Παλίχ
Έλενα 65, ακριβώς. +10 λεπτά θεωρήστε ότι η ανάπτυξη δεν θα επηρεάσει σημαντικά το αποτέλεσμα - περισσότερο - δεν υπάρχει καμία εγγύηση.
jawar
Ποιος είναι εκεί? Γειά σου!
Μπορώ να κάνω μια ερώτηση σχετικά με τα πειράματά μου; Τι θα συμβεί αν φτιάξετε ψωμί από 250 αλεύρι σίτου και 250 αλεύρι βρώμης;
Μαντράικ Λούντμιλα
Αλέξανδρος, μου φαίνεται ότι το ψωμί θα είναι υγρό, όπως παρθένο, αλλά εγώ ο ίδιος δεν έχω χρησιμοποιήσει πλιγούρι βρώμης σε τέτοιες ποσότητες, και γενικά δεν προτιμώ το πλιγούρι βρώμης, αλλά το βρώμη στον ατμό ή τη βρώμη, εδώ είναι η αγαπημένη μου συνταγή για ζύμη με πλιγούρι βρώμης


jawar
Μαντράικ Λούντμιλα, ευχαριστώ, αλλά ήδη ζυμωμένο. Θα δω τι θα συμβεί.
$ vetLana
Αλέξανδρος, Δεν ψήνω σε μια τέτοια αναλογία, και πρόσθεσα βρώμη έλασης, όχι αλεύρι.
Νομίζω ότι υπάρχει πολύ βρώμη στην έκδοση σας.
Αυτή η σελίδα περιέχει συνταγές για ψωμί με αλεύρι βρώμης. Εάν ενδιαφέρεστε - ρίξτε μια ματιά
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=862.0
jawar
Σβετλάνα, Είδα ένα βίντεο στο YouTube, όπου μια νεαρή κοπέλα πήρε ένα τέτοιο ποσό και το έψησε.


ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Είναι ακόμη και εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=380460.0

