουργεί (ή, τρομακτικό να πω, δούλεψε) για 3 μήνες. Όλα ήταν υπέροχα. Πρόσφατα μετακομίσαμε σε νέα κατοικία. Η HP, όπως όλοι οι εξοπλισμοί, μεταφέρθηκαν προσεκτικά στο δικό τους αυτοκίνητο. Δεν έπεσε, δεν κούνησε.
Χθες αποφάσισα να ψήσω ψωμί στο πρόγραμμα 01. Η "εξίσωση θερμοκρασίας" είναι ενεργοποιημένη και αυτό είναι, και "στέκεται", δεν ζυμώνει. Προσπάθησα να στραφώ σε άλλα προγράμματα, όπου υπάρχει μια διαδικασία "εξίσωσης θερμοκρασίας", η παρτίδα δεν ενεργοποιείται. Στο πρόγραμμα πίτσας, για παράδειγμα, όλα είναι καλά εκεί. Έρχεται αμέσως το ζύμωμα ...
Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς κέντρο εξυπηρέτησης, σωστά;

Η "εξίσωση θερμοκρασίας" ενεργοποιείται και αυτό είναι, και το "stand", δεν αναμιγνύεται

... είναι φυσιολογικό. και μετά δεν προσπάθησα να περιμένω .. το πολύ μια ώρα .. δεν ζυμώνει;

Μου φαίνεται ότι θα ήταν φυσιολογικό αν κάποιος το χρησιμοποιήσει για πρώτη φορά. Αλλά αν όλα λειτουργούσαν για 3 μήνες, τότε πιθανότατα η υπηρεσία.

Ναι, φαίνεται ότι έχω ήδη μάθει τον HP μου. Ψήνει σχεδόν κάθε μέρα ... Δεν έβγαλε ποτέ τη θερμοκρασία για περισσότερο από 30-40 λεπτά. Και μετά περίμενα μέχρι 1 ώρα 20 λεπτά !!!! Πιθανώς, εάν δεν την είχε απενεργοποιήσει, θα είχε «ισοπεδώσει» και τις 4 ώρες.
Ε, σημαίνει υπηρεσία. Τότε θα καταργήσω σίγουρα τι συνέβη.

Ναι, φαίνεται ότι έχω ήδη μάθει τον HP μου. Ψήνει σχεδόν κάθε μέρα ... Δεν έβγαλε ποτέ τη θερμοκρασία για περισσότερο από 30-40 λεπτά. Και μετά περίμενα μέχρι 1 ώρα 20 λεπτά !!!! Πιθανώς, εάν δεν την είχε απενεργοποιήσει, θα είχε «ισοπεδώσει» και τις 4 ώρες.
Ε, σημαίνει υπηρεσία. Τότε θα καταργήσω σίγουρα τι συνέβη.

Διαβάστε τις οδηγίες! 1 ώρα 20 λεπτά είναι αρκετά φυσιολογική ευθυγράμμιση! Ο χρόνος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον αέρα T * και τα τρόφιμα

Αγαπητοί αρτοποιοί, αναπτύξτε τις αμφιβολίες του συζύγου μου για τα πλαστικά μέρη στη σόμπα, σήμερα ήμουν στην κορυφή, εκεί οι πωλητές είπαν ότι ο μηχανισμός που περιστρέφει τη σπάτουλα σβήνει και η σόμπα σπάει, ο Bork προσφέρθηκε και κάτι άλλο. Ανοησίες. Έχει κάποιος κάτι παρόμοιο; Θέλω πραγματικά τον Panas, που είναι 2502. Πριν από αυτό, υπήρχε η Αλάσκα. Βοήθεια

