Πώς να επιλέξετε τη λειτουργία στο Panasonic SD ZB 2502 για ψωμί μαγιάς;

Ο κανονικός τρόπος προετοιμασίας ψωμιού παρέχει στάση, ζύμωμα, προσθήκη ξηρής μαγιάς από ένα διανομέα, αύξηση και ψήσιμο σύμφωνα με το πρόγραμμα 1. Είναι δυνατόν να γίνει χωρίς γρήγορη ξηρή μαγιά μέσω μαγιάς; Πάρτε ένα κομμάτι από την παλιά ανυψωμένη ζύμη, προσθέστε το σε καινούργιο, σηκώστε και ψήστε Πώς να το κάνετε στο Panasonic 2502, τι τρόπους έκθεσης;

ούτε μια ηχώ απάντησε ...
:-(

[Ντουρ]

ΝτουρΥπάρχει ένα ξεχωριστό θέμα για τη μαγιά, https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 από την Panasonic επίσης https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.6180

Ναι μπορείς. Το Panasiy και εγώ ψητήκαμε σε μια παλιά / ώριμη ζύμη. Παρεμπιπτόντως, στο φόρουμ, υπάρχουν θέματα σχετικά με αυτόν τον τύπο ψωμιού, εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

ευχαριστώ, μελετώντας ...