Θα προσπαθήσω να ανεβάσω μια φωτογραφία του ψωμιού που προκύπτει.
$ vetLana
ΑλέξανδροςΟ Mann μπορεί να είναι αξιόπιστος. Προσωπικά λατρεύω τον Ηρακλή και το χρησιμοποιώ πολύ. Έτσι αναρωτιέμαι πώς το κάνετε. Ακολουθήσατε όλοι τη συνταγή της Μάννα;
jawar
Απόσπασμα: $ vetLana
Ακολουθήσατε όλοι τη συνταγή της Μάννα;
τα πάντα εκτός από το γιαούρτι. υπήρχε λίγο κεφίρ, τελείωσα με νερό
Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία, φοβάμαι ότι δεν μπορώ να περιμένω, είναι ήδη μισό μεσάνυχτα και ακόμα ψήνω για 2,5 ώρες. Αυτό που είναι ενοχλητικό τώρα, η ζύμη έχει απλωθεί σε όλο το τηγάνι, αλλά δεν είναι κολλώδης στην αφή.
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Πήγα με νερό, το είδα αμέσως.
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Και στο πλαίσιο
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Γεύσεις. Υπάρχει κάποιο είδος πικρίας.
Μαντράικ Λούντμιλα
Αλέξανδροςναι, προφανώς, το ψωμί αποδείχθηκε μικροσκοπικό, καλά, με τόσο μεγάλη ποσότητα βρώμης, θα έπρεπε να είναι έτσι. Υγρά, όπως αναφέρατε εσείς, χύθηκαν και η οροφή έπεσε. Δεν πρέπει να είναι πικρό, αλλά το αλεύρι είναι φρέσκο, όχι τραγανό;
Άγχος
Το αλεύρι βρώμης μπορεί να μετατραπεί εύκολα σε τραγανό. Αντιμετωπίζοντας αυτό. Πιο συγκεκριμένα, το αγόρασα ήδη τρελό. Τώρα αλέθω τον εαυτό μου σε ένα μύλο καφέ για αλεύρι.
Στέμμα
Ήθελα απλώς να ρωτήσω ποιος παράγει πλιγούρι βρώμης από αυτό, προτού το ονομάσουμε πλιγούρι βρώμης. Συνήθιζα να προσθέτω νιφάδες βρώμης στη ζύμη, τώρα πρόκειται να φτιάξω αλεύρι από πλιγούρι βρώμης.
Άγχος
Γκαλίνα, Αλέθω συνήθως πλιγούρι βρώμης. Σπάνια χρησιμοποιώ αλεύρι βρώμης. Δεν αγοράζω ολόκληρα πλιγούρια ξεχωριστά.
SvetaI
Απόσπασμα: CroNa
ποιος φτιάχνει πλιγούρι βρώμης από ό, τι λέγεται πλιγούρι βρώμης.
Τολόκνο -
Είναι ένα αλεύρι φτιαγμένο από προ-ατμό, αποξηραμένα, ελαφρά ψημένα και εξευγενισμένα δημητριακά. Οι Ρώσοι, οι Λευκορώσοι, οι Σουηδοί και οι Λετονοί συνήθως χρησιμοποιούν βρώμη ή κριθάρι για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης.
Είδα μόνο πώληση πλιγούρι βρώμης και προσπάθησα να το προσθέσω στο ψωμί, ελπίζοντας για μια γεύση καρύδας. Αλλά επειδή κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του πλιγούρι βρώμης, όλη η γλουτένη σε αυτό καταστρέφεται, δεν μπορείτε να προσθέσετε μεγάλο μέρος της και δεν ένιωσα ένα ιδιαίτερο αποτέλεσμα, εκτός από την επιδείνωση της ποιότητας του ψίχουλου.
Και προσθέτω πλιγούρι βρώμης με ευχαρίστηση, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης για να αλέσω. Κατά το ζύμωμα, συντρίβονται αξιοσημείωτα και απολύτως αόρατα στο ψίχουλο του τελικού ψωμιού.
Στέμμα
Απόσπασμα: Anchic
Σπάνια χρησιμοποιώ αλεύρι βρώμης.
Και εγώ ο ίδιος δεν τρώω πλιγούρι βρώμης και δεν μαγειρεύω κουάκερ, γι 'αυτό αποφάσισα οπουδήποτε μπορώ να προσθέσω σιγά σιγά, για μεγαλύτερη χρησιμότητα.Τώρα, αντί για σιμιγδάλι, προσθέτω δημητριακά σε κατσαρόλες και τηγανίτες, φτιάχνω μπισκότα βρώμης και θέλω να κυριαρχήσω το ψωμί με πλιγούρι βρώμης. Είναι η ίδια ιστορία με το κριθάρι, δεν το τρώω καθόλου, γι 'αυτό άρχισα να σπρώχνω το yachka, όπως τα δημητριακά, όπου είναι δυνατόν (μόνο προ-εμποτισμένο ή βραστό) και να προσθέσω αλεύρι από αυτό στα ψημένα προϊόντα.
Δεν έχω χρησιμοποιήσει καθαρό άσπρο ψωμί εδώ και πολύ καιρό, μόνο το δικό μου σπιτικό ψωμί και από μίγματα διαφορετικών αλευριών.
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: SvetaI
Προσθέτω βρώμη με ευχαρίστηση, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης για να αλέσω. Κατά το ζύμωμα, συντρίβονται αξιοσημείωτα και απολύτως αόρατα στο ψίχουλο του τελικού ψωμιού.
Εδώ είμαι με τον ίδιο τρόπο, μόνο μου αρέσει το πλιγούρι βρώμης και πρέπει να είναι στον ατμό (βραστό με βραστό νερό), είναι αγενής, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης καθόλου, χωρίς ατμό, δεν θα διασκορπιστεί. Δεν αγοράζω πλιγούρι βρώμης. Από τις πρόσθετες ποικιλίες αλευριού, αγοράζω μόνο αλεύρι καλαμποκιού, πηγαίνει για ψωμί αντί για ψίχουλα ψωμιού, είναι πολύ σπάνιο για ψήσιμο, δεν μου αρέσει πολύ η γεύση του. Αν και το κάνετε με τυρί, τότε η γεύση είναι κατά κάποιο τρόπο ισοπεδωμένη ...
$ vetLana
Απόσπασμα: jawar
Υπάρχει κάποιο είδος πικρίας
Δεν συνάντησα το άτριχο πλιγούρι βρώμης, γιατί δεν αγοράζω έτοιμο, αλλά με γ. η. ήταν σιτάρι, ακόμη και με την αγαπημένη Φινλανδική, ένα πακέτο ήταν με λίγο πικρία
jawar
Ίσως το αλεύρι είναι πικρό. Ξαπλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 3 μήνες. Το σιτάρι δεν έχει χρόνο να μεγαλώσει, 2 κιλά πετούν μακριά σε 3-5 ημέρες και αυτό μπορεί να έχει επιδεινωθεί. Πετάξτε το.
Άγχος
Αλέξανδρος, δοκιμάστε το.
SvetaI
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Είναι πλιγούρι βρώμης και πρέπει να βράσει στον ατμό (βρασμένο με βραστό νερό), είναι αγενής, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης καθόλου, χωρίς ατμό, δεν θα διασκορπιστεί.
Έχω επίσης βρασμένη βρώμη (αυτή που πρέπει να μαγειρευτεί για 20 λεπτά). Πηγαίνει καλά χωρίς επιπλέον χορούς με ντέφι. Είναι αλήθεια ότι έβαλα λίγο 20 - 25 γραμμάρια σε 500 γραμμάρια αλεύρου. Για να μην μυρίζουν τη δική μου, δεν μου αρέσουν καθόλου πρόσθετα.
$ vetLana
Απόσπασμα: SvetaI
Έχω επίσης βρασμένη βρώμη (αυτή που πρέπει να μαγειρευτεί για 20 λεπτά). Πηγαίνει καλά χωρίς επιπλέον χορούς με ντέφι. Είναι αλήθεια ότι το έβαλα λίγο 20 - 25 γραμμάρια ανά 500 γραμμάρια αλευριού
Το έκανα κι εγώ.
jawar
Κυρίες, καλησπέρα!
Ένα άλλο αίτημα με βοήθεια. Συνάδελφος Πνεύμα πρότεινα για πιεσμένη μαγιά, σήμερα αγόρασα Lux (κίτρινη συσκευασία), μπερδεύτηκα λίγο με τη δοσολογία. Η συσκευασία αναφέρει ότι 100 γραμμάρια μαγιάς χρησιμοποιούνται για 2 κιλά αλεύρι. Υπολογίζεται για 500 γραμμάρια αλεύρου (συνήθως ψήνω αυτό το βάρος), θα αποδειχθούν 25 γραμμάρια ζύμης, αν και όταν μελετάμε το θέμα στο θέμα από διαχειριστής και εγώ Πνεύμα μιλάμε για 2 γραμμάρια μαγιάς ανά 100 γραμμάρια αλεύρου. Βοήθεια με τα μαθηματικά.
Άγχος
Αλέξανδρος, όταν χρησιμοποίησα αυτή τη μαγιά, τότε ναι, 2g ανά 100 g αλεύρι. Αυτό συμβαίνει αν μιλάμε για συνηθισμένο ψωμί. 100 γραμμάρια ανά 2 κιλά αλεύρι - εάν ψηθούν τα κέικ, εκεί η ζύμη είναι βαριά, απαιτείται βούτυρο και περισσότερη μαγιά και η ζύμη πραγματοποιείται σε στάδια (αναζωογόνηση, σφουγγάρι, στη συνέχεια η ζύμη ζυμώνεται, στη συνέχεια με τη μορφή δοκιμής πριν ψήσιμο).