Αγαπητοί αρτοποιοί, αναπτύξτε τις αμφιβολίες του συζύγου μου για τα πλαστικά εξαρτήματα στη σόμπα, σήμερα ήμουν στην κορυφή, εκεί οι πωλητές είπαν ότι ο μηχανισμός που γυρίζει τη σπάτουλα σβήνει και ο φούρνος σπάει, ο Bork προσέφερε και κάτι άλλο. Ανοησίες. Έχει κάποιος κάτι παρόμοιο; Θέλω πραγματικά τον Panas, που είναι 2502. Πριν από αυτό, υπήρχε η Αλάσκα. Βοήθεια

"Μην αγοράσετε αυτήν τη Mercedes, μετά από τρία χρόνια ο αισθητήρας ABS θα αρχίσει να αποτυγχάνει για πέντε ευρώ, καλύτερα να αγοράσετε ένα Lada Priora, μας δίνεται ένα μπόνους για κάθε πώληση ..."

Πάρτε την Panasonic χωρίς δισταγμό!

Αγαπητοί αρτοποιοί, αναπτύξτε τις αμφιβολίες του συζύγου μου για τα πλαστικά μέρη στη σόμπα, σήμερα ήμουν στην κορυφή, εκεί οι πωλητές είπαν ότι ο μηχανισμός που γυρίζει τη σπάτουλα διαγράφεται και ο φούρνος σπάει, ο Bork προσέφερε και κάτι άλλο. Ανοησίες. Έχει κάποιος κάτι παρόμοιο; Θέλω πραγματικά τον Panas, που είναι 2502. Πριν από αυτό, υπήρχε η Αλάσκα. Βοήθεια

Πλήρες φινίρισμα, χωρίς λόγια ... Έτσι μόνο οι πωλητές μπορούν να υποστηρίξουν - άτομα που δεν έχουν δει αυτό το HP χωρίς περίβλημα και δεν έχουν ιδέα πώς λειτουργεί Η Panasonic στην HP χρησιμοποιεί πλαστικό μόνο στις λεπτομέρειες της θήκης

Παρακαλώ πείτε μου, στο μοντέλο 2502, ο διανομέας ζύμης δεν κλειδώνει πάντα, σήμερα αποφάσισα να ρίξω μαγιά και όλα χύθηκαν στο φούρνο (χωρίς κουβά) έπρεπε να το κουνήσω για πολύ καιρό

Το ψωμί μου σταμάτησε να ανεβαίνει. Λοιπόν, όχι καθόλου, αλλά έγινε πολύ χαμηλότερο. Εδώ κάθομαι και σκέφτομαι ... τι να αλλάξω, ένα ψωμί ή αλεύρι; Ο παρασκευαστής ψωμιού μου είναι πριν από την κρίση. Επομένως, είναι περίπου τεσσάρων ετών. Το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά ...

Με τη θέρμανση στο δρόμο, το ψωμί μου άρχισε να βγαίνει πολύ χαμηλότερα σε ύψος. Το χειμώνα, όταν αγόρασαν μια σόμπα, ένα καρβέλι 400 γραμμάρια αλεύρου βγήκε σχεδόν κάτω από την κορυφή του κάδου, για 500 γραμμάρια - ένα ολόκληρο κουβά. Και τώρα ένα καρβέλι 400g στην έξοδο είναι ελαφρώς υψηλότερο από το μισό κουβά. Τόσο κοντό και τακτοποιημένο, και πριν από αυτό ήταν σαν παπούτσια, και πολύ πορώδη. Δεν άλλαξα αλεύρι ή μαγιά. Ίσως έτσι πρέπει να έχουν το μέγεθος τα ψωμιά; Και το χειμώνα, λόγω της δροσιάς και της χαμηλής υγρασίας, βγήκαν τέτοια σανδάλια;

Δεν άλλαξα αλεύρι ή μαγιά. Ίσως έτσι πρέπει να έχουν το μέγεθος τα ψωμιά; Και το χειμώνα, λόγω της δροσιάς και της χαμηλής υγρασίας, βγήκαν τέτοια σανδάλια;

Έχω το ίδιο ψωμί το χειμώνα και το καλοκαίρι, αλλά θα άλλαζα ακόμα τη μαγιά

Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα κρεμμύδι με την ίδια μαγιά - υπήρχε παπούτσι με ραβδώσεις και σήμερα έφτιαξα το κύριο ψωμί για 400 γραμμάρια αλεύρι - απλά ένα τακτοποιημένο καρβέλι.

