Λάχανο Πεκίνου γεμιστό λάχανο με μανιτάρια και καστανό ρύζι σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-M 4502

Λάχανο Πεκίνου γεμιστό λάχανο με μανιτάρια και καστανό ρύζι σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-M 4502

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Φρέσκο ​​λάχανο Πεκίνου	16 φύλλα
Καφέ μακρύκοκκο ρύζι Indica	100 γρ
Φρέσκα μανιτάρια champignon	2 τεμ
Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά	1/2 τεμ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρός άνηθος, μαϊντανός	1 + 1 κουταλάκι του γλυκού
Ρίγανη	1 κουτ
Ξηρά πάπρικα	1/2 κουτ
Μίγμα πιπεριού	1/2 κουτ
Αλας	1/2 + 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το ρύζι, βάλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, ρίξτε 300 ml νερό, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά στο πρόγραμμα "Μαγειρική / Κουάκερ". Διαχωρίστε τα φύλλα κινεζικού λάχανου, ξεπλύνετε και αδειάστε σε βραστό νερό για 3 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει. Διαχωρίστε το πιπέρι από τους σπόρους και τους μίσχους. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια στεγνά. Κόψτε το πιπέρι και τα μανιτάρια σε μεσαίες λωρίδες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε κύβους.
• Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε μανιτάρια, πιπέρι, μπαχαρικά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και σοτάρουμε για άλλα 5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό.
• 
• Βάλτε 1 κουταλάκι επιδόρπιο ρύζι και λαχανικά γεμάτο σε έτοιμα φύλλα λάχανου Πεκίνου, τυλίξτε καλά. Βάλτε γεμιστά ρολά λάχανου σε ένα μπολ πολλαπλής μαγειρικής για ατμό, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Steam" για 30 λεπτά (εκτός του χρόνου βρασμού).
• 
• Σερβίρετε με ρύζι ή φρέσκα λαχανικά.
• 
• Καλή όρεξη!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Multicooker Redmond RMC-M 4502

Παρόμοιες συνταγές

Ρολά λάχανου λάχανου με τρία γεμίσματα (Zhannptica)

Το γεμιστό λάχανο κυλάει τεμπέλης σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18 (Πλέκω)

Ρολά λάχανου, πολύ μαλακά (Κουζίνα πίεσης Polaris 0305) (inka_kot)

Τάξη! Έκανα συνηθισμένα γεμιστά ρολά λάχανου με το Πεκίνο για πολύ καιρό, είναι πολύ πιο τρυφερά .. και έτσι, ακόμη και για ένα ζευγάρι, δεν θα μπορούσα ποτέ να μαντέψω να το κάνω μόνος μου .. Θα προσπαθήσω σίγουρα, σας ευχαριστώ

[λιβακόφ]

λιβακόφ,

Κάνω συνηθισμένα γεμιστά ρολά λάχανου με το Πεκίνο για πολύ καιρό, είναι πολύ πιο μαλακά

Αλλά μόλις το σκέφτηκα. Άρχισα να ψάχνω για μια εναλλακτική λύση για το σκληρό χειμερινό λάχανο. Νωρίτερα, τουλάχιστον Savoyard πουλήθηκε, αλλά τώρα δεν υπάρχει πουθενά .. Αλλά το λάχανο Πεκίνου είναι πολύ ομοιόμορφο !!
Όταν στον ατμό, είναι καλό με τον δικό τους τρόπο - η γεύση όλων των συστατικών γίνεται καλύτερα αισθητή και δεν υπάρχουν επιπλέον θερμίδες. Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή!

[Γιούλια]

Προηγουμένως, τουλάχιστον το Savoyard πωλήθηκε, αλλά τώρα δεν υπάρχει πουθενά.

Γιούλια, ευχαριστώ για την ιδέα !!! Δεν έχουμε λάχανο Πεκίνου, αλλά το σωρό Savoyard και το χειμερινό λευκό λάχανο δεν είναι ούτε καουτσούκ ... είναι σκυρόδεμα και καουτσούκ

Μεγάλη λιπαρή γεμιστή συνταγή λάχανου!

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι,

αλλά το σωρό Savoyard

Ω ... πόσο καλά είσαι για μένα Το Savoy είναι το ιδανικό λάχανο

και το χειμερινό λευκό λάχανο δεν είναι ούτε καουτσούκ ... είναι σκυρόδεμα και καουτσούκ

Ακριβής ορισμός
Ευχαριστώ

μια ενδιαφέρουσα έκδοση γεμιστού λάχανου, θα προσπαθήσω, έχω πραγματικά ένα διαφορετικό μοντέλο, αλλά και το Redmond, νομίζω ότι μπορώ να το χειριστώ)