Τώρα κοίταξα τη συνταγή κέικ μου (σύμφωνα με την οποία ψήνω) και υπάρχουν 50 γραμμάρια μαγιάς για 2,2 κιλά αλεύρι.
jawar
Ευχαριστώ Άννα!
$ vetLana
Είναι πιο εύκολο για μένα να ψήνω με ξηρή μαγιά. Πιεσμένοι είναι κάτι του παρελθόντος
jawar
Απόσπασμα: $ vetLana
Είναι πιο εύκολο για μένα να ψήνω με ξηρή μαγιά.
Εξακολουθώ να το συνηθίζω, ίσως να το κάνω
$ vetLana
Απόσπασμα: jawar
Ίσως θα φτάσω σε μαγιά
Όλενκα
Γεια σε όλους! Ιδιοκτήτες του μοντέλου 2511WTS, μπορείτε να μου πείτε εάν έχετε έναν μίξερ σίκαλης ή έναν συνηθισμένο μίξερ; Ενώ αποφάσισα για το μοντέλο, γενικά, όλοι οι φούρνοι Panasonic εξαντλούνταν ... Krusty δεν είμαστε ήδη σε πώληση, ενώ αμφιβάλλω ... Ενώ είχαν απομείνει 2511 ... Και θα ήθελα πάρα πολύ να ψήσω σίκαλη))
γκαλά10
Απόσπασμα: Olenka
έχετε αναμίκτη σίκαλης;
Υπάρχει. Και το χρησιμοποιώ συχνά.
Μαντράικ Λούντμιλα
Όλενκα, ναι υπάρχει μια χτένα, έχω ακριβώς 2511 και υπάρχει μια σίκαλη prog, αλλά δεν μπορείτε να ψήσετε καθαρή σίκαλη σε οποιοδήποτε prog σε οποιοδήποτε φούρνο στο μηχάνημα
$ vetLana
Απόσπασμα: gala10