[Προσωπικό]

Προσωπικό, αλλά δεν ήταν ο πρώτος μου χειμώνας ...

Λοιπόν, σας λέω. Πριν ξεκινήσω, προσπάθησα να βάλω τον καταψύκτη στον αισθητήρα για μισή ώρα ή μία ώρα. Το αποτέλεσμα δεν είναι αισθητό ... Πηγαίνω για έναν νέο κατασκευαστή ψωμιού ...

Πηγαίνω για έναν νέο κατασκευαστή ψωμιού

Καλά ψώνια.

[Προσωπικό]

Προσωπικό, αλλά δεν ήταν ο πρώτος μου χειμώνας ...

Λοιπόν, σας λέω. Πριν ξεκινήσω, προσπάθησα να βάλω τον καταψύκτη στον αισθητήρα για μισή ώρα ή μία ώρα. Το αποτέλεσμα δεν είναι αισθητό ... Πηγαίνω για έναν νέο κατασκευαστή ψωμιού ...

Η μαγιά άλλαξε; Σε άλλο κατασκευαστή; Καλύτερα Fermipan ....

Όχι, δεν το έχω αλλάξει ακόμα, δεν έχουν φάει ακόμα αυτό το ψωμί. Δεν το ψήνω συχνά.

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα Η μαγιά άλλαξε; Σε άλλο κατασκευαστή; Καλύτερα Fermipan ....

[Προσωπικό]

Προσωπικό, αλλά δεν ήταν ο πρώτος μου χειμώνας ...

Λοιπόν, σας λέω. Πριν ξεκινήσω, προσπάθησα να βάλω τον καταψύκτη στον αισθητήρα για μισή ώρα ή μία ώρα. Το αποτέλεσμα δεν είναι αισθητό ... Πηγαίνω για έναν νέο κατασκευαστή ψωμιού ...

Αυτό προφανώς δεν προέρχεται από τον αισθητήρα !!!! Και όχι από μια μηχανή ψωμιού! Αλλάξτε αλεύρι και μαγιά !!!

Η αλλαγή του αλευριού δεν είναι πρόβλημα, αλλά μαγιά ... Έχω πιέσει ... Και δεν έχω δει κύβους εδώ και πολύ καιρό ... Εντάξει ... Ψάχνω κύβους ... δεν ξέρω άλλα πιεσμένα ...

[Κωδωνοστάσιο]

Κωδωνοστάσιο, συγγνώμη, μου έλειπε λίγο ... το ψωμί δεν ανεβαίνει μόνο σε ένα πρόγραμμα; Γαλλικά, έχετε δοκιμάσει ολικής αλέσεως (ή τι έχουμε εκεί;);

Και όμως ... προσθέτετε μαγιά απευθείας στη ζύμη; Ή φτιάχνετε ζύμη; Ίσως τα πράγματα να γίνουν πιο διασκεδαστικά με τη ζύμη;

Σε γενικές γραμμές, τι τρέχω. Το Panasonic μου έχει ωριμάσει από τους κανόνες ή τι; Ή μήπως και τα 255 μοντέλα εξακολουθούν να είναι κορυφαία;

Πριν από λίγο καιρό, η σόμπα μου, η οποία ήταν μικρότερη των τεσσάρων ετών, σταμάτησε να ζυμώνει κανονικά. Ο σύζυγος άλλαξε τον πυκνωτή (πάλι, πολλές ευχαριστίες στους άνδρες συμβούλους μας), τώρα το άλογο οργώνει ξανά ...

sazalexter, Sash, υπήρχε κάτι για ένα δοκιμαστικό mod. Μου φαίνεται ή υπήρχε για θερμοκρασίες σε διαφορετικά στάδια του προγράμματος; Ίσως υπάρχει η ευκαιρία να ελέγξετε τη σόμπα χωρίς να απαιτείται υπηρεσία;

[Ρίνα]

Ρίνα Στο φόρουμ μας στην αριστερή στήλη υπάρχει ένα εγχειρίδιο σέρβις, πρέπει να το "καπνίσουμε", αλλά ακόμα δεν έχω χρόνο

Η αλλαγή του αλευριού δεν είναι πρόβλημα, αλλά μαγιά ... Έχω πιέσει ... Και δεν έχω δει κύβους εδώ και πολύ καιρό ... Εντάξει ... Ψάχνω κύβους ... δεν ξέρω άλλα πιεσμένα ...

Δοκιμάστε το Saf ή το Dr. Ανοιχτήρι

Άλλαξα τον πυκνωτή στο δικό μου, αλλά αποδείχθηκε - όχι. Θα βάλω λοιπόν αυτό που ήταν ...

Αυτή η κατάσταση μου θυμίζει ένα παλιό πολιτικό αστείο. Ο Leonid Ilyich πληροφορήθηκε ότι οι άνθρωποι διαμαρτύρονταν έντονα για το "καπάκι χωρίς κορυφή" και έβγαλε ένα μπουκάλι βότκα από το ψυγείο, ξεβιδώνοντας το φελλό, το κοίταξε για πολύ καιρό και είπε: "Δεν καταλαβαίνω γιατί χρειάζεστε μια κορυφή εδώ; "


Έχω δοκιμάσει διαφορετικά αλεύρια και ζύμες και εξακολουθώ να παίζω με την αναλογία αλευριού-νερού. Και αν το καρβέλι φτάσει στην άκρη του κάδου, νομίζω ότι είμαι τυχερός. Σας προτείνω να παίξετε σκάκι μέσω ταχυδρομείου. Αφήστε κάποιον από τον γκουρού να δώσει συστάσεις και δεσμεύομαι να τις ακολουθήσω αυστηρά και να αναφέρω λεπτομερώς τα αποτελέσματα.

[Ρίνα]

ΡίναΈχω δοκιμάσει τόσο απλές όσο και γαλλικές. Δεν χρησιμοποιώ άλλα προγράμματα. Ζύμη ... Ναι, εσύ !!! Για να με κάνει τόσο ένταση .. Βάζω τη μαγιά απευθείας στη ζύμη. Πιέστηκε ... Ξηρό ... Φοβάμαι ... Αλλά θα πρέπει να δοκιμάσω ...
Σε κάθε περίπτωση, είναι σαφές ότι η Panasonic αρχίζει να αποτυγχάνει μετά από 3-4 χρόνια ...

[Φουρκέτα]

Σε κάθε περίπτωση, είναι σαφές ότι η Panasonic αρχίζει να αποτυγχάνει μετά από 3-4 χρόνια ...

Φουρκέτα Όσο θυμάμαι, η HP σας αγοράστηκε τον Ιούνιο του 2009, η δική μου ήταν τον Φεβρουάριο του 2009, λειτουργεί σαν σπατάλη και δεν πιστεύει ότι είναι αμαξάκι

Έχω δοκιμάσει διαφορετικά αλεύρια και ζύμες και εξακολουθώ να παίζω με την αναλογία αλευριού-νερού. Και αν το καρβέλι φτάσει στην άκρη του κάδου, νομίζω ότι είμαι τυχερός. Σας προτείνω να παίξετε σκάκι μέσω ταχυδρομείου.

A. Προσπαθήστε να "κοιτάξετε με ένα κολλητήρι" στην πλακέτα τροφοδοσίας για "κρύα" σιτηρέσια, και θα άλλαζα επίσης μερικά "μικρά" ηλεκτρολύτες που βρίσκονται πάνω του. Για να το ολοκληρώσω, θα καθαρίζαμε τις επαφές στο ρελέ

[Φουρκέτα]

Και περισσότερα για τη μαγιά: Καταλαβαίνω ότι είναι αποδεδειγμένο, αλλά έχετε προσπαθήσει να το ψήσετε σε άλλους;

Βάζω τη μαγιά απευθείας στη ζύμη. Πιεσμένο ... Στεγνό ... Φοβάμαι ...