Υπάρχει. Και το χρησιμοποιώ συχνά.





Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
αλλά δεν μπορείτε να ψήσετε καθαρή σίκαλη σε φούρνο σε φούρνο
Και ψήνω Φυσικά, βοηθάω στο ζύμωμα με σπάτουλα σιλικόνης.
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: $ vetLana
Φυσικά, βοηθάω στο ζύμωμα με μια σπάτουλα σιλικόνης.
Είμαι λοιπόν για το γεγονός ότι πρέπει να βοηθήσουμε, και αν συμπληρώσετε μόνο αλεύρι σίκαλης + νερό + αλάτι, μαγιά και το αφήσετε χωρίς επίβλεψη, τότε ολόκληρη η ζύμη λερωθεί στις γωνίες και η σπάτουλα περιστρέφεται ακριβώς έτσι
Όλενκα
Κορίτσια, Galina, Lyudmila, Svetlana, σας ευχαριστώ πολύ για τη γρήγορη απάντησή σας! Αποδεικνύεται ότι είτε το σιτάρι σίκαλης θα πρέπει να γίνει σε ένα πρόγραμμα σίκαλης, είτε στη δική μου λειτουργία (αν υπάρχει;) Φοβάμαι ότι θα μείνω καθόλου χωρίς Panasonic (τώρα Philips 9046), τα μοντέλα εξαφανίζονται σαν ζεστά κέικ ... Και δεν υπάρχει καθόλου επιλογή (Ίσως τουλάχιστον πιάσε το 2511 ... Επειδή ο Κρούστιν δεν το κατάλαβε))) Αλλά φαίνεται ότι το 2511 είναι μια πολύ καλή επιλογή)
$ vetLana
Όλγα, για μένα το 2511 είναι καλύτερο από το Krustina. Θα άρπαζα
Όλενκα
$ vetLanaΛαμβάνοντας υπόψη την εμπειρία σας, πολύ πολύτιμη γνώμη, σας ευχαριστώ πολύ !! Δεν είχα ακόμα την Panasonic) Γιατί ρώτησα για το μίξερ - το κατάστημα έδειξε ότι υπήρχε ένα, αλλά κάπου διάβασα ότι 2 πρέπει να είναι ...
Πρέπει λοιπόν να το πάρουμε!
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Olenka
σιτάρι σίκαλης θα πρέπει να γίνει στο πρόγραμμα σίκαλης,
Ναι, για το σίκαλη και το σιτάρι σίκαλης εφευρέθηκε αυτό το πρόγραμμα! Πάρτε το, μην διστάσετε.
Εγώ, όπως πολλοί εδώ, λατρεύω το Panasik μου
Όλενκα
Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudmila, ελπίζω, και θα είμαι σύντομα στο κλαμπ! Εδώ και 3 χρόνια χρησιμοποιώ το Philips σχεδόν καθημερινά, είναι επίσης νεαρός, αλλά το θέλω καλύτερα))) Έχετε συνηθίσει το γεγονός ότι η Panasonic σταθεί πριν ζυμώσει, εξισώσει τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα; Το Filya μου ζυμώνει αμέσως, το 4.15 είναι το μεγαλύτερο πρόγραμμα.

Μιλάμε για αυτό το μοντέλο; 🔗




Διαθέτει ξεχωριστό πρόγραμμα ψησίματος; Χωρίς ανάμειξη και άλλα πράγματα;
Μαντράικ Λούντμιλα
Ναι, αυτό είναι το μοντέλο.
Κανονικά, κατά κάποιον τρόπο το συνηθίζω αμέσως, αν και πριν από αυτό υπήρχαν δύο σόμπες χωρίς εξίσωση θερμοκρασίας.
Εδώ τα προγράμματα είναι μεγάλα από 4 έως 6 ώρες με στάση, υπάρχουν γρήγορα, αλλά δεν τα χρησιμοποιώ.
Σύντομη: ζύμη για ζυμαρικά και πίτσα.