Φουρκέτα, Σας ικετεύω ήδη! Δοκιμάστε μια άλλη μαγιά !!!

Κατ 'αρχάς, πάρτε τουλάχιστον το Saf-Moment (το ένα στα 11 g σακούλες), εάν πατήσετε δεν προέρχονται από διαφορετικές εταιρείες.

Είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για την αλλαγή του Panas.

Έχω το ίδιο ψωμί το χειμώνα και το καλοκαίρι, αλλά θα άλλαζα ακόμα τη μαγιά

Χθες έφτιαξα ψωμί με άλλη μαγιά, άλλαξα την ασφαλή στιγμή σε ενεργή μαγιά, η οποία πρέπει να είναι εμποτισμένη. Και έβαλα τη ζύμη για 500 γραμμάρια αλεύρου χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο:

Φτιάχνω ζύμη - παίρνω μαγιά, μισό αλεύρι και υγρό και τα βάζω όλα στη λειτουργία "πίτσα". Το ζύμωμα ξεκινά αμέσως, μετά από 5-7 λεπτά σχηματίζεται ένα κουλούρι και το εκτιμώ. Επαναφέρω το πρόγραμμα, κοιμάμαι και γεμίζω τα υπόλοιπα προϊόντα και ρυθμίζω το κύριο πρόγραμμα. ΤΑ ΠΑΝΤΑ! Και δεν χρειάζεται να φυλάξετε την παρτίδα για την κύρια. Παρεμπιπτόντως, εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε το δεύτερο στάδιο με καθυστέρηση, έτσι ώστε η ζύμη να λειτουργεί για μία ή δύο ώρες ακριβώς στον κάδο. Το ψωμί είναι εξαιρετικά νόστιμο με όλη την απλότητα της συνταγής.

Το ύψος του καρβέλι είναι σαν ένα παπούτσι, αλλά το ίδιο το βλέμμα του καρβέλι με ικανοποίησε που κάτι σε αυτό είχε αλλάξει προς το καλύτερο. Αλλά επειδή ψήνω ψωμί κυρίως τη νύχτα και στο χρονοδιακόπτη, τότε πιθανότατα η παραπάνω μέθοδος δεν θα λειτουργήσει, σε 4 ώρες του χρονοδιακόπτη, πιθανότατα η ζύμη θα εξαντληθεί είτε από τον κάδο είτε θα σταματήσει.

Δεν θα φύγει, ελέγχεται.

A. Προσπαθήστε να "κοιτάξετε με ένα κολλητήρι" στην πλακέτα τροφοδοσίας για "κρύα" σιτηρέσια, και θα άλλαζα επίσης μερικά "μικρά" ηλεκτρολύτες που βρίσκονται πάνω του. Για να το ολοκληρώσω, θα καθαρίζαμε τις επαφές στο ρελέ

Όλα αυτά έχουν γίνει ήδη τρεις φορές. Οι ηλεκτρολύτες, αυτοί που είναι εγγενείς, από κάθε άποψη είναι καλύτεροι από το νέο "καλύτερο" από την αγορά ραδιοφώνου. Θέλω να πω ότι για κάποιο λόγο η μέθοδος που υιοθετήθηκε εδώ δεν λειτουργεί. Περισσότερο ή λιγότερο το προκύπτον ψωμί βγαίνει από μια πολύ υγρή ζύμη. Δεν είναι κουλούρι, δεν κολλάει απλώς στους τοίχους, αλλά απλώνεται πάνω στον κάδο. Και αν φτιάξετε ένα κουλούρι, παίρνετε ένα χαμηλό, πυκνό καρβέλι με σκισμένη στέγη.