Ακολουθεί μια λίστα προγραμμάτων που εκτυπώνονται στο ίδιο το panasik:
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Όλενκα
Μαντράικ Λούντμιλα, Παραγγείλατε! Ζήτω! Υπόσχονται να το φέρουν σε μια εβδομάδα! Εν τω μεταξύ, θα μελετήσω το φόρουμ και το θέμα του προφίλ με αποχρώσεις και αποδεδειγμένες συνταγές!)) Θα προετοιμάσω))

Σας ευχαριστώ πολύ που βοηθήσατε να αποφασίσετε!)
jawar
Μεταβείτε στον επίσημο ιστότοπο της Panasonic, όλοι ήταν εκεί, κοίταξα αυτήν την εβδομάδα. Μην ανησυχείτε από την τιμή, αυτό είναι δελεαστικό, κατά την εγγραφή, έκπτωση 5000 από την τιμή στον ιστότοπο. Έτσι, το 2512 μου κοστίζει 20990 και με έκπτωση 15200.
Μπήκα μέσα και κοίταξα. Και τα έξι μοντέλα είναι διαθέσιμα.

🔗
Όλενκα
jawar, Αλέξανδρος, ευχαριστώ! Κοίταξα εδώ. Αλλά δεν υπάρχει διαθέσιμο μοντέλο. Ενδεχομένως, εμποδίζουν τη διαθεσιμότητα και δεν παραδίδονται λόγω κυρώσεων. Taki Κριμαία))
παλιός υδραυλικός
Γειά σου! Κάλεσα αυτό το κατάστημα τώρα, είπαν ότι κανένα δεν είναι διαθέσιμο. Και σε άλλα καταστήματα, σχεδόν τίποτα δεν έμεινε. Κατά κάποιο τρόπο κατάφερα να παραγγείλω σε ένα γνωστό, σε τιμή αλόγου, αλλά ότι δεν παραδίδουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, φαίνεται ότι έχουν τελειώσει. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι τίποτα δεν μπορούσε να βρεθεί σε ευρωπαϊκά ηλεκτρονικά καταστήματα. Τι συμβαίνει, μπορεί κανείς να μου πει; ..
Όλενκα
παλιός υδραυλικόςΥποθέτω ότι λόγω της καραντίνας, οι άνθρωποι αγοράζουν σόμπες έτσι ώστε να μην χρειάζεται να φύγουν από το σπίτι για άλλη μια φορά ...

Παρακολουθώ τους φούρνους για τρεις εβδομάδες, ενώ βασανίστηκε από μια επιλογή ... Όπως τα ζεστά κέικ .. Για παράδειγμα, υπήρχαν 4 μοντέλα, την επόμενη μέρα υπάρχει ήδη ένα. Χθες διέταξα 2511 για 15 χιλιάδες. Θα αυξηθεί η τιμή, μου φαίνεται, με οποιονδήποτε τρόπο. όπως όλες οι εισαγωγές.
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: παλιά υδραυλικός
δεν βρήκα τίποτα. Τι συμβαίνει, μπορεί κανείς να μου πει; ..
Απόσπασμα: Olenka
εξαιτίας της καραντίνας, οι άνθρωποι αγοράζουν σόμπες έτσι ώστε να μην χρειάζεται να φύγουν από το σπίτι για άλλη μια φορά ...
Ναι, διάβασα ότι οι πωλήσεις αρτοποιών έχουν διπλασιαστεί
Και στο χωριό μας, δεν έχει ακόμα αλεύρι κάθε κατάστημα, αγόρασα δύο συσκευασίες των 2,5 κιλών. από. Ryazanochki, αλλά για 100 ρούβλια. Θα έχουμε αρκετό για μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου δύο μήνες, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι υπάρχουν άλλα 2,5 κιλά ολικής αλέσεως και 2 κιλά σίκαλης και 2 κιλά επιπλέον. Δεν τρώμε πολύ ψωμί και δεν ψήνουμε πίτες τώρα ...
παλιός υδραυλικός
2511 για 15000; !! Τυχερός. Θα μου φέρουν 2510 για 23000 τώρα. Και έπειτα, στον ιστότοπο όπου το πήρα, υπήρχαν και άλλα τρία μοντέλα χθες, σήμερα δεν υπάρχουν.
Μαντράικ Λούντμιλα
Ακριβώς όπως τα ζεστά κέικ, τα θερμάκια διαλύονται, και μάλιστα οι αρτοποιοί
Εδώ το έψησα χθες το βράδυ και ωρίμασα τη νύχτα σε ένα φούρνο από τούβλα, ενώ ακόμα πνίγηκα για τη νύχτα.
Ψωμί σίκαλης "Westphalian Passion" # 156
jawar
παλιός υδραυλικός, Ναί. Όταν έψαχνα για το 2512, δεν μπορούσα να το βρω πουθενά. Ήταν πριν από το νέο έτος. Εξαφανίστηκαν παντού ταυτόχρονα, ακόμη και στον αξιωματούχο.Και αν άλλα μοντέλα ήταν εδώ και εκεί, το 2512 δεν ήταν. Αλλά η τύχη χαμογέλασε τόσο πολύ, εμφανίστηκε σε έναν λιανοπωλητή, είχε χρόνο να το πάρει από αυτόν. Πρέπει λοιπόν να αδράξετε τη στιγμή.
Όλενκα
παλιός υδραυλικός, λοιπόν, ουάου, αυτές είναι οι τιμές !!!
Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudmila, αξίζει να ψήσεις ψωμί από το Makfa Extra; Είναι πιο εύκολο να πάρετε κάτι; Την πρώτη φορά που είδα ένα τέτοιο είδος, πήρα μια τσάντα για ένα δείγμα .. Αλλά λέει τι ακριβώς είναι για muffin, όχι για ψωμί. Η λείανση είναι πολύ πιο λεπτή) Και ενώ ψάχνω κάποια συνταγή για το πρώτο ψωμί στην Panasonic) Παρεμπιπτόντως, το ερώτημα είναι: μήπως το ψωμί σκουραίνει κάπως σε μια σκοτεινή κρούστα; Το Fili μου έχει μια σκοτεινή έκδοση - μια ελαφριά κρούστα, καλά, δεν τηγανίζεται καθόλου .. (((
jawar
Όλενκα, Δεν είμαι έμπειρος αρτοποιός, αλλά μπορώ να το αναμίξω με σίκαλη, τότε θα πάει.
Και ο Panas με την πάροδο του χρόνου, όπως ένα μηχάνημα όταν τρέχει, ψήνει καλύτερα κάθε φορά.
$ vetLana
Απόσπασμα: Olenka
Παρεμπιπτόντως, το ερώτημα είναι: κάνει το ψωμί σκοτεινιάζει κάπως σε μια σκοτεινή κρούστα
Δεν έπαιξα ποτέ σκοτεινά. Τώρα ψήνω στο φως. Το χρώμα του φλοιού εξαρτάται από τα συστατικά.
Σήμερα ψήνω από το φινλανδικό αλεύρι (είναι σαν σιτάρι "ολικής αλέσεως", αλλά δεν μοιάζει καθόλου με μας), ακόμη και στο μεσαίο φλοιό η κρούστα είναι πολύ σκοτεινή για μένα, γι 'αυτό το έβαλα ελαφρύ.




Απόσπασμα: Olenka
Εν τω μεταξύ, ψάχνω κάποια συνταγή για το πρώτο ψωμί της Panasonic)
Λοιπόν, είναι απλό: Η πρώτη συνταγή: Συνηθισμένο λευκό ψωμί (Βασικό πρόγραμμα) από το βιβλίο στο Panasik.
Μαντράικ Λούντμιλα
Όλγα, ψήστε το πρώτο ψωμί από τις οδηγίες, υπάρχουν αρκετά λογικές συνταγές. Δεν αγόρασα επιπλέον MacFa, δεν μπορώ να πω τίποτα.
Σχετικά με την κρούστα, πρώτον, η σόμπα θερμαίνεται συχνά λιγότερο στην αρχή από ό, τι όταν αναπτύσσεται, πολλοί «παραπονέθηκαν», δεύτερον, το χρώμα της κρούστας εξαρτάται από τα συστατικά, τρίτον, η πολύ τηγανισμένη κρούστα είναι μόνο στο Krustin

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών